こんにちは♡
最近色々立て込んでいたせいもあって
色々とやる気が起きない・・・
でも夕飯の時間は迫ってくる・・・
娘の離乳食はちゃんと作っても
自分たちのってどうでも良かったりする私w
主人も
何を出しても文句をいうことはないので
とっても助かっています!
そんな今日は
もう本気で何にも思いつかない・・・
やりたくない!
って日にぴったりのおかずサラダ♡
焼肉サラダをご紹介です!
サラダの上に焼肉
ととっても単純だけど
サラダとお肉の間に
もやしを入れているんです!
これでカサ増し♡
大満足のサラダになります!
そして何よりも
5分でちゃちゃっとできるあたり
豚肉様様です
献立としては・・・
これにお味噌汁とお漬物があれば
もうそれだけでOK♡
お手軽ですのでぜひお試しくださいね♡
・豚肉 150gくらい
・グリーンリーフレタス
・紫玉ねぎ
・ブロッコリースプラウト
・茹でたオクラ
・もやし
・◎焼肉のタレ
・◎コチュジャン 小1
・白ごま
・糸唐辛子
詳しい作り方
①グリーンリーフは手でちぎって水洗いし、紫玉ねぎは千切りにし
ブロッコリースプラウトも合わせておく。
②フライパンにもやし1/2袋分くらいを入れてさっと炒めたら水を入れてしんなりさせ
水分がなくなったら1の上にのせる。
③フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒めて火が通ったら◎を加えてよく絡め②のうえにのせる。
④トッピングでオクラをいれて白ごま、糸唐辛子もおこのみで!
野菜は千切りのキャベツとか大根の千切りとかでも良いと思います!
冷蔵庫にあるものをうまく使用して作ってみて下さいね♡
①グリーンリーフは手でちぎって水洗いし、紫玉ねぎは千切りにし
ブロッコリースプラウトも合わせておく。
②フライパンにもやし1/2袋分くらいを入れてさっと炒めたら水を入れてしんなりさせ
水分がなくなったら1の上にのせる。
③フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒めて火が通ったら◎を加えてよく絡め②のうえにのせる。
④トッピングでオクラをいれて白ごま、糸唐辛子もおこのみで!
野菜は千切りのキャベツとか大根の千切りとかでも良いと思います!
冷蔵庫にあるものをうまく使用して作ってみて下さいね♡
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