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最近急に死ぬほど寒くなりましたね！！
そんな日はお弁当もあったかいお弁当だと嬉しいですよね♪
いつもご飯ばかりだし・・・
パンって言ったらサンドイッチばっかりだし！
バゲットとか持っていったらおしゃれじゃない？
ってことでハッシュドビーフ！！！
お酒好きの人は昼から何すんねん！
みたいなお弁当ですが（笑）
熱々弁当は寒い日の身体をポカポカと温めてくれるし
そんなあったか弁当を食べると不思議と心も暖かくなる♪
しかも何より嬉しいのはあっという間にできる！
煮込みも少ない時間でこれでできてるの？
って感じだと思うのですが、そのあとにスープジャーで保温調理！！
しっかりと味がまとまります♪
手軽に準備できるのも嬉しいお弁当でおすすめです！！
材料 (1人分) 調理時間：10分
牛薄切り肉 150g
たまねぎ 1/2個
しめじ 30g
サラダ油 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
A 水 100ml
A トマトジュース 100ml
A ウスターソース 大さじ2
A トマトケチャップ 大さじ2
A 砂糖 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
下準備＊スープジャーに熱湯を入れ5分ほど保温する。
詳しい作り方１．たまねぎは薄切り、しめじは石突をとってほぐしておく。
２．鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、１と牛薄切り肉をいれて炒め、小麦粉を入れて全体を混ぜる。３．牛肉に火が通ったらA水 100ml、トマトジュース 100ml、ウスターソース 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1/2を入れてとろみが出るように混ぜ、煮立たせる。
４．スープジャーのお湯を捨て3を入れ、30分以上保温する。
＊牛肉を使用しましたが豚肉でも美味しく召し上がっていただけます。
＊牛肉を使用しましたが豚肉でも美味しく召し上がっていただけます。
＊スープジャーはサーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。
詳しい作り方画像つきはこちらから
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あいのおうちごはん
スープジャーでハッシュドビーフ弁当♪
寒い季節にはあったか弁当を持っていきたくなりますね♪ 仕込みが簡単にできてとっても簡単！ たまにはパンを持っていきたい日もあるのでそんな日にもおすすめ！ お肉にさえ火が通ってしまえばあとは保温調理なのでとてもお手軽です！
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ミックスビーンズは蒸し豆を使用しました。
