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今回掲載していただいた記事は

簡単!すぐできる!「えのきベーコン」のウマウマおかず


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

~レシピグログさんご紹介文~
今回はあと一品欲しいときにぴったりな
「えのき」と「ベーコン」を組み合わせたおかずをご紹介します。
簡単ですぐできる上、
とっても経済的♪旨味たっぷりでお箸がすすむレシピばかりですよ!





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今回掲載していただいた記事は

がっつりでもさっぱり食べられる!「お酢が決め手」のボリュームおかず


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

~レシピグログさんご紹介文~
じめじめ蒸し暑い日は食欲も落ちがちですよね。そんな時はお酢を使ったさっぱりおかずはいかがですか?今回は、がっつりしつつもさっぱりといただける「お酢が決め手のボリュームおかず」をピックアップしました♪男性やお子さまも食べやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。





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今回掲載していただいた記事は

お弁当にも♪レンジでらくらく「スピード丼」


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

~レシピグログさんご紹介文~
レンジでささっと作れるスピード丼は、
忙しい朝のお弁当作りにもオススメです。
今回は牛丼や豚丼などの定番丼を、
時短で作れるレシピをご紹介していきます。
帰りが遅くなった日の夕食にも便利なので、
ぜひ参考にしてくださいね!





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今回掲載していただいた記事は

ポリポリ食感がクセになる!ビールのおともに「たたききゅうり」はいかが?


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

~レシピグログさんご紹介文~
きゅうりを切って調味料をもみ込むだけで作れる「たたききゅうり」は、
ポリポリ食感がおいしくてとまりません♪
ちょっとしたビールのおつまみとしてオススメですよ。
今回は醤油や塩、味噌など
、いろいろな味のバリエをご紹介します。





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今回掲載していただいた記事は

作っておけばあとがラク!ごはんがすすむ「なすの作りおきおかず」5選


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

~レシピグログさんご紹介文~
これからの季節、「なす」がおいしくなってきますね♪なすを使ってお弁当のすき間埋めやご飯の一品に重宝する作りおきおかずを作ってみませんか?今回は「ごはんにピッタリ」ななすの作りおきレシピをご紹介していきます。なすがあったらぜひお試しを!





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水煮や冷凍ならお手軽♪ささがきごぼうで作る簡単常備菜レシピ


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ごぼうは好きだけど皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒で…
という方もいるのでは?そんな方にオススメなのが、
水煮や冷凍のささがきごぼうを使った調理法!
あらかじめささがきに処理されたごぼうを使えば、
すぐに調理に取り掛かれるので、
かなり楽ちん♪ぜひ参考にしてくださいね。





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今回掲載していただいた記事は

ツナ缶でパパっと!ランチにおすすめツナチャーハン♡


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できるだけかんたんに、
でもおいしく作りたいお昼ごはん。
今回は常備していることも多い「ツナ缶」を使ったチャーハンのレシピをご紹介します。
チャーハンは家にあるものでパパっと作れるのが魅力です!
さっそくレシピをチェックしてみましょう♪



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今回掲載していただいた記事は

定番の塩鮭以外も楽しもう!鮭のかんたんお弁当おかず


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お弁当の定番おかずと言えば「鮭」がありますね!
シンプルな塩鮭ももちろんおいしいですが、
たまには違う味も試してみたいなと思いませんか?
そこで今回はアレンジが楽しめる鮭のおかずレシピをご紹介します。
どのレシピも難しい手順はないので、ぜひ参考にしてくださいね。





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こんばんは^^
本日最後のブログになります!
このブログはお知らせです!!

料理をはじめて4年、ブログを初めて3年
毎日毎日料理のことを考えていた気がするこの4年

まさか自分がこんなお仕事をさせていただけるようになるとは
思っていなかった4年前!

包丁も握ったことのなかったこの私が
出させていただくことになりました!!!

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本です!!!!(笑)
見ればわかるか(笑)

これもすべていつも私のブログやSNSなどで応援してくださる皆様のおかげなのです!

そして料理ブログを見てる方やされてる方はご存知のかたも多いのではないでしょうか?
この表紙・・・見覚えが無いでしょうか?
おこがましい・・・
本当にすっごいおこがましいのは承知の上ですが・・・

そうなんです!!
syunkonでおなじみ山本ゆりさんの本に似ているんです!

それもそのはず!!
本当に本当に恐縮なのですが、
今回山本ゆりさんと二人でこの本を出させていただくことになりました!涙

それもこれもいつも応援してくださる皆様のおかげなんです!
私だけの力ではこんなお仕事いただけるはずもなく!
いつも私のブログを見に来てくださる皆様がいて実現しました!!

私お料理をはじめたころ、ゆりさんの本を片手にキッチンに立っていたこともあったんです!
しかしブログを始めるときに本を見ることはやめてしまったのですが
ブログは大好きでいつも更新を楽しみにしていた普通の読者のひとり!

ある日ゆりさんが宝島社さんの編集者さんの話をブログに書いていて
イトウさんって方の厳しさとその中の優しさを語っていたブログを見た数日後・・・
まさかの宝島社の伊藤さんと言う方からの連絡・・・

でも・・・まさかあのイトウさんじゃないよね!!
伊藤さんってたくさんいるし!伊藤さんじゃなくてイトウさんだし!
っと思いながら心穏やかにお話を伺い
あっやっぱり違ったんだぁ~
と過ごした撮影当日・・・

あっちのほうからもこっちの方からも
/ゆりちゃんが~\
とか
/山本さんが~\
とかww
もうフルネーム出てるしww
撮影中にもかかわらず気になって気になって仕方がないので

正解かどうか一応確認
/ゆりちゃんとか山本さんって山本ゆりさんですか?\
と・・・勇気を振り絞った結果

/そうそう!ゆりちゃ~ん!\
とライターさん(笑)めっちゃ笑顔ww

・・・・・・・・
正直・・・ビッグすぎる名前に撮影を一瞬忘れ唖然w
まじですか・・・
っというのが心の声・・・どれだけ顔がひきつっていただろう(笑)
伊藤さんってイトウさんじゃん!!って心の中で何度突っ込んだことかww

嬉しい反面・・・反面・・・です(笑)この気持ち伝わりますでしょうか・・・w
でも精一杯私ができることをするだけ!!
っとなんとか今日の日を迎えることが出来ました^^

でもちょっと面白い話?w
料理作成ってプロフィールをのせて頂いてるんですが
写真写りが悪すぎるみたいで
いや!もとが良い!って言ってるみたいに聞こえるんですがそうではなくてww

カメラマンさんと伊藤さんのやり取りが・・・(笑)

手前がもちろんカメラマンさん
そして右奥の方が伊藤さんなんですが

IMG_1769

このお二人のやり取りが面白すぎてw
カメラマンさん撮ってくれてるんですが何度も撮り直ししていたら
伊藤さんが
/なんか実物より太ってるよね~~~\
っっとwww

するとカメラマンさん
/失礼なんだけど!\
っとこういったやり取りが幾度となく繰り返されww

撮影中はず~~~っとそんな感じでこのお二人のやり取りがおもしろくて
少し疲れた心を癒やしてくれたのでした(笑)

ライターさんにきいたらいつものことみたいで^^
なんだか山本ゆりさんの撮影現場を体験できたような気分で
あとからゆっくりと思い返してみると、本当に幸せな経験だったなぁと思うばかりなのでした^^

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ちなみにこの右の方がライターさんです♡
ちょっと一日目の写真しか残っていないのですが・・・

今回の撮影!
見ていただいて分かる通り絵が描いてあるんですが
もちろん私は絵がかけるわけもなくw

イラストレーターさんが我が家にやってきました♡

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我が家の狭い和室の片隅で
朝から晩までずっとずっと絵を描いてくださった新里さん♡
そして2日目はちょっと写真を撮り忘れてしまったのですが
櫻井さん^^
そしてmizutamaさん♡

このお三方が描いてくださった絵のおかげで私のなんともないお弁当が
素敵なお弁当に生まれ変わりました^^

そう今回はこのラップにかけるペンが付録でついた本になります!

IMG_0300

付録は黒、赤、黄色の3本!!
この3色でもかわいい絵がかけるようにと
こんな特典まで!

IMG_0303

こんなスペシャルな特典がついているなんて
本を手に取るまで全然知らなくて
私でもかける~~~!とテンションがあがりました^^

だって私が出来るのって言ったらこのレベルだから・・・

IMG_5107

娘が大きくなった時いきなりキャラ弁とか言われたらどうしよう・・・
ってず~~~っと思い悩んでいたのでこれでなんとかなりそう♡

きっと私のようになんとかしてあげたいけど・・・
どうにもならない・・・って方!
たくさんいらっしゃると思います!
そんな方には一度手にとっていただきたい本です^^

山本ゆりさんのページに関してはご本人が絵も描いていらっしゃって
本当に天才だな!と思うばかりなのでした^^

発売日は6月5日を予定しております!
本屋さんに行く機会がございましたらぜひお手にとっていただけると嬉しいです^^

そしてもしよろしければ送料もかからないので
ネットでも注文可能です!
ぜひ覗いてみていただけると嬉しいです^^

Amazon楽天ブックス (e-MOOK)

IMG_0308


このブログを書き始めて7時間(笑)
なんだか書きたいことがたくさんありすぎて時間がかかりすぎてしまいました(笑)
そんなこんなでとても長いブログになってしまいました!
最後まで読んでくださった方本当にありがとうございました!

これからも応援してくださる皆様に少しでも恩返しができるよう
日々の更新を頑張っていきたいと思います!

これからも『あいのおうちごはん』をどうぞよろしくお願いいたします^^

それでは金曜日の夜に大変失礼いたしました^^
おやすみなさい♡


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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
詳細は画像をクリック
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わっぱはこちら
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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パパッと簡単おかず♪「ウインナー&野菜1つ」炒め


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肉汁の詰まったウインナーは、
短時間におかずを作りたいときに重宝する材料ですよね。
そこで「ウインナーと野菜1つ」を炒めて作るおかずをご紹介します。
お弁当やおつまみにも、ぜひ活用してみてください。



ちょっと若干?
いや結構色悪いんですが(笑)
味は大丈夫です(笑)

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「天かすちょい足し」でコク旨!超簡単アイデア5選


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

~レシピグログさんご紹介文~
お好み焼きなどで使う「天かす」、
お家に余っている方はいませんか?
実は色々な料理に「ちょい足し」するだけで、
コクがぐ~んとアップするお役立ち食材なんですよ♪
今回は気軽に試せるレシピを厳選してご紹介します!



  私のレシピはこちら
1分で作った♡絶品たぬき冷奴♡



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今回掲載していただいた記事は

「なす×チーズ」の最強コンビ!トースターで作れる簡単レシピ


とのことで私のレシピもご紹介いただきました♡ 

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熱を加えてとろっとジューシーになった「なす」と、
チーズの相性は抜群♪とろとろの食感がやみつきになりますよ。
今回はトースターで作れちゃう「なす×チーズ」の簡単レシピをご紹介します。
イタリアン風や和風の味付けなど、
様々な味つけをピックアップしました!





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くるくるっと簡単♪冷凍パイシートで「ひとくちパイ」5選


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「冷凍パイシート」は簡単にさくさくパイが作れる便利なアイテムですよね♪
今回は、冷凍パイシートを使った
「くるくる巻くだけのひとくちパイ」レシピを集めました!
朝ごはんやおやつにはもちろん、
おもてなしの一品としてもおすすめですよ~!





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おはようございます♡
本日最初の記事です!

ついに♡3年前にクックパッドにのせたはんぺんレシピがつくれぽ1000件超えました♡
たくさんのつくれぽをありがとうございます!!!!

このレシピを作ってくれた方や見た方から
あ!クックパッドでみたことある!と言っていただけることもあったり
友達からも
/あれ?これってあいのレシピだったの?\
知らないで普通に作ってた!
などたくさんの嬉しい報告を頂いているレシピの1つ!

まさかこんなにもたくさんのつくれぽをいただけるまでのレシピに成長するとは
思ってもおりませんでした!

ほかにもはんぺんレシピってあげてるんですが
やっぱりこれが一番人気でたくさんの方に作っていただいて
たくさんの方からご報告をいただけた幸せレシピです^^

とても簡単なのもこのレシピの良いところ!
包丁不要なのは小さいお子様と一緒に作るには最適のレシピ!

うちも2歳になる娘と何度か作ったりしましたが
はんぺんを潰す工程が娘のお気に入りです^^

はんぺんといったらこれだよね!とおっしゃってくれる方もいて
とても嬉しく思っています^^
クックパッドだと文字数の制限もありコメント欄は全て定型文にしているので
本当は伝えたいことがたくさんたくさんあるんです!!

いつもブログやインスタなどのSNSを見て下さる皆様
そしてクックパッドにつくったよ!のご報告をいただける皆様

皆様からのお言葉がブログを続ける励みになっております!
何度も心が折れかけたことがありましたが
ここまで続けて本当に良かったなと思っています!

これからもこんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします!
そしてまだまだつくれぽもお待ちしております!

お写真を撮る手間などございますが
つくれぽいただけますと嬉しいです^^

これからもどうぞよろしくお願いいたします♡

クックパッドのページはこちらから♡
包丁いらずな♡はんぺんマヨチーズ焼き♡ by あいのおうちごはん♡

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最後までご覧いただきありがとうございました^^
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お弁当に便利!「にんじん×ごま油」簡単作り置きおかず


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一年中手に入りやすい「にんじん」と
香り高い「ごま油」を合わせたおかずは、
お弁当にとっても便利!
作り置きしておくと忙しい時にも助かりますよ。
今回は、簡単に作れるレシピを厳選しました。
にんじんの甘味に、ごま油の香りとコクがプラスされて絶品ですよ♪





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後片付けラクチン!「ポリ袋で仕込み上手」レシピ5選


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疲れている日の料理は、後片付けも面倒ですよね。
そんな時は「ポリ袋」をうまく使ってみませんか?
具材の味付けやタネの仕込みが簡単にできて、
使った後は捨てるだけ!
今日はポリ袋を活用した色々なレシピをご紹介します。




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ちょい足しで圧倒的なコク!バター入りの肉じゃがレシピ


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定番おかずの肉じゃがは、
誰もが一度は作ったことがあるのではないでしょうか。
今回は肉じゃがにバターを加えたアレンジをご紹介します。
仕上げにちょい足しするだけですが、
コクが増してさらにごはんが進むおかずに大進化!
さっそく今晩のメインに作ってみてはいかがでしょうか♪





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ほど良い酸味でごはんが止まらない♪お弁当に作りたい「梅照り焼き」レシピ


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お弁当おかずのバリエーションを増やしたい!
という方にぜひオススメしたいのが、
「梅照り焼き」のレシピです。バリエーションが増えるだけでなく、
梅には菌の増殖を防ぐ効果があるとも言われているので、
衛生面的にもぜひ使いたいところ。
今まで普通の照り焼きばかり作っていたという方も、
ぜひ一度試してみてくださいね♪



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漬けたその日に食べられる!さっぱりコクうま「塩昆布漬け」レシピ


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ちょっとしたおかずやヘルシーなおつまみに、
野菜の漬け物はいかがでしょうか。
漬け物と聞くと時間と手間が掛かりそうなイメージがありますが、
今回ご紹介する「塩昆布」を活用したレシピなら、
作ったその日に食べられます!
塩昆布の旨みがイイ仕事をして、
短時間でもおいしくなりますよ♪





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一本使い切りできる!「大根×バター」コク旨おかずレシピ


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大根1本を使い切るのはなかなか大変!
色々なレシピで飽きずに消費したいですよね。
ここで紹介するのは「バター」を使った大根のおかずレシピ。
バターをプラスするだけで、
淡白な大根に風味とコクがアップし、
ごはんがどんどん進んじゃうおかずになりますよ♪
ぜひチェックしてみてくださいね。





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