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カテゴリ●主食 > カテゴリごはん


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


実家に帰っておりました。
そう
愛車が戻ってきました♡バンザイ♡


ひとまず献立行きます
【献立】
◯今年初たけのこご飯
◯肉団子(レシピ本ランキング1位レシピ)
◯なすの味噌煮風(レシピ本67ページ)
◯れんこんの梅きんぴら
◯玉子焼き


たけのこ♡
私料理好きじゃないんですがたけのこの季節だけは頑張れる
今年もこの季節がやってきた~~♡ってテンション上がる!!


そしてたけのこごはん
このレシピ自信作なんですが
これをね・・・初めて両親に食べてもらったわけです


緊張するの
うちの両親、、、特に父は味にうるさい
だから割とオーソドックスなものしか私も実家に帰ると作らないんですが
ドキドキしながら連絡を待つと・・・


/お父さん美味しいって言ってたよ!!!\


ほっ・・・





しかも!!
/あい料理うまくなったなってもいってた\


と母から報告をもらい
泣けるよ~~笑


おとなになっても褒められるのは嬉しいものだな
そりゃ子供も褒められたら嬉しいよな
と改めて思うのでした


そんな自信作のたけのこご飯です
レシピご参考になれば嬉しいです


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【我が家のたけのこご飯】
【材料】 (3合分) 
米 3合分
たけのこの水煮 200g
油揚げ 1枚
にんじん 1/4本

A 水 300ml
A しょうゆ 大さじ3
A みりん 大さじ2
A 砂糖 大さじ1
A ほんだし 大さじ1/2

【詳しい作り方】
1.たけのこの水煮は食べやすく切り、油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取りみじん切りにし、にんじんは千切りにする。

2.鍋に【A】と1を入れ10分ほど煮込む。

3.溶いだ米を炊飯器に入れ2の煮汁を入れたら3合のラインまで水を入れ2の残りの具を入れたら炊飯する。


【ポイント】
*たけのこの切り方はお好みで!
*たけのこのアク抜きはこちら



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たけのこご飯最高だね♡
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そしてうちのYUI・・・
今日から3日間休園日なので5連休真っ最中なのですが
今日はお友達と朝から公園で、お昼で帰ってきたあと
また午後も公園に行ったのですが・・・
帰ってきて私が仕事&ごはん作りをしているうちに寝ちゃうかな
と思っていたのですが・・・
甘かった・・・
めちゃくちゃ元気!!!

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一人でババ抜きww
テーブルに乗っているのりたまミニオンを相手にババ抜きをしているそうで
さっきからずっとミニオンにYUI負けております・・・笑


あ~~ミニオン強いな~~
頭いいよね~~


とのりたまミニオンに話しかける


ひとりっこってこういう時かわいそうだなとおもうのでした




今日も夜は長そうです・・・



本日も最後までご覧いただきありがとうございました!





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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


今日はまたしても丼もの!!
これで済ませよう感がめっちゃ出てしまう!笑


味噌味のキャベツと豚肉の丼はちょっと回鍋肉みたいですが辛くないので
小さいお子様でも美味しく食べれます!


もちろん大人ももりもり食べれるからおすすめ♡
よかったら作ってみてくださいね!!


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【回鍋肉風豚肉と春キャベツの味噌豚丼】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
豚こま肉 150g
春キャベツ 1/4株

ごま油 大さじ1

A 味噌 大さじ1.5
A めんつゆ 大さじ1
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各2センチ
A 片栗粉 小さじ1

白ごま あれば適量

【詳しい作り方】
1.キャベツを手でちぎって食べやすい大きさにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉とキャベツの芯の部分を入れて炒め、全体に火が通ってきたらキャベツの葉の部分も入れて炒め火が通ったらよく混ぜた【A】を回し入れ馴染めば出来上がり!

3.ごはんの上に2をたっぷりのせて白ごまをふる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*キャベツと豚肉のみで使用しましたが、にんじんやねぎ、たまねぎ、ピーマンなどで野菜たっぷりでも美味しいです!

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ガッツリ食べれそうだね♡
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さてさて♡
皆さん!お買い物マラソン順調ですか?




私一人でもう完走してしまいました・・・笑
やりきった感♡


10ショップ回まわりでポイントどのくらいたまったかな♡
とワクワクしていますがw


久しぶりに雑貨系も!!
たいしたものではないんですが
最近テレビのリモコンやエアコンのリモコンがよく行方不明になるのでずっと気になっていた・・・
なのでこれを買ってみました!!






色もツボでね
ベージュやホワイトもあったけどこちらの色を購入!!


あとは同じショップでワインキャップとか鍋敷きとか色々買いました!!








同じショップなんですが子供服も売ってて色々買ったんですが1万円も行かず大満足♡
子供服も安くなっててお得にお買い物ができました♡



でもまだ気になるものが・・・



パンを冷凍保存するための袋
冷凍庫内の匂いもブロックしてくれるとか!!!
ほしいな・・・


でもこれ安いので回まわりのショップ稼ぎにはならないので
同じショップのこのトレーもおすすめ!!


電子レンジ600wで3分とか制限はあるものの
すっごく便利でもう我が家では手放せない!!



ご飯解凍するときとかもうないと無理ってほど便利です!



また買ったもの気になるものは
楽天ルームにちょこちょこアップしていきます♡



本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡




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こんにちは!
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お休みの日に珍しく登場!!
今日はわかめおにぎりの日の朝ごはん


こちら我家の定番メニュー
考えないでできるのでお気に入りの朝ごはん


定番のウインナーと玉子焼き
これでばっちり!!


【献立】
◯わかめおにぎり
◯玉子焼き
◯ウインナー
◯ブロッコリー
◯大根の味噌汁


ちなみにおにぎりの型の使い方のコツを聞かれることが多いので
動画にしてみたんですけど
結構サイコパス感がでてしまっててやばいかな
と思いながらアップしてみました!!


サイコパス動画はこちら




ちなみに結論から言うと
コツではない感じ?
ただ雑なだけです。笑


そしてこんな雑で壊れないの?
とも思われそうですが今の所壊れてはいませんが
たまたまかもしれないので真似される方はそのへん考慮した上で真似していただけるとありがたいです。


よかったら作ってみてくだささいね!!

tegaki_cooking_11437【給食みたいなわかめごはん】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:5分
ご飯 約1.5~2合分
乾燥わかめ 大さじ1
A 顆粒和風だし 小さじ1
A 塩 小さじ2/3~
A 砂糖 ひとつまみ

【詳しい作り方】
1.わかめは水で戻しみじん切りにする。

2.ごはんと1【A】をよく混ぜて出来上がり。


【ポイント】
*おにぎりにする時は500g程度(1.5合程度)で作っています。
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わかめごはん美味しいよね♡
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さて!!
楽天お買い物マラソン皆さん順調ですか??





私はひとまず自分のものと主人のものを購入しました!!





自分のものはこれ
画像のようにやると
あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ぁ~~~
ってなるやつです


そして主人は新しいキーホルダータイプのキーケースみたいなそんなのがほしい
と言っていたのでこれを購入してみた





今使ってるお財布もだいぶ古そうだから
これとおそろいのお財布も買おうかな~~と思っていえるところです


そして…YUIのものを物色しているうちに値落ちしたので…
今日も引き続き楽天の旅に出ようと思います。


かわいいものがありすぎて選びきれない
という嬉しい悩み中






本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^♡





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こんにちは!
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以前ご紹介させていただいた業務スーパーの
『姜葱醤』
生姜焼きにいれたらめっちゃ美味しかったんですが今回はチャーハンに入れてみました!


これまた最高♡
なんだろう?
私が作ってる割にちょっと本格的じゃない?
って味になります!


ひとまず炊飯器に余ってるごはんがあるときはこれ!
よかったらお試しくださいね!


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【姜葱醤でパラパラチャーハン】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2~3人分
ねぎ 1/2本
小ねぎ 2~3本
大根の葉 1/2個分
ハーフベーコン 4枚
たまご 2個

ごま油 大さじ1


【詳しい作り方】
1.ねぎ、小ねぎ、大根の葉はみじん切りにし、ベーコンは細切り、たまごは1個ずつ別々に1つはボウルに溶く。

2.ボウルの卵の方にごはん、ねぎ、小ねぎ、大根の葉【A】を入れてよく混ぜる。

3.大きめのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、溶いておいたたまごを入れてオムレツのような状態で良いので焼いて半生くらいで取り出し、同じフライパンにベーコンを入れて炒め、焼き目がついてきたらご飯を入れて炒める。

4.全体がパラパラしてきたらたまごを戻し入れたまごをほぐしながら炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れ塩、こしょうで味を調える。



【ポイント】
*大きめのフライパンで作るのがポイント!大きめのフライパンのほうがパラパラになりやすく時短になります!

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業スーのこれ気になる♡
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今回のレシピ動画にしたのでこちらも是非チェックしてみてくださいね!




以前ご紹介させていただいた
『姜葱醤』を使ったレシピはこちら
↓ ↓ ↓




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こんにちは!
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今日は残り少ない春休みですがラストスパートは楽ちん丼もので
手軽にランチタイムを終えたいですよね!!


今回はキッチンばさみを使って洗い物を最小限に抑えたレシピになります!
今が旬の春キャベツと豚バラ肉!
バラ肉の旨味がキャベツにうつってこれが最高にご飯が進みます!


よかったらぜひ作ってみてくださいね!!


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【豚バラと春キャベツの旨ぽん蒸しのっけ丼】
【材料】 (人分) 調理時間:分
ごはん 2人分
春キャベツ 150g
豚バラ薄切り肉 150g
A ポン酢 大さじ2
A 砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉 各小さじ1
A にんにくチューブ 1センチ
白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.耐熱容器にキャベツをちぎって入れ、キャベツの上に豚バラ肉を1枚ずつはがしながら並べる。長ければキッチンばさみで切ってのせる。
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2.【A】をあわせてしっかり混ぜて回しかけ、ふんわりラップを掛け電子レンジで6分加熱する。
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3.加熱後はしっかり混ぜタレをよく絡めるようにする。
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4.ご飯のうえにたっぷりのせお好みで白ごまをふる。



【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。


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丼もの楽ちんでいいよね♡
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YUIこれめちゃくちゃがっついて食べてて
もっとないの??と催促されるほどでした!!

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しっかり味でご飯がもりもりすすむから夜ご飯やお弁当などにもおすすめです!
ぜひぜひお試しくださいね!!





そして
YUI髪の毛をストレートヘアにして本当に毎日嬉しそうです!!


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やばい
スーパーかわいい


と思っているのは私だけでしょうか・・・笑


いや本人も思ってるよ
あとパパも


縮毛矯正をかけた次の日
朝起きると突然飛び起きて鏡の前へ・・・


どうしたのか?と思ったら
/起きたら取れてたらどうしようとおもったの\


と・・・笑


本人もよっぽどもじゃもじゃ頭を気にしていたんだなと・・・
そう思うと本当にかけてあげてよかったな
と心から思えるのでした


縮毛矯正すごい♡


さぁ~春休みもあと3日
何するかな~~





半額クーポンでててめっちゃお買い得中♡
買おうかな~と迷い中






それでは♡
午後も元気に頑張りましょう~~




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こんにちは!
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今日のランチもどうしましょうかね~
ということでオムライスはどうでしょうか??


オムライスと言ってもこちら
包まないオムライスです!!


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しかしズボラもここまで来ると感心する
そんな事をふと思い自分で自分を褒める





オムライスが久しぶりに食べたい
でも・・・
たまごを別に作るのがめんどい


結果
こうなりました


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そう!!たまごを回しかけました~
味はオムライス!





こうやって作るからできるおこげも最高だったようで
我が家の5歳娘YUIはおこげだ~~♡
と喜びまくりでした!


よかったら作ってみてくださいね~~



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【ワンパンで包まないオムライス】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 茶碗2膳分
たまねぎ 1/4個
ウインナー 3本

サラダ油 大さじ1

A ケチャップ 大さじ3~
A しょうゆ、ウスターソース、顆粒コンソメ 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々
A バター 5g

たまご 2~3個
ドライパセリ あれば適量

【詳しい作り方】
1.たまねぎはあらみじん切り、ウインナーは5mm幅に切り、たまごは溶いておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し1を入れて炒め、色が変わってきたら【A】を入れてさっと炒めごはんも入れて馴染ませる。

3.ごはんをフライパン全体に広げたまごを回しかけたら蓋をして弱火にし、4~5分蒸らして出来上がり。ドライパセリはあれば散らす。

【ポイント】
*たまごは別で作ってももちろん◯お好みで
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包まないの楽でいいね♡
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そして昨日の夜
仕事をしてたら外から叫び声が聞こえてきて恐怖だったんですが
YUIも起きていて・・・
10時半頃だったんですが
怖い怖い
って私が言っていたら

YUI


/きっとトラブルだよ!おちついて!\


と・・・


/ママが落ち着いてないとYUIも怖くなっちゃうよ!もう10時半だし落ち着こう!\


と言われるw


落ち着きのないように見えたのだろうか・・・

はずい



本当に外から聞こえる音って夜中近くになればなるほど怖いものですね・・・
変な人もいますしね・・・
気をつけましょう!



ちなみに全然関係ないけど
YUI
上の前歯が抜ける前に永久歯生え始める・・・どうしよう




それでは素敵な午後をお過ごしください♡




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春休み2日目
まだ始まったばかり!!
ここでへこたれるわけにはいきません!


いや早いからw


この記事では節約食材を使って作った丼ものレシピをご紹介!!
春休み前からリモートだったりしてずっとランチ作り続けてる!
という方もいらっしゃるかと思うと頭が上がらないですが・・・
サクッと作れるランチにピッタリのレシピをご紹介させていただこうと思います^^


ご参考になれば嬉しいです^^♡



1.煮込まないから超時短!!忙しい日の救世主♡目玉焼きで満足感アップのドライカレー


煮込まないドライカレーは時短の救世主!!
カレー味は子供も大好きなので春休みには活躍してくれそうですね^^


2.とんかつ肉活用でボリューム満点!3ステップで簡単!ねぎ塩豚丼


今回はとんかつ用肉を使用しましたが、豚こまやむね肉で代用も可能!!
味付けもシンプルでおすすめです!


3.禁断のちくわ丼


これはもう言うまでもなく便利な丼ものレシピ!!
ちくわで親子丼みたいな卵とじを作ってつくる丼ものレシピです!
ちくわって本当に便利!!


4.カツ丼もどき丼


これは我が家でも休みといえばという定番のレシピ!!
カツ丼ではないんだけどもうこれはカツ丼で良いと思う!!
というクオリティです♡おすすめ!


5.豚納豆でねばねばスタミナ丼


納豆と豚肉これは最強の組み合わせです!
普通の納豆ご飯に比べかなり満足感のある豪華版納豆ご飯!
ぜひお試しくださいね!!





春休み!
YUIはもう5歳になりました

冬休みよりもなんだか大変です!!
車でちょっとそこまでなんて出かけると余裕で小一時間かかってしまうので
いろいろなことが後ろ倒しに・・・


こんな時自分の要領の悪さを呪うしかない感じですが
みんなこうやって子育てしてるのね・・・
と改めて思うのです


一番手のかかる頃だよね
って言ってくださる方もいるけど・・・
周りを見ているとそんなことないなってすごく思うんです


それぞれがそれぞれに大変


だから必要
\手抜き!!!/


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結論そこかい!!!!笑
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YUIのアクアビーズのスピード感がアップしております
やる気に満ち溢れているのは良いことです!!

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でもせっかくの春休みなので・・・
お勉強もしてもらいたい!!熱望


ということでお買い物マラソン中の楽天でポチットしました!!




切実に思う
そろそろ時計を読めるようになってほしい・・・
デジタル時計買おうかとも思ったんです!!


実はかわいいのがあってずっとお気に入りにしていたんです
これ♡
普通にほしいんですけど・・・笑



でももう年柱さんなので
時計を少しずつ!
ひとまず自分がバスに乗る時間位は覚えてほしいので
時計のお勉強開始しようかと思います!!


早く届かないかな~~♡


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はじまりましたね!!
地獄の春休み!!!


朝昼晩
どうやってサボろうか・・・
という目標を掲げる第1日目


そんな事を考えていたら一瞬停電が起こりました・・・
え?うちだけ?何も電気使ってないけど・・・


そんな時はすかさずツイッター検索
ほっ・・・

停電した!
#埼玉

停電?
ゲーム保存してない


一瞬停電??

停電?うちだけ?


一瞬停電してすぐ復旧した・・・
なんで??
埼玉だけ??




そうそう
うちだけ?っていうのね
激しく同意



うちが漏電とかしている可能性は消えたので
通常営業です



さて!
春休み・・・
困りましたね!!
家族仲良くお家にいるっていうこの状況


節約食材でなんとかしのぎたい食事も多くなりますね!


今回は冷凍庫に眠っていたちくわを引っ張り出してきて
ビビンパ風に目玉焼きをのせて贅沢丼です!!


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ナムルとかを作って作るビビンパとかめんどいですけど
これくらいなら朝飯前ですね!
昼だけど・・・


ちくわが案外食べごたえあるのでお腹いっぱいにもなるから
食べざかり男子にもおすすめですよ!!
よかったら作ってみてくださいね!



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【ちくわと春キャベツのビビンパ風ごはん】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ご飯 2人分
ちくわ 4本
キャベツ 1/6個

ごま油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ3~
コチュジャン、白ごま 各お好みで

目玉焼き 2個

【詳しい作り方】
1.ちくわは斜め薄切りにし、キャベツはざく切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱しちくわを入れて炒め、焼色がついてきたらキャベツも入れて炒め全体がしんなりしてきたらご飯を加え、焼肉のタレとコチュジャンをお好みで入れ、水分を飛ばすように炒め、馴染んできたら白ごまを入れる。

3.お皿に盛り付け目玉焼きをのせる。


【ポイント】
*焼肉のタレの量はご飯の分量によって調節してください!
*小さいお子様がお召し上がりになる場合はコチュジャンは入れずに作ってください!

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ちなみに・・・
一緒に写真に写ってるキムチも実は手作り



なにもない時は即席で作れるからおすすめです!
まぁこれで韓国料理って言ったら韓国の方に失礼かもしれませんが・・・笑
家庭料理な感じで許してもらいたいところです




そしてきれいな目玉焼きの作り方はこちら






そして我が娘
相変わらずの大量生産中



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わたしも一緒になって楽しんでたりして・・・笑


5000ビーズなんてなくならないよ!




と思ってましたけど・・・
なくなりますね・・・普通に・・・
むしろ全然足りないです






こっちほしいな・・・ってくらい夢中
黒がほしいんだよね・・・


この前ダイソーにちょっとあった気がするのであとから見に行ってきます!!





午後も元気に過ごしましょう♡





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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


昨日のオムレツの記事
沢山の方に見ていただけて嬉しいです♡

いやあれ・・・
本当に簡単すぎてまた昨日作っちゃって・・・笑
しかも家族からも好評すぎて。笑

改めてお好み焼き味って最強だな
と思うのです


ちなみに我が家のお好み焼き色々はこちらにも記事にしてます♡



そして今日の朝ごはん!
献立は・・・
◯ちくわとキャベツのあんかけ卵とじ丼
◯豚汁


前日が豚汁だと本当に助かる!!
でも・・・
豚汁にたどり着くかどうか・・・
と思うほど今朝はお腹いっぱいになってしまいました。


お腹いっぱい♡
幸せ♡
状態でやっぱり一日眠いのです。笑

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そしてこちらの丼は卵とじ!
卵とじのときのコツってわかりますか??
特にやることが増えるとかではなく
むしろ減ります!


これは親子丼とかにも使えるので覚えておくとよいのですが!
なにかわかりますか??


そう!!
たまご!
たまごを混ぜすぎないのがコツなんです!!!


お店ででてくる親子丼やカツ丼を想像してほしいのですが
白身が結構きわだってるな!
と感じることありませんか?
あれはたまごを混ぜすぎるとできないのです!


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この白身の感じが美味しそうでしょ♡
混ぜすぎない!これこそがポイントです!!


ガッツリだからお昼でも◯
朝ごはんや在宅飯に!!
よかったらお試しくださいね~



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【ちくわとキャベツあんかけ卵とじ丼】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
ちくわ 4本
キャベツ 1/6個
たまご 2個

ごま油 大さじ1/2

A オイスターソース 大さじ1
A しょうゆ、みりん、片栗粉 各大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1

【詳しい作り方】
1.ちくわは斜め薄切りにし、キャベツはざく切りにし、たまごは軽く溶きほぐし、【A】をあわせておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火伝熱し、ちくわを炒めキャベツも加えてしんなりするまで炒めたらよく混ぜた【A】を回しかけとろみが付くまで混ぜる。

3.卵を回し入れ蓋をしてお好みの硬さになれば出来上がり。ご飯の上にたっぷりのせてどうぞ


【ポイント】
*【A】を入れるときは沈殿している片栗粉をしっかりと混ぜてから使用してください。
*たまごはほぐしすぎず軽く混ぜると白身の部分、黄身の部分の彩りが綺麗にできます。
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朝ごはんにいいね♡
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さて
今日は娘の冗談のような寝相を披露します

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見てくれますかこれ
ひかれたカエルみたいな寝相🐸

夜中ふと隣を見たらこうなってて
とにかく笑った


癒やされる


今日も色々あってまたYUIを怒ってしまったんだけど
自分が反省するのと…でも言い聞かせないといけないのとで
精神的にも疲れますね・・・


そんなドット疲れているときにYUIの笑顔やこんな寝相をみると
ちょっと涙が出てきます。笑


歳を重ねて涙もろさが激しさを増す・・・


この前も一緒にバスに乗ってる年長さんがお別れってときに
年長さんのママじゃなくて私が泣くっていうね・・・笑


この子達は幼馴染になるんだろうけれど・・・
一緒に通ったこの時間を大切にしてほしいなとか思うだけで
涙出てくる始末


年取るって怖い。笑




そんなわけで金曜日ですね♡


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セブンで見つけたカップワイン
これ良さげじゃない♡w


昔コンビニでバイトしてた時
ちょっとイケおじ風のサラリーマンの人がいつもワンカップを買っていくのが
かっこよくてw


今考えると・・・え・・・ってかんじなんだけど
いつかわたしもワンカップ!とかおもってたけどアルコールランプの味がするから飲めなくて!


そしたらワイン入ってるの見つけた♡

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頂いてみると・・・
なんかワインなのによっぱわらないぞ??
と思ったら10%でした・・・


ちょっと軽めに呑みたいかも!
みたいなときがあったら良いかもしれないですね!!


カップのせいなのか香りとかは全然よくわからなかったけどw
普通に美味しかったです!



それでは♡
明日はYUIの習い事も休みなので飲んだくれます




そしてお買い物マラソンが始まるよ♡



薄いの気になる




本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡



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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


なんだか今週は娘が不定期登園のためなんだか身体がダルダルな私
しかも今日久しぶりに自転車に乗ったら更にだるさマックス


右足と左腕がなぜだか筋肉痛です・・・笑


明日は娘も幼稚園が休みなので
絶対更にダラダラダルダル


そんな今日の朝ごはんもなんだかパリッとしない


まぁパリッとした朝ごはんを作ったことはないですけど


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久々に作ったよ
タコさんウインナー


実はうちの娘あまりウインナーが好きじゃないので
これをするだけで食べてくれるならそうしよう
ということでやったのに


最近ウインナー好きだからタコじゃなくても食べるよ!


もっと早く教えて~~


無駄な努力でした
そう思った瞬間なんだかタコが悲しげに見えます


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今回は調味料も超簡単!!
得意のあれ


そう
めんつゆ
です


電子レンジ×コンロを使って賢く時短!!
朝には特に必要です!!




よかったら作ってみてくださいね!



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【キャベたまウインナー丼】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
A たまご 1個
A 砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ1/2

ウインナー 4本
キャベツ2~3枚

めんつゆ 大さじ1/2
鰹節 おこのみで



【詳しい作り方】
1.耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜラップをせずに1分加熱しマッシャーで潰してそぼろ状にする。たまごに火が通っていなければ加熱時間を10秒ずつ追加してください。

2.ウインナーは斜め薄切りにし、キャベツはざく切りにする。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ウインナーを炒めや黄色がついてきたらキャベツも入れて炒めしんなりしてきたらめんつゆを回し入れ馴染ませる。

4.ごはんに1をのせその上に3をのせたらお好みで鰹節をふる。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。
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毎日が記念日・・・
という人がいるけれど
昔職場で毎日が記念日投稿をやらされていたのを思い出す


職場のツイッターに
今日はなんの記念日かを書き込む仕事


すっごいどうでもよくて
ローテーションで回ってくるんだけど
誰もなんのためにやってるのか知らなかったというどうでも良い過去をふと思い出しました


そして今日は新たな記念日が!!!


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逆上がりができた記念日!!
5歳で逆上がりってできるんだっけ?
と娘を褒めちぎり
やる気を更に引き出す


年長になる直前でできるようになれてよかったね^^♡
おめでとう♡


ちなみにご褒美は何が良い??
と聞いたら


これ~~
ともってきたのがお友達からもらった指輪飴


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新しく何かを買ってもらおう
とかじゃないあたりは主人譲りなのでしょうか・・・笑






そして今日は午前保育だったので公園へ


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相変わらずお花好きなんだけど
なぜだかYUIはあまり桜には興味を持たなくて・・・
謎なんですよね・・・


桜よりも他の花・・・笑





ちなみに楽天見てたらこんなの見つけた♡




大戸屋がお家で食べれるって良いな。。。
とちょっと思う




そして高すぎるけどめちゃくちゃ可愛すぎる食器棚にも出会う・・・
いいなぁ♡






訳ありか・・・



部屋の片隅にドライフラワーを飾る椅子が欲しくて・・・
それも探してるんだけど。。。


かわいいな







で全然関係ないここにたどり着く
結局ダメ人間になりたい人










本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はエスビー様の新商品紅しょうがチューブを使ったレシピのご紹介です!!

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といいますか・・・
紅しょうがチューブってそもそもわたしの中で結構衝撃的!!


たまに急にお好み焼きが食べたくなってだいたいないのが【紅しょうが】!!!
なのでまぁなくてもいいかと作ることもしばしば・・・


でもチューブなら・・・
賞味期限も長めなので常備しておけるし良くないですか??
と思うのです!!


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そして・・・
お好み焼きに入れる紅しょうがも実は小さい子供がいるとあの普通に市販されてる紅しょうがってしょうが感が強すぎてそのまま使えないんですよね・・・
ちょっと刻んで我が家は入れることが多いのですが、このチューブは細かくみじん切りにされているので切る手間もないから今超お気に入りの調味料になってます!!


今回ご紹介するレシピはお好み焼きではないのに・・・
お好み焼きの話で興奮してしまいましたが。笑


紅しょうがは色もかわいいのでとり天の中に混ぜ込んで彩りも良くなるのが嬉しい!
普通のしょうがチューブでも良いのですがあえての紅しょうが!
これが控えめに言って最高で、うちの5歳娘でもぺろりと食べれる美味しさに!!


我が家は5歳娘YUIがいるので、紅しょうがチューブは若干控えめに使ってますが
お好みでたっぷり使っても◯

レシピはエスビー様の公式インスタグラムにてご紹介していただいておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね!!


わたしのインスタグラムからも飛べるのでこちらの投稿もチェックしてみてくださいね!




紅しょうがチューブ気になる♡
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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

【献立】
◯たまごとひろしのおにぎり
◯日サロで失敗したみたいな焼き過ぎウインナー
◯鮭のバター醤油焼き
◯キャベツともやしの味噌汁


今朝は主人がいなかったので
久しぶりにYUIを私が起こしに行き
朝だよ~~
と声をかけるやいなや

朝ごはんなに?


と聞かれたので


ひろしおにぎりだよ


といった


至って真面目に言った



すると
ひろしおにぎりってなんやねん


と関西弁で切れられる



なんだろう
こういうところだけ関西弁がうつるのかしら



朝から複雑な気持ち



目の覚めたYUIに再び真顔で聞かれる



ひろしおにぎりってなに



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ひろしでつくったおにぎりです



だってゆかりおにぎりって言うでしょ
だからこれの場合ひろしおにぎりでしょ



何も間違っちゃいない




じゃぁゆかりはだれなの?
と言われた


たしかに
とおもって
ググってみる



でもよくわからない


いちばん有名なゆかり
誰からも愛され信頼もあるゆかりは
母なのだろうか


そしてひろしはその夫


子供に
かおり、あかり、うめこがいらっしゃるかんじ



想像で妄想


もうさ
誰が見ても



『ひろしです』っていっちゃうやつです




狙ったのかしら
天才すぎる




でもゆかりごはんは。。。
そもそもゆかりが名前だとおもってなかった?からかしっくりくるけど
ひろしごはんのしっくりこなさ・・・
どうしたものか・・・笑


そんな今日のひろしおにぎり
中身はいつものレンチンたまご&じゃこ♡


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ちなみにうちのひろしにはダイソーで出会いました


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【たまごとひろしのおにぎり】
【材料】 (2人分) 調理時間:5分
A たまご 2個
A 白だし、砂糖 各小さじ1
B ごはん 約500g
B ひろし、じゃこ 各適量

【詳しい作り方】
1.耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜふんわりラップをし電子レンジで2分加熱する。

2.【B】も入れてよく混ぜおにぎりにする。


【ポイント】
*1個あたり80g前後で作ってます。なので480~500g程度です。
*電子レンジは600wで加熱しました。たまごが固まっていない場合には加熱時間追加してください。
*おにぎりの型はこちら

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ひろし気になる♡
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ちなみにググってたらなんかでてきたのでオリジナルふりかけパッケ作ってみた


好きな名前で作れるんだそうな
自分だけのふりかけパッケージ

別に本物が作れるわけでもなくどうたのしむのが正解なのか
よくわからない



IMG_4236



ちなみにわたしもゆいも名前が2文字なので
微妙だなと思ったので母の名前を使う


三島のふじこってなんやねん。
とYUIに突っ込まれそうだ


そしてこんなのもやってみる


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中身はひろしで
わたし


三島のわたし





どうよ


暇だな


作りたい方はこちらからどうぞ








そして今日はなんだか朝から胃痛・・・


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ホット一息つこう
胃痛のときは痛くて動きたくないから大きいマグにダブル入れ


そして夜になっても良くならず・・・
ストレスかしら



ストレスは買い物で解消しようと思ったけど
今日で楽天SSも終わり
厳密には夜が明けて1:59まで




ちなみに・・・
ラストスパートは保存食にしました!!


明日で東日本大震災から10年
ということでちょっと前に切れてしまっていた保存食を追加購入







以前賞味期限の切れたものは主人がなんでもいいやと買っていたカンパン・・・
食べるのがつらそうでつらそうで・・・
賞味期限が切れたときに楽しめそうなものを!

ということで少し良さげなものを選びました!
おにぎりとパン!!
そして7年保存できる水!!!

大事!





本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^♡




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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

春うらら
と言った感じのお稲荷さんです


いなり寿司というとちょっと面倒なイメージがありますが
実は少量なら電子レンジで簡単に作れるんです!!

手軽すぎて申し訳ないほど簡単で美味しいです!!

そして今回はらっきょうチューブって知ってますか??
酢飯にも合いそうなので入れてみました♡
最近便利なチューブ増えましたよね!!
その中でも好きなのはねぎ塩チューブ!!あれ好きすぎる♡




すし酢とらっきょうそして桜の塩漬けと大葉!!
ちょっと豪華版でテンションがあがります♡


ちなみに我が家のすし酢はKALDIのもへじ商品!!
【もへじ】使いがち


よかったらお試しくださいね!


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【らっきょう入りお稲荷さん】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 200g
油揚げ 2枚
A しょうゆ 大さじ1
A 砂糖 大さじ1.5
A みりん 大さじ1/2

B らっきょうチューブ、すし酢、白ごま 各適量
大葉 2~3枚
桜の塩漬け 2~3個
トッピング用桜の塩漬け 4個

【詳しい作り方】
1.油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り半分に切って袋状にし耐熱容器に重ならないように並べ【A】を入れてよく絡めラップをせずに電子レンジで1分半加熱し一旦取り出して裏返し更に2分加熱し、また取り出して裏返し、更に1分加熱する。

2.大葉は千切りにし、桜の塩漬けは塩気をしっかりと洗い流し水気を拭き取ってみじん切りにする。

3.ご飯に【B】と2を入れよく混ぜ4等分にし、1にそれぞれ詰めてトッピング用桜の塩漬けを飾る。

【ポイント】
*らっきょうチューブを使用しましたが、らっきょうを刻んだものでもOK!
*電子レンジは600wで加熱しました。
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#勝手にpr

電子レンジでつくれるのいいね♡
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さてさて♡
楽天SSで頼んだ娘へのプレゼントが早速届きました♡


次の日に来るとか早すぎない?


なんて便利な世の中になったのでしょう・・・

そして早速娘も大喜びで遊ぶ

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めちゃくちゃかわいい♡
これのために早起きしてやったりして
毎日の楽しみになったらいいね!!





そして・・・
皆さんは花粉症の季節なので花粉でつらそうですが・・・
私は花粉ではなく寒暖差のアレルギー・・・

そのため最近の寒暖差の影響でものすごいつらい・・・
鼻水が止まりません・・・

しばらく温かいのが続くと
主人が花粉でつらそうなんですが
そういうときは全然平気!という私なのでやはり花粉ではなさそう


寒暖差対策って何かないのかな・・・



鼻をかみすぎて頭が痛いです・・・



なんだか色々ストレスだわーと思って
癒やしを求めて楽天を検索してたらこんなの発見





炭酸美容ってずっと気になってはいたのですが
敏感肌の人ってどうなんだろう?
と思って始められなかったんですがこれなら平気そう

しかも口コミが5000超え!!


そしてこのマスクも気になってたんですが
半額クーポンでてる
ちなみにこちらのレビュー数は48000超えw




敏感肌の人も!ってところがいいですよね♡
買うならいまなのか悩むな~~
誰か使っている人はいないだろうか


ちなみに今はこちらの韓国で買ってきたものを使用中




これもきめ細かい感じでわりと好き♡






それでは午後も頑張りましょう♡









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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


今日の朝ごはんはおにぎりと味噌汁のみ
しかも味噌汁に関しては昨日作りすぎて食べきれなかったから
それを今朝に回すというズボラぶりを発揮

捨てるのはもったいないですからね!!


そして今日のおにぎりは炒り卵入り!と思いきや
炒ってないです
電子レンジで作りました!!

電子レンジで作ると油も使わなくていいし
フライパンも汚れないので洗い物も少なめで助かるんですよね!!


よかったらお試しくださいね!!


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【レンチンたまごと梅塩昆布おにぎり】
【材料】 (おにぎり6個分) 調理時間:10分
A たまご 2個
A 白だし、砂糖 各小さじ1

B ごはん おにぎり6個分
B 塩昆布 好きなだけ
B 梅干しチューブ 梅干し1個分程度
B 白ごま 好きなだけ


【詳しい作り方】
1.耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜふんわりラップをかけ電子レンジで1分半~2分ほど加熱し、卵に火が通ったら取り出す。

2.1に【B】を入れて混ぜておにぎりを作る。


【ポイント】
*おにぎりはひとつ約80g程度です。
*電子レンジは600wで加熱しました。
*梅干しはチューブで入れましたが普通の梅干しの場合は種を取り除き包丁で叩いてから入れてください。
*味付けは塩昆布でしています。お好みで調節してください。

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電子レンジでたまご作るのいいね♡
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楽天スーパーセールの回数稼ぎにこれ買いました♡




あとは来月主人の誕生日があるので誕生日プレゼントもこのセールで買ってしまおうか企み中・・・笑

40代の男性へのプレゼントってどんなものあげるんだろう?
わからんw



さてさて♡
今日はオープン戦でしたね♡
野球ファンの皆さん今年も応援頑張りましょう♡
我が家は優しい阪神ファンです♡




本日も最後までご覧いただきありがとうございました!!


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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

昨日のブログで申し上げたとおり・・・
本日ももちろん寝不足だった私

朝起きて冷蔵庫を開け・・・
さぁどうする

念の為解凍しておいたたらこ(YUIの好物)と納豆
そして今日はたまごがない!!!

眠い目をこすりながらない頭で考え
ひとまず大根の味噌汁を作り始め・・・

冷蔵庫にあった山芋に目をつける

とろろご飯にしようかな~~


しばし考える・・・
とろろご飯


実は我が家はあまり登場したことのないとろろご飯
時間がない中ではあるけどふと思う・・・
YUIは食べたことあったかな??

え?もしかしてはじめて??
朝からそんなリスキーなことはできない!
というわけで角切り山芋はYUIは大好きなので
考えた結果こうなりました

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大好きなたらこと一緒ならば食べてくれるであろう
と思いつつYUIの分はご飯にのせず小分けにして出しました

案の定ご飯にはたらこのみをのせ、あとはおかずとしていただいておりました!
グッジョブわたし

簡単ですがレシピといいますか・・・
材料をのせておきます^^

tegaki_cooking_11437
【シャキシャキ山芋と納豆のねばとろのっけ丼】
【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ごはん 2人分
納豆 1パック
山芋 好きなだけ
たらこ 1/4腹
大葉 4枚
A 塩昆布、白ごま、しょうゆ 各適量

【詳しい作り方】
1.納豆は付属のタレと混ぜておき、山芋は1センチ角に切り、たらこは食べる分切って、大葉は千切りにする。

2.ごはんに1と【A】をお好みでかける。

【ポイント】
*しょうゆをかけましたがめんつゆでもOK!お好みで!
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たまにはこんなのもいいね♡
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さてさて!!!
朝ごはんの動画をインスタグラムに毎日載せていますが
よく聞かれるおにぎりの型はこちらです


そんなに安いものでもないのでわたしも買うまですごく迷ったのですが
今となっては買ってよかったなと思うばかり
超便利でおすすめです!!!

リアルなお友達からもすごい相談を受ける商品!
まわしものじゃないんだけど本当におすすめなのでよかったらチェックしてみてくださいね!!



それで・・・
昨日の出来事なんですけれど・・・
うちの娘すっごいご飯食べるんです!!


ご飯ね
ごはん


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昨日1杯目をたっぷりもりもりに入れてあげたはずなのに。。。
おかわりを入れに行ったYUI・・・
戻ってきたらお茶碗が2つに増えていた・・・笑


どんだけ食べるの・・・
おかずとかスープをぽいってそっちのけで味のりでご飯食べまくり
これで良いのでしょうか??
ダレカオシエテ



そして主人が今日は夜勤・・・
主人がいないだけでやること倍増中
どうしよう・・・なにか忘れている気が・・・笑



娘にホットミルクをのませつつ
バタバタは続く
それでは

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本日も最後までご覧いただきありがとうございました。



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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


昨日トピックにあげていただいた
昭和女がついつい買いたくなっちゃうキャラクター
沢山の方に見ていただいてありがとうございました!!!

買いたくなっちゃわないですか??


ついつい手を伸ばし大人買いした話
もしご興味があれば覗いてみてくださいね!!




さて♡
今日の朝ごはんは昨日の夜作った豚汁が残っていたので
その豚汁と具だくさんおにぎりで済ませちゃおう~~ということで具だくさんおにぎりです!!


キッチン菜園の大根の葉も収穫して、たらこ、たまごなどを入れて作りました!!
彩りも可愛くてお気に入り♡
YUIも朝からもりもりたくさん食べました♡




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【たらことたまごのおかかおにぎり】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん おにぎり6個分
たまご 2個
A 白だし 小さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 水 大さじ2
サラダ油 大さじ1

たらこ 1/2腹
大根の葉 1本分

ごま油 大さじ1/2
塩 適量

B 鰹節 小袋1/2~1袋
B しょうゆ 小さじ1

【詳しい作り方】
1.たまごは【A】と合わせて混ぜ、たらこは6等分くらいにキッチンばさみで切り、大根の葉は5mm幅程度に切る。

2.ボウルにご飯を入れておき、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し卵を流し入れ炒り卵を作って御飯の上にのせ、あいたフライパンにごま油を入れて大根の葉を炒め、しんなりしてきたら塩で調味する。

3.大根の葉もボウルに入れ、たらこ、鰹節、醤油も入れてよく混ぜおにぎりにする。

【ポイント】
*大根の葉を炒めた塩気もあるので、醤油は少なめです!甘めが良い場合はめんつゆなどでも◯塩気によって調味料の量は調節してください。
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色味もかわいいね♡
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いや・・・
今日のおにぎりはYUIもめちゃくちゃお気に入り♡
豚汁とおにぎりだけだったけど大満足といえるでしょう♡

そしてね・・・
残念なほどに寒暖差アレルギーがやばい・・・

ちょっと鼻をかみすぎて鼻がちぎれそう・・・
そして頭痛がはじまる


というわけで本日は早めに失礼いたします・・・
本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^


あ!!
今日久しぶりに動画あげたのでこちらもぜひ♡






私が使っているおにぎりの型はこちら




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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はトピックに取り上げていただいた映える目玉焼きを沢山の方々が見てくださいました!!
ありがとうございますm(_ _)m

どこにも使うところないんですけど!という方もいるかも知れないんですが。笑
ハンバーグの上に乗せたりするときも便利なので良かったらご参考まで♡



さて今日の朝ごはん!
炒り大根ののっけ丼と味噌汁というズボラぶりですが
必要以上にご飯が進んでしまいます!!


これも母がよく作ってくれたものをアレンジしているんですが
母はこれを丼にしたことは一度もなく・・・笑

ただおかずとして出してくれるんですけど・・・
私はまたしてもご飯の上にダイブするのが好きで
この状態です

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【炒り大根のっけ丼】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
大根 400g
油揚げ 1枚

サラダ油 大さじ1/2
めんつゆ 大さじ1.5~

ごはん、小ねぎ(小口切り) 各適量

【詳しい作り方】
1.大根は千切りにし、油揚げはペーパータオルで拭き取り短冊切りにする。

2.サラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて炒め大根が透き通ってきたらめんつゆを入れ水分がなくなれば出来上がり。

3.丼にご飯を盛り付け1をのせあれば小ねぎを散らす。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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ちなみに和風顆粒だし(ほんだし)で作るバージョンはこちら




そうそう
今日の味噌汁
包丁使うのが面倒
って理由でまいたけともやしの味噌汁だったんですけど
私たぶんもやしを味噌汁に入れたの初めてなんじゃないかと思うんですが
これが案外好評でした。笑

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よかったら挑戦してみてくださいね♡




そして昨日はず~~っと気になっていた娘の前髪を切りました!!




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はじめまして♡
YUI5歳です♡


的なノリで写真撮ってくれたんだけど
なんだか落ち武者感


私ラウンドに切るの下手くそで
どんどんどんどん短くなってしまう我が娘の前髪よ・・・


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これで2ヶ月は切らなくて良いでしょ!!
と嬉しいのは私


でも後ろの髪の毛もこう見えてお尻近くまであるので
毎日説得中


トイレでついてたらバイキンだらけだよ
とか・・・
ご飯中髪の毛食べてて不潔だよ・・・
とか。笑


説得は続く・・・




そしてやっと出した雛人形


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嬉しそうに見ながらずっと歌っております。笑





今日も最後までご覧いただきありがとうございました^^





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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

昨日の昭和女がついつい買いたくなっちゃうキャラクター
についての記事を見てインスタにメッセージをくださった方♡
ありがとうございました!!


やっぱり昭和なんだなきっと
という結論w


最近はカラフルなユニコーンが人気だから
あの茶色い塊はちょっと平成生まれにはかわいさが足りないっぽいですw


それでも私は昭和推しなんで
これからも昭和生まれであることを誇りに生きていこうと思います


ナンノハナシ?





というわけで今日も朝ごはんの記事を!!

先日フォロワーさんから、鮭フレークよく作ってるけど
それ鯖でもできるんか?
と聞かれたので試してみました!!!


私お魚はいつも同じところで買うことが多いので、鮭の味がわかってるから、鮭フレーク作るときの鮭には塩を振らないことも多いのですが、鯖は塩サバを使用してもふった方が良いかも!!という結論


おにぎりにしたから塩気が必要なのか・・・
ちょっと他の食べ方をしていないのでわからないのですが・・・
今回はひとまずおにぎりとしてどう作ったのかをご紹介させていただこうかと思います!!


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【レンチン鯖フレークで大葉と鯖のおにぎり】
【材料】 (3人分) 調理時間:10分
冷凍塩サバ 1切
A 酒 大さじ1

B ごはん おにぎり6個分
B 大葉の千切り 5~6枚
B ごま油 小さじ1/2
B 塩 適量

【詳しい作り方】
1.耐熱容器に【A】を入れてラップをし電子レンジで3~4分加熱し、骨と皮を取り除きほぐしておく。

2.1と【B】をボウルに入れてよく混ぜおにぎりにする。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。鯖の大きさや電子レンジによって加熱時間が異なります。鯖に火が通っていればOK!
*加熱後再びラップをかけて保温しておくとしっとり感を保てます!
*ごま油はもう少し足してもOK!味を見て塩で調味してください。
*雑穀米を使用しています。彩りが足りない場合はごまなどを足して大葉は手でちぎって入れてもOK!

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簡単だね♡
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そして私が良く使っていて
今日の朝にも登場しているお皿が再販されてますね!

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セール待ってるとなくなってしまうので
私も今日無事ゲットしました♡






本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^





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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

昨日は背伸びしない朝ごはんシリーズのキャベツとウインナー丼を沢山見に来てくださりありがとうございます。

今まで朝ごはんをレシピ記事内に貼っていたのですが・・・
ちょっと分けてみようかと思ったところ
たくさん見ていただける機会ができてよかったなと一人思っております


朝ごはん
手抜きしたっていいよね
というのを頭に置くだけでなんとも楽チンで楽しい朝ごはんになります


今日の朝ごはんは目玉焼き丼
目玉焼き丼って実はめちゃくちゃ人気メニューだったりする

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そしてたまに聞かれるんですが
目玉焼きなんでそんなに綺麗にできるんですか?
という質問


実はとっても簡単
家にあるもので簡単にできるのです


その方法がこれ


FullSizeRender


ザルに一度たまごを割り入れ、
周りの水分多めの白身部分を取り除く


たったこれだけです


たったこれだけなんですが
お弁当に入れるときとかもきれいに作れるし
このSNSが普及した今
きれいな目玉焼きは映える


というたったそれだけの目的ですが
ご参考になりましたら嬉しいです


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やってみる♡
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こんばんは!
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今日はまたしても乗っけただけごはん
実は昨日もだったんですが・・・笑
のっけるだけって本当に楽ちんですね!!!

朝起きてから多く見積もっても15分で出せる!!!
今日の朝ごはん一番大変だったのは・・・
味噌を溶かすことかな~
というほどお手軽でした。

朝から頑張れる日もあれば
頑張れない日もある

頑張らない日があるから頑張れる日がある


ややこしいけど
そういうこと


というわけでこのおかずどーんとのせたご飯
実はうちの母が私達が小さい頃に朝ごはんにたまに出してくれていたおかず

その時はもちろんおかずの1品としてでていたので
ご飯には乗っていなかったのだけれど・・・
私は乗っけて食べるのが好きだったの!!!

シンプルな味付けなんだけど
ウインナーを焼いたときの旨味がキャベツにうつって最高のごちそうなのです!!

騙されたと思って試してほしい!!
ちなみに良いネーミングも浮かばずにそのまま材料を並べただけの
センスのない料理名・・・
なにかいいネーミングないでしょうか??



よかったらお試しください!!

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【ウインナーキャベツのうますぎ丼】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:5分
ごはん 2人分(人数分)
ウインナー 4本
キャベツ 1/6個

サラダ油 大さじ1/2

しょうゆ 小さじ1~
塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.キャベツはざく切り、ウインナーは斜め薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて炒め全体がしんなりとしてきたらしょうゆを回しかけ、塩、こしょうで味を調える。

3.ごはんの上に2をのせ出来上がり。


【ポイント】
*キャベツの量によりしょうゆの量は調節してください!


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絶対作る♡
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ちなみに今日の味噌汁は・・・
さつまいも!!

インスタでよくきかれるのが
味噌汁に入れてるのってなんですか???

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ってきかれることあるんですが

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これです!
手抜き薬味!!

どうやらフォロワー様情報によると普通のスーパーにも売っている!!
ってことなんですが、私はKALDIで購入しています!!

小ねぎとのりなんですが、のりが良いの!!
あおさの味噌汁って美味しいじゃないですか!!
そんなイメージをしていただけると!!

だから薬味入れただけでワンランクアップ感♡
彩りも良くなるしおすすめです!!




今日は金曜日ですね♡
素敵な週末を♡

本日も最後までご覧いただきありがとうございました!




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