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おはようございます!
今朝最初の記事はつい先日の朝食です♡
たけのこご飯でおにぎりとか贅沢すぎる朝です♡

玉子焼きとさつまいもの甘露煮
具沢山の味噌汁で大満足♡

今日も暑くなるみたいですので水分など取りながらがんばりましょう^^
今日もいってらっしゃいませ♡
春ですね~♡たけのこご飯作りました♡ : あいのおうちごはん
今週の作り置きから♡あまぁい幸せ♡秋を感じるはちみつでさつまいもの甘露煮♡ : あいのおうちごはん

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こんばんは~
今日も1日暖かかったですね~
私は寒暖差アレルギー大発生でもういろいろ大変です><

さて
とある日のお昼ごはん
なんだかヤル気がなかったのであるもので済ませた日
あれ?いつもかな?(笑)

讃岐うどん買っておいてよかった~
そんなお昼でした
娘と二人でわけわけしながら食べましたよ♡

この日のメニューは
讃岐うどん
ちくわのカレー風味磯辺揚げ
ほうれん草とツナのめんつゆ和え
かぼちゃの塩ごま煮
黒豆(フジッコ)
でした!

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ひとつひとつのおかずを見ると
ちょっと・・・正直ね(笑)
/ショボっ!!\てなるんですが(笑)
たくさん集まるとそれなりのおかずになるので
やっぱり常備菜ってありがたいですね^^

そして最近頻繁に登場するフジッコさんの黒豆も娘がすっごくお気に入り!
そのまま放置していたら全部食べちゃいそうなくらいモリモリ食べてくれます^^
豆を食べてくれるのはありがたいですね~


ということで
レシピはこちらです!

  



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こんばんは^^
本日最後の記事は忙しい毎日に
少しホッとできる瞬間がありますように
という事で

10分でできるレシピをご紹介いたします!
いやでも3部門に分けて作ったつもりなのですが。。。

よくよく見てみると丼ものばかりな感じで・・・(笑)
でも10分で準備ができたりすれば他のおかずを作ったり
ちょっとゆったりしたりもできますのでそれはそれはおすすめです^^

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね^^


*豚肉を使ったレシピ*

*鶏肉を使ったレシピ*



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こんにちは^^
本日2度目の更新です!
この記事では明日からのお弁当の参考になればと少しまとめ記事を書かせていただきます^^

今年に入ってからはもっぱら楽ちん弁当ばかりを作っている私なので
ご参考になるかは定かではなりませんが(笑)
ラクして1週間乗り切れるお弁当をご紹介させていただきます!

この記事でご紹介するのは5つのお弁当!
明日からのお弁当が楽しくなれば嬉しいです^^



いかがでしたでしょうか?
それぞれのページに進むとレシピリンクも有るのですが見にくいかな?
見にくかったらすいませんm(__)m

このお弁当だけを見ると
なんだか1週間楽に乗り切れそうな気はしませんか?

少しでもラクしてお弁当!これが今年の目標です^^
毎日お弁当に悩まれている方のお役に立てれば嬉しいです^^



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700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

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休日の朝ですね^^
おはようございます^^
今日最初の記事は電子レンジレシピまとめです!

最近友人に頼まれよく電子レンジレシピを掲載するようになりました^^
電子レンジを活用するとコンロもあくので
効率が良いことも割と多いような気もします!

使えるのものを効率よく使って毎日のご飯を少し楽にできると効率アップにも繋がります!

上手な暮らしを心がけて^^
便利なものを上手に取り入れていけると良いですね^^

早速ですがレシピをご紹介させていただきます^^

*主菜*

主菜が電子レンジでできたらどんなに楽だろう・・・
今回は電子レンジでも上手に作れる主菜のレシピをご紹介させていただきます!
帰ってきてからバタバタするキッチンではスープを作ったり副菜を作ったりと忙しいですよね!

電子レンジを使うと肉が固くならない?とか塊になっちゃわない?といった心配があります!
使うお肉や火の通し方を工夫するだけで美味しく召し上がっていただけるのでぜひご活用下さいね^^



*副菜*
メインでコンロを使っている時は副菜を電子レンジでチンしちゃいましょう♡
電子レンジだからできるとっても簡単なまとめてレンチンやレンジだから時短できるものなど♡
サラダも煮物も!シュウマイだってとっても簡単に出来てしまうから嬉しいですね^^
機会がありましたらお試し下さい^^
5分で出せるレンチン簡単副菜*ベーコンとえのきのバタぽん蒸し♡ : あいのおうちごはんワンボウルレンチンで簡単♡お箸が止まらない!ツナと野菜のやみつきホットサラダ♡ : あいのおうちごはん電子レンジで3分♡1袋で大満足のもやしの中華風サラダ♡ : あいのおうちごはん電子レンジで簡単♡子供うけ抜群のコーン茶碗蒸し♡ : あいのおうちごはん普通の鍋でもレンジでも♡めんつゆで美味しい茶碗蒸し♡ : あいのおうちごはん10分簡単レンジレシピ♡ほっくほくのかぼちゃの甘煮♡ : あいのおうちごはん電子レンジ&ポリ袋調理なのでお手軽簡単♡お肉を使わない超ヘルシー本格シュウマイレシピ♡ : あいのおうちごはん


*デザート*
デザートといっても簡単なパンケーキ!
蒸しパンのようなイメージです!
覚えておけばちょっと小腹がすいたときにはボリュームもあるので良いおやつになること間違いなしです^^


いかがでしたでしょうか?
電子レンジも調理の仕方でとっても便利な調理器具になります!
電子レンジ調理なんて!と思う方もいらっしゃるのかな?
と実際は思います!

むしろ私もそう思うことが多かったのですが
使ってみるとやはり便利だな!と思うのが正直な感想です。

上手な暮らしを心がける
仕事をしている方も帰ってきてからなんとか家で食べたい!
といった思いがある方が多い印象です。
少しでもそういった方のお役に立てるようまたレシピ考えさせていただきます^^

最後まで読んでいただいてありがとうございました♡


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こんにちは^^
いよいよ今週末に迫ってきたひな祭り!!

どうしよう・・・全然なんにも考えてない~~~
(笑)

というわけで昨年のレシピなどを
この記事でご紹介させていただきますね^^

さっそくですがまずは我が家定番のオイスター煮!!
これがとても簡単で作っていただいたからも大好評のレシピ!
お鍋に入れてコトコト煮るだけととても楽!
ぜひお試しくださいね^^
まだ間に合う!ひな祭りレシピ*お煮しめや筑前煮より簡単なあっという間にできるオイスター煮* : あいのおうちごはん

そして2品目はちらし寿司です!
彩りが鮮やかなちらし寿司はお子様も喜ぶこと間違い無し!
ちょっと女の子らしく華やかに♡
おすすめです♡
ひな祭り*重箱を使ってできるだけ簡単に作るばらちらし* : あいのおうちごはん

3品目はモザイク寿司
娘がまだ生物が食べれないので去年はいくらはまぁ大人が食べるとして
と言った具合に作ったこちら!
今年も娘は生物が食べられないのですがいくらはデビュー済み!!
なんとかまたこの組み合わせで頑張ろうかな?
と考えています^^
ご参考にレシピはないですが記事をリンクします^^
わが家のひな祭り* : あいのおうちごはん

ひな祭りに欠かせないお吸い物は
白だしで簡単に作れるものにしました!
あさりでも満足できるのでお手頃でお手軽^^
おすすめです!!
白だしで簡単に作れる*あさりでも十分満足なかわいいお吸い物* : あいのおうちごはん

5品目は菜花のおひたしです^^
たまごを使ってミモザ風に♡
春の訪れを感じます♡
ひな祭りの副菜にいかがでしょうか♡菜の花のおひたしひな祭りバージョン* : あいのおうちごはん

6品目は電子レンジで作れる茶碗蒸しです^^
茶碗蒸しは難しい!
そんな風に思われがちですが
電子レンジ×めんつゆ
これでラクして作れるのです♡
蒸し器がないからと諦めていた方必見です^^
コツを記載します♡電子レンジで失敗しない茶碗蒸し* : あいのおうちごはん

7品目はかぼちゃの甘煮です!
ここでご紹介するのは電子レンジバージョンです!
次のレシピでは鍋バージョンをご紹介します!
どちらもとっても簡単です!
わたし的には鍋のほうがおすすめだったりもしますが
作りやすい方でお試しくださいね^^
煮崩れしない♡電子レンジで5分!あとは放置*かぼちゃの煮物♡ : あいのおうちごはん

8品目は予告通り
鍋で作るバージョンのかぼちゃの甘煮です!
ほっといてできる簡単レシピ*煮崩れしないかぼちゃの甘煮* : あいのおうちごはん

9品目は基本の蛤のお吸い物
母から教えてもらったレシピ^^
うちも初節句のときはこれを作りました^^
ひな祭りレシピ♡蛤のお吸い物♡ : あいのおうちごはん

10品目はひな祭りケーキ♡
飾り付けとかはないのですが女の子らしい
赤いいちごはまさにひな祭りにぴったり^^
ご参考になれば嬉しいです^^
今からでも間に合う♡ひな祭りにいちごのレアチーズケーキ♡ : あいのおうちごはん

11品目はワンタン揚げ♡
見た目もかわいくて中身も食べやすいこと間違い無しの
ツナマヨです^^
これは子供も大人も手が止まらないですよ~
子供から大人まで大好きな味*さくっと美味しい和風ツナマヨワンタン揚げ* : あいのおうちごはん

最後12品目は菜の花の酢味噌和え^^
こちらも定番ですね!
雛祭りレシピ♡菜の花の酢味噌和え♡ : あいのおうちごはん

いかがでしたでしょうか??
ご参考になるレシピが1つでもあれば良いのですが
私も今年はまだ決めていなくて
何を作ろうかなぁ♡と考えだしたところです^^

うちの娘は最近毎日雛人形の前で写真を撮って撮ってと
朝の日課になっています(笑)

素敵なひな祭りにしましょう♡

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こんばんは^^
本日はまとめ記事をひとつご紹介させていただきます^^

今週は我が家は
今のところお弁当が1回予定!
そんな週があるから頑張れるのですが

毎日毎日だとお弁当のおかずもだんだんマンネリになってきたりと
悩むことも多いのが現状です

お弁当の彩りを考えると欠かせないのが
赤色おかず!

ミニトマトやラディッシュを入れるとらくらくだったりもしますが
皆様はどんなもので彩りにしていらっしゃいますか?

うちはあとはほぼほぼ紫キャベツのピクルスに頼り切りですが
それでも彩りが!
なんてときはやはりにんじんが活躍してくれます!

しかもにんじん!
安定価格なので切らすことのない食材の1つ

節約のためにもじんじんであと1品作れると便利ですよね?
そんなときご参考にしていただければと思い
まとめにしてみました^^

機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^


では早速レシピをご紹介させていただきます^^


1.意外!青じそドレッシングが活躍*にんじんと彩り野菜の南蛮風炒め*
このレシピはリケンの青じそドレッシングを使って
簡単に作った炒め物レシピです!
青じそドレッシングは実は炒め物にも活躍する万能調味料!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
意外!青じそドレッシングが活躍*にんじんと彩り野菜の南蛮風炒め* : あいのおうちごはん


2.電子レンジでらくらく*
ピーラーにんじんのごま和え*風味アップなごまの秘密*
このレシピはピーラーでひらひらにして作ったにんじんレシピ!
いつもの切り方を変えるだけで雰囲気も変わります^^
電子レンジ調理なので朝楽レシピになっています!
電子レンジでらくらく*ピーラーにんじんのごま和え*風味アップなごまの秘密* : あいのおうちごはん


3.お弁当の彩りに*にんじんの和風な甘煮レシピ*
お弁当の彩りや和食おかずの彩りに最適な和風甘煮のレシピです!
どんなおかずにも合うので作っておくとかなり便利です!
彩り足りない時お花の形にしておくと
置くだけで華やかお弁当に^^おすすめです!
お弁当の彩りに*にんじんの和風な甘煮レシピ* : あいのおうちごはん


4.洋風彩り赤色おかず♡おつまみにもにんじんとパプリカのハーブ炒め♡
洋風な味付けなのでハンバーグなどの付け合せとしてもおすすめ!
赤の彩といえば?パプリカ!
この2つが揃えば彩りがきれいなことは間違いなしです!
洋風彩り赤色おかず♡おつまみにもにんじんとパプリカのハーブ炒め♡ : あいのおうちごはん


5.酸味が苦手な男性でも食べやすい♡
理想のキャロットラペに近づいた酸味の秘密…♡
定番のキャロットラペ!
定番だから難しい気がしていっとき結構作っていたキャロットラペです!
ぜひ覗いてみて下さいね^^
酸味が苦手な男性でも食べやすい♡理想のキャロットラペに近づいた酸味の秘密...♡ : あいのおうちごはん


6.作り置きにおすすめ*にんじんのめんたいバター炒め♡
普通のサラダ油で作りがちなめんたい入りのにんじん炒め!
これがバターで炒めるだけで子供が喜ぶレシピに!
とっても簡単なのでおすすめです^^
作り置きにおすすめ*にんじんのめんたいバター炒め♡ : あいのおうちごはん


7.傷みにくいおかず作り♡レンジで簡単!にんじんの梅おかか♡
さっぱりした味付けなのでこってりおかずにもあう
にんじんおかずです^^
梅干しの酸味がにんじんととても合います^^
傷みにくいおかず作り♡レンジで簡単!にんじんの梅おかか♡ : あいのおうちごはん


8.きんぴらのマンネリ解消は…
びっくり相性抜群のコクうまソースきんぴら*

マンネリきんぴらの脱マンネリレシピです!
え~ソース?
と思った方にぜひお試しいただきたいレシピです^^
きんぴらのマンネリ解消は...びっくり相性抜群のコクうまソースきんぴら* : あいのおうちごはん


9.レンジで簡単♡クリームチーズ入りでコクうま♡
デリ風なにんじんサラダ♡

我が家のリピ率ナンバーワンなにんじんレシピ!
とってもコクうまでお酒にも合うような1品です^^
レンジで簡単♡クリームチーズ入りでコクうま♡デリ風なにんじんサラダ♡ : あいのおうちごはん



いかがでしたでしょうか?
普段使いできそうなレシピはありましたかぁ?

お弁当に限らずにんじんは元気の出るカラーなので
普段の食卓にもあると華やかさがアップしますね^^

もし何か彩りにこまったな
なんてことがありましたらぜひ記事を覗いていただければと思います^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^



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こんばんは^^
本日最後の記事です!
この記事では
先週作ったハンバーグ!
その時に作ったタネで使いまわしレシピをご紹介しました!

この記事では先週それぞれご紹介したレシピを
ここでまとめてご紹介させていただこうと思います^^


まずはハンバーグのタネを作ったら
作るべきはもちろんハンバーグです!

今回のタネ
節約も兼ねての豆腐ともやし入り!
シャキふわ食感で美味しいこと間違い無し♡

うちの娘も主人ももりもり食べてくれました^^
そんなチーズがとろ~っと溢れ出るハンバーグはこちら^^
豆腐ともやしで節約カサ増し*シャキッと食感がやみつきなチーズハンバーグ♡と常備菜レシピ♡ : あいのおうちごはん

そしてこの同じ記事内で紹介している
もう1品!!
それが今回ハンバーグのタネを活用して作った
ヘルシーな肉だんご!


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この肉だんごをベースに他のレシピを展開した感じになります!
この肉だんご!
オーブンで焼いて作ったものなので
それが少し手間かな?
遠も思いますがこれを作っておけば
他のレシピに反映できるので作りおきとしてはとても優秀!
作っておけば平日楽できること間違いなしです!

そしてこの肉だんごを活用して作ったレシピが
まずひとつめ
照り焼きミートボールです!

朝フライパンで温めてタレを絡めただけの
究極に簡単なレシピで簡単お弁当のおかずができました^^

作り置きで朝楽!3分でできるお弁当おかず*照り焼きミートボール♡ : あいのおうちごはん


そしてもうひとつは
常備していた温玉も一緒につかって
簡単なスープレシピ!
キャベツを使っていますが手でちぎってい入れたので
包丁いらずととっても簡単!
クタッとするまで煮ただけのお手軽すぎるレシピです
作り置きで包丁いらずの10分仕上げ*ヘルシーミートボールの和風肉だんごスープ温玉添え♡ : あいのおうちごはん


最後はトマト煮レシピ!
これはお酒がすすむこと間違い無しのレシピですが
肉だんごの作りおきがあるのでとってもお手軽
調理時間は15分と記載してありますが
作業時間としては5分もかからずにできると思いますよ^^
作り置きでらくらく*簡単ミートボールのトマト煮レシピ♡果たされた役目の話 : あいのおうちごはん


この他にもパスタや鍋などにも活躍できそうな
ミートボール!!
活躍の場はきっとまだまだ広がります♡
平日が楽になる作り置きを
ぜひご活用いただければと思います^^



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今日も最後までご覧いただきありがとうございました^^
明日から予定が詰まっているので更新頻度が少なくなるかもしれませんが
またぜひ覗いていただけると嬉しいです♡
おやすみなさい^^




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こんにちは^^
本日2度目の記事です!


もう10日も前の話ですが(笑)
2歳になった娘の誕生日の時のわんぱくすぎるプレートです^^


私も主人もぐったり体調不良だったころでした(笑)
既に懐かしい^^


しかもわたし・・・
娘のプレートを撮り忘れると言う
大失態!!
思い出が・・・



思い出はココロの中に・・・(笑)


体調不良でそこまで頭がまわらなかった
ってことにしよう(笑)


そしてこちらが大人用プレート
体調が良くなかったあたしたちには
そりゃもう・・・
ヘビー以外のなにものでもなかったわけで・・・(笑)


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食べるのに一苦労(笑)
それでも娘が
私の不器用すぎるケーキやバースデープレートをみて
キラキラの笑顔を見せてくれると
本当にやってよかったなぁ♡
と思うばかりなのでした^^


2年でこんなに成長した娘
電気屋に行くと
この場所から離れてくれないの図


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愛しすぎる我が家の娘♡
これからもたくさんの笑顔が見られるよう
日々頑張ろうと誓った娘の2歳の誕生日でした^^


そんなわけで
誕生日プレートに使用したメニューをご紹介させていただきます^^



蒸し鶏で男子が喜ぶボリューム♡
節約を兼ねたチーズがとろ~で幸せホットサンド♡


レシピはこちらです★★

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おうちカフェレシピ*チーズが濃厚ジャーマンポテト♡

レシピはこちらです★★

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レトルトソースでワンランクアップ*即席ナポリタン♡

レシピはこちらです★★

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骨付きチキンde子供も喜ぶ♡
漬け込み不要ハニーマスタードのローストチキン♡

レシピはこちらです★★

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こんなにわんぱくになってしまったメニューですが
体調不良でなければ美味しくお酒が飲めること間違いなしです(笑)


このメニューの他に
ちょっとした野菜のグリルとサラダ
いつもの紫キャベツをトッピングで
明るさをプラス♡


たまにはワンプレートなパーティーも良いなぁ
と思った2歳バースデーでした♡


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よしざわ窯さんの器です


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こんにちは♡
今日地元から戻りました!!


朝起きたらお庭が真っ白
うちの娘は初めての雪に
すごくうれしそう♡


庭でそりをして楽しい様子♡
でも初めて見るはずのそりを見て
娘・・・


あっママそり~そり~
というのです・・・


え・・・何で知ってるの?
っと聞いてみると


Youtubeで見た


・・・
大人がみな顔を見合わせて爆笑ww


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いつの間にこんなに会話ができるようになったのかな^^
Youtubeはいつも時間を決めて
5分くらい見せてるのですが
まぁ楽しいんですね・・・
よく英語の歌を聞いています^^


どうやら外人さんが好きみたいで
外人の子が遊んでいるものを見て真似したりしています(笑)




そんなわけで本題に・・・^^
この記事ではつかれた胃に染み渡る
どんぶり1つで召し上がれる主食レシピをご紹介します^^


年末年始の暴飲暴食
そろそろ胃への負担が半端ない感じ・・・(笑)


歳を重ねれば重ねるほど
さっぱりしたものが食べなくなります^^


そこで今日は年明けに
少し胃を休憩させたいよ~
という時におすすめのレシピをご紹介いたします^^



1.おせちの残りで*
胃疲れにも優しいおうち塩ラーメン*

レシピはこちらです★★

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2.あごだしでとっても優しいワンポット梅うどん*

レシピはこちらです★★

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3.電子レンジで簡単*
じゅわっとしみ出るうまさ*きつねうどん♡


レシピはこちらです★★

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4.最強に美味しい出汁とろろで鮭とろろご飯♡

レシピはこちらです★★

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5.あるもので胃に優しい絶品雑炊♡

レシピはこちらです★★

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いかがでしたでしょうか??
さっぱり食べれるものばかり


年末年始は胃の疲れはもちろん
世の中のママや家事担当のパパも大忙しでしたよね


今週末くらいは休ませて~
っと思いますよね^^


そんな時にぜひご活用くださいませ^^


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こんにちは♡
今日はおそくなってしまいましたが
おせちにおすすめのレシピをご紹介させていただきます!


昨日あまりにも早く大掃除が終わってしまったので
昨日の夜中に実家に帰ってきて
今日は朝から実家の大掃除をしておりました^^


別にお掃除が好きなわけではないのですが
一度始めると止まらなくなるタイプです!


ここでも昨日ご紹介したシートが大活躍
こちらがビフォー


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アフター


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ひと拭きできれい♡
そんなわけで午後はまったり夕飯の準備でもしようかな
という感じです^^


皆様もゆったり過ごされていますでしょうか??
来年は我が家はお正月からお泊りに出かけるので
おせちもあまりありません^^


昨年までのおせちレシピ少しではありますが
ご紹介させていただきます^^


基本の黒豆
レシピはこちらです★★


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チャーシュー
レシピはこちらです★★


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千枚漬け
レシピはこちらです★★


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クリームチーズの生ハム巻き
レシピはこちらです★★


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基本の栗きんとん
レシピはこちらです★★


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機会がありましたらぜひお試しくださいね~



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ご参考になれば嬉しいです。

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こんにちは♡
本日3つ目の記事です!!


この記事では今週末に待ち構えるクリスマスパーティーに
今からでも面倒なく作れるレシピをまとめてみました^^


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おうちパーティーとか・・・
楽しいけどめんどくさい!
実際の所そんな感じじゃないですか??(笑)


我が家も今週末にやりますが
今から何作ろうか・・・
っと・・・暇さえあれば考えています!


私は専業主婦なのでそんな時間がありますが
働いていらっしゃる方はそんな時間なかったりしますよね?


それなのにちゃんと色々やっている方を尊敬するばかり
もしどうにもこうにもやる気が起きない
なんて方がいらっしゃれば考える面倒を
少し軽減できたらと・・・
ぜひご活用いただけると嬉しいです^^


それでは・・・まとめいきまぁす^^


♡メイン編♡


子供に大人気^^フライドチキンです!!
味は2種類ご紹介しますね^^


1.忙しくてもこれならできる!漬けて揚げるだけ!
手間なし簡単フライドチキン*

レシピはこちら★★

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2.ザクザク食感がたまらない♡
漬けて焼くだけ*フライドチキンカレー風味♡


レシピはこちら★★

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どちらも漬けて揚げるだけととっても簡単!
忙しい方にもおすすめです^^


そして我が家の母の味♡
小さい頃うちのクリスマスといえばこれが定番でした^^


3.味付け3つで超簡単♡漬けて焼くだけ*
ローストチキン♡


レシピはこちら★★

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今回このチキンのつけダレをつかった
節約レシピもご紹介!!


土日明けは普通に会社があって
お弁当がある!
なんて方も多いのではないでしょうか?


そんなときにも便利なレシピです^^
ぜひご活用下さい!



そして最近SNSではやっている新定番な
ぎゅうぎゅう焼き♡


これはとても簡単なのに
見た目もきれいなのでテーブルが華やかになること間違いなし!


4.豚バラブロックで食べるまで熱々♡
ホットプレートdeぎゅうぎゅう焼き♡


レシピはこちら★★

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コンパクトホットプレートで作れば
熱々のまま食卓に出せるので
おしゃべりをしながらのパーティーにはぴったりですね^^



ちょっと大人な雰囲気漂う
ワインメインのパーティーには・・・
鶏もものステーキはいかがでしょうか♡


5.簡単皮パリ♡ちょっとしたおもてなしにも*
鶏もものおしゃれステーキ♡


レシピはこちら★★

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ディルなどをのせたら
とってもおしゃれな1品に^^
ぜひご活用下さい^^



*副菜編*

6.お手軽ピザ用チーズで簡単チーズフォンデュ*

レシピはこちら★★

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ピザ用チーズなら冷蔵庫にあるわ!
なんて方も多いのではないでしょうか??


さっとつくれる一品として覚えておくと
とっても便利ですよ^^


7.ワインに合うおつまみ♡パルミジャーノ香る*
里芋の唐揚げ♡


レシピはこちら★★

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かりっと香ばしい里芋の唐揚げ♡
チーズを掛けてワインにあうおつまみに^^


8.ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡

レシピはこちら★★

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サンタクロースにしてみようかと思ったけど
心が折れてこうなったやつ
結果的にかわいくなってよかったやつです^^


クリスマスカラーでおすすめ♡


9.タジン鍋で失敗なし♡
ひっくり返さないスパニッシュオムレツ♡


レシピはこちら★★

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タジン鍋で作るとひっくり返さなくて良いので
失敗することは絶対にありません^^


タジン鍋でふっくらスパニッシュオムレツ^^
子供にも人気なこと間違い無し!
ここぞとばかりに野菜モリモリ入れてます^^


10.野菜ときのこでワンランクアップ♡
おもてなしにもあさりの酒蒸し♡


レシピはこちら★★

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野菜をプラスして少ないあさりでも満足感を得られる1品に^^
ぜひぜひお試しくださいね^^


*主食編*


11.*ちょっとリッチなターメリックで作った海鮮パエリア*

レシピはこちら★★

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せっかく1年に1回のクリスマスなので
ちょっと贅沢に^^
パエリアもおすすめです♡


12.ミネストローネをアレンジで2度美味しい♡
超簡単トマト風味ドリア♡


レシピはこちら★★

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パーティー当日はバタバタ!
でもご飯物が欲しい!!


そんな時は残り物だなんて言わせない!
ミネストローネをアレンジしたドリアはいかがでしょうか?


美味しいこと間違い無しなミネストローネのアレンジレシピです^^
ぜひご活用下さいね^^




いかがでしたでしょうか?
週末のドタバタが今から不安でならない我が家ですが
皆様も素敵なクリスマスをお過ごし下さいね^^



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こんばんは♡
遅い時間に失礼致します!
本日2つ目の記事は
今日の夕飯とか色々♡


今朝はちょっと寝坊したものの
洗濯物をダッシュで干して
目的の地へ♡


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そう^^まだ12月ですが・・・
もちつき♡


娘・・・
最初は硬直するも楽しそうだし
しかも私達寝坊したので
最後の最後にギリギリねじ込んでもらって
無事に体験することができたのです♡


ありがたやぁ^^


最後だったからめっちゃ目立っててw
おばあちゃんとかに
かわいわねーーー
とか


スタッフさんに
あのお姉ちゃんが頑張って
餅をつきました!!


なんて言われてしまってw
人見知り全開の娘は
下を向くばかりなのでしたw


最近自分から挨拶するくせに
挨拶を返してもらうと
何故か下を向く娘・・・


本当にすいません・・・
と言うしかない私なのですw


こんな風に
娘にいろんなことを体験させたくて
色々と調べるも
できるものできないものもあって
今は必死に探す日々♡


埼玉や都内でのなにかおすすめがあったら
是非教えていただきたい♡


そんなお願い付きのブログです(笑)


帰ってきてからは
公園に行って


約1時間半ほど
エンドレス滑り台に主人が付き合わされ


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私は昼寝ww
嘘です(笑)


二人を眺めている時間が幸せ♡
なんて言ってみたりして(笑)


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めいいっぱい遊んだ日は
もうお料理もめんどくさいけど
最近土日の外食もめんどくさくて
おうちごはんな日も多い我が家


その為今日は
買い置きしてた
無印のパスタソースと
カルディで買った生パスタで夕飯です^^


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今日は最初からワインを飲むってきめていたので
あまり頑張りたくもなく


とりあえず肉とサラダとパスタとスープ
それだけでした^^


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うちっていつも少し薄味なのかな?
と思うくらい少し味が濃いめでしたが
ワインを飲むには良かったかな?


そしてお肉はこれ
姉の家で食べてから
肉にはこれ


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ただ焼いた肉も
これでおしゃれになるから不思議(笑)


あとはちょっと遅めのボジョレー解禁♡
子供がいるとなかなかタイミングが無く飲めず
今になりました♡


早く飲みたい思いが
前のめり過ぎて
うまくとれていませんねww


上まで写ってないしね・・・(笑)


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あとはスープ♡
これは鎌倉で買ってきた紫芋と
スーパーで買った立派なかぶで作ったポタージュ♡


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これには娘も美味しいがとまらない♡
ちゅーぷおいち♡
ちゅーぷおいち♡
といっておかわりしまくりでした♡


そんな今日の夕飯^^
また明日から頑張れそうです^^


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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!




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使用した器

詳細は画像をクリック
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よしざわ窯さんと渡辺篤さんの器です


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんばんは♡
今日はインスタグラムを見ていただいている方は
もしかするとお気づきかもしれないのですが・・・
サボりまくっていたインスタをどうにかしようと
せかせかここ数日で投稿を続け
やっとやっとブログ更新のお知らせができるまでになりました!


まったく
私の勝手な都合でブログ更新も遅くなりましたm(__)m


まったくまったくですね・・・
今後はサボらないようなんとか頑張ります!!


さて!
今日はいつだったかのチャーシュー丼!


これ!実は友達が遊びに来た時のランチ♡
このチャーシューがすっごく上手にできて
友達からも
これ売りもの?
っと聞かれるほど!!


違うよ!
って言った顔がきっとにやけて気持ち悪かっただろうな
と思いつつ(笑)


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嬉しいお言葉を
ありがたく受け取らせていただきました^^


このチャーシューは
作る前に姉と電話して
こうしたら?
こっちのほうがよくない?
なんて話ながら作っていたので
なんだかなおさら嬉しい♡


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豚ロース肉を使っているので
こんな厚切りチャーシューでも
重たくなりすぎなくて
最後まで美味しく食べれます^^


しっかり玉ねぎで漬けたおかげで
しっとり柔らかくとても満足♡


そして付け合せにうどん(笑)


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ボリューム満点ですね(笑)


サラダにつけたドレッシングは
野菜が食べたくて仕方なかった時に作った
お惣菜コーナーのサラダを再現した
しょうが風味のドレッシング♡
レシピはこちら★★


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あとは
大葉たらこ
大根の漬物
でした^^


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チャーシューのレシピはこちらです★★



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使用した器

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よしざわ窯、渡辺篤さんの器です


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こんにちは♡
今日は朝からバッタバタの1日!
と言ってもまぁ病院だったり公園だったりなのですが


午後もまた病院です・・・(笑)


さて!
今日この記事でご紹介するのは
昨日のお弁当に入れていた
手羽中のポン酢煮!


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既に基本のレシピはご紹介していますが
今回は定番のポン酢ではないポン酢を使うときの
味付けの話とか?


結構ポン酢って
おみやげで貰ったりとか
新しいの見つけると買ってしまったりとか
あったりしますよね^^


で余ってしまうことも
しばしば


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今回はこのポン酢を使用!
普通のポン酢よりレモンの爽やかさも強い!


でもほとんどレシピに変更はありません!
基本のレシピに少しだけ調味料をプラスするだけです!


我が家にはシークワーサーポン酢もあるのですが
これはかなり甘みがしっかりなので
それだったら砂糖を減らしたりと色々試すこともできるので楽しいですよ^^


ポン酢に寄ってはかなり風味も変わるので
同じ味付けなんて思いません!


もし冷蔵庫に余っているポン酢が有りましたら
ぜひぜひお試しくださいね^^


基本のレシピはこちら★★

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 材料 (2~4人分) 調理時間:15分
・手羽中 12本
・◎ポン酢、水 100cc
・◎砂糖 小2
・しょうゆ 少々

・すだち、白ごま 適量

詳しい作り方
1.鍋に◎と手羽中を入れて汁けがなくなるまで煮てしょうゆを回しかけ照りつけて完成です!

2.器に盛り付けすだちと白ごまはお好みで^^

塩レモンポン酢を使用しました!
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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
超簡単煮るだけレシピ♡お鍋におまかせ手羽中ポン酢煮♡

超簡単煮るだけレシピ♡お鍋におまかせ手羽中ポン酢煮♡

by あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

鍋に入れて煮るだけ!基本のポン酢レシピはブログでご紹介していますが、こちらはお土産などでもらうようなポン酢を使用!今回は塩レモン味のポン酢です♡とても簡単にできるのでおすすめです^^ポン酢を変えるだけでこんなに雰囲気が変わるのは嬉しいですね!

このレシピを詳しく見る



ワインと一緒に楽しむごはんコンテスト

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使用した器

詳細は画像をクリック
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お弁当におすすめ
 *茶色おかず鶏肉レシピ*



超簡単スパイシーフライドチキン

手羽中レシピからもう1品
フライドチキンです^^
手羽中サイズがお弁当に入れやすく結構お気に入りです^^

レシピはこちら★★

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油はね時対策と
女性に嬉しい揚げ焼きカリッと塩レモン唐揚げ♡

塩レモンつながりでこちらもご紹介!
むね肉なので女性にもおすすめの1品です^^
給料日前にも嬉しいレシピですね^^

レシピはこちらです★★

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常備している塩唐揚げで*3分でできる酢鶏♡

塩唐揚げをたっぷり作って冷凍しておくとお弁当にも便利!
最近はこの酢鶏がお気に入りです^^

レシピはこちらです★★

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こんにちは♡
今日3つ目の記事は先週の作り置きにしていた
我が家の万能調味料

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こちらを使ったレシピをたくさんアップしてきましたが
ちょい足しで味が変化するので1週間飽きずに大満足で過ごしました^^


やっぱり合わせ調味料を作っておくと便利だなぁ
と思った1週間!


今回は割下風に作ったので少し甘めですが
いろいろなおかずに活躍しました^^


そのレシピをひとつにまとめましたので
ご参考になれば嬉しいです^^



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早速ですがご紹介させていただきますね^^


1.めんつゆなのにワンランクアップ*
きのこたっぷり月見そば♡


めんつゆだけで味付けでもよいのですが
ちょい足しをすることで
安いお蕎麦もワンランクアップの美味しさに^^

レシピはこちらです★★

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2.お酒もご飯もすすむこと間違いなし♡万能ダレで♡
あっという間にスキレットすき焼き♡


せっかく割下を作ったら
これは絶対に外せないですよね^^
我が家にはすき焼き用の鍋がないので諦めていたのですが
スキレットで問題は解決しました^^

レシピはこちらです★★

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3.丸ごと1本♡無水鍋で作る*大根とまいたけの旨味スープ♡

大根を丸ごと一本使った贅沢なスープ♡
ほっくほくで旨味もたっぷり^^
寒くなってくるとスープは大活躍間違いなしです^^

レシピはこちら★★

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4.煮崩れしない♡電子レンジで5分!あとは放置*かぼちゃの煮物♡

電子レンジで作るかぼちゃの煮物は
今までにもご紹介をしてきましたが
味付けがものすごく簡単になりました^^
お弁当のおかずや朝ごはんの1品としても大活躍間違いなし!!

レシピはこちらです★★

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5.漬けて揚げるだけ♡居酒屋風おつまみ*大葉香るぶり唐揚げ♡

おつまみにもなる漬けて揚げるだけのレシピ
大葉と一緒にすることで風味も良くなります^^
旦那様のお酒のあてにおすすめです^^

レシピはこちらです★★

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6.5分ささっとレシピ♡旨みたっぷり♡豚肉と小松菜の旨味炒め♡

ちょっとした炒め物も
ちょいたしで全然違う旨味が♡
ひとりランチや夜ご飯のおかずにも
とても簡単なのでおすすめですよ^^

レシピはこちらです★★

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7.お箸が止まらない♡揚げ焼き唐揚げといんげんの甘辛焼き♡

我が家定番の甘辛の唐揚げも
万能ダレがあればとっても楽勝です(笑)
甘辛焼きは男子も喜ぶ最強おかず♡
調味料をいちいち合わせる手間がだいぶなくなりますよ^^

レシピはこちらです★★

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8.作り置き×作り置きで簡単♡きゅうりとみょうがの甘酢浅漬け♡

万能ダレとみょうがの甘酢漬けで
とっても簡単な箸休めが出来ます!
みょうがの甘酢漬けはちょっと苦手
そんな男性にも

きゅうりがあればわりと食べれたりするかも?

レシピはこちらです★★

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9.じゅわ♡っと旨みたっぷりのスープをリメイク*大根ステーキ♡

先程のスープをリメイク!!
あっという間にじゅわっと旨みたっぷりのステーキに大変身♡
日本酒もワインもビールだって♡
お酒がすすんでとまりません^^
週末のお家居酒屋の一品にいかがでしょうか♡

レシピはこちらです★★

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10.やみつき間違いなし♡旨味がぎゅーっと詰まったバジル唐揚げ♡

いつもとちょっと違った唐揚げが作りたくて作ったのが
大成功だったやつです♡
タレの旨味とバジルで洋風な仕上がりになります^^
子供も大人も大好き♡
そんな味に仕上がりました^^

レシピはこちらです★★

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11.作り置きおかずの定番♡我が家の細切りきんぴら♡

超定番なきんぴらごぼう♡
きんぴらだって万能ダレがあればちょちょいのちょいです^^
あっという間にお弁当のおかずが出来上がります!
細切りでも太めでも^^
甘みもあり小さな子供も食べやすいです!
ぜひお試しくださいね^^

レシピはこちらです★★

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12.味付け簡単♡子供も大人もおかわりの合唱*すき焼き風焼きうどん♡

甘みのあるタレはうどんにも合いますよね!
すき焼きのシメにうどんをやるほどなので
合わないわけがないのです!
すき焼き後のシメのような♡幸せ気分の焼きうどんです^^

レシピはこちらです★★

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13.味しみ抜群*じゅわっとジューシーしいたけの佃煮♡

しいたけの佃煮はよく登場する我が家
でもいつものレシピより手軽なのでいつでもこのレシピで作りたいほど!
よく染み込んで作り置きにはぴったり^^
お弁当にも便利なおかずのひとつです^^

レシピはこちらです★★

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14.ラーメン屋を上回る上品仕上げ♡旨みたっぷり料亭風味玉♡

つい先日食べた今半さんの味玉に
似てるーーーー♡
っておもってこのタイトルになりました♡
まるで料亭のような贅沢な味
ぜひ食べていただきたいレシピです^^

レシピはこちらです★★

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いかがでしたでしょうか??
ひとつの万能調味料から
こんなにたくさんのレシピがうまれました^^


簡単なものばかりですが
忙しい方にこそお試しいただきたい
そんなレシピばかりです!


機会がありましたら
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


万能ダレも黄金比なのでとても覚えやすく
おすすめのレシピです
レシピはこちらから★★
ぜひぜひお試しくださいね^^

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こんにちは♡
この記事ではとっても使いやすい夏野菜
なす
を使ったレシピをご紹介します^^


なす
うちの娘はまだあまり皮の部分が食べれませんが
中の柔らかい部分は喜んで食べてくれるので
わりと頻繁に登場する食材のひとつです


ただなすは定番レシピの
麻婆茄子などにしがちだった私


最近では母に教わりつつ
少しずつレパートリーを増やしているところです^^


夏はなすが安いので
機会がありましたらご活用いただけると嬉しいです^^


ではレシピご紹介いたします^^


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王道レシピ♡
とろっとろのなすで幸せ食卓♡なすのはさみ揚げ♡



レシピはこちら★★

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簡単お箸がすすむ副菜レシピ♡ナスとベーコンの甘味噌焼き♡


レシピはこちら★★

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冷やして食欲も回復♡素揚げなすといんげんの生姜醤油♡


レシピはこちら★★

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なすとひき肉の回鍋肉風炒め


レシピはこちら★★

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厚揚げでカサ増し!なすと厚揚げの豚巻き*



レシピはこちら★★

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2度美味しいおふくろの味!とろけるなすの揚げ浸し*


レシピはこちら★★

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CMに負けないくらいご飯がすすむ!具だくさんの麻婆春雨*


レシピはこちら★★

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ご飯がもりもり進むなす味噌レシピ


レシピはこちら★★

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揚げなすと大根おろしで♡
ボリュームアップのやみつきそうめん♡



レシピはこちら★★

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揚げなす入りのそうめんのタレ


レシピはこちら★★

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おはようございます^^
今朝は出張中の主人に今食べたいものを聞いたら
こたえてくれた3つのレシピご紹介します^^



え?なんで?
ってのがありますがお気になさらず^^



白だしで決まる今年の夏大活躍のそうめんチャンプルー

意外すぎるのがきました^^
でも私もこれ好きです♡

そうめんの次の日とか
簡単だから余ったそうめんでよくつくります^^

レシピはこちら★★

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万能ねぎ塩ダレでぶっかけ冷やしうどん

え・・・
また麺?
ってところは無視して
ねぎ塩がお気に入りだとか♡

レシピはこちら★★

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暑い日におすすめ!1分で即でき!たぬき冷奴

なんともアンバランスな・・・(笑)
でもこれ本当に主人好きすぎて
結構うちにしては頻繁に登場する方です^^

最近作っていなかったので
帰ってきたらつくってあげよう♡
1分でできるしね・・・(笑)

レシピはこちら★★

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主人がいないと娘と二人・・・
娘が少しさみしそうにしているきがするのは
気のせいなのでしょうか?


少しずつ成長して色々わかってきてるもんね!
パパ
パパ~
っと言われると
私だけが子育てしているんじゃないんだなぁ
と感じることができますね^^


あぁ早く帰ってこないかなぁ~
豆腐冷やして待ってるよ♡
(笑)


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それでは♡素敵な週末を♡

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おはようございます^^
ここ数日涼しい日が続いている埼玉ですが
皆様はいかがお過ごしですか??


今日は夏におすすめのきゅうりレシピをご紹介します!


これから暑くなると
箸休めがやたらとすすむようになる季節!


わが家はいつもきゅうりの箸休めが
なにかしらあるのですが
つい先日
辛子漬けを作っておいた所
一気に3本食べきってしまいました(笑)


そんな便利なきゅうり
箸休め以外でも炒め物のおかずとして使うことも!


色々とご紹介させていただきますね^^



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からしチューブでOK♡きゅうりの辛子漬け

わが家では一番の定番品!
この前時短のため薄切りで作ってみたら半日で漬かりました^^
からしチューブを使うところもおすすめのポイントです^^

レシピはこちら★★

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ポリ袋に入れて揉み込んだらほっとくだけの
きゅうりの浅漬け


ごま油を使用するのであっさりというよりは
パンチがある方です!

焼肉などの付け合せとしてもおすすめです^^

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きゅうりの炒め物はハマる美味しさ
きゅうりと枝豆の中華炒め


炒め物?って思われがちですし
私も思っていた方ではありますが
とっても食べやすくおつまみに出すと褒められるレシピです^^

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夜漬けて朝食べごろ!ポリ袋でモミモミ!
白だしで作ったきゅうりの浅漬け

白だしで作っているので
とてもあっさりしていて食べやすい箸休めです
私くらいの年齢になるとこのくらいが落ち着きます^^

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オクラときゅうりの出汁わさび漬け

わさびのピリッとした辛さが
夏にピッタリのこのレシピ!
疲れた身体に贈らのネバネバが
つるんと入ってきて美味しいです^^

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ポリ袋で洗い物なし!調味料含めて材料3つ
超簡単きゅうりの浅漬け


あーーー今すぐに箸休めが作りたい!
ってときにおすすめです!

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辛さはお好みで!
たたききゅうりのオイキムチ風浅漬け


焼肉の時にはやっぱり必要♡
ピリッとしたい時にはぜひ^^

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3分クッキング♡きゅうりの塩麹和え

塩麹の旨味できゅうりがこんなに美味しくなるなんて!
って感じのやつです^^
すぐにでも!
しっかり味をなじませても!
美味しく召し上がって頂けます!

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農家さん直伝レシピ
夏に食べたいきゅうりの佃煮レシピ♡


お弁当のおかずにもおすすめのこのレシピ!
白いご飯が止まらない
やみつきな佃煮レシピです^^

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曲がったきゅうりの消費に便利
きゅうりの千切りでやみつき漬け


千切りできゅうりを漬けるって珍しいですよね?
一旦作るとやみつきになること間違いなしです^^

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きゅうり大量消費に夏レシピ
きゅうりとベーコンの塩バター炒め

きゅうりのシャキッと感を残して食べ心地も最高♡
ベーコンとの相性も抜群です^^

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暑い日は酢の物で元気回復
きゅうりとカニカマで子供も喜ぶ酢の物レシピ


うちの娘も喜んでくれたこのレシピ!
汁まで飲み干せる夏には嬉しい1品です!

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きゅうりの大量消費におすすめ
昔なつかしのきゅうりサンド


昔懐かしのやつです^^
このときはバターロールでしたが定番は多分食パンで挟むやつです!
思い出したら私も食べたくなってきちゃったな・・・

レシピはこちら★★

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いかがでしたでしょうか?
きゅうり1つでもいろんな味付けがあります^^

その他にもサラダなどにも入れやすいきゅうりは
夏の登場率はナンバーワンなのではないでしょうか?


飽きずに夏を過ごしたいですね^^
ご参考になればうれしいです!

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
もう6月も終わりなんですね

今月最後の記事は
わが家のリアルな献立をご紹介してみようと思います^^



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いんげんのおかか醤油

でした


若干生き物系のお皿が多めですが(笑)
お気になさらずに・・・


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それでは♡
ジメジメ6月はさよなら♡
はやく梅雨明けしてーーー
って思いながら7月を迎えましょう♡


今月もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^^


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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