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カテゴリ●お弁当



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こんにちは^^
この記事では昨日のまさかのハプニングからできた肉味噌をご紹介いたします

そしてタイトルがガパオ風なわけ
それは見た目がガパオ風なだけであって
味は肉味噌なため味噌味

視覚と味覚で若干プチパニックをおこしそうなお弁当
しかものってるのは(だんな様の嫌いな)パクチー
※弁当に入れること了承済

肉味噌は冷蔵庫の半端に残っていた野菜を入れて野菜たっぷり栄養満点
お弁当にも手軽に使えるしおすすめです♡
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはひき肉を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ 
*ひき肉入りで満足度アップ!黄金比*れんこんの味噌きんぴら♡
*豚ひき肉でも満足おかず♡酢豚嫌いの子供にもおすすめ♡厚揚げとれんこんの酢豚炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:10分
豚ひき肉 200g
にんじん 1/4本
セロリ 1/6本
ピーマン 1個

A 味噌、みりん 大3
A 砂糖 大1
A しょうゆ 大1/2


詳しい作り方
1.にんじん、セロリ、ピーマンはすべてみじん切りにする。

2.鍋に豚肉を入れて炒め油が出たら軽くクッキングペーパーで拭き取り1を入れて炒め、全体がしんなりしてきたら【A】を入れてしっかりなじんで、野菜から出た水分がなくなれば完成。

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*POINT*
野菜はお好みのお野菜をご使用ください!
みじん切りにするときにこれがあるとめっちゃ早くて便利!
小さめにカットして全部まとめて入れたら超高速でみじん切り♡


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こんにちは^^
今日のお弁当です~~~

朝からまたいろいろやらかしたお弁当です

なんだか今日の目覚めはすごく良くて
なぜかって夢の中でいろいろ考えていたからなんですが
本当に本当に申し訳ないのだけれど
なんだか今日松潤の取扱説明書が書かれているURLをもらう夢を見たの
ファンの方意味不明ですいません(笑)

しかもなぜ松潤なのか全然わからないのだけれど
しいて言えば昔まだジャニーズJr.だったころ私はMJが好きすぎて
やれMYOJO
やれPOTETO
やれポテちゃん
やれポポロ
やれデュエット
やれウインクアップ
なんて雑誌を買いあさり
友達と日々切り抜きの交換に勤しんでいたわけなのですが

今思えば若かりし10代
あの頃はMJと結婚することが夢だったのだろう

そして昨晩私は夢にまで見たMJと目の前で会話するの
だが
だがしかし

MJ:お前面白枠で採用
URL渡される
読んどけ

わ:は・・・はい

おわり

(笑)
なにそれwww
しかもなに面白枠って
私面白くねぇし!
とかいろいろ頭の中で考えたりしていたら朝になり
起きたわけなんで

お弁当作りもなんだかよくわからないかんじになり
お弁当を詰めようとしたら
ご飯の前にカツを入れちゃったりとか
そもそもカツ丼にしようと思ってカツを揚げておいたのに
なぜだかひき肉を炒めだしちゃったりとか
にんじんの皮を新しく買った貝印のよく切れるピーラーでむいてたら
指までむいちゃったとか
事件が多い朝だったのですけれど
未だに夢の真相がわからない

しかもなに?取扱説明書ってw
どんだけ?(笑)MJすいません

意味がわからなすぎて主人に言ってみたら
/夢が広がるね\
いやいやお前の解答も意味がわからない
っともやもやの残る朝なのでした(笑)

たまにありませんか?・・・意味のわからないこと
こういうのってきっと漫画ブロガーさんとかだと面白おかしくかけるんだろうな
と朝から一人ぶつぶつ言いながらブログを書いたのでした^^

とにかく今日のお弁当はカツ丼とにんじんときゅうりの胡麻マヨ和えということです!!

午後も元気に頑張りましょう♡

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こんにちは^^
今日のお弁当
わたしが食べたいくらい

鯛めしと豚汁
ご想像の通り
昨日の残りですが贅沢極まりない

2合分しか炊かなかったので
お昼まで食べれるのは一家の主である主人の特権
なんとも羨ましい

今日は残業な模様なので
これでパワー全開で頑張っていただこう

おわり

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こんにちは^^
今日のお弁当はいろいろ残り物~~

先週末に娘の誕生日会をしたのですが
そのときに余ったナゲット!これは速攻で冷凍室行きなくらいめっちゃあまり・・・
と言いつつ余らせてお弁当のおかず大作戦は当たり前

そして玉子焼きの中には
れんこんチップスでめっちゃ余ってしまったたらこチーズ

レシピには控えめに1/4腹と書いたんだけど
実は1/4腹といっても角上で買った立派なたらこを使用したので
それはそれは量も立派なもんが出来上がり
粉チーズも大盤振る舞いというか・・・最後少し残ってる粉チーズだったので
大さじ2まではいかないにしても結構あったかと記憶していて
よく考えてみれば絡めるだけだからたいして使わないのは考えればわかるのだけれど
余りに余ったこのたらこを捨てることもできず玉子焼きとして再利用

そしてお歳暮でもらったいつもより高級なロースハムを使ったので
これが激旨でね・・・
ハムってこんなに味するんだ!ってくらいめっちゃ主張するのに邪魔しなくて
めちゃくちゃうまい!
玉子焼きとチーズとハムなんて合うに決まってますよね!

で、今回使ったビタントニオ!
我が家2代目ですが
こちらなんとインスタで当選し頂いたもの♡

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持ってるんだけどなぁ~~
と思ったら・・・実はひっそりこっそり進化してる!!!

取り外しがボタン式になってて使いやすくなっているではないか♡
これはめっちゃ嬉しい~~
私こう見えてとても不器用ですから

どうみえて?

実は使い勝手の問題で
最近はレコルトを使うことが多かったのです!
しかしレコルトは1枚しか作れないので
やっぱり家族分となると2枚同時に焼けるのは魅力的

これから活躍間違いなしっぽいです♡

そしてお弁当の話の続きですが
昨日の残りのスープをスープジャーに入れれば
これはもう贅沢極まりない残り物で作ったホットサンド&残り物オンパレード弁当の完成♡

ひっそり今年は絶対食べ物を無駄にしない!と目標をたてたので
今日も残り物ですが・・・何か?
ということでらくらくでお弁当ができたのでした

そしてお弁当箱はダイソーの窓付き使い捨て弁当箱♡
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窓が付いてるだけで
残り物だっておしゃれに着飾ったデリ風な仕上がり
ダイソーさまさま♡

そんなわけで
残り物で作ったホットサンドになりますが
機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*持ち寄りランチに♡はやりのシンデレラフィットで一口ウインナーパイ♡
*週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:20分
*玉子焼き2個分*
A たまご 4個
A たらこチーズ 適量
サラダ油 小1

*ホットサンド*
食パン 6枚
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 3枚
ロースハム 3枚


詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、玉子焼き用フライパンに1/4流し込みたまごを半分に折りたたみ、更に【A】を1/4入れてまたたたんで1個完成。もう一つ同様に作り、大きさを半分に切る。

2.食パンにそれぞれマヨネーズを塗り、食パン→スライスチーズ→1の玉子焼き→ロースハム→食パンで、ホットサンドメーカーで焼いて完成。
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*POINT*
たまごは4人分あります。1個だけたまご2枚入れて作りました。最高食パン8枚でできます!
食パンは6枚切りを使用しました。
チーズはとろけないスライスチーズを使用しました。


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お皿はイケア




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こんにちは~^^
今日のお弁当はおにぎり~~♡

昨年からハマってしまってたまに作っているおにぎりです♡
なんでハマったかってそれはもう・・・ラク!!!だから
これにつきます!!!

おにぎりなのにおかずもはいっているから他にいらないよね?おかず!!!
っというおかずおにぎりなのです♡

とは言いつつもこれだけだと寂しいので昨日の残りのスープも
スープジャーに入れてお弁当にしたので
おかずおにぎり×おかずスープで大満足間違いなしなのです♡

そして今回は…
写真では焼きたらこがはいっていますが主人はたらこが苦手なので
このおにぎりはわたしの分です♡
たらこ抜きでも大満足できる理由は韓国風♡

おにぎりを作ってる横を主人が通り過ぎ…
朝からめっちゃ食欲わく匂い~~
といっておりました♡

とっても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*クリスマスの後は...節約&超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡
*豚こまでボリュームアップ♡男子が喜ぶ豚こまとニラのオイマヨのっけ丼♡
*ズボラなんて言わせない!サバ缶があれば5分で完成♡さば味噌たまごとじ丼♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 500g
たらこ、高菜漬け 適量
サラダ油 小1/2
A ごま油 小1
A 白ごま、韓国のりふりかけ 適量


詳しい作り方
1.たらこはフライパンにサラダ油を広げて熱しお好みで焼き目をつけるように焼き、食べやすく切り、高菜漬けはあらみじん切りにする。

2.ボウルにごはんを入れて1と【A】も入れたらよく混ぜておにぎりにし完成。
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*POINT*
韓国のりふりかけがなければ韓国のりで代用可能です。
使った韓国のりふりかけはこちら

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おはようございます^^
2019年仕事始めな我が家のだんな様のためお弁当作りましたが・・・
お正月気分から抜け出せないまま寝たため
朝は起こされても起こされても起きれなかった今日
やっとこやっとこ作ったお弁当です


朝ってお弁当つくりながらなんとなくふんわぁり
お弁当のブログのタイトルことを考えながら作ってるんですが
今日は全然良いタイトルがうかばない
とか言うとさも立派なタイトルをつけているかのようですが
ちがいます

今日頭に浮かぶのは
/あるものつめつめ弁当\
とか
/とりあえず詰めました弁当\
とか
詰めたことのご報告な弁当にしかならない

事実だから仕方ないのですが
どうにも抜け出せなさそうなのでそのままいきました(笑)

今日のメニューは
120円の鮭を5等分した最後の1切な鮭
手羽元の黒酢煮
↑これと一緒に作った味玉
市販品の高菜の漬物
れんこんのたまり漬け風お漬物

でした♡

作り置きおかず*シャキシャキがやみつき♡れんこんのたまり漬け風漬物♡ : あいのおうちごはん

さぁ2019年まだまだお正月気分だし・・・
なんならこのままお正月でいてほしいけれど
今週は娘の誕生日もありますし。。。
がんばりまぁす

(笑)

それでは元気に行ってらっしゃいませ♡



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こんにちは^^
あぁ~~休みってなんでこんなに終わるのが早いのでしょう~~
あんなに楽しみにしていた日々が今日で終わりだなんて
ショックすぎる・・・

そんなわけでいつまでも正月ボケでもいられないのが主婦!!!
だんな様より先に働き出すという・・・年中無休の職業!

それに加え何を食べたいか聞いてもだいたい返ってくるのは
/なんでも良いよ~\
という一番言われたくない言葉

朝昼晩と何度も何度もキッチンに立ち買い出しに行きを繰り返し
そして作ったものに何も言われなかったらもう・・・・
ねぇ?
(笑)
この後につづく言葉はご想像におまかせするとして

また話が脱線気味なので明日からのおすすめお弁当をご紹介させていただきます!
らくして満足できるお弁当作りのお手伝いになれば嬉しいです^^

では早速レシピをリンクでご紹介させていただきます^^

今日のお弁当*我が家の定番肉団子で3色丼で安定のらく弁♡ : あいのおうちごはん今日のお弁当*作り置きを使うときのコツ*チャーシュー丼弁当♡ : あいのおうちごはん今日のお弁当*ケチャップライスはレンジで手間なし♡オムライス弁当♡ : あいのおうちごはん今日のお弁当*肉も魚もない*はんぺんで作った節約つくねもどき弁当♡ : あいのおうちごはん今日のラク弁♡おかず2つだけ!究極の手抜き鶏チリ丼弁当♡ : あいのおうちごはん

ぜひぜひご活用いただけますと嬉しいです^^


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こんにちは!
今年最後のお弁当はなんだか写真がブレブレww
うまく撮れないで終わった悲しい2018弁

昨日冷凍庫の肉を使い切ってしまいたいがためにむね肉を3枚も解凍し
後悔しているのは私です・・・(笑)

そのためきっとチャーシュー三昧・・・(笑)仕方あるまい
おせちにも使えそうですしね~~っといってもまだ28日…
その前に食べきるパターン

ちょっとやりたかったチャーシューがあったので試してみることにします^^♡

このチャーシューはお弁当用ですので
お鍋でお手軽レシピ♡またご紹介させていただきますね^^

しかし・・・最後の最後までズボラなお弁当(笑)
チャーシューには・・・たいていほうれん草とかの副菜が妥当
なのにアスパラって(笑)

一応チャーシューを邪魔してはいけないと思い、味付けはシンプルに塩こしょうのみです^^

それでは!
今日が最終出社日の方も多いでしょうか?
今日も一日がんばりましょう!!!





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こんにちは^^
タイトル通りの冷蔵庫をなんとかしたいが溢れ出る…と言えばな代表!!!
豚汁です♡

昨日も買い物に行きたい衝動を抑え
なんとか乗り切りました(笑)

まだまだいろいろ残っているのにもかかわらず・・・
明日私は地元へ帰らねばなりません・・・
でも食材は無駄にはしたくないのでなんとか消費することに専念中です(笑)

もはや豚汁なのか?なんなのか?
なんて声も漏れそうなこちらはセロリ入りです^^
セロリの葉の部分は入れずに入れられる量を大量投入
でも大丈夫♡娘もスープに入っているセロリは食べれます♡

今回の豚汁の中身は・・・
大根、白菜、にんじん、かぶ、じゃがいも、セロリ、えのき、しめじ、ねぎ、豚バラ肉
だったと記憶しております(笑)

そして焼き塩鯖おにぎり♡
これも冷蔵庫の残り消費に(笑)

というわけでこの記事では塩鯖おにぎりのレシピをご紹介させていただきますね^^
もし1切れだけ鯖残ってたの~~~なんて方がいらっしゃいましたら
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*食べ過ぎ注意!!ゆかりでさっぱり*超簡単キンパ風太巻き♡
*納豆嫌いの主人が絶賛!納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
*炊飯器に入れて炊くだけ♡サバ缶でお手軽ズボラ炊き込みご飯♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (1~2人分) 調理時間:10分
ごはん 300g~
塩鯖 1切
大葉 3枚
つぼ漬け 適量
塩 ひとつまみ

白ごま 適量


詳しい作り方
1.塩鯖はしっかり焼いて皮を取り除き、大葉とつぼ漬けは千切りにしごはんとよく混ぜ味を見て塩をふる。

2.おにぎりを作りお好みで白ごまをふって完成。


*POINT*
白ごまは娘がおにぎりに入っているのが好きじゃないようなので後がけですが、一緒に混ぜ込んでしまってOKです!
味見をして必要であれば塩を加えて下さい!

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こんにちは^^
今日のお弁当は昨日の夜の残りなオムそば!

残りとか言ってますが強制残らせ弁当!とも言います(笑)
最初から多めに作って次の日楽する魂胆^^

最初オムそばだけを作って写真をとるが・・・
うーーん

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寂しすぎる
とのことで急遽追加された焼きおにぎり

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ぼかしすぎたため全然わかんない写真ですが
朝はバタバタなので撮り直す暇なし

そんなお弁当でした!
今年も残すところお弁当あと2回だぁ~~~
何作ろうかなぁ♡

ということで午後もがんばりましょう^^


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こんにちは^^
この記事では今年最後であろうそぼろ丼を♡
なんだか色がきもちわるい感じに写ってしまいましたが(笑)
甘めの味付けで子供も喜ぶこと間違いなしなそぼろになりました^^

味噌ベースでとてもしっかり味なのでお弁当にもおすすめです!
普通の定番のそぼろも良いですが
たまには味噌味も良いですよ~^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*厚揚げで煮崩れ防止*たまごでまろやか!子供も食べやす麻婆厚揚げ♡
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡
*ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん 適量
ゆでたまご 2個
豚ひき肉 200g
A 水 大3
A 味噌、みりん、酒 大2
A しょうゆ 大1/2

詳しい作り方
1.鍋に豚ひき肉と【A】を入れてよく混ぜて全体に馴染んだら火にかけ菜箸を4本ほど使ってそぼろ状にし完成。
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2.ごはんのうえに1をのせ、ゆでたまごをお好みで切りのせてお召し上がり下さい!
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*POINT*
汁気をしっかりなじませてから火にかけるのがポイントです!


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こんにちは^^
タイトルがこの人大丈夫?みたいな感じになってしまいましたが
夢で食べたおにぎりです(笑)

今日もおにぎりだけのお弁当予定だったため早起きをする必要がないと判断した私の脳は
2度寝どころか3度寝する始末・・・

3度寝してしまうと困ることその1・・・
起きた瞬間から超高速で動かいないと間に合わないということ
そしてその2・・・3度寝の末に得られるものは・・・
ストレスと言う名の大きなお荷物

何故か2度寝では体験できない程のストレスが襲いかかってくる恐怖
そのため朝から超イライラ~~
/なんて日だ!!!!\
って感じでした

朝から自分が悪い癖に主人に当たる
巻き込み事故からの~主人も一緒に切れる!!
という我が家では非常に珍しいパターン発生w

日光猿軍団バリの反省をしております・・・
それ反省してるのか?(笑)
これから1日頑張ろうというときに・・・余計なストレスを与えてごめんなさい
っとここには素直に書けるのに本人には言えないという問題児です


さて!そろそろおにぎりの話をします
前にもブログに書いたことがあったと思うのですが
昔からゆかりとつぼ漬けのおにぎりが大好きなんですが
なぜかそこに鮭が入ったおにぎりを食べる夢を見たので夢のレシピを再現してみることにしました

鮭のボリュームとつぼ漬けのポリポリが最高にあいます♡
それはそれはおかずなんかいらない!と言えるほどのボリューム感です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*入れて炊くだけ超簡単♡ほっこり食欲の秋*冷凍塩鮭の炊き込みご飯♡
*めんたいマヨネーズを使って*生クリーム不要!アスパラと鮭のクリームパスタ♡
*作り置き鮭フレークが便利♡お弁当や朝ごはんにも大活躍♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 500g程度
焼鮭 大きめ1切
ゆかり 大1/2
つぼ漬け 適量


詳しい作り方
1.ご飯にゆかりを入れてよく混ぜ、焼鮭をほぐして入れたらつぼ漬けの汁気を拭き取って加えよく混ぜおにぎりにして完成。
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*POINT*
つぼ漬けはしっかり汁気を切って下さい。
鮭は小さければ2切あったほうがボリュームが出ます!

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こんにちは^^
この記事では男子も満足すること間違いなし!
ちょっと思春期女子なら隠れて食べないと恥ずかしいほどのボリュームだけど
隠れてでも絶対食べたい系のおにぎり♡

最近忙しい主人…お弁当食べる暇あるの?
っと聞くと正直…ないかも…っと…
いやもっと早く言ってよ!と突っ込みそうでしたが
でもお弁当は欲しいんだよなぁ~というのです(笑)

うちの主人
めんどくさがりや→食べないことを選択しそう
ってこともありできるだけ持っていって欲しいと思っているのが妻心・・・

ランチミーティングとかだと安心なのですが作業が入っている日が心配…
後回しになり買いに行けなかったから食べなかった!なんて話もあったりなかったり
でもお弁当だとちゃんと食べてくれるので、
忙しくても片手間でも食べられるであろうおにぎりにしたのです♡

ボリューム満点でこれだけで満足できる!
っと自信を持って言えるタイプのおにぎりは、午後から眠くなりそうな予感さえします^^

おうち焼肉をした時に残っていた牛肉やちょい残し野菜を使って♡
年末だし冷蔵庫も片付いてわたしてきには超HAPPY♡
主人も肉がいつもよりランクアップで超HAPPY♡
なはず

娘の分も一緒に作ったのでコチュジャンは後入れにしましたが
お好みで入れてくださいね^^

我が家はちょっと前から愛用中のコチュジャン♡
チューブタイプでめっちゃ使いやすい♡
カルディにも売ってます♡

FullSizeRender

  


もちろん辛いのがOKの人しか食べません!ってときは焼肉のタレで味付けするときに
一緒に入れてしまってOKです♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お弁当にもおすすめ!レンチンらくらく♡5分で梅塩こんぶピラフ♡ 
*ズボラなんて言わせない!サバ缶があれば5分で完成♡さば味噌たまごとじ丼♡
*電子レンジで簡単♡お弁当にもおすすめのカレーピラフ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 500g
焼肉用牛肉 4~5枚
春菊 1/4束
冷凍コーン 適量

ごま油 大1/2
塩こしょう 少々

A 焼肉のタレ 大3
A コチュジャンチューブ 2~3センチ
A 白ごま 適量

詳しい作り方
1.焼肉用牛肉は食べやすく細切りにし、春菊はしっかり洗いたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて1分半ほど茹でたらザルに上げ水気をしっかりと切り5ミリ幅に切る。

2.フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め全体の色が変わってきたら春菊と冷凍コーンも加え水分を飛ばすように炒め、全体に塩こしょうをし、【A】を入れてよく絡める。

3.ボウルにごはんと2を入れてよく混ぜおにぎりにする。

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*POINT*
辛いものが苦手な方が召し上がる場合はコチュジャンは後入れもしくは入れずに調理してください。
春菊は下茹で済みのものがあったので下茹でしたものを使用していますが、しっかり洗った後水気を切って炒めるだけでもOKです!
小松菜やほうれん草でも代用可能ですがほうれん草の場合には下茹でしてから使用して下さい!

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ナチュラルキッチンのお皿


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こんにちは^^
今日は珍しくおにぎり弁当です!
鮭とこもち昆布なおにぎり♡

なぜこんなに巨大なのかというと・・・
今日はすごく忙しい予定な主人…夜も遅くなるということでおにぎり巨大で
お昼と小腹がすいた時用に!!

年末だというのに大忙し…後少しだからがんばれ~
サーモスの中身は昨日の残りおでん♡
つまわりは私はおさぼりお弁当だったわけです(笑)

このお弁当で午後からも頑張れるかしら…
ちょっと心配ですが(笑)
皆様も午後も頑張って下さいねぇ^^

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こんにちは^^
作ったカレーはいつぶりだろうというほど久しぶりだというのに
全然上手にできなかったカレーの次の日カレー弁当(笑)

カレーって簡単だけどめっちゃ難しい・・・
なんだか全然コクがたりなくてあれやこれや足したけどなんだか美味しくないww
ルゥを使ったのになぜだろうか・・・・w
ご紹介するに至るまでがんばります^^

一応中身はチキン煮込みほうれん草カレー♡
しかし・・・いつも思うのですが
カレー弁当って楽だけど・・・会社に持っていくのって迷惑かしら?
と思うのですが(笑)
すごいニオイしますものね・・・

会社の方ごめんなさい(笑)ってことで
今日も一日がんばりましょう^^

それではまた♡


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こんにちは^^
今日のお弁当は鶏煮を入れました♡
たまには油を使いたくない!ということで煮ることにしたのです!
年末年始って本当に油の消費量が半端ないので…身体に気を使って!と言いたくなります(笑)

揚げ物一体何回するの?ってくらいするし(笑)
ソテーとかおしゃれに言ってもやっぱり油ですからね・・・
和食の安心感♡

油は使っていないですが鶏皮はついているので旨味もたっぷり!
とても簡単なので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはの鶏肉を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*朝忙しいときにおすすめ*トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡
*人気ナンバーワン♡我が家自慢の肉団子レシピ♡
*調味料3つで味付け簡単!漬けて焼くだけ鶏もも肉のトースター照り焼きチキン♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:20分
鶏もも肉 1枚(350g)
A 水 150cc
A めんつゆ 大2.5
A 砂糖 大1/2
A しょうがすりおろし 大1~2

白ごま 適量

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切る。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1は皮面を下にして並べ、落し蓋をして10分煮たら、落し蓋を取り水分を飛ばすように煮たら完成!

3.白ごまはお好みで!
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*POINT*
皮面を下にし水分が少なくなってきたら、鍋を振りながら絡めるように煮ると◎
しょうがの量はお好みで!チューブでも代用可能です!(チューブの場合は5~10センチ)

使用した器

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こんにちは^^
今日のお弁当です~~~♡

もともとこんなにのっける予定ではなかったはずなのに・・・
よしよし!と思ううちにこんな状態に(笑)

今日のお弁当はメニューは
豚肉とれんこんのめんぽん炒め
焼鮭
ウインナーのケチャップ焼き
きゅうりのからし漬け
おひさし味玉
こもちこんぶ(フジッコ)

ウインナーのケチャップ焼きって地味に美味しいから結構好きだけど
案外贅沢品だからたまにしか食べれませんけど
焼鮭だって、これどこで買ったの?冷凍食品?
っと思われますが
/違います!!!\

たまにある超巨大鮭!その鮭を5等分にした1切れです♡
しかも1切れ120円なので1切れ24円♡

ふふふ♡
いつもあの超巨大鮭って結構余っているのですが
なんでこんなお得なのに余るの??っていつも思っています

あまり大きな声で言うとなくなってしまいそうなのでこの辺にしておきますが(笑)
見かけたらぜひお買い上げを!
家に帰る頃には包丁で切れるようになってるはずです^^

鮭探しがんばりましょう♡
ではでは本日もどうぞよろしくお願い致します!

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こんにちは^^
今日のお弁当はキンパ風の太巻き弁当です~~♡

冷蔵庫の中にあるもので!ってことでちょっと炒めた野菜などは入っていないのですが
ご飯はキンパ風にごま油と塩で味付けをしていつもと少し違ったパンチある感じに!

牛肉はしっかり焼肉のタレで味付けをしていますが
うちは2歳の娘にも食べてもらいたいのでコチュジャンの使用はぐっと我慢!

ゆかりと大葉を入れているのでガツンとの中にもさっぱりさも加わり
女性でも食べやすい味になっています^^

あとは安定のきゅうりのからし漬けとお久しぶりな唐揚げ♡
唐揚げも今回は衣に一工夫してみました^^

レシピはまた後ほどご紹介させていただきますね^^
それでは午後も皆さんがんばりましょう♡

からしチューブでOK!我が家の超定番*きゅうりのからし漬け♡ : あいのおうちごはん

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こんにちは^^
今日のお弁当です!
久しぶりの使い捨て弁当箱♡
飲み会ではないんですがナポリタンなのでなんとなくこちらに♡

やっぱりナポリタンは太麺が好き♡
太麺によくからんだソースが本当に美味しくて
いくらでも食べれてしまいそうなくらいに・・・

/危険です!\



そんな今週最後のお弁当でした♡

そしてそして!
今日はまさかの11月最後の日!!!
がーーーん

金曜日なのに最終日とか・・・シメ作業の方
お疲れ様ですm(__)m

今年も残すところあと1ヶ月か・・・
そろそろ冷蔵庫を片付けはじめないといけないですね!

冷凍庫をごそごそしはじめようとおもいます♡
それでは今日も1日がんばりましょう♡

ちなみに♡
我が家おすすめのナポリタンはこちら
このナポリタンはやばい♡父直伝!我が家の濃厚ナポリタン♡ : あいのおうちごはん


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タイトルよ・・・(笑)
どうにもセンスが感じられないタイトルでこんにちは^^(笑)

いや!でもそのままなんですけどここは声を大にして言いたい!
お弁当を開けてもし
/また鮭かよ!\
なんて思ってる人がいたらめっちゃ罰当たりだなと思った今朝(笑)

鮭が入ってて嫌だって人も少ないとは思うのですが
今鮭ってめっちゃ高いからこのお弁当鮭のおかげで恐ろしくコスパが悪い・・・

だって1切れ160円で仕方なく購入した鮭をどーんと1切れ入れているのだから
贅沢極まりない

なんなら外で買うお弁当にもし焼鮭が1切れ入っているのなら
積極的に買うべきだとさえ思うレベル!!

そんな高価な鮭なのに朝は結構バタバタしていると
干からびるまで焼いちゃうのも残念なのだけれど
角上(魚屋)で買った鮭は干からびるまで焼いても美味しいから大丈夫

(笑)
そんなどうでも良いことを思った朝なのでした

というわけで今日のお弁当メニューは
角上で買った肉厚高級焼鮭(干からびるまで焼いちゃったけど美味しいから許して)
豚肉の味噌漬け焼き
安定のこもちこんぶ(フジッコ)
ゆでたまご
きゅうりの辛子漬け
赤カブの甘酢漬け

でした♡
レシピは最後のリンクでご紹介させていただきます^^

それでは今日も一日よろしくお願い致します^^

2日間待って満足の出来♡夏に向けてあって嬉しい箸休め♡きゅうりのからし漬け♡ : あいのおうちごはんお弁当の彩りにも*常備菜定番!赤カブの甘酢漬け♡クリスマスプレゼントの話 : あいのおうちごはん


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