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カテゴリ●お弁当


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こんにちは^^
今日最初の記事はお弁当です~♡

今日は昨日安く買えたピーマンを使ったピーマンの肉詰めにしましたよ♡
味付けは焼肉のタレだしまたしても豚こまだし(笑)

ボリューム満点で男性でも満足できるであろうおかずに^^
これで今日の午後も頑張れるかな??

夜のうちに仕込みをしておけば朝はらくらくだし^^
サイズ的にも大きいのでおかずも少なくてすみますのでらくらくです^^

今日のお弁当メニューは
ピーマンの肉詰め
ゆでたまご
赤カブの甘酢漬け
にんじんとツナのサラダ

レシピはまたご紹介させていただきますね^^♡
ランチのあとは眠くなりますよね・・・
眠い中お疲れ様です!午後もがんばりましょう♡

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こんばんは^^
本日最後のブログはつい先日お弁当に入れていた副菜のほうれん草♡
ほうれん草のバター醤油なんて定番で申し訳ないのですが一応記録として!!

彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも活躍!
ほうれん草とベーコンだけでも良いのですがコーンも入れて彩り感もアップ!
お皿にワンプレートでハンバーグを出すときでもコーンが入っているととてもきれいです^^

お弁当に入れるのでにんにくは入れていないのですが
夜ご飯のときはちょっとだけにんにくを入れるとまた美味しいです^^

そして我が家の娘
ほうれん草ずっと好きだったはずなのに最近また食べてくれないので
登場しました!ドラミちゃんお弁当箱!!笑

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ドラミちゃん効果でやっぱり食べてくれた♡
ありがとう^^ドラミちゃん^^♡


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介!我が家の定番そぼろ丼♡ 
*お弁当にも*冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き* 
*朝忙しいときにおすすめ*トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ほうれん草 1束
ハーフベーコン 3~4枚
コーン 適量

バター 10g
しょうゆ 大1/2~
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でしてしっかりと水気を切っておき、ハーフベーコンは8ミリくらいに食べやすく切っておく。

2.フライパンにバターを熱し1とコーンを入れて炒め、野菜から出た水分が飛んだらしょうゆを入れてさっと炒め、塩こしょうで味を調える。

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*POINT*

ほうれん草はエグみが気になるので下茹でをして使用しています。小松菜を使用すると下茹でせずにそのまま使えます!

ほうれん草の水分はできる限りしっかりと絞って下さい!


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今日も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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使用した器

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よしざわ窯の器です


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おはようございます^^
久しぶりな気がするお弁当♡

昨日の夜のうちに仕込んでおいたので
いろいろと楽ちんでした!

メニューは
豚こまハンバーグ
ゆでたまご
ほうれん草のバターしょうゆ
塩かぼちゃ
電子レンジ&シンプル味付けで簡単*煮崩れしないかぼちゃの塩ごま煮♡お弁当におすすめ副菜5選♡ : あいのおうちごはん

でした♡

さて!わたしそろそろ免許の更新に行かないと行けないけど。。。
前髪切ってから行きたいなぁなんて思ってたらどんどん日だけが過ぎていく・・・
さぁどうしよう・・・・(笑)

そんな月曜日のスタートです!
皆様も元気にいってらっしゃいませ♡


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おはようございます♡
今日のお弁当です!

メニューは
わかめご飯
しょうが焼き
ゆでたまご
赤カブの甘酢漬け
きゅうりの辛子漬け

でした!
レシピはリンクをはりますね^^

しかし!
寒くてもう起きれません!

自慢じゃやないけど昔から寝起きはめっちゃ悪いです
誰にも負けない自信がある
一人暮らしをしていたときよく遅刻をせずに会社に行っていたものだ
と思うほど・・・

その時は目覚まし4個
携帯のアラームエンドレス
というのが当たり前

それでもヤバそうなときは彼氏とか友達とかに頼んでたことを思い出す(笑)
主人になんで起きないの?
っと聞かれたけれどそんなことはわからない(笑)

むしろ4回も起こされたことに気がついていないから(笑)ぷぷぷ

それでは今日も元気に行ってらっしゃいませ^^


お弁当の彩りにも*常備菜定番!赤カブの甘酢漬け♡クリスマスプレゼントの話 : あいのおうちごはん2日間待って満足の出来♡夏に向けてあって嬉しい箸休め♡きゅうりのからし漬け♡ : あいのおうちごはん炊いたご飯で作れる♡簡単わかめご飯♡ : あいのおうちごはん今日のお弁当*どーんっとしょうが焼きのっけ弁♡ : あいのおうちごはん




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おはようございます♡
本日3度寝を経て作ったお弁当(笑)
娘も起きてきてしまい、お腹空いたと騒ぐのでバッタバタでした(笑)

なんかいつもよりこってるかんじにみえるけれど・・・
安定の豚こまを使ったり
かぼちゃもれんこんの挟み焼きと同じフライパンで焼いたりとらくらくでした^^

レシピはまたのちほどm(__)m

豚こまでれんこんの挟み焼き&かぼちゃ
ゆでたまご
小松菜のレンチンナムル
こもちこんぶ(フジッコ)
赤カブの甘酢漬け

です♡
夜は雨だったけど今日は晴れるかな??
それでは気をつけていってらっしゃいませ^^


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おはようございます^^
今日のお弁当は手抜きの究極親子丼です♡

お弁当箱めっちゃ重かった(笑)
ごめん…旦那様…
か弱いのにウチの旦那様ww

そんな今日の手抜き弁当でした
手抜きだけどお味噌汁つけたから超豪華版♡

さぁ今日も元気に行ってらっしゃいませ^^

*レシピ*
読者様からも人気が高いこの親子丼レシピ♡
レシピはリンクでご紹介中です♡
しかもこのリンク先(笑)
レアすぎる娘の写真がのっている(笑)

これはまだ主人に写真のせちゃだめ!!って言われていないときにのせていたもの!
9ヶ月の頃とか♡懐かしすぎる~~~♡
こちらもぜひ(笑)

ちなみに親子丼!今回はしいたけ抜きです♡

親子丼はしいたけ入りが好き♡~娘その後・・・~ : あいのおうちごはん



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おはようございます^^
今朝も安定のらく弁!

なんとこう見えておかず3つです^^
やっぱりか(笑)

しかも焼いただけの鮭は
なんか咳が止まらなくて涙出しながらいろいろやってるうちに
干からびるほど焼けてしまった事件(笑)

しかもこの鮭!
よく冷凍の塩鮭コーナーで見つける大物を解凍して切ったので
1切れでわたしと娘の分もあるというスグレモノ♡

いつも形がきれいな鮭を買っていく人は損をシている!!!
とひとり勝手に思っております(笑)

そして今日は具材入りの贅沢すぎる玉子焼きと
味付けが簡単な牛肉となすの甘酢炒めです!

こちらまたレシピご紹介させていただきますね~~~^^
そろそろ動き出したいところではあるのですが…
まだからだがダル重~~~~なので…
ちょっとやらなくてはいけないことを中心に頑張って働きます^^

それでは皆様も元気に行ってらっしゃいませ♡

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こんにちは^^
いつだったかのお弁当!

実はうちの娘はトマトが嫌いです!
食べず嫌い!

でもどうにかして食べてほしいのが親心
そしてこの前どうしても食べたい!と言われて買ったドラミちゃん弁当♡
これを洗ってとっておいてドラミちゃんお弁当箱に入れ出してみました!

トマト入り炒り卵♡
トマトとはばれないように切ったのですがまぁバレてますよね(笑)
さすが嫌いなだけあります!

でもここですかさずドラミちゃんの登場です!!!
ドラミちゃんで
/トマトも食べて~~~\
と言ってみる!
/ドラミがせっかく作ったのに~~~\
っといってみる

すると・・・
/わかった!ちょっと食べてみるね!\
といってなんと完食!!!

ありがとうドラミちゃん
あなたがそんな仕事ができるなんて思いもしなかった!!!

というわけでトマト克服とまでは行かないけれど
ドラミちゃん様様なのでした^^

2歳ってまだまだ難しいな・・・
でも好き嫌い少しでも減らしてもらえるようがんばります^^

お困りのママさんがいたらぜひ!
ドラえもんもありますよ~~~♡ほっともっとのお弁当で箱でした^^
それではまた^^



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おはようございます!
今日のお弁当です^^

あれまた3色(笑)
そぼろっていつもたまごだけ残っちゃうのでたまごはこの前の残り!
それに豆腐入りつくね?つくねのようなハンバーグ?
をのせてほうれん草のごま和えが今日のメニュー!

ラクラクで終わりました!
今週のお弁当は今日までなので一段落♡
冷蔵庫も綺麗すぎて・・・買い物に行かない溶けないです(笑)

それでは今日も1日元気にいってらっしゃいませ♡

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おはようございます!
先に結論から言うと
ホットサンドにグリーンリーフは入れないほうが良いですね(笑)
ベチャってします
やる前に気がついてほしいものですが(笑)
やってから気がつくあたり
やっぱり・・・(笑)

これしかないからこのまま持っていってもらったけれど
むしろ
/ありがたくいただきます\
とか言われてしまって穴があったら入りたいくらいだし
むしろお金払います!みたいな今日のお弁当になったわけですが(笑)

他に何も準備していないし仕方なく・・・ってことで持っていっていただきました(笑)
普通のサンドイッチにすればよかったなという朝から失敗談のご報告

せっかくささみとか久しぶりに使ったのに・・・・
と・・・がっかりな朝でした(笑)

でもパンは乃が美のパンだから美味しいよ(笑)


最近思うこと
失敗しても私のせいじゃない
前厄だからだ!!!!!

(笑)

そうそう!!厄年のせいよ!!!
よし♡なすりつけ作戦で今日も頑張れる(笑)
ポジティブにいこうとおもいます^^

ではでは今日もいってらっしゃいませ^^


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おはようございます^^
今日のお弁当はそぼろ丼です♡

つい先日3色弁当のはなしを書いたばかりで
このお弁当(笑)
早速3色だし(笑)

今日は作り置きしてあったので盛り付けただけという手軽さ!
これにお味噌汁をつけたら完璧ですね~~~
今日はお味噌汁はいらないと言われてしまったので
これだけ~~!!!

逆に良いの?ってくらい楽ちんな朝でした!
時間がなく急いで食べるのにももってこいなのがそぼろ丼♡
っというわけで今日も元気にいってらっしゃいませ^^

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おはようございます^^
今日から我が家は3連休♡
ちょっと野暮用があるのでるんるんな週末です♡

さて!お弁当!
最近私の作るお弁当の手抜きっぷりは目を見張るものがありますが(笑)
でも私は作っていて品数が少ないほうが最近はテンションが上ります♡
詰めていてもらく!楽しい♡地味!
でもそれで良いと最近は思っています!

結婚してからお弁当生活を始め・・・
やたらおかずを入れていたのですが昨年やり過ぎた感があって疲れてしまい
今に至ります・・・(笑)

続けられなければ意味がない!そして作ってる私も楽しくないと意味がない!
という結論に達しました

で出来上がったのがこのお弁当たちです(笑)

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3色弁当がやや多めになってきたことに気が付きました(笑)
三色バンザイ♡

でもそれぞれにバリエーションもあって全部違った3色丼♡
こう振り返ってみると3色弁当になっているのはなぜか丸いお弁当箱ばかり(笑)
意識しているわけではないけどこの不思議^^

たまごも切り方を変えるだけで雰囲気がかわってどれも良い感じ^^
というわけで!お弁当の詳細など含めご紹介させていただきます^^



1.おかず2つだけ!究極の手抜き鶏チリ丼弁当♡
そうおかずは2つだけ!
ゆで卵と鶏肉でつくったチリソース炒め♡

緑はグリーンリーフを使用して彩りに!!!
とっても簡単ですがボリューム満点の丼ものお弁当になりますよ!

鶏チリのレシピはお弁当記事にてご紹介中です→★★

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2.焼肉のタレで失敗なし!プルコギのっけ弁で我が家のらく弁♡
焼肉のタレで味付けをするので考える必要のないお手軽レシピ!
大葉と玉子焼きで無理やり3色です♡
玉子焼きもいつもより少し薄切りにしていれると気分も変わってなんか良いです^^

プルコギのレシピはお弁当記事にてご紹介中です→★★

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3.我が家の定番肉団子で3色丼で安定のらく弁♡

こちら我が家自慢の肉団子!!!
これをお弁当のメインにどーーーんとのっけただけの大胆なお弁当(笑)

私の母が小さい頃から作ってくれていた我が家のおふくろの味です♡
このレシピはリピ率も高く自慢のレシピ♡
本当におすすめなのでぜひご活用下さい^^

ちなみに一緒に入れたきゅうりのからし漬け!
こちらも我が家自慢のレシピですが
こちら!じつはからしチューブを使用して作っています^^
からし粉を使ってみたとき美味しくなさすぎて
かわりに手軽なチューブを使用してみたらすごく美味しく出来たのです♡
ぜひぜひこちらもご活用下さいね^^

肉団子のレシピはこちら→★★
きゅうりからし漬けはこちら→★★

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4.フライパン1つでおかず2つ♡
味付けもラクラク*黒ごま照焼きチキン弁当♡


こちらはフライパンでおかずを2品作ったときのもの!
少し変化をつけるためにちょい足しするのが特徴的なレシピ^^
ぜひぜひご活用下さいね^^

レシピはこちら→★★

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5.しょうが焼きのっけ弁♡

しょうが焼きと言えばお弁当の定番ですが
こちらもフライパンひとつで味付けをしました!
味付けもしょうが焼きと一緒ですがまたまたちょい足しで^^

レシピはこちら→★★

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いかがでしたでしょうか??
毎日作るお弁当!
少しでも自分が続けられる方法で
食べる人も喜んでくれるお弁当を目指したいですね^^

私はどちらかというと作り置きが苦手・・・
たんまり仕込んで!というよりもちょっとした作りおき+その日作るおかず
っというのが主流です!

きっといろいろ家事も向き不向きがあったりして
自分にあった方法を探すのも楽しかったりします^^

こんな私のズボラなお弁当ですがご参考になれば嬉しいです^^


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おはようございます♡
今日から11月ですね!!
なんて早いのでしょう・・・
今月もどうぞよろしくお願いいたします^^

さて今日のお弁当です^^
我が家は先週末主人が仕事だったので明日はお休み^^

ぶっ続けで働いた主人へのご褒美のつもりで
朝から贅沢にストウブ登場♡
チキンカツですがなんだかワンランクアップした気分になります♡

メニューは
チキンカツの卵とじ丼
紫キャベツの甘酢漬け
我が家のお漬物♡

よし^^今日も一日がんばりましょう^^
気をつけていってらっしゃいませ~~♡

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おはようございます!
今日のお弁当です^^

朝からなんだかスイッチが入ってしまって
キッチンに入り浸りになってしまい更新が遅くなりました!

昨日は主人が飲み会だったので
作りすぎてしまったおかずが余ってしまい・・・仕方なく今日のお弁当につめつめ(笑)
そのため作ったのは玉子焼きだけでした♡

今日のメニューは
炊き込みご飯
玉子焼き
れんこんのごま油炒め
豚肉のオイスター炒め

レシピはまたご紹介させていただきます^^

わたし今日起きた瞬間木曜日?金曜日?
と思ったのですが(笑)
主人が土日仕事だったこともあり先週からぶっ続け状態・・・
わたしにもなにか負荷があったのか???(笑)

いやまだ火曜日と言われてげんなり(笑)
主人は昨日は始発でいったのにそんな日に会社の飲み会とか・・・
行かないといけないの??と思いつつでしたが
わたしより主人のほうが疲れているであろう・・・
疲れたとか行っていないでがんばります・・・

皆様も火曜日ですので(笑)
元気にがんばりましょう^^
いってらっしゃいませ~~~^^

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おはようございます^^
今日は省エネパスタ弁当です♡

なにそれ・・・っ
(笑)

パスタって楽ちんなんです!
電子レンジを使うと♡

すでに茹でてあるブロッコリーと桜えびだから
洗い物もほぼない!!!

嬉しい朝です♡
レシピはまた後ほど~~~♡

そんなわけで今日は金曜日♡
今日行けばお休みの方も多いですね^^
今日も元気にがんばりましょう^^
皆様気をつけていってらっしゃいませ♡

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おはようございます^^
今日のお弁当です!!!

よし!今日も地味!!らく!!!
久しぶりに紫キャベツの甘酢漬けを作ってみました♡

朝作ったからあまり味は染みてないけれど・・・
彩りに早速大活躍♡

そして味噌チャーシューは漬けて焼くだけの安定の簡単さ!
さらに今日はタマミちゃんの目玉焼き♡

ホテル風の目玉焼きに仕上げる方法は
ただ卵をザルにあけてから作るという方法!

たまごって白身の部分が2層になっているのでそれを取り除くことで
きれいな目玉焼きになるんですね^^
ありがとう♡タマミちゃん♡

そんなわけで♡今日も1日元気にがんばりましょう♡
いってらっしゃいませ^^

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おはようございます^^
今日のお弁当は言うまでもなくさぼり!

だって昨日の夕飯の残りだもの・・・(笑)
そしてにんにく&しょうがたっぷり(笑)

今日はマシンルームだから人とはほとんど接しない!
という言葉を信じた結果のお弁当です(笑)

夜いつものごとく明日のお弁当どうしようかな~
と悩んでいたら
これだめなの?と主人から言ってくれたので
その言葉を鵜呑みにすることにしました

でも・・・うちの主人の仕事は本当に特殊で人と接しないこともあるほどなので
/良い子は真似しないで下さい!\
というレベルのお弁当です

しかも夕飯用に作ったからにんにくとしょうがもチューブとかじゃなくて
しっかりはいってますから・・・みじん切りで(笑)
本当に大丈夫なのかわたしがドキドキしてきましたけど

まぁもう知らない(笑)
ということで今日も元気にいってらっしゃいませ^^

ちなみに今日のお弁当箱はセリアのボヌールです♡

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おはようございます♡
月曜日の朝!今日も寒いですね・・・
今週もどうぞよろしくお願いいたします!

相変わらずのやる気ですが
これだから続けられる安定の地味弁!

しかも実家に帰っていたのですが
母にした味をつけてもらったものを持ち帰ってきたので
ほぼ私何もやってませんけど・・・
なお弁当(笑)

そして去年までのお弁当との違いよ・・・

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去年はお弁当に少なくとも6品は入れていたであろうおかず
でもやりたくない日は本当に辛かったことを思い出す
同じ人が作ったお弁当には到底思われないであろう・・・

/地味バンザイ!!!\

そして朝
ゆで卵を作ろうと思ったのですが
この前しょうが焼きにした時を思い出す・・・

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あっ・・・
誰も覚えちゃいないだろうけれど
玉子焼きに急遽変更(笑)
代り映えしないなぁ(笑)

そして月曜日の朝っぱらから選挙カーに怯える娘
外にお化けがいる~~~
っと暴れております!

寒すぎて体調が悪いというのに・・・
そんなのお構いなしな2才児です(笑)

さて♡今週もがんばりましょう!
いってらっしゃいませ~~~♡


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おはようございます!
やっと金曜日~~~!
なんだか今週はすごくすごく長く感じました・・・
なんでだろう?
あれ?まだ火曜日・・・からはじまり(笑)
やっとここまできました!

今日のお弁当はいつもよりこっているように見えますがw
下茹でしたブロッコリーを常備してあったのと
アスパラの肉巻きは肉を巻いたところまで準備!
そしてなんなら調味料も合わせておいたので朝はラクラクでした!

そのため案の定確信犯な寝坊(笑)
主人に叩き起こされるまで寝ていました・・・w

水曜日だったかな?
なんだか気分は土曜日でなんで起こされなたのか全然わからない
なんて日まであった今週・・・やっと終わってくれる(笑)

おつかれ自分・・・
ってことで今日はぐ~たら過ごします^^

*今日のメニュー*
アスパラの肉巻き
たまごとしめじのオイマヨ炒め
ブロッコリーベーコン

またそれぞれレシピご紹介いたしますね^^
それでは今日も元気にいってらっしゃいませ~~~♡

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おはようございます^^
撮影依頼どこへ行ったのですか?状態だったシーガルを発見したのは
そう忘れもしないあの日

あの日→★★

あんなことがあったけどやっと活躍できるお弁当箱
不幸な中でちょっとだけ良かったことでした(笑)

そして何が良いって
この地味さのお弁当を明るく見せてくれるこのシーガルのシール

このシール
取るのが正しいのか
つけたままが正しいのかよくわからないというものでして(笑)

でもこのシールのおかげで
地味に磨きがかかった我が家のお弁当も
少しだけ明るく見せてくれています♡
感謝

そして新しく買ったトースターで初のおかず作り♡
またこちらはレシピご紹介いたします^^

今日のメニュー
炊き込みご飯
いただきものの青菜漬け
焼鮭
のりマヨチキン
ほうれん草の胡麻和え


それでは
今日も元気に行ってらっしゃいませ~~~^^

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