こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。
我家の定番モツ鍋風のお鍋です
入れる具材もシンプルなのでめちゃくちゃ簡単だし美味しい！！
そして何より煮込むだけというシンプルな作り方！！
これはどうにもやる気が起きない日でも作れそうな感じです！！
にんにくはチューブを使っているのですが
好きなだけ入れてください！
たっぷり目がおすすめ！！
もちろんにんにくの薄切りを入れても◯
お好みで！！
ニンニク多めなときは週末がおすすめですけどね・・・笑
そしてお肉！！！
わたしはモツが良いのですが・・・
主人とYUIはあまり好きではないので普通の豚肉で！！
にんにくの香りが食欲をそそりますよ～～
よかったらぜひお試しくださいね！！
【モツ鍋風豚しゃぶ鍋】【材料】 (2～4人分) 調理時間：10分
豚しゃぶしゃぶ用肉 300g
もやし 1袋
キャベツ 1/4カット
ニラ 1束
A 水 900ml
A めんつゆ 大さじ5（75ml）
A 味噌 大さじ2
A にんにくチューブ 10センチ～
A 塩 小さじ1/3
A こしょう 適量（たっぷりめ）
B すりごま 大さじ1.5
B 糸唐辛子 あれば
【詳しい作り方】
【ポイント】
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。
１．もやしは洗ってザルに上げ水気を切り、ニラは4～5センチ幅に切り、キャベツはざく切りにする。
２．鍋に【A】を入れてよく混ぜ、もやしきゃべつを入れたら上にニラを並べ【B】ものせ、ニコンでお召し上がりください！
【ポイント】
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。
＊使う味噌によって味が少し変わると思うので分量は味を見て調節してください。
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そして今日は残りご飯救済な朝ごはん
かぶ入りの梅たまご粥
ほっとする～～
そして今日からちょっと朝が早くなり
まだ暗い中の朝ごはん
30分違うだけで偉い違い・・・
朝天気悪かったのもあってちょっと暗すぎ写真
レシピはまたインスタにのせて・・・後日かな
ブログにもアップします！！
今日も最後までご覧下さりありがとうございました！！
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あいのおうちごはん
材料
大根のめんとりはピーラーでやるとめちゃくちゃ早くできます！
使用した器
ミニトマトは湯剥きしてから入れました！
