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カテゴリ●季節ものレシピ > カテゴリお鍋




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こんにちは♡
今日はバレンタインディナーにピッタリ
巷で話題の
おしゃ鍋
です♡



ちなみにおしゃれな鍋で
おしゃ鍋です



わかるかw




この前たまたま
テレビ見ていた時にやってたおしゃ鍋特集



バレンタインに鍋!!!
実はありですね♡



いつもの鍋よりおしゃれなのに
いつもより使ってる具材は少ないし
簡単だし
主人は大喜びだし(笑)




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私はとっても得した気分でした♡



しかし
これで喜ぶうちの主人は
ちょっと女子っぽいのかな(笑)



おーーー♡
かわいいーーー
食べるのもったいないーーー



(笑)


女子か



IMG_46541




でもそれなら!
バレンタインに良いかもぉ♡
って思いました♡



甘いものが苦手な男子向け!
おしゃれな鍋で
ぜひバレンタインの夜を盛り上げて下さいね♡



レシピは・・・
無いに等しいですがw
一応記載しておきますね!



うちは雑炊が食べたかったので
普通に寄せ鍋風ですw



おしゃ鍋
やりきるなら洋風かな?w



ではレシピのご紹介です




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材料(2~3人分) 調理時間:15分
・白菜 1/4カット
・豚バラ肉 300g
・にんじん 1/2本
・大根 1/8本
・ブロッコリースプラウト(スーパースプラウト使用) 適量

あごだし 2袋
・◎水 800cc
・◯しょうゆ、みりん 大3
塩 ひとつまみ
 

詳しい作り方

①白菜は芯の部分を切らずに広げて中を洗う。

②大根とにんじんはピーラーで薄くスライスして、豚バラ肉は白菜の長さに合わせて切っておく。
※長さは合わなくても対して問題ないです。

③白菜を広げて間ににんじん、大根、豚バラ肉を挟めていく。

④すべてはさみ終わったら芯の部分を切り落とし同じ幅で切っていき鍋に並べます。
ちなみにこの鍋は深さがあるので2段で作っています!
最後に彩りでブロッコリースプラウトをちらしました!

⑤別の鍋に◎を入れて5分ほど煮立たせてだしパックを取り出し◯を入れたら④に入れて煮詰めて召し上がって下さい!


ちょっとびしょびしょだったのでw工程の写真がなくてすいません!
真ん中には豚肉をくるくる巻いて入れるとお花感アップしますよ♡
ネットを見ていていると色んなタイプがあるけど一口大に切ったほうが食べやすいと思います!
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スタジオMのホーロー鍋です
詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓ 



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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
そう・・・
この前キムチ鍋にしよーーー
っと気合十分で準備をしていたのに・・・



最後に色々入れた挙句で気がつく・・・



あっ
めっちゃ重要なニラがない



あああああ
大変だ



でもまぁ仕方あるまい



 
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ニラの代わりにたっぷりの春菊と豆苗でごまかす
どーーーーーんと
まるで一見モツ鍋を彷彿とさせるこの鍋



/キムチ鍋\
ニラなしニラ抜きww



IMG_6090





しかも白い鍋にキムチ鍋
セラミックだけど大丈夫かな・・・



本当はちょっと不安でドギマギしてましたが・・・



ご安心下さい




色移りなしです!!!
よかったーーー♡



さすが
コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
おすすめです♡




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ってことでレシピをご紹介しますが
/ニラはお忘れのないよう♡\
お気をつけください!!


ではレシピのご紹介です!




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材料(2~6人分) 調理時間:10分
・◎水 1000cc
・◎酒 200cc
・◎鶏がら 大2
・◎味噌 大4
・◎キムチ鍋の素 150cc
・◎一味唐辛子 小1


今回入れた鍋の中身
・白菜キムチ 300gくらい
・豚肉
・大根
・豆腐
・えのき
・もやし
・春菊
・豆苗 


詳しい作り方

①キムチ鍋の素はこちらを使用
鍋に◎を入れて混ぜたら火にかけあとは具材を入れて煮込んで召し上がれ♡
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コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
どちらもBONNEさんで購入しました!



今回私のブログを見てくれた方に
20%OFFのクーポンを
またまた発行していただきました♡



ご購入の際は
期限があるのでご注意下さい!



クーポンコードは
41869201


期限は
12月5日までとなります!



よろしければぜひご活用下さいね♡


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そしてわが家のむすめ・・・
今度はウイルス性の腸炎に・・・


ただ
とっても元気なので様子見



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ロタとかとなにが違うのだろう・・・
予防接種うけてても結局なるのか・・・




お腹の調子が悪いだけみたいなので
大丈夫かな??



とりあえず大好きなパンを
1枚食べれたのでひとまず安心です




2016-12-01-11-58-05




小さい子供はいったん具合悪くなると
いろいろかかるのかな??



今は実家でもう一人小さい子がいるので
気をつけたいけど・・・
どぉ気をつければ良いものか・・・



とりあえず安静にしています!




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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
やっぱりかわいい♡
BRUNO♡BROWN♡


突然すいません


実はこの前BRUNOを購入したのですが
やっぱりかわいい♡



少し前に
たこ焼きをしてから・・・



実は鍋もできるよと言う
優れもののBRUNOさん




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鍋をするときには付属の
コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
を購入すればできるんです♡

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これ迷ったんですが
土鍋を出すよりも手軽な感じのBRUNO
頼りきってるーーー



土鍋だとそれ以外に
うちはガスコンロを出さないといけないので
とっても不便・・・



BRUNOなら
このセラミックコート鍋
鍋の準備をしたらのせてコンセント入れるだけだし
とっても軽いので洗う手間もありません!




IMG_5628




何よりこのおしゃれ感
鍋なのに!笑



迷ってたけどやっぱりほしいよーーーー
って方がいらっしゃれば!



今回私は
BONNEさんで購入させていただきました!



そして♡
私のブログを見てくださった方向けに
クーポンを発行していただきました!



なんと
20%off



クーポンコードは
36601585


期限は
11月20日
までとなります!




ぜひこの機会にご活用下さい!!



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ちなみにこの鍋は



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この前お誕生日プレゼントに
ペコリ時代からのお友達の
かおりんから貰ったこのお鍋の素を使って作りました♡



今回2回目で前はこの味噌とお水だけで作ったんですが
あごだしで出汁をとって作ったらまた絶品♡



これは丸の内に行ったときに
たまたま見つけて写真をとっていたのですが
イオンでも見かけたので色んな所にあるかも?



見かけたらぜひお試しくださいね♡

 


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こんばんは♡
更新時間が遅くなってしまいました!




遅くに申し訳ありません!



今日はなんだかあれ?
っと思うほどあたたかい1日でしたね!




朝暖房をつけてテレビを見ていると
/今日は久しぶりに半袖が活躍するかも!\




なぁんて言ってるので
そんなバカな!
と思い窓を明けてみると




あれ?
あったかい



お昼にアップした記事で
寒すぎて・・・
みたいなこと書いたのに・・・




寒い日にぴったりなスープ
とかいってちょっと空気読めてないブログ書いちゃったじゃん・・・
太陽は私の味方ではなかったみたい




天気に見放された私
夜だって負けじと



/おでんかよ\
っと聞こえそうなツッコミもかわして行こうと思います




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そしてこのおでんもありがたいテレビの情報から
母があさイチをみて知ったらしいんですが



作りやすい分量に変更


だいたい
4~5人位はこのくらいで問題ないかと思います!



ではレシピのご紹介です!




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材料(5~6人分) 調理時間:20分 ※煮込み時間は含まない
・おでんの具材 お好みで
・◎水 2リットル
・◎ほんだし 適量
・◎オイスターソース 大1.5
・◎塩 大1




詳しい作り方

①①鍋に◎を入れて煮立たせる。




大根は面取りして隠し包丁をいれておく!
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③じゃがいもは皮をむいてから1時間ほどおきました!
そうすることで煮崩れしにくくなります。
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④厚揚げなどは油抜きをして入れています。
1時間ほど煮込んでじゃがいもを加えて更に1時間ほど煮込みました!
2016-10-19-10-06-04
2016-10-19-10-11-41


 

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おでんの気分じゃないんだよねーーー
って感じの中最後までご覧いただきありがとうございます!





大丈夫
明日から寒くなるみたい
明日はきっとおでん気分♡
明日はきっと・・・




寒くなると思います
きっと
ぜひ明日思い出していただければと思います




寝て起きたら頭はおでんでいっぱい



 
IMG_42931




そして見ていただくとわかると思うんですが
私ちょっとバカなので
はんぺんを入れてから蓋を締めたらこぉなります・・・



主人が帰ってきて食べるまで
冷めてはいけまい
と蓋を閉める



ちょっとした優しさを見せるも
がっかりな結果に



皆様も余計な優しさは不要です



ぜひ冷めても蓋は閉めないようにご注意ください!





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使用した土鍋は
 スタジオMさんのメリメロ土鍋
 詳しくは画像クリック
↓ ↓ ↓

 


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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{DD894EF3-3638-4BD9-8A9C-1BD17634574F:01}


こんばんは♡
本日2度目の更新です!

1つ目の記事はこちら→
冬レシピ♡最後まで無駄にしない!大根レシピまとめ♡
{88E0B764-3B93-4BFA-AF01-BE1D2DD7928A:01}


本日最後にご紹介するのは、
また鍋です(笑)

しかし!
ここからポイント!
節約鍋です!(笑)

何が節約って???
キムチ鍋の素の節約です(笑)

この鍋6人分ですが、
キムチ鍋の素はたいして使っていません!

ビンに入ってるキムチ鍋の素!
半分以上は余りますのでまた出来ます♡

{B92D0DA6-AE3E-4279-862D-88EBDE5C7DC5:01}

ではレシピのご紹介です!


材料(6人分)
・◎水 1000cc
・◎酒 200cc
・◎鶏がら 大2
・◎味噌 大4
・◎キムチ鍋の素 150cc
・◎一味唐辛子 小1

今回入れた鍋の中身

・白菜キムチ 300gくらい
・豚バラ
・大根
・豆腐
・えのき
・しいたけ
・にら
・もやし
・大根


詳しい作り方

①◎を入れて煮立たせる。
{92F87A0F-43AB-4D01-952C-6B0B2F190AA8:01}


②キムチと大根を入れて煮ていき、あとは他の野菜たちも順番に鍋に入れたら完成です!
{FC30A834-E9EF-4241-B2C4-23F7834C43A1:01}

Point
ねぎは普通に入れたものの他に、ちょっとおしゃれかな?とおもって、
うすぎりにしたものを水にさらしてのせてみました!

この上にのせたねぎも食感がアクセントになってよい感じでした♡
もし機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


{692B35FD-3D0C-4595-9709-9E2F85F90464:01}


今回も好評の鍋♡
簡単なのにほめられるとうれしいものですね♡

冬は鍋がすっごく増える我が家(実家)!
キムチ鍋も気に入ってもらえてよかったです♡


{D696B8B8-6ED6-4708-973E-06DA7B57D329:01}


♡本日のおすすめレシピ♡
あごだしで作る鍋は絶品♡忙しい方必見♡ほっこりあったか寄せ鍋♡
{D19BD33A-2C6E-4CF1-BFD7-8ABEE2714906:01}

実家で作ったこちらの鍋!
てかこの鍋・・・この冬すでに何度も作りました!(笑)

これも好評♡
ぜひぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡


それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございましたぁ♡
おやすみなさぃ♡







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こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡

{D19BD33A-2C6E-4CF1-BFD7-8ABEE2714906:01}


こんばんは♡
本日3度目の更新です!

1つ目の記事はこちら→
参考レシピあり♡豚肉の味噌漬け焼き弁当♡

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2つ目の記事はこちら→
アメトピ掲載♡ふたを開けたら元気が出る♡バッター液でらくらく♡スタミナ満点!ヒレカツ弁当♡

image



さっ♡
今日は鍋の記事です!!!

こんな久々に鍋登場したみたいな感じですが、
最近我が家・・・
忙しいあまり毎日鍋です(笑)

ストック記事もそろそろそこをつくのでやばい・・・



最近帰りも遅いことからあみだしたのが、
野菜のざく切りよりも細切り
※あみだしたってほどのことでもなくてすいません(笑)


白菜も細切りのほうが早く火が通るので、
タイトル通り!忙しい方必見す♡

{F5C048B6-9409-4128-9EB8-0C5919EA6958:01}

では♡
レシピのご紹介です!


材料(3~4人分)
・◎水 1200cc
・◎あごだし 3パック

・〇しょうゆ、みりん 大4.5
・〇塩 ひとつまみ

・お好きな野菜やお肉で!

詳しい作り方

①◎を鍋に入れて沸騰してから5分煮出す!
{80E559C0-168A-4B6A-8262-D231006A5F50:01}


②白菜は細切り!水菜やねぎ、えのきと火の通りやすいものを使用しています!
{9FA01E09-0A7A-470B-A0E6-C267FBA1DEA8:01}


③〇を入れてひと煮立ちさせる。
{E63A46C9-AD80-43CF-9A7C-250EFC42C76A:01}


④お肉と魚と豆腐などを入れて火を通していく。
{A0BCE83D-1754-4937-B58A-6958D7037526:01}


⑤②を加えて煮たら完成です!

{4EF8AF12-D1B8-465C-9BBC-60209531C203:01}


わたしはいつも茅の舎さんか兵四郎さんのあごだしをつかっています!
いろんなあごだし試してみたいけど・・・
一回失敗したことがあるのでそれを思うと色々挑戦できないわたし(笑)
やっぱりこれがすきです♡


{BE2C24B3-5E89-44D0-9ED9-76C643CFF0E9:01}


♡本日のおすすめレシピ♡
あごだしで作る♡節約なのに!贅沢ピリ辛つけ麺♡
{9880D6E7-2DFA-494E-A6B3-2E21AA42F5FD:01}

その他であごだしでつくったつけ麺のレシピになります♡
もしよろしければこちらもぜひチェックしてみてくださいね!

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こんばんは♡
本日3度目の更新です♡
{BA37A631-962E-4C92-A3DA-9D1F781287E5:01}

2つ目の記事はこちら→
常備菜あれこれ♡
{B0E1247F-D67E-4D06-8203-D009F0F72794:01}


そして3つ目の記事はお鍋です♡

土鍋で作るとこの倍は必要になるので(笑)
今回はホーロー鍋で作りました♡

二人でペロリと完食♡
今回もやっぱりお出汁は茅乃舎さんのあごだし!

やっぱり茅乃舎さんのあごだし!
てばなせません(人´3`*)~♪

{2EBD628B-F86A-4467-B5FC-CB8C93E85D4B:01}


もちろん普通のほんだしなどで作っていただいてもOK!

大根おろしがさらに身体をあっためてくれる♡
そんな気がします♡


{4BAF6F69-911F-45EE-931C-3C3C72A966E4:01}

大根おろしを加えますので少し濃いめの味付けになります♡

ではレシピのご紹介です!


材料(2~3人分)
・鶏もも肉
・白菜、しいたけ、えのき、マロニー、ねぎ、豆腐
・大根おろし 大根…大1/3本分~

・◎水 1000cc
・◎だし 適量(あごだしなら2袋)

・○しょうゆ、みりん 50cc
・○塩 少々



詳しい作り方

①今回もまた茅乃舎さんのお出汁だより♡
{BDA11DFE-D6BF-4C85-A4BA-B0600EDAF29D:01}


②◎を鍋に入れて5分ほど出汁をとります。
このときだしパックを使われる場合は取り出す。
○を加えて更に煮たたせる。
{84B8DB4E-9D9F-4F4F-9C01-BFE74FBE11B3:01}


③あとは大根おろし以外のお好きな具を入れ煮ていきます。
{B80F214A-B1BC-4149-AE75-F914D4B8D928:01}


④すべての具材に火が通ったら少し水分を切った大根おろしを加えて完成です!
{1A1FE26F-814A-4873-A58E-C21291ABB41B:01}


ほっこり温まってお酒もグイグイすすんじゃいますよ♡


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ちなみに…
知ってるかたもたーっくさんいるとは思いますが!
念のため!

大根おろしするときは、
大根を縦に半分!それを更に半分の4等分にしてこんな縦長のスティックにするとやりやすいです!
※既に一本すりおろしちゃってから写真撮ったので3本です(笑)

{257FB034-E514-416F-B350-62DDF995A271:01}


こんなミニミニ豆知識もたまーにのせてますので♡
やっぱり私のブログはお料理初心者様向けです!


{EE8B6EA4-31E1-49BF-9EBC-B902B7D0E9CC:01}


私もまだお料理はじめて1年半ちょっとなので、
母から教わるこぉゆぅちょっとしたことにも感動します(笑)

こんな私ですがどぉぞこれからもよろしくお願いします♡


{DE4D9EE1-9996-465B-96F7-CC5613DE84AC:01}


♡本日のおすすめレシピ♡


ヘルシー豆腐入り団子でコンソメスープ♡
ヘルシー豆腐入り団子でコンソメスープ♡

ちなみにこれ↑に入れてた肉団子のレシピはこちら→
豆腐でかさまし&ヘルシー♡食欲そそる肉団子チリソース♡
豆腐でかさまし&ヘルシー♡食欲そそる肉団子チリソース♡
寒い季節になりましたのでスープやお鍋であったまりましょう♡

ではでは♡
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{2E35920C-C7DA-4779-A153-BFCA3F57194E:01}


こんばんは♡
本日3度目の更新です!
1つ目の記事はこちら→
簡単すぎるほうれん草のゴマ和えと♡これが精一杯なおにぎりお弁当(笑)

image

2つ目の記事はこちら→
掲載♡くらしのアンテナ『揚げない大学芋』&アメトピ『鶏じゃが炒め』♡

image


最近体調が悪かったのでそんな時でも簡単にできてしまうおでん!
こちらに決定♡

大量に作ってしばらくおでんです(笑)

主人が大好きなおでん♡
私結婚するまでおでん得意じゃなかったのに最近は大好き♡

しかも簡単すぎるほど簡単♡
ぜひチェックしていってくださいね♡


{898F602B-2C78-4FFA-B3B8-F8B9CE66019D:01}

ではレシピのご紹介です!



材料(4~5人分)
・おでんの具材 お好みで
・◎水 2リットル
・◎ほんだし 適量
・◎オイスターソース 大1.5
・◎塩 大1

詳しい作り方
①鍋に◎を入れて煮立たせる。
{E44CF50C-625C-4AFB-94E0-08A9EBCC69CA:01}

②大根は面取りして隠し包丁をいれておく!
※煮こむ時間が無い時には冷凍しておくと良いです!
{0A868E9A-D9BA-42C6-879F-DC92744EC776:01}


③じゃがいもは皮をむいてから1時間ほどおきました!
そうすることで煮崩れしにくくなります。

{F86A4FD7-4137-4D1C-9E1D-F093939A7386:01}


④厚揚げなどは油抜きをして入れています。
1時間ほど煮込んでじゃがいもを加えて更に1時間ほど煮込みました!

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⑤はんぺんは最後に加えて完成です!
{80CAABC6-EB3D-47E0-9259-849008CAE8CA:01}


Point
大根は今回下茹でをしていませんが、
お米のとぎ汁などで下茹ですると臭みなどが取れて味もしみこみやすくなるので、
おすすめです!



これからの季節に大活躍♡
やけにお酒がすすみますね♡

しかもおうちにある調味料でこんなにも簡単にできてしまうなんて♡
オイスターソース??
と思われると思いますが(笑)

騙されたと思ってぜひご活用ください♡


{EC7FE1E2-2006-47EF-9C0A-067DF30DF4F9:01}



♡本日のおすすめレシピ♡
漬けて焼くだけ♡ビールが止まらない!手羽元のうま辛ガーリックグリルチキン♡
{F256E4B7-1D79-479B-9A44-A2BA043B22CC:01}


ポリ袋で洗い物なし!居酒屋でも人気の♡やみつききゃべつ♡
{ABB4A8E7-FDBF-4EE3-831F-EE62C68B0781:01}


こちらどちらもお酒が止まらぬ1品!!
しかも両方共めっちゃ簡単レシピです♡

明日のおかずにでもすぐできちゃう♡
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♡


では本日も最後までご覧頂きありがとうございました!
おやすみなさぁい♡






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{8AE282F8-94DA-4160-921B-0A932D271DC1:01}


こんばんは♡
本日3度目の更新です!
{CA92203A-AD33-44B3-8787-C525B342A9A2:01}


2つ目の記事はこちら→

さて♡
3つ目の記事では私のお得意鍋レシピ(笑)
のご紹介です!

鍋がお得意?
そぉなんです♡
先日卒業してしまいましたが!
かつて…
ペコリとゆぅレシピサイトにて『鍋部』とやらをやっていたほどの鍋好きです♡

愛ちゃんってゆぅと鍋を思いだよすよ!
っていってくださる方もいて(笑)
なんだか恐縮です(o ̄∀ ̄)ゞ

そんな私ですが!
つい先日主人が飲み会だったため一人鍋にしたんですが!
この鍋!
自分で言うのもなんですが♡
めっちゃ美味しくてスープまで飲みほしました(*´ ˘ `*)

また主人にもつくってあげたい♡
そんな思いでレシピ残します♡

{737C3E66-27FC-40A2-A076-67FDEB32F28A:01}

野菜などはご自宅にあるもので鍋に合いそうなものならなんでもおっけー♡

ではレシピご紹介しますね♡
※レシピは1人分なので分量調節してくださいm(_ _)m


材料(1人分)
・豆腐
・白菜
・ねぎ
・えのき
・豚肉

・◎水 100㏄
・◎牛乳 200㏄
・◎鶏がら 大1弱
・◎オイスターソース 小1~

・万能ねぎ あれば


詳しい作り方

①◎を鍋に入れて沸騰しないように温める。
{3C7DE695-FC9A-409C-8C77-EBCA220429EC:01}


②あとはお好きな具をいれて煮たら完成です!
{D11FA76C-27D8-4239-84A1-660F1333BAF5:01}


Point
オイスターソースですが小1と記載したんですが、
目分量で入れたのでちょっとはっきり小1とは言いにくいんですが、
味を見ながらお好みで加えてください!m(__)m


{9CF98E2B-7FC9-429F-80A4-2DF5BA717245:01}


お鍋は身体もあったまるし!
洗い物もすくない!簡単!
言うことないですね♡

これからの季節は鍋が大活躍♡
ぜひぜひ機会がありましたら作ってみてくださいね♡


{A2F0B1E4-B635-4A2C-8AA3-62C5C7CB2AC2:01}

そして…
過去の鍋部記事は♡こちら→
こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡
このリンクは常に私のブログの一番下に貼ってます♡

鍋部の皆さんの素敵なレシピがたくさんです♡
ぜひぜひご活用くださいね♡

そして♡私の記事は・・・
生クリーム不要!寒い冬の味方♡我が家のミルクカレー鍋♡
生クリーム不要!寒い冬の味方♡我が家のミルクカレー鍋♡
これは鍋部の記事ではないんですが、
変わり鍋ってことでこんなのもおいしいです♡
カレー味はみんな大好きですから♡



ヘルシー豆腐肉団子をオープンで更にヘルシー♡ピリ辛味噌鍋♡
ヘルシー豆腐肉団子をオープンで更にヘルシー♡ピリ辛味噌鍋♡
定番の肉団子鍋は味噌味で♡


100均一人鍋で茅乃舎さんのお出汁♡絶品すぎる鶏ネギ鍋♡
100均一人鍋で茅乃舎さんのお出汁♡絶品すぎる鶏ネギ鍋♡
今シーズンもかかせない♡
茅乃舎さんのお出汁で絶品な鶏ネギ鍋!!!
これは1か月のうちに何度も何度も作る予定です!!!
(笑)
すでに今シーズンも2度ほどつくってます!
ってくらい本当におすすめです!!!

茅乃舎さんのお出汁少し高いんですが裏切りませよ♡


ってことで♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡

ちなみに明日ですが・・・
本日両親が泊りに来ているためお弁当の投稿はお休みですm(__)m

明日の朝はおすすめ記事をご紹介しますね♡

ではでは♡
おやすみなさぁい♡





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{AB109659-0C3D-4FB4-A85C-0ACDCABA1416:01}


こんにちは♡
今日はなんだか凄く涼しい関東です♡

毎日このくらい過ごしやすいお天気なら良いのになぁ♡



さて!突然ですが!
私は最近プロ野球にはまりだし♡
もぉ阪神熱がやばい♡

早く18時が来ないかと待ち遠しい毎日♡


主人の影響ですが。。
♡マートン♡がかっこよすぎて悶絶しそう♡

{97AFDDD5-C48E-4470-A89F-C2E468928AAE:01}

あー。。
抱かれたい♡(笑)

もぉ今の気持ちは♡
『私と一緒に豆乳鍋つつきませんか?』
ですね(///ω///)♡
妄想鍋♡楽しすぎる(人´3`*)~♡
※鍋にはいろんな楽しみ方があります♡


今後私のブログで度々登場してしまいそうです♡
まぁ様♡むふふ(*´ ˘ `*)

主人は隣で失笑です( ・-・)(笑)



{ED8030CC-B629-4545-9648-B52431A938C6:01}

でもこぉゆぅ楽しみがあるから夫婦もいつまでも仲良しでいられるんだと思います(笑)

ではレシピのご紹介です♡
鍋の説明何もなしとゆぅ(笑)



材料(2~3人分)
・◎豆乳 500cc
・◎酒 50cc
・◎水 300~400cc
・◎ほんだし 大1~
・◎オイスターソース 小1
・◎豆板醤 小1~
・◎味噌 適量

・すりごま、一味唐辛子 適量

*私がいれた具材*
・白菜、豚肉、しめじ、えのき、しいたけ
ねぎ、豆腐、じゃがいも、にんじん

詳しい作り方

①◎を鍋にいれあとは好きな具材を入れて煮たら召し上がれ♡
{4C4B09F1-0996-48C9-B1D5-F8F449D371BA:01}


すりごまと一味唐辛子が合う鍋♡
冷房つけながら食べる鍋もなかなか良いですよ♡

汗かいて♡
ダイエットにも♡

豆乳とかお水はお好きな濃さに調整してください♡


{501713C1-098B-4C21-B7B2-CAEAB2575EE1:01}

あぢーー!
ってなりながらも完食♡

夏に鍋って(-""-;)
って言わずにぜひ♡

100均一人鍋で茅乃舎さんのお出汁♡絶品すぎる鶏ネギ鍋♡

鍋と言ったらこれ!
ってゆぅくらいこの鍋大好きで、
ひとりランチによく作っています!

私のランチは1周間に一度はこれですw
ってくらい大好き&おいしすぎる♡

こちらもぜひチェックしてみてくださいね♡


では今日は日曜日!
ゆっくりお過ごしくださいませ♡



 

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こんにちは♡
暑いですね!!

我が家!
寒くても暑くても♡
熱々大好物なのでまさかの土鍋♡

これは今年ダイソーでゲットした一人用土鍋♡

これとっても便利です♡
もぉ売ってないのかな??

でもきっとまた冬に出るよね。。。
きっと!


{A90C9AE7-CF08-4F73-9DDF-0103E14CEDB0:01}


そんな夏の暑さをも吹き飛ばす熱々レシピは、スンドゥブ風の鍋です!

家から出たくなかったって理由で冷凍のあさりを使ったら、やはり出汁足らずとゆぅかあまりアサリの味がしない。。

皆様はわたしのよぉにならず(笑)
あさりをスーパーでぜひゲットしていただきたい!

缶詰でも普通に生で売ってるものでも!!


ではレシピのご紹介です!


材料(1人分)
・豚肉
・もやし
・木綿豆腐
・キムチ
・あさり
・しめじ
・ニラ
・たまご

・◎水 250cc
・◎鶏ガラ 小1
・◎酒 大2
・◎味噌 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース 大1/2
・◎豆板醤 小1~
・◎にんにくチューブ 2センチ
 


詳しい作り方

①◎を土鍋にいれてひとにたちさせる。
{31DAD8CB-1477-445C-98A0-434CD14E6A39:01}



②キムチを入れたらあとは、
火の通りにくいものから入れて煮ていく。
※あさりは缶詰を使うときは汁も少し一緒に加えます。
生のものを使うときは砂抜きしてください。
{6CB2ECC0-D9C2-4B15-9FCC-2E498B517252:01}


③ニラはさっと火を通すだけで可。
※私は冷凍してるものをいつも使ってます!
{650B665D-AE9B-413C-B634-71656BF77203:01}



④たまごを割りいれて蓋をし少し煮詰めたら完成♡
{3F111F38-E77C-406D-BE23-50DC073DAE90:01}


たまごの固さはお好みで調整してください♡
暑い日に熱々で暑さを吹っ飛ばせ作戦♡



{059307E1-CE81-40F4-B648-6F6C96C7AB57:01}


皆様も鍋活しませんか?(笑)

やばっ。。
あっちのほーから『やだっ!!』って聞こえたー!゚・。゚(Pд`。q)゚・。゚

引き続き被害妄想で頑張ります♡



{F8A20019-CA3B-4E28-A34F-DFCC8C77A11B:01}



今日は余談を!
アメリカ出張から帰ってきた主人ですが、
今回はあまり自由な時間もなく!
ホテルの隣のスーパーでおみやげを買ってきてくれました♡


{FF0264D9-4ADC-4C57-A94D-DB77855A200D:01}


なんか私が喜びそうなものってことで!
しかーし!
一番右のこれが問題のもの!

うちの主人!
これの商品名が『AI』だと思ってテンションアゲアゲで買ってきてくれたんですが(笑)



{847DA447-18B9-44BF-904F-E6F08BBC2E13:01}

よーくみて!

{840DEDD4-3CF1-49A4-A678-44163533B570:01}

『A1』だから(笑)
そんな楽しげなお土産の正体は、
チリガーリックソース♡
活躍してくれそう♡


あーあぢぃ!
今朝は朝からそうじ!朝ごはん!
となんかもぉすでにぐったり。。

みんな明日から仕事なのに。。
暑さよおさまれ♡

ってことで♡
今日も一日笑顔で過ごせますよぉに♡



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*鍋部*ラストを飾れ♡ソーセー人♪豚すき打ち上げ♡

こんばんは♡
いよいよ今日もあと数時間
皆さん!
今日はなんの日かご存知ですか?

そぉです!
ホワイトデーです
なんでやねーん(⊙ロ⊙)

えー
気を取り直して!
鍋部活動最終日です♡

えーーー!
やだやだやだやだー(⊙ロ⊙)
皆さんのそんなお声が聞こえてきますが(((*≧艸≦)ププッ

ここ数週間を振り替えると。。
えー!率直に言うと!
大変でした(⊙.⊙)
正直者~♡(♡ˊ艸ˋ♡)←テレるとこか!

あっ♡
友達が増えました(人´3`*)~♪
こんな私と仲良くしてくれてみなさんありがとう♡

それもこれも♡
最初の時点でご指導いただいた♡
スープの会のときは誘ってくれなかったけど色々教えてくれたサリーさん♡←嫌みか(笑)
ジャー倶楽部で華やか可愛らしいお弁当&ジャーマスターの*minachi*さん♡←やべ。いじれなかった(笑)
お二人がいたからこそです♡
本当にありがとうございましたd(≧∀≦)b

そしてもちろん♡
わたし♡
えっ?あなた?自分?(笑)

あっ間違ったわ(笑)

鍋部を一緒に支えてくれた♡
ぴぃこ♡
さつきさん♡
まぁこさん♡
本当にありがとうございました( ´•̥̥̥д•̥̥̥`̀)
みんないなかったらここまでできなかったよぉ♡

そしてなにより♡
鍋部のみなさーん♡
ありがとぉー♡

ではそろそろ時間なのでみんなならんでならんで♡
いくよー♡
8時だよ♡
全員集合d(≧∀≦)b♡
 

 材料
・割下は自家製♡
・あとは好きな具材
・そーせー人♡
 

 詳しい作り方
 
01


絶対やりたかった♡
02


集合写真♡
03


また増えたら修正します!
04


わたし入ってないんだけど!ってかたm(__)m
ごめん!こえかけてー( ´•̥̥̥д•̥̥̥`̀)
私二回登場(笑)
思いでの最初の鍋とともにd(≧∀≦)b
 

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*鍋部*めんつゆで簡単♡豆腐のキノコあんかけ♡

こんばんは♡
鍋部の眼精疲労会長のあいです♡
いよいよ今週末で鍋部の活動は終了となります!

あとは自由参加なのか?
ん。。
わかりませーん♡

その辺ゆるーい鍋部です♡
どぉぞよろしくおねがいします♡

さて!めんつゆなので失敗知らずのこちら(人´3`*)~♪
土鍋だとやっぱりあったまりますなぁ♡
鍋部最高d(≧∀≦)b

ちなみにめんつゆですが、
2倍なら2倍にうすめて!
3倍なら3倍にうすめて使ってください!
 

 材料
・豆腐
・舞茸
・◎めんつゆ+水 ── 200~250
・◎しょうがちゅーぶ ── 3センチ~
・◎酢 ── 小1
・片栗粉
 

 詳しい作り方
 
01


◎をあわせて煮たたせる。
02


豆腐と舞茸を入れて煮る。
03


水とき片栗粉をいれる。
04


ネギなどはお好みで!
 

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*鍋部*煮るだけ簡単スンドゥブ♡さつきさん300投稿記念

最近鍋部を立ち上げたときにお話しするようにったさつきさん♡
それなのに鍋部の秘書を快く引き受けてくれた優しいお姉さん♡

私がすでにねたぎれと泣いていたとき提案してくれたスンドゥブでお祝いです(b'v`●)

さつきさん♡
これからますますよろしくお願いします( *´艸`)
 

 材料
・豆腐
・あさり
・キムチ
・豚肉
・えのき
・しいたけ
・ねぎ
・ニラ
・たまご
・◎水 ── 250cc
・◎鶏ガラ ── 小1
・◎酒 ── 大2
・◎味噌 ── 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース ── 大1/2
・◎豆板醤 ── 小1~
・◎にんにくチューブ ── 2センチ
 

 詳しい作り方
 
01


◎を入れて煮たたせる。
02


キムチを入れて再び煮たったら固いものから野菜など入れていく。
03


あさりは砂抜きして加えてね。
04


たまごとニラ以外の具材を入れたらいったん火が通るまで蓋をして煮る。
05


最後ニラ(我が家は買ってすぐいつも冷凍。)をいれて、たまごを割り入れたら蓋をして火を止めて少し蒸らしたら完成♡
06


あったかいよぉ♡
 




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バレンタインの料理レシピ


♡お知らせ♡鍋部♡茅乃舎さんの野菜出汁で鍋焼きうどん♡

こんばんは♡
ちゃんと募集してみよぉかと思いちょっとお知らせしてみます♡

タイトルの通り鍋部です!
100均土鍋を使い倒すのが目的ではじめてみました♡

100均の土鍋。。
大丈夫?使える?
と…おそるおそる買ってみたらめっちゃ使えるんです♡
壊れても100円だし!←いやちゃんとかわいがって!
諦めつくし!←長く使うよ!

そんな感じのゆる~いやつでお願いします♡

《参加資格》
*100均土鍋?興味津々
*一人鍋だって寂しくない強い心の持ち主
*土鍋大好き♡
*IHでも負けない!
*特別ななスープをあなぁたにあげぇる♡
あったかいんだからぁ(人´3`*)~♪

《条件》
タイトルに『鍋部』と入力してください♡
それだけであなたも部員さんです♡
※投稿が増えることを願って(b'v`●)検索で鍋部って入れたら出るように♡

《期間》
謎です。
もうけた方がよいものなのでしょうか?
誰か教えてぇ◡̈♥︎


100均とはかいてますが!
もちろん100均ではないものでもオッケーです◡̈♥︎
なんならおっきな土鍋でも何ら問題はありません(b'v`●)

ですが。。
しょっぱな大きな壁が(⊙.⊙)

なんと100均一人鍋!IH非対応で。。
でも大丈夫♡そんなときはさつきさんの土鍋プリンを抱えて食べちゃえば良いのです(人´3`*)~♪

ってことで協力者のペコ友さんの紹介♡
*ぴぃちゃん*
副会長
私が呟いた一言に共感してくれて私よりも一人鍋有効活用しまくってるぴぃちゃん♡
彼女の後押しがあって企画化となりました(b'v`●)

*さつきさん*
秘書
頼りになりまくりの秘書のさつきさん♡
なんと土鍋でプリン作ってくれちゃって♡
女子力高くてびびります(⊙.⊙)

細々開催していますが、順次ブログでもご紹介させていただいています♡

ぜひ(´∪`*)
ご参加お待ちしております♡


そして本日は茅乃舎さんの野菜だしです♡

この前はあごだし♡

どこのお店でも最近セット購入です♡
もちろん普通の和風出汁でもできますよぉ♡
 

 材料
・水 ── 300cc
・野菜だし ── 1袋
・赤味噌、白味噌(混ぜました) ── お好みで大1
・◎みりん、酒 ── 小1
・鶏肉 ── 適量
・お好きな野菜など ── 適量
・うどん ── 1玉
・万能ネギ ── 適量
・たまご ── 1こ
 

 詳しい作り方
 
01


今日は野菜だしつかいます。(茅乃舎さんの出汁を使うときは取り出してください)
02


味噌入れー。
◎入れー。
03


具をいれていき煮込む。
具材は固いものや火のとおりにくいものから!
04


たまごわりいれて、ネギなどまぶしたら完成です♡
 
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バレンタインの料理レシピ








100均土鍋を使い倒そうの会♡土鍋で本格ロールキャベツ♡

こんにちは♡

レシピブログさんから頂いたブーケガルニとブラックペッパーホールを使って、定番かもだけどロールキャベツ作りました♡

土鍋で作るとまたなんか美味しく感じます♡

ブーケガルニはパセリとやタイム、ローリエ、エストラゴン等の香草類を束ねたものだそぉです♡

ブーケガルニがない方はローリエ1枚で大丈夫♡
ブラックペッパーもホールじゃなくてもオッケー♡

スープの量は1鍋分です!
ロールキャベツは二人分(笑)

分かりにくくてすいません(。-人-。)

バレンタインディナーは土鍋で二人あったまるもありかも♡
 

 材料
・キャベツ ── 適量
・ひき肉 ── 200g
・玉ねぎ ── 1/2個
・にんじん ── 1/3本
・たまご ── 1個
・パン粉 ── 大3
・ナツメグ、塩コショウ ── 少々
・◎水 ── 300cc
・◎ブーケガルニ ── 1袋
・◎ブラックペッパーホール ── 4~5粒
・◎固形コンソメ ── 1個
・ベーコン ── お好みで
 

 詳しい作り方
 
01


キャベツはしんをとって耐熱ボウルにいれてレンチン3分!
柔らかくなってたらオッケー♡
02


ひき肉、玉ねぎとにんじんのみじん切り、たまごとパン粉とナツメグと塩コショウも加えてまぜる。
03


キャベツでひき肉巻いて爪楊枝でとめて、とめたところを下にして並べる。
◎も加えてベーコンも入れたければ入れて(笑)
煮込みます♡
04


ブーケガルニをとって召し上がれ♡
 
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100均土鍋を使い倒そうの会♡ピリ辛味噌で絶品大根鍋♡

こんばんは♡
数日前から少人数で開催しております♡(笑)
100均土鍋を使い倒そうの会(´∪`*)


きっかけは2月9日の蒸し鍋ご覧いただければと思います♡

私のつぶやきにくいついてくれたぴぃちゃん♡
楽しく細々やっとります♡

ちなみにうちの主人はかなりどはまりしております♡
 

 材料
・大根 ── 1/2本
・白菜 ── 適量
・油揚げ ── 1枚
・鶏肉 ── 1枚
・ねぎ ── 1/2本
・◎水 ── 300cc
・◎味噌 ── 大1
・◎コチュジャン ── 大1
・◎鶏ガラ ── 適量
・◎砂糖、しょうゆ ── 大1/2
・万能ネギ、糸唐辛子 ── 適量
 

 詳しい作り方
 
01


大根はたっぷりのお水に少量のお米を入れて下茹でする。
02


◎を入れて煮たたせ
03


具材を入れていく。
04


万能ネギと糸唐辛子はお好みで♡
 



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バレンタインの料理レシピ







100均一人鍋で茅乃舎さんのお出汁♡絶品すぎる鶏ネギ鍋♡

こんばんは♡

かるーく一人鍋イベント的になってます♡
ご興味持っていただけてら100均で土鍋買って参加してみてください(笑)

100均の土鍋。。
大丈夫?使える?
と…おそるおそる買ってみたらめっちゃ使えるー♡
壊れても100円だし!←いやちゃんとかわいがって!
諦めつくし!←長く使うよ!

そんな感じで使い始めてみました♡

ところで!←また唐突
知ってます?
茅乃舎さんのお出汁♡

これ本当に本当にほんとーーーーに絶品です( *´艸`)

これを使うと、出汁でこんなにも変わることを本当に実感します♡

このお出汁を使うだけでお鍋がかも鍋のよぉにめちゃ美味しくなります♡

あごだしさいこー(b'v`●)

お出汁の紹介になってしまった(笑)
 

 材料
・鶏肉と好きな具材 ── 適量
・水 ── 400cc
・出汁 ── 1袋
・しょうゆ、みりん ── 大1.5
 

 詳しい作り方
 
01


これです♡
うますぎるお出汁♡
02


鍋で煮たたせて5~6分。
03


取り出したらあとは煮ていくだけ♡
 
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バレンタインの料理レシピ








オイスターソースで簡単♡我が家のおでん♡

えーーー?
オイスターソース?
っておもいますよね(笑)

私も最初は思いました!
母から教えてもらった方法ですが、テレビでやっていたそうな!

凄くおいしくできますよ♡

下準備があるので前日から準備するのが良いです!

 

 材料
・おでんの具材 ── お好みで
・◎水 ── 2リットル
・◎ほんだし ── 適量
・◎オイスターソース ── 大1.5
・◎塩 ── 大1
 

 詳しい作り方
 
01


下準備♡
じゃがいもは皮をむいて少ししてから煮込んだ方が煮崩れしにくいらしい!
こんにゃくは出汁につける!
大根は冷凍しておきます!
02


ゆで卵は大根おろしにつけることで煮込んでも煮込みすぎでぼろぼろになりません♡
03


鍋に◎をいれて煮たたせ具材を入れていって煮込んだら完成です♡
04


材料によって煮込み時間は調整してください!
 
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バレンタインの料理レシピ




ヘルシー豆腐肉団子をオープンで更にヘルシー♡ピリ辛味噌鍋♡

こんばんは♡

この季節。。
女子力高めの女子じゃなくても←まわりくどい(笑)
体重の増減が気になる季節ですよね。。

私も先週末にやったクリパの影響により若干の胃もたれが気になります(笑)

なので♡
豆腐を使ってヘルシーに肉団子を食べよう♡
ってことでこの鍋が出来上がったよぉ♡

ちょっとピリッとさせて食欲増進♡
食欲増したらダメじゃん (*pωq*)
な夕飯です♡

年末なので冷蔵庫の片付けも含めて♡

 

 材料

◯3~4人分
・◎ひき肉 ── 300g
・◎人参 ── 1/2こ
・◎豆腐 ── 1丁
・◎しょうがチューブ ── 3センチ
・◎片栗粉 ── 大1
・◎パン粉 ── 大1
・◎酒 ── 大1
・◎味噌 ── 大1
・白菜 ── 1/4カット
・えのき ── 1袋
・チンゲン菜 ── 1束
・マロニー ── 適量
・○水 ── 1500cc
・○ほんだし ── 適量
・○酒 ── 100cc
・○味噌 ── 適量
・○すりごま ── 大2
・○一味唐辛子 ── 小1~

 

 詳しい作り方

 
01



豆腐は水切りしておく。
◎をぜーんぶよく混ぜる。
02



丸めて天板に並べ、
250度のオーブンで10~15分焼く。
03



土鍋に○をいれてひと煮立ちさせたら野菜とマロニーとオーブンで焼いた肉団子を加えてお好みで万能ねぎ散らして完成です!
 

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