• instagram

カテゴリ肉・魚・野菜・豆腐・加工品

こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日はなんとーーー♡
雨が降っていたので娘とはじめての車デート♡♡

ちょっとどーーーーしてもほしいものがあって
主人の帰りも待っているの面倒だったので行ってきました♡


ドキドキワクワク♡
チャイルドシートに乗せてもご機嫌の娘♡
スーパーについてもご機嫌でレジのお姉さんにスマイルの余裕(o ̄∀ ̄)ゞ


娘やるな(笑)

ってことで無事ミッション成功♡
車デートもなかなか悪くないなぁ♡

でもわたし
車…30分以上運転できない&ナビ見て運転未経験のためスーパーしかほぼいけない(人´3`*)~♪


そのうちなれることを信じて事故らず頑張ろう♡



そして今日は私のあまり得意ではない唐揚げです!

母に作り方を聞いて挑戦!
なんかこんなにうまくできたのってはじめてな気がする!
ってくらいうまくできた♡




できたてが最高に美味しくて♡
唐揚げ作るのが楽しくなりそう♡

私唐揚げはこの作り方に決めます!←結局母に頼りきり(笑)

でも母とちょっと違うところは
にんにくとしょうがはチューブを使うところ(o ̄∀ ̄)ゞ

そこは手抜きです♡




ってことでレシピのご紹介です!


材料(4〜5人分)
・鶏モモ肉 2枚
・◎酒、水 大2
・◎しょうゆ 大1.5
・◎塩 小1
・◎しょうがチューブ 5センチ
・◎にんにくチューブ 2~3センチ

・小麦粉 大2
・片栗粉 大2 


詳しい作り方

①鶏肉はフォークでブスブス穴をあけて1口大に切ったら◎につけよく揉み込む。



②小麦粉を入れてよく混ぜる。



③片栗粉を入れて更に良く揉み込む。



④低めの温度で一旦仲間で火が通るように揚げいったん取り出し油をきる。




⑤気持ち火を強くして④を戻し入れてカリッと揚がったら完成です!


唐揚げの下味とかは今回ボウルでやりました!

いつもはポリ袋なんだけど
粉をつけるときにしっかり揉みこみたかったので
今回はポリ袋は使ってません




粉がしっかりついたからなのかな?
カリッと感がすごい♡

冷めても美味しい!
これ大事です♡


b7a788b7-s




それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡







皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡



今日は簡単なサラダレシピです♡

私はブロッコリーを買ってくるとすぐに茹でて
水気を切って冷ましたらタッパーに入れて保存しています!

ゆで卵も何か作るときに一気に4つくらいまとめて作るので、
それも常備されてるとなるとこちらとっても簡単にできます!





アボカドの食べ頃に
ぜひ思い出していただけると嬉しいです!




ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)
・ブロッコリー
・アボカド 1個
・ゆでたまご 2個
・レモン汁 少々
・塩コショウ 少々
・◎マヨネーズ 大1.5〜2
・◎オイスターソース 大1/2〜


詳しい作り方

①アボカドを切ったらレモン汁を少しだけかけて全体に行き渡るように混ぜます。
これは酸化を防ぐため念のため入れています。




②①に茹でたブロッコリーも入れて軽く塩コショウしたら◎を加えて混ぜます。




③ゆでたまごも加えて混ぜたら完成です!




ブロッコリーは存在感があるので
サラダにするととっても満足感がありますね!





ゆでたまごも入れて彩りもきれい!!
彩り大事です!




♡本日のおすすめレシピ♡
やばい!やみつき!美味しすぎる♡ごま油と塩昆布の焼おにぎり♡
02deb5b6



それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡






皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡



今日は忙しい方向けのレシピ!
かえってきてからもしっかりご飯が作りたい!
そんなかたにおすすめのレシピです!
 



切るのも簡単な野菜をチョイスすることで
めんどくさい準備も時短されます!





ではレシピのご紹介です!

 

材料(2人分)
・鶏モモ肉 1枚
・アスパラ 3〜4本
・にんにく 1かけ
・◎塩コショウ 少々
・◎酒 小1
・片栗粉 大1
・バター 大1
・塩コショウ、ポン酢、しょうゆ 適量


下準備
・アスパラは下の2〜3センチはピーラーなどで皮をむき食べやすく切っておく。


詳しい作り方 

①フォークでブスブス穴をあけて1口大にきる。


②①と◎をポリ袋に入れて1分ほどもみこみ、片栗粉を入れてさらにもみこむ。


③フライパンにバターを入れて火にかけにんにくのみじん切りを炒めていき
香りがたってきたら鶏肉を加えてこんがり焼いていく。


④蓋をして中までしっかり火を通す。


④火が通ったらアスパラを加えて炒め合わせる。


⑤ポン酢をまわしかけしょうゆも少したらして最後塩コショウで味を整えたら完成です!


味付けが目分量な分すごくかんたんです♡
自分の感覚におまかせ!
なレシピ♡

でもちゃんと美味しく仕上がります♡




働く主婦の方はきっと毎日の献立も大変だけど、
野菜切ったりとかも実はめんどくさい!

でもアスパラならそのめんどくささも軽減される気がします♡

ぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡



♡本日のおすすめレシピ♡
004ecd3b



それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡








皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡

今日は朝から娘の予防接種でした
任意のものをあわせて全部で5つ!
かわいそすぎる・・・(*p_q*)

泣かないかな?
泣かないかな?

ぎゃーーーーー

泣かないかな?
泣かないかな?

ぎゃーーーーー


の繰り返し。。

かわってあげたい…
先生笑ってるし

鬼だわ(笑)


しかしよく頑張りました♡
5つもね!
よく我慢した!

ご褒美なにも買ってあげられないから
ぎゅーーーーっと抱きしめました♡


なんか泣ける
弱ってるのか?わたし



さてそんな今日はいつもの定番で申し訳ないのですが
やっぱりお弁当にはなくてはならない存在なんです♡




なので
にんじんがなくなったらいろんな味付けローテーションで我が家は登場します!

お弁当必須アイテム♡

夜ご飯のおかずちょっと足りない!
ってときにもおすすめですよ♡




ではレシピのご紹介です!



材料(4〜5人分)
・にんじん 1本
・ツナ缶 1缶
・◎味噌 大1
・◎酒、醤油、みりん、砂糖、水 大1/2
・バター 大1/2
 

詳しい作り方

にんじんは千切りにしてバターでいためていく!


②シーチキンの油を切ってさっといため合わせる。


◎を加えて汁気が少なくなるまで炒めたら完成!


味噌味がすごく合うんですよー♡
私これ大好きなんです♡




ちょっとした彩りも
お弁当にはには大事なおかず!

赤色おかずに困ったなぁ。。
ってときにぜひ思い出していただけると嬉しいです!



♡本日のおすすめレシピ♡
見た目は今日のものと同じですが(笑)
味が違うんです♡
こちらもチェックしてみてくださいね♡


それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡





皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日は新じゃがを使ったレシピ♡
レンジを使うので時短になってお料理もさくさくです!

 




新じゃがは皮を剥く手間もないのでw
私むきの食材です♡

まだ美味しい時期続きますのでたくさん使おうと思います♡
 


ではレシピのご紹介です!


材料(2~3人分)
・しんじゃが 3個
・◎厚切りベーコンみじん切り 適量
・◎マヨネーズ 大1~2
・◎あらびきブラックペッパー 少々
・◎ピザ用チーズ ひとつかみ
 

詳しい作り方

①じゃがいもはたわしなどでしっかりと洗い水気がついたままラップにくるんで
3~5分ほどレンジで加熱する。
竹串が通って柔らかくなっていたらOK! 


②◎を合わせてよく混ぜる。


③じゃがいもは半分にきって②をかけてトースターでこんがり焼いたら完成です!


あとはおこのみでドライパセリなどをふいかけると
彩りよくとってもかわいくできます♡

 



新じゃがが手に入る時期にぜひ
お試しいただけると嬉しいです♡






お酒もご飯もすすんじゃう♡新じゃがと豚こまボールの♡ホックホクで絡むうまさの甘辛焼き♡
6ff0ade2-s


それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡






皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


本日2度目の更新です♡


今夜はいつものチキン南蛮を!
でもいつもより少しおしゃれです♡



紫キャベツのピクルス!
これ超便利♡

ほんのりピンクがとってもかわいー♡



ではレシピのご紹介です!



材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
・◎しょうゆ、みりん 大1
・◎にんにくチューブ 2~3センチ

・片栗粉 大1

・○砂糖、酢 大2.5
・○しょうゆ 大2

・ゆでたまご 1/2個
・△マヨネーズ 大2〜
・△タマネギみじん切り 大1
・△紫キャベツのピクルスみじん切り 少々
・△ブラックペッパー 適量

・ドライパセリ 適量


詳しい作り方

①鶏肉にフォークでブスブスあなをあけ1口大にきってポリ袋へ。


②◎もいれてもみもみ!片栗粉も加えてもみもみ!


③フライパンに油を入れて②を焼いていき中まで火が通ったら○を入れてよく絡めて取り出す。


④△をすべて合わせてよくまぜる。


⑤③をお皿に並べて④ものせたらドライパセリも散らして完成です♡


主人からのひとこと
『これ毎回最高にうまい!!』

ありがとうございます♡
その言葉があるから頑張れます♡

今回ピクルス入れてますが無くてもじゅうぶん美味しいです♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡



2016-04-06-23-37-25


e8531304


それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡




皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡



たまに登場する我が家の定番マカロニサラダ♡

今回はめんどくさいにんじんのしたゆでもなし!

いつもはマカロニゆでてるときににんじんもいれてさっと茹でるんですが
今回私なんかもたついてて
気付いたらもぉ茹で終わり…
なんならお湯も流しちゃったって話で

もはやにんじんの存在なんてこれっぽっちも思い出すこともなく




お湯を流したって忘れてたんですよ

いつも輪切りのきゅうりも
無心でやり過ぎてなぜか千切りに…
しかも大量
どーすんだこれ?状態

そして問題のにんじんも
気付いたら千切りのスタンバイ

おっと?
ここで気づく。

あっ
間違えた

もーおそい
このままいれちゃえ

ってことでいつもより楽にできました
でも美味しさ据え置きハッピーエンド

よかった
ってことでレシピのご紹介です!


材料(2人分)
・マカロニ 100g
・きゅうり 1/3本~
・ハム 4枚
・にんじん 適量
・ゆでたまご 1個

・◎砂糖、酢 大1
・◎マヨネーズ 大4~
・◎粒マスタード 小2
・◎ブラックペッパー 適量

詳しい作り方

マカロニは表示通りにゆでて、野菜とハムは食べやすく切り、
ゆでたまごと◎を加えて混ぜ合わせて完成です!



でもね
この量だとほとんどおかわりがないんですよ

なので逆クレームです!
何でもっと作ってくれなかったの?
っと…(´∪`*)


ふふふ
これも作戦♡

また食べたくなる!
これ重要!足りないくらいがまたいーのです(人´3`*)~♪

ぜひぜひ少な目につくってまた食べたくなる作戦をお試しくださいね♡



♡本日のおすすめレシピ♡
image



それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡



皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


本日3度目の更新です!


さぁ♡
今日は安いむね肉お財布に優しいし!
大人も子供も大喜びのボリュームおかず♡

しっかしタイトルをモリモリにしちゃいました(笑)
まぁいっかw


むね肉超安くゲットしたので♡
たっぷり作って作りおきも忘れません♡


2016-04-07-14-27-14



見てるだけでお腹すいてきませんかぁ???
これで100円かかっていないなんて
おうちごはんって素敵すぎる♡

そしてやっぱり今日も忘れない♡
OTRだよぉ♡
※初めての方のためにOTRとはオンザライスのことです!

2016-04-07-14-28-43


やばうまぁ♡
ソースカツ丼ですよぉ♡

彼の心を100円以下でがっちりつかんじゃってください♡
やっすい男だぜwww

ってことでレシピのご紹介です!


材料(2人分)
・鶏むね肉 1枚
・塩コショウ 少々
・パン粉 適量

《バッター液》
・◎小麦粉 大2
・◎たまご 1/2個
・◎塩コショウ 少々
・◎水 大1

《甘辛味噌ソース》
・○味噌 大1.5
・○しょうゆ、みりん、酒 大1
・○ソース 大2
・○砂糖 大3
・○白ゴマ 適量
 

詳しい作り方

①◎は合わせてよく混ぜておく。



②むね肉はそぎ切りにして包丁の裏?の峰の部分で叩いて塩コショウをまぶす。
2016-04-04-19-26-42


③②を①にくぐらせパン粉をしっかりつける。
ぎゅっっとおさえるくらいが丁度良いです!

2016-04-04-19-39-39


④あぶらをあたためたらこんがり揚げていきます。
2016-04-04-20-00-00


分量は1枚分で記載してますが
次の日のお弁当と常備用に2枚で作ったのでこんなにたんまりできました♡
テンション上がる♡


2016-04-04-20-13-48


⑤フライパンに○を入れて火にかけ揚げたチキンを戻し入れてよく絡めたら完成です!
image


これはキャベツの千切りを添えるのがポイント♡
だってソースがキャベツにもしみて最高に美味しいんですよ♡

大満足!

食費浮きまくりです♡


2016-04-07-14-28-15


ちゃっかりしっかり常備用も♡

2016-04-04-20-14-02
2016-04-04-20-15-02


1つ1つラップで包んでジップロックなどに入れて冷凍!
揚げるときは冷凍のまま揚げられるので超便利♡

ぜひ安いむね肉をゲットした際にはこちら
お試しいただけると嬉しいです♡


2016-04-07-14-27-35


♡本日のおすすめレシピ♡
レンジde簡単♡抱えて食べたい♡デリ風かぼちゃのサラダ♡
09dc02b5-s


それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡






皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


起きて・・・
また雨かーーーー!
な一日の始まり・・・

テンション下がります・・・

雨だと娘を連れてお散歩に行けない・・・
がっかりだよ・・・


そんな今日はお弁当の彩りにもとっても優秀な紫キャベツのピクルス!
色鮮やかでなんだかテンションあがります♡
とゆぅか無理やりあげますw
 




もともともってるキャベツの色でここまで綺麗に浸かる!
素晴らしい♡

ぜひお弁当の彩りにいかがでしょうか?




ではレシピのご紹介です!

 
材料
・紫キャベツ タッパーいっぱい分
・◎ローリエ 1枚
・◎水 100cc
・◎酢 50cc
・◎砂糖 大2
・◎塩 小1/2
・◎ブラックペッパーホール 5粒
 

詳しい作り方

①◎を日にかけて砂糖が溶けたらOK!



②キャベツはしっかり洗って水気を拭き取り千切りにしてタッパーに入れたら
①をまわしかける。

2016-04-04-18-42-42


③最初はこんな感じで色が気持ち悪いんですが(笑)

2016-04-04-18-43-30


④時間がたつと馴染んできてとっても綺麗になります!
色ムラがあるときは混ぜてくださいね!

2016-04-04-19-17-02


超簡単に作りましたので
反省振り返り

お弁当に入れた時にちょっとキャベツのカクカク感が・・・
たまに邪魔(笑)

なのでいったん茹でるかレンチンしてから作ると尚良いッて感じがします!



2016-04-06-23-36-50


そのほうがお弁当に詰める時が詰めやすい!

でも自宅で食べるだけならこの作り方で問題なしです!
①は熱いままかけるので
少しの熱でしんなりを目指しました(笑)
ちょっと足りなかったけど・・・・

次はこの反省を活かそうと思います♡


2016-04-06-23-37-25


♡本日のおすすめレシピ♡
第5回♡こんなときになに作ろう?献立参考例♡~お手軽すぎる一人ランチ~♡


735ff24c


それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡



皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問♡いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日はベーコンの賞味期限が迫っていたので♡
キャベツとチーズを巻いてみたよ!!

これが大成功♡
メチャウマです♡

ベーコンとチーズはもちろん合うでしょ♡
キャベツも合わないわけ無いでしょ!!!
ってことでお弁当のおかずにもちょっとしたおつまみにも♡


2016-04-06-15-11-44


超おすすめですよ♡
巻くのはアスパラだけじゃない!!!

いろいろ巻いていきましょう♡



2016-04-06-15-12-40


ではレシピのご紹介です!

 
材料(2人分)
・ベーコン薄切り 4枚
・スライスチーズとろけないタイプ 2枚
・キャベツ 適量
・塩コショウ ほんの少し
・ブラックペッパー
・ドライパセリ
 

詳しい作り方

①ベーコンにチーズとキャベツを巻くんですが・・・
ベーコン→キャベツ→チーズ
これ巻きにくいです!
2016-04-05-19-16-49


こっちが正解ですね!
巻き心地は全く違います!
こっちがおすすめ♡
巻いたらフライパンで焼いていきすこーーーーしだけ塩コショウをして完成!
2016-04-05-19-21-47


②ブラックペッパーとドライパセリをちょろっとふりかけて完成です♡
2016-04-06-15-12-40



これ!
お酒も絶対すすむ!

私これ夜食べるのに作ったんですが
ノンアルコールビールをごくごく飲んじゃって
今までなんでこんな簡単なのに作らなかったのか疑問だったほど!

もちろんお弁当にもとっても便利なサイズ感♡
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡

どこにでもあるレシピ系ですいません(笑)


2016-04-06-15-11-44

♡本日のおすすめレシピ♡
いつもとちょっと違う簡単副菜♡ほうれん草とカリカリベーコンのチーズ風味ホットサラダ♡
image

お料理の彩りに♪電子レンジで簡単ドライパセリ♪
e8531304


それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡







皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日は我が家定番のコールスローサラダ!
何種類もあるんです!
定番がw

母から教わったものとかもあるんですが
全部思う!

抱えて食べたい!!!

 



いつもはトントンと頑張ってキャベツやにんじんを切るんですが、
今回はこのレシピブログさんからいただいたマルチチョッパーのおかげで
あっと言う間にできてしまいました♡


1354ca4e-s


キャベツの美味しい季節だし♡
たくさん作りたいと思います♡
 



材料(人分)
・キャベツ 1/4カット
・にんじん 1本
・ピーマン 1~2個 
・◎マヨネーズ 大4
・◎コンデンスミルク 大2
・◎酢 大2
・◎玉ねぎの超細かいみじん切り 1/4個

 
詳しい作り方

①野菜は全部みじん切りにする。



②あとは◎もまぜてぜーんぶ混ぜるだけです!!




※玉ねぎだけは頑張って包丁でこまかーくしてくださいね!

なんかマルチチョッパーが楽しすぎて・・・
大量に作りすぎてしまったパターン(笑)

いったい何人分??

実際最初に準備していたよりもたくさん作ってしまった・・・
ってことでタッパー山盛りです♡

 



でも大丈夫♡
山盛り作っても最後まで美味しく食べられる♡

 ぜひぜひたっぷり作ってみてくださいね♡
 




それからケンタッキーのコールスローはピーマンは入っていません!
一応ね・・・

再現ってわけではなく目指してるので♡

皆様の感想もききたいなぁ♡
ぜひぜひお試しください♡






それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡


【レシピブログの「フィリップス マルチチョッパー」モニター参加中】
人気調理家電でつくる料理レシピ
人気調理家電でつくる料理レシピ



皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日は久々にのっけ弁を作りました♡

のっけ弁って作る側としては気を使わずにどーーんっとのせられてしまうので
とっても楽で嬉しい
ものですよね♡

我が家は常備菜があったのでおかずをのせましたが
焼きとりだけで十分だと思う・・・

 


毎日毎日いろいろ考えるのも大変ですよね!
そんな時はのっけましょう♡

このボリューム感!
男子が喜ぶこと間違いなしです♡

まぁ我が家には男子といっても・・・
主人しかおりませんので食べ盛りどころか・・・
少食ですけど・・・のっけ弁は喜んでくれますよ♡




ではレシピのご紹介です!
 

材料(2人分)
・鶏肉 1枚
・◎塩こしょう 少々
・◎にんにくチューブ 2センチ
・◎しょうがチューブ 2センチ
・◎酒  小1
・◎しょうゆ 小1
・片栗粉 大1
・○砂糖 大2
・○しょうゆ 大2
・○酒 大2


 
詳しい作り方

①鶏肉は一口大にきって◎も一緒にポリ袋にいれてよくもみ30分ほどつける。



②片栗粉を入れて更にもむ。




③ネギは油をいれずに焼いて焼き目をつけて取り出す。





④鶏肉は皮目を下にして焼いていき少し焦げ目がついたら裏返して蓋をしてやく。





⑤中まで火が通ったらネギを戻入れ○を入れてよく絡めて完成です!



あとはご飯を敷き詰めたお弁当にのせるだけです!
ハイ超簡単♡

ぜひ時間がないときや面倒なとき♡
こちらを思い出していただけると嬉しいです♡

 
 


一応お弁当にいれていたメニューもご紹介
・ミニトマト
味玉
れんこんの酢醤油炒め
ほうれん草のおひたし
たまごそぼろ
にんじんとツナのきんぴら

 


♡お弁当レシピ♡

 味玉はホロホロ煮で作った時のもの♡
レシピはこちら→♡♡ 
69c83c7d-s


れんこんの酢醤油炒めレシピはこちら→♡♡
e2ee7c02-s



ほうれん草のおひたしレシピはこちら→♡♡
6b18cd05


たまごそぼろレシピはこちら→♡♡
2016-03-30-07-23-32



にんじんとツナのきんぴらレシピはこちら→♡♡
2016-03-31-07-28-56


フラックピックはこちら→♡♡
a69b9e90-s



それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡






皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


本日2度目の更新です♡

今日は新三郷のIKEAに行ってきたんですが欲しいものが廃盤になってました(((*≧艸≦)ププッ

悲劇(笑)
何てついてないんだろう。。

なので50円のソフトクリーム食べて忘れました(笑)


そんな今日は油と戦ったこちらのレシピ♡


なんで戦ったかって。。
ちょっとけちって小さいフライパンでやったら油入れすぎてなんかめっちゃはねたってゆぅ。。

そろそろ本気で揚げ物用の鍋がほしいです!

みんな揚げ物よう持ってるのかなー?
なんかおすすめがあったら教えて下さいm(__)m 



さて!
今回お初です!
豚こまボールついに作ってみました!

正直・・・
わざわざ丸めなくても良くない?

ッて思ってました

でもね!
でもね!
豚肉さんごめんなさい!

丸めたら丸めたでなんかジューシーで美味しかった



ってことでレシピのご紹介です!

材料(2人分)
・新じゃが 3個
・豚こま 150〜200g
・いんげん 適量

・◎塩コショウ 少々
・◎酒、しょうゆ 小1
・片栗粉 適量

・○酒、しょうゆ 大1.5
・○みりん 大2
・○砂糖 大1
・○水 大1/2


詳しい作り方

①ボウルに豚肉と◎を入れてよく混ぜる。
なんかいつもポリ袋でやるのにこの日はなんだかボウル気分で普通に混ぜました。
どちらでもお好きな方で!

2016-03-30-20-03-28


②①を丸めて並べたら片栗粉を全体にまぶしていく。
片面にかけたらコロコロして全体にまぶす。

2016-03-30-20-07-19


③新じゃがはしっかりたわしで洗い水気を拭きとっておきます。
いんげんもあらって水気を拭きとっておいてください。

2016-03-30-20-14-07


④いんげんはさっと揚げて取り出し、じゃがいもは柔らかくなるまで7~8分ほど揚げる。
2016-03-30-20-26-17



⑤もはや何を揚げているのかもわかりません(笑)
※どうしても見せたくて工程写真に入れてすいませんw

2016-03-30-20-27-30


⑥②も揚げて中までしっかり火が通ったら油を切っておく。
2016-03-30-20-29-00


⑦じゃがいもと豚肉を別のフライパンに入れて火にかけ○を絡め焼いていく。
2016-03-30-20-35-18


⑧最後にいんげんも加えて絡めたら完成です!
2016-03-30-20-38-39


じゃがいもはあとから思ったんですが、
レンジで加熱してから揚げたら揚げる時間も時短になるかもしれないです!

ちょっと試してはないのでわからないですが、
おそらく大丈夫です!





今回豚こまで作りましたが、
もちろん鶏肉とかでも美味しく召し上がって頂けます!

ぜひ新じゃがの美味しい季節に♡
召し上がっていただきたい1品です♡

機会がありましたらお試しくださいね♡

 

a0936d56


それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡









皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日はレシピブログさんから頂いたマルチチョッパーを使って我が家定番のチョップドサラダを作ってみましたぁ♡

ちなみにマルチチョッパーはこれ

私フードプロセッサーを持っていないので、
フードプロセッサーがどんな機能があるかとかわからないんですが!

とりあえずミキサーとは全然違うことは間違いないわけです(笑)

チョップドロップモードとフードプロセッサーモードの2種類がついてるのが特徴なのかな??





チョップドロップモードがなんなのか?
って話なんですが
このサラダの通り野菜を均一に!
みずみずしくカットする機能
になります!(笑)

そして・・・これがまた・・・
わらけるぐらい早いわけです(笑) 

へ?もうおわりなの?
っと思わず話しかけちゃいましたw
チョッパーちゃんw 
すごいですねこれ♡ 

フープロ機能の方もなんか凄そうなので今度試してみます♡ 



今回のこのサラダ!
我が家の定番なんですが・・・
ドレッシングと和えるだけなので今までブログに登場したことはありません(笑)

いつもはもっと大きくカットして作っています!
今回はマルチチョッパーのおかげであっという間にできました♡

念のため材料など載せておきます♡
 


材料(3~4人分)
・じゃがいも 2個
・きゅうり 2本
・ハム 4枚
・コーン缶 1缶
・切れてるチーズ 1/2箱
・お好きなドレッシング 



詳しい作り方

①じゃがいもの皮をむいてマルチチョッパーにセット!

2016-03-30-16-26-25


②準備したら上から押したらチョッパヤでじゃがいものカットが終わりましたw

2016-03-30-16-26-39

こんな感じです!
2016-03-30-16-29-34


③カットしたじゃがいもはさっと湯通しする。
小さいのですぐで良いです!

2016-03-30-16-36-58


④ハムも行けるかな?とおそるおそる投入!問題なく行けました!

2016-03-30-16-41-57


⑤チーズはこれです!これも不安でしたができました♡
2016-03-30-17-01-41



⑥少しチーズがくっついたのはこの紫色のやつを逆さまにして受け皿に出しました!
2016-03-30-17-04-40


⑦コーン缶は普通に加え・・・

2016-03-30-17-06-06


⑧我が家はこのサラダの定番はピエトロです!混ぜて完成!
2016-03-30-17-07-40


なにせこれおねえちゃんに教わっているものなので、
とりあえず家族みんな知ってるわけで・・・

我が家での呼び名はチョップドサラダとかおしゃれなやつじゃなくて
『ピエトロのやつ』です!w
なんならドレッシングの名前を言ってるだけですw

しかもやつって(笑)


image


でもこれで伝わるこのサラダ!
ぜひピエトロのやつでw
お試しいただけると嬉しいです♡(笑)


image


♡本日のおすすめレシピ♡
サボりたい日の手間なしおかず♡韓国風肉じゃが♡

6d7b6ff7


それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡




レシピブログの「フィリップス マルチチョッパー」モニター参加中】
人気調理家電でつくる料理レシピ
人気調理家電でつくる料理レシピ








皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡

本日3度目の更新です!

今日は朝も申し上げました通り…
にんじんの千切りを作りすぎましたので
にんじんの千切りを使うもの
ってことでこちらも急遽作りました!




紅白なますって
おせちとか初節句とか
いろんなところで活躍するメニューですが
お弁当とかにも良いですよね!

隙間おかずとしてかなり優秀です♡



ではレシピのご紹介です!


材料(人分)
・大根 3〜4センチ
・にんじん 1/4本〜
・塩 小1
・◎砂糖 大1
・◎酢 大3


詳しい作り方

①大根とにんじんは千切りにし塩を加えてよくもみ1時間ほどおいて水分がでるのでしっかり水気を切ります◎をあわせたら30分ほど味を馴染ませて完成です!



物凄く簡単です!

夕飯とかにも箸休めとして出せるので1品増えて良いです♡




にんじんの千切りを作りすぎたときなどに♡
是非お試しいただけると嬉しいです♡



♡本日のおすすめレシピ♡



それでは♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡







皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


本日2度目の更新です♡

今日はキムチを買ったら必ず作る豚キムチ♡

案外短いキムチの賞味期限
豚キムチさえあれば消費はおてのもの(o ̄∀ ̄)ゞ




そしてお家ご飯あるあるとは
そぉ。
白菜があるとばかり思ってたのに
あったのはキャベツだけだった…

そこで♡
大胆にも白菜とキャベツのブレンド豚キムチが出来上がったわけです♡

わからないだろ!
と思ったけど
恐るべし春キャベツ♡

キャベツが甘くて美味しいではないか♡
こんなご飯もお家ご飯あるある♡

気にしないで召し上がれ♡

でもまぁ白菜があれば白菜キムチ使ってるし…
白菜が良いに決まってますけど

おこのみで♡(笑)




ではレシピは白菜でご紹介しますね(笑)


材料(2人分)
・豚こま肉 150g〜
・白菜
・ねぎ
・にんじん
・ニラ
・白菜キムチ
・◎めんつゆ2倍濃縮 大1.5
・◎しょうゆ 適量


詳しい作り方

①フライパンに油を入れて火にかけ豚肉→にんじん→ねぎ、白菜を炒めていく。


②ある程度油が回ったらキムチをおこのみで加え◎もいれて炒めあわせます。
しょうゆは回しかける程度です。


③最後にニラを加えてさっと炒めあわせたら完成です!


ちなみに
余ったニラはいつも濡れたまま袋にいれて冷凍してます♡

使うときは冷凍したままお料理に入れられるので便利ですよ♡




めんつゆは2倍濃縮を使いましたが3倍でもストレートでもできます♡

使う濃さによっておしょうゆで調整すれば問題ありません!




めんつゆで味付けするだけで驚くほど味がまとまります♡

ぜひぜひキムチのやり場に困ったときにはお試しいただけると嬉しいです♡



♡本日のおすすめレシピ♡

それでは♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


本日2度目の更新です♡

お散歩日和の今日は
ママ友と子連れランチデビュー♡

とりあえず
しゃべり倒した

しゃべることって人間必要だ
やっぱり友達とってとこ!
これ大事
楽しかったー♡




そんな今日は♡
超久しぶりに作ったこれ♡
お料理始めたばっかりのころやたら作ってた(笑)

あの頃から何回分量変えたのか?
今はここに落ち着いてます♡

今までは手羽元で作ってたんですが
お弁当にもいれたかったので鶏モモ肉で作りました♡




どちらでも♡
お好みで作ってみてくださいね♡

ではレシピのご紹介です♡


材料(4人分)
・鶏もも肉 2枚
・茹で玉子 4〜5個
・いんげん 適量
・○にんにくチューブ 4〜5センチ
・○しょうがチューブ 2〜3センチ
・ ◎酒 大3
・ ◎酢 大3
・ ◎しょうゆ 大3
・ ◎オイスターソース 大1
・ ◎砂糖 大4
・ ◎みりん 大1.5


詳しい作り方

①お肉はフォークで何ヵ所か穴をあけて1口大に切っていく。


②①と○をビニール袋にいれてよくもみこむ。


③鍋に油を入れて火にかけお肉を炒めて香りがたって火が通ったら余分な油を拭き取る。


④◎を入れて煮たったらキッチンペーパーなどで落し蓋をして煮る。


⑤煮えたら火を止めて茹で玉子を加えてしばらくつけておき完成です!


多めにつくって作り置きも♡
これでお弁当も寝坊したってひと安心です♡

あっ
いんげんですが最後に彩りで急遽追加したので写真がなかったm(_ _)m

さっと火を通せば大丈夫♡



これはいつ作っても主人の食い付きが良いです(笑)

あっとゆぅまになくなります♡

作った方もあっとゆぅまに無くなると嬉しいですよね♡




今までも読者様からもかなりご好評をいただいてるレシピです♡

ぜひぜひお試しいただけたら嬉しいです♡



♡本日のおすすめレシピ♡


それでは♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


今日はお弁当のための作り置きレシピ!

時間があるときに作る常備菜は
お弁当があるご家庭では必須アイテムになりますね♡



朝のバタバタ感が少し軽減されます!
せっせと作りたいところなんですが。。

小さな子供がいるとなかなか大変です!

時間を見つけて色々作りたいものです。。



ではレシピのご紹介です!


材料(1〜3人分)
・れんこん 1節
・鷹の爪輪切り 1本分
・◎酢、しょうゆ、みりん、砂糖 大1
・白ゴマ 適量


詳しい作り方

①フライパンに油をひいたら鷹の爪を加えて火にかけ、れんこんを炒め、
◎を入れて絡めて完成です!




はい。
またこんなに簡単で申し訳ないです(笑)

でもこれ私大好き♡
しょっちゅう作っては夕飯にちょっと出したり!





常備菜としてとても優秀な子だと思います♡
お酢が好きな人は絶対お試しいただきたいな♡

機会がありましたら挑戦してみてくださいね♡







それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡






皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡


本日2度目の更新です♡

今日は朝病院にいくも
終わったのは午後
そして究極のだるさ

やっぱり歯が痛いっていや

そして処方された薬

母乳に影響がるかもしれません

えーー( ;∀;)
その時期だけ母乳やめてみるとか!

いやいや!
そぉ簡単に言いますけどやめたら止まりますから( ;∀;)

と思い泣きそうになりながら産婦人科に電話したら

安心して飲んで大丈夫ですよぉ♡
の言葉に

産婦人科の安定の安心感
天使再確認

よかったぁ
ってことで抗生剤によりしばらくは大丈夫そぉです

授乳中ですが痛み治まり次第親不知抜きます( ;∀;)

ここここわいよー(。>﹏<)
頑張ります♡



さて今日は久しぶりに作ったこのアボカドユッケ的なやつ♡


見るからにお酒がすすみそうな訳ですが!
すすみます♡

残念ながら…

日本酒なんていったらもーグイグイで大変です( ´_ゝ`)




ぜひ晩酌のお供に♡
ではレシピのご紹介です!



材料(2〜3人分)
・アボカド 1個
・キムチ
・レモン汁 小1/2
・◎しょうゆ、ごま油 大1/2
・◎白ごま 適量
・◎おにぎりののり 1枚
・卵黄 お好みで


詳しい作り方

①アボカドを食べやすく切ったらレモン汁をかけて全体になじませる。


②◎をいれて和えて完成です!


超簡単♡
昨日からおにぎりののりを使ってますが
あと2枚あったのが邪魔で(o ̄∀ ̄)ゞ

使いきりました♡

のりが邪魔なときにでもぜひお試しいただけたら嬉しいな♡




そして本当にどーでもいーんだけど

( ´_ゝ`)←この人
私のカナダ人の友達いわく
外国人の顏文字らしい(笑)

鼻高いでしょぉ♡
となんか嬉しそう

どつぼだった

私基本笑いのツボは浅いです(o ̄∀ ̄)ゞ




♡本日のおすすめレシピ♡


それでは♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


こんにちは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡



今日は昨日なんと!
なんにもやりたくなさすぎてスーパーに20時頃かけこみ!
残りの唐揚げをゲットしてきたのです!

もちろん今日のお弁当のため(o ̄∀ ̄)ゞ


そして2割り引き!

けっ
本当は半額狙いだったのに!
よっぽどシール持ってるおじさんのところへいって

これにもシールください♡
って言ってやろうかと思ったけど

髪の毛→ボサボサ
顔→ひどいすっぴんがお

んー。。
無理かも

ってことで2割り引きで我慢しときました

あーあと2〜3個若かったらなぁ

あっいや
あと10~

(*´;ェ;`*)







ってことで作ったお弁当でしたが・・・
朝作りながらどぉしても我慢できないことが・・・・

歯が痛い!!
昨日の夜から親不知が痛いとは思ってた・・・
そして朝起きた時もなんか顔が腫れている?
って思ってた!

そして授乳中は歯に注意!っても言われていたんです!

でも親知らず!
気をつけようがない件

 なんなら一昨日歯医者行ってたし・・・

まだうちには2ヶ月の娘・・・
でもこのひどい痛みに耐えられるわけもなく・・・・

主人にいてもらうしか方法がないのです!

みんなこぉゆぅときどぉしてるんだろう?
 
正直独身組の時・・・
男性が奥さんの看病でとかって仕事を休んだりすると・・・

『は?大人なんだから自分でなんとかしろ!』
と思ってた人種ですがw

2ヶ月の子供をおいて自分だけ病院に行くのは不可能です!
ごめんなさい(笑)

そんなこんなで
できてしまった行き場をなくしたお弁当・・・
 


別にお昼に食べてもらえばよいですね♡
あぁ・・・
しかし月曜日の病院って混むから嫌だな・・・

しかも朝10時からときた・・・

憂鬱です・・・
でも唯一救いなのは
先生が超イケメンなことです
ドキドキしてきます(o ̄∀ ̄)ゞ




はなし長っ
m(__)m


ではそろそろレシピのご紹介です!(笑)
 

材料(1人分)
・唐揚げ 
・玉ねぎ 
・ピーマン 
・にんじん

・◎酢、しょうゆ 大1/2強
・◎砂糖 大1弱~


詳しい作り方

①玉ねぎはスライスピーマンとにんじんは千切りにして◎と一緒に耐熱ボウルにいれ、
ラップをしてレンジで1分半ほど加熱する。
2016-03-27-21-52-13



②唐揚げと①をあわせたら完成です!
2016-03-27-21-56-55


*今日のお弁当メニュー*
・ミニトマト
・ウインナー
・唐揚げの南蛮漬け
・ちくわの大葉チーズ巻き
ほうれん草のおひたし
玉子焼き



image


唐揚げはもちろん自分で作ったものでも!
と言うか・・・
自分作ったもののほうが更に美味しく召し上がって頂けます♡(笑)

ただ唐揚げだけでも自分で作ったものなら良いんです!
だけど冷凍のものとかこういったお惣菜を使うときには断然こちらがおすすめです!


image


♡本日のお弁当レシピ♡
ほうれん草のおひたしはこちら→♡♡
6b18cd05


玉子焼きのレシピはこちら→♡♡
b5482eb4


機会がありましたらぜひお試しくださいね♡

それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡







皆様の応援が励みとなり♡

毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


掲載雑誌