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カテゴリ肉・魚・野菜・豆腐・加工品


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年末年始に加えYUIのお誕生日もあり
こってりが続いたのであっさりさっぱりを求めて!
おろし煮を作りました♪

大根おろし最強♡
YUI…鶏肉よりも大根おろしをスプーンですくって食べる食べる!
気に入ってくれたようで良かったです(笑)

機会がありましたらお試しくださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1枚(350g)
A 塩、こしょう 各適量
A 酒 小さじ1

大根 5~6センチ

片栗粉 大さじ1~2

サラダ油 大さじ2

B 水 200ml
B めんつゆ 大さじ2
B しょうゆ 大さじ1/2
B 砂糖、酢 各小さじ1

詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り【A】とポリ袋に入れ1分ほどもんだら片栗粉をまぶして余分な粉を落とし、大根はすりおろして軽く水気を切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し皮面を下にして中火できつね色になるように焼き、全体に焼き色がついたら油をクッキングペーパーで拭き取り、大根と【B】を入れて軽く煮込み完成。

*POINT*
大根は水分を切りすぎると味が染み込まなくなるので切りすぎないように注意してください!

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大根おろしにちょっと酢を加えることで
鶏肉から出る油もさっぱりと仕上げてくれるのでおすすめ!

さっぱりだからいくらでも食べれる感覚で
ついついご飯が進みすぎてしまいます^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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そして今日の朝ごはん♪

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久しぶりのホットサンド♪
ハムチーズたまごは最強!!!

インスタのストーリーズにのせてる動画で質問が何件かあったのでこちらにも書きますが、
我が家はホットサンドメーカーはビタントニオを使用しています^^

プレートが洗えてとても衛生的なので気に入っています♪



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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電子レンジで作るのでとっても簡単です!
作りおきでおいておくと朝ごはんのときなどにとても助かります♡

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材料 なめたけ1袋分 調理時間:10分
えのき 1袋(正味190g)
A しょうゆ 大さじ2.5
A みりん、酒 各大さじ2
A 砂糖 大さじ1/2
A ほんだし 小さじ1/2
A 梅干し 1個

詳しい作り方
1.えのきは石づきを取り除き3~4等分に切り、梅干しは種を取り除いて叩き【A】をあわせて耐熱ボウルに入れる。

2.耐熱ボウルにえのきも入れたらよく混ぜラップをして電子レンジで4分加熱する。

3.粗熱を取り冷蔵保存する。
*POINT*
梅干しを使用しました。しそ漬けの梅干しだったのでしそも一緒に入れています!梅干しがなければ酢で代用可能です!小さじ1から様子を見て調節してください!

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冷凍しておいたにんじんの千切りを使ったお手軽レシピです!
にんじんを冷凍しておけば切る手間がなく忙しい時間帯の食事の準備も楽ちんです!

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材料 (2~4人分) 調理時間:5分
冷凍千切りにんじん 適量
ツナ 1缶
A 味噌、みりん 各大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
鰹節 お好みで

詳しい作り方
1.耐熱ボウルに冷凍千切りにんじんを入れラップをして電子レンジで2~2分半加熱し、取り出してクッキングペーパーなどで水気を拭き取り、汁気を切ったツナと【A】を入れて再びラップをし1分加熱したら取り出してマヨネーズを和え、お好みで鰹節をふる。 
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。回答できていない場合は加熱時間を伸ばしてください。
しっかり水気を拭き取らないと味が薄くなる原因になります!しっかり水気を切ってから使用してください!

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蒸し鶏です!
クリスマスレシピじゃないんかい!と突っ込まれそうな感じ満載ですが
蒸し鶏をご紹介させていただきます(笑)
クリスマスとは正反対ローカロリー攻め♡


蒸し鶏久しぶりに作ったんですがやっぱりおいてあると夕飯の準備が楽~~

そうそう!
タイトルに入れたズボラ技の話はここだけの話なんですけど・・・・
買ってきたむね肉を蒸し鶏にするのに
/あぁ面倒だな\
って一瞬思ったりすることもあるんですわたし・・・
ありませんか?面倒なとき(笑)
・・・どんだけとか言わないでw
しかもその理由は肉を触る手が汚れるのが嫌!というもうどうしようもない理由w

鶏肉を触ると全部洗わないといけないじゃないですか!!
まな板とか手とか~
だから私はむね肉のパックのラップをあけ・・・
あとの扱いは全部フォーク!!!

まずお鍋の準備!
ねぎの青い部分と生姜スライスを2~3枚用意して鍋にお水と酒と塩を入れて
鶏肉にブスブス穴開けて~~フォークをぶっ刺して鍋にイン!!
これでまな板も汚れない!手も汚れない♡
それが良いのか悪いのかはあなた次第!!!

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これだけでなんだか超楽ちんな感じがしませんか??
すいません・・・いつもズボラで・・・
蒸し鶏が楽ちんに作れるズボラ技でした♡

ぜひやってみてください!
ちゃんと美味しくできるんで♡

基本の蒸し鶏


レンジバージョン

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材料 (2人分) 調理時間:3分
蒸し鶏 1枚分
A ねぎ 1/2本
A ポン酢 大さじ2
A 白ごま 大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A 砂糖 小さじ1
A にんにくチューブ 1センチ

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし耐熱容器に【A】を入れてラップをして電子レンジで3分加熱し、万能ねぎを彩りで入れ混ぜる。

2.蒸し鶏は食べやすい大きさに切る。

3.2に1をたっぷりのせる。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
ねぎは辛味を抑えるために加熱していますので、お好みで!万能ねぎは加熱するとクタッっとなりすぎて見た目が悪いので後入れです!彩りなのでなくても◎
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このレシピは夜ご飯のときのおつまみに最高ですよね♡
うちのもうすぐ4歳のYUIもねぎなしにして美味しく食べれました♡

しっとりな鶏肉とネギダレの相性は抜群♡
ぜひぜひおうちのみにご活用くださいね^^

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さて!
週末我が家はクリスマスはしないのですが
今日明日でされる方も多いのではないでしょうか?
準備で忙しい方も多いかな?
せっかくなので
使えそうなレシピもここに貼っておきますが・・・

やたらありすぎの12選
これはひとつの記事にしたほうが良かったのではないかとも思うけど
まぁそこはスルーで


























ぜひぜひご活用くださいね^^♡


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スタジオmさんのトランキル
渋谷店限定色
今ならネット販売もしてるっぽいです♡


通常色はこちら

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夕飯の準備をする直前まで何もしてなくて・・・
あぁ・・・もう何もする気が起きない・・・どうしよう・・・
なんてときありませんか?

私はいつもなんですけど
(笑)

そんな私のような人でも安心の揉んでレンチンな超簡単おかずです!

もちろんもも肉でも良いし!なんならめんつゆだって良いんだけど
それだとこちらでレシピ紹介させていただいているので良かったら
↓ ↓ ↓

年末だしパーティー感だしたくて手羽元で!
ただただご飯とお酒が進むこってりお肉で食べざかりの子も大満足間違いなしです♡
超簡単なのでぜひご活用くださいね!

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
手羽元 7~8本
A しょうゆ、みりん 各大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2

詳しい作り方
1.ポリ袋に手羽元と【A】を入れて100回ほど揉み込む。

2.耐熱容器に手羽元を重ならないように皮面を下にして並べ、ラップをして電子レンジで6分加熱し、一旦取り出して手羽元に調味料を絡め、調味料の水分が多いようなら少し減らしてラップをせずに電子レンジで2分加熱し調味料が焦げたところを更に手羽元に絡め完成。
*POINT*
ラップを取った後加熱する際に水分が多いと調味料がうまく焦げずに絡めにくくなりますが、特に焦げ目がいらなければそのまま食卓にどうぞ!
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いかがでしたでしょうか?
油も使っていないのでとってもヘルシーだし何より楽!

洗い物もフライパンじゃなくて耐熱容器だけでよいのが私的にはすっごくありがたい♪
超簡単なので機会がありましたらぜひご活用くださいね!!


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そして朝ごはんです

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パンケーキを焼くのがあまり上手ではない私・・・
今日も焼きムラがマックスパンケーキに♡

皆さんご存知
うちの家族はあまり甘いものが好きではないのですが
そんな事も言っていられない

なんと・・・
もうすぐ米が無くなりそう・・・実家で回収予定だから今買いたくない米
そして冷凍うどんもこんなときに限ってない
いつもある冷凍の食パンもない・・・

あぁ・・・どうしよう
と朝からキッチンをウロウロウロウロ
傍から見たらめっちゃ怖かったと思うほど
変な顔してあぁどうしよう・・・
何にしよ・・・とぶつぶつぶつぶつ言うしかなかった朝


よっぽどコンビニに食パン買いに行こうかと思ったけど
見つけた♡
フーディストアワードでお土産にいただいたケーキのようなホットケーキミックス

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最近ホットケーキ作っても全然食べなかったYUIが・・・
なんとこれおやつに作ったとき食べてくれたのです!!!

というわけで今日もたくさん作った♡

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(笑)
一度やってみたかったホットケーキタワー♡

結局やっぱり甘いものが苦手な我が家なので半分残ってしまったから
YUIが幼稚園から帰ってきたあとのおやつにしました♡

このホットケーキミックス美味しいです♪


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ぱぱっとあと1品!
そんなときには食材が少ないほうがありがたいのです!
そして肉はこれの残り



白菜も鍋の残り
/バンザイ\
ではレシピです♡

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:10分
豚ロース薄切り肉 200g
白菜 250g

ごま油 大さじ1/2

A 水 150ml
A 鶏ガラスープの素、酒 各大さじ1
A オイスターソース、しょうゆ 各小さじ1
A にんにくチューブ 1~2センチ

B 片栗粉、水 各大さじ1

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め色が変わってきたら白菜を入れて炒め合わせる。

3.火が通ったら【A】を入れてなじませ、【B】をよく混ぜて回しかけとろみがついたらお好みで塩、ブラックペッパーで味を調える。
*POINT*
ブラックペッパーを使用しましたが普通のこしょうで◎
豚肉はロースの薄切り肉を使用しましたが豚こまなどあるお肉で代用可能です!
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超簡単に夕飯のメインおかずができます!
これからの季節は白菜を買う機会も増えるし、お鍋で余った消費にも!
ぜひぜひご活用いただければ嬉しいです!

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ところで・・・
写真なんですけど
私もついにAdobeデビューを結構前にしていたにもかかわらず
放置していたのですがww

やっとやりはじめてみたところ・・・・全然使いこなせないww

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今朝の朝ごはん
こちらなんですが・・・
このブログもそうだけどなんだか全体的に写真の色が暗いよね・・・
どうやって明るくするのかもはや不明ww

しかも文字入れもよくわからず結局フリーソフトつかってるww
だめじゃん~~

しばらくイライラをしながら頑張っていじろうとは思うけど・・・
写真編集だけで1枚30分もかかっていては・・・仕事にならないww

Lightroom理解するのにだいぶ時間がかかりそうなのですが・・・
頑張ってやっていこうかと思います・・・

ただただ激しく個人的なつぶやき日記でした・・・





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ほうれん草を下茹でしておいておくとあっという間に作れる1品!
ぱぱっと1品作れるので忙しい朝にもおすすめ!

うちの娘はほうれん草が好きなんですが、バターを入れることで更に食いつきが良くなりますね^^

味付けは白だしでとっても優しい味になります!
機会がありましたらぜひご活用くださいね^^

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2人分) 調理時間:5分
下茹で済みほうれん草 1/2束
ウインナー 3~4本
サラダ油 小さじ1
A 白だし おおさじ1/2
A バター 10g

詳しい作り方
1.ウインナーは斜め半分にする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しウインナーを炒め、焼き目がついてきたらほうれん草も入れて炒め合わせる。

3.ほうれん草に油が回ったら【A】を入れてよく和え水分がなくなれば完成。
*POINT*
ほうれん草はしっかり水気を切ってから使用してください。
塩コショウは使わずに作っていますが、夕飯時などには少し足して作っても◎
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超簡単!ウインナーをただ焼くだけっていうのはすごく定番なんだけど
もう少しおかず感を出したいときにはなにか野菜と一緒に炒めるとおかず感もでますね♪

ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

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その他にもウインナーレシピ少し紹介します♪











こちらもぜひご活用くださいね!

そして・・・今日の朝ごはん

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*いくらと鮭の親子丼
*かまぼこののり塩チーズ焼き
*ほうれん草とウインナーの塩バター炒め
*酢味玉
*梅干し
*味噌汁

でした♡





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よしざわ窯さんの器です


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なすって超扱うのが楽ちんだから一旦買うと
なすばっかり使っている気がします(笑)

今回のレシピはご飯がもりもり進む用のレシピ!
ご飯もお酒も進みがちな味付けです!

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (1人分) 調理時間:10分
豚こま肉 120g
なす 1本

ごま油 大さじ1/2

A ポン酢 大さじ1.5
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A 砂糖 小さじ1/2
A にんにくチューブ 1センチ

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.なすはヘタをとって乱切りにし、水にさらして水気を切る。

2.フライパンになすとごま油を入れてなす全体にごま油を絡めたら中火で熱し豚肉も入れて炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を絡め汁気がなくなれば完成。

4.万能ねぎはお好みで散らす。
*POINT*
なすに油をまとわせてから火にかけることで少ない油でもしっかりなすを均一に炒めることができるのでおすすめの調理法です!
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なすの調理法は料理上手な母から教わった調理法!
なすは油を吸ってなんぼ!ってほど油をよく吸う食材
油を吸わせたらなすにまさるものはないんじゃないかってくらい油吸ってくれますよねw

そんななすなので、火を付ける前に油を絡ませるのはすごく良い方法!
これで全体に油をまとってくれるので良い感じに火が通り、時短にもなるし
更には油を吸わない分ヘルシーに仕上がります!

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♪

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そして今日はいつもお世話になっているライブドアブログの忘年会です♪
YUIを主人に預け羽根を伸ばします!!!

そんな今日の朝マック
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マックって大人もハッピーセットが頼めます!
ってことにまずビックリ

そしてコーヒーが頼めないと言うこれまたビックリな新情報
私の中だけで新情報だったりする

子供がコーヒーを頼まないというあれですよね。。
成長がーとかの類

大人が頼んで良いならコーヒーも飲めるとありがたい願望

とりあえずのむ二次会
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にんにくの芽ってなんとなくオイスターソースで炒めないといけないって思いがち!
そんなにんにくの芽!
焼肉のタレとマヨネーズでコクうまに炒め物にしました!
本当にびっくりするほど簡単です!
まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150g
にんにくの芽 100g
ごま油 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々

A 焼肉のタレ 大さじ2
A マヨネーズ 大さじ1
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1センチ

詳しい作り方
1.にんにくの芽は3センチ幅に切る。

2.フライパンをごま油を入れて中火で熱し豚肉を炒め塩こしょうし、豚肉の色が変わったらにんにくの芽も入れて炒め、火が通ったら【A】も入れてよく絡める。

*POINT*
お好みの焼肉のタレを使用してください!にんにくの味が強いタレなどを使用する場合はにんにくチューブの量を調節してください。私は黄金のタレ中辛を使用しています。
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いかがでしょうか?
味付けもとっても簡単で考える必要なし!
しかもオイスターソースとかを使うときよりコクもあるのにパンチもある!

コクがある分うちの3歳YUIも食べやすく美味しく食べてくれましたよ♪
とっても簡単な炒めものですのでぜひご活用くださいね!

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そして忘年会の主人のお弁当は久しぶりの使い捨て弁当

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あるもの詰めただけ感出ちゃってるけど
昨日の朝ごはんに作ったご飯が余ってたので・・・
*わかめごはんおにぎり
*エビフライ
*ケチャップウインナー
*ほうれん草と味玉のサラダ
でした♡

今日は忘年会みたいなのでわっぱをなくされては困るので使い捨てでした♪


そして・・・
そろそろマジでサンタからのプレゼントを用意しないといけないんですけど・・・
もうおもちゃ屋さんは怖くて行きたくないな・・・
電気屋さんが穴場だったりしますよね♡

といことでまとめてみる・・・
YUIのほしいプレゼントは・・・
プリンセスのパソコンとメイクセット
子供用エルゴ・・・







どれもこれもそこそこ高いんですけど・・・
さぁどれを買おうか・・・
何か他にもうすぐ4歳の子が喜ぶものってないのかな・・・

うちは1月にすぐ誕生日を迎えるのでプレゼントが面倒な季節です・・・
もう少し悩もう・・・


*超どうでも良い話*
今日は13日の金曜日ですね!
言いたいだけw



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今日の夕飯にでも作りたくなるほどの手軽さがおすすめ!
なにせ下準備というものもない・・・
ただただもんでレンチンするだけの超簡単すぎるレシピ!

なんなら子供でも作れます!
100まで数えられればw

ぜひご活用くださいね♡
ではレシピをご紹介します

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材料 (1~2人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1枚(300g)
めんつゆ 大さじ3

詳しい作り方
1.鶏もも肉はポリ袋に入れめんつゆを入れて100回くらい揉み込む。

2.耐熱容器に皮面を下にしていれ、ラップをして6分加熱し一度取り出し裏返してラップをせずに1分加熱し完成。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。
皮や筋など気になる部分は取り除いて◎
鶏肉に火が通ってればOKですが加熱が足りない場合は加熱時間をプラスしてください!
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ポイントに書くというこの取り除いて◎ってところ
まさにズボラ
食べられれば良いってのが伝わってしまうようでww

ポイントとしては皮面を下にすること!
下にするとこんな風にフライパンで作ったのか?
ってくらいの焼き目がつくので視覚的にも満足感を感じられます♪

あぁ今日はなんにもしたくない!
そんなときにおすすめです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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そして♡
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日は美味しいお水で作るクリンスイ連載記事です♪
今回はクリスマスに向けてもおすすめのマーマレード煮!
おしゃれに見えるけど醤油ベースなのが手軽で嬉しいのです!!

お酒も進むこと間違いなしですが、もちろんご飯も進む系なので小さいお子様がいても安心!
うちのYUIも喜んで食べてました♪

とっても簡単なレシピですのでぜひご活用ください!
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冬になるとねぎが柔らかくて美味しくなりますよね♪
そんな柔らかいお鍋にもぴったりのねぎをつかって簡単な肉巻きレシピを!
ねぎと豚バラで少しパンチが強めなので梅干しを加えてさっぱりに!

これがご飯もお酒もよく進むのです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 300g
ねぎ 1~1.5本

酒 大さじ1

A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 梅干し 1個
鰹節 小袋1/2袋(2.5g)
白ごま 適量

詳しい作り方
1.ねぎは4センチ幅に切り、豚バラの薄切り肉で巻き、
梅干しの種を取り除き包丁で叩いて【A】をあわせておく。

2.フライパンを中火で熱し1の巻き終わりを下にして並べ入れ2分焼き、裏返したら弱めの中火にし酒を入れて蓋をし2分蒸し焼きにする。

3.余分な油をクッキングペーパーで拭き取り【A】を入れてしっかりと絡め鰹節を入れてさっとなじませたら白ごまを散らす。

梅干しはしそ漬けを使用しました。

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ねぎが噛み切れないと若干食べにくこともあるのですがw
甘いねぎと豚肉の甘みが梅干しのおかげで良い感じにまとまる♪

我が家の3歳娘も喜んで食べてくれました!!!
ねぎで軽めですが味がしっかりなのでボリューム満点のおかずになりますよ!

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そして・・・
昨日はYUIのご褒美にピザを食べたので朝から胃もたれ(笑)
なので今日の朝ごはんは地味に塩系温麺

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美味しかったよ(笑)
このくらい地味なものが安心
量も少なめが良いですw

レシピはインスタにのせます~♪



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寒い季節になってくると鍋率が高くなる我が家ですが
皆様はいかがですか?

そのため白菜、ネギ、豚肉あたりは常に家にあるので
夕飯のおかずに困ることがなくなるわけなんだけど

白菜といえばうちはサラダが大好きでしょっちゅう作りますが
今回はYUIが炒めものをしたい!ということで炒め物にしました(笑)

久々に作ったバタぽん炒めでしたがやっぱり美味しい♪
ご飯も進むしお酒も進むのでおすすめですよ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚肉 150~200g
白菜 1/4カットを半分くらい(200g)
ねぎ 1/2本(50g)

サラダ油 大さじ1/2

A バター 10g
A ポン酢 大さじ3
A 砂糖 小さじ1/2

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたら白菜とねぎも入れて炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら【A】を入れてなじませ、塩、ブラックペッパーで味を調える。
*POINT*
白菜など余っている野菜でOK!白菜は200gよりたっぷり入れてもOKです!

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YUIがお手伝いをしてくれるから私はYUIが炒めているときに洗い物ができるというありがたさ!
あぁなんでもっと早くIHにしなかったのだろう?
と思う今日このごろ(笑)

一人でキッチンに立ってると地味に寂しかったりすることもあったりして!
でも最近はYUIがいてくれるからすごくキッチンに立つのが楽しいという珍しさ!!

火から電気に変えただけなのにこの充実ぶり!
ありがたいです!!

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そしてね!
ぼちぼち12月ですしね・・・
そうじはじめないとね!
ってことでIHにしたのでフライパンの汚れなどもすごくすごく気になるわけで・・・
ひとまずティファールは新調したんだけど、貝印のフライパンはしっかりと洗おう!
ということで!!!

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地味に汚い・・・
で買ったのがこれ



研磨剤とか入ってないジェルタイプ
ジェル状だから
こんな写真撮っててもたれ流しにならないのがいいよね

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ひとまずラップで洗って
ラップをして1時間放置したあと磨く

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結構きれいになったと思うんだけどいまいち伝わらなそうな予感ww
もっときれいになるの知ってるよ!
って方いたらぜひ教えて下さいね♪

そしてこんなフライパンの掃除も始めちゃうくらいの年末感・・・
あと少しで冬休みですって!
年賀状・・・どうしようw
そんな暇ない気がしてならないわ・・・

しかしこの前夏休みが終わったばかりだと思っていたのに・・・
なんなのか?このはやすぎる時の流れよ・・・

はぁ・・・そんな中明日はYUIの幼稚園の発表会!
日頃の疲れも娘の頑張りで吹っ飛ぶことでしょう!
それではまた♪


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パパがいない日はズボラになりがち!
YUIとふたりごはんは丼もので♪

しっかりと味の染み込んだしいたけがうますぎる♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150~200g
アスパラ 3本
しいたけ 2枚

ごま油 大さじ1/2

A 白だし 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

粗挽きブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、しいたけは軸を切り落とし食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油をいれて中火で熱し豚肉を入れて炒め、焼色がついてきたら1を入れて更に炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を入れて味をなじませ完成。あらびきブラックペッパーはお好みで!
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*POINT*
アスパラのかわりにピーマンなどでも美味しく召し上がっていただけます。

これYUIがすっごい食べてくれたの!
白だしでしっかり味なのでご飯ももりもり進んじゃいます!

YUIはしいたけが苦手
だけどこれは1枚だけたべましたね!!

しいたけにしっかり味がしみていて
私はしいたけだけでもご飯がもりもりいけちゃうほど良い感じでした♡
おすすめです!!



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そしてYUI♡
実は後ろの髪の毛も切ったんだけど
幼稚園児とは思えぬ毛量を切っていただきすっきり

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ビフォーがもうやばいww
なんだか原始人みたいww

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そしてアフター
やっと普通になったww

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本人は切りたくないってずっと言ってたんだけど、
切ったら切ったで頭が軽くなったみたいで気に入ってくれています♡
ほっ・・・
これすっごい軽くしてもらってるからひとつ結びが逆にできなくなってしまった。。。w

髪の毛が多すぎるのも困りものです・・・



そして!!!
るぅのおいしいうちごはんのるぅさんのご自宅に訪問させていただき
写真を学んできたときの記事が公開されました♡

もっともっとたくさんのことを教えてもらったんですが
よろしければプレゼントもあるのでご覧になってみてくださいね!!
/むしろ私がほしい\




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ボジョレーヌーボーも解禁していよいよ冬本番な感じがするんですけど
いきなり寒くなりすぎじゃないですか?

発表会前の娘の体調が気がかりすぎてなんだか週末お出かけする意欲すらなくなります・・・

そしてボジョレーも解禁すればあとはクリスマスを待つだけ感
クリスマス何作るかもう決められましたか??

私も今考えてるんですが色々かわいいものをゲットしたのでそれはまた今度ってことで
今回は超簡単なのにワンランクアップできる調味料をご紹介!

私も使うまではどんな感じなのか想像もできなかったんだけど
これがね!すごい!



その名も
/焦がし醤油パウダー\

(笑)
これがね・・・使ってみたらすごくてすでにお気に入りなポイントも色々あるんですが
今回はクリスマスやパーティーなどにもおすすめのレシピを!!
ということで鮭のムニエルにしました!

横商品あり

実は焦がし醤油って火加減が難しかったりして、火を通しすぎて普通に焦げて台無しです!
なんて声も聞いたりするのですが、このパウダーならそんな失敗はおきないのです♡

お魚に火が通ったタイミングでしっかりと香ばしくて美味しい!
少し手間をかけた味になるのが嬉しい調味料!

しかもこれ何が嬉しいって
電子レンジ調理でも使い勝手が良い!

粒子が細かいからしっかり具材と混ざるし、
電子レンジで作ったものなのにフライパンで作った感がでる!!!

これ嬉しいですよね!
最近では電子レンジ調理は当たり前になってきたけど、ちょっと色味の問題だったり
少し炒めた感じが欲しかったりすることってあったりするんだけど
これこれこれ!って感じでした(笑)

この前も電子レンジで作ったピラフなのですがコーンピラフにしたの!
でもレンジで作ったらいまいちかな?って思ってこのパウダー使ってみたら
色味も味も最強だった!!!

IMG_1571

電子レンジで手軽で作ったはずなのに
しっかりフライパンで作った感じが見た目にもわかりませんか?

IMG_1584

焼きとうもろこしご飯のような香ばしさがとっても良かったです♡
ちょっと普通の醤油ではものたりない!
そんなときのお助け調味料としてぜひご活用ください!

サーモンのムニエルレシピはこちら


そして焦がし醤油パウダーはこちら
191120_pick_kogashijyoyu

焦がし醤油パウダーを買ってアンケートに答えると
もう一袋もらえるプレゼントもやっているのでぜひチェックしてみてくださいね^^



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我が家のミートソースは母直伝♪
冷凍保存をしている間にまた旨味も増します♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 調理時間:60分以上
合い挽き肉 420g
たまねぎ 3個
トマト 2個
にんにく 2かけ
バター 20g
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ4

A 水 200ml
A ケチャップ 大さじ6
A ウスターソース、赤ワイン 各大さじ3
A 顆粒コンソメ 小1

ローリエ 2枚
オレガノ 適量

詳しい作り方
1.にんにくはみじん切り、トマトは1センチ角、たまねぎはみじん切りにする。
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2.鍋にバターを入れて中火で加熱しにんにくを入れて炒め、香りが立ってきたらたまねぎを入れて炒める。
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3.たまねぎがしんなりとしてきたらひき肉とトマトも入れてひき肉に火が通るまで炒める。
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4.【A】を入れて煮立たせローリエとあればオレガノも入れて弱火にし1時間ほど煮込んで完成。
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5.冷凍保存する場合は冷めてから小分けにして冷凍してください。使用するときは自然解凍をして使うことができます!
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*POINT*
ローリエの香りが気になる場合は1枚でOK!オレガノもなくても◎

久しぶりに作ったけど3歳娘のYUIも気に入ってくれた様子♡
やっぱり娘が喜んでくれるのが一番嬉しい♡

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オムレツはバターで焼いたオムレツ!
たまご2つに牛乳と砂糖を入れて♪超カンタンに良さげな朝ごはんができた♪

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そして心配してくださった皆様!!
本当にありがとうございます!!

事件はこちら→★★
YUI無事?に(笑)
前髪切ってまいりました!!!

今日幼稚園に行ったらいつもあまり話しかけられない先生にまでめっちゃ話しかけられww
噂は広まるのがはやいなぁと・・・痛感(笑)

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とりあえず発表会まではあと2週間あるしね・・・
毛も少しは伸びることでしょう(笑)

前髪・・・
見守ります(笑)



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超シンプルなおかずですが
朝ごはんにはシンプルなおかずが嬉しい!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
下茹で済みブロッコリー 1/2株
ウインナー 4本
たまご 2個
A マヨネーズ 大さじ1/2
A 砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ1

しょうゆ 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.下茹で済みブロッコリーは食べやすい大きさにし、ウインナーは斜め切り、たまごは【A】を入れてよく混ぜる。

2.フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し合わせたたまごを流し入れ、ある程度火が通ったらさっと混ぜ一旦取り出す。*1

3.フライパンに残りのサラダ油を入れウインナーを炒め、焼き目がついてきたらブロッコリーをいれて炒め、しょうゆを回しかけ味をなじませる。

4.たまごを戻し入れ塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
*1たまごは炒り卵のように崩さず大きいままで◎後で混ぜるときに崩れるので半熟ぐらいでOKです!
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たまごにマヨネーズを入れることでふんわりとした卵に仕上がるのでおすすめ!
とても簡単ですのでぜひご活用くださいね~~♡

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そして朝ごはんのメニューは
おにぎり
さつまいもの味噌汁でした♡

最近おにぎり率が上がってきたのは




これをかったから♡
これ本当に買ってよかったの!
うちのYUIおにぎりが大好きなんだけど
いかんせん作るのが面倒で登場回数は多めではない我が家

でもこれを買ったらめちゃくちゃ楽!

むしろおにぎりで良いですか?
って日が増えそうな気がする(笑)

明日もおにぎりにしようかな(笑)
きっと家族が増えれば増えるほどおにぎりにするのは大変!!!
もしおにぎり作るのが面倒って方がいたらぜひ!!!


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これからの季節あったかいおかずが欲しくなるお弁当!
そんなとき大活躍なのがスープジャー!
準備も10分で完了するのに贅沢感♪
ご飯とおかずがあるだけで満足できるのでおすすめです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:10分 ※下準備時間は除く
豚ひき肉 50g
緑豆春雨 15g
長ねぎ 5センチ
もやし 100g(1/2袋)
にんじん 15g
ピーマン 15g
乾燥きくらげ 戻して15g
A水 100ml
A焼肉のタレ 大さじ2
Aしょうゆ 小さじ1
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
A片栗粉 小さじ1/2

下準備
*乾燥きくらげは水で戻しておく。
*1熱湯を沸かしておき、電子レンジ加熱と同時にスープジャーを温める用意をする。


詳しい作り方
1.長ねぎはみじん切り、もやしは食べ安く短めに切り、にんじん、ピーマン、きくらげは細切りにし、緑豆春雨は長いものの場合は食べやすく短めに切っておく。

2.耐熱ボウルに豚ひき肉と【A】を入れよく混ぜる。

3.ピーマン、にんじん、きくらげ、もやしを入れたらさっと混ぜ、上に春雨を置いたらラップを掛け電子レンジで5分加熱する。
その時同時にスープジャーに熱湯を入れて蓋を閉めずに5分温める。

4.加熱後取り出し、スープジャーのお湯を捨てて麻婆春雨を入れ、30分以上保温する。

*POINT*
*電子レンジは600wで加熱しました。
*スープジャーはサーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。

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とても簡単なので忙しい朝にも準備が楽なのが良い!
何よりこの御飯の盛り方よ・・・・w

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日の丸弁当(笑)
でもこれガッツリでしっかりお腹いっぱいになるし、具だくさんなのに10分でつくったの?ってところが売りですww

機会がありましたらぜひぜひご活用いただけると嬉しいです^^♡


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この前YUIと近所の芋掘りに行ったときにもらったさつまいもでサラダを作りました♡
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実はさつまいもが苦手だったYUI!
なんとなんとめっちゃ食べた♡

やっぱり自分でとったさつまいもは特別なのか?
芋掘りの経験させてあげられて本当に良かったなと♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
さつまいも 280g
アーリーレッド 1/4個
kiri 1個
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ2
A 粒マスタード 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.アーリーレッドとさつまいもは1センチ角に切る。
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2.さつまいもは水に晒し水気を切って耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで2分加熱する。
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3.一旦取り出しアーリーレッドとkiriを入れて再びラップを掛け電子レンジで2分加熱する。
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4.さつまいもが柔らかくなっていたら全体を混ぜ、【A】と汁気をきったツナも入れて混ぜ完成。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました!
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでも問題ありません!
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子供が食べやすいかと思ってツナを入れたけど・・・
入れなくても良いんじゃないかと思ったわ・・・

実はさつまいものサラダはるぅさんのおうちにお邪魔したときに
ハンバーグの付け合せで作っていてくれたサラダを真似てww

さつまいもとたまねぎこうやって合わせたら良いんだ!
って思って♡
持って帰ってくるのをアホだから忘れてしまったので(笑)
似た感じで作ってみましたよ♡

我が家はkiriを入れるのがポイント♡
ぜひぜひ作ってみてくださいね!!
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そして今日は埼玉県民の日でお休みだったから公園に行ったんだけど・・・
ものすごい公園日和で・・・
まさかの約5時間コース
ありえないwww

まじでくったくた
もうご飯とかいらないから寝たいw

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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作りやすくしたくて今回は白だし使用!
色も変わらずで美味しく食べれます♪

そして筋子からいくらにする方法はビジュアル系フードのブログでおなじみ
山本リコピンさんのところで見た方法で!!
らくらくほぐせたんだけど、この先のリンクがリコピンさんが書いた記事だと思って見てたからぜんぜん違う人だったっていうねww


リコピンさんが書いたと思って読むとマジで面白いからww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 
筋子 350g
A 白だし 100ml
A みりん 大さじ3

詳しい作り方
1.
【A】を小鍋に入れて加熱し沸騰させ火を止め冷ます。
2.筋子はほぐしていくらにし、40度くらいのぬるま湯に分量外の塩を入れ洗い、筋などの汚れている部分を取り除く。
3.冷めた1に2を入れ1時間以上漬ける。
*POINT*
いくらは漬けたあと冷凍も可能です!小分けにして冷凍し自然解凍で美味しく召し上がっていただけます。
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私は白だしでも美味しくて好きなんだけど
うちのYUIはしょうゆのほうが良いそうです(笑)
そんなことを言いつつめっちゃ食べてたけれど・・・

何が良いって長い時間漬けてても黒くならないのがなにより嬉しいし
このキラッキラ♡
まさに宝石~~♡映え~~w

完全にこっち都合ww
ぜひぜひご活用くださいませ~~


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そして何日目??のこのサラダは2日目以降のほうが私は好き



残り物じゃないから!!
もちろんわざと残し!!!!!!!

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