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こんばんは^^
本日最後のブログです^^
この記事では今週のいつだったか・・・お弁当に入れていた天ぷらのご紹介です^^
冷蔵庫を見るとお肉がないからお弁当作れない~~~
っと諦めていませんか??
肉なしでも諦めない精神の私は
やりました!肉なし魚なし弁当♡
それがこちら
天丼です(笑)
ミニトマトとなす、大葉にちくわとたまねぎのかき揚げです^^
もうやる気はあるのかと聞かれれば
ものすごいあった日だったかと記憶しています♡
そして主人も大満足!ってことで大変喜んでくれました^^
ちなみに天丼の下は実は海苔弁っていう(笑)
よくわかんないサービス付き(笑)
そして今回かき揚げには青のりを入れたので
かき揚げ後回しで他の物を揚げてからかき揚げという順番で作りました^^
とっても簡単だしちくわ意外全部野菜なので
冷蔵庫にあったもので出来てしまうのも嬉しいです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
材料 調理時間:20分
・なす 1本
・ミニトマト 4個
・大葉 4枚
・たまねぎ 1個
・ちくわ 3~4本
・青のり 小1~
かき揚げを揚げる前に野菜を揚げてその後にかき揚げを揚げる!
大葉は衣をつける時にベッタリつけず、菜箸などで衣をまとわせるようにつけると上手に揚げられます!
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