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カテゴリ●主食

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おでんの後の楽しみといえば…
残ったおでんの汁でカレーうどんにすること!

ちょっとおでんの汁が多めなのもそのため
おでんの具のおかげでうまみたっぷり♡
超カンタンでおすすめです!


おでんの汁を捨てるなんてもったいない!
ぜひご活用ください!!!

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材料 (1人分) 調理時間:5分
冷凍うどん 1玉
たまご 1個
万能ねぎ 適量
ツナ缶 1/2缶
カレールゥ 1欠

詳しい作り方
1.おでんの残り汁を煮立たせカレールゥと汁気を切ったツナを入れてルウが溶けたら冷凍うどんを入れて表示の時間通り煮込み、溶き卵を入れたまごがお好みのかたさになれば完成。

2.万能ねぎはお好みで!
*POINT*
おでんの具が細かく残ってる際はザルなどでこすと良いです!
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超美味しくておすすめです♪
おでんの汁が足りないときは水を足して味がまとまらないときはめんつゆで調節すると良いかと思います~~

ちゃちゃっと済ませたいひとりランチなどにもおすすめです!

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さて!
4歳娘YUIのお誕生日プレゼントに!!
1年ぶりのディズニーシー!!!

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今回はじめてのパスポートデビュー!!!
4歳から有料

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小人
4500円!!!
高いよ高い!
高すぎるよ!!!

決して
/アルコールがないからランドに行かない!\
ってわけじゃないんだけど
なにせ愛娘の大好きなアリエル&シンドバッドがある!
これに尽きるわけなんだけど

今回気づく・・・
アリエルそんなに好きじゃないんじゃないか?
ということ!

・・・というかシンドバッドが好きすぎる!
と言ったほうが正しい
どれくらい好きかというと・・・

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連続で10回も乗れてしまうほど好き!
興奮しすぎてこの季節はクソがつくほど寒いディズニーで
コートも着ないで永遠とシンドバッドエンドレスコース

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ちなみにブレブレだけどこの服がほしいそうで
主人がこんなのはだめだよ!
と普通に会話しているのがなんだかアホっぽかったんだけど

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シンドバッドを10回って相当で・・・
しかもYUI・・・全力で手を振りっぱなし・・・w

/シンドバッド頑張れ~~\
/チャンドゥー頑張れ!!!\

と言いっぱなし(笑)

しかも歌も覚えてるからずっと熱唱・・・w

最初は私も面白かったんだけど3回目くらいから飽きてきて・・・
最後はノイローゼになりそうだったわけなんですが

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↑ここでYUIが
/チャンドゥー!\
というと
チャンドゥーが吠えるんですよ・・・
それが面白かったみたいで
ちょっとずれちゃったりすると
/もう一回のろう!\
っていうのを繰り返し結局閉園時間までいました(笑)

4歳児の体力恐ろしい~~
でも最後は力尽きるときは早い…


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秒で寝た
シンドバッドってすっごい奥地にあるので駐車場までの道のり。。。
主人が頑張って抱っこしてくれましたw

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ちゃんと誕生日プレゼントも買えたし満足の1日だったんだけど・・・
激しすぎる出費

チケット代 約2万円
駐車場 3000円
食費 10000円(ポップコーンケース含む)
プレゼントなど 10000円

あぁ・・・恐ろしい・・・
これでも多分安いほうだと思う・・・
しかもうちって年1だし・・・
これにしょっちゅう行ってる人ってどんだけ金持ちなの??
と・・・(笑)
夢を見るだけじゃいられないのが親・・・

来年はそろそろランドかな?
と思って娘にシンドバッドがないけど
ランドにはシンデレラ城があるよ!
といって聞いていたところ

/シンドバッドがないところにはいきたくない!\
そうです・・・
家に帰ってきてからもコンパスオブユアハートを永遠と歌ってる・・・

来年・・・
また1つ年令を重ねた娘はどっちに行きたいというかちょっと楽しみです!
とにかく・・・
来年はもう私は10回ものりたくないです・・・涙w


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今朝の朝ごはん!
予定がくるっちゃったから少し遅めのブランチで!!

休み中に食べたフレンチトーストが美味しかったのか?YUIが食べたいというのでフレンチトーストに♪

あまり甘いものが得意ではない我が家なので甘すぎないフレンチトーストです♪
まずはレシピをご紹介いたします!

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
パン 2人分
A たまご 1個
A 牛乳 100cc
A 砂糖 小さじ1~
A バニラエッセンス 2~3滴

バター 10g

詳しい作り方
1.パンは食べやすく切って合わせた【A】に漬けて卵液がなくなればOK!

2.フライパンにバターを入れて中火で加熱し1を並べ入れ両面焼きめがつくように焼き完成。

3.お好みでメイプルシロップをかけてお召し上がりください♪
*POINT*
バニラエッセンスはなくても可能です!
漬け込みに時間をかけたくない場合はラップをして電子レンジで30秒~様子を見て加熱しパンが卵液を吸収すれば◎
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甘すぎないので私や主人もこのくらいなら美味しく食べれる♪
YUIもおそらくそんなに甘いものが得意な方ではないのでこのレシピで作るとすごくたくさん食べてくれます♪

そしてスープはお正月にもらってきた金時じんじんで!!
いつものにんじんのポタージュよりもすごく色が綺麗にできて私も満足♪

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ポタージュの作り方は関連記事をご参照ください♪


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そして今日はYUIの3歳最後の日!!
1年前は3歳のお誕生日だったのでいつでも良かったんですが
明日で4歳になるYUI!

恒例になりそうなディズニーに行こうってことで前日から楽しみにしていたYUI!!

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準備もバッチリ!!
朝も元気いっぱい起きてきて
/ママ~~今日ディズニー行くんだよね!!!\
と元気いっぱい♡

私も化粧をし出かける準備万端というところで・・・
突然YUIが泣き顔・・・

そうかそうか!そんなに嬉しいのか!
なんて思いながら一応
私:どうしたの?
YUI:/なんでもない!\
・・・

私:ディズニー楽しみなの??
YUI:うん!そうだよ!

かわいいやつめ
なんて思ってた・・・
そしてYUIの髪の毛をやってあげようとYUIをだっこした瞬間・・・
え・・・嫌な予感・・・

私:どうした?
YUI:なんか緊張する・・・
私:身体いたい?
YUI:いたくない
私:しんどい?
YUI:しんどくない

と言ったところで涙ぐむ

ゲゲゲ
と思って熱をはかると・・・38.3度!!!
えええええええええええええ
うそだ!と思ってもう一回!!

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いや・・・間違いない・・・
あぁ~~~~~~・・・涙
盲点盲点!そりゃ盲点すぎるよ!!!
YUIが熱出るなんて1ミリも考えてなかった><


実は今日あまりお天気が良さそうではなかったので行くか行かないか迷っていたのですが、お天気が悪いのも朝10時から12時位の予定だったからその時間室内にいれば良いってことで行くぞ!ってことになってたのです!

YUIの誕生日の頃って本当に穴場で、クリスマス→お正月→成人の日までの間で多分唯一イベントのない私達のようにディズニー好きではないものからするとできるだけ混まない日に行きたい人に超おすすめの日なんですよね~
だからどうしてもそこの時期で行きたかったのと・・・

ディズニーは4歳から有料!ということで、懐事情によりぜひとも行きたかったわけなのですが・・・
断念!
YUIのお誕生日プレゼントとして初パスポートを買ってあげることにしました!
なんてさ・・・
大人なこと言ってるけどさ・・・
1日違いで
/4900円\
高すぎやしないかい???

私や主人がディズニー好きならまだいい!!
どちらかというとそんなにメルヘンキャラでもないのでディズニーが得意な方ではなく・・・
大人の7500円もちょっと・・・ちょっとね・・・
子供のため!と思って行くには若干高いよね(笑)

ごちゃごちゃ言いましたが・・・
どうやらYUI!
知恵熱だったっぽい!
楽しみにしすぎて熱が出たみたいで・・・元気にパンイチで踊ってる・・・

※YUIは暑いとズボンを脱ぐ癖があります

でもそんなに楽しみにしてくれてたなら有料でも連れて行く価値があるだろう!
と言い聞かせる
価値がある~
価値がある~
価値がある~

それではまた♡

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今日は1月7日
無病息災を願って七草粥をいただきましたが…

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いつになってもいまいちどれがどれだかわからない人がなんとなく7種類に分けて撮った七草w

どれがどれかきちんと理解できている人がすごいなと思うだけで…覚える気すらない人が私・・・
そんな人ですいません

(笑)

そして去年はたまごとツナ入りを作ったんだけど
今年はSTAUBで七草粥は普通に作ってトッピングを色々用意するという方法にしました^^
朝からコトコト作った七草粥
たまに食べると美味しいね~~

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トッピングは市販品のお漬物やゆず皮なども用意しつつ

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梅干し入りなめたけ!!
これは電子レンジで簡単に作りました♡

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あとは我が家定番の鮭フレークも♡
3歳娘YUIもこのおかげでもりもり食べてくれました♪

ひとまず七草粥のレシピご紹介します!!

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材料 (2~4人分) 調理時間:35分
米 1合
七草セット 1パック

A 水 900cc
A 白だし 大2
A 塩 小さじ1/2

詳しい作り方
1.米はしっかり洗って水気を切りSTAUBに入れ【A】も入れて中火で加熱し煮立ったら弱火にして蓋をし30分ほどコトコト煮る。

2.煮込みをしている間に七草をきれいに洗い、すずなは薄切り、すずしろは食べやすく角切りにし、それ以外の七草はみじん切りにする。

3.20分くらい煮込んだところですずなとすずしろを入れて更に10分煮たら火を止めみじん切りにした野菜を加えよく混ぜ完成。
*POINT*
せりについている根の部分は食べれますので、抵抗がある場合は捨ててOKですが小さくみじんぎりしてお召し上がりいただけます♡
途中吹きこぼれ防止にも何度か蓋をあけて混ぜながら作りました!残り2~3分は水分調節のため蓋を取り加熱しています!
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なんといってもゆず皮!!
これが大正解!!
めちゃくちゃ合う♡

そして手作りの梅なめたけもとってもよく合う♡

YUIは七草粥そのままだと食べれないのでこの梅なめたけをたくさん入れてもりもり食べてました!!

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年末年始の暴飲暴食のリセットにもお粥は良いですね♪
夕飯にいただくご家庭も多いかな??
ご参考になりましたら嬉しいです^^



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そしてなんだか今日は睡魔が止まらない。。。
YUIと二人お昼寝は本気の睡眠となり12時から15時と2時間・・・
昼ごはんを食べた直後の昼寝。。。あぁ・・・やっちまった・・・

続!正月太り

身体とともに心も太ればいいのに♡
と呑気なことをいって今日も乗り過ごしました(笑)

仕方ないよ!
睡魔には勝てないから♡
それでは^^


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ぼちぼち気持ちを切り替えたいところですが。。。
YUIがまだ休み中で家にいるし・・・スイッチが見当たらない私
そんな私にピッタリのズボラ飯はやっぱりパスタです!!!

パスタってちょっとめんどくさそう!

そんなイメージがあるのはなぜなのだろう・・・

我が家は
/ズボラ飯と言ったらパスタ!\
というくらい手軽にパスタを楽しんでます!

最近は3歳娘YUIが和風パスタが大好きなので、和風が多めなのですが…
とっても手軽にできるからすごく助かってますよ!!

今回は実家に帰ってもらってきたゆずも大活躍!!
ゆずの香りが食欲をそそります♪

ゆず皮も冷凍したものを使ったし、ほうれん草も買ってきたときに下茹で済みだったので本当にやることが少なくて出来上がって超嬉しい♡

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:3分 ※パスタの湯で時間は除く
A パスタ 2人分
A 水 800ml
A ごま油、塩 各小さじ1

下茹で済みほうれん草 適量
ツナ 1缶
ゆず皮 お好みで

めんつゆ 大さじ2
塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+8分加熱し水切りする。

2.食べやすく切った下茹で済みのほうれん草と汁気を切ったツナ缶を1に入れよく和えゆず皮も入れたらめんつゆをいれ塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
ツナはオイル缶を使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
耐熱容器が小さいもののときはパスタを折って入れてください!
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ツナ缶の旨味もあって少ない味付けで美味しい♡
そして今回使ったごま油!
全然気が付かないで買ったんだけどかどやのごま油!
濃口で味がしっかりでパスタに入れても美味しかった♡

ゆずが香るパスタは爽やかで
ゆずが美味しい季節にぜひご活用いただければ嬉しいです^^

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そして今日から通常営業の我が家!!
YUIは金曜日からなのでまだまだ起きてこないかな?と思ったのですが
さすがはYUI!
朝ごはんの匂いとともに起きてきました(笑)

早く幼稚園に行きたくてうずうずのYUIとちょっと辛そうな主人と(笑)
ありがちな朝です!

そして今日の朝ごはんはパン!
準備もパンのほうが気が楽な気がする!

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こんななんてことなさすぎる朝ごはんも新しく買った器でテンション上がる!!
そして年末に作った冷凍野菜がここで大活躍してくるのがスープ!!!

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冷凍していた
たまねぎ、にんじん、白菜、パプリカ、ハムの細切り、きのこミックス!
それをボンボン入れてコンソメて煮込んだだけ!
冷凍した野菜はすぐにくた~~っとなってくれるから本当に助かる!
ちょっと朝方まで仕事してた私・・・
全然起きれなくてなんと目が覚めると7時!!
でもなんとか主人に朝ごはんを出せたのは冷凍野菜のおかげ!!
ありがたや~~

そして朝ごはんに作った副菜のにんじんももちろん冷凍した千切りにんじんを使って作りましたよ~~!

らくらくで副菜ができちゃうのも嬉しい~
切る手間が無いだけで朝のバタバタがびっくりするほど減る!
/超時短\です
なんで今まで気が付かなかったのか・・・

今年は増えそうな冷凍野菜!!
みなさんも時短目指して冷凍しましょう♪

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そして結構どうでも良いけど・・・
コアラのマーチの絵柄が今風過ぎてビビる


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YUIに質問される
/これなに???UFO?\

いや!なんでUFO知ってるの?
ってところからだったんだけど

これって・・・
ドローン???

ひとまずネット検索してみると…
正解!ドローン(笑)

しかも
/ドローンコアラ\
なんて名前までついてた(笑)

YUIに質問されなければ気がつくことはなかったんだけど
実はこのコアラ
検索ができる機能があった!!w

これを検索しながらコアラのマーチを食べることでいつもはあっという間に無くなるコアラのマーチも、食べるのにかかる時間も長く、親子の会話も弾みいつもより倍楽しめたのではないかと思うのでした♡


検索する人結構いるのかな?
親切に公式サイトまであるのでぜひチェックしてみてね♪(笑)







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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今年も一番狙いのKALDIの福袋にありつくことはできずに・・・
※毎年行ってすらいないw
普通の正月を送っておりますが

お正月と言ったらやっぱりこれ!
美味しい出汁で新年から食べたいお雑煮♪

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もちは小さい頃すっごいすっごい好きで
お雑煮の餅は飲み物かってくらいするする食べていた記憶

歳を取ると食べる量が加減できるようになるものなのに
なぜだかお雑煮はするする食べてしまう不思議

おいしい水で取ったお出汁で作るお雑煮はまた違った美味しさがある♪
ぜひご参考になれば嬉しいです^^
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益子焼です


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そうそう
記憶に新しいクリスマスご飯

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シーフードのチャウダースープを作ったのですが
私が具合が悪かったことも有りたくさん余ってしまったスープ

数日後に残ったスープをそのまま食べるのも・・・
と思ってパスタを入れてグラタンにすることにしました!

スープをグラタンにするには少しとろみが足りないので
プラスする方法をレシピ内でご紹介いたします~~

ぜひご参考になれば嬉しいです♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 80g程度
シーフードチャウダースープ グラタン2皿分程度
小麦粉 大さじ1~

ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.パスタは半分におって少量のオリーブオイルと塩を入れて表示の時間通りに茹でてザルに上げボウルに入れて小麦粉をパスタによく絡める。

2.シーフードチャウダースープを温め1を入れてよく混ぜとろみが強くなるまでよく混ぜ、とろみが強くなってきたら耐熱容器にうつしピザ用チーズをのせトースターできつね色に焼き色がつくまで焼く。

3.お好みでドラパセリをちらす。
*POINT*
スープはこちらをご参照ください^^


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いかがでしたでしょうか?
スープのとろみくらいだとグラタンにするには少しゆるすぎるので
パスタに絡めてとろみを強くさせました^^

同じスープだけどパスタを入れてとろみも強くなっているため
しっかりと絡んで美味しいグラタンになりました^^

そのまま食べるのはちょっとな・・・
ってことがありましたらぜひ試してみてくださいね!


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なんだかまだクリスマスモード全開感・・・w
こんなもったりクリーミーなものを食べている人はきっといないであろうこの超年末にアップする勇気・・・

もったりですいません

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チキン
2回分買ってたんだけど結局具合がずっと回復せず
2回とも同じ味付けという



好きだから良しw


*年末年始におすすめの記事*




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年末年始の暴飲暴食で胃疲れなどおこされていませんか??
私は胃疲れどころか・・・
食事を作るだけ作って食べられない日々・・・
超かわいそう

梅うどんは暴飲暴食の方にも良いけど
病人にも良いですw
レシピご紹介させていただきますのでぜひご活用くださいね^^

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材料 (3人分) 調理時間:10分
玉うどん 3玉
ねぎ 1/2本
天かす 適量
梅干し 3個

A 水 900ml
A 白だし 100ml
A みりん 大さじ2
A 塩 小さじ1/3

温玉 あれば

詳しい作り方
1.鍋に【A】を入れて煮立たせ玉うどんを入れて表示通りに煮たら完成。

2.丼に入れたらお好みでねぎの輪切り天かす、梅干し、温玉をトッピングしてお召し上がりください。
*POINT*
温玉なくても大丈夫です!むしろないほうが良いくらいですw

毎年この時期に必ず投稿している梅うどん
うちの3歳娘もすごく気に入ってくれてスープまでしっかり飲み干し
梅干しも喜んでくれましたよ♪

年末年始だけではなく
飲みすぎてしまった次の日の朝ごはんにもすごくおすすめです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

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さて・・・

今日まで娘も幼稚園の休日保育をお願いしていました!
仕事と大掃除の予定であずけていたのに
まさかのほとんど寝て過ごした人は私です

一応ここ数日も朝食は作って写真まで撮って編集もしてみたけど
そのままどこに登場することもなくいたのでここにのせておこう

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鮭フレークで作ったチャーハンです
鮭フレークとチャーハンレシピの参考レシピを貼っておきます♪






そしてなんてことない朝ごはん
the普通

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ひとまず実家に帰るまでしっかり風邪治します・・・


そして今年最後のセリアでのお買い物♪
掃除用品を買いに行ったよね???わたしw

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見つけちゃったよ~~このかわいいの
アンティーク風なその名も
/VINTAGE STYLE\

はい一目惚れ
買わずにはいられない
超かわいい♡

もやめて・・・100円に惑わされないって決めているはずなのに

掃除用具よりも先にかごに入るカトラリー

もうこれ以上かわいいもの仕入れないでください!
とお願いしたいほどw

アンティーク風なのってなかなか高いしこの値段で買えるなんて
本当に土下座もの!!

セリアのカトラリー他にも色々もってるけど
マジで可愛いからおすすめです♡

それではまた♡



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普段きのこを買う機会が多いのですが
なかなか全部消費できなくて困ることもしばしば・・・
まえにえのきは切って冷凍!とかって言っていたんですが
やっぱりきのこはミックスしておくと楽だと最近すごく痛感している

例えばこれ
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一見納豆だけにも見えるけど
しっかりきのこが入ってるの!!

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納豆とパスタだけってなると味気ないけどきのこが入ってたらだいぶ満足感もあるし
/やった感もでる\
やった感大事!!!

この冷凍きのこミックスは冷凍だし
万能ねぎは切ってあるものを使ってるし
このときのランチは包丁いらずで出来上がったのでめちゃくちゃ楽ちん!
しかも電子レンジで作ってるから洗い物も最小限♪
おすすめです!

ちなみに・・・きのこは
しいたけ
えのき
まいたけ
しめじ
をミックスしたものを使いました!
冷凍するときはジップロックの空気をストローで抜いて冷凍しています!

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材料 (1人分) 調理時間:10分
納豆 1パック
A パスタ 1人分
A 水 500ml
A ごま油 小さじ1
A 塩 ひとつまみ
A 冷凍きのこミックス 50g


B バター 10g
B めんつゆ 大さじ1
 
こしょう 少々

C 鰹節、万能ねぎ、刻み海苔 各適量

詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れて電子レンジでパスタの湯で時間+5分加熱する。※ラップなし
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2.1の水分をすてて【B】を和えたらこしょうを入れて味を調える。
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3.お皿に盛り付け納豆は付属のタレも入れて混ぜてパスタにたっぷりのせたら【C】をお好みでトッピングする。
*POINT*
耐熱容器にパスタが入れられない場合はパスタを半分に折って調理してください。
冷凍きのこミックスがなければお好みのきのこで◎
電子レンジは600wを使用しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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いかがでしたでしょうか?
めちゃくちゃ簡単!
冷凍きのこミックスのおかげで包丁まな板いらずでした♪

ひとりランチとかこんなんで十分なのです♡
めちゃめちゃおすすめ!
ぜひご活用ください^^

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そして今日の朝ごはんはお歳暮にもらったハム一式に入っていた
焼豚で♪

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ホットサンドにしました♪
楽ちん!

スクランブルエッグはほとんど崩さず大きいままが好み
たまご3つに砂糖小さじ1で作りました♪
食パンにはマヨネーズを塗って♪
朝から大満足♪今日はコーヒーじゃなくてホットミルクの気分♪


そしてそんなまったりモードで気持ちよくお仕事タイム
ぴんぽーん
と家のチャイムが鳴り家の外に出ると
いつもの見慣れたクロネコのお兄さん♪

/お荷物です~~あれ?これあってますか?離婚とかされてませんよね?\

あれ?わたし??
年末に離婚の予定あったかしら。。。w

FullSizeRender


どちらかというと旧姓ですか?とかならわかるけど
/離婚されました?\
ってあまりにも直球すぎやしないか??w

/旧姓ですw離婚の予定は多分ないwwww\
/よかった~~\
年末っぽいのんきな会話だ
爽やかクロネコ少年
かわいらしい笑顔で去っていったけどさ・・・


ゆとりよ・・・
まぁかわいいから許すとしよう(笑)


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使用した器

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パスタは
よしざわ窯さんの器です

パンはキッチンキッチンの器


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もうすぐクリスマスですね・・・
小さい頃は楽しかったはずのクリスマスも子供ができると状況が変わる(笑)
今頃知る親心ww

そんなものは知らない子
好きなことを言うよね~~
ほんと・・・最近色んな所に小出しで登場するサンタに心が踊りまくりのYUI

本番いったいどうやってクリスマスプレゼントをあげようか・・・
悩みどころですw

さて!そんなクリスマスパーティーにもおすすめのバゲットサンドピザ!!
最近SNSで見かけるバゲットサンドをピザにしました!!

ちぎりパン的な発想ですよね♡
思いついてくれた人ありがとう・・・♡

ということで我が家で作ったピザ風のサンドレシピご紹介しますね^^
もうすぐ4歳のYUIも、もりもり喜んで食べてくれました♪

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ではレシピです~~♪

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icon_recipe_orange
材料 (2~3人分) 調理時間:10分
バゲット 1本
厚切りベーコン 適量
アーリーレッド 1/3個
サラダ油 大さじ1/2
A ケチャップ、ドライバジル 各適量
A にんにくチューブ 1センチ

ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.バゲットは挟む部分とちぎる部分に切込みを入れる。その際ちぎる部分は少し深めに切込みを入れ
厚切りベーコンは食べやすいサイズに薄切りにし、アーリーレッドは薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンとアーリーレッドを炒め、全体に火が通ったら【A】を入れて絡め火を止める。

3.パンのちぎる部分を開けて順番に2を挟み、ピザ用チーズを全体に乗せトースターでチーズがお好みのかたさになるように焼き、お好みでドライパセリを散らす。
*POINT*
ケチャップは全体に絡む程度の量で!ドライバジルはお好みなのでなくても可能です!
アーリーレッドは紫色のたまねぎです!
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ちぎりながら食べるからそれだけでも少し楽しいイベント感が出ちゃいます♪
とても簡単だし会話も弾むし、うちの場合YUIが
/ママの分ね~パパの分ね~\
と取り分けてくれたりして楽しく食事ができましたよ♡

パンならワインとかも進んだりするから大人のクリパにも良いと思いますよ♡
ぜひご活用くださいね♪

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そして朗報!!
このお皿はcottaさんのオリジナル商品なんですが
cottaさん!来年から毎月お得なクーポンが配布されるそうなのでオリジナル商品もお得に買うことができますよ♡

陶器 皿 八角ドットリム ロング
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2月にはバレンタインも待ってますしね!
詳しい詳細はこちらからチェックしてみてくださいね♪
↓ ↓ ↓




そして今日の朝ごはん
あんなにカレーが食べたい人種じゃなかったはずなのに・・・
無水カレーを作ってからカレーが食べたくなる
/朝カレーです\
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今回はチキンカレー
最近はYUIも中辛が食べれるようになってきたので本当に楽ちん♪

美味しかった~~♡
今度ゆっくりレシピは書きます!!


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日の朝ごはんに入れていたツナれんこん
なんだか隙間があったからササッと作れて超便利

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ツナを入れるだけで旨味がマシマシ!
子供も喜ぶ味になります♪

誰でも作っている1品!みたいなおかずのご紹介になりますが・・・w
お弁当の隙間おかずにもぜひご活用くださいね♪

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材料 (2~4人分) 調理時間:5分
れんこん 小2節
ツナ 1缶
めんつゆ 大さじ1

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむいて薄切りにし、分量外の酢水にさらして水気を切る。

2.フライパンにツナの油を入れて中火で熱し蓮根を入れて炒め、うっすら透き通ってきたらツナを入れてよく和え、めんつゆを絡め汁気がなくなったら白ごまをふる。
*POINT*
ツナはオイル缶を使用しています!オイル不使用のものを使う場合は油はサラダ油やごま油で代用してください。
めんつゆは3倍濃縮を使用しています。

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ツナの油も無駄にしないレシピなんですか
/実はツナ缶のオイルって取ったほうが良いって知ってますか?\

知ってるふうですけどww
オイルをたまに使うので調べたところツナのオイルには必須脂肪酸のリノール酸が含まれているため取るのが正解!
せっかく身体に良いものは捨てるなんてもったいないですね!

炒め物とかするときはツナ缶のオイルで炒めるのが良さそうです♪
ご参考になれば!!!

こちらのレシピとても簡単ですのでぜひぜひご活用ください!


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そして今日の朝ごはん
得意のちくわ丼(笑)
朝バタバタなときはこんなものでも満足できる♪
こちらもぜひ♪



そしてね・・・
まさかのね・・・我が家に今年これ以上の出費があるなんて
誰が想像したであろう・・・

/7万円\

いきなり突きつけられたこの数字・・・
そう・・・ついに・・・

/歯がかけました\

ww

ストレスからか・・・
歯ぎしりですって・・・きっと・・・

しかも奥歯という恐怖・・・
どんだけww


あぁ・・・樹脂かガラスかとか言ってたけど一生付き合わないといけないものなので
大切にしよう・・・

しかしさすが厄年!!
今年が終わろうとする寸前までこんな事が起こるなんて・・・
不幸にもほどがある

去年から本当に色々あってまじでこれは厄年のせいでしょ?
みたいなのもすっごいあるw

人生はじめての事故も・・・
食器棚の倒壊事件も・・・
歯が欠けるのも・・・

普通じゃ起こらないのに・・・

厄払いも意味がなかったのか・・・と思うほど色々ある
来年は後厄だしもう少し気をつけよう・・・




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ちくわ丼、昨日の朝ごはんプレート
よしざわ窯さん



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このおにぎりにするとYUIがめっちゃ食べるの♡
食べすぎて朝から眠いと連呼して幼稚園に行ったのですが
お昼がお腹いっぱいで食べれなかったそうな

そらそうだ!

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん おにんぎり6個分
ロースハム 2枚
A たまご 3個
A 白だし 小さじ1
A 砂糖 大さじ1/2~

サラダ油 大さじ1/2
めんつゆ 小さじ1~

詳しい作り方
1.ロースハムは細切りにし、【A】と一緒に合わせて混ぜる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を注ぎ入れたら一旦いじらずに少し火を通し、たまごが少しかたまってきたら大きく混ぜてスクランブルエッグを作る。

3.ボウルにご飯と2を入れめんつゆを少し入れて混ぜたらおにぎりにし完成。
*POINT*
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました!ご飯の加減を見て量を調節してください!
*電子レンジで作る際は600wでラップをし1分半~固まるまで加熱してください。一度取り出して混ぜてまた加熱でも◎レンジの際は油不要。


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メチャクチャ簡単なのに喜ばれるという喜び♪
久しぶりに作ったけど、そんなに美味しいなら毎日でも・・・いやそれはだめか(笑)

とても簡単なのにもりもり進むのでぜひご活用くださいね♪

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そもそもなんですけど。。。
もともとおにぎり作るのすごく苦手でうちのおにぎりの確率ってものすっごく低かったはずなのに・・・
いつからかおにぎり率急上昇!!

ブログにはあまり登場してこない朝ごはんですが
このときも
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このときも
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このときも
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このときも
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このときも
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なんなら今日だっておにぎりだったんだけど
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最近おにぎりブームの訳はこれ!!!



この6個まとめてつくれるおにぎりメーカーのおかげで私のおにぎりライフがはじまり
今やおにぎりがない人生なんて考えられないわけで。。

これマジで本当にすごいんです!
※PRとかじゃなくまじなやつです

おにぎりは6個作れるのはもちろんなんだけど、実はこれ!型にご飯がくっつかないからストレスフリーなんですー♡
しかもおにぎり作りに使う蓋だって大活躍!
作ったあとはお皿としても使用可能なので、こんなことも出来ちゃうのですーーー‪‪☺︎‬‪‪☺︎‬

凄いでしょ♡
おにぎり作ったあとに少しどこかに置いておきたいなという時ってありませんか?
のり巻く前に塩つけて・・・
/あっ・・・このおにぎりどこ置こう?\
みたいなの。。

そんな時に大活躍なわけなのです!
ちょっと高いからな・・・と思いながら楽天のカートにずっと入りっぱなしだったのを1ヶ月位前にポチっとして、それ以来私のおにぎりライフの充実っぷりったらない

なんなら毎日おにぎりでも良いってくらい私はこの子と意気投合した模様
どうですか?おにぎり作りたくなってきたでしょ♡

私のようなおにぎり作るの苦手な人種の人におすすめです!
絶対好きになると思う♡おにぎり作り♪

ドラえもんのひみつ道具バリに使えるのでぜひチェックしてみてくださいね!!!



それから今日の1枚
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ぐんまちゃん

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ランチタイムの一人飯にはがっつり丼も多め
ざざっとかきこみ終了
そして仕事

洗い物も少なく
満足感もたっぷり
それがズボラ飯

納豆と豚肉をあわせただけではなんだか寂しいからそこに入れたのが
ズボラ必見長ネギ

切るのがめっちゃ楽でズボラには大活躍の食材!
冬のねぎは美味しいから大好き♡
ではレシピをご紹介します♡

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材料 (2人分) 調理時間:5分
豚こま肉 150g
ねぎ 1/2本
納豆 1パック

ごま油 大さじ1/2
A 焼肉のタレ 大さじ2
A コチュジャン 小さじ1/2~

詳しい作り方
1.ねぎは斜め切りにし、納豆はタレと合わせて混ぜておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉を炒め色が変わってきたらねぎと納豆を入れて炒め合わせ、しんなりしてきたら【A】を入れてよく絡める。

3.ごはんの上にたっぷりのせる。
*POINT*
納豆についているからしは使用していません。
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機会がありましたらぜひご活用くださいね♪

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そして週末はYUIはなぜかお勉強スイッチが入り
ずっとひらがなの練習

つきあってるこっちも若干疲れてくるんだけどさ
子供ってやりはじめたらとまらない

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もぉよくない??
とこっちがいっても聞く耳持たず
真剣に取り組んでおります
今も横でひたすらひらがな書いてます!

そして今日は私の父の誕生日だったので
YUIの動画をいつも送ってるのでね送ったの

父は冬場忙しい仕事をしているので忙しいんだと思うんだけど・・・

FullSizeRender

/既読\

既読!!!!!!!!!
既読ってww
他になんかなかったのかww
きっと既読スルーは孫に申し訳ないと思ってくれたのだろうけど

既読
ww
じわる(笑)

LINEつかいはじめて10年くらいかな??
この返信ね・・・いいよw
来た瞬間和む
みんな使っていいよw

あるいみ上級者ww

来たときの和み度はその人との関係性にもよるとおもうけど
そこは責任持てないのでご注意を!!!



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後藤奈々さんの器です


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今更なんですけどね・・・
IHが来た日
工事をしてくれていたおじさんは2時間位我が家にいたんだけど
設置してるときから待てずに料理の準備はじめられたのはじめてです!

と言われましたww

全然やってて良いですよ!と言ってくれたのでせっせと色々やってた
すぐコンロを使えるようにとww

新しいものってうきうきするよね!
毎日キッチンがきれいで主人がもっと早くやればよかったと言っておりましたww

というわけで!
IHで最初に作ったのは焼きうどんでしたww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:10分
玉うどん 1袋
豚肉 80g
ねぎ 1/2本
白菜キムチ 適量

ごま油 大さじ1

A めんつゆ 大さじ1強
A オイスターソース 小さじ1


詳しい作り方
1.ねぎは斜め切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらねぎも入れて炒めしんなりしてきたらキムチを入れてさっと炒めうどんも入れて炒める。

3.【A】を入れてよく混ぜる。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
IMG_26561

超簡単ズボラ飯だけどしっかり味だから十分に満足できる味!
ひとりごはんなんてこんなもので十分なのです(笑)

そしてIH初心者だけどなんとかできたってやつね(笑)
若干焦げてしまったけれど・・・
最初でIHが頑張りすぎたってことで^^


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そしてここからは我が家の3歳娘の話
実は未だに半ズボン靴下で幼稚園に行ってるという
子供は風の子元気の子代表のようなYUIなのですが・・・

たまに暑い!といって半袖で幼稚園に行こうとするので
そんな野性的な女子どうなの?とおもって止めるんだけどww

一回タイツを履かせてみたところ、暑い暑いと言うのですぐにやめてしまったのですが・・・
どういったタイミングで切り替えるものなのか・・・
すでにタイミングを見失う

だって今はもう
/12月\
タイツを履いていてもおかしくない
いやむしろ男の子たちはレギンスみたいなのはいてる子がいっぱいいて
どちらかというと女子のほうが短い靴下率が高い気がするんだけど


世間では寒い寒いと騒がれ始め
雪が~~~氷点下が~とか言い始める頃だと言うのに・・・

うちの3歳娘
いまだに半袖で寝ております・・・(笑)

流石にまずいと思って布団をしっかりかけるも
朝起きてみるとお腹を出して寝ていたりして・・・
真夏か!!
なんて関西バリのツッコミをあさからキメることがあるほど


ちなみに私は寒がりなのでしっかり着込み
毛布に掛け布団
そこにしっかり布団乾燥機をして寝るのだけれど

同じ布団で寝ているYUI

/ママ汗だくなんですけど!\
・・・・


どうやらうちの主人に似てしまった模様・・・

うちの旦那様・・・
どちらかと言うとかなり痩せ型なのですが、未だにタオルケットで寝てて・・・


いつも寒そうだからふとんかけてあげるんだけど
私が起きるとその布団いつもたたまれて横においてあるww
いやわからない
ぜんぜんわからない
まぁいいです
経済的な身体ってことで無理やり納得させることにします



あっ♡
そして今日の発表会
YUI頑張りました♡
予行練習は泣けなかったんだけどw
今日は泣けた!
予行練習からの成長がすばらしかった♡

ご褒美に食べたいというピザを!!!

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ただ私がサボりたかっただけとも言うww



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こんばんは!
気がついたらまさかの12月になっていましたというこの感じ
年末年始にかけて大仕事がまっているのでなんだかバタバタしっぱなしですが
これからエンジンかけて頑張ろうと思います♪

さて!
今日は朝ごはんに食べたおいなりさん♡
たまに無性に食べたくなる!
くったりと煮込まれた油揚げが最高に美味しいですよね♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 
調理時間:30分
油揚げ 5枚
A 水 200cc
A ほんだし、塩 小1/2
A 砂糖 1/2カップ
A しょうゆ 大4
A みりん 大3

ご飯 2合
B 酢 50cc
B 砂糖 大さじ2弱
B 塩 ひとつまみ

詳しい作り方
1.油揚げをまな板に置き、菜箸を押さえつけるように転がしたら半分に切り袋状にしたら、たっぷりのお湯を沸かして油抜きし、ザルに上げて油抜きする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1を入れて落し蓋をしたら弱めの中火で煮、途中返しながら煮汁がなくなるまで煮る。

3.ご飯が炊けたらボウルなどに入れて【B】を入れてよく混ぜ、うちわなどで仰ぎながら冷ます。

4.2の油揚げに3のご飯を詰めて完成。
*POINT*
すし酢はお好みで!市販品でも◎我が家のすし酢はあまり甘くないのでお好みで調節してください!
冷凍もできるので油揚げだけ時間があるときに煮ておくととても便利です!
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油揚げですが一度試したことがあるので書いておきます!
油抜きですがやるのとやらないのとではお稲荷さんの場合格段に味が変わると思います!

ペーパーで余分な油を拭き取るって方法がありますが
これはあまりおいなりさんには効果的ではないと思います!

少し手間ですがしっかりと油抜きしたほうが美味しいお稲荷さんになること間違いなしです^^
ご参考まで♡


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そしてこの日の朝ごはんの献立は・・・
ほうれん草の胡麻和え
鍋で残った野菜たちで味噌汁
もずく酢
でした~♡

いつものごま和えのレシピはこれなんだけど



めんつゆでもできるんじゃ・・・?
と思って試したことろ普通に美味しくできました!
むしろめんつゆとすりごまだけだからめっちゃ簡単だから朝ごはんにはぴったりです!
おすすめ♡


そして今日はYUIとクッキー作り!
椅子にのぼったりおりたりw
やりやすい方法を自分で見つけてましたw
これもまた成長ですね!

クッキーの話はまた明日♡

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いなり寿司→猪原朱乃さん
ほうれんそう→よしざわ窯さん
もずく酢→スタジオMさん




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パパがいない日はズボラになりがち!
YUIとふたりごはんは丼もので♪

しっかりと味の染み込んだしいたけがうますぎる♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150~200g
アスパラ 3本
しいたけ 2枚

ごま油 大さじ1/2

A 白だし 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

粗挽きブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、しいたけは軸を切り落とし食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油をいれて中火で熱し豚肉を入れて炒め、焼色がついてきたら1を入れて更に炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を入れて味をなじませ完成。あらびきブラックペッパーはお好みで!
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*POINT*
アスパラのかわりにピーマンなどでも美味しく召し上がっていただけます。

これYUIがすっごい食べてくれたの!
白だしでしっかり味なのでご飯ももりもり進んじゃいます!

YUIはしいたけが苦手
だけどこれは1枚だけたべましたね!!

しいたけにしっかり味がしみていて
私はしいたけだけでもご飯がもりもりいけちゃうほど良い感じでした♡
おすすめです!!



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そしてYUI♡
実は後ろの髪の毛も切ったんだけど
幼稚園児とは思えぬ毛量を切っていただきすっきり

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ビフォーがもうやばいww
なんだか原始人みたいww

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そしてアフター
やっと普通になったww

IMG_7959

本人は切りたくないってずっと言ってたんだけど、
切ったら切ったで頭が軽くなったみたいで気に入ってくれています♡
ほっ・・・
これすっごい軽くしてもらってるからひとつ結びが逆にできなくなってしまった。。。w

髪の毛が多すぎるのも困りものです・・・



そして!!!
るぅのおいしいうちごはんのるぅさんのご自宅に訪問させていただき
写真を学んできたときの記事が公開されました♡

もっともっとたくさんのことを教えてもらったんですが
よろしければプレゼントもあるのでご覧になってみてくださいね!!
/むしろ私がほしい\




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よしざわ窯さんの器です。


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いやぁ毎日寒いですね・・・
それなのに今日はなんですか!!
この暑さ!!!
そりゃうちの娘も体調崩すわ・・・

うちの3歳娘・・・なかなか咳が止まらず・・・
ずっと病院に通ってるのですが今日はもうすごい・・・
涙が止まらないほど咳が出るので喘息かと思ったほどで・・・ひとまず幼稚園はお休みに。
そのため朝から病院のはしごです・・・

朝は霧がすごかったけど昼過ぎからのすっきり感
昼寝がしたい

さて!クリスマスといえばクリスマスツリー
ツリーは11月のあたまから出してるので我が家はいつサンタが来ても大丈夫な状態だけれど・・・
全然クリスマス気分になれずにおります

そしてYUIはというと・・・
毎日ツリーにお祈りをして寝ますが
その内容は・・・
/プリンセスのマニキュアセットと、プリンセスのパソコンと、かわいいお洋服と、抱っこひもとお化粧品\
去年の可愛さはいったいどこへ・・・w

しかも若干多めw
さぁどれを買うか今から考えないといけないですが
その前に・・・

朝ごはんに作ったこのトースト!!
うちのYUIはジャムを塗ったりとかよりも断然バターを乗っただけのパンが好き

なので最近のトースターはこれがお気に入り
初めて出したときのあの喜んだ顔が忘れられない♡
宝石を見た大人の顔を思い出してもらえると想像としてはバッチリ

IMG_20301

そして食べたあとには必ず
これ食べたからサンタさん喜んでるかな~~?
というのがお決まり

このパン!
どうやって作ってるかと言うと
cottaさんで売ってるスタンプ式のクッキー型を使って作ってるのです♡

cotta さんかくクッキー型(サンタ・スノーマン・くま)


cotta さんかくクッキー型(サンタ・トナカイ・ツリー)



鬼かわいい♡
作り方はビビるほど簡単♡

IMG_2018

スタンプみたいに型を押し当ててきれいに模様がついたらあとは普通に焼くだけ!!!

IMG_2020

これポイントがあって、多分クッキーを作るときもそうなんだけど
怖がらずに奥まで押すことがポイント!
パンの場合力加減が難しくて・・・
力を入れすぎるとパンが抜けちゃうしw
力入れなさすぎると跡がつかないので力加減はやりながら調節するしかない!

これ力いれなさすぎたバージョン

IMG_2038

わかるけど(笑)
うっすら消えてしまいそうな絵柄となっており若干悲しい

こんなに簡単にできたトーストなのにYUIはすっごく気に入ってくれて
トーストはずっとこれになりそうな気がしています!

クッキー型を見た瞬間から絶対パンに使いたいと思って
クッキーを作る前にとりあえずズボラに使ってみたレポートでした☺


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これからクリスマスシーズンでcottaさんみてるとめっちゃワクワクする♡
ついつい時間を忘れて見入っちゃいます(笑)
お菓子作り好きじゃないくせにww

でも3歳の娘に喜んでもらえるなら!
と私も少しずつ頑張っているので見守ってくださいね♡(笑)


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ささっとご飯を済ませたいときはやっぱり丼ものが助かりますよね!!
YUIは小さいときはきんぴら食べてたんですが
最近ごぼうを嫌がるようになってきたので豚肉を入れて大好きなにんじんも一緒なら食べてくれるのではないか?と思い久しぶりに作りました♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
ご飯 適量

豚こま肉 150~200g
ごぼう、にんじん、ねぎ 各1/2本
しらたき 1/2袋

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大2.5
A 酒 大2
A みりん、砂糖 各大1
A ほんだし 小1弱

白ごま、卵黄 お好みで

詳しい作り方
1.ごぼう、にんじんは千切り、ねぎは斜め切りにし、しらたきは熱湯をかけて食べやすい長さに切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉を炒め、焼き目がついてきたら他の具材をすべて入れて炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら合わせた【A】を入れて全体に絡め水分がなくなれば完成。

4.ごはんにたっぷりとのせて卵黄と白ごまをお好みでトッピングしてお召し上がりくださいね!
*POINT*
丼にするので少し味はしっかりめになってます!

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丼ものにすると不思議と苦手なお野菜も食べやすく感じるようで
3歳のYUIですがわりと食べられる様子でした^^

これは男子にも嬉しいボリューム!
ちょっと古くさい?
と思われがちなきんぴらもこれなら喜んで食べてくれること間違いなし!

ねぎとしらたきも入っているのでちょっとすき焼きみたいな感じもあるかな?
もっとすき焼き感出したいときはほんだしをいれずに作ると良いと思います♡

機会がありましたらぜひご活用くださいね♪

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さて!今からや我が家はYUIを連れて都内へ・・・
平日の夕方だと言うのに激めんどくさい・・・涙

それもこれも事件が起きてしまったから・・・
事件はここ→★★
ではでは~いってきます~

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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作りやすくしたくて今回は白だし使用!
色も変わらずで美味しく食べれます♪

そして筋子からいくらにする方法はビジュアル系フードのブログでおなじみ
山本リコピンさんのところで見た方法で!!
らくらくほぐせたんだけど、この先のリンクがリコピンさんが書いた記事だと思って見てたからぜんぜん違う人だったっていうねww


リコピンさんが書いたと思って読むとマジで面白いからww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 
筋子 350g
A 白だし 100ml
A みりん 大さじ3

詳しい作り方
1.
【A】を小鍋に入れて加熱し沸騰させ火を止め冷ます。
2.筋子はほぐしていくらにし、40度くらいのぬるま湯に分量外の塩を入れ洗い、筋などの汚れている部分を取り除く。
3.冷めた1に2を入れ1時間以上漬ける。
*POINT*
いくらは漬けたあと冷凍も可能です!小分けにして冷凍し自然解凍で美味しく召し上がっていただけます。
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私は白だしでも美味しくて好きなんだけど
うちのYUIはしょうゆのほうが良いそうです(笑)
そんなことを言いつつめっちゃ食べてたけれど・・・

何が良いって長い時間漬けてても黒くならないのがなにより嬉しいし
このキラッキラ♡
まさに宝石~~♡映え~~w

完全にこっち都合ww
ぜひぜひご活用くださいませ~~


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そして何日目??のこのサラダは2日目以降のほうが私は好き



残り物じゃないから!!
もちろんわざと残し!!!!!!!

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ちょこっとおつまみにめっちゃおすすめ!
一口サイズのパイ!

前はこんなものも紹介したことがあるんだけど

うちのYUIは最近ハムとチーズの組み合わせが好きなのでベーコンとチーズにして作りました♡
ずっと頭の中ハムチーズだったから写真編集ハムにしちゃってそのままww

まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※焼き時間は除く
冷凍パイシート 6枚
ハーフベーコン 12枚
スライスチーズ 3~6枚
たまご 1個

下準備
*冷凍パイシートは解凍しておく

詳しい作り方
1.冷凍パイシートにお込みでチーズとベーコンを並べ手前から巻き、1本ずつラップに包んで30分ほど冷蔵庫で冷やす。
※冷蔵庫から出す前にオーブン予熱開始(220℃)
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2.食べやすい大きさに切り、卵の卵黄部分をハケで塗る。
※ハケがなくてもラップで代用可能!
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3.天板にクッキングシートやアルミホイルを敷き2を並べオーブンで15分焼く。
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*POINT*
たまごは卵黄のみでOK!

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このレシピで使ったパイシート
cottaさんで買ったものなんですが
なんともなんとも扱いやすい正方形型!!



最初から正方形だから切る必要がないのも嬉しいし
スライスチーズベーコンともにサイズ感も良い♡

今回ベーコン私すこし切って使ったんだけどそのままでも全然巻けたと思う!
途中で気がつく・・・
こんな感じですこしベーコンを前に引き出したほうが巻きやすいことに・・・

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なので切らなくてよいかと思います!

それからたまごね
うちはあまりスイーツ的なものを作らないので
卵白だけ余られても困ってしまいます・・・w

なのでうちはこれ

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このまま卵黄だけ使って余ったたまごは次の日の玉子焼き行です(笑)
卵白なんていらん!
ってかたは普通に卵黄のみでご対応いただければと思いますw

おしゃべりしながらパクパク食べれちゃうから
パーティーとかにもおすすめ!
これからクリスマスとかありますからね!
その前にボジョレーとかね

我が家はクリスマスツリーをもう出しているので
クリスマスモード
YUIは毎日お祈りしまくりで靴下持って寝てますが・・・
今年はサンタさんが来るまで良い子でいてくれるかな・・・

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そして昨日はYUIと二人近所の芋掘りにいってきました♡

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今年の芋は小さめだ~~
とおじさんw

それでもたくさんおみやげを貰って帰ってきました!
YUIもなんだかクラスのお友達がたくさんいて楽しそう♡
子どもたちがこんなに大きいのとれたよ~~
とか見せあってる姿は癒やされる光景で嬉しくなりますね~

てゆぅか・・・芋掘りってこんなに大変だったっけ??
まじで体力ないなわたしww

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それからこの前YUIが粘土遊びをしたいって言うから
せっかく粘土で遊ぶならってことで
オーブンで焼ける粘土を買ってきて本気の粘土遊びww

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オーブンで焼いてニス?みたいな仕上げもしてちゃんと使えるものにしました!
かわいいお花の箸置きをたくさん作ってくれましたよ~~
その他にもたくさんあるけど
これはお友達と先生にあげたいそうな

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ひとまず自分の分だけ確保
かわいい♡
たくさん使おう

でもね・・・これやるもんじゃない・・・w
マジで大変!!こんなの毎回やられたら。。。
考えただけで震える(笑)

そして思う・・・
器を作ってる人って本当にすごいなと改めてね・・・
大切に使ってるけどほんと土下座しながら使おうかと思ったわw


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桜井薫さんの器です

使った冷凍パイシート

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陶器市から帰ってきてますます料理が楽しくなる!
と思いきやww
器を使うのは楽しいけど万年手抜きは変わらず(笑)
今回は甘いものがそんなに好きでもない我が家なのでやっぱりしょっぱい系のパンです(笑)
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3人分) 調理時間:15分
バゲット 3人分
A たまご 2個
A 粉チーズ 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

バター 20g

ドライバジル お好みで

詳しい作り方
1.バゲットは食べやすい大きさに切り耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜたらパンを浸し全体に絡めラップをせずに電子レンジで30~40秒加熱する。
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2.フライパンにバターを半量入れて焼けるだけ並べてパンを両面焼き、焼けたら取り出してまたバターを入れて残りのパンを焼く。
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3.お好みでドライバジルをかけお召し上がりくださいね^^
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*POINT*
ミニトマトは同じフライパンで塩こしょうして焼いただけですが美味しいです♡

フレンチトーストは食べたいんだけど
甘くなくて良いんだよなぁ・・・っていつも思ってて
だから我が家は甘くないフレンチトーストがたまに登場します(笑)

メープルシロップとか全然意味がわからない人種で可愛くなくてすいませんww
たまに甘いフレンチトーストも食べたくなって作ることもあるんですが…
うちのYUIも甘いフレンチトーストよりこっちのほうがよく食べます・・・
将来有望呑兵衛予備軍です


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そして今日YUIが幼稚園から帰ってきたら一生懸命クリスマスツリーを飾り付けしました^^
ほぼひとりでできた!!!
成長!!!


今年はサンタさんに何のプレゼントをもらうか妄想しながら飾り付けしていました!!
イベントイベントごとに成長を感じる!!!


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猪原朱乃さんの器です


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