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カテゴリ●主食


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今日は今年最後かな?
の冷やし中華です!
冷やし中華と言っても中華麺なかったからそうめんで作りましたけど・・・w
だから冷やし中華&そうめんがこの夏最後になりそうな予感!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※塩もみ時間は除く
そうめん 2人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 80g
大根 2~3センチ
にんじん 1/4個
きゅうり 1本
紫キャベツ 1枚
グリーンリーフレタス 2~3枚

A しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ3
A ごま油 小さじ2
A すりごま 小さじ1
A レモン汁 小さじ1

ゆでたまご 人数分

詳しい作り方
1.大根、にんじん、きゅうり、紫キャベツはそれぞれ千切りにし、ボウルに合わせ分量外の塩を入れて揉み込み、10分くらいたったら水気を絞り、豚肉はさっと茹でて氷水に取る。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かしてそうめんを表示通りに茹で、茹で上がったらザルに上げ、冷水で洗う。

3.【A】をあせておく。
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4.お皿にそうめんを盛り付けグリーンリーフレタス、塩もみした野菜、冷しゃぶをトッピングしたらお好みで3をかけ、ゆでたまごを添える。
*POINT*
ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのたまごを7分半茹でました。
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そうめんでも十分おいしい冷やし中華!

冷やし中華はじめました!
ってみんな言う割に終わりがないから私は終わらせた!2019夏!!!
また来年おめにかかりましょう♡

機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね!
もちろん中華麺でも◎

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あとはマグロとオクラのおかか醤油和え
ただ茹でたオクラとマグロのぶつ切りをおかかと醤油を入れて混ぜただけです!
ちょううまい♡おすすめ!


そして気がついてくれた方・・・いるかな
そう!ついにやってきた♡
我が家にパラティッシがやってきたよ♡

マジで可愛い♡
超かわいい♡私のご飯が何倍も素敵になる~

いつも思う・・・
我が家にある数々の器たち・・・
私のしょぼくれたご飯を彩ってくれてまじで感謝してる
ありがとう器

というわけで新しい器も仲間入りしたので
またお料理がんばります♡
器のために頑張れるお料理(笑)動機が不純


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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カルディの商品でネットニュースでも話題になっていた
/ピリ辛エビ塩\
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話題になって品薄になる前から持っていたはずなのに・・・
今頃使い始める私あるある
買って満足するタイプですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ごはん 500~600g
たまご 2個
ツナ   1缶
ピーマン 2個
にんじん 1/4個
ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A しょうゆ 大さじ1

塩こしょう 各適量
ピリ辛エビ塩 お好みで

詳しい作り方
1.ツナは汁けをきっておきピーマン、にんじん、ねぎはそれぞれみじん切りにし、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまごを入れて火が通ってきたら大きく混ぜて炒り卵を作り、そこに1のその他の具材を入れて炒める。

3.野菜に火が通ったら強火にしてご飯もくわえて炒め、【A】を入れて味付けし、塩こしょうで味を調える。ピリ辛エビ塩はお好みで!
*POINT*
ごま油以外の具材をすべてボウルで合わせてから炒めても◎そのほうがパラパラになるのが早いです!
ピリ辛エビ塩はなくても可
ツナはオイル缶を使用しました!
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この調味料!!!
しっかり辛くてしかもエビの香りがしっかりしてるから
ツナしか入れていない我が家のズボラチャーハンが簡単にワンランクアップしたよ!!!
ありがたい!!

おすすめ♡

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そしてやっと夏休みが終わり始業式を迎えホッとしたのもつかの間・・・
明日はまたしても午前保育・・・
来年の幼稚園説明会だってさ・・・

あぁ~~午前保育とか行って11時半には帰ってくるから行ったら速攻で帰宅ww

明日は楽天スーパーセール初日!!!!
それだというのにww
関係ないけどさ

明日から欲しい物がわんさか
前回買い忘れたものも含めて今もなお検討中が色々


本命は前回せっかく勇気を振り絞ってかごに入れたのに
時間切れになった憧れのパラティッシ♡
絶対買う!!今度こそはポチ!っとする予定♡






そしてそして作山窯♡
こちらもずっと悩んでる・・・そしていまだに悩んでるww
朝ごはん用のワンプレートにも良いよね・・・
と思いながらいつもポチっとできないのはイイホシユミコさんの器と悩むから




こちらまたしばし検討になりそうな予感もするけど
どうしましょうかね・・・

あとは酎ハイ用梅干しwww
おっさんかww

前回売り切れちゃって変えなかったから明日こそは!!
と言いつつ忘れそうな予感・・・
しっかりお気に入りは登録済み!!!



他になにかおすすめのものあったら教えて下さいね♡
なにげに気になるこれ・・・
インスタで見かけたんだけど

朝ごはんに活躍しそう!
しばし悩みます




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よしざわ窯さんの器です


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今日弁当なの忘れてた・・・
って日ありませんか?
そんな時におすすめ!ちょっぱやでできます!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:5分
豚ひき肉 100g
なす 1本
ピーマン 2個

ごま油 大さじ1
塩、こしょう、焼肉のタレ 各適量

詳しい作り方
1.なすは半月切り、ピーマンは千切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて熱し強火で豚ひき肉を炒め、形をあえて崩さないように炒め、火が通ったら全体に塩、こしょうをしてなすとピーマンもくわえて炒め、火が通ったら焼肉のタレを入れてよく絡め完成。
*POINT*
豚ひき肉はあえて崩さないように炒めています。お好みで!
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いや。
コツとかないんですけ豚ひき肉をあえて形を崩さないように炒めるのって案外難しい。

しっかり焼き目を最初につけることで崩れにくくなる気がするので、しっかり焼くことがポイントかな???

時間がなかったので強火で炒めたんですが、中火でも可!
あとはすべて焼肉のタレのポテンシャルなのでお好きな焼肉のタレなら美味しいこと間違いなしです!!!

5分で作ったにしては上出来だろ!!!というかなり上から目線ですが、焼肉のタレ最高♡
ぜひ作ってみてくださいね!
この食材の組み合わせも間違いなし!!!!


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そして!!
実はこの度ブログをリニューアルしていただきました♡
ライブドアブログに引っ越して何年だ??3年半くらいかな??
実は水面下で色々と動いてはいたものの・・・なんだか考えがまとまらないとか・・・優柔不断とか・・・
そんな理由からまさかのリニューアルの話を始めてから
/9ヶ月\

やっと着地です
諦めないでくれてありがとう・・・ライブドアブログの担当者様

最初にやり取りをしていた担当者A
そろそろなんとかせねばと連絡をした年明け
まさかの私のことは完全スルーで退社していったことにはぎょっとしたし、その結果また私のリニューアル意欲が失われwwと人のせいにした冬

そして春を越しそろそろ夏おわるんじゃね?っていうギリ夏な夏バレの今日
/大安吉日\
やっとやっとリニューアル♡おめでとう私
これで開放された担当者Mさんも本当にありがとう


時間をかけただけある!
かわいくて愛おしくてまじで大好きなブログになった♡
携帯からもリニューアルは見ていただけるのですが、お気に入りはやっぱりパソコンで記事に飛んで頂くときのちょっとした仕掛け

大好きなるぅさんのブログのパクリなんじゃないか?というところが若干気がかりでw
いやでもね!パクってたとしても大目に見てほしい!
尊敬しすぎて似ちゃう!
/いやいや全然似ちゃいない\
というどこからともなくツッコミも聞こえてくるけど、今までより私らしいブログになっていたらな・・・と思います^^

これからおニューなブログでもぜひぜひ仲良くしていただけたら嬉しいです^^
どうぞよろしくおねがいします♡






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鶏肉を解凍したんだけど実はちょっと小さめだった!
なんてときにおすすめなのが具沢山の親子丼!!!

たっぷり具で野菜も食べれるしおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
しめじ 1/2袋

A 水 200ml
A しょうゆ、酒 各大さじ4
A 砂糖 大さじ3
A ほんだし 小さじ1/2

たまご 2個

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子木切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し、煮立ったら1も入れて煮込み、全体に火が通りクタッとしたら溶いたたまごをまわし入れ、お好みの硬さになれば完成。
*POINT*
具材はお好みのものを使用してください。
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いつもの親子丼に具材をたっぷり入れて食べごたえも栄養も満点!
しっかり煮込まれた具材は煮物のようでうちの3歳娘YUIも気に入ってたくさん食べてくれます!

少しでも野菜を食べさせたい!そんなときにもおすすめです!!!

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そしてやっと長かった夏休みが終わりました♡
今日から3日間の今週は希望者だけ!と言いつつお弁当も出るし本当に助かる♡

うちは夏休み中も預かり保育を利用したりしていたので
ガッツリ夏休み!な感じはしなかったけど、それでもやっぱり長かった!

夏休みの後半に色々予定を詰め込んでいたので若干疲れが出ないか心配していましたが、そんな心配は必要なかったようで・・・

昨日もしっかりお友達のおうちで3時間ほどプールを楽しみw
ご飯もしっかり食べて大満足の1日!!

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今朝は元気にバスに乗り込み、必要以上に高めのテンションで幼稚園へ行きました!
どんだけ幼稚園好きなんだw

早い方は今日から幼稚園や学校が始まってると思いますが、まだまだ今週いっぱいのかたもいますでしょうか?

夏休み中!働いてるママさんはすっごく忙しかったんではないかと思います!
お疲れさまです!
あと一踏ん張り頑張りましょう^^

最後に具沢山親子丼おすすめです~~~^^♡



♡おすすめ丼ものレシピ♡






ぜひこちらもチェックしてみてくださいね~~^^


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益子焼


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サーモスさんの赤いフライパン♡
取っ手が取れるのでそのまま食卓に並べることができて
フライパンで彩りがぱっと明るくなるありがたさ

今回のナポリタンはワンパンで作れるように作りました♡
気軽に作れてランチなどにもおすすめ!
もう少しで夏休みが終わる最終ランチにもぜひご活用ください!!!

レシピはサーモス様のHPでご紹介中です^^
ぜひ作ってみてくださいね!!!





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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日はお盆休み明け~
といってもうちは通常営業でしたが
土日は相変わらずお出かけ三昧で
冷蔵庫の中身など考えておらず・・・

夜寝る前になって
/あ・・・\ってなる人

炊き込みご飯を炊けばなんとかなる!精神でつくった今日の朝ごはん
ほら!なんとかなったでしょww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3合分) 調理時間:5分 ※炊く時間は除く
米 3合分
芽ひじき 大さじ3
にんじん 2~3センチ
油揚げ 1枚

A しょうゆ、みりん 各大さじ3.5
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
A 塩 ひとつまみ

詳しい作り方
1.芽ひじきは水で戻し水気を切る、にんじんは千切り、油揚げは細かく切る。
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2.米をといで水気を切り【A】を入れたら1の具材をのせ炊飯する。
*POINT*
ひじきは戻してから使用するものは戻してから必ず使用してください!そのまま炊飯すると・・・かたいひじきのご飯になります・・・
見た目でもわかるくらいかたい・・・w
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IMG_57641 - コピー


今日はご主人さまが始発でお仕事だったので
朝はさ・・・何もやる気起きないし・・・
ご飯を炊く準備だけしておいて朝ごはんを炊いているときに
玉子焼きと味噌汁つくってあとは市販のたくあん切っただけ

そしてお弁当はというと・・・
もはややる気なし


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ささみのフライなんて市販品だし
あとは全部黄色いおかずになっちゃったから
どうしよう
って焦って入れたお久しぶりのハートピック♡
そして娘のお弁当だから大葉は入れないから
お弁当用に買っておいたバランが活躍

緑あると安心するわ~~~

結局の所
黄色いおかずだけでもなんとかなる!!!
ってことよね!

むしろ黄色させあればあとは小物でなんとか成り立つんだよ
弁当って!!!!
ということがわかった日でした(笑)



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皆様も黄色いおかずのことだけを考えて生きていきましょうww
バランスとか・・・たまにはどうでも良いと思いたい
というのが本音


では午後も頑張りましょう♡




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温玉とオクラの組み合わせ
本当に最高すぎる♡

ごはんもうどんもいける


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共通点
オクラ。温玉。鰹節、炭水化物

味付け
ごはんはしょうゆのみをまわしかけ
うどんはめんつゆ3倍濃縮をそのままかけて、ごま油をちょろっとたらしただけ!

両方うますぎる
どちらがお好みですか???
これは簡単だし朝ごはんに最高におすすめです!






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渡辺篤さん、よしざわ窯さんの器です


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栄養価の高いモロヘイヤ
刻むとめっちゃネバネバしてきて
ネバネバ好きにはたまらないんですよね!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
パスタ 300g
豚バラ肉 250g
しめじ 1パック
モロヘイヤ 1束

A めんつゆ 大さじ2.5
A ポン酢 大さじ2
A バター 10g
A にんにくチューブ 1センチ

塩、こしょう 各適量


詳しい作り方
1.パスタは塩を入れて茹でて表示より1分短めに茹であげ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取ってほぐし、モロヘイヤは茎の部分と葉の部分に分け、茎の部分はみじん切り、葉の部分はざく切りにする。
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2.フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒め色が変わってきたらしめじとモロヘイヤの茎の部分を入れて炒める。
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3.全体に火が通ったらモロヘイヤの葉の部分と【A】を入れてさっと炒めたらパスタもくわえてよく混ぜ、塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
豚バラ肉を炒める際、フライパンにくっつきそうな場合は少し油をくわえてから炒めてください。

モロヘイヤ
本当に栄養価が高いのです!

どのくらいかって言うと
クレオパトラが
/栄養満点だからすきなんだよ\
って言ってたくらい

ずっとモロヘイヤは野菜の王様だと思ってたけど
/王様の野菜\の勘違い

王様のための野菜ってことね
栄養高いから

でも王様はきっといいものをいっぱい食べてるから
私達みたいな平民のほうが欲してる野菜である
とされてほしい

なんの栄養価が~~とか説明してもあれだし
覚えていることすらできないので
/栄養価が異常に高い!\
と覚えていただければと思う

しいていうなら
/アンチエイジングにも◎\
これは嬉しい
毎日食べよう!
モロヘイヤが売っていたらすかさずゲットしに行こう!
これであなたもクレオパトラに!!!!

ということでぜひ作ってみてくださいねw


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それではまた明日♡





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旬のとうもろこしとベーコン
しゃきしゃきのコーンとベーコンの塩気
想像しただけでおなかすいちゃいますけど
ここはグッとこらえて
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
パン 2人分
とうもろこし 1本
ハーフベーコン 4枚

サラダ油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1.5~2
塩、こしょう 各適量

ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.とうもろこしは芯から実を切り落とし、ベーコンは細切りにする。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを炒め焼き色がついてきたらコーンも入れて炒める。
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3.コーンにもある程度火が通ってきたらマヨネーズを入れ塩こしょうで味を調える。
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4.パンの上に3をのせお好みでピザ用チーズをのせトースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリをちらす。
*POINT*
マヨネーズの量はお好みで!
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ちなみにうえにのせてるのはドライパセリ!!
自分で作ると大きさが自由自在で助かるのです♡

パセリが余ってしまったときとかは作ってみてください!!
きっと手放せなくなりますよ!!!



そしてこのパン♡めっちゃ美味しくて家族にも大好評だったんだけど
使ったパンも美味しかった!!!

うちの近くのスーパーで売ってるんですが
タカキベーカリーさんの石窯パンのフォカッチャ!!!

これ初めて食べたんだけど柔らかくて最高に美味しい♡
しかも見た目のかわいさもハマってしまいそう(笑)

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使用した器

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cottaさんの器です!!
私定価で買ったのにwww
19日月曜日までセール中だって😭😭😭


😭


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うどんの上に油揚げがのってるかのってないかだけで
だいぶ豪華さが変わります

このレシピは今までのレシピより味付け簡単!
そして我が家は基本的にいつも砂糖はきび糖を使用していますが
今回は黒糖を使用して色づきも良くしました♡

油揚げのためだけでも黒糖買ってよかった♡
と思えるほど食欲をそそる色がつくからおすすめ♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
冷凍うどん 2人分
ねぎ 1/2本

油揚げ 2枚

A 黒糖 大さじ1.5
A しょうゆ 大さじ1
A みりん 大さじ1/2

B 水 900ml
B だしパック 2袋

万能ねぎ お好みで

詳しい作り方
1.油揚げはクッキングペーパーなどで油を拭き取り、耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜ油揚げをのせラップをかけ電子レンジで1分加熱する。
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2.一旦取り出しひっくり返して更にラップを掛けレンジで1分加熱。
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3.取り出してそのまま置いておく。
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4.鍋に【B】を入れて4~5分加熱し出汁が出たらだしパックを取り出してネギを加え煮る。
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5.冷凍うどんも入れて表示時間の通り煮る。
IMG_2187


6.器に入れる前に油揚げを一旦鍋に入れ、さっと油揚げをなじませ、器に注ぎ入れたらお好みで万能ねぎを散らす。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました!
黒糖を使用していますが普通の砂糖で代用可能です!
だしパックはだし蔵さんの『うどんのおだし』を使用して作りました!お手持ちのによって水の量など調節してください!だしパックではなくても、めんつゆや白だしでも作れます!おてもちのもので水の量は調節してください!
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実はずっとうどんの出汁パックって
三角のテトラポット型だったらなっておもってたら
今回頂いたこちらの/うどんのおだし\
理想のテトラポット型だった♡

無駄なく出汁がしっかり出てくれてる気がして
なんだか密かにニヤニヤしちゃって嬉しかったりして(笑)

そしてこの油揚げがなんとも大満足の出来!!!
黒糖を使っただけで出来上がりがぜんぜん違うから黒糖があれば
ぜひ黒糖で作ってみてくださいね♡


今回使用したお出汁はこちら




そしてついにうちのYUIがお化け屋敷デビューを果たしました!(笑)

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何を隠そう私まじでおばけが嫌い
それなのにホラーとかの映画とか好きでみちゃうんだけど
その後トイレにいけなくなるタイプの人間で
このお化け屋敷も当然怖くてむり~~~
ってなる予定ではあったんだけど
最初から行くことさえわかっていればいまやYoutubeという強い味方のおかげで
予習ができるというとても便利な世の中になったわけ

おかげでちょっと入口付近で行く気満々だったYUIが
不安になりかけても
私が連れて行ってやる!
と行く気満々でいられた

IMG_2732


中に入るまでは!!!!

中に入ってからはどんなだったか全然覚えてない
ずっと目をつぶって主人にしがみつき
気がついたら明るくなったw


そして・・・
あ~こわかった!
と言いつつ泣きもしないうちのYUIはやっぱり変(笑)


IMG_2731


同い年くらいの子はみんなギャン泣きで出てくる中
/あ~やべ~~~\
って顔をしてお化け屋敷を見つめるのがうちのYUI


さすが!!
夏休み満喫中です♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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お盆休み期間中の皆様こんにちは♡
楽しんでいらっしゃいますか??
インスタを見ると海外に行ってる方とかもいて
みんなこんな高い時期に行けるなんて金持ちだな~
と指をくわえてみております♡(笑)


さて!この記事ではホットサンド!
ナポリタンの日は多めに作って次の日の朝ごはんとかにも良いです♡
このボリューミーさ!
腹持ち良すぎてお昼お腹好かないパターン
まずはレシピというか使った具材などご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 4枚
バターorマーガリン 適量
ナポリタン 適量
目玉焼き 2個
千切りキャベツ 好きなだけ

詳しい作り方
1.食パンにバターかマーガリンを塗って千切りキャベツ、ナポリタン、目玉焼きの順にのせパンでハサミホットサンドメーカーで焼く。
*POINT*
目玉焼きは両面焼きしています!
食パンは8枚切りでも6枚切りでも作れます!
バターやマーガリンがない場合はマヨネーズでもOK!
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このボリューム!!
午前中のこの暑さを乗り切るのにぴったり♡

でもまぁ若干朝からはヘビーな気もするw
と正直な私

ブランチとかに良いです!ブランチ♡
ピクニックとかもホットサンド食べやすいしおすすめだったりします♡

機会がありましたらぜひ~
ちなみにうちのナポリタンはこちら



このナポリタンもめっちゃおすすめなのでぜひ作ってみてくださいね~~

そしてうちのお盆休み風なのりの昨日
※風というのも、うちはお盆休み期間中普通に仕事なので
この3連休だけがお休み♡

娘の夏休み
たいしたことをしてあげていない!ということで昨日は
西武園ゆうえんちにいってきました!


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なんだかちょっとさみしげな遊園地だったけど
YUIの大好きなキティちゃんがいっぱい♡


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大好きとか言っておいて水筒ミニーちゃんw


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お姉さんと絡むイベントがあったり
乗り物はやってないものとかも結構あったりなかったり?
実はちょっと廃れてる系遊園地だったんだけどw
3歳のYUIには楽しめる広さでちょうどよかったです♡


でも今年のYUIはちょっと違う
/お化け屋敷に行きたい!!\
という夏の目標ができていた・・・
誰に教わった・・・w


だけどこの遊園地にはなかったんだよ!!
だからYUIの夢を叶えるべく
私の大嫌いなお化け屋敷に今日挑む予定

どれくらいきらいかって
死ぬほど嫌いなので・・・
とりあえずYUIが怖がっても大丈夫なように
You Tubeで予習~~~

なんて良い時代!!

絶対泣くでしょ・・・
泣くことわかってるのに行くの???
お言うのが親心

行きたくないなぁ・・・
頑張っていってきます~~~


お化け屋敷のお化け役の人ってこわくないのかな?
と思ったら
ぽち♡

  

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この玉子焼きはうちの娘がハマっている玉子焼き
すごく簡単だしパンにも◎
なかなかのボリューム朝ごはん
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
パン 人数分
A たまご 3個
A ハム 3~4枚
A 塩 ひとつまみ

サラダ油、バター 各適量


詳しい作り方
1.ハムは食べやすく切り【A】をあわせる。

2.卵焼き器にサラダ油を入れて熱したまご液を流し込み奥から手前に巻くを繰り返し玉子焼きを作る。
3.パンにバターを塗って焼けた玉子焼きを食べやすく切って挟む。
*POINT*
味付けは塩のみですがお好みで砂糖を少し足しても美味しいです!ハムの塩気によってもお好みで調節してください!
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YUI(娘)も大変気に入った様子でしたが
ひとつ修正点があるとすれば
パンは全部切っちゃうより切込みを入れて挟んだほうが食べやすい!
ということ

大人はこれでも良いけれど
YUIが何度も何度もたまごを落下させ
/あ~もう!\
と言っていたので切込みを入れてあげたほうが親切です


しかし最近の朝ごはんパンが多い
ちょっとサボりたいときはパンが良い◎
日々サボることばかり考えている私なのでした


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今日もそのへんフラフラしただけの夏休みネタ切れ我が家
もう何して遊べばいいの~~~
でも明日は幼稚園だから存分に遊んでおいで~~~♡


それでは今日もお疲れさまでした♡




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うちのフレンチトーストは甘くない
なぜなら甘いものが苦手だから
粉糖とかもかかってないし小さいお子様でも食べやすいかと思います!
フレンチトーストはやっぱり中までしっかり味が染みてるのが良いなぁ♡
まずはレシピをご紹介❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
パン 2人分
A たまご 1個
A 牛乳 100cc
A 砂糖 小さじ1~
A バニラエッセンス 2~3滴

バター 10g

詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜパンを浸したら、ラップをして電子レンジで30秒加熱し、裏返してさらに30秒加熱する。

2.フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて両面しっかりと焼いたら完成。
*POINT*
砂糖はお好みで!甘いほうが良い方は砂糖の量を調節してください!
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うちの娘
甘いものは食べるのもの甘すぎるフレンチトーストは食べない
親譲り

このプレートにのってる生クリームも実は水切りヨーグルトと混ぜたもの!
だからさっぱりクリームで甘くなくてちょうど良い♡

甘いものがちょっと苦手って方でも美味しく召し上がっていただけると思います!
ぜひ作ってみてくださいね~~~♡


そして甘くないフレンチトーストといえば
本気のおかずフレンチトーストもおすすめです!!!




ぜひご活用くださいね~~~!♡




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ワンプレートにしてたまごをのせるだけで出るカフェ感♡
エスニックと思いきや
ただのオイマヨ炒めという(笑)
しかもガーリック炒り♡チューブだけど

エスニック味だと娘が食べれないのです・・・
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
鶏むね肉 1枚
セロリ 1本
小松菜 1束

ごま油 大さじ1

A マヨネーズ 大さじ2
A オイスターソース 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/2
A にんにくチューブ 3センチ

ご飯、目玉焼き 各適量

詳しい作り方
1.鶏むね肉は皮を取り除き一口大に切ったら包丁の背で全体を叩き繊維を断ち切り、小松菜は3~4センチ幅に切ってしっかりと洗い水気を切って茎の部分と葉の部分を分けておき、セロリは食べやすく切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れてしっかりと火が通ったら小松菜の茎の部分とセロリを入れて炒め、全体に火が通りしんなりとしてきたら小松菜の葉を入れてさっと炒め【A】を入れてしっかりと炒める。

3.お皿にご飯を入れて2を盛り付けたら目玉焼きをのせる。
*POINT*
鶏肉の皮は取り除いておりますがお好みで!一口大に切る時もそぎ切りにしてから切ると◎
セロリは葉の部分は入れていません!お好みで!
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にんにくを少し多めにしてパンチのある味に♡
これはご飯がよく進む味で夏バテ知らず!
※熱中症になった人が言うww

きっとお子様にも食べやすい味付けだと思うので
ぜひ作ってみてくださいね~~


そしてこのときに使ったプレート
3COINS商品
ず~っとお店の前を通るたびに
あ~買おうかな~どうしようかな~
てず~っとおもってたんだけど
ついに買ってしまいました(笑)

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でも買ってよかったよ~~~
やっぱりかわいい♡

これにカレーとか入れてもかわいい♡きっと♡
という妄想族状態です!!

まだ買ってない方♡
ぜひ♡


♡おすすめ鶏肉レシピ♡








ぜひご活用くださいね~~~♡




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何を隠そう甘いものが苦手な私
でもこれすごい美味しかったの

実は子供が生まれるまで
私チョコレートもおそらく25年以上食べていなかったと思うのですが
最近娘の食べすぎ防止にたまにチョコレートを口にするようになってたんですが
やっぱり
/チョコはチョコ!\
って思ってたんですが
ヌテラとの出会いでちょっとかわった

ヘーゼルナッツの香りが
きっと今までの私が思ってるチョコレートとは
ぜんぜん違うんだとおもわれる
びっくり美味しい!ヌテラ
はまったらどうしよう・・・これ以上・・・笑


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ヌテラは柔らかくて扱いやすいから
3歳の娘にも扱いやすくお手伝いできましたよ♡


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娘もすっごい気に入ったみたいで
むさぼりつく(笑)


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うんまっ!
うんまっ!
と言っております

どこで覚えてきた
私ですら娘の前で
うんま!というのをずっと我慢していたというのに(笑)


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ハンバーグ袋に入れて
最後まで美味しく食べた娘
ご満悦


娘も大変気に入った様子なので
しばらくヌテラ生活続きそう


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icon_recipe_orange
材料 (3人分) 調理時間:5分
パン 3個
バナナ 1本
ホイップクリーム、ヌテラ 各適量

詳しい作り方
1.パンは切込みを入れお好みで斜めに切ったバナナ、ホイップクリームとヌテラをのせてお召し上がりくださいね♡
これは美味しい♡
*POINT*
パンはパスコの白い食卓ロールを使用しました。(パンとの相性も良かった気がするので!軽くておやつに最適♡)

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夜も暑いから熱中症お気をつけください!
今年1回熱中症になった女より




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カインズホームのカッティングボード
後ろに写ってる器はイイホシユミコさん


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今日も暑いですね・・・😑😑😑
毎日毎日夏休みの子供のランチタイム・・・
そろそろネタ切れ中なのは我が家です🤣🤣

やっぱり夏休み中に助かるといえば
/麺\
焼きそば、うどん、そうめんは欠かせない
今日はズボラだけどちゃんと美味しい塩焼きそば!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
焼きそば 2袋
豚こま肉 100g
ピーマン 2個
赤ピーマン 1個
もやし 1/2袋

ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各適量

A 水、酒 各大さじ1

B 白だし 大さじ3
B 砂糖 小さじ1/2
B にんにくチューブ 1センチ
B 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにし、もやしはさっと洗ってザルに上げる。

2.フライパンにごま油を入れて熱し、中火で豚こま肉を炒め焼き色がついてきたらピーマン、赤ピーマンも加えて炒める。

3.しんなりしてきたらもやしと焼きそばの麺を加え【A】を入れてほぐしながら炒め、ある程度水分がなくなったら【B】を入れてなじませ1分ほど炒める。
*POINT*
【A】を入れたあとは麺をほぐす感じで、軽くほぐしてください。少し入れてから時間をおいたほうがほぐれやすいです!

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普通の焼きそばより具が少なめで切るのも楽なのが良い❤️
ズボラな私にぴったり🤣🤣🤣

切る作業が少し時短になるだけでもありがたい!

私は切る作業がいつもより少ないだけで作る気になれるとゆーやる気のなさ😱
ピーマン切るだけならなんとかね。。
🤣🤣🤣
そんな感じの年中夏バテ主婦です😩


うちは週に何回か幼稚園に預けられるので
お弁当持参とはいえ日中家のことや仕事に集中できる時間があるのがありがたいのですが

毎日家にいられたら・・・
何もできないわ~~となります

この前も言ったけど
完全に幼稚園児の夏休みをなめてた😩😩

生まれたばかりの頃はそれはそれは大変だと思ってたけど
大変さが変化することを今実感してる😩

なにせ昨日の洗濯はまたしても
/4回\

庭に出れば水遊びをしたがり
私が怠けて部屋に入ろうとすれば
/ママのいじわる\
ときた

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サザエさん的娘

いじわるなんて言われたら
ムキになって遊んじゃうのが私


喜ぶ娘
嫌がる私
でも喜ぶ娘を見るのは嬉しい


大変・・・いろいろ(笑)
そんなわけで一日中洗濯しっぱなしで
夜も外に洗濯物を干すんだけどすぐかわくよね
さすがSummerーー😑😑😑

さて!娘は幼稚園だから静かな我が家!
ゆったりやることをやろう❤️
今日も暑いから熱中症にならないよう
お気をつけくださいね~~~~~!

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よしざわ窯さんの器です



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味付けがとっても簡単だから夏休みランチにおすすめ!
めんつゆ+バターで簡単なのにしっかり美味しいし
子供の好きな味でおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
パスタ 2人分
ベーコン 適量
しめじ 1/2袋
大葉 4~5枚

バター 10g

A めんつゆ 大さじ3
A 水 大さじ1

塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.パスタは表示より1分短めに茹でる。

2.フライパンにバターを入れて熱し、中火にしてベーコンとしめじを炒める。

3.パスタと【A】も加えて水分がなくなるまで炒めたら塩こしょうをして全体を混ぜる。

4.大葉の千切りはお好みで!
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。お好みで水分量は調節してください。
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超簡単だし茹で汁も使わないからすごくお手軽!
うっかり茹で汁捨てたところで問題ないありがたさ♡

めんつゆとバターの相性は抜群だし
お子様もきっと好きな味付けだからぜひ作っていただきたいレシピです!
お休みランチにぴったりですよ~~~


そしてね
今日も我が家はプールDay
娘がプールに入っている間私はといえば

昨年植えたヒメイワダレソウ
去年は良い感じで最高だと思ってたんだけど
実はさ・・・ヒメイワダレソウさ~~~
花が咲くんですよね
見えにくいですけど


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びっしりヒメイワダレソウのお花で
少し踏むと馴染みはするんだけど
だめ
全然だめ
これ絶対ダメ

すっごい蜂がくるんです・・・
そんな説明聞いてない・・・
蜂が来るなら絶対にこれにしてなかった

子供いるのにそんな説明もないなんて
激おこぷんぷん丸中です(笑)


だめ
危ない
危険
ってことで刈ってます


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農家のおばちゃんばりにめっちゃ頑張ってます
でもね・・・全然きれいにならない(笑)

そりゃね・・・こんな炎天下の中
普段歩数計をつけたら300歩くらいしか歩かない人が
こんないきなり気合い入れてやったらそうなるよね

頭が
ガーーーン
ズキズキズキ
つらい

まさかこれは
熱中症???

あんなにも水分を取り・・・
熱中症対策のタブレットもしこたま食べてたのに
体力ないわ~~~




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飲みすぎてなんだかベロ(舌)が痛い
皆様もくれぐれも熱中症などお気をつけください!!!



それでは今日もお疲れさまでした~~~



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使用した器

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セリアの小皿


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今日はお知らせです♡
macaroniさんで連載をさせていただくことになりました♡

テーマはお弁当!!
お料理が苦手な方や忙しい方のお弁当作りが
少しでも楽しくなるようなレシピがご紹介できたらと思います^^

第一回目はそうめんレシピ!
とってもお手軽で火を使わずに準備できるのも嬉しいお弁当です!

しかもめんつゆだけの時よりもさっぱりなのに
さっぱりしすぎていなくて、もっともっと食べたくなるような味になっています♡

ぜひぜひレシピご活用ください^^
レシピはこちらです
  



ぜひ作ってみてくださいね~~~♡



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ナムルが余ったらやっぱりこれ
余ったナムルで作ったから2人分のちょこっとそうめん
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:3分
トマトナムル 適量
そうめん 1束
生ハム 適量

A めんつゆ 大さじ2
A 水 大さじ6

詳しい作り方
1.そうめんは表示通りに茹で冷水で洗ったらザルに上げ水気を切り、器に盛り付ける。

2.ボウルに【A】と残っているトマトナムルを汁ごと入れて混ぜる。

3.1に2をかけお好みで生ハムをのせる。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。味が濃ければ少し薄めてください。
トマトナムルのレシピはこちら

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うんま♡ですこれ!!!
普通にトマトナムル作っても絶対に余らないので
このそうめんが食べたいときは最初から倍量作るトマトナムル

これからの季節におすすめです!!
さっぱりなんだけどこってり
こてさっぱりの実現
(笑)

ご活用ください


そして昨日はお家プールからお昼寝をしたあと
娘が起きて外から聞こえてくる音に気がついてしまう
/ママ~どこかでお祭りやってる?\
ということで夕方からお散歩開始

お祭りやってました~~~♡

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少し離れたところだったから知ってる人はいないかな~~~
と思ってたら甘かった・・・
幼稚園のお友達に遭遇

許可撮ってないし双子ちゃんだしで写真はのせられないけど
すっごい楽しかったみたいで
夏休み満喫しまくり

しかし・・・
うちの娘
お友達のママに/焼けてるから南国でも行ったのかと思った!!\
と言われる始末


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確かに黒い・・・(笑)
もうこれ以上黒くならないで~~~涙w
は親心
でも娘が楽しそうだから良しとします♡


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お土産たっぷりで大満足な娘なのでした^^
まだはじまったばかりなのに私はクタクタです


では~~~引き続き頑張りましょう♡



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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我が家のナポリタンは父直伝!!
これは濃厚なこと間違い無しの隠し味は
たまご❤️

しっかりパスタに絡めたたまごで最高にうまい❤️
完全に火が通るより半熟ぐらいが良い

きっと食べ盛りのお子様には大大大大大満足なんではないかとおもう
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15
パスタ 2人分
しめじ 1/2袋
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大4~5
A ウスターソース、砂糖 各大1
A 顆粒コンソメ 小1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

・たまご 2個
B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ 適量


詳しい作り方
1.ピーマンは細切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切り込みを入れ、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。


詳しい作り方
1.しめじは石づきを取りほぐし、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切り、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎとしめじを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。

4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

5.パスタにソースを絡めたら溶きたまごを全体に回しかけ火を弱めてよく混ぜて完成!
*POINT*
パスタの茹で汁がない場合はお玉2杯分くらいの水を入れ塩を少し入れてください。
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これが超濃厚でハマるんですよね・・・
またすぐにでも食べたくなっちゃうマジック

実はこれは珍しく娘にせがまれて作ったんだけど
しかも朝から・・・
ナポリタンとかあんまり食べたくないと思いながら作るのに
これを食べるとまた食べたくなる不思議😋

娘はというと・・・
そもそもうちの娘、ナポリタン嫌いなはずなのに
なんでか作って作っていうから作ったんですけど
やっぱり食べない事件ね・・・😱😱

おい!てツッコミたくなるくらい食べない😩😩😩

前日に幼稚園の給食がナポリタンだったんだけど
そこで多分みんなが美味しそうに食べるから自分も食べれると思ったのか?
最近の口癖は
/おねえちゃんおねえちゃんだから\なんですが

この時も
/おねえちゃんおねえちゃんだからナポリタン食べれるよ😍\
といってナポリタンをひとくち食べ
/まだ赤ちゃんだから食べれない\
と・・・
はっ倒そうかと思ったけどかわいいから許すw🤣🤣🤣


そして今日のお弁当
娘の預かり保育弁と主人弁当
娘のお弁当があるだけで朝のバタバタ感2割増し
しかもいつもはバスなんだけど今日は連れて行かないといけないから
これにくわえ化粧もしないといけないという・・・

毎日キャラ弁作ってるママ
一体何時おき??
うちはキャラ弁禁止でよかったよ~😭

しかも今日おにぎりにしてから気づくね・・・
私手・・・
やけど中なので手袋して作りましたよ~塩加減全くわからず


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そして娘が何を食べれるかとかものすごく悩んだんだけど
うちはミニトマトが食べれないし
ブロッコリーも炒めたのとかじゃないと嫌がるしで
単品として彩り野菜が使えない
そこで作ったのが浅漬けという渋さよ・・・

朝ごはんにも出したけど
これ美味しいね
と・・・
やっぱりうちのむすめは婆さん舌な気がする
私と一緒

ちなみにゆかりおにぎりの上にのせてるのり
見にくいけど花があるんですけど
これはダイソーで買ったパンチであけました❤️

のせてるのとのせてないのとでは偉い違い
ワンポイント大事😍

うちの近くのダイソーだと雑貨コーナーとお弁当コーナーの両方においてあったので
もしキッチングッズになければ雑貨のところを探すとあるかもしれないです


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ご参考になれば嬉しいです~~❤️

今日のお弁当レシピはこちら
  





浅漬けはまた後ほどご紹介予定です~~♡
それではまた♡


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使用した器

詳細は画像をクリック

  

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