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カテゴリ●主食


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寒い・・・寒すぎる・・・
せっかく顔面痛がおさまってきたのに・・・
なんで今度はこんな寒暖差に・・・

寒すぎて今日は床暖再始動
でもうちの娘はというと
床暖の暖かさにテンション上がり気味でトランポリンをし恒例の超汗だく
一人夏娘です

さて!この記事ではいつだかの朝ごはん♡
我が家定番の即席ソースはいつ作っても人気
超手軽なのにケチャップだけとはぜんぜん違う旨さ♡
ピザにする時はいつもこれ!
簡単なのでひと手間ですが
ピザソースを買うと結構余ってしまって消費に困ったりするので
超オススメです!
分量書いてますが目分量で全然OK!
簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね~


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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
食パン 3枚
ピーマン 1/2個
ピーマン 1/8個
ウインナー 1~2本
ピザ用チーズ 適量

A ケチャップ 大3~4
A 乾燥バジル 小1/2~1
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ食パンに塗り、食べやすく切ったウインナーとピーマン、たまねぎ、ピザ用チーズをのせたらトースターでお好みで焼いて完成。
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*POINT*
にんにくチューブはほんの少しでOK!1センチ入れたら逆に美味しくないかもしれません!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ついに梅雨入り
せっかく幼稚園にプールの準備をしていったのに・・・
今日から予定していたお外遊びはおそらく・・・いや・・・絶対中止

あんなに楽しみにしていたのに・・・なんて思うといても立ってもいられなくて
娘のおやつに久しぶりのアンパンマンチョコ買ってきた

しかし梅雨って嫌ですね
心も体もジメジメ
どうやって爽やかになろうか考えた結果

せっかく楽天SS(スーパーセール)だしトランポリンでも買うかと
我が家にトランポリンがやってきた

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案外でかくて邪魔かともおもったけど
娘も楽しそうだし私もちょっと運動になるとおもってやったら
少ししかやってないのにぜぇぜぇおえおえ
少しどころかめっちゃ運動になる・・・

娘なんてトランポリンがやりたすぎてやりたすぎて
幼稚園から帰ってきたらトランポリンへダッシュ!!
ご飯中もトランポリンがやりたくてやりたくてうずうずしちゃって
モザイクいらないくらいの躍動感
一日中汗だくw


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そしてなによりこのトランポリンの良いところが
/スプリングがない\こと
うちの実家にも昔トランポリンがあったんだけど
実はスプリングに挟まって怪我した経験者のため
ずっと3歳時には危ないなって思って買えずにいたんだけど
良いもの見つけたよ~~~
ちなみに昼寝もここ

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しかも110キロまでいけるから私でも余裕!w
自身を持ってジャンプする
SS期間中少し安いから買うか迷ってる人は今がチャンス♡





少し体力つけて蓄膿症に立ち向かおうと思う!!

さて!
レシピはおうちガパオです
カプレーゼにしようかと思って買っていたバジル
どうしてもカプレーゼ気分になれずにガパオになった
オクラ入り!しかもピリ辛♡
今回も大好きなあらびき唐辛子を使って♡
※入れなくてももちろん大丈夫♡娘の分はあらびき唐辛子を入れる前に取り除いてます

暑くなってくると身体が欲してくる辛いもの♡
今年の夏はあらびき唐辛子活用しまくる予定♡
皆様もぜひ燃焼系ガパオお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚こま肉 250g
オクラ 5本
パプリカ 1/2個
たまねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
バジル 5~6枚

オリーブオイル 大さじ1

A オイスターソース、ナンプラー 各大さじ1
A しょうゆ、砂糖、粗挽き唐辛子 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

ごはん、目玉焼き 各人数分

詳しい作り方
1.豚こま肉は食べやすく細かく切り、たまねぎは薄切り、パプリカはあらみじん切り、オクラはガクとヘタを取り斜め切り、バジルはトッピング用を取り除いたら粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて熱し、香りが立ってきたら豚肉を炒め火が通ったらたまねぎとパプリカ、オクラを入れてしっかり火を通すように炒める。

3.具材にしっかり火が通ったらバジルを入れさっと炒め【A】を入れてしっかり馴染めば完成。

4.ご飯に3をのせ目玉焼きなどはお好みで^^
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*POINT*
にんにくはにんにくチューブで代用可能です。
バジルはドライのもので代用可能です!お好みで入れてください!
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朝ごはん炒飯率高めな我が家
だって楽なんだもん
という普通すぎるほど普通な理由

そしていつもはたまごを一緒にご飯と入れて混ぜていることが多かったりするけど
このたまごがしっかりある感じもやっぱり捨てきれず気分によって使い分け♡

最近暑くなってきたからやたら梅干しが美味しく大活躍な我が家
もちろんこのチャーハンにも入れましたよ~^^
さっぱりで爽やかな感じが朝にぴったりで食べやすいです♡

チャーハンに添えてあるお肉は前日の残りもの
そして今年初のデラウェア♡最高すぎる^^
朝からボリューム満点♡
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^






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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ご飯 茶碗2~3杯分
ねぎ 1/3本
梅干し 1~2個
ツナ   1缶
たまご 2~3個

ごま油 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小1~
A 塩、こしょう、しょうゆ 各少々

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし、梅干は種を取り除いて包丁で叩き、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて強火で熱し、卵を入れて少し火が通るまでいじらずにおき、少し火が通ってきたら大きく混ぜ、完全に火が通る前にご飯を入れて全体をよく混ぜる。

2.汁気を切ったツナとねぎと梅干しも入れて炒めたら【A】を入れてしっかりと炒め完成。
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*POINT*
梅干はしそも一緒に入れると更に美味しさアップです♡お好みで!
チャーハンを作るときは火はできれば強火が◎。不安であれば強めの中火などできるだけ手を止めずに炒めてください!
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ブログを書く前に
ご心配頂いた皆様!本当にありがとうございました!
なんとかパソコンの前に座れています♡
まだ頭痛が続いていますが薬を飲めば落ち着くようになりました!


一時は病院のお世話になりお恥ずかしい限りですが
頭痛の原因は・・・重度の蓄膿症でした・・・笑


寒暖差アレルギーを持っているとはいえ
小さい頃から鼻風邪には無縁だった私なので自分で気がつくこともできず
病院を5回も変えやっとこやっとこMRIまで撮ってわかった原因が/蓄膿症\
高いは!MRI!
先生今まで誰も気がついてくれなかったんかい!
という主人の心の声はダダ漏れで・・・


二人で顔を見合わせ/耳鼻科だ!\となったのは言うまでもなく
頭痛だと思っていたのはどうやら顔面痛というもので
重度と言うだけあってかなりの痛み
顔面に爪を立てて他の痛みを与えないと立ってることもできないほどだったんですが
正直蓄膿症と言われても、聞いたことはあるけど実際どんな病気なのかわからないから
先生に/手術はせずに~\
って言われたときは/シュッ手術?\ってなるし
優しい言葉とかかけられた日にはもうね・・・
/よくこんなになるまで我慢したね!痛かったね!いろんな病院回って疲れたね\
で涙をこらえ
/辛かったね!もう大丈夫だよ!\
で涙腺崩壊
というくらい生きた心地のしなかった1週間だったし
脳の病気だと思って正直もう私終わりなんだと思ってたから助かる喜びw
多分これは蓄膿症になった人ならきっと分かると思う
私もう終わりだ説


いや。今だから笑えるけど本当に笑えなかった
ブログを書きながらも目頭を押さえつけていないと画面が見れなかったり
なんなら手がしびれてきたかもとか思ってググっちゃって怖くなったり
でも私達は普段から病気に触れているわけじゃない一般人
調べてもなんの病気なのか全然わからなくて
実際調べた中に蓄膿症なんて一つも出てこなかったし
病院ではもちろん最初からずっと鼻と咳が辛いと訴えていたのに
どこの病院でもしっかり鼻検査したにもかかわらず
耳鼻科かな~と言ってくれる先生はいなくて
偏頭痛発作で通っている病院でなんとかこの頭痛をどうにかしたい!
といって脳なのかな~~蓄膿とかかもしれないけど検査してみようか
ってなってやっと判明したの!もちろんMRIで


そして薬が効いた今爽快感でいっぱい
ずっともらった薬で全くと言っていいほど効果がなく
でも3つめの病院からは正しい処方?をしてくれていたようで
熱が下がったり少し咳がおさまったりはしていて
最後の病院の先生にも
正しい処方をしてくれる病院を見つけるのは通ってみて自分で判断してもらうしかないからね!
まぁ確かに痛みは主観とは言うけどね・・・なかなか患者さんに言わない言葉だね・・・
この時点で判断できていたら重症までにはならなかったかもしれない!
辛かったね!でももう元気になりますよ!

あのときのこと話したんだなっバレバレだけど
もう元気になりますよ!の力強い言葉にもう体力限界寸前の私は涙を浮かべ
死なないから大丈夫!とツッコミを受けたのでしたw


今回病院選びの大切さを身にしみて感じることができただけでも収穫
考えるきっかけができたのが自分の体調不良で良かったなと思うのでした。
たくさんご心配いただき本当にありがとうございました!


そして主人・・・咳してる・・・どうしよう(笑)
会社を休むことを嫌う主人が早退や遅刻、在宅をしてまで助けてくれたこの2週間に感謝しかない
そしてご迷惑をかけた会社の方にも謝りたい
ごめんなさい
届かない思いをここにだけそっと残しておこう



さて♡
そんな私も体調不良ながら自分なりには頑張って作ってたときの究極朝ごはんw
おかゆです!
しかも画像もなんだか曇ってる感じで体調出ちゃってるふうですが
今までより少し塩分控えめに作りました!
でもしっかり美味しかったです♡多分・・・なにせ蓄膿症・・・
家族も美味しいと言ってくれていたので大丈夫だと思います^^
体調不良のときや食べ過ぎた次の日などに♡
ぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
ご飯 適量
たまご 2個
A 水 400cc
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 塩 小さじ1/3
A ねぎみじん切り 1/2本
A しょうがチューブ 1センチ


詳しい作り方
1.ご飯はぬめりを取るように水洗いしザルに上げ水気を切る。

2.鍋にAを入れ煮立たせたら1も加え煮立たせたら溶いたたまごも加え小さめの泡立て器で混ぜてたまごが固まったら完成。
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*POINT*
たまごは固まる前にしっかり混ぜるのがおすすめですがお好みで^^

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今朝の朝ごはん
これが風邪ッぴきの私が作れる精一杯の朝ごはん

まだ良くなりません・・・
昨日の夜にまた発熱
私の身体はいったいどうなっているのでしょうか
細胞さんよ
おしえてくれ
娘のお迎え
家の目の前なのに辛すぎて倒れる寸前で
バスのおじさんが手を貸してくれる事件(笑)
ハッ恥ずかしすぎる。。


そして今日の朝ごはんは娘からのリクエストの
見たまんま目玉焼きパン
手前が主人用で奥が娘用
主人の方はずっとやってみたかった和風トーストにしてみたんだけど
せっかく作ってみたというノイ食欲が無いのでは味見すらしてないけれど
主人に聞いてみるとどうやら
/想像以上にうまい!\
らしい
元気になったら食べてみよう
とにかく味がわからないと食欲も出ないわけで・・・
とりあえず寝ます


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材料
食パン 1枚
たまご 1個
マーガリン、鰹節、しょうゆ 各適量


詳しい作り方
1.食パンはお好みで焼いてマーガリンを塗り、目玉焼きを作ったらトーストにのせてお好みで鰹節としょうゆをかけてお召し上がりください!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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1週間前にもらった薬がなくなり・・・なんなら悪化してしまっている風邪に
終止符を打つべく再び病院へ
この前行った病院は駐車場が狭くて一人ではいけないので
違う病院にいったのだけれど・・・


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朝8時半に行ったのに1時間半も待ち・・・
呼ばれた先にいたじーさん先生からこんなひどい仕打ちを受けるとは・・・
さすがついていない厄年女!

部屋に入るなり
笑顔がないね~~~

・・・?

具合悪いのに笑顔で来いという意味?
すると立て続けに・・・
まったく!まだ若いんだから薬に頼らないの~わかる?
とか
ちゃんと寝てないからいつまでも治らないんでしょ!
とか
まともなご飯食べてないんじゃないですか?
とか
マジ失礼!!!!そして余計なお世話!!!


咳が止まらなくてのどが痛い!と言ってみてもらうも
ずいぶんきれいな喉ですね~~~本当に痛いんですか?
と聞かれ・・・
はい。この痛みは気のせいってことですか?
と聞いたら
それは主観だからあなたがそう思えばそうなんでしょうね~~~
普通1週間も薬飲めば良くなるはずなんだけどね~~~



上手すぎる・・・勝てない・・・
ちくしょーーーーーーーーー
私が精一杯嫌味を込めて言ったのに・・・微塵も響いてないどころか
更にイヤミを重ねるじーさん先生
治らないから来たのに治ってない私がおかしいみないな雰囲気満載・・・・
わかりました!わかりましたよ!!!
病は気から!!!!
私は元気だ!私は元気だ!と念じてみよう・・・・



ふっ
そんなで今日の午前中は切れそうなのをこらえながら病院をあとにし・・・
かえって来てからベッドで腹筋をしました!!!

この時代・・・・あんな言い方してると怖い人いるんだからね!
と思いながら帰ってきましたよ本当にまったくもう!
私は優しい性格の持ち主だからここで愚痴るだけで済むけど・・・
ん?


さて!そんな嫌なことがおこったときは美味しいことを思い出そう・・・
この日の朝ごはん・・・・最高だったなぁ♡


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卵黄をあごだしつゆで漬けて♡
朝から卵黄とろ~んの超贅沢TKG!
ご飯お代りしたいくらい濃厚で最高に美味しかった♡
あごだしだから甘みもあっておすすめ♡
うちの3歳娘も気に入ってくれたみたいで
これすっごいね!
と言いながら嬉しそうに食べてましたよ^^
皆様もぜひぜひお試しくださいね~~~


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材料 (3人分) 調理時間:1分 ※漬け込み時間は除く
卵黄 3個
あごだしつゆ 大さじ2~3

ご飯、しらす 各適量
大葉 2~3枚

詳しい作り方
1.卵黄とあごだしつゆを保存容器に入れて半日以上漬ける。
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2.茶碗にご飯としらす、大葉をのせて1をのせてお召し上がりください^^
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*POINT*
ごはんの上にのせましたが豆腐や納豆などいろいろなものにのせてお召し上がりください^^
卵黄のサイズによってあごだしつゆの量は張設してください^^
ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。




調味料で変わる!ワンランクアップ卵かけご飯
いつもの卵かけご飯をワンランクアップ! あごだしつゆで漬けた卵黄は文句なしの美味しさ♡ あっという間に贅沢朝ごはんの出来上がりです^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね!








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ひっさしぶりのお家おそば♡
このお蕎麦はテレビで話題になったお蕎麦をチョイス♡


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テレビでやった頃はうちの近くのスーパーになくてハシゴした記憶があるけど
今はどこに行ってもある
マツコの力は偉大だなと思う

そして鴨肉は・・・・
ブログで仲良くしてくれている木村食堂のキムケンがブログで紹介していた
業務用スーパーの冷凍合鴨ロース253円!!!!
やっす!!!!
ソッコー買いに行ったのは言うまでもなく・・・
サイズ感も保存しやすいサイズだしおすすめ♡
ぶれてるw


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解凍してスライスしたらねぎと一緒に焼いて
そのまま煮込んで作った鴨汁におそばをくぐらせて♡
ズズズ~~~っといただきます♡
あぁお腹空いた・・・
※健康診断前の空腹状態でブログを書いております(鬼)


お家だから鴨肉もどーーーんと贅沢に入れられるし
蕎麦との相性も抜群
ただのめんつゆなのに鴨のおかげでワンランクアップしちゃってる我が家のお家蕎麦
機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
そば 3人分
合鴨ロース肉 1/2パック
ねぎ 1本

サラダ油 大1/2

A めんつゆ 150ml
A 水 600~700ml
A 砂糖 大さじ1
A 酢 小さじ1~

B 万能ねぎ、白ごま 各適量

詳しい作り方
1.そばは表示通り茹でておき、合鴨ロース肉はお好みでスライスし、ねぎは3~4センチ幅に切る。

2.鍋にサラダ油を入れて熱しねぎと鴨肉を焼き、焼き目がついてきたら【A】を入れて煮込み、ねぎがおこのみのかたさになれば完成。

3.お皿に盛り付け【B】はお好みで!
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*POINT*
合鴨ロース肉は業務用スーパーの冷凍のものを解凍して使用しました!
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
水の量はお好みで調節してください!

そして今日使った器♡
@craftstore.jp 様より頂いた波佐見焼のお皿
eni(エニ)プレート!!!


これ!とっても軽くて手にとった時びっくりしたんだけど
質感がマットな感じでとてもかっこよく和食ご飯も映える感じ♡

今回お蕎麦をのせてみたのは最初に手にしたときに
絶対笹の葉が合う!って思ったから♡
思ったとおりかわいくてちょっとテンション上がった♡


それでこれの良いところがもうひとつ・・・
体裁!!!
大事!!



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ちょこっとした結婚祝いとか
お祝いのお返しとかに丁度よい感じ♡
新婚さんとかならもらったら絶対喜んでもらえそうな器です♡
気になる方はぜひHPご覧になってみてくださいね♡
craftstore.jp→★★




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なんだか昼過ぎからイライラするわ~~~
って思ってて更年期かしら?なんておもったけど
どうやらこれは暑さのせい?


今日の暑さは一体何でしょう?
というくらいまじで暑い
現在外の気温は埼玉南部は33℃!!!
今日は運動会のところも多い??みたい!
この猛暑の中では本当に大変・・・
今日は阪神もデーゲーム!
見ている人も大変だわ。。。
皆様熱中症にはくれぐれもご注意ください!!!


さて!なんのつながりもないけれどレシピへ・・・
チャーハンとか朝から重くない??
と思われるかもしれないんだけど、このチャーハンなら重くないのです
これ好きなんだ~~~~
というのも私が小さい頃
よく母が夏休みとか朝ごはんとかに作ってくれたもので
たまに無性に食べたくなる
そしてそれが決まって朝


ピーマンとかにんじんとか子供が苦手そうな具材もたっぷり入れて
全然気が付かずもりもり食べてくれるしありがたい♡
ウチの娘も大好きなチャーハンのひとつです^^
ツナ入りってだけで子供も大好きな味になるから本当におすすめ!
レシピリクエストもらっていたのに遅くなりすいませんでした!
皆様もぜひ♡
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
A ごはん 500~600g
A たまご 2個
A    ツナ缶   1缶
A ピーマンみじん切り 2個
A にんじんみじん切り 1/4個
A たまねぎみじん切り 1/2個
A 鶏ガラスープの素 小さじ1

ごま油、しょうゆ 各大さじ1
塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.ボウルに
ツナの汁気を切って【A】をすべて入れよく混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れて熱し1を入れて強火で炒め、パラパラしてきたらしょうゆを回し入れ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
たまごはL玉を使いました!Mサイズなどの場合は個数を増やすなどお好みで!
ツナ缶はオイル缶を使用しました。
野菜はキャベツやレタスなどでも!お好みのものや残り食材を活用してぜひ作ってみてください!
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使用した器

詳細は画像をクリック

  

渡辺篤さん、よしざわ窯さんの器です


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昨日から更に悪化した娘を本日も朝から病院へ・・・
喉が膿んでる・・・・
新しい薬をもらいまた様子を見ることに・・・


子供の風邪・・・
なかなか治らないこともあるんだ
うちの娘
割と元気だし幼稚園に入るまで風邪をひいたりすることって
ほとんどなかったから私も娘が辛い姿を見慣れていなくて
それがつらい


あと少しで良くなると信じて看病します


さてこの前のアヒージョの残りオイルで作ったパスタが美味しすぎた
なんだかいつもより美味しく感じるのはアヒージョの残りオイルだから♡
アヒージョのオイルは捨てずにとっておくが鉄則だわ


特になにかやったわけじゃないけど一応レシピ書いておきます
皆様も是非♡
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材料 (1人分) 調理時間:10分
パスタ 1人分
たけのこの水煮 適量
アスパラ 2~3本
赤唐辛子 1本

アヒージョ残りオイル 適量
白ワイン あれば大さじ1~2
塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.たけのこは薄切りにし、アスパラは2~3センチを切り落とし半分の長さに切り、赤唐辛子は半分におって種を取り出しておく。

2.パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて表示より1分短めに茹でる。

3.フライパンにアヒージョ残りオイルを入れたけのこを焼き、焼き目がついてきたらアスパラと赤唐辛子を入れてさっと炒め白ワインを入れ、パスタの茹で汁をお玉一杯分ほどとパスタを入れて味をなじませ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
アスパラは細めのものを使用しているので、普通のアスパラを使う場合はアスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切って使用してください。
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よしざわ窯さんの器です


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なんか最近無性にスキレットが使いたくなる
スキレット=酒
な気がするのは私だけ?


お酒を欲しているようです
夏前ですし気をつけないと


今回はバターで焼いたトーストに最近ではおなじみの
危険なめんたいマヨネーズをたっぷりとかけてチーズをのせて
やみつき間違いなしなガッツリな男飯状態!
しかもスキレットでワンパンで作れるし
キャンプなどのお外ご飯にもおすすめです♡


使ってるめんたいマヨネーズはこれ




簡単にピリ辛にできる魔法のめんたいマヨネーズ
超オススメ
今年の夏のキャンプ飯にもぜひご活用くださいませ♡
レシピはこちら

  
ピリっと辛いコーンパン♡
スキレットでワンパンでできるのでキャンプなどでのお外ごはんにもおすすめです! 機会がありましたらぜひご活用ください^^







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見た目はどこにでもありそうなカツ丼ですが
このカツ丼の一味違うところは・・・
たけのこの肉巻きカツを使ったところです♡
心の中でまたTAKENOKOか!って思った方すいませんm(_ _)m
TAKENOKOです!!!


もう埼玉ではたけのこは売られているのを見なくなってしまったので
水煮を使うか来年を待つかしか方法はないのだけれど
来年のために一応ここに書いておこうと思います♡


それはそれはるぅさんが美味しそうなカツ丼を食べてたから
いてもたってもいられずに作ったことはあのブログを見た人なら
わかってくれると思うんだけど


そこに我が家は肉を巻いたのです!
たけのこだけだとメインのおかずとしては軽いかな?
と思ったので肉を巻くことによって他に肉おかずを作らなくて良い!
というメリットが生まれます


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このソースの輝き
わかります?ご飯が進みすぎてヤヴァイ!!
というものになります!


でもソースカツって福島ならではなのかな?
ブログに上げるたびに
/え?ソース?\
って言われるんですが
/え?ソース!\
ってしかならなくてw
うちの実家の方だと
たまごでとじるより圧倒的にソースが多い気がしているよ


そして卵とじのカツ丼は朝からガッツリ食べた!
いや!朝からでもガッツリイケる味!!!
でもお昼ご飯は食べれなかったですけどね
ガッツリ過ぎてズボンとかはちきれる寸前で
GUに行かないといけないかと思ったくらいお腹がくるしかったけど
朝から幸せいっぱい♡
でも
昼過ぎに罪悪感を感じてその場でジャンプしてみたけど
身体重くてすぐやめたよね・・・


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そんな朝からでも食べたくなっちゃう激ウマTAKENOKOカツは
たけのこを好きな大きさに切って豚バラ肉を巻いてカツにしていただいて
たまごとじはこちら★★
ソースはこちらを★★
ご参考にしていただければと思います♡

ちなみに私は・・・・
どちらも選べない♡どっちも好き♡超優柔不断女ですw
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^



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申し訳ないほど満喫してるたけのこ
それもこれもるぅさんのおかげなんですが
守りがちだったたけのこレシピだったんだけど
冒険を教えてくれたるぅさんのおかげで
レパートリーが増えまくりで超充実した日々を送っております♡


この器を使って作ったキッシュ
まぁ我が家ではタルト台とか面倒でいつも器にただ入れるスタイルが主流だけど
たけのこも合うに決まっている
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食べるときはケチャップとかつけて食べるから
味付けはいたってシンプル
ただ混ぜただけと言うほど簡単!
和食でも良いし洋食にも合わせられるおかずになりますよ♡
とても簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
たけのこの水煮 100g
アスパラ 6本
しめじ 1/3袋
たまご 2~3個
オリーブオイル 少々
A 塩、こしょう、ピザ用チーズ 各適量

下準備
*オーブンを200度で予熱しておく。

詳しい作り方
1.たけのこの水煮は細切りにし、アスパラは下2~3センチを切り落とし3~4センチ幅に切って、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2.ボウルにたまごを割り入れよく混ぜたら1と【A】を入れてよく混ぜる。

3.器に少しオリーブオイルを塗り2を流し込み予熱したオーブンで25~30分焼き完成。
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*POINT*
アスパラは細めのアスパラを使用しています!太いアスパラを使用する場合はピーラーで皮を剥くなどして使用してください。
ピザ用チーズはバサッとひつつかみ程度をたくさん入れていますがお好みで!少なくても多くても問題ありません!
オーブンにより加熱時間が異なりますので焼き具合を見て時間は張設してください!
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昨日はすっかり取り乱してしまいすいません
嬉しさのあまり昇天してた

しかも贅沢すぎるたけのこ三昧だったんだけど
そんな嬉しすぎる夕飯についてはまたにするとして

今日はホームパーティーでも活躍しそうな
またフライパンのまま出しちゃう系のレシピをご紹介いたします♡

みんな大好きタコライス
うちの親世代だと全然理解できないタコライスは
タコはのってないよ!という説明が必要だったりするけど
若者には超人気

タコスの具材がご飯の上にのっているという斬新な沖縄料理の一つですが
これが案外美味しくてね

しかも目玉焼きとかのってたら結構豪華に見えるし華やかだし
フライパンのまま出せば机の上を豪華に見せてくれるからありがたいしで
良いことばっかりだったりするの

そして今回もまた使ったのはサーモスさんの取っ手が取れるフライパン♡
赤色が良いんですよね^^
お料理も映える色だからお気に入りです!

そしてこちらのレシピはサーモス様のホームページにて
レシピを公開させていただいております^^
ぜひご覧いただけますと嬉しいです♡

そしていつもレシピを掲載させていただいているNadiaでは
サーモス様の取っ手の取れるフライパンを使ったレシピの特集があります^^
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GWも終わり次は何があったかなぁ~~~
とカレンダーを覗くと母の日~~~
あっという間にいろいろとやってくるな・・・
と思いながら日々過ぎ去っていく時間を追っている感じ
要領悪いわ~
主婦を続けていればいつかは要領ってよくなるのかな
頑張れあたし

さて母の日
我が家は母とは離れて暮らしているため
母にはいつも花を送ったりお手紙送ったり
たまにはゆっくりしてね~~とかって家事でもやりたい気持ちもあったりするけど
車で片道3時間(高速あり)
なかなか行って家事をすることもできずなんで
気持ちだけでも送りたいんだけどね

そんな気持ちを込めたこのオープンサンドは
母に送るオープンサンドと見せかけて
自分で頬張ったことは言うまでもないけれど

お酒が大好きな母にぴったりなピリッと辛味を利かせたパンは夜にも良さげ
スモークサーモンにしたけど実は生ハムでも良かったりするし
それはお好みで酒が飲める方をチョイスしてほしい

そしてピリッとの秘密は
めんたいマヨネーズタイプ

辛すぎずで丁度良い♡
カルディとかでよく売ってるの!
実はうちの地元福島にはずっとカルディがなかったから
母からいつも
カルディってなんやねん
ばりのツッコミを頂いておりましたが
念願の福島初カルディが郡山駅にオープン♡
わぁい!
ってことで福島の人も買えます!
※もし近くになくても大丈夫!ネットでも買えます!

今回のレシピはこちらからリンクでご紹介いたします^^
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♡
  
母の日に作りたい♡たまごサラダのオープンサンド♡
母の日が近いので、母と一緒に暮らしていたらっこんなパンを出したいな~ と母の顔を思い浮かべながら作ってみました^^ スモークサーモンで作ったバラで日頃の感謝を伝えてみるのも良いですね^^ めんたいマヨネーズを使ってちょこっとピリッとしたたまごサラダは大人味♡ お酒も進んでしまいそうなので朝ごはん用に作ったけどお酒好きの母なら夜でも良いかも! なんておもいました^^ 簡単なので機会がありましたらぜひぜひご活用いただけますと嬉しいです!





機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆おすすめレシピ3選◆




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最近我が家のお弁当が激減したのは
うちの主人の会社が引っ越したから

引っ越ししてから外出することが増えてしまったうちの主人は
しばらくお弁当がないことが続き
ほしいときは集中しそうな予感がしている

たまにはウォーミングアップがてら作りたいものだけど
作っても最近ブログにあげられていない自分事情

ただの/さぼり\とも言うが
ネタをあっためてる
とも言う

そして暖められたお弁当がこれというわけ
このお弁当はウォーミングアップがてら15分で作った簡単弁当♡
しかも電子レンジ調理だからラックラクであっという間なのにこのボリューム!
火が使いたくなくなってくるこれからの季節にはもってこい!
と言いながらまだ暖房つけてる民族

準備を始めてから15分ほどなので朝ごはんの忙しい時間にはとってもおすすめのレシピです!
そして今回HARIOさんから出た商品
の2つを使ったお弁当づくりは便利すぎて、他に朝ごはんの準備をしながらでも全然余裕で出来ちゃうスグレモノ

また後を割り入れて加熱したあと具材を混ぜればエッグクッカーの器だけで調理できるから
洗い物も少なくて済むのが嬉しいし
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レンジクッキングプレートは割と大容量だから鶏肉もこんなに入る♡
そしてどちらも嬉しいのがこの前も言ったんだけど
蓋ごと電子レンジで加熱できるのが嬉しいポイント!
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タッパーのたぐいは蓋が加熱できないものがほとんどだから蓋と受け皿の方を両方管理するのも
実は面倒だったりするし、いちいちラップをかけないといけないけど蓋をそのまま使えるのは嬉しいですよね^^

気になるレシピですがNadiaさんに投稿しています!
リンクでご紹介させていただきますのでぜひぜひチェックしてみてくださいね!
   
【15分弁当】チキン南蛮サンド♡
15分で作れるのにこのボリューム! ガッツリとした鶏肉入りなので男性にも喜ばれること間違いなし! 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてNadiaではHARIOさんの製品を使って作った
たくさんの料理家さんやブロガーさんがレシピを公開しているので
お弁当作りに困ったときにも役に立つレシピ満載です♡

お休みが長いから休み明けちょっとらくしてお弁当つくりたい!なんてときも役立つので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね^^

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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
詳細は画像をクリック
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わっぱはこちら
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
詳細は画像をクリック

※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^


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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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GW中ちょっと遊びすぎてブログさぼりまくりなのに
いつも見てくださる皆様
本当にありがとうございますm(_ _)m

今日から休みボケ解消すべくがんばります^^

しかし・・・なんだか元号が変わっただけで何も変わらないはずなのに
平成に何かを置き忘れてきた気がして・・・そわそわするのは私だけでしょうか

笑える範囲のことなら笑い飛ばし
笑えない範囲のことならドロンします

そして
/平成最後のひとりランチ\
とかまだ言ってる人がいる

ここに!!!

そう
私の平成最後のひとりランチはこれだった
鍋にボンボン残り物を入れて冷蔵庫きれいにしたパターンごはん

そして鍋に直接そうめんを入れて蒸らしたら完成という♡
手軽で美味しい!これこそズボラ飯

そうめんはさっぱり食べたいときは下茹でして召し上がっていただければと思いますが
何もやりたくない病のときはそのままダイレクトに入れてしまえばちょこっと濃厚でとろみのついた麺ご飯になります!
もしかするとあかん飯と言われてしまうかもしれませんがひとり飯はこんなもんです!

ブログのネタがこんなものだらけになりそうで怖いですが
簡単だしレシピぜひのぞいていってくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
そうめん 1束
鶏もも肉 1/2枚
キムチ 適量
青唐辛子 2本
たまご 1個

A 水 300ml
A めんつゆ 75ml


詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、青唐辛子は小口切り、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】と鶏肉、キムチ、青唐辛子を入れて火にかけ鶏肉に火が通るように煮込み、しっかり火が通ったら一旦沸騰させ溶いた卵を入れお好みでほぐす。

3.そうめんを入れて表示の茹で時間分火を通したら完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
青唐辛子はあったので入れました!なくても可能です!
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娘が生物食べないときに考えて作ったら
娘がめっちゃ食べるから最近はいつもこれ

お刺身もマグロは食べるのにサーモンは嫌がってあまり食べないうちの娘
だから今回もまた焼鮭

安上がりだし簡単だからこちらとしてはめっちゃ助かるし
錦糸卵も作らない系のズボラさんに人気のレシピ

絹さやはゆで卵を作る前のお湯に塩を少し入れてさっと茹で
その後ゆで卵を作れば無駄なしだし
いくらはただただ買ったいくらだし
鮭は焼くだけだしと良い事だらけ

サーモンだったら焼かなくていいからもっと手軽だけど
塩鮭のほうが安いから家計的には塩鮭が助かるの

小さいお子様がいて生物がだめだわ~って方も
いくらくらいなら取り除けちゃうからおすすめです^^
ぜひぜひお試しくださいね~^^
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icon_recipe_orange
材料 (3~4人分) 調理時間:10分
ご飯 2合
A 酢 50cc
A 砂糖 大1,5
A 塩 ひとつまみ

ゆでたまご 1個
焼鮭 2切れ
きぬさや、いくら 適量

詳しい作り方
1.きぬさやはヘタと筋を取って塩を入れたお湯でさっと茹でておき、ゆでたまごは黄身と白身に分け、白身はフォークなどで潰し、黄身はザルで濾しておく。

2.ご飯が炊けたらすぐに【A】を入れてよく混ぜうちわなどで仰ぎながらよく混ぜる。

3.バランスを見て焼鮭をほぐし入れ、たまご、きぬさやをちらしたらバランスを見ていくらをのせ完成。
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*POINT*
焼鮭を使用しましたがサーモンなどでも代用可能です。焼鮭はかなり大きいものを使用したので小さければ3切れにしてください!
きぬさやがなければいんげんとか大葉とかでも代用可能です!
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平成が終わる
そんなことを思ったらなんだかいろいろ回想シーンみたいなのが
頭の中で流れてみたりして

昭和に生まれ
平成を生きた私
私のターニングポイントは全部平成だった
そんな平成が終わる

そしてお弁当もどんどん進化している
と無理やりつながってるようでつながっていない話

私が高校の時ってスープジャーなんてそんな便利なものなかった気がする・・・
そしてスープジャーだからスープを入れようかとも思ったけど
丼ものもいけるんじゃないか?需要(笑)

実は丼もので持っていきたいけど持っていけない代表が親子丼!
卵とじのカツ丼はかろうじていけるけど、親子丼は微妙に無理

だけどスープジャーならどうでしょう♡
つゆだく親子丼がもっていけるんですよ~~♡

しかも作る工程はレンジでチーンですので
え?これでいいの?ってくらいめっちゃ簡単です!

別盛りごはんを持参すれば
お昼には嬉しい嬉しいあったか親子丼が食べれるんですよぉ♡
これは丼もの好きには最高です♡
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材料 (1人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1/3枚(80~100g)
たまねぎ 1/4個
えのき 1/6袋
A 水 100ml
A 和風顆粒だし 小1/3
A しょうゆ 大2
A 酒 大2
A 砂糖 大1
たまご 1個
万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.
たまごは常温に戻しておき、
スープジャーは熱湯を入れ5分以上保温する。

2.鶏もも肉は1口大に切り、たまねぎは薄切り、えのきは2センチ幅に切っておく。

3.耐熱ボウルに1とA水 100ml、和風顆粒だし 小1/3、しょうゆ 大2、酒 大2、砂糖 大1を入れたらふんわりらっぷをかけ電子レンジで5分加熱する。

4.スープジャーのお湯を捨て2を入れたら溶いたたまごをスープジャーに入れ小口切りにした万能ねぎをのせ蓋をして1時間以上保温する。
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POINT*
電子レンジでは600wで加熱しました。煮立たせればOK!
スープジャーはサーモス様の300mlのものを使用しました。


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パーティーなどおもてなしにおすすめご飯もの
ただおしゃれなだけじゃ男子のお腹は満たせない!!!

というわけでご飯×がっつり鶏肉入り!!
本当は骨付き肉を使いたかったけど・・・
そこはおもてなしで手を汚れるのは女子はちょっと・・・
ってことで普通の鶏肉に♡

これで好きな男子の前でもコソコソ肉を食べれます!
案外そこ重要

私ぐらいの年齢になればもう関係なけど
思春期女子には最重要課題

好きな男子の前でいかに可愛くできるのか!!!!
というテーマを持って生きているであろう

そんな女子が男子の前で骨付き肉を喰らえば
たちまち肉食系女子(食べる方)に早変わり

好きな男子の前で肉食系女子(食べる方)になるのはね
いささかね・・・でも食べたいからね・・・・
ということで肉は食べやすくご飯に入れちゃいましょう!

そして今回はフライパンひとつでできるのがテーマ!
無駄な洗い物もなくしましょう♡
というわけでフライパンももちろん取っ手の取れるフライパンでそのまま食卓へ♡
今回使ったのはサーモスさんから新しく出た取っ手の取れるフライパンです!

色も赤でとってもかわいい♡
我が家の古材テーブルでも存在感を発揮してくれるのです^^
最近お気に入りでフライパンレシピが増えた気が・・・

そしてこちらのレシピはサーモス様のホームページにて
レシピを公開させていただいております^^
ぜひご覧いただけますと嬉しいです♡


そしていつもレシピを掲載させていただいているNadiaでは
サーモス様の取っ手の取れるフライパンを使ったレシピの特集があります^^
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機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今朝はできたてのパンが食べたくて
でもパンは作れないから冷凍パイシートで簡単なパンモドキをつくりましたよ♡
冷凍パイシートだから下準備もないからまぁしいていえば
少しやわらかくなるまでおいておく!ということくらいで
コツも何もいらないからありがたいのですが

せっかく朝ごはん生活はじめたし
たまには焼き立ても良いのでは?と思って少し早めに起きて作ってみた♡
それはそれは焼きたてはなんでもうまい説!!

大丈夫
失敗なんかしない
だってほぼのせただけだもの♡


味付けもシンプルでケチャップベースに必殺マヨビーム!
お好みですが今回も使用したのはめんたいマヨネーズタイプ!!

お好みでいろんな味付けを試すのも楽しそう!
あとから思ったんだけどマスタードとかも一緒に入れても美味しいかも♡
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そしてパンダからお外に持っていくようにも良いですね♡
こんな風に100均で買った袋とかに入れたらそれなりに見えたり見えなかったり(笑)
お弁当に良いよこれ~~~♡
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そして・・・
ここ数日彩りやらなんやら一役買ってくれたぶどうがこれで終わり
買いに行かなくっちゃ♡
明日は和食の予定
予定は未定
今からまた考えるとします~~~
ではまた明日~♡

今日も見てくれてありがとうございました^^

あ!!!
レシピはこちらです♡
  
冷凍パイシートで♡朝からできたてウインナーパン♡
できたてが食べたい!でもパンを作るのは面倒・・・ なんてときは冷凍パイシートが便利ですね^^ 冷凍パイシートなら朝起きてからでも1時間以内にできてしまうのが嬉しいです^^ とても簡単なので機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!





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