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カテゴリ●主食

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今日から3連休の方も多いでしょうか?
関東は生憎の雨ですが室内でできることを楽しめると思えば・・・
せっかくの3連休も無駄にならないかな?
なんて思います

読書とかね
しないけど🤣🤣

そして今日はパンレシピ9選!
私の実家・・・毎週日曜日だけがパンだったな~
とふと思う
昔は完全にパンよりご飯派だったわたし
日曜日になるのが嫌だったことを思い出します

でも今はパンもご飯も好き❤️
viva炭水化物❤️
そりゃね・・・肥える😩

ここでは休日のブランチにもおすすめなパンレシピをまとめましたので
ご紹介させていただきますね😊

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*【レシピ】即席ソースが好評♡我が家のパンピザ♡
【レシピ】想像以上?和風オープンサンド♡
【レシピ】うちのナポリタンホットドッグは世界一うまい♡
【レシピ】休日ブランチにも♡甘くないベーコンチーズフレンチトースト♡
*【レシピ】残った玉子焼き活用♡玉子焼きトースト♡

【レシピ】スクランブルエッグオープンサンド♡
【レシピ】週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡
*【レシピ】朝ごはんにおすすめ♡簡単すぎる塩マヨコーンのオープンサンド♡

【レシピ】甘ふわな玉子焼きが幸せ♡ふんわりたまごサンド♡


レシピリンクはこちらから
  



















ぜひご活用くださいね😊


そしてね
誰に似たのかうちの娘

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いつも静かだな
と思うと決まってお勉強中
こうみえてひらがな書いてます

いつもこの体制でやってる
テーブルでって言ってもきかないから最近放置
駄目な親ほど子供がしっかりすると言うけれど
本当にそうだなとおもう🤣🤣

もっとがんばれわたし😱




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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うちは私も主人も娘が生まれるまで納豆が全然食べれなかったんだけど
いつの間にか納豆が嫌いだったときのことを思い出すこともできないくらい納豆を食べます

このご飯
かつて私達が納豆が苦手だった頃に作ったのですが
その時は確かしらすを入れていたんだけどこれがめっちゃうまくてこれがきっかけで納豆との距離がぐっと縮まったと言ってもいいほど!!!
そのご飯に今回はたくあんを入れてみた♡
こちらもまた親指をすっと立てたくなるほどよい感じ♡

すっかり納豆の虜

納豆ご飯でいっか!って朝とか思うけど
それだけだと少し寂しいなってときにおすすめ
おかずを増やすよりごはんにボリュームをもたせるほうがずっと楽です!

ポリポリ食感とネバネバで朝から元気が出ること間違いなし♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (人分) 調理時間:分
ごはん 2人分
納豆 1パック
大葉 3枚
きゅうり 1/4本
白ごま、鰹節、たくあん 適量



詳しい作り方
1.ごはんにゆかりを入れて混ぜ、納豆は付属のタレとカラシも入れて混ぜ、大葉、きゅうりは千切りにし、たくあんは細かく粗みじん切りにする。

2.お皿にご飯を入れ、納豆、きゅうり、たくあん、大葉、鰹節、のせてお召し上がりください!
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*POINT*
味が少し足りない場合はめんつゆを少しプラスしてみてください!ゆかりの味を活かしたいのでかけすぎ注意!!!
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なんとこの度『水で変わる、毎日の料理』
というテーマで約1年間レシピブログさんでクリンスイの連載をさせていただくことになりました♡

いろいろ不慣れな感じ満載な記事なんですが
今回はパスタにも合いそうな味付けで
夏にもりもり食べたくなってしまうようなそうめんレシピをご紹介させていただきました^^

とても簡単でこの夏大活躍しそうなレシピなので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♡

  


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ライブドア料理ブロガーではおなじみ
るぅさんから頂いたたけのこ
もう遠い過去のことのような夢のたけのこ生活
来る日も来る日もたけのこのことを考えていたあの日々・・・

最後のレシピをあげようと思っていたのに
すっかりたけのこの季節を逃し
最後のレシピが宙ぶらりんになっておりました
あぁ姫皮が恋しい~~~涙

そんな中
そんなにたけのこ好きならどうぞどうぞ
と送ってくださった株式会社タケマンさま♡
名前からして素敵でしょ♡
たけのこマン参上!てきな・・・w

私がひたすらたけのこの記事を書いている時
さぞ変態だとおもったであろうタケマンの担当者様

でも変態になれたからこそ送っていただけた
幸せ者め!なわたし
それもぜんぶるぅさんと株式会社TAKENOKOのみなさんのおかげ♡
ありがとうございます!土下座

そんな幸せいっぱい私が頂いたたけのこで作ったのは
ジャージャー麺
だってるぅさんがめっちゃ美味しそうなの作ってたから
私作り忘れてがっかりしてたときだったし
それが忘れられなくてどれだけブロッコリーの茎で作ろうかと悩んでいたところ
たけのこがやってきてくれた♡

これはやるしかあるまい!と早速作りました♡
あぁ最高
麺は冷凍庫にいて超邪魔だったつけ麺用の麺を使ったから
太過ぎ麺だったんだけど
これはこれで食べごたえもあって男子的にはあり
体重右肩上がりのワタシ的にはなし


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そして余ったものについては自動的に2日後のお弁当
ジャージャー麺と佐藤錦のセットなんて!!
昼間っから!なんて贅沢なんだ!
と詰めるだけだったお弁当は3分でできた楽ちん弁当♡
毎日余り物麺でいきたいほど楽だったなぁ
一応麺がくっつきそうだったから太白胡麻油を絡めました♡


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やっぱりぶっかけ系のそうめんとかうどんもそうだけど
ジャージャー麺も私はグチャ混ぜが好き♡


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お皿が汚れたって気にしない
やっぱり最高♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
中華麺 人数分
豚ひき肉 100g
たけのこ水煮 100g
しいたけ 3個
にんにく 1かけ
ねぎ 1/2本

ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1

A 水 200ml
A 甜麺醤 大さじ3~
A 酒、しょうゆ 各大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

B 水、片栗粉 各大さじ1

きゅうりの千切り、ゆでたまご 各適量


詳しい作り方
1.鍋にたっぷりお湯を沸かし中華麺を表示通り茹でてしっかり水洗いしザルに上げる。

2.ねぎは半分はみじん切り、半分は白髪ねぎにし、しいたけとたけのこの水煮はさいの目切り、にんにくはみじん切りにする。

3.フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れて熱し香りが立ってきたら豚ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったらねぎ、しいたけ、たけのこも入れて炒めしいたけがしんなりしたら【A】を入れてさっと煮込み【B】でとろみをつけて完成。

4.お皿に麺を入れたら3ときゅうりの千切り、ゆでたまご、白髪ねぎをトッピングしてお召し上がりくださいね^^
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*POINT*
たけのこがない場合はブロッコリーの茎でも美味しく召し上がっていただけます!
にんにくはチューブで代用可能です!その際は最初に入れると油で跳ねるので肉と同時もしくは【A】に混ぜて入れてください。
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ブログの更新に失敗し2度に渡り通知が行ってしまった皆様
申し訳ありませんでしたm(_ _)m


早速ですが記事に・・・♡
これはやみつき間違いなしなのがこのそうめん
自分で作って天才かと思った

クリーミーで濃厚で最高に美味しい
しかも使った明太子はチューブタイプのやまやさんの商品




これ!明太子好きにはたまらない商品で
追いめんたいし放題♡

じつは我が家の主人は何を隠そう明太子が苦手
そして私は死ぬほどめんたいこが好き
なんで博多・・・もしくは北海道生まれではなかったのか
落ち込むレベルで好き
そして
/おにぎりは明太子じゃないといやってくらい好き\


しかしながら娘は3歳・・・
自分のためにだけ明太子を買うのはな・・・
それを食べ切れるだろうか・・・
とか買うときにはなにかと覚悟がいるわけで
そんな私にこの商品はぴったりとしか言いようがないし
これはまさに運命の出会い♡

そんな運命の出会いに感謝しながら、今回しこたま使ってみたの
これでもかってくらいめんたいこを追い追い追いしまくった結果
し・・・幸せすぎる♡
と明太子色の涙が出そうだった

薄皮をむく手間もなければ洗い物もないなんて!!!
/神\
ありがとうめんたいチューブさん♡
と一人土下座した


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そんな私の熱い想いのこもったこのそうめん
美味しすぎて毎日でも食べたい
今回そうめんで作ったけどこの濃厚さならうどんもいける♡
お皿に余ったミルクめんたいこをパンにつけて食べたいくらいうまい♡


今年の夏はこれできまりだ!!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
レシピはこちらです!

  

この夏活躍間違いなし!濃厚明太クリームそうめん♡
クリームチーズを使用することで濃厚さを増したクリームが麺に絡んで最高に美味しいです! 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♡




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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娘が幼稚園に入って以来
一体お粥を何度作っただろう

土曜日からずっと体調不良な娘
病院で/肺炎に気をつけて!!!\
なんて言われてしまいました・・・

どう気をつければよいのか
毎日病院に行って見てもらうしか方法もなく
咳がひどすぎて鼻血を出したりしてます
こわいよ~~~
でも熱がない時間帯はすごく元気で
すでに座薬を入れるのもお手の物になってきましたw

なかなか咳がよくならないみたいで夜中もつらそう・・・
病院でも体重で気にはこれ以上の薬は出せないと言われ
どうすることもできず途方に暮れております

幼稚園に行きたい病は相変わらずで
お友達と遊びたい!先生と遊びたい!と泣く毎日でそれにも参ってるw

食欲はあるみたいだけど消化の良いものをね!ってことでお粥!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:5分
ご飯 適量
たまご 2個
A 水 400cc
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 塩 小さじ1/3
A ねぎみじん切り 1/2本
A しょうがチューブ 1センチ

詳しい作り方
1.ご飯はぬめりを取るように水洗いしザルに上げ水気を切る。

2.鍋にAを入れ煮立たせたら1も加え煮立たせたら溶いたたまごも加え小さめの泡立て器で混ぜてたまごが固まったら完成。
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*POINT*
たまごは固まる前にしっかり混ぜるのがおすすめですがお好みで^^


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シンプルでかっこ良いデザインが主人に良いかな?と思って選んでみました♡
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ブログを書いている横で娘が怖い夢を見たようで
犬が自分のしっぽを追いかけてくるくる回るみたいな動きをして泣いている
平和だ

そして我らが角上(魚屋)
週末おなじみのじゃんけん大会は惨敗
すっぴんで一生懸命じゃんけんをしている姿は絶対誰にも見られたくないけど
毎回カマほしさに必死のパッチ
でじゃんけんしてる

どこかで必死にじゃんけんしているひといたら・・・
あたしです

まぁじゃんけんには負けてしまったけどおこぼれ赤身をゲット♡
ゲット当日は山芋とすでに味のついているめかぶをマグロと混ぜておつまみにし幸せいっぱい


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次の日は朝から漬け丼とか贅沢すぎる今週はじめでした♡
娘も気に入ってくれたみたいでマグロも完食!

でもね・・・この漬け丼実はひっそりといくらが入っていてね・・・
大人は入れてるのか入れてないのかわからないくらいしか入っていないのに対し
娘の丼はいくら8マグロ2でした
贅沢だ!3歳児!!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
刺し身 適量
A みりん、酒 大2
しょうゆ 大3
いくら、万能ねぎ、白ごま、刻みのり 適量

詳しい作り方
1.【A】を耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱する。

2.1が冷めたらしょうゆを入れ刺し身も入れて冷蔵庫で5分ほど漬け置きしたら完成。

3.酢飯でもご飯でもお好みで!刻みのりをのせて2を並べいくら、万能ねぎ、白ごまをちらしてお召し上がりください!
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。

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寒い・・・寒すぎる・・・
せっかく顔面痛がおさまってきたのに・・・
なんで今度はこんな寒暖差に・・・

寒すぎて今日は床暖再始動
でもうちの娘はというと
床暖の暖かさにテンション上がり気味でトランポリンをし恒例の超汗だく
一人夏娘です

さて!この記事ではいつだかの朝ごはん♡
我が家定番の即席ソースはいつ作っても人気
超手軽なのにケチャップだけとはぜんぜん違う旨さ♡
ピザにする時はいつもこれ!
簡単なのでひと手間ですが
ピザソースを買うと結構余ってしまって消費に困ったりするので
超オススメです!
分量書いてますが目分量で全然OK!
簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね~


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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
食パン 3枚
ピーマン 1/2個
ピーマン 1/8個
ウインナー 1~2本
ピザ用チーズ 適量

A ケチャップ 大3~4
A 乾燥バジル 小1/2~1
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ食パンに塗り、食べやすく切ったウインナーとピーマン、たまねぎ、ピザ用チーズをのせたらトースターでお好みで焼いて完成。
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*POINT*
にんにくチューブはほんの少しでOK!1センチ入れたら逆に美味しくないかもしれません!
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よしざわ窯さんの器です


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ついに梅雨入り
せっかく幼稚園にプールの準備をしていったのに・・・
今日から予定していたお外遊びはおそらく・・・いや・・・絶対中止

あんなに楽しみにしていたのに・・・なんて思うといても立ってもいられなくて
娘のおやつに久しぶりのアンパンマンチョコ買ってきた

しかし梅雨って嫌ですね
心も体もジメジメ
どうやって爽やかになろうか考えた結果

せっかく楽天SS(スーパーセール)だしトランポリンでも買うかと
我が家にトランポリンがやってきた

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案外でかくて邪魔かともおもったけど
娘も楽しそうだし私もちょっと運動になるとおもってやったら
少ししかやってないのにぜぇぜぇおえおえ
少しどころかめっちゃ運動になる・・・

娘なんてトランポリンがやりたすぎてやりたすぎて
幼稚園から帰ってきたらトランポリンへダッシュ!!
ご飯中もトランポリンがやりたくてやりたくてうずうずしちゃって
モザイクいらないくらいの躍動感
一日中汗だくw


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そしてなによりこのトランポリンの良いところが
/スプリングがない\こと
うちの実家にも昔トランポリンがあったんだけど
実はスプリングに挟まって怪我した経験者のため
ずっと3歳時には危ないなって思って買えずにいたんだけど
良いもの見つけたよ~~~
ちなみに昼寝もここ

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しかも110キロまでいけるから私でも余裕!w
自身を持ってジャンプする
SS期間中少し安いから買うか迷ってる人は今がチャンス♡





少し体力つけて蓄膿症に立ち向かおうと思う!!

さて!
レシピはおうちガパオです
カプレーゼにしようかと思って買っていたバジル
どうしてもカプレーゼ気分になれずにガパオになった
オクラ入り!しかもピリ辛♡
今回も大好きなあらびき唐辛子を使って♡
※入れなくてももちろん大丈夫♡娘の分はあらびき唐辛子を入れる前に取り除いてます

暑くなってくると身体が欲してくる辛いもの♡
今年の夏はあらびき唐辛子活用しまくる予定♡
皆様もぜひ燃焼系ガパオお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚こま肉 250g
オクラ 5本
パプリカ 1/2個
たまねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
バジル 5~6枚

オリーブオイル 大さじ1

A オイスターソース、ナンプラー 各大さじ1
A しょうゆ、砂糖、粗挽き唐辛子 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

ごはん、目玉焼き 各人数分

詳しい作り方
1.豚こま肉は食べやすく細かく切り、たまねぎは薄切り、パプリカはあらみじん切り、オクラはガクとヘタを取り斜め切り、バジルはトッピング用を取り除いたら粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて熱し、香りが立ってきたら豚肉を炒め火が通ったらたまねぎとパプリカ、オクラを入れてしっかり火を通すように炒める。

3.具材にしっかり火が通ったらバジルを入れさっと炒め【A】を入れてしっかり馴染めば完成。

4.ご飯に3をのせ目玉焼きなどはお好みで^^
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*POINT*
にんにくはにんにくチューブで代用可能です。
バジルはドライのもので代用可能です!お好みで入れてください!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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朝ごはん炒飯率高めな我が家
だって楽なんだもん
という普通すぎるほど普通な理由

そしていつもはたまごを一緒にご飯と入れて混ぜていることが多かったりするけど
このたまごがしっかりある感じもやっぱり捨てきれず気分によって使い分け♡

最近暑くなってきたからやたら梅干しが美味しく大活躍な我が家
もちろんこのチャーハンにも入れましたよ~^^
さっぱりで爽やかな感じが朝にぴったりで食べやすいです♡

チャーハンに添えてあるお肉は前日の残りもの
そして今年初のデラウェア♡最高すぎる^^
朝からボリューム満点♡
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^






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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ご飯 茶碗2~3杯分
ねぎ 1/3本
梅干し 1~2個
ツナ   1缶
たまご 2~3個

ごま油 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小1~
A 塩、こしょう、しょうゆ 各少々

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし、梅干は種を取り除いて包丁で叩き、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて強火で熱し、卵を入れて少し火が通るまでいじらずにおき、少し火が通ってきたら大きく混ぜ、完全に火が通る前にご飯を入れて全体をよく混ぜる。

2.汁気を切ったツナとねぎと梅干しも入れて炒めたら【A】を入れてしっかりと炒め完成。
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*POINT*
梅干はしそも一緒に入れると更に美味しさアップです♡お好みで!
チャーハンを作るときは火はできれば強火が◎。不安であれば強めの中火などできるだけ手を止めずに炒めてください!
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ブログを書く前に
ご心配頂いた皆様!本当にありがとうございました!
なんとかパソコンの前に座れています♡
まだ頭痛が続いていますが薬を飲めば落ち着くようになりました!


一時は病院のお世話になりお恥ずかしい限りですが
頭痛の原因は・・・重度の蓄膿症でした・・・笑


寒暖差アレルギーを持っているとはいえ
小さい頃から鼻風邪には無縁だった私なので自分で気がつくこともできず
病院を5回も変えやっとこやっとこMRIまで撮ってわかった原因が/蓄膿症\
高いは!MRI!
先生今まで誰も気がついてくれなかったんかい!
という主人の心の声はダダ漏れで・・・


二人で顔を見合わせ/耳鼻科だ!\となったのは言うまでもなく
頭痛だと思っていたのはどうやら顔面痛というもので
重度と言うだけあってかなりの痛み
顔面に爪を立てて他の痛みを与えないと立ってることもできないほどだったんですが
正直蓄膿症と言われても、聞いたことはあるけど実際どんな病気なのかわからないから
先生に/手術はせずに~\
って言われたときは/シュッ手術?\ってなるし
優しい言葉とかかけられた日にはもうね・・・
/よくこんなになるまで我慢したね!痛かったね!いろんな病院回って疲れたね\
で涙をこらえ
/辛かったね!もう大丈夫だよ!\
で涙腺崩壊
というくらい生きた心地のしなかった1週間だったし
脳の病気だと思って正直もう私終わりなんだと思ってたから助かる喜びw
多分これは蓄膿症になった人ならきっと分かると思う
私もう終わりだ説


いや。今だから笑えるけど本当に笑えなかった
ブログを書きながらも目頭を押さえつけていないと画面が見れなかったり
なんなら手がしびれてきたかもとか思ってググっちゃって怖くなったり
でも私達は普段から病気に触れているわけじゃない一般人
調べてもなんの病気なのか全然わからなくて
実際調べた中に蓄膿症なんて一つも出てこなかったし
病院ではもちろん最初からずっと鼻と咳が辛いと訴えていたのに
どこの病院でもしっかり鼻検査したにもかかわらず
耳鼻科かな~と言ってくれる先生はいなくて
偏頭痛発作で通っている病院でなんとかこの頭痛をどうにかしたい!
といって脳なのかな~~蓄膿とかかもしれないけど検査してみようか
ってなってやっと判明したの!もちろんMRIで


そして薬が効いた今爽快感でいっぱい
ずっともらった薬で全くと言っていいほど効果がなく
でも3つめの病院からは正しい処方?をしてくれていたようで
熱が下がったり少し咳がおさまったりはしていて
最後の病院の先生にも
正しい処方をしてくれる病院を見つけるのは通ってみて自分で判断してもらうしかないからね!
まぁ確かに痛みは主観とは言うけどね・・・なかなか患者さんに言わない言葉だね・・・
この時点で判断できていたら重症までにはならなかったかもしれない!
辛かったね!でももう元気になりますよ!

あのときのこと話したんだなっバレバレだけど
もう元気になりますよ!の力強い言葉にもう体力限界寸前の私は涙を浮かべ
死なないから大丈夫!とツッコミを受けたのでしたw


今回病院選びの大切さを身にしみて感じることができただけでも収穫
考えるきっかけができたのが自分の体調不良で良かったなと思うのでした。
たくさんご心配いただき本当にありがとうございました!


そして主人・・・咳してる・・・どうしよう(笑)
会社を休むことを嫌う主人が早退や遅刻、在宅をしてまで助けてくれたこの2週間に感謝しかない
そしてご迷惑をかけた会社の方にも謝りたい
ごめんなさい
届かない思いをここにだけそっと残しておこう



さて♡
そんな私も体調不良ながら自分なりには頑張って作ってたときの究極朝ごはんw
おかゆです!
しかも画像もなんだか曇ってる感じで体調出ちゃってるふうですが
今までより少し塩分控えめに作りました!
でもしっかり美味しかったです♡多分・・・なにせ蓄膿症・・・
家族も美味しいと言ってくれていたので大丈夫だと思います^^
体調不良のときや食べ過ぎた次の日などに♡
ぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
ご飯 適量
たまご 2個
A 水 400cc
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 塩 小さじ1/3
A ねぎみじん切り 1/2本
A しょうがチューブ 1センチ


詳しい作り方
1.ご飯はぬめりを取るように水洗いしザルに上げ水気を切る。

2.鍋にAを入れ煮立たせたら1も加え煮立たせたら溶いたたまごも加え小さめの泡立て器で混ぜてたまごが固まったら完成。
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*POINT*
たまごは固まる前にしっかり混ぜるのがおすすめですがお好みで^^

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今朝の朝ごはん
これが風邪ッぴきの私が作れる精一杯の朝ごはん

まだ良くなりません・・・
昨日の夜にまた発熱
私の身体はいったいどうなっているのでしょうか
細胞さんよ
おしえてくれ
娘のお迎え
家の目の前なのに辛すぎて倒れる寸前で
バスのおじさんが手を貸してくれる事件(笑)
ハッ恥ずかしすぎる。。


そして今日の朝ごはんは娘からのリクエストの
見たまんま目玉焼きパン
手前が主人用で奥が娘用
主人の方はずっとやってみたかった和風トーストにしてみたんだけど
せっかく作ってみたというノイ食欲が無いのでは味見すらしてないけれど
主人に聞いてみるとどうやら
/想像以上にうまい!\
らしい
元気になったら食べてみよう
とにかく味がわからないと食欲も出ないわけで・・・
とりあえず寝ます


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材料
食パン 1枚
たまご 1個
マーガリン、鰹節、しょうゆ 各適量


詳しい作り方
1.食パンはお好みで焼いてマーガリンを塗り、目玉焼きを作ったらトーストにのせてお好みで鰹節としょうゆをかけてお召し上がりください!
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1週間前にもらった薬がなくなり・・・なんなら悪化してしまっている風邪に
終止符を打つべく再び病院へ
この前行った病院は駐車場が狭くて一人ではいけないので
違う病院にいったのだけれど・・・


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朝8時半に行ったのに1時間半も待ち・・・
呼ばれた先にいたじーさん先生からこんなひどい仕打ちを受けるとは・・・
さすがついていない厄年女!

部屋に入るなり
笑顔がないね~~~

・・・?

具合悪いのに笑顔で来いという意味?
すると立て続けに・・・
まったく!まだ若いんだから薬に頼らないの~わかる?
とか
ちゃんと寝てないからいつまでも治らないんでしょ!
とか
まともなご飯食べてないんじゃないですか?
とか
マジ失礼!!!!そして余計なお世話!!!


咳が止まらなくてのどが痛い!と言ってみてもらうも
ずいぶんきれいな喉ですね~~~本当に痛いんですか?
と聞かれ・・・
はい。この痛みは気のせいってことですか?
と聞いたら
それは主観だからあなたがそう思えばそうなんでしょうね~~~
普通1週間も薬飲めば良くなるはずなんだけどね~~~



上手すぎる・・・勝てない・・・
ちくしょーーーーーーーーー
私が精一杯嫌味を込めて言ったのに・・・微塵も響いてないどころか
更にイヤミを重ねるじーさん先生
治らないから来たのに治ってない私がおかしいみないな雰囲気満載・・・・
わかりました!わかりましたよ!!!
病は気から!!!!
私は元気だ!私は元気だ!と念じてみよう・・・・



ふっ
そんなで今日の午前中は切れそうなのをこらえながら病院をあとにし・・・
かえって来てからベッドで腹筋をしました!!!

この時代・・・・あんな言い方してると怖い人いるんだからね!
と思いながら帰ってきましたよ本当にまったくもう!
私は優しい性格の持ち主だからここで愚痴るだけで済むけど・・・
ん?


さて!そんな嫌なことがおこったときは美味しいことを思い出そう・・・
この日の朝ごはん・・・・最高だったなぁ♡


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卵黄をあごだしつゆで漬けて♡
朝から卵黄とろ~んの超贅沢TKG!
ご飯お代りしたいくらい濃厚で最高に美味しかった♡
あごだしだから甘みもあっておすすめ♡
うちの3歳娘も気に入ってくれたみたいで
これすっごいね!
と言いながら嬉しそうに食べてましたよ^^
皆様もぜひぜひお試しくださいね~~~


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材料 (3人分) 調理時間:1分 ※漬け込み時間は除く
卵黄 3個
あごだしつゆ 大さじ2~3

ご飯、しらす 各適量
大葉 2~3枚

詳しい作り方
1.卵黄とあごだしつゆを保存容器に入れて半日以上漬ける。
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2.茶碗にご飯としらす、大葉をのせて1をのせてお召し上がりください^^
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*POINT*
ごはんの上にのせましたが豆腐や納豆などいろいろなものにのせてお召し上がりください^^
卵黄のサイズによってあごだしつゆの量は張設してください^^
ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。




調味料で変わる!ワンランクアップ卵かけご飯
いつもの卵かけご飯をワンランクアップ! あごだしつゆで漬けた卵黄は文句なしの美味しさ♡ あっという間に贅沢朝ごはんの出来上がりです^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね!








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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ひっさしぶりのお家おそば♡
このお蕎麦はテレビで話題になったお蕎麦をチョイス♡


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テレビでやった頃はうちの近くのスーパーになくてハシゴした記憶があるけど
今はどこに行ってもある
マツコの力は偉大だなと思う

そして鴨肉は・・・・
ブログで仲良くしてくれている木村食堂のキムケンがブログで紹介していた
業務用スーパーの冷凍合鴨ロース253円!!!!
やっす!!!!
ソッコー買いに行ったのは言うまでもなく・・・
サイズ感も保存しやすいサイズだしおすすめ♡
ぶれてるw


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解凍してスライスしたらねぎと一緒に焼いて
そのまま煮込んで作った鴨汁におそばをくぐらせて♡
ズズズ~~~っといただきます♡
あぁお腹空いた・・・
※健康診断前の空腹状態でブログを書いております(鬼)


お家だから鴨肉もどーーーんと贅沢に入れられるし
蕎麦との相性も抜群
ただのめんつゆなのに鴨のおかげでワンランクアップしちゃってる我が家のお家蕎麦
機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
そば 3人分
合鴨ロース肉 1/2パック
ねぎ 1本

サラダ油 大1/2

A めんつゆ 150ml
A 水 600~700ml
A 砂糖 大さじ1
A 酢 小さじ1~

B 万能ねぎ、白ごま 各適量

詳しい作り方
1.そばは表示通り茹でておき、合鴨ロース肉はお好みでスライスし、ねぎは3~4センチ幅に切る。

2.鍋にサラダ油を入れて熱しねぎと鴨肉を焼き、焼き目がついてきたら【A】を入れて煮込み、ねぎがおこのみのかたさになれば完成。

3.お皿に盛り付け【B】はお好みで!
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*POINT*
合鴨ロース肉は業務用スーパーの冷凍のものを解凍して使用しました!
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
水の量はお好みで調節してください!

そして今日使った器♡
@craftstore.jp 様より頂いた波佐見焼のお皿
eni(エニ)プレート!!!


これ!とっても軽くて手にとった時びっくりしたんだけど
質感がマットな感じでとてもかっこよく和食ご飯も映える感じ♡

今回お蕎麦をのせてみたのは最初に手にしたときに
絶対笹の葉が合う!って思ったから♡
思ったとおりかわいくてちょっとテンション上がった♡


それでこれの良いところがもうひとつ・・・
体裁!!!
大事!!



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ちょこっとした結婚祝いとか
お祝いのお返しとかに丁度よい感じ♡
新婚さんとかならもらったら絶対喜んでもらえそうな器です♡
気になる方はぜひHPご覧になってみてくださいね♡
craftstore.jp→★★




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なんだか昼過ぎからイライラするわ~~~
って思ってて更年期かしら?なんておもったけど
どうやらこれは暑さのせい?


今日の暑さは一体何でしょう?
というくらいまじで暑い
現在外の気温は埼玉南部は33℃!!!
今日は運動会のところも多い??みたい!
この猛暑の中では本当に大変・・・
今日は阪神もデーゲーム!
見ている人も大変だわ。。。
皆様熱中症にはくれぐれもご注意ください!!!


さて!なんのつながりもないけれどレシピへ・・・
チャーハンとか朝から重くない??
と思われるかもしれないんだけど、このチャーハンなら重くないのです
これ好きなんだ~~~~
というのも私が小さい頃
よく母が夏休みとか朝ごはんとかに作ってくれたもので
たまに無性に食べたくなる
そしてそれが決まって朝


ピーマンとかにんじんとか子供が苦手そうな具材もたっぷり入れて
全然気が付かずもりもり食べてくれるしありがたい♡
ウチの娘も大好きなチャーハンのひとつです^^
ツナ入りってだけで子供も大好きな味になるから本当におすすめ!
レシピリクエストもらっていたのに遅くなりすいませんでした!
皆様もぜひ♡
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
A ごはん 500~600g
A たまご 2個
A    ツナ缶   1缶
A ピーマンみじん切り 2個
A にんじんみじん切り 1/4個
A たまねぎみじん切り 1/2個
A 鶏ガラスープの素 小さじ1

ごま油、しょうゆ 各大さじ1
塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.ボウルに
ツナの汁気を切って【A】をすべて入れよく混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れて熱し1を入れて強火で炒め、パラパラしてきたらしょうゆを回し入れ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
たまごはL玉を使いました!Mサイズなどの場合は個数を増やすなどお好みで!
ツナ缶はオイル缶を使用しました。
野菜はキャベツやレタスなどでも!お好みのものや残り食材を活用してぜひ作ってみてください!
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昨日から更に悪化した娘を本日も朝から病院へ・・・
喉が膿んでる・・・・
新しい薬をもらいまた様子を見ることに・・・


子供の風邪・・・
なかなか治らないこともあるんだ
うちの娘
割と元気だし幼稚園に入るまで風邪をひいたりすることって
ほとんどなかったから私も娘が辛い姿を見慣れていなくて
それがつらい


あと少しで良くなると信じて看病します


さてこの前のアヒージョの残りオイルで作ったパスタが美味しすぎた
なんだかいつもより美味しく感じるのはアヒージョの残りオイルだから♡
アヒージョのオイルは捨てずにとっておくが鉄則だわ


特になにかやったわけじゃないけど一応レシピ書いておきます
皆様も是非♡
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材料 (1人分) 調理時間:10分
パスタ 1人分
たけのこの水煮 適量
アスパラ 2~3本
赤唐辛子 1本

アヒージョ残りオイル 適量
白ワイン あれば大さじ1~2
塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.たけのこは薄切りにし、アスパラは2~3センチを切り落とし半分の長さに切り、赤唐辛子は半分におって種を取り出しておく。

2.パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて表示より1分短めに茹でる。

3.フライパンにアヒージョ残りオイルを入れたけのこを焼き、焼き目がついてきたらアスパラと赤唐辛子を入れてさっと炒め白ワインを入れ、パスタの茹で汁をお玉一杯分ほどとパスタを入れて味をなじませ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
アスパラは細めのものを使用しているので、普通のアスパラを使う場合はアスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切って使用してください。
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なんか最近無性にスキレットが使いたくなる
スキレット=酒
な気がするのは私だけ?


お酒を欲しているようです
夏前ですし気をつけないと


今回はバターで焼いたトーストに最近ではおなじみの
危険なめんたいマヨネーズをたっぷりとかけてチーズをのせて
やみつき間違いなしなガッツリな男飯状態!
しかもスキレットでワンパンで作れるし
キャンプなどのお外ご飯にもおすすめです♡


使ってるめんたいマヨネーズはこれ




簡単にピリ辛にできる魔法のめんたいマヨネーズ
超オススメ
今年の夏のキャンプ飯にもぜひご活用くださいませ♡
レシピはこちら

  
ピリっと辛いコーンパン♡
スキレットでワンパンでできるのでキャンプなどでのお外ごはんにもおすすめです! 機会がありましたらぜひご活用ください^^







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見た目はどこにでもありそうなカツ丼ですが
このカツ丼の一味違うところは・・・
たけのこの肉巻きカツを使ったところです♡
心の中でまたTAKENOKOか!って思った方すいませんm(_ _)m
TAKENOKOです!!!


もう埼玉ではたけのこは売られているのを見なくなってしまったので
水煮を使うか来年を待つかしか方法はないのだけれど
来年のために一応ここに書いておこうと思います♡


それはそれはるぅさんが美味しそうなカツ丼を食べてたから
いてもたってもいられずに作ったことはあのブログを見た人なら
わかってくれると思うんだけど


そこに我が家は肉を巻いたのです!
たけのこだけだとメインのおかずとしては軽いかな?
と思ったので肉を巻くことによって他に肉おかずを作らなくて良い!
というメリットが生まれます


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このソースの輝き
わかります?ご飯が進みすぎてヤヴァイ!!
というものになります!


でもソースカツって福島ならではなのかな?
ブログに上げるたびに
/え?ソース?\
って言われるんですが
/え?ソース!\
ってしかならなくてw
うちの実家の方だと
たまごでとじるより圧倒的にソースが多い気がしているよ


そして卵とじのカツ丼は朝からガッツリ食べた!
いや!朝からでもガッツリイケる味!!!
でもお昼ご飯は食べれなかったですけどね
ガッツリ過ぎてズボンとかはちきれる寸前で
GUに行かないといけないかと思ったくらいお腹がくるしかったけど
朝から幸せいっぱい♡
でも
昼過ぎに罪悪感を感じてその場でジャンプしてみたけど
身体重くてすぐやめたよね・・・


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そんな朝からでも食べたくなっちゃう激ウマTAKENOKOカツは
たけのこを好きな大きさに切って豚バラ肉を巻いてカツにしていただいて
たまごとじはこちら★★
ソースはこちらを★★
ご参考にしていただければと思います♡

ちなみに私は・・・・
どちらも選べない♡どっちも好き♡超優柔不断女ですw
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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申し訳ないほど満喫してるたけのこ
それもこれもるぅさんのおかげなんですが
守りがちだったたけのこレシピだったんだけど
冒険を教えてくれたるぅさんのおかげで
レパートリーが増えまくりで超充実した日々を送っております♡


この器を使って作ったキッシュ
まぁ我が家ではタルト台とか面倒でいつも器にただ入れるスタイルが主流だけど
たけのこも合うに決まっている
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食べるときはケチャップとかつけて食べるから
味付けはいたってシンプル
ただ混ぜただけと言うほど簡単!
和食でも良いし洋食にも合わせられるおかずになりますよ♡
とても簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
たけのこの水煮 100g
アスパラ 6本
しめじ 1/3袋
たまご 2~3個
オリーブオイル 少々
A 塩、こしょう、ピザ用チーズ 各適量

下準備
*オーブンを200度で予熱しておく。

詳しい作り方
1.たけのこの水煮は細切りにし、アスパラは下2~3センチを切り落とし3~4センチ幅に切って、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2.ボウルにたまごを割り入れよく混ぜたら1と【A】を入れてよく混ぜる。

3.器に少しオリーブオイルを塗り2を流し込み予熱したオーブンで25~30分焼き完成。
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*POINT*
アスパラは細めのアスパラを使用しています!太いアスパラを使用する場合はピーラーで皮を剥くなどして使用してください。
ピザ用チーズはバサッとひつつかみ程度をたくさん入れていますがお好みで!少なくても多くても問題ありません!
オーブンにより加熱時間が異なりますので焼き具合を見て時間は張設してください!
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昨日はすっかり取り乱してしまいすいません
嬉しさのあまり昇天してた

しかも贅沢すぎるたけのこ三昧だったんだけど
そんな嬉しすぎる夕飯についてはまたにするとして

今日はホームパーティーでも活躍しそうな
またフライパンのまま出しちゃう系のレシピをご紹介いたします♡

みんな大好きタコライス
うちの親世代だと全然理解できないタコライスは
タコはのってないよ!という説明が必要だったりするけど
若者には超人気

タコスの具材がご飯の上にのっているという斬新な沖縄料理の一つですが
これが案外美味しくてね

しかも目玉焼きとかのってたら結構豪華に見えるし華やかだし
フライパンのまま出せば机の上を豪華に見せてくれるからありがたいしで
良いことばっかりだったりするの

そして今回もまた使ったのはサーモスさんの取っ手が取れるフライパン♡
赤色が良いんですよね^^
お料理も映える色だからお気に入りです!

そしてこちらのレシピはサーモス様のホームページにて
レシピを公開させていただいております^^
ぜひご覧いただけますと嬉しいです♡

そしていつもレシピを掲載させていただいているNadiaでは
サーモス様の取っ手の取れるフライパンを使ったレシピの特集があります^^
こちらもぜひご活用いただけたら嬉しいです^^
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