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カテゴリ●主食 > カテゴリそうめん・温麺


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さて!!
今日はmacaroni掲載記事のご紹介です!!!


そろそろ夏も終わりに近づいてきましたが、それでもまだまだ熱い日が続くので本当に嫌になってしまいますね…


そんなときはそうめんで涼しさを!!!


でももう夏の暑さに疲れ果てていていキッチンに立つのも嫌だわ!
って方も多いですよね!!!


そんなときのボリュームお助け食材は
そう皆さんもうお気づき
/鯖缶\


鯖缶って気軽に手に入るし
美味しいし
ボリュームでるしで良いことしかない


そして実は昨年そうめん食べたい!
という娘の言葉を鵜呑みにしそうめんばかり出していたら
ついにはそうめんを食べなくなってしまっていたYUI


でもこれはめちゃくちゃ美味しい!
と喜んで食べてくれました!!


そうめんつゆのアレンジだとやっぱり食べてくれないんですが
そんなときはぶっかけにすれば良いんですね!!!


そしてもうひとつ今年YUIがトマトを食べれるようになった!
と言っていたのですが、このそうめんがきっかけでトマトをすごく食べるようになった気がします^^


トマト缶を使っているのですが
あっ!トマト食べれる!と思ったのかその後は普通のトマトも美味しく食べてくれるようになったんです^^


きっかけって大事!!!


このそうめん!本当にびっくりするほどサラサラと食べれて
食欲がない費にもおすすめなのでぜひチェックしてみてくださいね!!!

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今日は毎月ご紹介させていただいているエスビー様の調味料を使ったレシピ!!
今回は夏の定番そうめんとカレーを使ったレシピです!!!


そしてカレーといえば福神漬け!!!
なので今エスビー様から販売されている福神漬チューブをたっぷり使って
大満足のそうめんレシピです!!!


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紅生姜もそうですが袋タイプって出すのが面倒なのでチューブがあるのはありがたい!!
ドレッシングにチョいたししてもすごく美味しいしおすすめです!!


私はおい福神漬けしながらそうめん完食!!!
これまだまだ暑い夏に最高です!!!
レシピはエスビー様の公式Instagramにてご紹介していただいていますので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね!!!


わたしのInstagramからもエスビー様に飛べるので
ぜひぜひおこしくださいね~

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今日の夕飯は七夕なのでYUIと二人でごはん作り!!
YUIの食べたいものとわたしの作りたいもので…



できたらこれ


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HMで七夕ピザ(オクラ使用)
七夕そうめん
七夕カップ寿司
(オクラ使用)
とうもろこし
アメリカンチェリー
焼き鳥(セブンイレブン)
※prじゃないです



オクラとか星型をつかえばなんでも七夕になると信じてやまない



あまりの炭水化物の多さにビビり
おかずがないことに気づき
冷凍庫から得意のセブンの冷凍焼き鳥を取り出し
メインに据える


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YUIがこの焼き鳥超大好きで我が家では常に冷凍庫にありますが
かなりの頻度で夕飯時に登場します


焼き鳥の使いみちはこんなところにもあります






ちなみに今日のそうめんとピザのトッピングは
YUIが一人で全部やりました!!!



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彩りもきれいで成長を感じる




レシピまとめる時間もないので
レシピはまたご紹介します♡






ママたちも七夕お疲れ様♡

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こんにちは!
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暖かくなると食べたくなるものってありますよね~~
我が家はそうめん!!!


ただそうめんって普通のめんつゆでももちろん美味しいのですが
割と早めに飽きてしまう感じがします


なのでつけダレをいつもより具だくさんで豪華にすることで最後まで飽きずに食べれます!!
昨年はそうめんをやりすぎて最後の方全然そうめんを食べなくなってしまったYUIだったので、今年はどうかと思っていましたが、めっちゃ食べてくれた♡


ほっ…
ちなみに案外カロリーの高いそうめんなので
私だけ豆腐そうめん食べた


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あっ食べかけですいませんw


ちなみに今回は豚バラ肉を使ったので一度炒めてからなすに油を吸わせました~~
油を吸ったなす最強♡


鶏肉でも◎
鶏肉のときは焼かずに煮込むだけでOK!
お好みでどうぞ~✨✨
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tegaki_cooking_11437【とろとろなすと豚肉のそうめんつけだれ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
豚バラ肉 100g
なす 1本
ねぎ 1/2本

A 水 300ml
A めんつゆ 大さじ5
A しょうがチューブ 3センチ
A ごま油 小さじ1/2

そうめん 2~3人分
大葉、みょうが、白ごま あればお好みで

【詳しい作り方】
1.なすは乱切り、ねぎは斜め薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、大葉、みょうがは千切りにしておく。

2.鍋に豚バラ肉を入れて中火にかけ、火が通ってきたらなすとネギも加えて全体に油が絡むように炒め、【A】を入れてなすとねぎが柔らかくなるまで煮込む。

3.そうめんは表示通りに茹で冷水ですすいでもみ洗いしザルに上げ、盛り付けたらお好みで、大葉、みょうが、白ごまをトッピングし、2のつけダレにつけてお召し上がりください。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*豚バラ肉は鶏肉でも代用可能です。鶏肉のときは焼かずに【A】と一緒に煮込んでください。


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そうめんの季節だね♡

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さて!!
今日はYUIが久しぶりに幼稚園に!!
1週間分溜まっていたものを片付けるのはとてもとても無理…
はぁ~~
どうにもならない…

そしてあっという間に幼稚園から帰ってきて
昨日から約束していたクッキー作りをすることに!!


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さ~どうなるでしょうか~~
楽しみ♡









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こんにちは!
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やばいやばい
今日朝ごはんどうしよう・・・
思いつかない・・・


という時はだいたいこれになります!!
やる気がない日の一番簡単な朝ごはん!!


米すら研ぎたくない・・・
って時はこれに決まりでしょう!!!


よかったらお試しくださいね~~♡


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【ふんわりたまごのあったか温麺】
【材料】 (人分) 調理時間:分
A 水 900ml
A 鶏ガラスープの素、白だし 各大さじ1.5
A 塩 小さじ1/3
A にんにくチューブ 2センチ
A 砂糖 ひとつまみ
そうめん 2束~
たまご 2個
カニカマ 6本
ブロッコリースプラウト あれば適量

【詳しい作り方】
1.鍋に【A】を入れて中火にかけ、カニカマを手でほぐしながらいれ、煮立ってきたらそうめんをいれて1分加熱し、煮立ってる状態のところに溶いたたまごをまわしいれ、ふんわりしてきたらほぐし出来上がり。

2.あればブロッコリースプラウトをのせる。


【ポイント】
*使うそうめんによっては麺が水分を吸ってしまう場合があるので、その際は水分調節などしてください。今回は揖保乃糸を使用しています。


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さてさて♡
楽天お買い物マラソン皆さんどうですか♡
もうすぐ終了してしまいますね~~


私は今回も完走~~♡
ちなみに買いまわりの際はエントリーお忘れなく!!
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何買った?何買った??
って話すだけでもテンション上がるんですが


今回も色々買った♡
娘のお家用水着も新しいものを購入!!!
めっちゃ迷ったんですがこちらに決めた♡





かわいくない♡
と思ってずっと迷ってこちらにしました!!


ちなみに去年はこちらを購入したんですが
今年まだ着れそうなので引き続き使用予定!!







ちなみに去年からずっとほしいな~とおもっているこちらの水着
ちょっと高くてね・・・




まだ諦められないでいます・・・笑


あとね・・・
お家時間を更に充実!!
というのを狙って






ザ・ラーメン!!
っていう丼を買ってみました!!
これ地味に楽しみ♡









あっ!大変!再販されてる!!!


こちらは明日から再販!



楽天ルームには愛用品もどんどん追加していくので
気になるものあったりしたらこちらもチェックしてみてくださいね~♡
  
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今日もぽかぽか陽気で午後は眠いかも・・・
午後も元気に頑張りましょう♡





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最近ゆで卵率が上がったのはなんといっても電子レンジで作れるようになったから
これはもうわたし的には革命すぎる
時間は茹でるよりもかかるのにこんなに楽なのはなんなのか?
電子レンジの不思議物語

そんなわけで今日もゆで卵を作ったのでランチには久々のビビン麺
ゆで卵を作ったからビビン麺にしたわけでもないけど

我が家には4歳娘のYUIがいるのでなかなか辛いものを作ることができなくなっていたのですが、主人と二人時間のランチには辛いものが食べれる!
コロナ事情により辛さが復活した我が家の食卓です

そしてなによりそうめんっていうのがいい
あっという間に茹で上がるそうめん
最高

そんなわけで久しぶりに行ってみましょう!
ちなみに味付けはめんつゆの更にズボラ版!!
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:5分
そうめん 150g
蒸し鶏 適量
きゅうり 1/2本
ゆでたまご 1個

A めんつゆ 大さじ2
A コチュジャン、酢 各大さじ1
A ごま油 大さじ1/2

白ごま あれば適量

詳しい作り方
1.そうめんは表示通りに茹で、冷水で洗いしっかりと水気を切る。

2.そうめんを茹でている間にきゅうりは千切り、ゆでたまごは半分に切り、蒸し鶏は薄切りにしておき、ボウルに【A】をあわせる。

3.ボウルにそうめんを入れよく和えお皿に盛り付け、きゅうり、蒸し鶏、ゆで卵をのせたらボウルに残ったタレも全部かけ白ごまをふる。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*糖質を考えて砂糖は入れていません!少し甘さをプラスしたい方は砂糖を様子を見ながら小さじ1/2くらいから入れてみてください。

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今日の朝ごはん
我が家定番のナポリタンホットドッグ(レシピ本:99ページ)

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ママ~
食べて良い??
と伸びてくる手・・・

剥げたマニキュアに・・・
立つよね・・・小指(笑)

すんごい小指が立ってますね~
と言うとすかさず直すYUI

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ちょっと手タレにはまだ早い4歳のかわいい事情
このムチムチな手がかわいいよね♡

この日焼けもいつか話題になるかしら?
と思いながらのせてみる

しかし子供の成長はあまりにもはやい
このムチムチの時期を大事にしたい♡

手を入れてほしいとき
手を自分で入れてくるとき
どっちでもたくさん写真を撮っていこう

FullSizeRender

そんなわけで最近の一番ムチムチ画像を添付
この格好がムチムチ過ぎて自分で見てダイエットを決意した4歳児

ダイエットってそんな幼い頃から目覚めるものだったっけ?
私が4歳のときなんて絶対にお腹出してお徳用チョコ抱えて食べてたただのぐーたらだったわ

まだ子供なんだから痩せたいなんて思わなくて良いんだよ!
と母親らしいことを言いつつ

\おやつない/

とか言われると
/デブらなくて良いじゃん\
とかいっちゃう

矛盾





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今日は朝は【白米】の予定だったのですが・・・急遽変更!!!

久しぶりにぶっかけそうめんにしました!
だって寝てる間多分暑くて水分を欲していたんだもの・・・

しかしながら・・・・
朝からなすを素揚げする元気などあるわけもないのでそこはやっぱり電子レンジで時短です♡

しかも油の量も素揚げするよりも断然少ないからヘルシーでこれまた嬉しい♡
よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
そうめん 2人分
なす 2本
ごま油 大さじ1
A めんつゆ 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1

B めんつゆ 大さじ1.5
B 水 大さじ2~3

万能ねぎ、白ごま、鰹節 各適量

詳しい作り方
1.そうめんは表示通りに茹で、しっかり冷水でもみ洗いし水気を切って、なすはヘタを取り除き縦半分に切り、斜めに深さ5mmほどの切込みを入れ、5分ほど水に晒し、水気を切ってペーパータオルで拭く。

2.耐熱皿に1を入れごま油も入れたら全体に絡め、ラップをして電子レンジで4分加熱し、一旦取り出して【A】を入れたら再びラップをかけレンジで2分加熱する。

3.器に【B】を入れたらそうめんを入れよく絡め、2のなすをのせて更に残った汁気もかけ、万能ねぎ、白ごま、鰹節をお好みで散らす。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました!
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*ぶっかけなので少し味濃いめです!少し濃いと感じる場合は水の量を調節してください!

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朝からでもがっつけるようなさっぱり美味しいぶっかけ♡
よかったら作ってみてくださいね♪

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今日の朝ごはんはそうめんでした!!
にゅうめんと言ったほうが良いのだろうか?

まぁよくわからないのでそうめんですw

ちょっと完熟な感じのトマトが1個だけ残っていたのでそのトマトの消費に!
ということで久しぶりの酸辣湯風!!
YUIもいるのでもちろん辛くないタイプの味付け!

お好みでラー油を入れてお召し上がりくださいね^^

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材料 (2人分) 調理時間:10分
そうめん 100g
トマト 1個
ねぎ 1/2本
ニラ 1/2束
ツナ 1缶
たまご 2個

A 水 900ml
A ポン酢 75ml
A めんつゆ 50ml
A 砂糖、ごま油 各小さじ1

詳しい作り方
1.トマトはヘタを取って乱切り、ねぎは斜め切り、ニラは3~4センチ幅に切り、ツナは汁けをきっておく。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1の具材を入れてさっと煮たらそうめんも入れて表示より30秒短めに煮込み、鍋を煮立たせ溶いたたまごを回し入れ、浮いてきたたまごをさっと混ぜる。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*そうめんは使うものによってスープを吸収してしまい、とろみが付きすぎてしまう場合があります。その時は水を足すなどして調節してください。
*そうめんは2分茹でのものを使用しました。表示より30秒早い段階でたまごを回し入れてください。
*辛くしたいときはラー油をかけてお召し上がりくださいね!

そしてこちらのレシピ動画も作りました!
よかったらのぞいてみてくださいね^^


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課題は山積みなのだけれど。。。
YouTubeはじめました!
ひっそりと・・・(笑)

よかったら参考にしてみてください♪
いやぜひとも♡w



でもこれ携帯で撮ってるので・・・
本当に恥ずかしいw

きったいない動画ですが・・・見てもらえたら嬉しいです♡
いつか成長を感じられるように・・・恥を忍んで・・・

そして動画を語りすぎて内容入ってこないですねm(_ _)m
そうめんが余った時の活用方法になります!
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
茹でたそうめん 200g
A たまご 1個
A 水 大さじ3
A 小麦粉 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A 塩 少々
A 万能ねぎ小口切り 適量

B しょうゆ 大さじ1
B 砂糖、酢 各大さじ1/2
B 白ごま 適量

詳しい作り方
1.茹でたそうめんはボウルなどに入れキッチンバサミで食べやすい長さに切り、【A】を入れてよく混ぜる。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し1を入れて焼き、焼き目がついたら裏返して両面しっかり焼く。
3.焼いている間に【B】を入れてよく混ぜる。
4.2を食べやすい大きさに切り3と皿に盛り付ける。

ポイント
*キッチンばさみを使うことで洗い物を最小限にする方法です!たまごとかも同じ入れ物のなかで混ぜてしまえば洗い物も少くてすみます!!
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なんかもともとInstagramでこの動画をアップしたことを伝えてみたんです!!
そしたら心優しい方がご訪問くださり再生してくれて(TT)
しかもまさかのチャンネル登録をしてくださったり・・・と本当にありがとうございました!
もう少しまともになるように努力しますm(_ _)m

ちょっとでもご参考に慣れば嬉しいです!

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今朝朝ごはんを作ろうと
炊飯器をみてみると・・・
あ・・・ご飯拓の忘れた・・・
そして冷凍庫を見ると・・・パンもない・・・

仕方あるまい!ということで作ったそうめんです!

ツナを入れてるからこってりだけど、梅干しでさっぱり♡
朝からスルスル食べれて嬉しいそうめんレシピです!

よかったらお試しくださいね!

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材料 (3人分) 調理時間:10分
そうめん 3束
大根おろし 適量
梅干し 2個
大葉 4枚
ツナ 1缶(70g)

A めんつゆ 100ml
A 水 200ml

詳しい作り方
1.そうめんは表示通りに茹でてザルに上げ冷水で洗って水気を切り、大根はおろして水分をきり、ツナは汁けをきって、梅干しは種を取り除き包丁で叩き、大葉は千切りにする。

2.器にそれぞれ3等分にして盛り付け合わせた【A】をかける。
ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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つけダレだとこの分量ではこすぎると思うのですが、大根おろしを入れているので少し水分があるから丁度良い◎

朝ごはんで食べたのでこのままの味付けでしたが、ランチタイムなどならごま油やラー油などをかけても美味しいと思います♪

よかったらお試しくださいね♪

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そして昨日は主人の誕生日だったんですが・・・
ちょっと私仕事が立て込んでいたもので・・・テイクアウトご飯での夕食でした!!!

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すごい一瞬で豪華になったww
今は外食もいけないし・・・たまにできる贅沢・・・
なんて思っていたタイミングで友達から連絡をもらったこれ!!!

テイクアウト始まったってよ!!!!

ありがたい!!
夕飯作りからの開放!!!

そして主人が食べたい!と言っていたので
ガパオです

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そしてYUIが食べたい
ピザです

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そして私が食べたい
パスタです

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どう考えても頼みすぎですけどww
久しぶりの外食気分でめっちゃあがる♡

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めちゃくちゃお腹いっぱいで・・・当たり前です
朝まで胃も重かったので・・・・当たり前です
今日の朝ごはんのそうめんは正解だったなとあとから思うのでした

そしてケーキは・・・
というとパパに聞いてみることにしたんです!
何が良い??
って・・・
すると焼き菓子!と言われたのでひっさしぶりに作りました!!!

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焼き菓子
欲張ってブランデーとかラム酒かけすぎて酔っ払いそうでしたがww
YUIの分はアルコールなしでね・・・♡

ちょっと仕事が落ち着いたら2次会しようかなw
それではまた♡

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よしざわ窯さんの器です



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そろそろコロナ疲れも出てくる頃・・・
それは私達主婦も同じ・・・
朝・昼・晩の食事作りはこれからまだまだ続くと思うだけで苦・・・
あれ?さっきご飯作ったのに・・・もうやらないといけないの???
というのは毎日のこと・・・

我が家は主人のリモートワークが12日まで延長・・・
長い・・・長過ぎる・・・
何が大変って献立を考えるのも本当に大変・・・
一人だったら別に朝ごはんの残りで良いのに・・・
みんないると作らないといけないですからね。
食費もいつもより掛かるので無駄遣いはしたくない!というのが本心!!!

そしてなによりも・・・
/少しでも楽したい!!!!\
一番はそこ!!!!
いつまで立ってもズボラでダメ主婦5年目

洗い物もね・・・
家族分を1日3回ともなると手も荒れるし正直嫌になってくる・・・
いやなるでしょ?ならない???

私基本的に自分で食器を洗いたい生き物だけど
たまには手伝ってよ!!!と思う今日このごろww


なんでわたしばっかりこんなに働かないといけないの?
とすら思う・・・
ついに被害妄想勃発

生きていくためには食べないといけないわけですからやらないといけないのよね・・・
なのでそんなときは鍋一つで作れるレシピが嬉しいのです!!!

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そんなブーブー言ってる私ですが今日の朝ごはんもちゃんと作りましたよ!!
今朝はそうめんにしました!
さっと茹でるだけで食べることができるから、我が家は常にある食材!!!!
でもね・・・茹でただけのそうめんって飽きるんですよ!!

なのでちゃちゃっと作れるワンポットそうめんを推奨します!!!
別茹でだと洗い物が増えてしまいますので・・・同じ鍋にそのまま入れて洗い物をなくし、時短だし洗い物も少なくて超楽ちん!!

もちろん冷凍うどんとかで代用もできますのでそうめんではなくても美味しい!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
そうめん 2束
鶏もも肉 1枚
ねぎ 1/2本
なす 1本
大葉 4枚

A 水 800ml
A めんつゆ 100ml
A ごま油 小さじ1
A しょうがチューブ 5センチ

詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、ねぎは斜め切り、なすは乱切りにする。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し、煮立ったら1を入れて蓋をしなすがくたっと柔らかくなったらそうめんを入れ1分ほど煮込み大葉の千切りを添える。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*なすを入れていますが無くても◎油揚げなどを入れても美味しいです!
*冷凍うどんや玉うどんなどで代用可能です!
*しょうがはお好みで!なくてもOK!!

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洗い物も少ないので片付けも楽ちん!
それが一番嬉しかったりしますよね!!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね!!!

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今朝驚きのニュースが入ってきた我が家・・・
それはそれはまさに絵に描いたような飛び起きっぷりだった私(笑)

そのおかげで今日は朝ごはんを作る時間がない!!!
というわけでニュースの話はまたあとにするとして今朝の朝ごはんはYUIの大好物そうめん!!

本当は冷たいほうが好きなYUIだけど朝から冷たいそうめんとか夏じゃないしね(笑)
ということで簡単にちゃちゃっとできすぎるレシピです!

ワンポットなのでランチタイムなどにもおすすめです!!
ぜひぜひご活用いただけたら嬉しいです♡

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分
そうめん 2束
ツナ 1缶
たまご 2個
乾燥カットわかめ 2つまみくらい

A 水 800ml
A めんつゆ 100ml

詳しい作り方
1.ツナは汁気を切っておく。
2.鍋に【A】を入れて強火にかけ煮立たせ中火にしたらそうめん、ツナ、わかめを入れて1分ほど茹でる。
3.鍋を煮立たせ溶いたたまごを回し入れ、たまごがお好みの硬さになれば完成。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
そうめんは揖保乃糸を使用しました。
ツナはオイル缶を使用しました。
たまごを入れたあとは煮立たせたつゆに任せて火を通すとふんわりたまごが仕上がります!いじらないのがおすすめ!

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ワンポットで作るのでそうめんにもともとある味によって少し濃くなるため、スープは少し薄めに作っていますが、お好みなので調節してください!

インスタのストーリーズにはのせましたが、一旦鍋が煮立っている状態でたまごを入れると、ふわ~っとたまごが浮いてくるので、簡単にふんわりたまごが作れます!
とくに入れたあとはいじらないのがポイントです♡


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そう!飛び起きるほどのニュースは
野球に興味のない人には全然わからないであろうニュース!!!

元阪神の鳥谷選手!!!
無事に千葉入が決まりました♡
ありがとう千葉!
そして隣の県という嬉しさ♡

しかも二軍の練習場所はさいたま!!!!!!!!!!
今から二軍の話とかだめだけど・・・w

嬉しくて嬉しくて涙を流した朝・・・
/今日の雨は阪神ファンの嬉し涙だよー\
とアホなことを言って過ごす1日のはじまり
そんな日の雨は不思議と嫌じゃない(笑)
もう病気w

そんなポンコツ状態でしたもので。。
今日はこんな朝ごはんになってしまったわけなんですけど

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たまにはこんなのもありですよね・・・
と声を大にして言いたい!(笑)

さて!今日の夕飯は何にしようか。。。

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冷凍庫から発見・・・
さぁこれを使おうか。

それでは夕飯作り頑張りましょう♡


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今日は今年最後かな?
の冷やし中華です!
冷やし中華と言っても中華麺なかったからそうめんで作りましたけど・・・w
だから冷やし中華&そうめんがこの夏最後になりそうな予感!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※塩もみ時間は除く
そうめん 2人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 80g
大根 2~3センチ
にんじん 1/4個
きゅうり 1本
紫キャベツ 1枚
グリーンリーフレタス 2~3枚

A しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ3
A ごま油 小さじ2
A すりごま 小さじ1
A レモン汁 小さじ1

ゆでたまご 人数分

詳しい作り方
1.大根、にんじん、きゅうり、紫キャベツはそれぞれ千切りにし、ボウルに合わせ分量外の塩を入れて揉み込み、10分くらいたったら水気を絞り、豚肉は弱火でさっと茹でて火が通ったらザルに上げ冷ます。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かしてそうめんを表示通りに茹で、茹で上がったらザルに上げ、冷水で洗う。

3.【A】をあせておく。
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4.お皿にそうめんを盛り付けグリーンリーフレタス、塩もみした野菜、冷しゃぶをトッピングしたらお好みで3をかけ、ゆでたまごを添える。
*POINT*
ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのたまごを7分半茹でました。
豚肉は水で締めると固くなるので晒していません。
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そうめんでも十分おいしい冷やし中華!

冷やし中華はじめました!
ってみんな言う割に終わりがないから私は終わらせた!2019夏!!!
また来年おめにかかりましょう♡

機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね!
もちろん中華麺でも◎

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あとはマグロとオクラのおかか醤油和え
ただ茹でたオクラとマグロのぶつ切りをおかかと醤油を入れて混ぜただけです!
ちょううまい♡おすすめ!


そして気がついてくれた方・・・いるかな
そう!ついにやってきた♡
我が家にパラティッシがやってきたよ♡

マジで可愛い♡
超かわいい♡私のご飯が何倍も素敵になる~

いつも思う・・・
我が家にある数々の器たち・・・
私のしょぼくれたご飯を彩ってくれてまじで感謝してる
ありがとう器

というわけで新しい器も仲間入りしたので
またお料理がんばります♡
器のために頑張れるお料理(笑)動機が不純


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日はお知らせです♡
macaroniさんで連載をさせていただくことになりました♡

テーマはお弁当!!
お料理が苦手な方や忙しい方のお弁当作りが
少しでも楽しくなるようなレシピがご紹介できたらと思います^^

第一回目はそうめんレシピ!
とってもお手軽で火を使わずに準備できるのも嬉しいお弁当です!

しかもめんつゆだけの時よりもさっぱりなのに
さっぱりしすぎていなくて、もっともっと食べたくなるような味になっています♡

ぜひぜひレシピご活用ください^^
レシピはこちらです
  



ぜひ作ってみてくださいね~~~♡



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ナムルが余ったらやっぱりこれ
余ったナムルで作ったから2人分のちょこっとそうめん
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:3分
トマトナムル 適量
そうめん 1束
生ハム 適量

A めんつゆ 大さじ2
A 水 大さじ6

詳しい作り方
1.そうめんは表示通りに茹で冷水で洗ったらザルに上げ水気を切り、器に盛り付ける。

2.ボウルに【A】と残っているトマトナムルを汁ごと入れて混ぜる。

3.1に2をかけお好みで生ハムをのせる。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。味が濃ければ少し薄めてください。
トマトナムルのレシピはこちら

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うんま♡ですこれ!!!
普通にトマトナムル作っても絶対に余らないので
このそうめんが食べたいときは最初から倍量作るトマトナムル

これからの季節におすすめです!!
さっぱりなんだけどこってり
こてさっぱりの実現
(笑)

ご活用ください


そして昨日はお家プールからお昼寝をしたあと
娘が起きて外から聞こえてくる音に気がついてしまう
/ママ~どこかでお祭りやってる?\
ということで夕方からお散歩開始

お祭りやってました~~~♡

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少し離れたところだったから知ってる人はいないかな~~~
と思ってたら甘かった・・・
幼稚園のお友達に遭遇

許可撮ってないし双子ちゃんだしで写真はのせられないけど
すっごい楽しかったみたいで
夏休み満喫しまくり

しかし・・・
うちの娘
お友達のママに/焼けてるから南国でも行ったのかと思った!!\
と言われる始末


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確かに黒い・・・(笑)
もうこれ以上黒くならないで~~~涙w
は親心
でも娘が楽しそうだから良しとします♡


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お土産たっぷりで大満足な娘なのでした^^
まだはじまったばかりなのに私はクタクタです


では~~~引き続き頑張りましょう♡



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なんとこの度『水で変わる、毎日の料理』
というテーマで約1年間レシピブログさんでクリンスイの連載をさせていただくことになりました♡

いろいろ不慣れな感じ満載な記事なんですが
今回はパスタにも合いそうな味付けで
夏にもりもり食べたくなってしまうようなそうめんレシピをご紹介させていただきました^^

とても簡単でこの夏大活躍しそうなレシピなので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♡

  


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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◆おすすめレシピ3選◆




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ブログの更新に失敗し2度に渡り通知が行ってしまった皆様
申し訳ありませんでしたm(_ _)m


早速ですが記事に・・・♡
これはやみつき間違いなしなのがこのそうめん
自分で作って天才かと思った

クリーミーで濃厚で最高に美味しい
しかも使った明太子はチューブタイプのやまやさんの商品




これ!明太子好きにはたまらない商品で
追いめんたいし放題♡

じつは我が家の主人は何を隠そう明太子が苦手
そして私は死ぬほどめんたいこが好き
なんで博多・・・もしくは北海道生まれではなかったのか
落ち込むレベルで好き
そして
/おにぎりは明太子じゃないといやってくらい好き\


しかしながら娘は3歳・・・
自分のためにだけ明太子を買うのはな・・・
それを食べ切れるだろうか・・・
とか買うときにはなにかと覚悟がいるわけで
そんな私にこの商品はぴったりとしか言いようがないし
これはまさに運命の出会い♡

そんな運命の出会いに感謝しながら、今回しこたま使ってみたの
これでもかってくらいめんたいこを追い追い追いしまくった結果
し・・・幸せすぎる♡
と明太子色の涙が出そうだった

薄皮をむく手間もなければ洗い物もないなんて!!!
/神\
ありがとうめんたいチューブさん♡
と一人土下座した


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そんな私の熱い想いのこもったこのそうめん
美味しすぎて毎日でも食べたい
今回そうめんで作ったけどこの濃厚さならうどんもいける♡
お皿に余ったミルクめんたいこをパンにつけて食べたいくらいうまい♡


今年の夏はこれできまりだ!!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
レシピはこちらです!

  

この夏活躍間違いなし!濃厚明太クリームそうめん♡
クリームチーズを使用することで濃厚さを増したクリームが麺に絡んで最高に美味しいです! 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♡




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有田焼です


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GW中ちょっと遊びすぎてブログさぼりまくりなのに
いつも見てくださる皆様
本当にありがとうございますm(_ _)m

今日から休みボケ解消すべくがんばります^^

しかし・・・なんだか元号が変わっただけで何も変わらないはずなのに
平成に何かを置き忘れてきた気がして・・・そわそわするのは私だけでしょうか

笑える範囲のことなら笑い飛ばし
笑えない範囲のことならドロンします

そして
/平成最後のひとりランチ\
とかまだ言ってる人がいる

ここに!!!

そう
私の平成最後のひとりランチはこれだった
鍋にボンボン残り物を入れて冷蔵庫きれいにしたパターンごはん

そして鍋に直接そうめんを入れて蒸らしたら完成という♡
手軽で美味しい!これこそズボラ飯

そうめんはさっぱり食べたいときは下茹でして召し上がっていただければと思いますが
何もやりたくない病のときはそのままダイレクトに入れてしまえばちょこっと濃厚でとろみのついた麺ご飯になります!
もしかするとあかん飯と言われてしまうかもしれませんがひとり飯はこんなもんです!

ブログのネタがこんなものだらけになりそうで怖いですが
簡単だしレシピぜひのぞいていってくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
そうめん 1束
鶏もも肉 1/2枚
キムチ 適量
青唐辛子 2本
たまご 1個

A 水 300ml
A めんつゆ 75ml


詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、青唐辛子は小口切り、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】と鶏肉、キムチ、青唐辛子を入れて火にかけ鶏肉に火が通るように煮込み、しっかり火が通ったら一旦沸騰させ溶いた卵を入れお好みでほぐす。

3.そうめんを入れて表示の茹で時間分火を通したら完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
青唐辛子はあったので入れました!なくても可能です!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こんにちは^^
本日最初のブログです!

芋煮会…主人にそんな話をすると
なにそれ?と言われる・・・(笑)

私は福島出身
主人は大阪出身

あれ?芋煮会って東北限定なもの??なんでしょうか?(笑)
子供会とかで親睦会みたいなのが開かれて
近所の人達で芋煮を作って食べる会?(笑)

豚汁みたいな里芋が入ったスープを作ってみんなで食べるという習慣・・・
ないですか?(笑)

なんだか急に思い出して冷蔵庫に里芋があったので作りたくなって^^
冷蔵庫の残り物の寄せ集めみたいな感じだけど楽だし
とっても栄養満点なので冬にはあったまるし最高です♡

田舎ではこういうことするんですよぉ!(笑)
だからご近所さんとかすっごい仲良しなのかな?とか思います^^
よくわかんないけど・・・(笑)
やらなくても仲良しのところもあるとおもいますけどね^^

芋煮会とかダサいんですけど~~~
とか思わないで!!(笑)
ダサくないから!めっちゃ楽しいから!!

バーベキュー場で芋煮を作ってくれるお母さんたちの目を盗み
スーパースライダー?とか言う山の上から乗り物に乗って滑り降りるが楽しくて
みんなで取り合いするだけでもたのしかったことを思い出します(笑)

ちょっと話が長くなりましたが
とにかく里芋入りの豚汁のような感じです!
ちょっと味を濃い目にするのがポイント!
温麺もとってもあうのでぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはうどんレシピを3つご紹介させていただきました!
*まろやかカレーで子供も食べやすい♡我が家のツナたまカレーうどん♡
*具沢山でするする食べれる*シャキシャキ美味しい釜玉うどん♡ 
*あそこの冷凍うどんが最強すぎる♡鶏肉入りでボリューム満点*梅つゆつけうどん♡とうどんレシピ9選あり♡ 

こちらも合わせてご活用くださいね^^

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 材料 (3~4人分) 調理時間:30分
豚こま肉 100g
里芋 5個
にんじん 1/2本
かぼちゃ 1/4個
しめじ 1/2袋
ごぼう 1/2本
まいたけ 1/2袋
キャベツ 5~6枚
ねぎ 1本

温麺 1~2束

A 水 1200ml
A ほんだし 大1強

B 味噌 大3
B しょうゆ 大1


詳しい作り方
1.里芋は皮を向き食べやすく5~6ミリ幅に切り、にんじんはいちょう切りか半月切りにし、かぼちゃは種を取り一口大に、ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、しめじは石づきをとってほぐし、まいたけは食べやすくさき、キャベツはざく切り、ねぎは斜め切りにしておく。

2.鍋に【A】と里芋、にんじん、ごぼう、しめじ、まいたけ、豚肉を入れて煮立たせアクが出たら取り除く。

3.具材が柔らかくなったらかぼちゃ、キャベツ、ねぎも入れて煮込み、かぼちゃが柔らかくなったら【B】を入れて味噌をしっかり溶かしたら温麺を入れて柔らかくなれば完成。

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*POINT*

煮立たせるのは味噌を入れる前まで!
味噌を入れてからは沸騰させないように注意して下さい!味噌の風味が損なわれます。





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こんばんは^^
本日2度目の記事です!
この記事ではそうめんレシピです♡

今年はそうめん率がいつもの年よりも高い気がしますが
皆様いかがですか??

暑くても寒くてもそうめん!
寒くてもといってもエアコンで寒くてもってことですが(笑)

今回はあったかいそうめんです♡
酸辣湯風のそうめんはあたたまるしするするはいっていきます♡

きくらげとかはないので黒く見えているのはわかめです♡
わかめもしっかりあいますよ~~♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
そうめん 1束
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんじん、塩蔵わかめ 適量
豆腐   1/2丁

A 水 900cc
A 酢、鶏ガラスープの素 大2
A しょうゆ 大1.5
A ごま油 大1/2

B 水、片栗粉 大1

たまご 2個
万能ねぎ、ラー油 適量


詳しい作り方
1.塩蔵わかめは水洗いし4~5分水にひたして水気を切り食べやすい大きさに切り、にんじんは千切り、たまねぎは薄切りにし、豆腐は食べやすく切って、鶏肉は一口大に切る。

2.鍋に1と【A】を入れ煮立たせ鶏肉にもしっかり火が通ったら合わせた【B】も入れてとろみをつけたら溶いたたまごも入れてかきたまをつくり、そうめんも入れて1~2分ほど火を通したら完成。

3.万能ねぎとラー油はお好みで!

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*POINT*

かきたまを作るときは沸騰させて一旦混ぜてからたまごを注ぎ入れると綺麗にできます。

そうめんをいれると塩気がプラスされるので塩は入れていませんが、別茹でにする場合は調節してください。



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