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さてさて!
この記事では今日のお弁当です!!!


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【今日の献立】
*野菜たっぷり生姜焼き
*レンチンたまご焼き
きゅうりの浅漬け
*しば漬け


案外ダッシュで作ればなんとかなるお弁当
10分あればこのお弁当できちゃいます♡


まず炒めもの準備→たまご焼き準備、あとは市販のしば漬けと、つくっておいたきゅうりの浅漬け!
とっても楽チン♡


タッパー弁当お気に入り♡



tegaki_cooking_11437【野菜たっぷり生姜焼き弁当】


【材料】 (1人分) 調理時間:5分
豚バラ肉 80g
小松菜 1株
にんじん 1/8本

A めんつゆ 大さじ1.5
A しょうがチューブ 5センチ

【詳しい作り方】
1.豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小松菜は4~5センチ幅に切って葉の部分と茎の部分に分け、にんじんは千切りにする。

2.フライパンに1の葉の部分を残し入れて炒め、全体に火が通ったら小松菜の葉の部分を入れて炒め【A】を入れて汁気がなくなれば完成。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。



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さてさて~~
街中はハロウィン一色になってきましたね~~
まだ先だけど


そんな中みつけたおやつがきもすぎた


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口の中とかベロとか指とか足が入ってます。笑
これはフライングタイガーの商品です。


見ると入っちゃうフライングタイガーはおやつ買いがち


そして今年もこちらの季節がやってきました!

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さつまりこ♡
お菓子ってあんまりかわないんですがこれ好きなんだよね~~♡


ついついボリボリと食べてしまいます♡
秋ですね~~


秋らしくそろそろ涼しくなってほしいです







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\おすすめ愛用品/
◯愛用中の血色マスク



◯オイルボトル


◯おにぎりの型


◯ツナ缶



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さてさて!!
今日も料理したくない人類を救うレシピです~~
節約もやしを使ったレシピで、電子レンジ活用なのでとても手軽に作ることができます!!!

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あ~もう今日やりたくない!!!
誰か手伝って!!!コレなら手伝えるでしょ!!
そこの何もしないで座ってる人!!!!!
私は猫の手も借りたいのよ!!!
といえる程度のものです。


今回は豚バラを使っていますが、ロースでも美味しい!
お好みでどうぞ♡


そしてかけるタレについては基本ポン酢なんですがちょいたし調味料でぐっと美味しくなります!


よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【豚もやしの旨ぽんダレ】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
豚バラ肉 150g
もやし 1袋
A ポン酢しょうゆ 大さじ1.5
A 鶏ガラスープの素、砂糖 各小さじ1/2

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.豚バラ肉1~2枚でもやしを巻いていき、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジで5~6分加熱する。

2.加熱後水分が出るので水分を切ってお皿に盛り付け合わせた【A】をそれぞれかけ、小ねぎ、白ごまをふる。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しています。
*記載の分量で肉巻き6個ができました!


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今日は毎月恒例の美味しい塩!
アルペンザルツを使ったレシピのご紹介です!!


今回は豚肉を使ったレシピ!!
大きめに切ったピーマンでピーマンの存在感もあって嬉しいおかず!!


ピーマンに焼き目をつけて素材の旨味も引き出してしっかりご飯がすすむ1品に!!
彩りも良いのでお弁当にもおすすめです!!!


よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【豚肉とピーマンのうま塩炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
ピーマン 3個
サラダ油 大さじ1/2
A 酒 大さじ1
A 白だし 小さじ1/2
A アルペンザルツ 小さじ1/4
A にんにくチューブ 1センチ


【詳しい作り方】
1.ピーマンはヘタと種を取り除き、縦4等分に切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しピーマンの外側を下にして並べ焼き目をつけるように炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を入れてなじませる。


【ポイント】
*ピーマンは焼き目をつけるように焼くと旨みアップ!
*豚バラなどの脂身の多い部分を使用する場合は油は不要です。


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さてさて!!!
今日は何をご紹介するかといいますと~~~♡
しいたけの肉巻きです!!!


しいたけ!
うちのYUIはまだまだ好きじゃなくてどうしようかな~
ということで!!!!
大好きなチーズを入れて肉で巻いてみてはどうだろうか??
という事で作ってみた!!!


そしたらね!!!
びっくりするほど食べる!!!


記憶に新しいけどしいたけびっくりするほど食べるといえば・・・ 
これも食べなくていいのにすんごい食べたんですけど。笑




え??
YUIもしかしてしいたけ好きかも!!
と言いながら食べていました!笑


でもその後味噌汁に入れてたらやっぱり嫌だって。笑


味付けとかによっては食べられるようになってきたので
工夫してあげれば食べれそうですね^^


実はこのレシピYou Tubeに先にアップしていたんですが







インスタのフォロワーさんも早速作ってくださった方がいて
お子さんがしいたけ嫌いなのにすごい食べてくれたとか♡


めちゃくちゃ嬉しい♡
よかったらふつうに美味しいのでお試しくださいね~~~


tegaki_cooking_11437【とろけるチーズ入りしいたけの肉巻き】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
豚バラ肉 180g(10枚)
しいたけ 9個
ピザ用チーズ 好きなだけ
片栗粉 大さじ1~2
サラダ油 小さじ1
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ1

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.しいたけは軸を切り落とし傘の内側にピザ用チーズを入れて豚バラ肉で巻く。

2.1に片栗粉をまぶし余分な粉をはらう。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、巻き終わりを下にして並べ3~4分焼き、裏返して蓋をし3分焼いたら余分な油をペーパータオルで拭き取り【A】を回し入れよく絡める。

4.お皿に盛り付け小ねぎと白ごまをふる。


【ポイント】
*サラダ油を使用しましたがフライパンがくっつきそうだったので使用しました。くっつかなければ豚肉から油がでるので使用しなくても良いです!



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そして昨日はYUIと一緒に映画を見てきました♡

「アーヤと魔女」
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ジブリやってるなんて知らずに行って
結果YUIめちゃくちゃ面白かったみたいで喜んでくれてハッピ~~
だったんですが・・・



映画中ず~~~~っと隣の人がツムツムやってて
ぶっ飛ばそうかと・・・


あっついまた暴言が…笑


家族4人できていてお父さんがず~~っとツムツム・・・
ねぇ何しにきたの???


と言いたいし
家族もだれも注意しない謎


外でやってくださいってよっぽど言ってやろうかと思ったけど
この世の中・・・
最近おかしな人もいるのでYUIが隣だったし言えずに悔しいDEATH!!!
っていう。。。


はぁ。
なんかせっかく楽しい事をしに行ってるのにイライラするのってもったいない
広い心を持ちたいけれど
まじでぶっ飛ばしたい・・・





YUIですら
映画が始まる前に携帯はいじったらだめっていってたよね?
とわかるのに・・・
大人がわからないってどいういうこと???


ふん

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まぁでも楽しい時間は過ごせたので良しとしよう・・・



隣で携帯いじり始める人が居たらみなさんならどうするんだろう?
よっぽど映画館の人に言いに行こうと思ったけど、見たかったからでれなかった・・・







さて!!!
話は180度変わって楽天SS皆さんお買い物は順調ですか???


私は楽天に行ったりQoo10に行ったりマジで忙しいwww


楽天SSはエントリー必須!!お忘れなく!!



ツナ缶!!!
常備されていないと不安なツナ缶はこちらを購入してます!!!
愛用品♡


深めにかぶれるキャップ!!
ちょっと安い帽子って浅めで似合わないな~
と思ってたんだけど原因は深さだった!!!
この帽子にしてから似合わない!は解消された気がする??


ジップトップはスタッシャーより乾かしやすくてお気に入り!!
口が大きく開くから乾燥しやすくて良いですよ!!


愛用中のダスキンのスポンジは丈夫だし長く使えて良いです!
うちダスキンやってるんですが場所によってはこの色、扱っていないようなので
楽天で購入してます!!!


愛用中のオートミール!!!
お試しにも良いサイズ!!!
夏休み中にできなかったオートミールをそろそろ復活します!!!











そしてQoo10!!!


ずっと気になってるこちらは韓国のインスタグラマーさんがよく投稿してるやつ!!!
あるだけで可愛い♡



コレほしいんだよね~~
コンタクト洗うのが地味に大変だし
汚れが落ちているのか謎なのでこれ購入検討中!!!
超ほしい!!



かっこいいね♡
ディーゼルのペアウォッチがこの値段!!!



どうこれ!!笑
今年のコスプレはどうしようか??
英会話スクール通ってるので毎年ハロウィンパーティーがあるのです!!



くま!!!!!
私が使うには可愛すぎでしょうか?




ピンク好きにはこれ!!
コレもよくインスタで見かける気がします!!




これかわいいですよね♡
ほしいな~とずっと眺めてます




こんなおしゃれなのがほしい
いいなぁ~





え??安くない??
というこちら




この食器が可愛いんです!!
ほしいほしいほしいを我慢しています




こっちもかわいいよね~~



インスタでよく見かけるやつです!!
かわいすぎます♡




こんなのが使いこなせたら・・・
赤がたまらなく可愛い♡







あっちもこっちもセール
優先順位に悩みながらお買い物計画しましょう!!!





なにかの回し者だろうか??



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さてさて♡
今日はしらたきを使ったヘルシーレシピ!


ダイエットをするとよく見るようになるのが
カロリー!!!


私全然知らなかったんですが
春雨=ヘルシー
は大間違い!!!!


春雨のカロリーを見るとゾッとするほどです!!!
全然ヘルシーじゃね~~~
って心のなかで叫びましたw


そりゃ美味し~よ~
カロリー=美味しさ
だと思ってるタイプです。笑



子供への教育のためにw
10回中1回くらいは春雨にしても良いかな?
と思ってたりもするけど…
怖すぎて春雨食べたくてもなかなか購入に至らないのが現状です…


でも大丈夫!!!
しらたきでも
ダイエットとは思えないほど美味しい!!!


なので我が家は最近はチャプチェを作るときは基本しらたき!!
春雨って意外と…
いやカロリーを見ると意外でもないけどこってりとできあがりますよね?


しらたきはこんにゃくだからヘルシーですし、春雨よりさっぱりといただけるのも夏には嬉しい!!!
そしてもちろん十分満足感も得られるのでダイエット中のときにはしらたきがおすすめです!
いや!むしろダイエット中じゃなくてもおすすめです!!


ふと…しらたき冷凍して水分抜けばもっと春雨っぽくなるかな?
と思ったり
今度やってみようかな~~


ではでは!レシピのご紹介です!
案外家にある食材でできます!!
よかったらお試しくださいね~

tegaki_cooking_11437【しらたきチャプチェ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
しらたき(アク抜き不要) 1袋(200g)
豚こま肉 120g
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/4個

ごま油 大さじ1

A 水 100ml
A オイスターソース 大さじ1.5
A 砂糖、酒 大さじ1
A しょうゆ 大さじ1/2
A しょうがチューブ 少々
A にんにくチューブ 2センチ

塩、こしょう 各少々

B 白ごま、すりごま 各適量


【詳しい作り方】
1.ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにし、にんじんとたまねぎも千切りにして、しらたきは食べやすい長さに切りしっかり水気を切り、【A】は合わせておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こまを入れて炒め色が変わってきたら野菜を入れて炒め合わせ、全体がしんなりとしてきたらしらたきも入れてなじませ水分を飛ばすように炒め【A】を入れてしらたきに煮含めるように炒め煮し塩、こしょうで味を調える。

3.【B】を入れて出来上がり。器にもりお好みで白ごまをかける。


【ポイント】
*具材は家にあるものでOK!ピーマン→小松菜などでも代用可能、にんじん→パプリカなどで代用可能。きのこを入れても美味しいです!
*アク抜き不要のしらたきを使用しています。アク抜きが必要なものはアク抜きをしてから使用してください。

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夏場はしらたきのチャプチェで決まりだね♡
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さてさて♡
今日は土曜日~~~
何しましょうかね~?


と思ったら雨降ってきたりで…
どこにも結局でかけられないからYUIと遊ぶとしよう



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YUIの新しいおもちゃww
色合いも可愛すぎる


夏休み中おもちゃ増えすぎな件




楽天お買い物マラソン♡
何かお~~

→注)エントリーしないとポイントアップにならないです



今一番ほしいラブリコ
収納面見直したい
◯ラブリコ


今年のハロウィンどうする??
英会話教室で毎年開催されるハロウィンの衣装どうするかって話で
コレ勧めたら無視されたw
当然だなw
◯関取


ミニ救急箱にしたいコチラ
でも開けたくてわざと汚しそうで怖いw

◯木箱


テーブルの色と合ってて良さげ♡
◯ベンチ


ソファーを捨てたのに欲しくなる人
寝室にどうだろうか…笑
◯ソファ(座椅子)



《おすすめのオートミール》
粒が大きめのオートミールが気に入って購入しています!










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さて!!!
夏休みも半分が過ぎた頃ですね~~
そろそろ毎日3食の刑が辛くなってくる頃


そんなときは上手に手を抜くのがおすすめ!
物は言いよう





豚こまのおかずはおかず作りの中でもラク!!!
というイメージ通り!!!
めちゃくちゃ簡単に作るめちゃくちゃ美味しいスタミナ炒めの作り方です!!!


そしてそんな日は副菜たちも手を抜きたいもの!!
だいたい肉と一緒に野菜をもりもり盛り付けておけばなんとかなるおかず
ってことでまるまる野菜を1品と数える適当さ


そしてこの日豚汁を作ったんですが
具材を切ってる段階であれ・・・かぼちゃ多すぎたかしら
ということで豚汁に入れるかぼちゃを半分にして半分はレンジでチンしただけの
かぼちゃの甘煮!!


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具が豚汁用に切ってたから少し小さめなので
加熱時間は調節したけど基本のレシピはこちら
※レシピ本にものっています
◯かぼちゃの甘煮



それからYUIの大好物
ちくわチーズ


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おっさんか!



そしてこの日はあとはチョレギサラダ
そう!
この日はまぁ豚汁があるからなんとかなってるという意識なので
あとはこの3分もせずにできるサラダで終わり
◯超簡単ポン酢でチョレギサラダ



豚汁さえあればなんとかなる精神
豚汁あるある


こんな献立
気楽に夕飯作りができる日
必要です!!!
よかったらお試しくださいね!!



tegaki_cooking_11437【豚こまのスタミナ焼き】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:10分
豚こま肉 300g
たまねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
A めんつゆ、ポン酢 各大さじ1.5
A にんにくチューブ 2センチ
A しょうがチューブ 少々 

マヨネーズ お好みで

【詳しい作り方】
1.たまねぎは薄切りにし、【A】は合わせておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し豚こまとたまねぎを入れて炒め全体に火が通ってきたら【A】を回し入れよく絡め、水分がなくなり馴染めば完成。マヨネーズはお好みで

【ポイント】
*豚バラ肉で代用する場合は油は不要です。肉が硬くなるのを防ぐため玉ねぎを一緒に炒めています。

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ボリュームたっぷり♡
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さてさて
今日も暑かったですね〜〜〜
もう暑すぎてイライラするのか
月に一度のことでイライラするのかわからない毎日ですがw



そんな暑い中
まさかの庭で仕事した人は私です


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気分転換
YUIのプールの見守りがあったのでもうこれは仕事してしまえ!という勢い
プールの中にふと足を入れてみると
あれ
これ気持ち良いじゃない💓
というわけで足湯でもないけど足水しながらお仕事タイム
たまに吹く風が気持ちよくて意外と快適


FullSizeRender


もう二度と熱中症にはなりたくない!
ということで休憩しつつ楽しいお仕事タイムになりました
おすすめ


ダレに?w


FullSizeRender


アイスなんかも食べちゃってお外時間満喫
控えめに言って最高
あちーーーけど…笑




お買い物マラソン♡

→エントリーお忘れなく♡


◯お気に入りのツナ缶


◯リピする予定の帽子


◯これから大活躍しそう


◯今一番活躍中の韓国コップ


◯今食べてるオートミールはこちら








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今日は夏の定番【なす】と節約の定番【豚こま】を使ったレシピです!!
といってもレシピと呼べるほどのものでもないのですが・・・


あ~今日私あきらかに疲れてるな・・・
なんてときにも手軽に作れるおかずです!!!


私料理が未だにあまり好きではないのですが
なすの乱切りが好きなので。笑
なすを切るのは手間のうちに入らない
と思っている
なので夏には活躍間違い無しの食材なのです



そして焼肉のタレに何をちょい足しするのか?
という話なのですが
疲労回復といえば???


そう【酢】です!!


本当にちょい足しなのですが焼肉のタレなのにさっぱりしてとっても美味しいのでおすすめ!!
焼肉のたれって実はあまりがち!
なのでこんなレシピがあると便利ですよね!!
ぜひぜひこれからの季節に活躍させていただけたらと思います♡


tegaki_cooking_11437【豚こまとなすのスタミナ炒め】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
なす 3本

ごま油 大さじ1.5

A 焼肉のタレ 大さじ2~
A 酢 大さじ1/2~

塩、こしょう 各少々
小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

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【詳しい作り方】
1.なすはヘタを取って乱切りにする。

2.フライパンになすとごま油を入れてよく油をなすに絡め、豚肉も入れたら中火で熱し全体に火が通るように炒める。
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3.火が通ったら【A】を入れてよく絡め塩、こしょうで味を調え、お皿に盛り付けて小ねぎと白ごまをふる。
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【ポイント】
*焼肉のたれはお好みのものでOK!にんにくなどをちょい足ししても良いです!(焼肉のタレによってはにんにくが入ってるものもあるので調節してください!もちろんなくてもOK)

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なすはこれから大活躍だね♡

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そして近頃YUIのお手伝いブームが加速

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ありがたいし嬉しいのですが・・・
食器洗うのだけはぶっちゃけちょっと怖い


大事な器を割らないでね
と言うと
わかってるよ!!!
とお決まりのように返ってくるけどやっぱり怖い・・・笑


でも娘の気持ちも尊重しなくては
と思いながら見守る日々です


でも月イチのイライラ週間のときは絶対ムリ・・・
がしゃん!
とかやったら切れちゃいそう・・・笑


昔は生理痛とか全然平気な人種だったのですが
ここ最近ひどい


異常な痛みとイライラ
(検査しても異常なし)
更年期って噂もあるけどw
こんなにイライラするものなのか??
というほどイラつく


YUIがふざけようもんなら
いらっ


家の中走ったら
いらっ


習い事の宿題やってなかったら
いらっ


やだ!って言われたら
いらっ


そんなときはすかさず鬼に変身


ふざけんじゃね~~ぞ~~~
親に向かってその態度はなんだ!!!!!!!!!!!!!!!
イライラする~~


とか言っちゃう人間です



近所の人にキチガイだと思われてそうww
気をつけます








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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

最近冬場より立派なんじゃないか?
という大根をよく見かける気がしていますが
みなさんがいくスーパーはどうですか??


安いから私はすぐ買っちゃいます。笑


そしてそんな大根を使った今日は大根の煮物!
下茹でをしたほうが美味しいので
下茹でをするのですが電子レンジ加熱だとやりやすい!みたいなイメージありませんか?


私も電子レンジを使っていたのですが
実は洗い物が1つ増えるし10分くらい加熱するので時間もかかる!
しかも場合によってはものが重なってたりすると火の通りが悪かったりして
良いのか悪いのか?
なんてこともあるので鍋でやることにしました!!


しっかり茹でて美味しい煮物!
よかったらお試しくださいね!


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【豚大根の甘辛煮】
【材料】 (2人分) 調理時間:30分
大根 400g
豚こま肉 150g

サラダ油 大さじ1/2

A 水 400ml
A 和風顆粒だし 小さじ1

B しょうゆ 大さじ2
B 砂糖 大さじ1.5
B しょうがチューブ 5センチ

小ねぎ(小口切り) あれば適量

【詳しい作り方】
1.大根は皮をむいて5~6mm幅のいちょう切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こまを入れて炒め、色が変わってきたら大根を加えて炒め全体に油が回るまで炒める。

3.【A】を入れて落し蓋をし10分ほど煮込んだら【B】を入れてさらに落し蓋をして10分煮込み出来上がり。

4.あれば小ねぎをふる。

【ポイント】
*豚こまを使用しましたが豚バラなどでも美味しく召し上がっていただけます。
*下茹でをしているのでしっかり味は染み込んでいますが、一度冷ますと更に味がしみて美味しいです♡!
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大根の下茹では鍋が良いね♡
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さてさて♡
アンニョン~♡
ということで!!!!!!!
韓国食材がたくさん売っている【韓ビニ】に行ってきました~~



最近ハマりまくりの韓ドラに出てくるあれやこれが気になってる!!
というのでw
あるかな?あるかな~~?
ということでウキウキで友達に連れて行ってもらいました♡


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ちなみにYUIの大好きな後ろのぶどうジュースも売ってた♡
そしてお友達からおすすめしてもらったこちらのサイダーも!!


YUIが帰ってきてからこのサイダー飲んでみたら甘すぎない感じ!
割とサイダーって甘ったるい感じがするのでこのくらいが良いな!って印象
缶をよくみたらレモン・ライムソーダって書いてあった!!
なるほど!という感じでした!!



あとは韓国でってわけじゃないけど
新大久保のソウル市場で人気になったらしいこちらのサムゲタン


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あとは韓国ドラマといえば!だと私が思ってるのがジャジャン麺!!
真っ黒のソースを絡めて食べるジャジャン麺が美味しそうすぎて食べたい熱望!!
ということで韓国語で何が書いてあるか不明すぎるジャジャン麺と日本語安心ジャジャン麺を!!
しかもいつも黄色いたくあんも一緒に食べてるよね~~
たくあんは売ってなかったから普通にスーパーで買おうかな!と思ってます!!

たのしみすぎる♡


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別にこれで韓国人になれるわけでもないのになぜか盛り上がる
韓国ドラマ好きあるあるw

あとは韓国に行った時に買ってきていたコチュジャンが売ってた♡
大きめのものチョイスで無くなる心配軽減!


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あとはキムチ!!
面白くないですか??
キムチが缶詰になってるのww

ひとまず面白そうでゲットしてきたんですが
いま冷蔵庫の中にも結構たくさんキムチがあるのでいつ活躍するのか・・・

そして最後にBTSファンなら食いついてくれそうなこちら!
わたしのブログの読者様にはいないかな??


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ジョングクが愛飲しているというこちらのレモン昆布茶!!
ジョングクが好きなわけでもなんでもないけど
カンコクノアイドルハダキレイ!
ということで試しに買ってきてみました♡

昆布茶でハダキレイになるかよ!
って冷静に考えたらわかるけど興奮しすぎて買いましたw


ちなみに韓ビニで売ってたお菓子で気になったのがこちら!





私はそもそもチョコレートが苦手なので買わなかったんだけど
チョコ嫌いの私でもちょっと美味しそう♡って思ったお菓子

今更YUIに買ってきてあげたらよかったかな?
と思ったけどYUIもチョコレート最近食べないのでまぁいっか~

そして気になってたけど買わなくていま後悔してるのがこちら


ねぎキムチ!!
めちゃくちゃ気になってたのに買ってこなかった!!
なぜなら我が家の冷蔵庫にキムチがたくさんあるから!!!

あ~~でもやっぱり気になる~~
ということでキムチが消費できたら行こうかな~
でもネットでも買えるのか♡
とちょっとウキウキが止まらないw



おすすめとかあったら教えて下さいね~~
コメントはインスタのコメント欄かメッセージで受付しておりますm(_ _)m
よろしくおねがいします♡


てか新大久保行きたいよ~~



楽天もSS中なので韓国食材もチェックチェック!!!

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ちなみに今見ているドラマはこちら


チャン・ナラが可愛すぎる件



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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


最近ダイエットしてるのでインスタに飛んでくださり
コメントやアドバイスなど皆様ありがとうございます♡


ダイエットに限らずちょっとずつ体力の回復をしているように感じる日々です。


さて!
ダイエットの話はさておき!!


今日は作り置きにもおすすめの豚肉のニンニク味噌焼きです!
これ!ちなみににんにくを入れていますが入れなくても美味しいので
お弁当などに作る場合にはにんにくを抜いて作ると良いかと思います!


漬けて焼くだけなので楽ちんですよね!!
よかったらお試しくださいね!!


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【豚肉のにんにく味噌漬け焼き】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
豚ロース厚切り肉 3枚
A 味噌、みりん 各大さじ1.5
A にんにくチューブ 5センチ~

サラダ油 大さじ1

【詳しい作り方】
1.豚肉は焼き縮防止に切り目を入れフリーザーバッグにいれ【A】も入れてよく揉み込み30分以上置く。(冷凍する場合は冷凍庫で自然解凍)

2.フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し3分焼いて裏返し蓋をしてさらに3分焼く。

【ポイント】
*漬け時間が短い場合はフォークで穴を開けてからしっかり揉み込むと時短になります。
*豚肉の厚さなどによって焼き時間は調節してください。また味噌を使っているため若干焦げやすいので火加減には注意してください!
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漬けて焼くだけ楽ちんですね♡
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献立例の微妙な動画もありますw
なんか画像が荒すぎて・・・・お恥ずかしい動画ですw





そして先日主人の会社からのお届け物
ランチ

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良すぎない?w
良い会社


隣で私はオートミール食べてたよww



そして最近のYUIのマイブームはお手伝い
一生続いてほしい


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今年もるぅさんから頂いたたけのこで♡♡
おうちごはん充実しまくりでした♡
今年も美味しいたけのこのレシピをアップします!!

まずは肉巻き!!!
たけのこの肉巻きだなんて超贅沢で超最高♡
照り焼き風の味付けなんですがちょっとだけオイスターソースを入れることで
コクがアップして美味しさも増し増し♡

色も気持ちきれいにつく感じがします!!
とても簡単なので良かったらお試しくださいね~

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【たけのこの肉巻き】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
たけのこの水煮 100g
豚ロース薄切り肉 6枚

ごま油 大さじ1/2

A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A 砂糖、オイスターソース 各大さじ1/2

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.たけのこの水煮は6等分に切り、豚肉で巻く。

2.フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べて焼き、転がしながら全体に火が通ったら【A】を入れてよく絡める。

3.お皿に盛り付け小ねぎと白ごまをふる。

【ポイント】
*片栗粉は使用していませんが、片栗粉をふってから焼くと、タレが絡みやすくなります。お好みで!

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たけのこの肉巻き食べたい♡
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その他にもたけのこレシピアップしてます♡









さてさて~~~♡
今日はYUIが幼稚園から帰ってきたあと一緒にお菓子づくりをしました!!

YUIが生まれる前って本当によくお菓子作ってたのに
最近全然作らなくなってしまって・・・笑


でもYUIもそろそろ色々食べれるようにもなってきてるので
ちょいちょいやりはじめる


昨日から約束していたので楽しみにしていたYUI!

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ノリノリでお菓子作り始めたのにあっという間に終わってしまったので
物足りなそうでした・・・笑

さぁ次は何を作ろうかな~~♡









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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

まず昨日は一体何が起こったのか??と思ったほどブログにアクセスがあり
え?なんで?
と。笑
かなりびっくりしておりましたが
レシピブログさんのトピックにたくさんレシピを載せていただいていたみたいで
はじめましての方にもたくさん見ていただけて感謝感謝でした!!

いつも見に来て下さる皆さん、そしてはじめましての方々も
本当にありがとうございます^^


今日はいつもどおりズボラにレシピをご紹介!!
またチャーシューです!!笑


なぜならラーメンが食べたかったから


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最高だよね♡♡
味玉もらくらくめんつゆだし、メンマだってもちろん手作りだし^^♡
スープも即席だけど作りました!!


YUIも喜んで食べてくれるしね!
おうちラーメンいいです♡
これなら朝ラーもよさそう♡

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【焼肉のタレで失敗なし!手作りコク旨チャーシュー】
【材料】 (2人分) 調理時間:30分 ※漬け込み時間は除く
豚ブロック肉 650g
A 焼肉のタレ、めんつゆ 各50cc
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各3センチ

【詳しい作り方】
1.保存袋に豚肉を入れフォークで全体に穴を開け【A】を入れて揉み込み2時間~半日ほど置く。

2.200℃にオーブンを予熱し、天板にアルミホイルを敷いて豚肉をのせ15分焼き、裏返してつけダレを塗り5分焼いて、裏返してタレを塗り更に5分焼いて出来上がり。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*つけダレは煮詰めておくとチャーシュー丼などにするときに使うことができます!
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この丼超良くないですか♡
ザ・ラーメン!!!

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おうちラーメンの本格化!!!
器大事


しかもサイズが小さめでこれでも相当お腹いっぱいになる!!
そう思うとラーメン屋さんの器でかいな
と改めて思う



この器おすすめ♡



そしてそして
夕方の衝撃すぎるニュース!!!!!!!!!!


見ました??
ガッキー(新垣結衣)とげんちゃん(星野源)の結婚
嬉しくて嬉しくてYUIと抱きしめ合うwww


なんでって!!!
実はYUIはガッキーみたいになってほしくて
YUIって名前にしたのですww
安直すぎる!というのは無視していただいてw
私の子で無理は承知だけどww


そしてこの二人でしょ♡
嬉しいに決まってる♡♡


このところ暗いニュースばかりだったので嬉しいニュースに歓喜!!
あぁ♡なんか私まで幸せだ♡


ありがとう♡がっきー♡
ありがとう♡げんちゃん♡
おめでとう♡らぶ♡








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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日はこれからの季節に大活躍する【なす】を使ったレシピです!
豚肉となすの組み合わせは今の所どんな味付けにしても美味しい気がする!!

ということで今回ちょっと斬新そうな味付けにしてみることに!!
でもこれが最高にお酒が進む味に!!

その斬新というのが\バター/
どうです??ちょっと想像つかない感じしませんか??

でもこれがもう本当にお酒が進み過ぎちゃうしご飯ももりもり食べれてしまう味なので
小さいお子様から大人にまで人気の味!


よかったらぜひお試しくださいね!!


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【豚こまとなすのスタミナ炒め】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150g
なす 2本

サラダ油 大さじ1/2

A バター 10g
A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

塩、こしょう 各少々
小ねぎ(小口切り)、白ごま 各あれば適量

【詳しい作り方】
1.なすはヘタを取り除き縦半分に切って斜め薄切りにする。
こんな感じ
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2.フライパンにサラダ油を入れてなすを入れ油を全体によく絡めて中火で熱し、フライパンが温まったら豚肉も入れて炒め、全体に火が通ったら【A】を入れてよく絡め、水分が馴染んだら塩、こしょうで味を調える。
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3.お皿に盛り付け小ねぎと白ごまはお好みで


【ポイント】
*なすは油をまとわせてから火をつけています!そうすることによって少ない油でも全体に均一に火が通ります。油を絡めないまま炒めるとあっという間になすが油を吸ってしまうのでご注意ください!!
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火を付ける前にからめる♡
なるほど~
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さてさて!!
今日は久しぶりの撮影でした!!!

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用意していただいた器に盛り付け
自分の器じゃない器に盛り付けるのは難しいけど楽しい
そんな時間でした^^

12品ととても少ない品数でしたがサクサクと撮影も終わりなんと
1時間半で終了・・・笑


最速ですね。笑


と担当者様にいっていただきました。笑
あれ?おわり?と私もバタバタな一日を想定してたのであっけなかったです。笑

12品と言っても準備にはそこそこ時間はかかるのですが・・・
撮るのは早いですね・・・笑

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近日中に詳細が発表されるようなので
またご報告させていただきます^^

そして明日は私の健康診断!!!
どうしよう・・・
こんなパンパンでいくのか・・・
って感じなんですが。笑

ダイエットは明日から
状態でww

結局色々がんばれていない今日このごろ
そういえば朝ごはんも食べれないんだよな・・・
と思い娘にぼそっと

私:ママ明日朝ごはん一緒に食べれないんだ

YUI:え?なんで??

私:健康診断だから

YUI:健康診断って何?

私:病気じゃないか調べてもらうの

YUI:なんで?ママご飯食べれないの?病気なの?

私:いや。病気じゃなくて病気がないか調べるの

YUI:心配だからYUI幼稚園休んでついていってあげようか?

私:いやいい

YUI:なんで?ママ死んじゃうの??

私:いや死なない

YUI:心配だから悲しいから朝ごはんは食べたほうがいいよ

私:いや食べない

YUI:絶望したように泣く


どう伝えるのが正解なのか

だれか教えてw



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こんにちは!
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皆さんお家焼き肉ってされますか??
家でやるとやったあと床がめっちゃつるつる滑るから嫌
って噂もありますが


うちはやります


なぜなら
車で焼き肉に行くとお酒がのめないから


ただそれだけの理由ですが重要


暖かくなってきたのでお庭でもできるし
最高だよね~~


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うちは庭なのにIHコンロで焼くスタイルでお片付け楽ちん系です


それで
買い物に行った時は肉すっごい食べたい!!!
って言って多めに買うんだけど
我が家はいつも余る・・・
なので今回は焼き肉でも定番のかぼちゃを合わせて炒め物にしました!!


味付けは・・・
もちろんね・・・
めんつゆとポン酢しょうゆというズボラぶりを発揮!!


でもこれめちゃくちゃ美味しくておすすめ!!!
ただね・・・
1ついうとすれば、、、
焼肉用のお肉なので細切りぐらいに切ればよかったなと・・・笑


お陰で食べごたえが激しめでした!笑
よかったらお試しくださいね~~


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【牛肉とかぼちゃのめんぽん焼き】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
牛焼き肉用肉(豚こま肉) 200g
かぼちゃ 1/4個

ごま油 大さじ1

A めんつゆ、ポン酢しょうゆ 各大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2

白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.かぼちゃはワタを取り除き6~7mmのいちょう切りにし、耐熱容器に入れラップをし電子レンジで3~4分加熱し、かぼちゃが柔らかくなっていればOK。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し牛肉を入れて焼き、両面焼けたらかぼちゃも入れて炒め合わせ、【A】を入れて水分がなくなるまで炒め白ごまをふる。

【ポイント】
*使用したのは焼肉用の牛肉ですがお好みの豚肉で代用可能です。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。
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味付け楽ちん♡
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そして私・・・
今回もお買い物マラソン完走してしまいました・・・笑


※楽天お買い物マラソンはエントリーが必要です!


日用品とかも買うとあっと間


最近食器とかそういうものを買うよりも
圧倒的に日用品や食品や洋服を買うことが多いです


ちなみに今回のお買い物マラソンで買ったこちらが良かった!!



こういうタイプ一度買ったことがあるんだけどその時はイマイチで・・・
これは少し重さがある感じでストンと下に落ちる感じが良い♡
※言ってる意味がよくわからなくてすいません…語彙力・・・笑


あとはこれがもう一着ほしいくらい気に入っている♡
袖がいい♡






それから私がよく使っている器
最近一番聞かれるのがこのうつわですが
再販してますよ~~




あとエプロンも聞かれるので
エプロンはこちらです~~










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見たよ~~
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今日はお弁当にもおすすめの肉巻きのレシピです!!
肉巻きといえばてりやき系の味にしがちですが
私だけでしょうか??


照り焼きはふつうに美味しいですが、その定番にちょいたしするだけで
いつもの肉巻きがまた別のおかずに変身したような錯覚に!笑


そんな調味料ある?
って感じだと思うのですが、そう!カレー粉です


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カレー味ってなんでみんな大好きなんでしょうね??
不思議


うちの5歳娘のYUIは以前はカレーが苦手だったのですが今は大好き!
なのでこのアスパラの肉巻きを出したら、アスパラが苦手なので心配していましたが
これ大好き!としっかり完食!!!


これは子供も大人も大好きな味♡
しかもめんつゆを使用して、手軽にできるレシピにしました!!
おいしさの秘密についてはエスビー様の公式インスタグラムに書いていただいているので
よかったらレシピチェックしてみてくださいね!!


私のインスタの投稿からもエスビー様に飛べるので良かったらこちらから!!








カレー粉手軽で良いよね♡
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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


青椒肉絲です!!!
節約でたけのこ使っておいて節約というのもあれですが・・・
牛肉ではなく豚こまというところで節約感を出せたらなと。笑


たけのこを茹でたらひとまずこれ!!!
いつも節約節約っていってブロッコリーの茎をたけのこ代わりに使うけどw
このときばかりは特別!!!

というのはお決まりでしょう!!!


青椒肉絲のピーマンって美味しいから小さいお子様でも食べれるって噂ですが
我が家の5歳娘YUIは・・・
/ピーマン食べれるよ!!!美味しいよね~~\



一口ぱくり
おえ~\ 涙
と言いながら食べておりました。笑


子供ってなんでピーマン苦手なんだろう???
でもピーマン苦手なのにうちの子ピーマン入りのコールスローは食べるんですよね!!!
これまた謎です
ちなみにレシピはこちら(レシピ本にも載ってます)




では早速ですがレシピご紹介させていただきます!


tegaki_cooking_11437
【豚こま青椒肉絲】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150g
A 片栗粉 大さじ1
A しょうゆ、酒 各小さじ1

ピーマン 2個
たけのこ水煮 150g

ごま油 大さじ1

B オイスターソース 大さじ1
B しょうゆ、砂糖 各小さじ1
B にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1センチ

【詳しい作り方】
1.ピーマンはヘタとタネを取り除き、ピーマン、たけのこは細切りにする。

2.豚こま肉はボウルに入れ【A】を入れて揉み込む。

3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて炒め色が変わってきたらピーマンとたけのこも入れていため、ピーマンに火が通ったら【B】を入れて汁気がなくなるまで炒め塩、こしょうで味を調える。

【ポイント】
*たけのこを使用しましたがブロッコリーの茎やもやしなどで代用可能です。


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そして!!
気がつくのが遅くなりましたが!!
楽天でまた今週からお買い物マラソン~~
エントリー完了♡



ゴールデンウィーク前にもう一回やってほしい!と思っていたので嬉しい♡


今年のゴールデンウィークは更に出かけられない感じですもんね・・・
お家時間を充実させるべく!!!
色々とまた物色しようかな~~♡と思っております♡



ちなみに前回のお買い物マラソンで頼んでいたYUIの服がきた♡
今日はこのワンピースをチョイス!!


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めっちゃかわいい♡
YUIって帰ってくると靴下を履き替えるんですが・・・
なんだろう
このワンピースにこの靴下を合わせるダサさww





まぁもうどこにも出かけないからいいか


上着とか買ったのにこの暑さ・・・
どちらかというとこういうのが気になりだす頃・・・





プールはうちはまだ3COINSので良いかな~~~
色々ありますね!!!







そしてどこからかみつけてくるこういうの


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年少のときに着たきり着てなかったゆかた
裾上げしてるから取れば余裕だけど今年もお祭りはないよね・・・きっと
夏の風物詩なのにね・・・寂しい


なんてふと思いながらの午後・・・

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YUIは新しいお洋服でご機嫌で久しぶりの花子の散歩
この子名前あった気がするけどなんだっけ??


花子でいいか





そうそう
縮毛矯正をかけてからYUIがおさげをできるようになり大喜び♡
普通の子ができる髪型にずっとできなかったので縮毛矯正かけてよかった♡







本日も最後までご覧いただきありがとうございました!



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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


昨日の鳥中華にのせたチャーシューは塩麹で漬けました!

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とにかく簡単
準備がほとんど必要ないレベルです


簡単すぎてごめんなさい
という手作りチャーシュー!
よかったらお試しくださいね!!


tegaki_cooking_11437【塩麹で簡単チャーシュー】
【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:35分 ※漬け込み時間は除く
A 豚ロースブロック肉 500g
A 塩麹 大さじ3
A にんにくチューブ 3センチ

【詳しい作り方】
1.【A】を保存袋に入れてよく揉み込み一晩置く。

2.200度に余熱したオーブンで20分焼き、裏返して10分焼いて出来上がり。
ラーメンなどに入れてお召し上がりください!

【ポイント】
*塩麹は液体のものでも可能です。
*お好みのお肉でお試しください。
*漬け込み時間が長すぎると味が濃くなる場合があります。

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超簡単だね♡
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めんつゆバージョンはこちら



さて!今日はYUIの連休最終日!!
何をしましょうかね~~と相談


目覚ましをかけて映画を見に行くらしい


朝からやっている映画か・・・
YUIが楽しい映画なくない??
いいのかしら??


でもなんでもいいからみたいらしいので行ってこようと思います!




午後も元気に頑張りましょう♡




ラーメントッピングとして♡参考記事






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こんにちは!
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もはやわたしの中では幻の調味料と化していましたが
やっと買えた


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姜葱醤



なになに
なんて読むの??

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ジャンツオンジャン
らしいです

私は
生姜みたいな葱みたいなジャン
って言ってましたけど


書いても覚えられない感じがするのは
頭の出来の問題


そんなこのジャンツオインジャンですが
あっ覚えられた。笑
頭の出来が良すぎた



生姜がすりおろした感じで入ってるので
生姜焼きに絶対良さそう♡
と思ったので早速


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ほら
もう合わせダレが良い感じにしか見えない
もちろん合わせだれもめんどいからめんつゆ活用!!
美味しいに決まってますね!


多分もうこのジャンツオンジャン
普通に山積みにされてたので幻じゃなくなったかと思うので
もし見かけたらどうぞお試しくださいませ^^♡


tegaki_cooking_11437
【姜葱醤deお手軽本格生姜焼き】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 200g
たまねぎ 1/2個

A めんつゆ 大さじ1.5
A 姜葱醤 大さじ1
A 砂糖 小さじ1

【詳しい作り方】
1.豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにし、【A】は合わせておく。
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2.フライパンを中火で熱し豚バラ肉を入れて炒め、火が通ってきたら玉ねぎも加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら【A】を入れてよく馴染ませ出来上がり。
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【ポイント】
姜葱醤は業務スーパーで買える調味料です。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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業務スーパー最強♡
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こんにちは!
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ご飯がついもりもり進んでしまいそうなおかずを今日はご紹介しようと思います!!

ちょっとだけ使って残ってしまった半端なお肉・・・たまにありますね。
100gとか120g程度だとメインのおかずにするには足りないな・・・
と諦めてしまうことってありませんか??

諦めないで!!!
ここで使うのが得意の節約代表厚揚げです!!!
厚揚げがあれば少ないお肉でも立派なおかずにすることができます!!!

どうです!!!


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見た目にもかなりのボリューム感♡
しかも味付けがにんにくの入った味噌!!
これはご飯片手にもりもり食べるしかないですね^^

よかったらお試しくださいね^^


tegaki_cooking_11437
【厚揚げでかさ増し!豚キャベツのにんにく味噌炒め】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 120g
厚揚げ 1枚
キャベツ 200g(1/6個)
ねぎ 1/2本

サラダ油 大さじ1

A 味噌、めんつゆ 各大さじ1.5
A にんにくチューブ 3センチ
A すりごま 大さじ1

【詳しい作り方】
1.厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り、8等分に切ったら、キャベツはざく切り、ねぎは斜め薄切りにし、【A】は合わせておく。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し厚揚げを入れて炒め、焼色がついてきたら豚こま肉も入れて炒め合わせる。
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3.豚こま肉にある程度火が通ったらキャベツとねぎも加え炒め、全体がしんなりしてきたら【A】を入れて良く絡め出来上がり。
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【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*お肉が固くなるのを防ぐため厚揚げを先に焼いています。厚揚げに焼き目がなくてもという方は、同時入れでもOK!
*少し味は濃いめです!使う味噌によって味の濃さも少し変わりますので味を見て調節してください!

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さて!!

昨日は皆さんお買い物マラソンスタートダッシュできましたか???
ひとまず私はスタートダッシュにいくつかポチポチしました!


ちなみに今気になっているのはこれ


韓国行った時買ったな~
という思い出に浸りながら・・・



そして最近良く聞かれるのが
バターケースって使ってますか??
と割と頻繁に聞かれますが

はい!つかっています!!

私はこれを愛用しています!!


バターが固くてもこのトレーに乗せてレンチンもできるから
超便利!!
これがないと私はもう無理!
ってくらい愛用してます!!


あとはおきまりですが
こちらが我が家の大活躍キッチンの相棒!!!!
ダントツで聞かれるのが多いのです


そう!動画でいつも使っているおにぎりの型!!!
これはもう手放せないですね・・・
絶対無理・・・


おにぎりは面倒なので年に数回でしたが
これになってから週何回というだいぶ高頻度に変わりました!!!

なくなったら困るキッチンの相棒です♡


そして最近大活躍なのはやっぱりこれかな~~




ヨーグルトメーカー
うちはR-1を入れてR-1を量産作戦!!
これ超良いです!!!


実は今も作ってたりする・・・


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若干時間はかかりますが最高の贅沢なあったかヨーグルトが食べられるのも
手作りならではだったりしますよ♡




さぁ!!
我が家は今週は休みばかり・・・

月曜日→幼稚園の振替休日
火曜日→創立記念日

明日も休みか・・・

何やろうかね・・・





ちなみに今朝のごはんはこちら


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サボり過ぎ感・・・
そしてこのふざけた名前の
うまくて生姜ねぇ!
という生姜の醤油漬け


納豆との相性抜群で
まじでうまくてしょうがね~

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おすすめ♡



それでは♡最後までご覧いただきありがとうございました!





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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます!

ひとまず年が明け、おせちを食べ
そろそろ冷たい食べ物にも飽き・・・
ジャンクなものとかシンプルなものが食べたい頃じゃないですか???

私は今無性に素うどんが食べたい。笑

そしてなぜかカレーとかも食べたくなるの
でもカレーを作るとだいたい2日分でしょ??

今また繰り返し同じ味のものを食べるのは勘弁してほしい
そんな気もするので肉じゃがなんていかがでしょうか?

しかも得意の電子レンジ調理なので
得意の/放置調理\!!!

今年もエンジン全開でレシピはじめももちろんズボラ!!
よかったら作ってみてくださいね!

【カレー風味肉じゃが】
【材料】 (2人分) 調理時間:15分 ※冷ます時間は除く
豚こまor豚バラ薄切り肉 120g
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/3個

A めんつゆ 大さじ3
A 砂糖 大さじ1
A カレー粉 小さじ1/2

小ねぎ(小口切り) あれば適量

【詳しい作り方】
1.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。

2.耐熱容器に豚肉と1を入れ【A】も入れたら全体をよく混ぜ、ふんわりラップをし電子レンジで10分加熱し、取り出したら全体を混ぜ再びラップをかけ余熱調理する。

3.食べるときに温め直し、小ねぎをちる。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました!

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今日はYUIがお年玉で好きなものを買いたい!
というのでおもちゃ屋さんへ!!

全部でどのくらいいたかな??
これが欲しいな~
あれがほしいな~
というのでYUIのお年玉ではそれは買えないよ!と説明

でも欲しいっていうのが全部1万円近いものばっかりで
ある意味正しいけど
小さいものは嫌って性格はちょっと困りものですね。笑

YUIにはお年玉の一部で千円札3枚だけを予め渡していたので
3000円以内で買えるものってことで!!!
1時間以上かけて選びレジへ・・・

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はじめて自分のお財布に自分のお金を入れて、自分でお金を出してしたお買い物は
YUIにとってとても楽しいお買い物になったみたいです!

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ということで・・・
ついに・・・ついにりかちゃんデビューをしてしまいました・・・
沼にハマっていくであろうりかちゃん・・・

YUIは今週末誕生日なので・・・
りかちゃんのおうちが欲しいそうな・・・

怖い
片付けが大変そう・・・

ということで今日のお買い物結果

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4円のお釣り。笑
あるものは全部使うタイプ
やばい・・・私に似てるの??
大事にお菓子を買ってお金を取っておくとかいうタイプではなさそうです。笑

今日からお手伝いをたくさんしてお小遣い稼ぎをするそうなので
またお買い物ができるようになるまではしばらくかかりそうです。笑


今日も最後まで読んでくださりありがとうございました!

YUIの財布はこちらにのせてます
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こんにちは
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年末いかがおすごしですか??
今日からご家族が全員揃ってる!というご家庭が多い中だと思いますが
我が家は主人はいつも通り5時に起きて家のことをやっております。笑

相変わらずよく働く

なので私も休んでる場合ではありません
なにかしていないと
悪いな
と思う気持ちが生まれる

せっかくの年末も働きまくりな我が家です。笑

さて!!!
今日は昨日の夜に作った厚揚げを使ったボリュームおかず

あとはクリスマスの残りの肉と豚汁を出したんですが
バランスの悪さよ・・・笑

クリスマスに引き続きまたも肉々しいなぁ~と思ったんですが
実は案外そうでもなかったのです!!!

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それはこちらのおかずがほぼ厚揚げだから!!!
これはうれしいボリューム!!

そして味付けももちろん焼肉のタレなので
子供も大人も大好きな味になること間違いなしなのです!

冷蔵庫の中に焼肉のタレが無いと不安になるほど。笑
困ったときの
/焼肉のたれ\です!!!

年末年始!ちょっと休みたい!!
頼む!!
なんてときに是非活躍させてくださいね!!


【焼肉のタレで厚揚げの肉巻き】
材料 (2~4人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 6枚
厚揚げ 2枚

焼肉のタレ 大さじ2
白ごま、小ねぎ(小口切り) 各適量

詳しい作り方
1.豚肉は半分の長さに切り、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取って1枚を6等分に切って豚肉をそれぞれ巻く。
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2.フライパンに1のまき終わりを下にして並べ、肉にしっかりと火が通ったらペーパータオルで余分な油を拭き取る。
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3.焼肉のタレを入れてよく絡め水分がなくなれば出来上がり。
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4.お皿に盛り付け白ごまと小ねぎをお好みで散らす。
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ポイント
*豚バラ肉を使用しているので油を使用していません。脂身の少ないお肉を使用する場合はサラダ油を足して焼いてください。

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白いご飯がついつい進みすぎちゃって
4歳娘のYUIも1つ食べ終わったら次のものをキープするほど!!笑

パパは気にいるとパクパクたくさん食べてしまうし早いから焦るんでしょうね。笑
いつもそのやり取りにほっこりするのです。

そして今日の朝ごはんは
いちごサンド

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甘いものが苦手だけど食べたいは抑えられないから
クリームチーズを入れて甘すぎない我が家仕様

YUIにも大好評でした♡
今年も残り3日なんて・・・早すぎませんか・・・
どうしよう・・・時間が足りない・・・


今日も最後まで読んでくださりありがとうございました^^


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