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カテゴリ肉・魚・野菜・豆腐・加工品 > カテゴリ豚肉



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節約と時短にはやっぱりもやしは欠かせない!
この日のご飯はお魚がメインだったんだけど
ちょっと足りないかな?
と思って急遽おかず追加!
ってときにこんなおかずは本当に助かります!

簡単!うまい!早い!
最高ですよ♪
機会がありましたらぜひお試しくださいね♡

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材料 (1~2人分) 調理時間:5分
豚バラ薄切り肉 120~150g
もやし 1/2袋

A めんつゆ、ポン酢 各大さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。

2.フライパンを中火で熱し豚バラ肉を炒め、色が変わってきたらもやしもいれて炒め合わせる。

3.もやしがしんなりしてきたら【A】を入れて全体がなじめば完成。おこのみで万能ねぎをちらす。
*POINT*
テフロン加工のフライパンで作っています!豚バラ肉から出る油で作っていますが、油が必要な場合はサラダ油小さじ1入れてから炒めてください。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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ささっとできるおかずとしておすすめ!
豚バラ肉からでる旨味も調味料!!
簡単な味付けでも美味しくなる秘密は肉の脂にもあったのです~~~♪

お酒もご飯もめっちゃすすむおかず!
ささっと出せておすすめです!
ぜひぜひご活用くださいね♡

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そして今週末は噂に聞いていたうんこミュージアムにいってきた!

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YUIが行きたい行きたい言うので重い腰を上げていってきた!
それはそれはシュールな場所で
なんだかなぁ~と思うのは親心!

とか思っていたら・・・
あんなに行きたいと騒いでいたYUIのテンションがだだ下がりww

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ボールプールはそれなりに楽しんでいたけれど・・・

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汚い汚い
言いながらあまり楽しむ様子もなくw
高い入場料を払って入ったにもかかわらず
10分後・・・

/帰る!!!\

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ええええええええええ
まじで???
後少し頑張っていようよ・・・
入場料払ったのに。。。
勘弁してよ・・・

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っていって滞在時間やっとこ15分
あぁ・・・なんだろう・・・
こぉゆぅの子供って好きそうなのに・・・
案外カップルとかの方が楽しんでるようにも見えたこのイベント会場・・・

男の子のほうが好きかもな!
とおもって無理やり納得し諦めた1日でした(笑)

それではまた明日♪


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ぱぱっとあと1品!
そんなときには食材が少ないほうがありがたいのです!
そして肉はこれの残り



白菜も鍋の残り
/バンザイ\
ではレシピです♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚ロース薄切り肉 200g
白菜 250g

ごま油 大さじ1/2

A 水 150ml
A 鶏ガラスープの素、酒 各大さじ1
A オイスターソース、しょうゆ 各小さじ1
A にんにくチューブ 1~2センチ

B 片栗粉、水 各大さじ1

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め色が変わってきたら白菜を入れて炒め合わせる。

3.火が通ったら【A】を入れてなじませ、【B】をよく混ぜて回しかけとろみがついたらお好みで塩、ブラックペッパーで味を調える。
*POINT*
ブラックペッパーを使用しましたが普通のこしょうで◎
豚肉はロースの薄切り肉を使用しましたが豚こまなどあるお肉で代用可能です!
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超簡単に夕飯のメインおかずができます!
これからの季節は白菜を買う機会も増えるし、お鍋で余った消費にも!
ぜひぜひご活用いただければ嬉しいです!

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ところで・・・
写真なんですけど
私もついにAdobeデビューを結構前にしていたにもかかわらず
放置していたのですがww

やっとやりはじめてみたところ・・・・全然使いこなせないww

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今朝の朝ごはん
こちらなんですが・・・
このブログもそうだけどなんだか全体的に写真の色が暗いよね・・・
どうやって明るくするのかもはや不明ww

しかも文字入れもよくわからず結局フリーソフトつかってるww
だめじゃん~~

しばらくイライラをしながら頑張っていじろうとは思うけど・・・
写真編集だけで1枚30分もかかっていては・・・仕事にならないww

Lightroom理解するのにだいぶ時間がかかりそうなのですが・・・
頑張ってやっていこうかと思います・・・

ただただ激しく個人的なつぶやき日記でした・・・





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なすって超扱うのが楽ちんだから一旦買うと
なすばっかり使っている気がします(笑)

今回のレシピはご飯がもりもり進む用のレシピ!
ご飯もお酒も進みがちな味付けです!

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (1人分) 調理時間:10分
豚こま肉 120g
なす 1本

ごま油 大さじ1/2

A ポン酢 大さじ1.5
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A 砂糖 小さじ1/2
A にんにくチューブ 1センチ

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.なすはヘタをとって乱切りにし、水にさらして水気を切る。

2.フライパンになすとごま油を入れてなす全体にごま油を絡めたら中火で熱し豚肉も入れて炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を絡め汁気がなくなれば完成。

4.万能ねぎはお好みで散らす。
*POINT*
なすに油をまとわせてから火にかけることで少ない油でもしっかりなすを均一に炒めることができるのでおすすめの調理法です!
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なすの調理法は料理上手な母から教わった調理法!
なすは油を吸ってなんぼ!ってほど油をよく吸う食材
油を吸わせたらなすにまさるものはないんじゃないかってくらい油吸ってくれますよねw

そんななすなので、火を付ける前に油を絡ませるのはすごく良い方法!
これで全体に油をまとってくれるので良い感じに火が通り、時短にもなるし
更には油を吸わない分ヘルシーに仕上がります!

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♪

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そして今日はいつもお世話になっているライブドアブログの忘年会です♪
YUIを主人に預け羽根を伸ばします!!!

そんな今日の朝マック
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マックって大人もハッピーセットが頼めます!
ってことにまずビックリ

そしてコーヒーが頼めないと言うこれまたビックリな新情報
私の中だけで新情報だったりする

子供がコーヒーを頼まないというあれですよね。。
成長がーとかの類

大人が頼んで良いならコーヒーも飲めるとありがたい願望

とりあえずのむ二次会
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にんにくの芽ってなんとなくオイスターソースで炒めないといけないって思いがち!
そんなにんにくの芽!
焼肉のタレとマヨネーズでコクうまに炒め物にしました!
本当にびっくりするほど簡単です!
まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150g
にんにくの芽 100g
ごま油 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々

A 焼肉のタレ 大さじ2
A マヨネーズ 大さじ1
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1センチ

詳しい作り方
1.にんにくの芽は3センチ幅に切る。

2.フライパンをごま油を入れて中火で熱し豚肉を炒め塩こしょうし、豚肉の色が変わったらにんにくの芽も入れて炒め、火が通ったら【A】も入れてよく絡める。

*POINT*
お好みの焼肉のタレを使用してください!にんにくの味が強いタレなどを使用する場合はにんにくチューブの量を調節してください。私は黄金のタレ中辛を使用しています。
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いかがでしょうか?
味付けもとっても簡単で考える必要なし!
しかもオイスターソースとかを使うときよりコクもあるのにパンチもある!

コクがある分うちの3歳YUIも食べやすく美味しく食べてくれましたよ♪
とっても簡単な炒めものですのでぜひご活用くださいね!

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そして忘年会の主人のお弁当は久しぶりの使い捨て弁当

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あるもの詰めただけ感出ちゃってるけど
昨日の朝ごはんに作ったご飯が余ってたので・・・
*わかめごはんおにぎり
*エビフライ
*ケチャップウインナー
*ほうれん草と味玉のサラダ
でした♡

今日は忘年会みたいなのでわっぱをなくされては困るので使い捨てでした♪


そして・・・
そろそろマジでサンタからのプレゼントを用意しないといけないんですけど・・・
もうおもちゃ屋さんは怖くて行きたくないな・・・
電気屋さんが穴場だったりしますよね♡

といことでまとめてみる・・・
YUIのほしいプレゼントは・・・
プリンセスのパソコンとメイクセット
子供用エルゴ・・・







どれもこれもそこそこ高いんですけど・・・
さぁどれを買おうか・・・
何か他にもうすぐ4歳の子が喜ぶものってないのかな・・・

うちは1月にすぐ誕生日を迎えるのでプレゼントが面倒な季節です・・・
もう少し悩もう・・・


*超どうでも良い話*
今日は13日の金曜日ですね!
言いたいだけw



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今日は美味しいお水で作るクリンスイ連載記事です♪
今回はクリスマスに向けてもおすすめのマーマレード煮!
おしゃれに見えるけど醤油ベースなのが手軽で嬉しいのです!!

お酒も進むこと間違いなしですが、もちろんご飯も進む系なので小さいお子様がいても安心!
うちのYUIも喜んで食べてました♪

とっても簡単なレシピですのでぜひご活用ください!
レシピはこちらです!





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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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冬になるとねぎが柔らかくて美味しくなりますよね♪
そんな柔らかいお鍋にもぴったりのねぎをつかって簡単な肉巻きレシピを!
ねぎと豚バラで少しパンチが強めなので梅干しを加えてさっぱりに!

これがご飯もお酒もよく進むのです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 300g
ねぎ 1~1.5本

酒 大さじ1

A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 梅干し 1個
鰹節 小袋1/2袋(2.5g)
白ごま 適量

詳しい作り方
1.ねぎは4センチ幅に切り、豚バラの薄切り肉で巻き、
梅干しの種を取り除き包丁で叩いて【A】をあわせておく。

2.フライパンを中火で熱し1の巻き終わりを下にして並べ入れ2分焼き、裏返したら弱めの中火にし酒を入れて蓋をし2分蒸し焼きにする。

3.余分な油をクッキングペーパーで拭き取り【A】を入れてしっかりと絡め鰹節を入れてさっとなじませたら白ごまを散らす。

梅干しはしそ漬けを使用しました。

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ねぎが噛み切れないと若干食べにくこともあるのですがw
甘いねぎと豚肉の甘みが梅干しのおかげで良い感じにまとまる♪

我が家の3歳娘も喜んで食べてくれました!!!
ねぎで軽めですが味がしっかりなのでボリューム満点のおかずになりますよ!

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そして・・・
昨日はYUIのご褒美にピザを食べたので朝から胃もたれ(笑)
なので今日の朝ごはんは地味に塩系温麺

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美味しかったよ(笑)
このくらい地味なものが安心
量も少なめが良いですw

レシピはインスタにのせます~♪



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寒い季節になってくると鍋率が高くなる我が家ですが
皆様はいかがですか?

そのため白菜、ネギ、豚肉あたりは常に家にあるので
夕飯のおかずに困ることがなくなるわけなんだけど

白菜といえばうちはサラダが大好きでしょっちゅう作りますが
今回はYUIが炒めものをしたい!ということで炒め物にしました(笑)

久々に作ったバタぽん炒めでしたがやっぱり美味しい♪
ご飯も進むしお酒も進むのでおすすめですよ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚肉 150~200g
白菜 1/4カットを半分くらい(200g)
ねぎ 1/2本(50g)

サラダ油 大さじ1/2

A バター 10g
A ポン酢 大さじ3
A 砂糖 小さじ1/2

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたら白菜とねぎも入れて炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら【A】を入れてなじませ、塩、ブラックペッパーで味を調える。
*POINT*
白菜など余っている野菜でOK!白菜は200gよりたっぷり入れてもOKです!

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YUIがお手伝いをしてくれるから私はYUIが炒めているときに洗い物ができるというありがたさ!
あぁなんでもっと早くIHにしなかったのだろう?
と思う今日このごろ(笑)

一人でキッチンに立ってると地味に寂しかったりすることもあったりして!
でも最近はYUIがいてくれるからすごくキッチンに立つのが楽しいという珍しさ!!

火から電気に変えただけなのにこの充実ぶり!
ありがたいです!!

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そしてね!
ぼちぼち12月ですしね・・・
そうじはじめないとね!
ってことでIHにしたのでフライパンの汚れなどもすごくすごく気になるわけで・・・
ひとまずティファールは新調したんだけど、貝印のフライパンはしっかりと洗おう!
ということで!!!

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地味に汚い・・・
で買ったのがこれ



研磨剤とか入ってないジェルタイプ
ジェル状だから
こんな写真撮っててもたれ流しにならないのがいいよね

S__139501613

ひとまずラップで洗って
ラップをして1時間放置したあと磨く

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結構きれいになったと思うんだけどいまいち伝わらなそうな予感ww
もっときれいになるの知ってるよ!
って方いたらぜひ教えて下さいね♪

そしてこんなフライパンの掃除も始めちゃうくらいの年末感・・・
あと少しで冬休みですって!
年賀状・・・どうしようw
そんな暇ない気がしてならないわ・・・

しかしこの前夏休みが終わったばかりだと思っていたのに・・・
なんなのか?このはやすぎる時の流れよ・・・

はぁ・・・そんな中明日はYUIの幼稚園の発表会!
日頃の疲れも娘の頑張りで吹っ飛ぶことでしょう!
それではまた♪


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パパがいない日はズボラになりがち!
YUIとふたりごはんは丼もので♪

しっかりと味の染み込んだしいたけがうますぎる♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150~200g
アスパラ 3本
しいたけ 2枚

ごま油 大さじ1/2

A 白だし 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

粗挽きブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、しいたけは軸を切り落とし食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油をいれて中火で熱し豚肉を入れて炒め、焼色がついてきたら1を入れて更に炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を入れて味をなじませ完成。あらびきブラックペッパーはお好みで!
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*POINT*
アスパラのかわりにピーマンなどでも美味しく召し上がっていただけます。

これYUIがすっごい食べてくれたの!
白だしでしっかり味なのでご飯ももりもり進んじゃいます!

YUIはしいたけが苦手
だけどこれは1枚だけたべましたね!!

しいたけにしっかり味がしみていて
私はしいたけだけでもご飯がもりもりいけちゃうほど良い感じでした♡
おすすめです!!



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そしてYUI♡
実は後ろの髪の毛も切ったんだけど
幼稚園児とは思えぬ毛量を切っていただきすっきり

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ビフォーがもうやばいww
なんだか原始人みたいww

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そしてアフター
やっと普通になったww

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本人は切りたくないってずっと言ってたんだけど、
切ったら切ったで頭が軽くなったみたいで気に入ってくれています♡
ほっ・・・
これすっごい軽くしてもらってるからひとつ結びが逆にできなくなってしまった。。。w

髪の毛が多すぎるのも困りものです・・・



そして!!!
るぅのおいしいうちごはんのるぅさんのご自宅に訪問させていただき
写真を学んできたときの記事が公開されました♡

もっともっとたくさんのことを教えてもらったんですが
よろしければプレゼントもあるのでご覧になってみてくださいね!!
/むしろ私がほしい\




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子供の頃酢豚って本当に苦手で・・・
なぜ母はこんなものが好きなのか?とすごく悩んだ懐かしきあの日々!!

来る日も来る日も悩み・・・
未だに謎なのがピーマンと玉ねぎのあの食感・・・おとなになっても理解不能な子供舌の私です

ひとまずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
厚揚げ 2枚
豚バラ薄切り肉 12枚

ごま油 大さじ1

A ポン酢 大さじ3
A ケチャップ 大さじ2
A 砂糖 大さじ1.5
A 片栗粉 小さじ1
A にんにくチューブ 1センチ

白ごま、ねぎ 各適量

詳しい作り方
1.厚揚げはクッキングペーパーで余分な油を拭き取り、縦6等分に切り分け、豚バラ薄切り肉は長さを半分に切って厚揚げを豚肉で巻く。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして焼き目がつくまでしっかり焼き、裏返して全面をしっかりと焼く。

3.余分な油をクッキングペーパーで拭き取り、合わせた【A】をよく混ぜて回しかけ全体に絡める。

4.ねぎと白ごまはお好みで!
*POINT*
3で油を拭き取りとありますが、油をしっかり拭き取らないと味馴染みが悪いので、忘れずに油を拭き取ってください。
合わせ調味料には片栗粉が入っているので、しっかり混ぜてから使用してください!加熱後すぐにとろみが付いてくるのでフライパンを振りながらよく絡めてください!
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豚バラ肉も長さを半分に切って巻きましたがそのへんはお好みで!
今回縦長に切ってみましたがこんな風に着るのもおすすめ!
ちなみにこのレシピはポン酢がないときのレシピです!
ご活用ください^^



しかしいつも思う。
酢豚って味は好きなんだけどどうにも頼む気になれないおかずのひとつで、その一つに挙げられる原因がパイナップル!!!

あれは本当に理解できないし、これからも理解しようとも思ってなくて、そして極めつけはあの玉ねぎとピーマン・・・・
今でこそ食べれるけど、子供のときはあんなデカイシャキシャキのたまねぎとピーマンの何が美味しいのか??
と悩んだものです(笑)

だから自分でも作らないし!とは思ってたけど、別に具材を変えればいけるんじゃないか?
ってのが家庭料理の良いところ♡

そんなわけで我家の定番酢豚は、厚揚げの肉巻きなわけなんですね~~~
これはうちのYUIも大好物!と言っていいくらい食べる食べる食べる!!!

具材も少なめなのが嬉しい!と言いつつ、ケチって豚バラ肉を半分に切ってるから、しっかり焼き目がつかないと剥がれそうでこわいってのもあるのでwそこは自己責任で気をつけていただければと思います!!w

ぜひぜひ作ってみてくださいね^^


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さぁ!明日は娘のミニ運動会!!!!
平日なので主人はもちろん行けないから、カメラマンも私が担当しないといけないので責任重大

いやだ~~~
ゆっくり見れないじゃないか!!!

ってきっと世の中のパパはみんなおもってるんだろうな!

明日天気になぁれ!!!


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シュールすぎるYUIのてるてる坊主ww


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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かさ増しとんかつ♡
今回はれんこん♪
シャキシャキれんこんはとんかつにしても美味しい♪
薄切り豚肉はお好みの豚肉で◎
わたしは豚バラ肉を使いました!!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:20分
豚バラ薄切り肉 適量
れんこん 1節

A 小麦粉、水 各大さじ2
A マヨネーズ 大さじ1
A 塩こしょう 少々

パン粉 適量

詳しい作り方
1.れんこんは4~5ミリほどの厚さに切り、分量外の酢水に漬け水気を切りクッキングペーパーで拭き取る。

2.豚バラ肉をれんこんに巻く。

3.合わせた【A】に2をくぐらせ、パン粉を付け、揚げ油できつね色になるまで揚げる。
*POINT*
バッター液を使用していますが、小麦粉→たまご→パン粉でOKです!

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いつもバッター液を使うことが当たり前になってしまっているので普通の卵を使ったとんかつを作る時、あれ?小麦粉?たまご?どっちさきだったかな?
とか悩んだりしちゃいます(笑)

今回はれんこんを巻いて作りましたがお好みのお野菜で色んな種類作るのも楽しそう^^
そして実はこのカツ!普通にソースを付けて食べるのも美味しいですが、ソースカツ丼にしても美味しい!!

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卵とじのカツ丼にしたって◎
普通のとんかつと同じように作れるのでおすすめです!
ワタシ的にはしゃきっと野菜が入ってさっぱりしているので
味付けガツンとしたソースカツ丼が好みだったりします!

味付けの参考はこちら★★
ぜひ作ってみてくださいね♪


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そしてタイトルにも入れたとおり・・・
一難去ってまた一難です・・・

風邪が治ってきたかなぁ?と思っていた矢先・・・
なんと今度は目です・・・
今日はまたしても木曜日!
なんで病院がやっていない木曜日に限ってうちのこは具合悪くなるのでしょう・・・涙
しかたなくまたしても遠くの病院へ・・・市内と言いつつも端っこと端っこではかなり遠く、車で30分以上とか・・・初めて走る道は本当に怖くて嫌・・・
でもいやいやとも言っていられずにつれていきました!

今度は結膜炎です・・・
子供は汚い手で目をこすってしまうから仕方ないんですよね~と先生
ですよね~~~~
としか言えなかったけど、このくらいで病院来てよかったよ!ひどくなるともっと腫れるから!
と言われほっとして処方箋をもらいに薬局へ

はじめての目薬・・・
ちゃんとつけられるか心配・・・

そんな事を思いながら幼稚園近くの薬局へ・・・
今日は木曜!病院がお休みなこともあって、薬局にお客さんはおらず・・・
だいぶ和やかな雰囲気の薬局で

お初目薬開始!!!

/さぁお目々を開けて!!\
とYUIの目を開けようとするとまずここで第一関門

/白目!!!!\

一旦おちつかせ再びGO!!
・・・
白目

もういいわ!!
そのまま目薬をさそうとするとここで第二関門
/目が痙攣!!!!\

痙攣して目が白目のままパチクリしてて、これでは目薬がさせないからちょっと休憩
さぁもう一度!!
安定の白目→痙攣
そして無理矢理目薬をさす

目に目薬が入らない

これを数回繰り返しやっとの思いで目薬が入る
一部始終を見ていた薬局の薬剤師さんが拍手ww

そしてYUIに
/お目々パチパチして~~~~\

すると笑いが起きる店内
なんなら/かわい~~\
なんて言われてドヤ顔YUI

何事かと思ったらYUIパチパチしてた!!!!

手を!!!!

そうか!パチパチっていったら手を叩くこと
なるほど~~~w
まだまだ子育て初心者と思い知った今日の出来事でした・・・

しかし子供がいると本当に本当に色々ある・・・
ぐったりしすぎてもうだめだ!と思うこともあるけど
こんなちょっとしたくすっと笑えることに救われる(笑)

今週ははじめての運動会!
元気に運動会の日が迎えられますように!!




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朝お弁当用にばばば~~~っと作れる簡単レシピ!
もちろん節約のため牛肉ではなく豚こまを使用!!

もやしもたっぷりでカサも増したこの節約青椒肉絲はお弁当用!!

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シンプルイズベストとでもいいましょうかww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 250g
A しょうゆ、酒 各大さじ1

ピーマン 1個
赤ピーマン 1/2個
もやし 1/2袋

ごま油 大さじ1

B オイスターソース 大さじ1
B しょうゆ、砂糖 各小さじ1
B にんにくチューブ、しょうがチューブ 各少々

塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.豚こま肉と【A】をポリ袋などに入れしっかり揉み込み10分ほどおく。

2.ピーマンと赤ピーマンはそれぞれヘタと種を取り除き、もやしはさっと洗って水気を切る。

3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒めや黄色がついてきたら、ピーマン、赤ピーマン、もやしも入れて炒め、しんなりとしてきたら【B】を入れてよく絡め塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
一番最初に肉をつければ10分も案外すぐすぎるので作業を始める前にやるのがおすすめ!
こしょうはブラックペッパーとかでも◎お弁当用にはブラックペッパーを使用しました!
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豚こまで手軽に作れるのでおすすめです!
ご飯がもりもり進むオイスター炒めなのでランチや夜のガッツリしたおかずが食べたい時におすすめのレシピになります!

豚こま✕もやしで最強節約食材でできるのも嬉しいポイントです^^
ぜひぜひ作ってみてくださいね^^

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そしてうちのYUI・・・
今朝やっと幼稚園に行けるかな?
ッと思ったらまたです・・・
ええええええ。。。
昨日は熱もなく元気に過ごせたのに・・・なんでなの~~~涙


FullSizeRender

今は熱も下がって元気にしていますが・・・
明日まただったらどうしよう・・・><

運動会までにまた悪くなるといけないからと思って休ませようかとも思ったけど
先週も行ってないから運動会の練習がね・・・心配

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しかし雨の予報は変わらず・・・
どうなるんだ!!
はじめての運動会・・・不安は続く


そして明日からはついに増税!!
最近の口癖はもっぱら
/増税\

増税に踊らされ余計なものを買うまいとしてるのがうちの主人
そして
増税に踊らされまくってるわたしにはなった一言
/2%だよ?\
同じ商品で2%安いところとか探せばいっぱいあるよ!



正論


しかもこの憎き増税とともに我が家に訪れた幼稚園のひゃっぽい無償化!!
なのでどちらかというと我が家は恩恵をうけまくれるのです!!
3万円弱が安くなるなんて太っ腹すぎて本当にありがたい!!!

そしてその3万円をどうするのか主人に尋ねたところ・・・
全額貯金・・・涙
ですよね・・・

ちゃんと何が増税するのか確認して酒類、調味料のみりんや酒などは2本ぐらいずつ買い込み完了!!!



とりあえずキャッシュレス化でお得感を頂戴しにいきたいところなんだけど、どれが対象なのかとかってすごく難しいし、なんならクレジットカードでも対象と対象外があるとかないとか・・・全然わからないし調べるのも面倒・・・

なんならパスモとか事前申請しないと還元されないらしいですしねw



とりあえず損だけはしないようにチェックしてみることにします!
皆様にもサチアレww





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細いアスパラがめっちゃ安かったから半分に切って肉巻きに♡
レモンを入れているけど、男性でも喜ばれるようなガツンとレシピなので、夕飯のおかずに超おすすめです!

細めのアスパラを使ってるので半分に切って作っていますが、普通のアスパラなら1本まるごとでもOK!!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
アスパラ 10本
豚バラ薄切り肉 5枚

サラダ油 大さじ1/2

A しょうゆ、砂糖 各大さじ1
A レモン汁 大さじ1/2


詳しい作り方
1.アスパラは下3センチほどを切り落として半分の長さに切り、豚バラ薄切り肉も半分の長さに切る。

2.豚バラ肉でアスパラ半分に切ったアスパラを1本分巻く。

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして焼き、焼き目がついたら転がしながら全体を焼く。

4.合わせた【A】をまわし入れよく絡め完成。
*POINT*
アスパラは細いものを使用したので3センチほど切っていますが、普通サイズのアスパラを使用する場合は1センチほどを切り落とし、2~3センチほどピーラーで皮をむき使用してください。

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たくさん作ったので次の日のお弁当用にもストック!!!
お弁当は焼肉のタレで味付けをしたのでこっちもまたご飯がすすみます!!!

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白だしとかで味付けしても美味しいかも~~
と結構ひとりテンション上がりました。

ぜひぜひお試しくださいね~♡


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そして昨日のママ業は・・・
YUIを塾に行かせたあとひとりレイクタウンへ

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3時間半ほどの場所取りを経て無事にファントミラージュのイベント観覧ができました!!
疲れた・・・もう嫌w
YUIを喜ばせたいがためにいったけどw
まじで辛いww

でもママさんたちみんな優しかった!!
小さい子前に行きな~~~とかいってありがたかった♡
日本人の心
ですねw

私も見習わないと!!!
ではでは♪





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今日はmacaroniさんに掲載させていただいている記事です!
材料2つで超簡単な作り置きおかず!
色々なシーンで活用できておすすめなんですが何より簡単!

そして甘辛味は万人受けする味だから小さい子供から大人まで喜ばれること間違いなし!!
ぜひぜひご活用くださいね!!

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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さくさく揚げたてとんかつを楽しんだ次の日の楽しみといえば…
そりゃもうカツ丼に決まってる!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ヒレかつ 小4枚
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 200cc
A ほんだし 小1/3弱
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3
A 酒 大2
A みりん 大1

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.ヒレかつは食べやすく半分に切って、たまねぎは薄切り、たまごは溶いておく。
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2.鍋に【A】を入れて煮立たせたまねぎとかつを入れて煮込み火が通ったらたまごをまわしかけお好みの硬さになれば完成。
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3.万能ねぎをお好みで散らす。
*POINT*
ヒレかつを使用しましたがお好みのものを使用してください!
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朝からガツンとカツ丼な日w
超お腹いっぱいで主人は出勤、YUIもお腹パンパンと言いながら幼稚園に行きましたw

朝からついつい食べすぎてしまうほどご飯がよくすすみます!
そしてさくさくの出来たてとんかつを作った次の日くらい言ってますがw
いつもお世話になっております!

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和幸のとんかつですww
安売りしているときが狙い目

これカツ丼にすると一人1枚で十分お腹いっぱいになれる!

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お弁当にもなるからめっちゃおすすめです!!!
10分足らずで4人前がチャチャチャ!と出来上がりますよ!

我が家定番のレシピなのでブログには何度も登場しているこのレシピ!
読者様にも人気のレシピの一つです♪

ぜひつくってみてくださいね!!

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そしていよいよ今日から待ちに待った楽天SS!!!!
やったぁ♡

しかもそんな時に限ってうちのYUI!
靴のサイズアウト寸前なことを知らされた朝・・・
タイミングが良いのか悪いのか・・・
ちょっとバースデーにいってきて2足は確保してきたけど
楽天で見つけたイフミー



お友達のママがイフミーって言っていた気がするw
いつもバースデーや西松屋で買ってしまう私なのでたまにはこんなのもかわいい♡




そしてニューバランスかと思いきや
イフミーw

まだ時間もあるので探します♡


私のものも色々欲しくて選びきれるかな・・・
さっきも見てたらお鍋用のお玉って持っているんだけど
この取手の部分が良い色で買おうかめっちゃ迷う




安いからポチしてしまいそう・・・
20時までもう少し
一緒に悩みましょう♡




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たっぷりオニオンソースがお肉に絡んでめちゃうま♡
ご飯がもりもり進みすぎます!

横に添えたマヨネーズも良い働きをします!
オニオンソースがかかったお肉にマヨネーズをたっぷり絡めて
はふはふ♡
ご飯が進みすぎるよ~~~

まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
豚しょうが焼き用肉 6~8枚
A たまねぎすりおろし 大1/2個
A しょうが 1かけ
A しょうゆ、酒、みりん 大3~

サラダ油 大さじ1

詳しい作り方
1.たまねぎをすりおろして【A】をあわせておく。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚しょうが焼き用肉を炒めて肉に焼き目がついてきたら1を流し込みタレをしっかり絡め、水分が飛んできたら完成。
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*POINT*
しょうがはしょうがチューブで代用可能です!
たまねぎは根の部分を残すとすりおろす時に最後まできれいにすりおろすことができます!
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これはめっちゃ美味しくて本当におすすめ!
タレをお弁当用にも残しておけばこんなおかずにも!!!

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大葉とみょうがを巻いた肉巻き♡
それぞれ大葉1枚とみょうがの千切りをお好みで巻いて、巻終わりからフライパンで焼き、しっかりと絡めれば完成!!

普通の生姜焼きも良いですが肉巻きも美味しい♡
ぜひ作ってみてくださいね~~


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ぜひ作ってみてくださいね^^


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豚バラ肉となすがあれば10分でできちゃう超時短レシピ!
野菜って切るのが面倒なんだよ…って思いがちだけどなすならヘタ取ってズボラ必見乱切り!で面倒を乗り切る作戦です!
手抜きだけど手抜きじゃない!
そんなおかずです😘
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 150g
なす 2本

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大さじ2.5
A みりん 大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2

詳しい作り方
1.豚バラ薄切り肉は長さを3等分に切り、なすはヘタを取って乱切りにする。

2.フライパンにごま油を入れたらなすも入れて良く油を絡ませてから火をつける。

3.強めの中火で炒め、なすがしんなりとしてきたら豚バラ肉も入れて焼き目がついてきたら【A】を入れよく絡めて完成。
*POINT*
なすは油を吸収してしまうため火を付ける前に油を全体に絡めることで火の通りが均一になり、加熱時間も時短になります。
お肉を入れるタイミングはなすに焼き目が付く前がベストです!なすは火が通ると若干サイズが小さくなるので大きめに切るのが◎
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このなすに油をまとわせる方法はずっと前から書いているのでもうすでに知っている方も多いと思うんですが、この方法はいつも使ってる時短ワザなんだけど、母から教わった方法で本当になすの火の通りが早くなるからいつも助かってるの~!

いろんなことに応用できるから電子レンジでもこれは有効♡
覚えておくと便利ですよ~~♡
ぜひぜひいろんなレシピで活用してみてくださいね!!!

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そしてYUIの成長とすいか

7ヶ月のYUIとすいか
嬉しすぎてかすいかをたたきまくりで爆笑だったのを今でも思い出すわ♡

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1歳7ヶ月のYUIとすいか
重い~~~となっておりますがこれだと大きさがわからない😭

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っとひかくした写真だったんだけど足のムチムチ感がまだ残ってて超かわいい❤️


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そして去年の2歳7ヶ月ではなぜかすいかの服を着たがらなかったYUI
頭ボッサボサですいか

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そして今年のYUIとすいか

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完全にYUIのほうがでかくなった感
成長です

今年はすんなり着てくれたすいか服もボタンがしまらず今年で最後になるね
なんだかちょっとさみしいけど成長の証
だってこれサイズ80だもんね・・・w

しかしながら喜びすぎたうちのYUIは
TT兄弟を踊りだすwithすいか

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しまいにはCMバージョンdd兄弟まで…withすいか

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今年のすいかも美味しかったです♡

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スタジオMのお皿です


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見るからにご飯が進みそうなおかず
実はこれこの前作ってたすき焼きのタレを使って作ったので
味付けはめちゃくちゃ簡単
ちょい足ししただけなのに雰囲気も変わって超美味しい

やばすぎるくらいご飯が進みます
ダイエット中とかだとちょっと
/危険\
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚こま肉 180g
ピーマン 2個
赤ピーマン 1個
結びしらたき 適量

ごま油 大さじ1/2
A すき焼きのタレ 大さじ5
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1~2センチ

詳しい作り方
1.ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにし、結びしらたきは熱湯をかけ水気を切る。

2.フライパンにごま油を入れて熱し豚こま肉を炒め、色が変わってきたらしらたきも加えて炒める。しらたきから水分がでるので水気を飛ばすように炒めてください。

3.ある程度水気がなくなってきたらピーマンも加えて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて煮含めるように炒め、汁気がなくなれば完成。
*POINT*
すき焼きのタレのレシピはこちら。市販品を使用する際は味を見て調節してください。

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ご飯がついつい進みすぎる味だし
濃いめの味付けだから
もちろんビールも美味しく飲めちゃいますよ

しかも味付けに使ったすき焼きのタレは
おうちにある調味料で作れるのも良いです


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すき焼きのタレで作った親子丼は
水 100ml
すき焼きのタレ 大さじ2.5
で!!!


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焼きうどんはすき焼きのタレのみの味付け!!
いろいろ活躍します♡

考えずにいろんなおかずやご飯が作れるから
あると嬉しい調味料です
機会がありましたらぜひお試しくださいね


そしてうちの娘
今日から4日間の午前保育が終われば夏休なんだけど
午前保育だからめっちゃ帰ってくるの早くて・・・
数日前にゲットした念願のなりきりマックセットのおかげで
帰ってきてからなりきり攻撃が始まる

ちなみにこれ今のハッピーセットの付録


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/いらっしゃいませ~~~美味しい美味しいマックですよ~~\
を今日は一体何回聞いたことか・・・
/何にしますか~?\
って聞いてくるくせに
出したいのはオレンジジュースのみで
聞く意味まったくなしなやつ

しばらくうんざり~ってなりそうです
それでは今日も1日お疲れ様でした



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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明日からのお弁当のおかずお決まりですか?
豚肉でできるレシピを集めてみました!

我が家のありがち豚こまも大活躍なレシピも♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

*【レシピ】酢豚って苦手?子供も大好き♡超節約♡豚巻き厚揚げ酢豚♡
*【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡
*【レシピ】豚こまと長芋のシャキトロ♡オイマヨ炒め
*【レシピ】豚こまで子供も喜ぶ超満足おかず♡チーズ入りミートボール♡
【レシピ】豚こまで*肉々しいけど柔らか仕上げの*豚こまハンバーグ♡









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ちょっと前のお弁当
夜漬けておいて朝は焼くだけの超簡単お助けレシピ!

ご飯が進んじゃってこまる豚肉の味噌漬けは
冷凍だってできるから

時間があるときは買ってきたお肉を
漬けてから冷凍するのがおすすめだったりする♡

この味噌漬けうちの娘も本当に大好きで
朝写真を撮っていると近づいてきて
なんで自分の分はないのか?
と・・・
それはそれは悲しみ
珍しく大好きな幼稚園に行きたくないと騒ぎ・・・泣き・・・私を困らせ・・・
しまいには怒鳴られる始末になるほど
/食べたい!味噌漬け~~~わぁ~~~ん\
そんな美味しいやつです♡(笑)
娘どんだけw

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
豚ロース薄切り肉 5~6枚
A 味噌、みりん 各大さじ1
A ごま油 小さじ1

サラダ油 大さじ1/2

詳しい作り方
1.ポリ袋に豚ロース薄切り肉と【A】を入れてよく揉み込み15分以上おく。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1を焼き、しっかりと焼けたら完成。

3.ご飯と一緒にお召し上がりください♡
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*POINT*
お肉は生姜焼き用のお肉を使用しました!
漬け込み時間がない!ってときはしっかりと揉み込んでから焼くようにしてください!
味噌を使用していますので多少焦げ付きやすくなります!火加減に注意しながらやいてください!


そしていつもは1人分のお弁当ですが
私の分も作ったんですが
2人分作るとでかけたくなる~~~
お弁当持ってでかけたい♡


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このリュック
Gaston Lugaさまより頂いたのですが
マチがすっごいしっかりしてるから
お弁当も入って子持ちママにおすすめ♡
プレゼントにもらえたら嬉しい♡


*15%off専用割引コード:aiouchigohan15 (期限なし)
公式オンラインストア:http://gastonluga.com

現在サマーキャンペーン中でマルチケースを無料でゲットできるチャンス♡
ぜひチェックしてみてくださいね~~♡



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野菜もりもり
肉ももりもり
とにかく私はいま腹ペコなんだ!
ってときはこれ!!!


ちょっと洒落気づいてキャベツの千切りに紫キャベツとか
きゅうりやにんじんで彩りを添えたりしてみましたが
もちろんキャベツの千切りだけでもOKだし
スーパーの袋野菜でももちろんOK!

そこにもやしまで追加してこれでもかってくらい野菜を食べる
私は健康
私は健康と暗示をかけるように食べる


それでも風邪は治りません
当たり前


私だけ風邪が悪化しておりますが
家族にまたうつらないようにしないと
今日なんて昼前に料理してたんだけど
もはや味がわからない


どうしよう夕飯
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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
キャベツ 1/4個
にんじん 1/4本
紫キャベツ 1枚
きゅうり 1/2本
もやし 1袋

A すりごま、しょうゆ、酢 各大さじ2
A 砂糖 大さじ1.5
A マヨネーズ 大さじ1
A ごま油 小さじ1/2

詳しい作り方
1.もやしはさっとゆでてザルに上げ、豚しゃぶしゃぶ用肉は茹でて氷水につけて水気を切り、キャベツ、にんじん、紫キャベツときゅうりはそれぞれ千切りにする。

2.豚肉ともやし意外の具材はボウルに入れてよく混ぜてお皿に盛り付け、もやしと豚肉ものせる。

3.【A】をあわせお好みでサラダにかけてお召し上がりください!
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*POINT*
ドレッシングは市販のものを使用していただいても何ら問題ございません!
ポン酢とかでも美味しいです♡

ちなみにこの日の献立は
丸ごと厚揚げのたっぷり野菜南蛮レンジで蒸しなす
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