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カテゴリ肉・魚・野菜・豆腐・加工品 > カテゴリ豚肉

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今日はmacaroniさんに掲載させていただいている記事です!
材料2つで超簡単な作り置きおかず!
色々なシーンで活用できておすすめなんですが何より簡単!

そして甘辛味は万人受けする味だから小さい子供から大人まで喜ばれること間違いなし!!
ぜひぜひご活用くださいね!!

レシピはこちらから~




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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さくさく揚げたてとんかつを楽しんだ次の日の楽しみといえば…
そりゃもうカツ丼に決まってる!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ヒレかつ 小4枚
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 200cc
A ほんだし 小1/3弱
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3
A 酒 大2
A みりん 大1

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.ヒレかつは食べやすく半分に切って、たまねぎは薄切り、たまごは溶いておく。
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2.鍋に【A】を入れて煮立たせたまねぎとかつを入れて煮込み火が通ったらたまごをまわしかけお好みの硬さになれば完成。
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3.万能ねぎをお好みで散らす。
*POINT*
ヒレかつを使用しましたがお好みのものを使用してください!
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朝からガツンとカツ丼な日w
超お腹いっぱいで主人は出勤、YUIもお腹パンパンと言いながら幼稚園に行きましたw

朝からついつい食べすぎてしまうほどご飯がよくすすみます!
そしてさくさくの出来たてとんかつを作った次の日くらい言ってますがw
いつもお世話になっております!

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和幸のとんかつですww
安売りしているときが狙い目

これカツ丼にすると一人1枚で十分お腹いっぱいになれる!

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お弁当にもなるからめっちゃおすすめです!!!
10分足らずで4人前がチャチャチャ!と出来上がりますよ!

我が家定番のレシピなのでブログには何度も登場しているこのレシピ!
読者様にも人気のレシピの一つです♪

ぜひつくってみてくださいね!!

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そしていよいよ今日から待ちに待った楽天SS!!!!
やったぁ♡

しかもそんな時に限ってうちのYUI!
靴のサイズアウト寸前なことを知らされた朝・・・
タイミングが良いのか悪いのか・・・
ちょっとバースデーにいってきて2足は確保してきたけど
楽天で見つけたイフミー



お友達のママがイフミーって言っていた気がするw
いつもバースデーや西松屋で買ってしまう私なのでたまにはこんなのもかわいい♡




そしてニューバランスかと思いきや
イフミーw

まだ時間もあるので探します♡


私のものも色々欲しくて選びきれるかな・・・
さっきも見てたらお鍋用のお玉って持っているんだけど
この取手の部分が良い色で買おうかめっちゃ迷う




安いからポチしてしまいそう・・・
20時までもう少し
一緒に悩みましょう♡




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たっぷりオニオンソースがお肉に絡んでめちゃうま♡
ご飯がもりもり進みすぎます!

横に添えたマヨネーズも良い働きをします!
オニオンソースがかかったお肉にマヨネーズをたっぷり絡めて
はふはふ♡
ご飯が進みすぎるよ~~~

まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
豚しょうが焼き用肉 6~8枚
A たまねぎすりおろし 大1/2個
A しょうが 1かけ
A しょうゆ、酒、みりん 大3~

サラダ油 大さじ1

詳しい作り方
1.たまねぎをすりおろして【A】をあわせておく。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚しょうが焼き用肉を炒めて肉に焼き目がついてきたら1を流し込みタレをしっかり絡め、水分が飛んできたら完成。
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*POINT*
しょうがはしょうがチューブで代用可能です!
たまねぎは根の部分を残すとすりおろす時に最後まできれいにすりおろすことができます!
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これはめっちゃ美味しくて本当におすすめ!
タレをお弁当用にも残しておけばこんなおかずにも!!!

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大葉とみょうがを巻いた肉巻き♡
それぞれ大葉1枚とみょうがの千切りをお好みで巻いて、巻終わりからフライパンで焼き、しっかりと絡めれば完成!!

普通の生姜焼きも良いですが肉巻きも美味しい♡
ぜひ作ってみてくださいね~~


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♡このときの献立レシピ♡





ぜひ作ってみてくださいね^^


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豚バラ肉となすがあれば10分でできちゃう超時短レシピ!
野菜って切るのが面倒なんだよ…って思いがちだけどなすならヘタ取ってズボラ必見乱切り!で面倒を乗り切る作戦です!
手抜きだけど手抜きじゃない!
そんなおかずです😘
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 150g
なす 2本

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大さじ2.5
A みりん 大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2

詳しい作り方
1.豚バラ薄切り肉は長さを3等分に切り、なすはヘタを取って乱切りにする。

2.フライパンにごま油を入れたらなすも入れて良く油を絡ませてから火をつける。

3.強めの中火で炒め、なすがしんなりとしてきたら豚バラ肉も入れて焼き目がついてきたら【A】を入れよく絡めて完成。
*POINT*
なすは油を吸収してしまうため火を付ける前に油を全体に絡めることで火の通りが均一になり、加熱時間も時短になります。
お肉を入れるタイミングはなすに焼き目が付く前がベストです!なすは火が通ると若干サイズが小さくなるので大きめに切るのが◎
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このなすに油をまとわせる方法はずっと前から書いているのでもうすでに知っている方も多いと思うんですが、この方法はいつも使ってる時短ワザなんだけど、母から教わった方法で本当になすの火の通りが早くなるからいつも助かってるの~!

いろんなことに応用できるから電子レンジでもこれは有効♡
覚えておくと便利ですよ~~♡
ぜひぜひいろんなレシピで活用してみてくださいね!!!

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そしてYUIの成長とすいか

7ヶ月のYUIとすいか
嬉しすぎてかすいかをたたきまくりで爆笑だったのを今でも思い出すわ♡

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1歳7ヶ月のYUIとすいか
重い~~~となっておりますがこれだと大きさがわからない😭

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っとひかくした写真だったんだけど足のムチムチ感がまだ残ってて超かわいい❤️


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そして去年の2歳7ヶ月ではなぜかすいかの服を着たがらなかったYUI
頭ボッサボサですいか

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そして今年のYUIとすいか

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完全にYUIのほうがでかくなった感
成長です

今年はすんなり着てくれたすいか服もボタンがしまらず今年で最後になるね
なんだかちょっとさみしいけど成長の証
だってこれサイズ80だもんね・・・w

しかしながら喜びすぎたうちのYUIは
TT兄弟を踊りだすwithすいか

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しまいにはCMバージョンdd兄弟まで…withすいか

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今年のすいかも美味しかったです♡

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スタジオMのお皿です


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見るからにご飯が進みそうなおかず
実はこれこの前作ってたすき焼きのタレを使って作ったので
味付けはめちゃくちゃ簡単
ちょい足ししただけなのに雰囲気も変わって超美味しい

やばすぎるくらいご飯が進みます
ダイエット中とかだとちょっと
/危険\
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚こま肉 180g
ピーマン 2個
赤ピーマン 1個
結びしらたき 適量

ごま油 大さじ1/2
A すき焼きのタレ 大さじ5
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1~2センチ

詳しい作り方
1.ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにし、結びしらたきは熱湯をかけ水気を切る。

2.フライパンにごま油を入れて熱し豚こま肉を炒め、色が変わってきたらしらたきも加えて炒める。しらたきから水分がでるので水気を飛ばすように炒めてください。

3.ある程度水気がなくなってきたらピーマンも加えて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて煮含めるように炒め、汁気がなくなれば完成。
*POINT*
すき焼きのタレのレシピはこちら。市販品を使用する際は味を見て調節してください。

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ご飯がついつい進みすぎる味だし
濃いめの味付けだから
もちろんビールも美味しく飲めちゃいますよ

しかも味付けに使ったすき焼きのタレは
おうちにある調味料で作れるのも良いです


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すき焼きのタレで作った親子丼は
水 100ml
すき焼きのタレ 大さじ2.5
で!!!


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焼きうどんはすき焼きのタレのみの味付け!!
いろいろ活躍します♡

考えずにいろんなおかずやご飯が作れるから
あると嬉しい調味料です
機会がありましたらぜひお試しくださいね


そしてうちの娘
今日から4日間の午前保育が終われば夏休なんだけど
午前保育だからめっちゃ帰ってくるの早くて・・・
数日前にゲットした念願のなりきりマックセットのおかげで
帰ってきてからなりきり攻撃が始まる

ちなみにこれ今のハッピーセットの付録


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/いらっしゃいませ~~~美味しい美味しいマックですよ~~\
を今日は一体何回聞いたことか・・・
/何にしますか~?\
って聞いてくるくせに
出したいのはオレンジジュースのみで
聞く意味まったくなしなやつ

しばらくうんざり~ってなりそうです
それでは今日も1日お疲れ様でした



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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明日からのお弁当のおかずお決まりですか?
豚肉でできるレシピを集めてみました!

我が家のありがち豚こまも大活躍なレシピも♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

*【レシピ】酢豚って苦手?子供も大好き♡超節約♡豚巻き厚揚げ酢豚♡
*【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡
*【レシピ】豚こまと長芋のシャキトロ♡オイマヨ炒め
*【レシピ】豚こまで子供も喜ぶ超満足おかず♡チーズ入りミートボール♡
【レシピ】豚こまで*肉々しいけど柔らか仕上げの*豚こまハンバーグ♡









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ちょっと前のお弁当
夜漬けておいて朝は焼くだけの超簡単お助けレシピ!

ご飯が進んじゃってこまる豚肉の味噌漬けは
冷凍だってできるから

時間があるときは買ってきたお肉を
漬けてから冷凍するのがおすすめだったりする♡

この味噌漬けうちの娘も本当に大好きで
朝写真を撮っていると近づいてきて
なんで自分の分はないのか?
と・・・
それはそれは悲しみ
珍しく大好きな幼稚園に行きたくないと騒ぎ・・・泣き・・・私を困らせ・・・
しまいには怒鳴られる始末になるほど
/食べたい!味噌漬け~~~わぁ~~~ん\
そんな美味しいやつです♡(笑)
娘どんだけw

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
豚ロース薄切り肉 5~6枚
A 味噌、みりん 各大さじ1
A ごま油 小さじ1

サラダ油 大さじ1/2

詳しい作り方
1.ポリ袋に豚ロース薄切り肉と【A】を入れてよく揉み込み15分以上おく。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1を焼き、しっかりと焼けたら完成。

3.ご飯と一緒にお召し上がりください♡
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*POINT*
お肉は生姜焼き用のお肉を使用しました!
漬け込み時間がない!ってときはしっかりと揉み込んでから焼くようにしてください!
味噌を使用していますので多少焦げ付きやすくなります!火加減に注意しながらやいてください!


そしていつもは1人分のお弁当ですが
私の分も作ったんですが
2人分作るとでかけたくなる~~~
お弁当持ってでかけたい♡


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このリュック
Gaston Lugaさまより頂いたのですが
マチがすっごいしっかりしてるから
お弁当も入って子持ちママにおすすめ♡
プレゼントにもらえたら嬉しい♡


*15%off専用割引コード:aiouchigohan15 (期限なし)
公式オンラインストア:http://gastonluga.com

現在サマーキャンペーン中でマルチケースを無料でゲットできるチャンス♡
ぜひチェックしてみてくださいね~~♡



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野菜もりもり
肉ももりもり
とにかく私はいま腹ペコなんだ!
ってときはこれ!!!


ちょっと洒落気づいてキャベツの千切りに紫キャベツとか
きゅうりやにんじんで彩りを添えたりしてみましたが
もちろんキャベツの千切りだけでもOKだし
スーパーの袋野菜でももちろんOK!

そこにもやしまで追加してこれでもかってくらい野菜を食べる
私は健康
私は健康と暗示をかけるように食べる


それでも風邪は治りません
当たり前


私だけ風邪が悪化しておりますが
家族にまたうつらないようにしないと
今日なんて昼前に料理してたんだけど
もはや味がわからない


どうしよう夕飯
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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
キャベツ 1/4個
にんじん 1/4本
紫キャベツ 1枚
きゅうり 1/2本
もやし 1袋

A すりごま、しょうゆ、酢 各大さじ2
A 砂糖 大さじ1.5
A マヨネーズ 大さじ1
A ごま油 小さじ1/2

詳しい作り方
1.もやしはさっとゆでてザルに上げ、豚しゃぶしゃぶ用肉は茹でて氷水につけて水気を切り、キャベツ、にんじん、紫キャベツときゅうりはそれぞれ千切りにする。

2.豚肉ともやし意外の具材はボウルに入れてよく混ぜてお皿に盛り付け、もやしと豚肉ものせる。

3.【A】をあわせお好みでサラダにかけてお召し上がりください!
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*POINT*
ドレッシングは市販のものを使用していただいても何ら問題ございません!
ポン酢とかでも美味しいです♡

ちなみにこの日の献立は
丸ごと厚揚げのたっぷり野菜南蛮レンジで蒸しなす
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何だこのさんさん太陽
29度!
こんな日に!!!マジで迷惑だ!!!!
でもありがたい!!!
てどっち?な感じなんだけど


絶賛風邪っぴき娘がよりによって悪化
なんで~~~
せっかく熱が下がったと思ったらまた上がって
げ~~~ってして
下がって上がってまた布団を汚しの連続


おかげで洗濯物がたんまりだけど
このお天気のおかげで1時間もあれば乾くというありがたさ


体調悪いときって何でも良いから食べてほしい思いがあるから
すぐ何食べたい?って聞いちゃうんだけど
今はいらない!とか普通に言われる


ずいぶん会話できるようになったなと改めて思ったりして・・・
そして空気読めない私は娘がめっちゃ体調悪そうなのに
しつこく
何食べたい?ってきくと
フルーツ
あるある♡あるよ!今出すよ!!!
っとグレープフルーツとキウイしかなかったから
それをだすも
これじゃない
といわれ悩んだ末にスイカを買ってきたら
これですこれ!
あと白いご飯と韓国のりね!

これですこれ!
言うか?3歳児!!!
え?そのあとなんていった?
なんか聞こえた!!
ごはん?食べるの???


食べました・・・大丈夫かしら・・・



そんなわけで私も娘の風邪がうつり
わりと体調悪いんですが・・・休む暇もないわけで・・・
そろそろ悪寒がしてきたよ



だから枕を抱えて叫んだ
あだまいだいよ~~~~
おかあさ~~~ん



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(笑)
そんな今日は肉巻きを紹介しようと思う
お久しぶりに買ったズッキーニ
すりおろしたたまねぎのソースがたっぷり絡んで
う・・・うますぎる♡


たれはすりおろしたとか言ってるけど
ブレンダーでガーーーーってしただけなので超楽ちんです^^
お酒もご飯も進みすぎちゃう危険なおかず♡
皆様もぜひ♡
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材料 (2人分) 調理時間:20分
豚バラ薄切り肉 200g(10枚)
ズッキーニ 1本

A たまねぎ 1/2個
A ポン酢、水 各50ml
A 砂糖 小1


詳しい作り方
1.ズッキーニは縦長に切り、豚バラ肉も長さを半分に切る。

2.豚肉は切ったものを横に並べズッキーニ2本くらいをのせて巻く。

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして並べて焼き目を漬けるように焼く。

4.肉を焼いている間に【A】をブレンダーなどにかけ撹拌しソースを作る。

5.肉に焼き目がついてきたら余分な油を拭き取り、【A】のソースを入れてに絡め汁気が少なくなってきたら完成。

*POINT*
ブレンダーがない場合はたまねぎをすりおろして調味料と合わせてください!
5の段階で中までしっかり火が通っていなくても煮汁で少し火が通るので問題ないです!
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お久しぶりな生姜焼き
そして今回なんと焼きたけのこつきとだいぶ贅沢なんだけど

娘の大好きなエビご飯
海老ご飯とかいうとさぞ立派なものかと思うけど
ただ桜えびで炊き込んだだけの超簡単なもので
うちではすっごい頻度で登場するのは娘のせい





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地味に高い桜えびだからちょっとそろそろ落ち着いてほしい
というのが親心で
スーパーに行くとお菓子コーナーとかに行く前に桜えびを探すうちの娘は
本当に幼稚園児なのだろうか

ハンバーグよりもナポリタンよりもカレーよりも
桜えびご飯が好き


そして埼玉県ならではか
小松菜も好き
汁物がなかったから汁気多めのつゆだく煮浸しは最高
ツナ入りだから子供でも食べやすいし
たけのこがこんなにたっぷりはいってる
なんて贅沢
なんてリッチスタイル
ご飯にもたけのこ入れたら良かったかなとか思った贅沢な私
るぅさんありがとう♡




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そして肝心の生姜焼きは
たけのこを最初に切って
生姜焼きのタレに漬け込み焼いただけの
手間なしたけのこ生姜焼き♡

なにせ新鮮なたけのこだからこれだけで最高
漬け込み時間はそんないらないけど
私はキャベツの千切りとトマトのサラダを作っている間の
5分間くらいを有効活用で漬けて焼いただけ
今の季節だけの楽しみにこれはありです!!!!
皆様もぜひ~~~♡
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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚しょうが焼き用肉 8枚
たけのこの水煮 適量
ごま油 大1
A しょうがすりおろし ひとかけ
A しょうゆ、酒、みりん 各大2

詳しい作り方
1.【A】は合わせておき、たけのこの水には食べやすく薄切りにし【A】に漬けて5分ほど置く。

2.フライパンにごま油の半量を入れて熱し、1のたけのこを焼き焼き目がついたら取り出す。

3.フライパンに残りのごま油を入れ豚生姜焼き用肉を焼き、きつね色に色づいてきたら【A】を回し入れ照りつけて完成。
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*POINT*
たけのこを焼いたあとに焦げ目などがある場合は、お肉の焦げ付きの原因になるので拭き取るか洗うかしてください!
しょうがはチューブで代用可能です!お好みで5センチ~10センチほど入れてください!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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娘がいないことにもなれてきたひとりランチ
この日はめっちゃお腹が空いたからひとりで豪勢にすき焼き
豚肉だけどちょっと奮発して豚バラ肉使って♡

好きな器を使っていると娘がいない寂しさもまぎれる
趣味バンザイ

そういえばおとといは金曜日だったからってのもあるけど
気持ちにも余裕があるからか娘放置

着替えはまぁ良いか!と体操着のまま家の中で遊ぶ娘
そのまま夕方ソファーで寝てしまって
娘がお昼寝から目を覚ましたときには外が真っ暗

そんな外を見た娘・・・起きるなり珍しく大号泣がはじまる!
もうひどいひどい!そんな大泣きすることもないのにひとり動物園状態で
娘 ママ~どうしよう幼稚園行くの忘れちゃった~
  お外真っ暗になっちゃった~~~
  ふんが(豚鼻)
娘 なっ・・・ひっ・・・んっ・・・で・・・
 
おごぢでぐれながっだの~~~
※なんでおこしてくれなかったのと言いたい

でもね、しばらくほっておくと何やら気がついた模様
突然我に返る
娘 あっ
  忘れてた忘れてた
  幼稚園楽しかったよね~~~
・・・・あるあるだな
3歳児にもあるのだということを知った金曜日の夕方だった

というわけなんで
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (1人分) 調理時間:10分
豚バラ肉 100g
まいたけ 1/2株
ねぎ 1/2本
ごぼう 1/4本

A しょうゆ 大1.5
A 酒、水 大1
A 砂糖 大1/2

たまご 1個


詳しい作り方
1.豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、まいたけはほぐし、ねぎは斜め切り、ごぼうはささがきにする。

2.スキレットを熱し豚バラを焼き焼けてきたら1の具材をすべて入れて【A】も入れたらしっかり火が通るように煮込み、最後にたまごを落としお好みの硬さになれば完成。
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*POINT*
たまごは全然火を通していませんが、お好みで通してください!
水分を持った野菜を使う場合は水は入れずに作り、味を見て調節してください!最後に煮詰めるとき味が濃くなってしまった場合なども水を入れて薄めるなどしてください!
スキレットを使用したので油を使用していません!豚バラ肉の場合はお肉からも油が出るので油がなくてもOKですが、油が少なめの肉を使用する場合は油を入れて作ってください!
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ゴールデンウィーク前だと言うのに
まさかの暖房&床暖フル稼働
寒い寒いさむ~~~い!

でもしっかりうちの娘は氷水のはいった水筒を持って
幼稚園へでかけていきました

そういえば昨日は帰って来るバスの中で眠ってしまったようで
行ってしまったバスを見送りながら言った
/あぁ~また寝ちゃったよ~\
その言い方はまさに婆さんのようで
いったい娘はこんな話し方をどこから吸収してくるのか
と疑問をいだきながらいたのですが
え?わたし?
わたしなのか?
そんなまったりな我が家です

しかし連休前だと言うのにこの天気!
さいたまは朝からずっと雨です
なんだか気持ちまでシトシトしちゃいますよね

シトシトってどんな感じ
シトシトはシトシトだよね

そんなシトシトな私が今一番食べたいのが今日のレシピ
なんだかもうすっかり休み気分だから
とりあえずお酒が飲める系が食べたくてこのレシピを書こうかと思ったんだけど
日付を見たらなんと3月に作ってたみたいで若干あたためすぎたレシピ(笑)
危うくお蔵入りするところでしたのでさくっとご紹介したいと思います

豚バラ肉で男子にも喜ばれるボリュームになるし
大豆が柔らかくて美味しいから子供にも人気です♡
平成最後!そして令和最初のホムパにも活躍してくれそうなレシピ♡
簡単なのでぜひレシピチェックしてみてくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:25分 ※漬け込み時間は除く
豚バラブロック肉 500g
液体塩麹 大2.5
アーリーレッド 1個
(130g)
たまねぎ 1個(130g)
しいたけ 2個(2個で60g)
にんにく 1かけ
大豆の水煮 200g

オリーブオイル 大1

A 白ワイン 200cc
A 液体塩麹 大1
A ローズマリー枝 2~3本
A ローリエ 2枚
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.豚バラブロック肉は一口大に切りポリ袋に入れ液体塩麹も入れよく揉み込み30分以上置き、たまねぎ、アーリーレッド、しいたけはそれぞれ粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を全面焼き目をつけるように焼いて表面がきつね色に焼けたら端に寄せ、にんにくを入れて香りが立ったらたまねぎ、アーリーレッド、大豆の水煮、しいたけを入れて全体を炒め【A】を入れて、出来上がりを想定して全体のバランスを見て具を配置する。

3.蓋をし中火で10分ほど加熱し、蓋を開けて2~3分水分を飛ばすように煮て完成。
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*POINT*
アーリーレッドがない場合は普通の玉ねぎ2個でOK!
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一昨年だったかな?いつだったかな?
一世風靡したぎゅうぎゅう焼き
久しぶりに作ったんだけど
めっちゃ彩りも綺麗にできたのは
実はこのフライパンのおかげだったり

赤色がかわいくて最近お気に入りなこのフライパンは
サーモス様からでた取っ手の取れるフライパン♡

取っ手部分がシリコンになってるから
大事にしたいフライパンに傷がつかないのも嬉しいのです♡

木製のプレートや保温カバーまでついているセットなのですが
保温性もかなりあるカバーと木製プレートだから
持ち寄りとかでご近所さんとランチ会!なんてときにも
おしゃれだからこのまま持っていったりするのも良さそう♡
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そして今回こちらのフライパンを使用して
ぎゅうぎゅう焼きのレシピを考えてみました♡

野菜をたっぷり食べられるのはもちろん
今回豚バラのブロック肉を使用したのでボリュームさもあるから
男性にも喜ばれること間違いなし♡

とにかく簡単!
それがぎゅうぎゅう焼きの良いところですね♡

こちらのレシピはサーモス様のホームページにて
レシピを公開させていただいております^^
ぜひぜひご覧いただけますと嬉しいです♡


そしていつもレシピを掲載させていただいているNadiaでは
サーモス様の取っ手の取れるフライパンを使ったレシピの特集があります^^
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朝ごはんにお弁当にと大忙しの朝
そんなときにおすすめなのが火を使わない系レシピ
火を使わずにできるから忙しい朝にも放置でできるのでおすすめ♡

このボリュームなので夕飯にも喜ばれること間違いなしなのですが
トースターで焼くから焼き目がしっかりとついて見た目からも食欲がわきます
とっても簡単にできるレシピなので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ焼肉用肉 250~300g
ねぎ 15センチ
A 液体塩麹 大1.5
A レモン汁、ごま油、酒 大1/2
A しょうがチューブ 少々
A 塩、ブラックペッパー 少々

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし、ポリ袋に
豚バラ焼肉用肉とともに入れ【A】も入れて30分以上漬ける。

2.天板にアルミホイルをくしゃっとして広げ、その上に豚肉を並べトースターで7~8分焼き完成。
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*POINT*
一度では焼ききれないので数回に分けました。
アルミホイルをクシャッとすることで余分な油が落ちます。
液体ではない塩麹を使用する場合焦げが付きやすくなる可能性がありますのでその際はアルミホイルなどをかぶせるなどして焦げないよう注意してください!
トースターは230度で加熱しました!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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酢豚って苦手な方多いでしょうか?
なんで苦手かって・・・・
玉ねぎやピーマンにもっと火を通して!
というのが子供心だったりして

私も小さい頃あの見た目からしてももう無理
と思ってたことを思い出します

でも味が嫌いなわけではないから
肉だけは食べてた気がします(笑)

なら!いっそのこと肉だけで良いじゃないか!
というのが今回のテーマ

でも肉だけと言っても・・・と思ったので月末などの節約などにも良い
厚揚げを使ったレシピにしました♡
※野菜はサラダでとってね

これは間違いなくご飯もお酒も進むおかずに!
3歳の娘も美味しく食べてくれましたよ^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】おうち居酒屋メニューの1品に♡丸ごと厚揚げの油淋鶏風♡
*最後まで飲み干す美味しさ♡ご飯もお酒も進むこと間違いなし!厚揚げのおろしあんかけ♡
*大胆すぎるおつまみレシピ♡丸ごと厚揚げの照り焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
豚バラ肉 8枚
厚揚げ 2枚(正方形の2枚入り)
A 水、砂糖、酢、ケチャップ、しょうゆ 各大2
A 片栗粉 小1
A 
にんにくチューブ 1センチ

万能ねぎ、白ごま 各適量

詳しい作り方
1.厚揚げは1つを4等分にし、豚バラ肉は半分の長さに切って、厚揚げを包むように肉で巻く。

2.フライパンに1の巻き終わりを下にして並べ全面をしっかり焼いて火を通し、余分な油を拭き取る。

3.合わせた【A】を回し入れとろみが付いたら完成。

4.万能ねぎと白ごまはお好みで!
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*POINT*
豚バラ肉を使用したので焼くときには油を使用していません。豚バラ肉以外のお肉を使用する場合は油を入れるなどしてください!
味付けをする前に余分な油を拭き取らないとしっかりと絡まなくなるので余分な油はできるかぎり拭き取ってください。
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豚肉のヒレのブロックってまじで神で
何もしなくてもめっちゃ柔らかいお肉だから
切るだけでフォークでブスブスとかいらないから
下準備がすっごく楽ですよね

だから特売になってたらぜひ買いたいんだけど
案外でかいからいつも躊躇するんですが
お昼をあまり食べなかったこの日はめっちゃお腹すいてたから
600gの肉を豪快に全部焼きました

娘も柔らかいからめっちゃ食べるし
味付けはお酒もご飯も進むにんにく味噌味

それはそれは戦争でした
最後の一個はにらめっこして主人がもっていきました(笑)
下味も不要なのでおすすめですよ~
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*漬けて焼くだけ超簡単♡味付け1つで炙り風トースターで塩チャーシュー♡
*めんつゆで味付けらくらく♡おうちチャーシューレシピ♡
*豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
豚ヒレブロック肉 600g
塩こしょう 適量
片栗粉 大2
サラダ油 大1

A 味噌 大1.5
A 砂糖、酒、みりん 各大1
A しょうゆ 小1
A にんにくチューブ 1センチ

詳しい作り方
1.豚肉は一口大に切り全体に塩こしょうをまぶしたら片栗粉もまぶして余分な粉をはらう。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1をしっかり焼き、中間で火が通ったら一度取り出しフライパンの余分な油を拭き取る。

3.フライパンに【A】を入れて煮詰め2を戻し入れてよく絡め、白ごまと万能ねぎをちらしお召し上がりください!
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*POINT*
豚ヒレブロックは柔らかいですが他のお肉だと固くなるかと思います!そちらをご了承の上お肉は代用してください!
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やったぁ♡プロ野球が本日開幕です♡が・・・
どうでしょう・・・今年の阪神は・・・どうなるのか・・・
散々なオープン戦を終えいったいどうなることやら
マジで心配マジで不安

もう見たくなさすぎてチャンネルかえるの嫌だから
お願いだから頑張って
と言いたいくらい最近の阪神・・・涙
(笑)
きっと私のブログを読んでくださっているかたは
プロ野球なんて興味がないと思いますが(笑)
阪神頑張れ!とか阪神のヤジこわいよね!とか少し共感してもらえたら嬉しいです^^

そして昨日の朝ごはんに入れていた豚肉の甘辛煮
数日前の豚丼の残りでした♡
丼にするならお昼や夜ご飯が良いけど
朝ごはんにもちょいのせならおもすぎずに召し上がっていただけると思います^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ朝ごはんに使えるレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡
*お湯を注ぐだけだから超簡単♡呑んで帰ってきたあとのお楽しみに♡さっぱり梅わかめスープ♡
*作り置きおかず*シャキシャキがやみつき♡れんこんのたまり漬け風漬物♡
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
豚こま肉 400g
たまねぎ 2個
A 水 300ml
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3.5
A みりん、酒 各大1


詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ豚肉と1を入れて落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮込み完成。
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*POINT*
落し蓋はクッキングペーパーなどでするとアクも取れて便利です^^アクが出たら必ずすくい取ってください。
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久しぶりのお弁当はなんだか気持ち悪い…
あれ…なんだか詰め方がわかんない…(笑)

え~なにこれもうやだ~涙
といってもやり直す暇もないのでこのまま持っていってもらいました

我が家定番のソースカツ丼は福島ならではでしょうか?
カツ丼といったらどちらかというとソース

小さい頃はたまごでとじるカツ丼を知らなかったから
たまごでとじるのが衝撃的だったことを覚えてます(笑)
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

今日のメニューは
ソースカツ丼
にんじんしりしり
スナップえんどうとウインナーの炒めもの
れんこんチップス
ゆでたまご
でした

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで子供も喜ぶ超満足おかず♡チーズ入りミートボール♡
*とんかつ用お肉でボリューム満点!豚肉とれんこんのめんぽん甘酢焼き♡
*火を使わず作る♡作りおきにもおすすめ*炙り風チャーシュー♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚とんかつ用肉 2枚
A 小麦粉、水 大2
A マヨネーズ 大1
A 塩こしょう 少々
パン粉 適量

B ウスターソース 大3
B とんかつソース 大2
B ケチャップ 大1 

詳しい作り方
1.豚肉は筋切りをしあわせた【A】にくぐらせパン粉をまぶし揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。

2.フライパンに【B】を入れて煮立たせ1のかつをくぐらせて完成です!
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*POINT*
ソースはお好みで調節してください。
手間のかからないバッター液(【A】をあわせたもの)を使用していますが、小麦粉、たまご、パン粉を使っていただいて問題ありません。


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◆おすすめレシピ選◆




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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓





わっぱはこちら
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
詳細は画像をクリック

※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



↓ ↓ ↓











質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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ガッツリ飯が食べたいときにおすすめのレシピ
我が家の娘は小さい頃から
いやまだ十分小さいけど
好きな食べ物なんですか?
と聞くと食べたこともないくせに
/ブロッコリー\
というようになってて
実際に出しても食べないことが続き
やっと食べたかと思ったらまた食べない
なんてことが続いていました

なので久しぶりにブロッコリーを買ってきて
娘が食べやすいようにしっかり旨味を吸収させて
小さい子でも食べやすいようなおかずにしてみました^^

これが大成功♡
娘:ブロッコリー大好き~~~ブロッコリー食べないで!
と主人や私が食べるのを止めるほどでした^^

娘が食べるのでしっかり味を含ませたのが良かったのですね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡
*朝ごはんやお弁当にもおすすめ*春色で元気♡ふんわりたまごとブロッコリーの塩炒め♡
*ブロッコリーと蒸し鶏のデリ風サラダ♡ブロッコリーのレンチン加熱のメリット♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
とんかつ用肉 3枚
塩こしょう、小麦粉 適量

ブロッコリー 1株
にんにく 1かけ

サラダ油 大1

A しょうゆ 大1.5
A みりん、酒 大1

塩、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.とんかつ用肉は包丁の背でたたき食べやすく切ったら塩こしょうをして小麦粉をまぶし、ブロッコリーはたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でし、にんにくはみじん切りにしておく。

2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら豚肉を入れてしっかりと焼き、ブロッコリーも入れて炒めたら【A】を回し入れ水分がなくなるまでしっかり炒め、塩とブラックペッパーで味を調える。
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*POINT*
にんにくはチューブでも代用可能です!チューブを使用する場合は【A】と一緒に入れてください!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

ニトリのお皿です


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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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6月5日発売^^

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いつだったかのお弁当に入れていた肉巻きしょうが焼き
しょうが焼きって肉1枚を入れたほうがボリューミーだったりもするけど
たまには雰囲気変えたいってときにおすすめ!

今回は大葉しか巻かなかったけど
梅干しやチーズも良さそうな気がする

お好みによって巻くものを変えればアレンジも無限ですね~^^
お弁当のおかずにぴったりですので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとには豚肉を使ったお弁当におすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで子供も喜ぶ超満足おかず♡チーズ入りミートボール♡
*とんかつ用お肉でボリューム満点!豚肉とれんこんのめんぽん甘酢焼き♡
*焼肉用豚肉で作る火を使わないチャーシューバリエ3選♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚ロース薄切り肉 8枚
大葉 8枚
小麦粉 適量

サラダ油 大1/2

A しょうゆ、みりん、酒 各大1
A しょうがチューブ 3~5センチ

詳しい作り方
1.豚肉に大葉を乗せてくるくると巻き小麦粉をまぶす。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し巻き終わりを下にして焼き、しっかりと肉に火が通ったら【A】を入れてよく絡め完成。
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*POINT*
焼くときはしっかり焼き目がつくくらいに焼くと美味しそうに仕上がります!

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◆豚肉を使ったお弁当におすすめレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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