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新年度4月です♡
今月もどうぞよろしくお願いいたします^^

私の今日最初のブログが更新される時間は
きっと新年号発表の時間と重なってるので
誰にも見られないかなって思う

だからと言うわけでもないのですが今から暴言を吐いてみる
今日のお弁当はやべー茶色い弁当

やばいとかじゃない
/やべー\
です
一応暴言です
説明必要な暴言ってなにw

先月は主人の仕事の関係でお弁当がなし
1ヶ月のブランクの末の結末はこれだ
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何だこの色
ぶっさいく

でもブランクとか多分関係なくて
朝ごはんとお弁当
両方ともなると私のレベルではどうすることもできない

今になってまた思う
母の凄さよ

私の実家の朝ごはんは高校のときは朝6時に食べていたんですが
朝ご飯もあるしお弁当もあるのは当たり前だと思ってたけど
全然当たり前じゃない

あの頃の私
もっとありがたがれ!!

私のレベルでは常備菜がないとまず不可能
わ~~助けて~~~ってなったのは言うまでもなく
半泣きで作った今朝の出来事でした

お弁当はほぼほぼ常備菜
唐揚げも下味は前日につけておいて朝は揚げただけ
私今まで常備菜苦手ですっていってきたけど
そんなこと言ってられなさそうです><

そしてこの記事でご紹介するのはれんこんレシピ
今回は南蛮味♡
黄金比でとても簡単なので覚えやすくおすすめ♡
お弁当のワンポイントにちょうどよい小さめおかず
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】お弁当にもおすすめ*粉チーズでアスパラ串♡
*【レシピ】春が来た♡山椒香る*れんこんのバターしょうゆ炒め♡
レシピ】お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
れんこん 1節
サラダ油 大1/2
A しょうゆ、酢、砂糖 各大1
白ごま 適量

詳しい作り方
1.れんこんは皮を向いて分量外の酢水に晒し水気を切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを炒め火が通ったら【A】を入れてよく絡め白ごまをふり完成。
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*POINT*
れんこんで作りましたがごぼうなどでも美味しく召し上がっていただけます。


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◆おすすめ副菜レシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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間違い探しみたいになってしまいましたが
ふりかけなしとふりかけあり

今回使ったのは以前ずっと愛用していた
5色花むすび

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最近カルディに行っても空振りばっかりで全然購入できず
やっと手に入れました♡

ふりかけがあるかないかだけでかわいさがかわる!
これは自己満足の世界とも言えますが(笑)

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ふりかけはスプーンで入れるときれいにできます^^
そしてレタスを入れるときも菜箸で入れるより
竹串です!!!

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これがきれいに入れられるのです^^
菜箸だと形が崩れてしまうんですが竹串だと葉が切れてしまったり
つぶれてしまったりするのも防げるのでおすすめなのです^^

あまりそんなことで悩んでいる方も居ないかもしれませんが
奥に入りすぎてしまったものを引き出すにも竹串だと簡単に取れるので
もし困っている方が居らっしゃいましたらぜひお試しくださいね^^
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お弁当に入れていたメニュー









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こんにちは♡
今日は昨日の夕飯につくた夕飯ののこり♡
なので朝は詰めるだけだから3分くらいで終わったという
なんとも楽ちんすぎるお弁当(笑)

今回太巻き失敗してしまったんだぁ・・・
娘と一緒に頑張ったのに・・・(笑)
超残念な感じになったぁ。。。

今週は節分だけど外出の予定があるので豆まきができない・・・
こじんまり明日あたりちょっとやろうかな♡
なんて企んでおります^^

さぁ♡今日は木曜日♡
あと1日!!!
元気に行ってらっしゃいませ♡


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こんにちは^^
昨日は娘初めてママと離れての幼稚園1日入園日!!!

今までは幼稚園や児童館などに行っても
娘と離れることはなかったのですが
はじめて離れ離れになる日

うちの娘は大丈夫だろうか・・・
とりあえず最初の難関

*先生に名前を言う
→しのはら◯◯です!

ほっ

*椅子に座る
→まぁ座れてるが・・・お友達から離れ1人ポツン

*ママは様子を見て部屋を出る
→私は部屋を出るには出たが気がついた瞬間部屋を出ようと走り出す娘
他のママに出たらだめよ~~と言われて
最初は首を振って泣くのを我慢するが外に出してくれないのだとわかると
ギャン泣き~~~

はい~私連れ戻される~

泣くとママは部屋に連れ戻されとりあえず泣き止むまで居ないといけなくて
娘は手を離してくれずにずっと手を握り
なんなら私の指を食べる

なんで

手を握っているだけだとママは居なくなってしまうと判断した娘が
とっさに取った行動が
/指を食べる\

なんだその奇妙な行動は・・・
そのあともなんとか少しずつ馴染んできて
ブロックで遊びだしたすきにさっと部屋を出ると
私が居ないことに気がついた娘に先生が優しく手を差し伸べてくれて
私にOKサインを出す頼もしさ!!!

先生神だわぁ~~♡
ベテラン先生だったのですがさすがの包容力で子供も虜

やっとの思いで説明会に参加したのでした・・・
説明会が終わり教室に行くと先生と一緒に夢中でお歌の練習をする娘
私が近くまで行って見ているのに先生から目を離すこと無くキラキラした娘はとても頼もしく
1日でお姉さんになったような気さえするのでした

親ばか(笑)

そんなんで疲れてたから今日はこんなお弁当
という言い訳w
いつもと代わり映えしないとか言わないでお願い

とんかつは先週カツ丼にしたときの残りを冷凍しておいて
今回は卵とじではなくソース味で♡

このソース!
とんかつによく絡まっているから冷めても美味しいのでお弁当にも本当におすすめなのです!!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとには丼ものおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*いつもより少しだけ手間をかけて♡ワンランクアップな鶏すき親子丼♡
*甘辛味が食欲をそそる♡新定番化したいヘルシー甘辛親子丼♡
*今日のお弁当*とっても楽ちん♡ねぎ塩レモンの豚丼弁当♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~4人分) 調理時間:5分
とんかつ 5~6枚
A ウスターソース 大3
A とんかつソース 大2
A ケチャップ 大1

詳しい作り方
1.鍋かフライパンに【A】を入れて煮立たせたら火を止め、とんかつも入れてよく絡め完成。
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*POINT*
両面しっかりと絡めてくださいね^^


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こんにちは^^
今日のお弁当です~~~

朝からまたいろいろやらかしたお弁当です

なんだか今日の目覚めはすごく良くて
なぜかって夢の中でいろいろ考えていたからなんですが
本当に本当に申し訳ないのだけれど
なんだか今日松潤の取扱説明書が書かれているURLをもらう夢を見たの
ファンの方意味不明ですいません(笑)

しかもなぜ松潤なのか全然わからないのだけれど
しいて言えば昔まだジャニーズJr.だったころ私はMJが好きすぎて
やれMYOJO
やれPOTETO
やれポテちゃん
やれポポロ
やれデュエット
やれウインクアップ
なんて雑誌を買いあさり
友達と日々切り抜きの交換に勤しんでいたわけなのですが

今思えば若かりし10代
あの頃はMJと結婚することが夢だったのだろう

そして昨晩私は夢にまで見たMJと目の前で会話するの
だが
だがしかし

MJ:お前面白枠で採用
URL渡される
読んどけ

わ:は・・・はい

おわり

(笑)
なにそれwww
しかもなに面白枠って
私面白くねぇし!
とかいろいろ頭の中で考えたりしていたら朝になり
起きたわけなんで

お弁当作りもなんだかよくわからないかんじになり
お弁当を詰めようとしたら
ご飯の前にカツを入れちゃったりとか
そもそもカツ丼にしようと思ってカツを揚げておいたのに
なぜだかひき肉を炒めだしちゃったりとか
にんじんの皮を新しく買った貝印のよく切れるピーラーでむいてたら
指までむいちゃったとか
事件が多い朝だったのですけれど
未だに夢の真相がわからない

しかもなに?取扱説明書ってw
どんだけ?(笑)MJすいません

意味がわからなすぎて主人に言ってみたら
/夢が広がるね\
いやいやお前の解答も意味がわからない
っともやもやの残る朝なのでした(笑)

たまにありませんか?・・・意味のわからないこと
こういうのってきっと漫画ブロガーさんとかだと面白おかしくかけるんだろうな
と朝から一人ぶつぶつ言いながらブログを書いたのでした^^

とにかく今日のお弁当はカツ丼とにんじんときゅうりの胡麻マヨ和えということです!!

午後も元気に頑張りましょう♡

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おはようございます^^
久しぶりな気がするお弁当♡

昨日の夜のうちに仕込んでおいたので
いろいろと楽ちんでした!

メニューは
豚こまハンバーグ
ゆでたまご
ほうれん草のバターしょうゆ
塩かぼちゃ
電子レンジ&シンプル味付けで簡単*煮崩れしないかぼちゃの塩ごま煮♡お弁当におすすめ副菜5選♡ : あいのおうちごはん

でした♡

さて!わたしそろそろ免許の更新に行かないと行けないけど。。。
前髪切ってから行きたいなぁなんて思ってたらどんどん日だけが過ぎていく・・・
さぁどうしよう・・・・(笑)

そんな月曜日のスタートです!
皆様も元気にいってらっしゃいませ♡


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おはようございます!
今日のお弁当です^^

あれまた3色(笑)
そぼろっていつもたまごだけ残っちゃうのでたまごはこの前の残り!
それに豆腐入りつくね?つくねのようなハンバーグ?
をのせてほうれん草のごま和えが今日のメニュー!

ラクラクで終わりました!
今週のお弁当は今日までなので一段落♡
冷蔵庫も綺麗すぎて・・・買い物に行かない溶けないです(笑)

それでは今日も1日元気にいってらっしゃいませ♡

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おはようございます^^
今日のお弁当です!!!

よし!今日も地味!!らく!!!
久しぶりに紫キャベツの甘酢漬けを作ってみました♡

朝作ったからあまり味は染みてないけれど・・・
彩りに早速大活躍♡

そして味噌チャーシューは漬けて焼くだけの安定の簡単さ!
さらに今日はタマミちゃんの目玉焼き♡

ホテル風の目玉焼きに仕上げる方法は
ただ卵をザルにあけてから作るという方法!

たまごって白身の部分が2層になっているのでそれを取り除くことで
きれいな目玉焼きになるんですね^^
ありがとう♡タマミちゃん♡

そんなわけで♡今日も1日元気にがんばりましょう♡
いってらっしゃいませ^^

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おはようございます!
寝坊した~~~
そしてそんな日に限って娘がお手伝いしたい病(笑)
卵を混ぜてもらっているうちにいろいろやる
結果的に娘のお手伝いで助けられたお弁当です!

娘が朝シャンしたいと言い出しいろいろバッタバタな朝でした(笑)

はぁ朝から1日分疲れた・・・
しかも今日は地震の夢で起きるという最悪の朝

その夢で目覚めて寝坊を知らされるとなると気分もどんより
せっかくの金曜日なのに・・・

気を取り直してがんばります^^
今日も元気にいってらっしゃいませ^^

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おはようございます^^
今日のお弁当は・・・タイトル通り
コンロやグリルにトースターまでフル活用で無駄のない時間を♡
っということで・・・
グリルに鮭を放り込み
コンロでお湯を沸かしてゆでたまごを作り
トースターで肉を焼く!
しかもトースターで焼いたお肉は夜のうちに漬け込んでおいたので
朝はトースターに入れて焼くだけ!

朝やったことといえば・・・
鰹節と醤油を混ぜてご飯の上にのせたくらい(笑)

あとは盛り付けですね^^
きんぴらももちろん昨日のお弁当に入れていたものの作り置き!
ラク~~~♡
こんなに楽だとハッピーです(笑)

ハッピーって久しぶりに使ったけどなんだかこの使い方が
昭和丸出しな感じな私ですが(笑)
今日は金曜日ですしね^^
ラストスパートでがんばりましょう♡
うちの主人は夜中まで仕事ですが・・・

(泣)

ではでは皆様も気をつけていってらっしゃいませ^^

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おはようございます♡
昨日の夜の緊急地震速報・・・
埼玉は誤報だったようでもうびっくりしすぎてその後寝れない事件でした・・・

そんな日は究極の手抜き
これ以上手を抜きようがないというほどのお弁当(笑)

明日からどうしよう・・・と悩んでしまいそうなほどの
ズボラぶり
(笑)

ごはん→きんぴら→ごはん→きんぴらです(笑)

風邪っぴきでもお弁当を作らないといけないときとかおすすめです!

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね^^
ではでは今日もいってらっしゃいませ~~~♡

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おはようございます^^
季節外れの夏休み終了後最初のブログはお弁当です~~~
辛い・・・つらすぎる(笑)

目覚ましなしでよかった日々よ・・・
あっという間の1週間でした・・・
1週間もまともに家事をしていないとなんだかいろいろと不安になるもので・・・
お弁当もシンプルイズベスト♡
安定の地味弁(笑)

安定すぎてもう誰にも何も言われません(笑)

ゆでたまごも面倒で包丁で切ったらこの汚さ・・・
味は同じよ!と・・・・

そして言うまでもない今日のお弁当メニューは
しょうが焼き
万願寺とうがらし
ゆでたまご
でした(笑)

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね^^

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材料(2人分) 調理時間:15分
豚肉 300g
たまねぎ 1/2個
サラダ油 大1/2
A しょうゆ、酒、みりん 大1.5~
A すりおろししょうが 大1/2

詳しい作り方

1.豚肉を広げて【A】をあわせてまわしかけ10分以上おく。

2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とたまねぎを炒めて、全体に火が通ってきたら1のつけダレを回しかけしっかりからめ完成。

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*POINT*

しょうがはしょうがチューブで代用可能です。



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今日も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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おはようございます!
今日のお弁当

セーフかアウトかで言うと
多分アウト

いや絶対アウト(笑)
なのに強行突破したのは

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焦がしたお肉・・・
めっちゃ焦げてる(笑)

お弁当をつくるのに起きると、いつもは二階に寝かせたままにする娘なのですが
今日は怖い夢を見ているのか・・・夜中から起きがちで
私がいるのを確認して寝る
確認して寝る
を繰り返していた娘
そのためちょっと心配だった過保護の私は
娘をリビングに連れてきてソファーで寝かせていました

そしたら案の定
目はつぶったまま大号泣
どうしたどうした~~~?と娘のもとへ駆け寄る過保護の私・・・
火をつけっぱなしにする・・・
焦がす

安定のリズム

(笑)

ああああああああああああ
か過保護すぎるせいでやってもぉた~~~

もう!!!!
トースターでやればよかったぁ~~~~
っと後悔先に立たず・・・

残念すぎるが許しておくれ
ってことで(笑)
そぉっとお弁当箱の中へ!!!

焦げたから味もいまいちだし
いや試作だったから焦げる前からいまいちだったようにも思うが(笑)

お昼が待ち遠しくない今日のお弁当
なメニューは

焦がし鶏肉 (笑)
たまごやき
さつまいもとエリンギの甘酢炒め
ちくわピーマン炒め
紫キャベツの甘酢漬け

作り置きフル稼働♡
涼しいから助かるわぁ♡

甘めの玉子焼きと紫キャベツのレシピは一番下に♡
そのほかはまたのちほど♡

ってことで今日も元気にがんばりましょう♡
私が一番頑張れ・・・
いってらっしゃいませ^^




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おはようございます!
月曜日の朝
朝から雨だとなんだかどんより
月曜日だと言うのになんだか・・・元気がいまいち出ないスタートです!

今日のお弁当は・・・
焼鮭
たまごやき
アスパラベーコン
梅ひじき

です♡

涼しくなってきたので作り置きおかずも活躍できそう♡
今朝は梅ひじきを作りました♡
梅ひじきのレシピはこちらから
こんなの待ってた♡もう手放せない♡お弁当のワンポイントにも*梅ひじきのソフトふりかけ* : あいのおうちごはん


機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
今週も元気に頑張りましょう♡
いってらっしゃいませ~~~^^




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おはようございます♡
今日のお弁当です!

今日も大胆なのっけ弁!そして地味(笑)
久しぶりにつくった紫キャベツの甘酢漬けなんですが
ちょっと茹ですぎて色が抜けすぎちゃった
若干失敗パターン

まぁいっか
ってことで普通に使っています!

そして今日はチキン南蛮風にしました!
ポン酢で作ったお手軽チャーシューにたっぷりタルタルソースをのせて!
チャーシューは夜のうちに作って冷蔵しておいたので
若干寝坊の私でも間に合いましたよ♡

そして2日連続で同じおかずを入れる勇者ぶりも発揮!(笑)
寝坊したときは考えてる余裕はないのです!
あるもの詰めて詰めて詰めて~~~
あっという間に完成です♡

作り方は簡単!
ミツカンさんで公式に発表されているCMでもおなじみの
味ぽんと水を1対1で!!!

超簡単!
アレンジしてチキン南蛮♡最高ですよ~~♡

ちなみに・・・今回私は作り置きだったので朝はトースターで7~8分焼きました!

お弁当に入れるご飯を冷ましているうちに焼く!効率的にはバッチリです♡

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (1~2人分) 調理時間:30分 ※味をなじませる時間含む
鶏むね肉or 鶏もも肉 1枚(300g)
A 味ぽん 100cc
A  水 100cc
A  しょうが 1かけ
A  にんにく 1かけ
A  赤とうがらし 1本(お好みで)

*タルタルソース*
B ゆでたまご 1個
B たまねぎみじん切り 1/6個
B マヨネーズ、ブラックペッパー、塩 適量

詳しい作り方
1.しょうがは薄切り、にんにくは軽くつぶし、赤とうがらしは半分に折り、種を取り除く。

2.鶏肉は皮付きのまま使用し、余分な水気をペーパータオルでふき取り、両面にまんべんなくフォークを刺す。

3.フライパンに【A】、しょうが、にんにく、赤とうがらしを入れて煮立て、鶏肉の皮目を上にして入れ、ふたをして中火で片面約7分ずつ、計14分間蒸し煮する。

4.火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておく。

5.鶏肉を取り出し、8mm~1センチのそぎ切りにする。

6.【B】をボウルに入れフォークでたまごを崩しながらよく混ぜ完成。
ご飯に鶏チャーシューと煮汁も煮詰めてかけたらタルタルソースをたっぷりかけてお召し上がりください!

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*POINT*

3は煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りがでます!しっかり煮詰めてください!切るときは暑いのでやけどに注意してくださいね^^

美味しく召し上がれる時間は鶏チャーシューを煮汁につけおき、冷蔵庫で翌日(調理後24時間以内)までです。

赤とうがらしはお好みで加えてください!なくても問題ありません。

作りおきにして冷蔵していた場合はトースターで7~8分皮目を上にして焼くと炙りチャーシュー風に!!お好みで!



今回味ぽんをレシピブログさんで行われている、ミツカンさまのレシピブログアワードのモニターコラボ広告企画でいただきました^^
手軽にメインレシピが作れるこの1対1レシピ!
おすすめです♡

「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中
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おはようございます♡
今日も朝からお弁当です^^

久しぶりのお弁当作りは本当に大変で(笑)
2日目にして眠さマックスでぐったりです!!

今日は安定の地味&のっけ弁♡

1ヶ月休んでもこの地味さって変わらないんだな・・・
そろそろ紫キャベツの甘酢漬けを復活させようかと悩むほど地味

今日は
いつもの玉子焼き
いつものきゅうりの辛子漬け
なすのおかか煮
むね肉の生姜焼きでした♡

でした♡
レシピはまたのちほどご紹介するのと
いつものレシピは一番下にリンク貼ってるので覗いてみてくださいね^^

今日お仕事の方お休みの方いらっしゃると思いますが
今日も一日元気にがんばりましょう♡

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おはようございます^^
見事復活!と言いたいところですが・・・
昨日の夜少し良くなったかなぁ?と思ったのに・・・
あれ?起きたらある意味元通り??(笑)

なんで><
困りましたね・・・今日は病院がおやすみ・・・
きつい・・・

今日のお弁当はほぼ作り置き!
今朝作ったのはいんげんのごま和えとゆで卵だけ!
焼鮭だって作り置き(笑)
出し忘れただけとも言うww

今日作ったものと言っても
いんげんを茹でた後のお湯でゆで卵を作るズボラ振りを見せ
なんとか出来上がりました^^

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いんげんのごま和えは今回は黒ごまで♡
いつもよりかっこよく仕上がりましたよ^^

今日のお弁当メニューは
唐揚げ
焼鮭
ゆでたまご
いんげんのごま和え
フジッコおかず畑シリーズ【さつまいもの甘煮】

でした^^
いんげんのごま和えはほうれん草のごま和えとかに使っている調味料と同じ!
もう市販の素は不要ですよ♡

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:5分
・いんげん 20本
A 黒ごまのすりごま 大2
A 
しょうゆ、砂糖 大1/2
A 
みりん 大1/3

詳しい作り方
1.いんげんはヘタを切り落とし3~4センチに切ったら熱湯に塩を入れて2分ほど茹でたらザルに上げてしっかり水洗いして冷ましたら水気を切って【A】と和えて完成です!

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*POINT*

電子レンジ加熱でいんげんを茹でる場合は耐熱ボウルに水大1~2を入れラップをして1分半~2分加熱してください!固くないか確認しながら加熱時間をプラスしてみてください!


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おはようございます^^
今朝はスッキリと晴れた朝♡
今週もどうぞよろしくお願いいたします!

この記事ではめんつゆで簡単に味付けをした唐揚げをご紹介します!
あっ・・・・気づいてくださった方もいるかも知れませんが(笑)

先週失敗したこのときの唐揚げのリベンジです(笑)

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焦げちゃってるし味付けが
なんだかおとぼけな感じにできあがったのは生姜の入れ忘れ(笑)
生姜の重要性を改めて知った唐揚げが出来上がった瞬間でした^^

そのため今回はリベンジの唐揚げです!
めんつゆで漬けたからあげはしっかり味で旨味もあり
そして冷めてもジューシーさをキープするのにマヨネーズのコクもプラスしました!

時間が立っても美味しい唐揚げはお弁当のおかずにぴったりです!
食べ盛りの子や男性にも喜ばれること間違いなし!!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
※ちなみにお弁当のミニトマトは蓋を閉める前にヘタはとっています!

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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・鶏もも肉 1枚
A めんつゆ、マヨネーズ 大1
A 砂糖 小1
A しょうがチューブ 2センチ

B 片栗粉、小麦粉 各大2~

詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切ってポリ袋に入れ【A】を2~3分しっかり揉み込んだら【B】も入れて全体が白っぽく粉がついたらOK!

2.揚げ油で2度揚げして完成です!

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*POINT*

粉の量はお好みですが唐揚げを取り出して一つ一つ漬けると粉は少なめで済みますが、ポリ袋で済ませたい場合は少し多めの粉で白っぽくなるまで粉を追加してください!もしくは一旦別の袋に移して水分が少ない状態にすると粉が少なくて済みます!

唐揚げを揚げる際は1度目は少し低めの温度で、2度目は少し火を強めて温度を上げさっと揚げてください!一度取り出すことで中に余熱で火を通し2度目に高温で揚げることでカリッと仕上がります!

低めの温度=170℃ 火を強くして=180℃程度




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使用した器

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よしざわ窯

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おはようございます^^
小雨がちらつく涼しい朝♡
今日もよろしくお願いいたします!

さて!早速ですが今日のお弁当です!
昨日の夜おご紹介したレンジチャーシュー♡

作りおきにしてしまうと色が悪くなることこの上なし
な状態で朝テンション下がる方もいらっしゃるかと思うのですが
一手間でまた復活します♡

まずチャーシューを作ったときの煮汁!
これは捨てずに取っておきましょう♡

朝は冷蔵した色の悪いチャーシューを冷蔵庫からだし
トースーターの天板などにアルミを敷いてその上にチャーシューを並べたら
煮汁を少しかけてトースターで5分加熱!
するとどうでしょう♡見事蘇ります♡

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とっても良い感じです♡
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

究極手抜き弁当の今日は
またまた得意の海苔弁でした(笑)

今日のチャーシューは昨日の夜にご紹介したものです!
レシピはこちらからどうぞ♡
火を使わず作る♡作りおきにもおすすめ*炙り風チャーシュー♡ : あいのおうちごはん

それでは今日も元気にがんばりましょう♡
いってらっしゃいませ♡

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 使用したお弁当箱 

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ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

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おはようございます♡
6月~~~♡6月ですって・・・(笑)
早い・・・上半期とか言い始める6月が来てしまいました!
今月もどうぞよろしくお願いいたします^^

毎日毎日時間があっという間に過ぎ去っていってしまうため
まさかもう6月?
という感じですね・・・
歳取ると時間の流れが早いとは言うけれど
早すぎやしないか??(笑)
あれよあれよと時間だけが過ぎていっている気がします・・・

そんな6月最初のお弁当は少しあったかくなってきたので
ポン酢でしょうが焼きにしました♡

酸味のあるしょうが焼きは食欲がなくてももりもり食べれてしまいそうなので
これからの季節にぴったりです♡

もりもり食べたい男子にはたっぷりと!
食欲が無いけど食べないと!って女子には少量でも美味しく召し上がっていただけます^^

暑い時期におすすめのレシピです!
これから暑くなってくるお弁当のおかずとしても
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚もも切り落とし肉 150g
・たまねぎ 1/2個
・サラダ油 大1
・塩こしょう 少々
A ポン酢 大3.5
A 水 大1
A 砂糖 大1/2
A しょうがチューブ 3~5センチ

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱したまねぎと豚肉を炒め、火が通ってきたら塩こしょうをしてさっと炒め、【A】をまわしかけ炒め煮し、水分がなくなれば完成です!

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*POINT*

使用されるポン酢によって味が異なるかと思いますので、煮詰めたときに味が濃いようであれば水を足してください!


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それでは♡
金曜日ですのでね^^今日も一日がんばりましょう♡
いってらっしゃいませ^^

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