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急に寒くなりましたね!
今日から10月!
お弁当も衣替えの季節です!

ということでほかほかあったかおかずを持ってお仕事にいきませんか??

厚揚げを使うことで煮崩れ防止!
朝忙しいときに豆腐が崩れないように調理するのは面倒!
そこで厚揚げを使うことで調理時間の時短にもなるはず!

切れば良い食材はねぎと厚揚げなのですが
私の中ではなんですが、厚揚げやねぎはわりと切るのに手間がかからない食材!
これも朝のストレスを減らします!

そしてなにより食べごたえアップ!
ほかほかお弁当で午後も頑張れるパワーチャージを!

よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (1人分) 調理時間:10分
豚こま切れ肉 50g
厚揚げ 1枚
ねぎ 1/3本

A水 200ml
Aしょうゆ 大さじ1.5
A砂糖、みりん 各大さじ1
A和風顆粒だし 小さじ1/3

万能ねぎ 小口切り適量

詳しい作り方
1.スープジャーは熱湯を入れ、フタをせずに5分保温する。

2.厚揚げは食べやすく8等分ほどにし、ねぎは斜め薄切りにする。

3.鍋にA水 200ml、しょうゆ 大さじ1.5、砂糖、みりん 各大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/3と1、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで中火で加熱する。アクがでたら取り除く。

4.スープジャーの熱湯を捨て、2を注ぎ入れる。お好みで万能ねぎをいれて30分以上保温する。


ポイント
サーモス様のスープジャー300mlを使用しました。
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ナディアレシピでは工程の写真もご紹介しているのでこちらもぜひチェックしてみてくださいね^^
厚揚げで煮崩れなし!スープジャーで肉豆腐弁当
厚揚げで作ることによって豆腐で作るよりも大雑把に作れるのも嬉しい! 朝お弁当を作る時間は色々気を使っている時間もないので、厚揚げおすすめです!

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本格的な夏がやってきましたね
いきなり

本当に毎日暑くてもう嫌になります
そして絶賛夏休み中!!!
あぁ・・・
いやだ(笑)

そんなわけでこんな暑い日はおうちピクニックで冷たいラーメンも良いです♡
今回は塩味!!

でも塩ラーメンなんてめんどくさそう・・・
って思われそうですがメチャクチャ簡単!

準備は10分で完了です!
よかったら作ってみてくださいね^^
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【材料】 1人分 10分
中華麺 1人分
鶏ささ身 1本
A 酒 大さじ1/2
A 砂糖 ひとつまみ
B 水 150ml
B 白だし、鶏ガラスープの素 各小さじ1
B 塩 ひとつまみ
B 氷 4個(50g)
ごま油 小さじ1/2
ゆで卵 1/2個
白ごま、万能ねぎ 各あれば適量

【作り方】
*下準備*
*ゆでたまごを作っておく。
(使用したゆで卵は冷蔵庫から出したものを熱湯に入れて作り、9分茹でです)

*スープジャーは氷水を入れて冷やしておく。

1.鶏ささ身を耐熱容器に入れ、【A】を入れて揉み込む。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、取り出して食べやすい大きさにほぐす。再びラップをかけて冷ましておく。
2.【B】をボウルなどに入れてよく混ぜ、顆粒だしを溶かす。スープジャーの氷水を捨て、【B】を注ぎ入れ、更に混ぜてフタをする。

3.中華麺は袋の表示通りに茹でて冷水で洗い、しっかり水気を切る。ごま油を入れて混ぜたら、お弁当箱に入れゆで卵と白ごま、万能ねぎはお好みでちらす。

4.30分以上経てば氷も溶けるので麺をつけてお召し上がりください^^

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました!
*鶏ガラスープの素は水でも溶けますが、心配な方はお湯を50ml沸かして溶かしてから130~150mlの水と白だしと塩を加えて冷蔵庫で冷やしてから持っていくのも◎です!
前日に準備しておけばとっても楽ちんです^^
*中華麺は、つけ麺で使う場合の茹で時間があればそれにしたがってください!
*麺がのびるのを防ぐため、しっかり水気を切ってからお弁当箱に入れてください!もし気になる方はペーパータオルで軽く拭き取ったあとにごま油を入れて混ぜてください。

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冷やし塩ラーメン弁当
暑くなってきたら冷たい麺のお弁当が大活躍ですよね! 今回鶏ガラスープの素の水でも溶ける性質を利用して、手軽に作れるスープにしました! とてもお手軽にできるので、朝準備するにも時間がかからずに作れてしまいます^^ よかったら作ってみてくださいね!


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こんにちは♡
昨日のお昼ごはん・・・
うちの主人に何度と無く言っているのですが・・・
13時に会議があるときは早めに教えてね!!
と・・・・

朝ごはんが遅かったりすると少し遅めに食べたいと思うから
というのがあるのだけれど・・・

昨日・・・
11:25

//あごめん!今日13時から会議だからお昼12時でお願いね!\\

早く言ったからね!ぐらいなドヤ顔ですけど・・・?
おねがいねじゃねーし

と心の声が漏れてきそうですがw
あと30分で食べないといけないじゃないか!!
怒ってる暇もふざけてる暇もない(笑)

だーーーっしゅ

炊飯器 カラ
パン なし
そうめん なし
うどん なし
やきそば 冷凍庫(2袋のみ)

ええええええええどうしろと??

ひとまず考える
2袋で3人
うーんできなくはないけれど・・・

とりあえずご飯をたこう!ということでソッコーで\早炊き開始/

ない頭で更に考える
この量・・・どうやって盛り付ける???
お弁当箱ならいけるかも!!!
ということでDAISOだかセリアで買った使い捨てのお弁当箱をゴソゴソと取り出しワックスペーパーを敷く。

焼きそばを冷凍庫から取り出し、袋を破いて二袋とも電子レンジにつっこみ600wで2~3分加熱して解凍

その間に冷蔵庫をゴソゴソして、焼きそばには・・・・
\目玉焼きだ!/
という普通のひらめきをして目玉焼きを3個焼き、更にお弁当っぽい鮭も焼こう!ということで鮭も焼く

あとは焼きそばの具になりそうなものを探すが、肉を解凍している暇などないので・・・
ハーフベーコンをすぐさま短冊切りにし、冷凍したしめじを出して、目玉焼きができたらお皿に取り出し、同じフライパンでベーコンとしめじを炒める。

レンチンでしっかり解凍された焼きそばも入れて更に炒め、オイスターソース、めんつゆ各大さじ1.5くらいかな?入れてそこにとんかつソースもあったから少し入れて焼きそばの完成!

そんなことをしている間に・・・ご飯が炊ける

おにぎりの中身は今日はしそ昆布!!
どうでもいいけどいつもは子持ち昆布

いつものようにおにぎりの型にいれておにぎり6個完成!!!

あとはお弁当箱に詰めるだけ!!
色が寂しいから大葉も入れてね

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目玉焼きには塩とブラックペッパーでちょっとおしゃれを演出w

案外なんとかなるもんだ!

という話でした(笑)

お弁当箱活用おすすめ♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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おまたせしました!!!
超ズボラなのにめっちゃ大人気の勝手に命名TKGY!!!
以前にも別レシピでご紹介させていただいたことがあるのですが、TKGYなんの略かわかりますか???

そう!!
/たまごかけごはんやき\
ネーミングセンスは相変わらず



でもこれね!
ネーミングはさておき炊飯器に置き忘れたご飯が生き返るのです♡
たまごのおかげ♡
いやその前に置き忘れるな!という噂もあるのだけれどね・・・w

しかもチーズのとろ~~~っと納豆のネバ~がまじで合う♡
これにうちはそうめんを茹でた炭水化物祭りなランチタイムだったんですが、もうほぼ捨てるしかなかったはずのご飯が超美味しく蘇りました♪
本当におすすめです!!
ご飯救済じゃなくてもぜひ!!!


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材料 (2人分) 調理時間:10分
A ごはん 300g
A たまご 1個
A 鰹節 小袋1袋
A 納豆 1パック
A スライスチーズ 2枚
A めんつゆ 大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

ごま油 大さじ1
大葉 3~4枚

詳しい作り方
1.ボウルにスライスチーズはちぎって【A】をボウルに入れて(納豆の付属のタレも入れ)よく混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱しお玉ですくって広げ焼き、片面が焼けたら裏返してやき取り出す。

3.大葉の千切りをお好みでのせる。
ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*スライスチーズはとろけるチーズを使用しました。ピザ用チーズでも代用可能です!
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いかがでしたでしょうか♡
え~え~わかります!
これをブログに乗せてしまうのか!
ってことなんですがのせてしまいましたのでぜひご活用いただきたい!!!!!

ちなみに前にご紹介したツナ入りはこちら★★

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そして今日はYUIの習い事がお弁当持参だったので
久しぶりのYUI弁
そう・・・・
あの自分でも出したことを忘れるあの弁当本の付録についていた絵をなぞって書いてみました♡
それだけでかわいくなるありがたさ♡

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久々に作ったお弁当で残されたら凹むからという理由により
好きなものしか入れなかった結果・・・
完食♡
何故かお弁当だとウインナーを食べてくれるYUI・・・
そのへんも色々謎だけどひとまず安心でした♡

そして今日の朝ごはんは・・・

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食パンに焼いたアスパラとウインナーをのせただけというこの手抜きぶり!!!
そしてポトフは相変わらず簡単2食材笑)
なんて適当な!!!!

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でも朝なんてこのくらいでよいのです!!!!w
簡単おいしい!それでこそ朝ごはん!!!
ですよね♡

そして今日・・・
なんと志村けんさんがお亡くなりになられました。
信じたくない。
だれもがそんな思いでニュース速報を目にしたのではないかと思います。。。
ご冥福をお祈りいたします。

新型コロナ
どこかまだ他人事でした・・・
皮肉にも国民的大スターが亡くなってしまった事によってどうしても考えずにはいられない状況に。。。

本当に怖い。死にたくない。

うちの今の悩みは4歳娘のストレスをどう発散させるか
ということですが・・・・
やっぱり庭や駐車場で遊ばせることぐらいしかいまはできないですね・・・

今日も縄跳びを汗だくで頑張っていました!!!

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明日から2日間また忙しくなります!!
YUIは2日間幼稚園に行ってもらいます!
幼稚園も色々工夫をして預かり保育を実施してくださってるので本当にありがたいかぎりです!!

それではまた明日♡

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お花見の季節に持って行きたかったな。。。
と思うばかりなんですが・・・

たまには庭ピクニックも良いな♡と思うのです♡
車の運転とか考えなくて良いからお酒も飲めちゃうし♡
こんな休日もありだな!!
と♡
機会がありましたら、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!

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材料 (人分) 調理時間:分
豚ひき肉 50g
ハーフベーコン 2~3枚
たまねぎ 1/4個
しめじ 30g
ミックスビーンズ(水煮) 50g
カットトマト缶 1/2缶
サラダ油 小さじ1
A 水 50ml
A ケチャップ 大さじ1
A ウスターソース 大さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/3
A チリパウダー 小さじ1/3
A にんにくチューブ 2センチ

詳しい作り方
1.スープジャーは熱湯を入れて温めておく。

2.ハーフベーコンは5~6ミリ幅に切り、たまねぎは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。
3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れてさっと炒め、ミックスビーンズ(水煮)とカットトマト缶、A水 50ml、ケチャップ 大さじ1、ウスターソース 大さじ1/2、顆粒コンソメ 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/3、チリパウダー 小さじ1/3、にんにくチューブ 2センチも入れて煮立たせる。

4.スープジャーの湯を捨て2を入れて30分以上保温する。

ポイント
*サーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。
*固形コンソメを使用する場合は半分に切って包丁で顆粒状に砕くと使いやすいです。
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コロナの影響で出かけられない日々が続きますが・・・
おうちで楽しめる方法を探りながら生活すると少し気持ちが楽になりますね^^

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この記事はレシピのみの投稿です!
お弁当におすすめ!
使ったのは我が家定番の塩唐揚げ!!


朝ササッと作りたいお弁当のおかずとしてもおすすめです!


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材料 (2人分) 調理時間:5分
バンズ 4個
マヨネーズ、リーフレタス 各適量
塩唐揚げ 4個
サラダ油 大さじ1/2
A ケチャップ、スイートチリソース 各大さじ1.5

詳しい作り方
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し唐揚げを入れてあたためたら、【A】を入れてよく絡める。
2.バンズの内側、上下にマヨネーズを塗りリーフレタスと1をのせる。

ポイント
*バンズは市販品を使用しました。

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※隣のポテトは試作品なのでレシピないですm(_ _)m

ちなみに・・・
蓋は閉まらないので結局。。。

IMG_13921

こうなりました(笑)
一つしまって一つは別に持っていってもらうというね(笑)
これが現実。。。w


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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使用した器

  

セリアか・・・ダイソーの使い捨て容器


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この記事はレシピのみの投稿です!
今日のお弁当に!!焼肉丼にしました!

味付けは適当ですが焼肉のタレなので失敗なしです♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
焼肉用牛肉 3枚
たまねぎ 1/6個
ピーマン 1個

ごま油 大さじ1/2

A 焼肉のタレ 大さじ2
A コチュジャン 2~3センチ〈お好みで)

ご飯、白ごま、ゆで卵 各適量

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにし、牛肉は細切り、ピーマンは千切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を炒め色が変わってきたらたまねぎとピーマンも入れて炒め合わせ、全体がしんなりしてきたら【A】を入れて馴染ませる。

3.ご飯をもりつけたら2をたっぷりのせて、お好みで白ごまをふったら彩りにゆで卵をのせる。

*POINT*
焼肉のたれはお好みのものを使用してください。
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セリアのお弁当箱


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今日はめちゃくちゃ風が冷たい関東ですが・・・
皆様は風邪などひいていませんか?

私は・・・
具合は悪くないのですが喉の調子が激しく悪くて・・・
一時オカマみたいになっていて娘が喜んでいましたが(笑)

こんなに寒いとやっぱりあたたかスープが恋しくなりますね♡
普段の食卓はもちろんなんですが!!
お弁当も・・・温かいスープが出てきたら・・・
癒やしですよね~
私の場合癒やされすぎて寝そうですけどww

うちの主人なんかは本当に女子ばりに食が細いのでスープ弁当は本当に喜ばれます♪
しかもこのスープ!
準備が10分で終わるのも嬉しいポイント!!

お子様のお弁当などにもおすすめですよ~~~♪
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!!!

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材料 (1人分) 調理時間:分
ウインナー2本 ((50g))
コーン(缶詰)大さじ山盛り1(20g)
じゃがいも 1/2個(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 30g
サラダ油 大さじ1/2
A 薄力粉 大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
クリームチーズ 1個((18g)(今回はkiriを使用しました))
水 100ml
牛乳 100ml
B カレー粉 小さじ1/2
B 粉チーズ 大さじ1
B にんにく(チューブ) 少々

詳しい作り方
1.スープジャーに熱湯を入れて5分以上保温する。

2.ウインナーは輪切りにし、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。クリームチーズは耐熱容器に入れラップをせず電子レンジで20秒加熱する。

3.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1とコーン(缶詰)を入れてさっと炒める。【A】を加えて混ぜ、ダマにならないように炒める。

4.水を入れて煮立たせ、クリームチーズを溶かすように入れて混ぜる。牛乳も加えて煮立たせ、【B】も加えてよく混ぜる。

5.スープジャーに入れて30分以上保温する。

*POINT*
スープジャーはサーモス様の300mlの商品を使用しました。
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いかがでしたでしょうか?
本当に簡単にできるので朝の忙しい時でも小鍋でちゃちゃっと作れておすすめです!!

YUIがいつか女子高生になったときに作ってあげたいな♡
と思います!!!!

何年後・・・(笑)

ぜひぜひご活用いただけたら嬉しいです^^
#サーモスタイアップ

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最近急に死ぬほど寒くなりましたね!!
そんな日はお弁当もあったかいお弁当だと嬉しいですよね♪

いつもご飯ばかりだし・・・
パンって言ったらサンドイッチばっかりだし!
バゲットとか持っていったらおしゃれじゃない?
ってことでハッシュドビーフ!!!

お酒好きの人は昼から何すんねん!
みたいなお弁当ですが(笑)
熱々弁当は寒い日の身体をポカポカと温めてくれるし
そんなあったか弁当を食べると不思議と心も暖かくなる♪

しかも何より嬉しいのはあっという間にできる!
煮込みも少ない時間でこれでできてるの?
って感じだと思うのですが、そのあとにスープジャーで保温調理!!
しっかりと味がまとまります♪

手軽に準備できるのも嬉しいお弁当でおすすめです!!
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材料 (1人分) 調理時間:10分
牛薄切り肉 150g
たまねぎ 1/2個
しめじ 30g
サラダ油 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
A 水 100ml
A トマトジュース 100ml
A ウスターソース 大さじ2
A トマトケチャップ 大さじ2
A 砂糖 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2

下準備
*スープジャーに熱湯を入れ5分ほど保温する。


詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、しめじは石突をとってほぐしておく。
2.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1と牛薄切り肉をいれて炒め、小麦粉を入れて全体を混ぜる。3.牛肉に火が通ったらA水 100ml、トマトジュース 100ml、ウスターソース 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1/2を入れてとろみが出るように混ぜ、煮立たせる。
4.スープジャーのお湯を捨て3を入れ、30分以上保温する。

牛肉を使用しましたが豚肉でも美味しく召し上がっていただけます。
*スープジャーはサーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。


詳しい作り方画像つきはこちらから
  
スープジャーでハッシュドビーフ弁当♪
寒い季節にはあったか弁当を持っていきたくなりますね♪ 仕込みが簡単にできてとっても簡単! たまにはパンを持っていきたい日もあるのでそんな日にもおすすめ! お肉にさえ火が通ってしまえばあとは保温調理なのでとてもお手軽です!

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これからの季節あったかいおかずが欲しくなるお弁当!
そんなとき大活躍なのがスープジャー!
準備も10分で完了するのに贅沢感♪
ご飯とおかずがあるだけで満足できるのでおすすめです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:10分 ※下準備時間は除く
豚ひき肉 50g
緑豆春雨 15g
長ねぎ 5センチ
もやし 100g(1/2袋)
にんじん 15g
ピーマン 15g
乾燥きくらげ 戻して15g
A水 100ml
A焼肉のタレ 大さじ2
Aしょうゆ 小さじ1
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
A片栗粉 小さじ1/2

下準備
*乾燥きくらげは水で戻しておく。
*1熱湯を沸かしておき、電子レンジ加熱と同時にスープジャーを温める用意をする。


詳しい作り方
1.長ねぎはみじん切り、もやしは食べ安く短めに切り、にんじん、ピーマン、きくらげは細切りにし、緑豆春雨は長いものの場合は食べやすく短めに切っておく。

2.耐熱ボウルに豚ひき肉と【A】を入れよく混ぜる。

3.ピーマン、にんじん、きくらげ、もやしを入れたらさっと混ぜ、上に春雨を置いたらラップを掛け電子レンジで5分加熱する。
その時同時にスープジャーに熱湯を入れて蓋を閉めずに5分温める。

4.加熱後取り出し、スープジャーのお湯を捨てて麻婆春雨を入れ、30分以上保温する。

*POINT*
*電子レンジは600wで加熱しました。
*スープジャーはサーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。

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とても簡単なので忙しい朝にも準備が楽なのが良い!
何よりこの御飯の盛り方よ・・・・w

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日の丸弁当(笑)
でもこれガッツリでしっかりお腹いっぱいになるし、具だくさんなのに10分でつくったの?ってところが売りですww

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やばい!
もうなんだかすっかり秋な感じだけど
うちのYUI先週までプールやってたよね??(笑)
セミからいつのまにか鈴虫の音に変わっていてびっくりです!

さてそんな秋にぴったり♡
あんかけレシピをご紹介です!
しかもお弁当!!!

スープジャーを使うことであったかあんかけ焼きそばがお弁当で食べられちゃいます♡
なんともハッピーすぎる♡

でも悲しいのはパット見!このレシピ若干具材と調味料が多いからめんどくさそうに見えること!

ちゃんと読んでみて!!!全然めんどくさくないから!!!w

まずはレシピをご紹介します

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材料 (1人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 60g
小松菜 1株(35g)
もやし 40g
きくらげ 40g
焼きそば麺 1袋

ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

A 水 150ml
A 鶏がらスープの素 大さじ1/2
A しょうゆ 大さじ1/2
A オイスターソース 大さじ1/2

B 片栗粉 大さじ1/2
B 水 大さじ1


詳しい作り方
1.スープジャーは熱湯を入れて5分以上保温する。

2.豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、小松菜は3~4cm幅に切って洗い、茎の部分と葉の部分を分ける。もやしはさっと洗ってザルにあげる。きくらげは食べやすい大きさに切っておく。

3.焼きそば麺は熱湯をかけて水気を切る。フライパンにごま油半量を入れて中火で加熱する。焼きそば麺を両面焼き色がつくまでしっかり焼いてしょうゆを回しかける。これをお弁当箱に詰める。
4.フライパンに残りのごま油半量を入れて中火で加熱し、豚肉を入れて炒める。焼色がついてきたら小松菜の茎の部分、もやし、きくらげを加える。全体に油が回ったら小松菜の葉の部分とA水 150ml、鶏がらスープの素 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、オイスターソース 大さじ1/2を加える。煮立ったらB片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1を加えてとろみをつける。

5.スープジャーのお湯を捨て、4を入れて30分以上保温する。
*POINT*
サーモスの0.3Lのスープジャーを使用しました。
とろみを持続させたい場合は、片栗粉の代わりにコーンスターチを使用すると冷めてもとろみが継続します!
スープジャーであんかけ焼きそば弁当♪
味付けも黄金比でとても覚えやすくおすすめです! 麺弁当が食べたいときにおすすめ♡ 熱々のあんかけでいつもより贅沢なランチタイムが過ごせそうです^^ 機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね^^


これからどんどん寒くなってくるのであたたかいお弁当は喜ばれること間違いなし!
ぜひぜひご活用くださいね^^

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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さくさく揚げたてとんかつを楽しんだ次の日の楽しみといえば…
そりゃもうカツ丼に決まってる!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ヒレかつ 小3~4枚
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 200cc
A ほんだし 小1/3弱
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3
A 酒 大2
A みりん 大1

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.ヒレかつは食べやすく半分に切って、たまねぎは薄切り、たまごは溶いておく。
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2.鍋に【A】を入れて煮立たせたまねぎとかつを入れて煮込み火が通ったらたまごをまわしかけお好みの硬さになれば完成。
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3.万能ねぎをお好みで散らす。
*POINT*
ヒレかつを使用しましたがお好みのものを使用してください!
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朝からガツンとカツ丼な日w
超お腹いっぱいで主人は出勤、YUIもお腹パンパンと言いながら幼稚園に行きましたw

朝からついつい食べすぎてしまうほどご飯がよくすすみます!
そしてさくさくの出来たてとんかつを作った次の日くらい言ってますがw
いつもお世話になっております!

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和幸のとんかつですww
安売りしているときが狙い目

これカツ丼にすると一人1枚で十分お腹いっぱいになれる!

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お弁当にもなるからめっちゃおすすめです!!!
10分足らずで4人前がチャチャチャ!と出来上がりますよ!

我が家定番のレシピなのでブログには何度も登場しているこのレシピ!
読者様にも人気のレシピの一つです♪

ぜひつくってみてくださいね!!

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そしていよいよ今日から待ちに待った楽天SS!!!!
やったぁ♡

しかもそんな時に限ってうちのYUI!
靴のサイズアウト寸前なことを知らされた朝・・・
タイミングが良いのか悪いのか・・・
ちょっとバースデーにいってきて2足は確保してきたけど
楽天で見つけたイフミー



お友達のママがイフミーって言っていた気がするw
いつもバースデーや西松屋で買ってしまう私なのでたまにはこんなのもかわいい♡




そしてニューバランスかと思いきや
イフミーw

まだ時間もあるので探します♡


私のものも色々欲しくて選びきれるかな・・・
さっきも見てたらお鍋用のお玉って持っているんだけど
この取手の部分が良い色で買おうかめっちゃ迷う




安いからポチしてしまいそう・・・
20時までもう少し
一緒に悩みましょう♡




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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よしざわ窯さんの器です



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市販のからあげがあればとても簡単におかずを作ることができます!
大根おろしとレモンの爽やかさでこってりとした唐揚げも爽やかに仕上がり、女性にもおすすめのおかずになります!
機会がありましたらぜひご活用くださいね!

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材料 (1人分) (0.3Lスープジャー1個分)
唐揚げ 3~5個
大根 150g
えのきだけ 20g
A 水 100ml
A しょうゆ 大さじ1.5
A みりん 大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A レモン汁 小さじ1
小ねぎ 適量

詳しい作り方
1.大根はすりおろし、水気を軽く絞る。

2.スープジャーは熱湯を入れて5分以上保温する。

3.耐熱ボウルに唐揚げと大根おろし、1.5~2cm幅に切ったえのきだけを入れてA水 100ml、しょうゆ 大さじ1.5、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、レモン汁 小さじ1を上からまわしかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。

4.スープジャーの熱湯を捨て、2を詰めてお好みで小ねぎを散らす。フタをし30分以上保温する。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
スープジャーはサーモスさまの0.3Lのものを使用しました。
唐揚げは市販のものでも作ったものでもOK!
使用したからあげはこちら

大根おろしは絞りすぎると味が染み込まなくなるので絞りすぎ注意!!
電子レンジで爽やかレモン風味な唐揚げのおろし煮♡
市販のからあげがあればとても簡単におかずを作ることができます! 大根おろしとレモンの爽やかさでこってりとした唐揚げも爽やかに仕上がり、女性にもおすすめのおかずになります! 機会がありましたらぜひご活用くださいね!


スープジャーであったかご飯!
エアコンで冷え切った身体にはあったかおかずが嬉しいです!

ご飯もレンジで加熱できるお弁当箱を使うの良いかも!
とあとから思う・・・(笑)

今の季節だからこそあったかおかずも◯です♡
ぜひご活用くださいね^^


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今日はお知らせです♡
macaroniさんで連載をさせていただくことになりました♡

テーマはお弁当!!
お料理が苦手な方や忙しい方のお弁当作りが
少しでも楽しくなるようなレシピがご紹介できたらと思います^^

第一回目はそうめんレシピ!
とってもお手軽で火を使わずに準備できるのも嬉しいお弁当です!

しかもめんつゆだけの時よりもさっぱりなのに
さっぱりしすぎていなくて、もっともっと食べたくなるような味になっています♡

ぜひぜひレシピご活用ください^^
レシピはこちらです
  



ぜひ作ってみてくださいね~~~♡



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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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ちょっと前のお弁当
夜漬けておいて朝は焼くだけの超簡単お助けレシピ!

ご飯が進んじゃってこまる豚肉の味噌漬けは
冷凍だってできるから

時間があるときは買ってきたお肉を
漬けてから冷凍するのがおすすめだったりする♡

この味噌漬けうちの娘も本当に大好きで
朝写真を撮っていると近づいてきて
なんで自分の分はないのか?
と・・・
それはそれは悲しみ
珍しく大好きな幼稚園に行きたくないと騒ぎ・・・泣き・・・私を困らせ・・・
しまいには怒鳴られる始末になるほど
/食べたい!味噌漬け~~~わぁ~~~ん\
そんな美味しいやつです♡(笑)
娘どんだけw

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
豚ロース薄切り肉 5~6枚
A 味噌、みりん 各大さじ1
A ごま油 小さじ1

サラダ油 大さじ1/2

詳しい作り方
1.ポリ袋に豚ロース薄切り肉と【A】を入れてよく揉み込み15分以上おく。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1を焼き、しっかりと焼けたら完成。

3.ご飯と一緒にお召し上がりください♡
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*POINT*
お肉は生姜焼き用のお肉を使用しました!
漬け込み時間がない!ってときはしっかりと揉み込んでから焼くようにしてください!
味噌を使用していますので多少焦げ付きやすくなります!火加減に注意しながらやいてください!


そしていつもは1人分のお弁当ですが
私の分も作ったんですが
2人分作るとでかけたくなる~~~
お弁当持ってでかけたい♡


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このリュック
Gaston Lugaさまより頂いたのですが
マチがすっごいしっかりしてるから
お弁当も入って子持ちママにおすすめ♡
プレゼントにもらえたら嬉しい♡


*15%off専用割引コード:aiouchigohan15 (期限なし)
公式オンラインストア:http://gastonluga.com

現在サマーキャンペーン中でマルチケースを無料でゲットできるチャンス♡
ぜひチェックしてみてくださいね~~♡



きゅうりのレシピはこちら


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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これからスパイシーが嬉しい季節♡
それはお弁当も一緒ですよね♡
お弁当にカレーが食べたい時ありませんか?
でもやっぱりカレーなのでそれはそれは冷たかったらテンションだだ下がり・・・
そんなときはサーモスなどのスープジャーが大活躍します♡

今回はサバ缶と電子レンジでお手軽にできるレシピなので
ソッコー準備完了なのも忙しい朝にはおすすめ!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (1人分) 調理時間:10分
トマト 1個(85g)
サバ缶 1缶
まいたけ 1/4袋(25g)
A 水 150ml
A カレールゥ 2かけ(40g)
A ケチャップ 小1
A ウスターソース 小1
A しょうがチューブ 1センチ
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.スープジャーは熱湯を入れ5分以上保温する。

2.サバ缶は身の部分だけを取り出し耐熱ボウルに入れ、トマトは1センチ角に切り、まいたけは手でほぐしてA水 150ml、カレールゥ 2かけ(40g)、ケチャップ 小1、ウスターソース 小1、しょうがチューブ 1センチ、にんにくチューブ 少々と一緒にボウルに入れる。

3.1にラップをし電子レンジで5分加熱する。
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*POINT*
*カレールゥはメーカーによって1かけのグラム数が異なりますので確認ご使用してください!
*電子レンジは600wで加熱しました。煮立たせればOK!
*スープジャーはサーモスさまの300mlのものを使用しました。
*サバは少しほぐさないと爆発する可能性があるので少しほぐしてから使用してください!
それでも爆発しやすい場合は3分加熱して一度取り出しよく混ぜてから更に2分加熱するのも良いです!
*サバ缶は水煮缶を使用しました!


サバトマトカレー♡
お弁当にカレーを持っていくとき煮込むのも面倒なので電子レンジ加熱で作りました! スープジャーで保温することで加熱した直後よりも角が取れるというか味が馴染んで美味しくなります! 別盛りごはんを持っていけばあったかいカレーが食べれますよ^^ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


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平成が終わる
そんなことを思ったらなんだかいろいろ回想シーンみたいなのが
頭の中で流れてみたりして

昭和に生まれ
平成を生きた私
私のターニングポイントは全部平成だった
そんな平成が終わる

そしてお弁当もどんどん進化している
と無理やりつながってるようでつながっていない話

私が高校の時ってスープジャーなんてそんな便利なものなかった気がする・・・
そしてスープジャーだからスープを入れようかとも思ったけど
丼ものもいけるんじゃないか?需要(笑)

実は丼もので持っていきたいけど持っていけない代表が親子丼!
卵とじのカツ丼はかろうじていけるけど、親子丼は微妙に無理

だけどスープジャーならどうでしょう♡
つゆだく親子丼がもっていけるんですよ~~♡

しかも作る工程はレンジでチーンですので
え?これでいいの?ってくらいめっちゃ簡単です!

別盛りごはんを持参すれば
お昼には嬉しい嬉しいあったか親子丼が食べれるんですよぉ♡
これは丼もの好きには最高です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (1人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1/3枚(80~100g)
たまねぎ 1/4個
えのき 1/6袋
A 水 100ml
A 和風顆粒だし 小1/3
A しょうゆ 大2
A 酒 大2
A 砂糖 大1
たまご 1個
万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.
たまごは常温に戻しておき、
スープジャーは熱湯を入れ5分以上保温する。

2.鶏もも肉は1口大に切り、たまねぎは薄切り、えのきは2センチ幅に切っておく。

3.耐熱ボウルに1とA水 100ml、和風顆粒だし 小1/3、しょうゆ 大2、酒 大2、砂糖 大1を入れたらふんわりらっぷをかけ電子レンジで5分加熱する。

4.スープジャーのお湯を捨て2を入れたら溶いたたまごをスープジャーに入れ小口切りにした万能ねぎをのせ蓋をして1時間以上保温する。
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POINT*
電子レンジでは600wで加熱しました。煮立たせればOK!
スープジャーはサーモス様の300mlのものを使用しました。


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『白身魚揚げ』
一正蒲鉾さんの商品でお豆腐が入ってふんわり食感は
我が家でも大人気で
3歳の娘にも食べやすいやわらかさとサイズ感なので食卓にもよく登場します

この白身魚揚げはもともとひじきやにんじんなども入っているので
これだけでも彩りおかずになるのですが
今回はもっと彩りよくしてしまえ!ということで甘酢あんにしました♡

アーリーレッドを使って彩りアップ♡
冷めても美味しいからお弁当のおかずとしても大活躍です^^

そして現在Instagramで練り製品を使ったお弁当の写真に「#いちまさのねり弁」をつけて投稿すると、人気のお弁当箱が当たるキャンペーンが開催されているようです^^
※一正蒲鉾さんのInstagram公式アカウント「@ichimasa_official」もフォローしてくださいね♡

期間が
2019年3月26日(火) ~ 2019年4月30日(火)
なのでもうすぐ終わっちゃう~~~
期間内記事にハッシュタグ追加しても応募できると思うのでぜひぜひ参加して
お弁当箱とか練り製品をもらってしまいましょう♡
一正蒲鉾さんの商品が私のうちのスーパーの近くだとあまり手に入らないから
これはチャンスなのです!!!!
わたしもつけちゃお~~~♡(笑)

詳細とレシピはリンクにてご紹介させていただきます^^♡
チェックしてみてくださいね~♡

キャンペーン詳細
白身魚揚げの甘酢あん

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久しぶりのお弁当はなんだか気持ち悪い…
あれ…なんだか詰め方がわかんない…(笑)

え~なにこれもうやだ~涙
といってもやり直す暇もないのでこのまま持っていってもらいました

我が家定番のソースカツ丼は福島ならではでしょうか?
カツ丼といったらどちらかというとソース

小さい頃はたまごでとじるカツ丼を知らなかったから
たまごでとじるのが衝撃的だったことを覚えてます(笑)
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

今日のメニューは
ソースカツ丼
にんじんしりしり
スナップえんどうとウインナーの炒めもの
れんこんチップス
ゆでたまご
でした

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで子供も喜ぶ超満足おかず♡チーズ入りミートボール♡
*とんかつ用お肉でボリューム満点!豚肉とれんこんのめんぽん甘酢焼き♡
*火を使わず作る♡作りおきにもおすすめ*炙り風チャーシュー♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚とんかつ用肉 2枚
A 小麦粉、水 大2
A マヨネーズ 大1
A 塩こしょう 少々
パン粉 適量

B ウスターソース 大3
B とんかつソース 大2
B ケチャップ 大1 

詳しい作り方
1.豚肉は筋切りをしあわせた【A】にくぐらせパン粉をまぶし揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。

2.フライパンに【B】を入れて煮立たせ1のかつをくぐらせて完成です!
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*POINT*
ソースはお好みで調節してください。
手間のかからないバッター液(【A】をあわせたもの)を使用していますが、小麦粉、たまご、パン粉を使っていただいて問題ありません。


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◆おすすめレシピ選◆




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ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
詳細は画像をクリック

※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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相変わらずな手抜き系
アスパラでだいぶ幅をとって完全にごまかしてる系
やっぱりこのふりかけだけで明るくかわいらしいお弁当にできるから
このふりかけは便利

今日のお弁当は
玉子焼き
肉巻きしょうが焼き
アスパラ串
きんぴらごぼうでした

さて!今週も始まりました!!
元気にがんばりましょう♡




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