詳しい作り方
①豆腐は食べやすい大きさに切って1つずつキッチンペーパーで水気を拭き取る。
②フライパンに油を入れて火にかけ①の豆腐に片栗粉をまぶして両面しっかり焼く。
③しいたけの薄切りも加えてさっと炒めバターを加えてよく溶けたらしょうゆを回しかけ完成です!
④大人用にはブラックペッパーをふりかけてブロッコリースプラウトをトッピング
娘用にはしいたけを細かく切ってのせドライパセリを散りばめました!
豆腐は少し焦げ目がつくくらい焼くと美味しそうに見えます♡
お好みですがお試しください!
水切りをしなくてもOKな秘密はしいたけです!
しいたけにしっかり味がつくので豆腐から少し水分が出ても気になりませんよぉ!
①豆腐は食べやすい大きさに切って1つずつキッチンペーパーで水気を拭き取る。
②フライパンに油を入れて火にかけ①の豆腐に片栗粉をまぶして両面しっかり焼く。
③しいたけの薄切りも加えてさっと炒めバターを加えてよく溶けたらしょうゆを回しかけ完成です!
④大人用にはブラックペッパーをふりかけてブロッコリースプラウトをトッピング
娘用にはしいたけを細かく切ってのせドライパセリを散りばめました!
豆腐は少し焦げ目がつくくらい焼くと美味しそうに見えます♡
お好みですがお試しください!
水切りをしなくてもOKな秘密はしいたけです!
しいたけにしっかり味がつくので豆腐から少し水分が出ても気になりませんよぉ!
大人用はスタジオMのガティプレートです
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