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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡
さてさて!!!
今日はおサボり夕飯な日の夜ごはんに作った漬け丼!!!
カツオのたたきが激安だったのでコレを買って漬け丼に!!!
私あんまりカツオのたたきって漬け丼にするイメージがなかったんですが
YUIのお友達のママが
\今日はカツオのたたきで漬け丼よ~~/
って言ってたからなにそれ最高じゃん
と思ってただただパクった夕飯
笑
カツオのたたきをYUIに食べさせたことって今までなかったので
どうなるかと思ったけど炙ってあるところが焼き魚っぽくて美味しかったみたいで
あっという間にぺろりと完食!!!
今回はしょうがはYUIの希望により入れなかったのですが
しょうがを入れても美味しいですよね~~
そしてタイトルに入れた時短テクですが
漬け丼のタレって酒とみりんを使うのでアルコールを飛ばすのに加熱するんですが
加熱した後ってすぐにタレに刺し身をつけられないので急速に冷やしたい!!
そんなときはこれ!!!
そう!保冷剤♡
加熱したタレをステンレスや琺瑯のバッドに移動してその下に保冷剤!!!
これで超時短でタレを冷やすことができるからおすすめです!!!
冷蔵庫で冷やすと時間かかるので時短になると思いますよ~~
よかったらお試しくださいね♡
【カツオのたたきで漬け丼】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:分
カツオのたたき 適量A みりん、酒 各大さじ2A しょうゆ 大さじ3白ごま、刻みのり、酢飯 各適量
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さてさて!!!
せっかく夏休みが終わったというのに…
今日はなんと・・・
午前保育~~~
午前中のうちに帰ってくるという地獄
笑
そう。。。
今日から9月!!!!
今日から幼稚園はじまる!!!
今日から学校だ~
というご家庭も多いでしょうか?
子どもたちもだけど親も少しなまった身体をもとに戻すのは大変
しばらく苦労しそうですが頑張りましょう♡
そして8月後半だいぶ落ち着いていた楽天さんですがw
やってほしいときに限ってマラソンやってないな~と思ってたら!!!
そうか!もう9月!!!
今週から楽天SS(スーパーセール)ですよ~~♡
わぁい♡
→エントリーして買い回り準備!!!
★マルチポット
想像以上の活躍を見せる!!
蓋を締めたまま注ぐこともできるからポットとしても役立つのが嬉しい!!
うちはお茶を作る時鍋で作るからこれだとすごく便利だし
あげものもできるしなんだしでもう一つほしいくらい!!!
何より安くて最高♡
★おにぎりメーカー
よく動画に登場するこちら
めちゃくちゃ聞かれる!!!!
とにかくおにぎり作りたくない人類を救ってくれる!!!
我が家はおにぎり率バク上がり
★ホーローボウル
そして使いやすい!!!
★スパチュラ
これめちゃくちゃ便利ですっごい使いまくり!!!
★バーミックス
やっぱりバーミックスにはかなわない・・・
撹拌力が桁違いでおすすめ!
★急須
これからの季節にたっぷり登場します!
私は何買おうかな~~~♡
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