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コンパクトホットプレートを使った簡単レシピ♪
超ズボラだけど間違いないのはやっぱり・・・簡単な味付けと電子レンジのおかげ♡

案外にんじん、ほうれん草、もやし、キムチ、などなど・・・
切ったり下茹でしたりとめんどくさそうなのがビビンパですが、本当に必要なものはなんなのでしょう??
ナムルとキムチがあればよいのでは??
ということで作ったのがもやしと小松菜のナムルだけ!
どうですこのズボラぶり!!

でもこれでも十分美味しくできるし何より簡単!!!楽ちん!!
ほうれん草はエグみがあるので下茹でが必要ですが、小松菜はそのまま使えるのでとっても便利な食材ですよね♪

とっても簡単なのでぜひぜひお試しいただけたら嬉しいです♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:20分
もやし 1袋
小松菜 1/2束
たまご 3つ
牛肉 150g

ごま油 大さじ1

A ごま油 大1
A しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小1
A 塩こしょう、白ごま 各適量
A にんにくチューブ 少々
焼肉のタレ、コチュジャン 各適量

詳しい作り方
1.小松菜は4センチ幅にきり、耐熱ボウルにもやしと小松菜を入れレンジで4分加熱し、水気を切ったら【A】を和える。
2.ホットプレートにごま油を入れて加熱し牛肉を入れて炒め、焼き色がついてきたら焼肉のタレを入れて絡め、ご飯も入れてさらに焼肉のタレをくわえたら1のナムルも入れて全体をよく混ぜる。
3.全体にご飯を広げたらたまごを割入れ蓋をして好みの硬さになれば完成。キムチとコチュジャンはお好みで。

*POINT*
牛肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使用しました!
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いかがでしたでしょうか♡
めちゃくちゃ簡単でしょ♪
ぜひぜひご活用くださいませ!!!

そしてタイトルにある通りキャンペーンのお知らせです!!
このブログで使ったコンパクトホットプレートのアッシュホワイト!!
アンバサダーを務めさせていただいているtoffyさんの商品なのですが、こちらを/1名様にプレゼント!\というキャンペーンがインスタにて開催中♪

★応募方法
1インスタグラムで @toffy.official をフォロー
2インスタグラムで私 @ai.ouchigohan をフォロー
3 キャンペーン投稿に「いいね♡」をして完了!
.
★応募期間
2020 年 2 月 10 日(月)~2 月 28(金)23:59 まで
.
★プレゼント賞品
(商品名)Toffy コンパクトホットプレート(色)アッシュホワイト 1 名様
*カラーは「(アッシュホワイト)」となります。
*商品の詳細は下記 URL をご確認ください。
https://ladonna-co.net/products/item/k-hp1/
.
★当選発表
当選発表は、当キャンペーンの運営会社(株)ビズボランテさまより Instagram 上の DM によるご連絡に代えさせていただきます。

こんな内容です!
詳しくはインスタグラムのコメント欄にもありますのでぜひご覧になってみてくださいね♪

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そして今日の朝ごはん♪
うちの主人・・・たらこや明太子が嫌いなのでずっと避けてきたのですが・・・
娘に食べさせてみることにしたところ・・・
/おいしい~~~♡\
と大喜び♪

ということでたらこ解禁~~!!!
今日のおにぎりはこんぶ&たらこ!
主人だけこんぶ&こんぶ(笑)でした!

今日の献立
*おにぎり2種
*焼き鯖
*しらす&なめたけ
*ほうれん草のおひたし
*しば漬け
*味噌汁
*デコポン&いちご

でした♡

しらす&なめたけはね・・・
大根おろしを作るのが面倒っていう理由でこうなったんだけどまじで美味しいからおすすめ!
ズボラもたまには良い仕事します♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日は節分!
我が家も豆まきをやりましたぁ♡
でもね・・・
YUI・・・泣くどころか笑ってたww

/パパなにやってんだよ!\
ですってw

そうか・・・
あんなに怖がっていた2年前・・・
※去年はできなかったのです・・・

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もう鬼が怖くて怖くて仕方なかったのに・・・

ヘラヘラ笑っている4歳児・・・
なんだか随分成長してしまったみたいでちょっと悲しい・・・w

そんな昨日の節分でした・・・

そしてまだ4歳のYUIなので恵方巻きは食べれないよね…
ということで普通にね・・・^^

朝作っていたいつものそぼろでかんたんに韓国風海苔巻きのキンパに♡
YUIも喜んで食べてくれました♪

とてもかんたんですので機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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材料 (2本分)
ごはん(温かいもの) 適量
A 塩 少々
A ごま油 小さじ1
そぼろ 適量
にんじん 1/3本
ほうれん草 1/2束
B ごま油 大さじ1/2
B 鶏ガラスープの素 小さじ1
B にんにくチューブ 1センチ

C たまご 2個
C 白だし 小さじ1
C 水 大さじ2
C 砂糖 大さじ1/2

焼き海苔 2枚
白ごま、つぼ漬け 各適量

詳しい作り方
1.ご飯はボウルなどに入れ【A】を入れて混ぜ粗熱を取る。

2.ほうれん草は下茹でし3~4センチ幅に切ってしっかり水気を絞り、にんじんは千切りにして耐熱容器に入れラップをせずに電子レンジで2分加熱し、それぞれ【B】を入れて和える。

3.【C】をあわせ玉子焼きを作り、粗熱が取れたら細切りにする。

4.まきすに焼き海苔をのせご飯を
奥側を1センチほど残し広げ、真ん中より手前側に玉子焼き→ほうれん草→そぼろ→にんじん→つぼ漬けを順番にのせたら手前からしっかりと巻き形を整える。

5.食べやすく切って白ごまを振りお召し上がりください。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
ほうれん草とにんじんのナムルにはにんにくが入っています!お好みで入れなくても◎
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そぼろが甘めなので子供によろこばれること間違いなし!!
ごま油の香りが食欲をそそるのでお腹が空いているときにはついつい食べすぎてしまいます(笑)

もしごま油そんなに入れなくて良いよ!
って方はご飯は普通の白ごはんで作っていただいても問題なし!!!
お好みでお試しくださいね♡

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そしてもちろん・・・今朝は昨日の夕飯の残り物たち(笑)
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朝は玉子焼きと味噌汁作っただけでめちゃくちゃ楽ちんでした♡
朝からごま油は・・・
と思ったのでww
実は半分はご飯にごま油を混ぜずに作っておきました♪

ワタシ的にこっちのほうが好きかな?
若さかな?w
お好みでぜひおためしくださいね~~
それではまた♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日は◯◯でかさ増しレシピ!!
つくねって。。。案外作るのが難しい・・・
それは時間が経つとかたくなる!!!

鶏つくねだとわりと時間が立っても柔らかかったりするのですが
豚ひき肉を使うとなんともね・・・
困ったもんだな感じになってしまうのですが、今回かさ増しに使用したのはそうあれ!

/はんぺん\

おでんにいれるあの白いふわふわです♡
ふわふわしてるから入れたらそりゃふわふわになります♪
これおすすめ!
ぜひぜひご活用くださいませ~~♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
A 豚ひき肉 150g
A はんぺん 1枚
A 酒 大さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々
A 片栗粉 大さじ1

サラダ油 大さじ1

B しょうゆ 大さじ1.5
B みりん、酒、砂糖 各大さじ1

目玉焼き 適量

詳しい作り方
1.ポリ袋に【A】の具材をすべて入れてよく揉み込み、はんぺんがしっかりと細かくなめらかになったらつくねの形をつくる。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のつくねを入れて焼き目がついたら返して、蓋をして弱火にし、5~6分ほど焼いてて中まで火が通ったら【B】を入れてよく絡めとろみがついてきたら完成。

3.ご飯に2をのせお好みで目玉焼きを添える。
*POINT*
塩、こしょうはわりとしっかりめがおすすめです!
つくねの厚みによっても焼き時間が異なります!様子を見て加熱してください!
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ひき肉がちょっとしか無い!とか・・・
ちょっと作り置きやお弁当のおかずにしたい!
そんなときにもおすすめです^^

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね^^


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さて!!!!
我が家!
これから節分の豆撒きをしますが・・・YUI泣くでしょうか?
今日鬼さん来るよ!!
って言ったら・・・
/やったぁ♡\
とはしゃぐYUI・・・

もう少しでパパが帰ってくるのでそろそろ鬼がやってくるころ・・・
私のほうがドキドキです(笑)

さて!
そんな今日の朝ごはんはそぼろおにぎりでした♪

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これYUIも主人もめちゃくちゃ喜んでくれて♡
良い朝ごはんでした♪

さ!そろそろはじめましょうかね♡
YUIが泣いたかどうかは・・・明日ご報告します♪
それではまた明日♪

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重そうなのに案外いけちゃう朝牛丼!
YUIは朝から牛丼にめちゃくちゃテンション上がってたw

朝に肉が出るなんてね!
しかも牛丼!
最近あまり肉を食べなかったYUIが完食!!!

嬉しい♡
またつくります♪
ぜひぜひお試しいただけたら嬉しいです!

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
牛肉 350g
たまねぎ 1/2個

A 水 300ml
A ほんだし 小さじ1/2
A しょうゆ 大さじ3.5
A 砂糖 大さじ2
A 酒 大さじ1
A しょうがチューブ 4~5センチ

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにする。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し煮立ったらたまねぎと牛肉を入れて煮込み、アクを取りながら煮て、煮汁が半分ほどになれば完成。

3.ご飯に盛り付けて紅生姜や七味はお好みで^^
*POINT*
牛肉を使用しましたがお好みで豚肉でも美味しく召し上がっていただけます♪
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久しぶりに牛丼作りましたが、YUIがすごく良く食べてくれたのがやっぱり嬉しい♡
しかも待てなすぎたYUIは手タレとして参加(笑)

YUIのおててかわいいね♡
と今横で言っていますww

YUI的にはつゆだくがお好みのようで・・・
また作ってあげようと思います♪


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といいますか・・・
あれ?私が思っていたよりも早く2月が来てしまいましたww

気づいたら1月おわってた・・・
こんな調子で今年も過ぎ去っていくのかと思うとゾッとするしかない感じなんですが・・・

今朝のYUI
習い事に行く前に病院に行ったんですが
案外混んでいてい習い事に行く時間が迫っていたので
/YUI走るよ!\
と言ったところ・・・

/ちょちょちょちょ!走んないで!転んだら危ないから!\

しかもその言い方ね・・・w
とおもいつつ・・・まじで間に合わなさそうだったので
/いくよ!はやく!\
というと
YUI:/YUI走ると疲れちゃうから嫌なんだよ~\
私:いつも走ってんじゃん!
YUI:本当はやめたいんだよ!だって疲れちゃんだもん
私:いったいいくつだよ!
YUI:もう4歳になっちゃったんだよ~
っていうんですよ・・・

なんなのうちのむすめ!!
超ババくさい!!!!!!!

完全に運動嫌です~な感じはパパの血を継いでしまっている感・・・
残念すぎるw

まぁ別にかけっこが速くなくてもね・・・
将来困ることはないし・・・全然構わないんだけどさ・・・
口調までババくさいのは・・・え?まさかの私のせい??

最近の口癖は・・・
/助かる~~~\
ですww

私かもな・・・w
それではまた♡


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あぁ・・・いよいよ1月が終わりに近づいている。。。
来月は節分とバレンタインと盛り沢山な1ヶ月!!!

まずは節分!
我が家は去年豆まきができなかったので今年は気合を入れてやる予定!w
そんな節分ですができるだけ手を抜き←また言ってるw
できるだけ好みの太巻きが食べたい!
というわけでYUIの好みを最大限に取り入れた太巻きを今年は作ろうかなと思っています♪

太巻きってどうしても面倒に感じるのは
しいたけやかんぴょうを煮て~~玉子焼き焼いて!!!
ってやるから面倒な気がしているのですがどうでしょう?

火を使わないだけでらくらくで仕上がった太巻き!
これはお手軽必見です!

そしてせっかくご飯がメインの太巻きですので
ツヤピカに炊き上げたくておいしい水を使って作りました♪

そんな今月のクリンスイさんの連載記事!
ぜひぜひご覧になってみてくださいね♪

記事はこちらです!!!




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そして今日の朝ごはん!!
そう・・・先週に引き続き朝ごはんを作っている時間が一番余裕のある私は
楽しみにしていたドラマを見ながら朝ごはんを作る!!

佐藤健くんの出ている『恋はつづくよどこまでも』
あぁ・・・
朝からまた動悸がします・・・w

ご飯食べながらキュンが止まらない・・・

そんなきゅんが止まらない状態で作った朝ごはんは
おにぎり朝ごはん

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気持ち玉子焼きが甘めに感じたのはキュン入りだからでしょうかwww
なんだろうこのキュン

別にね・・・かっこいいとはおもっていたけど・・・
そんな好き!!!ってわけじゃないのにね・・・
どんだけその役にはまってるの?とこちらが聞きたくなるほどのハマり具合な気がしている

そしてキュンは本当に疲れます
小学生の時V6やジャニーズJr.が好きで・・・
当時のジャニーズJr.は私の中では全盛期!
今の嵐や山Pの出ている番組をみてはキュンキュンし・・・
切り抜きを集めてはキュンキュンしていたけれど・・・
あのときはキュンしても全然疲れなかったし、むしろそれが元気の源だったんだと思うんだけどさ・・・
アラフォーのキュンはまじでつかれる!!!

若さってキュンに耐える体力すらあるっぽいww
ちょっと心臓を鍛え直したい私の話でした(笑)

それではまた♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日は1月7日
無病息災を願って七草粥をいただきましたが…

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いつになってもいまいちどれがどれだかわからない人がなんとなく7種類に分けて撮った七草w

どれがどれかきちんと理解できている人がすごいなと思うだけで…覚える気すらない人が私・・・
そんな人ですいません

(笑)

そして去年はたまごとツナ入りを作ったんだけど
今年はSTAUBで七草粥は普通に作ってトッピングを色々用意するという方法にしました^^
朝からコトコト作った七草粥
たまに食べると美味しいね~~

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トッピングは市販品のお漬物やゆず皮なども用意しつつ

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梅干し入りなめたけ!!
これは電子レンジで簡単に作りました♡

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あとは我が家定番の鮭フレークも♡
3歳娘YUIもこのおかげでもりもり食べてくれました♪

ひとまず七草粥のレシピご紹介します!!

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材料 (2~4人分) 調理時間:35分
米 1合
七草セット 1パック

A 水 900cc
A 白だし 大2
A 塩 小さじ1/2

詳しい作り方
1.米はしっかり洗って水気を切りSTAUBに入れ【A】も入れて中火で加熱し煮立ったら弱火にして蓋をし30分ほどコトコト煮る。

2.煮込みをしている間に七草をきれいに洗い、すずなは薄切り、すずしろは食べやすく角切りにし、それ以外の七草はみじん切りにする。

3.20分くらい煮込んだところですずなとすずしろを入れて更に10分煮たら火を止めみじん切りにした野菜を加えよく混ぜ完成。
*POINT*
せりについている根の部分は食べれますので、抵抗がある場合は捨ててOKですが小さくみじんぎりしてお召し上がりいただけます♡
途中吹きこぼれ防止にも何度か蓋をあけて混ぜながら作りました!残り2~3分は水分調節のため蓋を取り加熱しています!
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なんといってもゆず皮!!
これが大正解!!
めちゃくちゃ合う♡

そして手作りの梅なめたけもとってもよく合う♡

YUIは七草粥そのままだと食べれないのでこの梅なめたけをたくさん入れてもりもり食べてました!!

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年末年始の暴飲暴食のリセットにもお粥は良いですね♪
夕飯にいただくご家庭も多いかな??
ご参考になりましたら嬉しいです^^



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そしてなんだか今日は睡魔が止まらない。。。
YUIと二人お昼寝は本気の睡眠となり12時から15時と2時間・・・
昼ごはんを食べた直後の昼寝。。。あぁ・・・やっちまった・・・

続!正月太り

身体とともに心も太ればいいのに♡
と呑気なことをいって今日も乗り過ごしました(笑)

仕方ないよ!
睡魔には勝てないから♡
それでは^^


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このおにぎりにするとYUIがめっちゃ食べるの♡
食べすぎて朝から眠いと連呼して幼稚園に行ったのですが
お昼がお腹いっぱいで食べれなかったそうな

そらそうだ!

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん おにんぎり6個分
ロースハム 2枚
A たまご 3個
A 白だし、砂糖 各小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
めんつゆ 小さじ1~

詳しい作り方
1.ロースハムは細切りにし、【A】と一緒に合わせて混ぜる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を注ぎ入れたら一旦いじらずに少し火を通し、たまごが少しかたまってきたら大きく混ぜてスクランブルエッグを作る。

3.ボウルにご飯と2を入れめんつゆを少し入れて混ぜたらおにぎりにし完成。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!ご飯の加減を見て量を調節してください!
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メチャクチャ簡単なのに喜ばれるという喜び♪
久しぶりに作ったけど、そんなに美味しいなら毎日でも・・・いやそれはだめか(笑)

とても簡単なのにもりもり進むのでぜひご活用くださいね♪

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そもそもなんですけど。。。
もともとおにぎり作るのすごく苦手でうちのおにぎりの確率ってものすっごく低かったはずなのに・・・
いつからかおにぎり率急上昇!!

ブログにはあまり登場してこない朝ごはんですが
このときも
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このときも
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このときも
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このときも
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このときも
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なんなら今日だっておにぎりだったんだけど
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最近おにぎりブームの訳はこれ!!!



この6個まとめてつくれるおにぎりメーカーのおかげで私のおにぎりライフがはじまり
今やおにぎりがない人生なんて考えられないわけで。。

これマジで本当にすごいんです!
※PRとかじゃなくまじなやつです

おにぎりは6個作れるのはもちろんなんだけど、実はこれ!型にご飯がくっつかないからストレスフリーなんですー♡
しかもおにぎり作りに使う蓋だって大活躍!
作ったあとはお皿としても使用可能なので、こんなことも出来ちゃうのですーーー‪‪☺︎‬‪‪☺︎‬

凄いでしょ♡
おにぎり作ったあとに少しどこかに置いておきたいなという時ってありませんか?
のり巻く前に塩つけて・・・
/あっ・・・このおにぎりどこ置こう?\
みたいなの。。

そんな時に大活躍なわけなのです!
ちょっと高いからな・・・と思いながら楽天のカートにずっと入りっぱなしだったのを1ヶ月位前にポチっとして、それ以来私のおにぎりライフの充実っぷりったらない

なんなら毎日おにぎりでも良いってくらい私はこの子と意気投合した模様
どうですか?おにぎり作りたくなってきたでしょ♡

私のようなおにぎり作るの苦手な人種の人におすすめです!
絶対好きになると思う♡おにぎり作り♪

ドラえもんのひみつ道具バリに使えるのでぜひチェックしてみてくださいね!!!



それから今日の1枚
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ぐんまちゃん

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ランチタイムの一人飯にはがっつり丼も多め
ざざっとかきこみ終了
そして仕事

洗い物も少なく
満足感もたっぷり
それがズボラ飯

納豆と豚肉をあわせただけではなんだか寂しいからそこに入れたのが
ズボラ必見長ネギ

切るのがめっちゃ楽でズボラには大活躍の食材!
冬のねぎは美味しいから大好き♡
ではレシピをご紹介します♡

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材料 (1人分) 調理時間:5分
豚こま肉 150g
ねぎ 1/2本
納豆 1パック

ごま油 大さじ1/2
A 焼肉のタレ 大さじ2
A コチュジャン 小さじ1/2~

詳しい作り方
1.ねぎは斜め切りにし、納豆はタレと合わせて混ぜておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉を炒め色が変わってきたらねぎと納豆を入れて炒め合わせ、しんなりしてきたら【A】を入れてよく絡める。

3.ごはんの上にたっぷりのせる。
*POINT*
納豆についているからしは使用していません。
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若干納豆が私には多すぎて最後の方ヘビーだったんだけどw
きっと胃が健康な人なら全然ぺろりといけちゃうと思います♪

機会がありましたらぜひご活用くださいね♪

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そして週末はYUIはなぜかお勉強スイッチが入り
ずっとひらがなの練習

つきあってるこっちも若干疲れてくるんだけどさ
子供ってやりはじめたらとまらない

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もぉよくない??
とこっちがいっても聞く耳持たず
真剣に取り組んでおります
今も横でひたすらひらがな書いてます!

そして今日は私の父の誕生日だったので
YUIの動画をいつも送ってるのでね送ったの

父は冬場忙しい仕事をしているので忙しいんだと思うんだけど・・・

FullSizeRender

/既読\

既読!!!!!!!!!
既読ってww
他になんかなかったのかww
きっと既読スルーは孫に申し訳ないと思ってくれたのだろうけど

既読
ww
じわる(笑)

LINEつかいはじめて10年くらいかな??
この返信ね・・・いいよw
来た瞬間和む
みんな使っていいよw

あるいみ上級者ww

来たときの和み度はその人との関係性にもよるとおもうけど
そこは責任持てないのでご注意を!!!



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後藤奈々さんの器です


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こんばんは!
気がついたらまさかの12月になっていましたというこの感じ
年末年始にかけて大仕事がまっているのでなんだかバタバタしっぱなしですが
これからエンジンかけて頑張ろうと思います♪

さて!
今日は朝ごはんに食べたおいなりさん♡
たまに無性に食べたくなる!
くったりと煮込まれた油揚げが最高に美味しいですよね♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 
調理時間:30分
油揚げ 5枚
A 水 200cc
A ほんだし、塩 小1/2
A 砂糖 1/2カップ
A しょうゆ 大4
A みりん 大3

ご飯 2合
B 酢 50cc
B 砂糖 大さじ2弱
B 塩 ひとつまみ

詳しい作り方
1.油揚げをまな板に置き、菜箸を押さえつけるように転がしたら半分に切り袋状にしたら、たっぷりのお湯を沸かして油抜きし、ザルに上げて油抜きする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1を入れて落し蓋をしたら弱めの中火で煮、途中返しながら煮汁がなくなるまで煮る。

3.ご飯が炊けたらボウルなどに入れて【B】を入れてよく混ぜ、うちわなどで仰ぎながら冷ます。

4.2の油揚げに3のご飯を詰めて完成。
*POINT*
すし酢はお好みで!市販品でも◎我が家のすし酢はあまり甘くないのでお好みで調節してください!
冷凍もできるので油揚げだけ時間があるときに煮ておくととても便利です!
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油揚げですが一度試したことがあるので書いておきます!
油抜きですがやるのとやらないのとではお稲荷さんの場合格段に味が変わると思います!

ペーパーで余分な油を拭き取るって方法がありますが
これはあまりおいなりさんには効果的ではないと思います!

少し手間ですがしっかりと油抜きしたほうが美味しいお稲荷さんになること間違いなしです^^
ご参考まで♡


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そしてこの日の朝ごはんの献立は・・・
ほうれん草の胡麻和え
鍋で残った野菜たちで味噌汁
もずく酢
でした~♡

いつものごま和えのレシピはこれなんだけど



めんつゆでもできるんじゃ・・・?
と思って試したことろ普通に美味しくできました!
むしろめんつゆとすりごまだけだからめっちゃ簡単だから朝ごはんにはぴったりです!
おすすめ♡


そして今日はYUIとクッキー作り!
椅子にのぼったりおりたりw
やりやすい方法を自分で見つけてましたw
これもまた成長ですね!

クッキーの話はまた明日♡

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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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パパがいない日はズボラになりがち!
YUIとふたりごはんは丼もので♪

しっかりと味の染み込んだしいたけがうますぎる♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150~200g
アスパラ 3本
しいたけ 2枚

ごま油 大さじ1/2

A 白だし 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

粗挽きブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、しいたけは軸を切り落とし食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油をいれて中火で熱し豚肉を入れて炒め、焼色がついてきたら1を入れて更に炒める。

3.全体に火が通ったら【A】を入れて味をなじませ完成。あらびきブラックペッパーはお好みで!
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*POINT*
アスパラのかわりにピーマンなどでも美味しく召し上がっていただけます。

これYUIがすっごい食べてくれたの!
白だしでしっかり味なのでご飯ももりもり進んじゃいます!

YUIはしいたけが苦手
だけどこれは1枚だけたべましたね!!

しいたけにしっかり味がしみていて
私はしいたけだけでもご飯がもりもりいけちゃうほど良い感じでした♡
おすすめです!!



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そしてYUI♡
実は後ろの髪の毛も切ったんだけど
幼稚園児とは思えぬ毛量を切っていただきすっきり

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ビフォーがもうやばいww
なんだか原始人みたいww

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そしてアフター
やっと普通になったww

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本人は切りたくないってずっと言ってたんだけど、
切ったら切ったで頭が軽くなったみたいで気に入ってくれています♡
ほっ・・・
これすっごい軽くしてもらってるからひとつ結びが逆にできなくなってしまった。。。w

髪の毛が多すぎるのも困りものです・・・



そして!!!
るぅのおいしいうちごはんのるぅさんのご自宅に訪問させていただき
写真を学んできたときの記事が公開されました♡

もっともっとたくさんのことを教えてもらったんですが
よろしければプレゼントもあるのでご覧になってみてくださいね!!
/むしろ私がほしい\




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ささっとご飯を済ませたいときはやっぱり丼ものが助かりますよね!!
YUIは小さいときはきんぴら食べてたんですが
最近ごぼうを嫌がるようになってきたので豚肉を入れて大好きなにんじんも一緒なら食べてくれるのではないか?と思い久しぶりに作りました♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
ご飯 適量

豚こま肉 150~200g
ごぼう、にんじん、ねぎ 各1/2本
しらたき 1/2袋

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大2.5
A 酒 大2
A みりん、砂糖 各大1
A ほんだし 小1弱

白ごま、卵黄 お好みで

詳しい作り方
1.ごぼう、にんじんは千切り、ねぎは斜め切りにし、しらたきは熱湯をかけて食べやすい長さに切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉を炒め、焼き目がついてきたら他の具材をすべて入れて炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら合わせた【A】を入れて全体に絡め水分がなくなれば完成。

4.ごはんにたっぷりとのせて卵黄と白ごまをお好みでトッピングしてお召し上がりくださいね!
*POINT*
丼にするので少し味はしっかりめになってます!

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丼ものにすると不思議と苦手なお野菜も食べやすく感じるようで
3歳のYUIですがわりと食べられる様子でした^^

これは男子にも嬉しいボリューム!
ちょっと古くさい?
と思われがちなきんぴらもこれなら喜んで食べてくれること間違いなし!

ねぎとしらたきも入っているのでちょっとすき焼きみたいな感じもあるかな?
もっとすき焼き感出したいときはほんだしをいれずに作ると良いと思います♡

機会がありましたらぜひご活用くださいね♪

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さて!今からや我が家はYUIを連れて都内へ・・・
平日の夕方だと言うのに激めんどくさい・・・涙

それもこれも事件が起きてしまったから・・・
事件はここ→★★
ではでは~いってきます~

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みたまんまですがちくわの卵とじ丼です!
朝ごはんにやる気がおきないわ!なんてときにぴったりですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
ちくわ 4~5本
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 100ml
A めんつゆ  大さじ2強
A みりん 大さじ1

詳しい作り方
1.ちくわは斜め切りにし、たまねぎは薄切りにする。

2.小さめの鍋に1と【A】を入れて中火で熱し、たまねぎがしんなりしてきたら溶いたたまごを回しかけお好みのかたさになれば完成。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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超簡単なので朝ごはんやランチタイムにの便利レシピ!
ちくわだから子供も食べやすくておすすめ!

なによりも肉を使うよりも火が通るのははやいし、そして断然安い!!
とってもお財布に優しいレシピなので禁断とか言いつつめっちゃリピしまくりなレシピだったりするのです(笑)

めんつゆを使っているのでとっても手軽なのも良いんですよ^^
絶対にあかん飯なんて言わせない!!!
ぜひぜひ作ってみてくださいね^^

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そして朝は自分の準備や朝ごはん!
そして子供の準備やお弁当!
どんだけブラックなんだ!
と会社だったら文句を言いたくなるくらいの忙しさな朝!!!
少しでも楽ができるように・・・
多い忙しママさんに向けておすすめのごはんものレシピをまとめてご紹介いたします!

ぜひぜひ参考になれば嬉しいです!












レシピを5つほどご紹介させていただきましたが
どれもこれも簡単な食材、少ない材料でできるご飯ものレシピばかりです!!

朝は本当に忙しい!
そんなのがママの口癖になるほど本当に朝はバタバタと忙しいものです!

機会がありましたらぜひぜひレシピご活用いただけますと嬉しいです^^


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佃煮ののりって好きなんだけど
買うと絶対に余らせてしまうのが我が家・・・w
今回は余らすまい!とチャーハンにしました^^しかも得意のレンジ調理・・・w
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:10分
A ごはん 250g
A 冷凍コーン 山盛り大さじ3
A ねぎ 10センチ
A ちくわ 1本
A 佃煮ののり 大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.ちくわは半月切り、ねぎはみじん切りにする。

2.耐熱ボウルに【A】を上から順番に入れていきラップをして電子レンジで2分半加熱し一旦取り出して全体を混ぜ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱し塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
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ひとりランチのときはぱぱっとできるものが良いのですが
それなりにボリュームがほしいときもあるのでそんな時にはちくわがおすすめ!
ちくわのくせにw1本入れただけで入れていないのとは雲泥の差!ってくらいいボリュームが出るから満足感が違います!大げさw

電子レンジでとっても簡単なのでお弁当にも良いです!
ぜひぜひ作ってみてくださいね!


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そして・・・
ずっと忘れていたミッションをこの度終わらせました!!!

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座布団カバー
作ったった!!!!!


ミシン作業もなれたもんでw
あっという間に出来上がったww

幼稚園に入るときはこんなもん私絶対にできない!
とか思ってたけど案外できるようになるものですねw
ラクショーだったw

途中失敗しても同様すらしない根性まで身についてきたw
この調子で来年また新たに必要になる袋を作ろうか作らないか考え中・・・

がんばったから今日の夕飯は鍋にしますww


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主人がいない日は何もやりたくないよ~~~
お決まりね

だからやる気のなさは節約という言葉でごまかすw

ひき肉はあえて崩しすぎないことで食べごたえアップ!
これも満足度アップのためのポイントです♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ご飯 人数分
もやし 1袋
豚ひき肉 250g

ごま油 大さじ1/2

A 水 300ml
A しょうゆ 大さじ3.5
A 砂糖 大さじ2
A 酢 大さじ1/2
A ほんだし 小さじ1/3

B 片栗粉、水 各大さじ1

ねぎ 適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、ザクザクと食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め少しほぐしながら火を通す。このときほぐしすぎず少し塊が残るくらいが良い。

3.もやしも入れて全体がしんなりとしてきたら【A】を入れて味をなじませ、よく混ぜた【B】を入れてとろみを付けて完成。

4.器にご飯を入れ3をたっぷりのせてお好みでねぎを散らす。
*POINT*
ポイントはひき肉を崩しすぎずあえてボリューミーに仕上げることです!案外難しいのでひき肉を片面しっかり焼いてから崩すのも◎
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もやしとひき肉でこんな大満足な丼ものができるなんて!
ありがたすぎる神レシピ♡

YUIとふたりならこれで全然かまわない!
いやむしろうちの主人もこれ絶対大好きだと思う!!!
そんながっつりなのに節約丼レシピです!
ぜひ作ってみてくださいね♡

ちなみに付け合せのきゅうりはKALDIで買ったぬか漬けのもとで作ったぬか漬け♡

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ぬか漬けってハードルが高すぎてなかなか手を出せないけど
この商品のおかげで我が家はぬか漬けがいただけるようになりました♡
おすすめ♪

このいぶりがっこの素も美味しいですよ~~~

このレシピの保存はこちらから♡
  

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そしてもう9月も終わりが近づいていますね!!
ふと11月にある益子陶器市を思い渡辺さんの器を使いました♡
やっぱりかわいい~~~♪

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もやし丼をこんな素敵に見せられるのはやっぱり渡辺さんの器のおかげだと思うんだ
器って大事だよね!!!

11月の陶器市に向けてお金を貯めようと思っていたのに
貯めるどころかつかいまくりでどうしようかと・・・w


作家さんたちがどんどん焼き上げる器をインスタで見れるのもなんだか嬉しいです♪
秋の陶器市までもう少し♪
楽しみのために日々がんばります!!




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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渡辺篤さんの器です


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さくさく揚げたてとんかつを楽しんだ次の日の楽しみといえば…
そりゃもうカツ丼に決まってる!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ヒレかつ 小4枚
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 200cc
A ほんだし 小1/3弱
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3
A 酒 大2
A みりん 大1

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.ヒレかつは食べやすく半分に切って、たまねぎは薄切り、たまごは溶いておく。
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2.鍋に【A】を入れて煮立たせたまねぎとかつを入れて煮込み火が通ったらたまごをまわしかけお好みの硬さになれば完成。
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3.万能ねぎをお好みで散らす。
*POINT*
ヒレかつを使用しましたがお好みのものを使用してください!
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朝からガツンとカツ丼な日w
超お腹いっぱいで主人は出勤、YUIもお腹パンパンと言いながら幼稚園に行きましたw

朝からついつい食べすぎてしまうほどご飯がよくすすみます!
そしてさくさくの出来たてとんかつを作った次の日くらい言ってますがw
いつもお世話になっております!

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和幸のとんかつですww
安売りしているときが狙い目

これカツ丼にすると一人1枚で十分お腹いっぱいになれる!

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お弁当にもなるからめっちゃおすすめです!!!
10分足らずで4人前がチャチャチャ!と出来上がりますよ!

我が家定番のレシピなのでブログには何度も登場しているこのレシピ!
読者様にも人気のレシピの一つです♪

ぜひつくってみてくださいね!!

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そしていよいよ今日から待ちに待った楽天SS!!!!
やったぁ♡

しかもそんな時に限ってうちのYUI!
靴のサイズアウト寸前なことを知らされた朝・・・
タイミングが良いのか悪いのか・・・
ちょっとバースデーにいってきて2足は確保してきたけど
楽天で見つけたイフミー



お友達のママがイフミーって言っていた気がするw
いつもバースデーや西松屋で買ってしまう私なのでたまにはこんなのもかわいい♡




そしてニューバランスかと思いきや
イフミーw

まだ時間もあるので探します♡


私のものも色々欲しくて選びきれるかな・・・
さっきも見てたらお鍋用のお玉って持っているんだけど
この取手の部分が良い色で買おうかめっちゃ迷う




安いからポチしてしまいそう・・・
20時までもう少し
一緒に悩みましょう♡




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よしざわ窯さんの器です



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カルディの商品でネットニュースでも話題になっていた
/ピリ辛エビ塩\
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話題になって品薄になる前から持っていたはずなのに・・・
今頃使い始める私あるある
買って満足するタイプですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ごはん 500~600g
たまご 2個
ツナ   1缶
ピーマン 2個
にんじん 1/4個
ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A しょうゆ 大さじ1

塩こしょう 各適量
ピリ辛エビ塩 お好みで

詳しい作り方
1.ツナは汁けをきっておきピーマン、にんじん、ねぎはそれぞれみじん切りにし、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまごを入れて火が通ってきたら大きく混ぜて炒り卵を作り、そこに1のその他の具材を入れて炒める。

3.野菜に火が通ったら強火にしてご飯もくわえて炒め、【A】を入れて味付けし、塩こしょうで味を調える。ピリ辛エビ塩はお好みで!
*POINT*
ごま油以外の具材をすべてボウルで合わせてから炒めても◎そのほうがパラパラになるのが早いです!
ピリ辛エビ塩はなくても可
ツナはオイル缶を使用しました!
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この調味料!!!
しっかり辛くてしかもエビの香りがしっかりしてるから
ツナしか入れていない我が家のズボラチャーハンが簡単にワンランクアップしたよ!!!
ありがたい!!

おすすめ♡

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そしてやっと夏休みが終わり始業式を迎えホッとしたのもつかの間・・・
明日はまたしても午前保育・・・
来年の幼稚園説明会だってさ・・・

あぁ~~午前保育とか行って11時半には帰ってくるから行ったら速攻で帰宅ww

明日は楽天スーパーセール初日!!!!
それだというのにww
関係ないけどさ

明日から欲しい物がわんさか
前回買い忘れたものも含めて今もなお検討中が色々


本命は前回せっかく勇気を振り絞ってかごに入れたのに
時間切れになった憧れのパラティッシ♡
絶対買う!!今度こそはポチ!っとする予定♡






そしてそして作山窯♡
こちらもずっと悩んでる・・・そしていまだに悩んでるww
朝ごはん用のワンプレートにも良いよね・・・
と思いながらいつもポチっとできないのはイイホシユミコさんの器と悩むから




こちらまたしばし検討になりそうな予感もするけど
どうしましょうかね・・・

あとは酎ハイ用梅干しwww
おっさんかww

前回売り切れちゃって変えなかったから明日こそは!!
と言いつつ忘れそうな予感・・・
しっかりお気に入りは登録済み!!!



他になにかおすすめのものあったら教えて下さいね♡
なにげに気になるこれ・・・
インスタで見かけたんだけど

朝ごはんに活躍しそう!
しばし悩みます




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今日弁当なの忘れてた・・・
って日ありませんか?
そんな時におすすめ!ちょっぱやでできます!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:5分
豚ひき肉 100g
なす 1本
ピーマン 2個

ごま油 大さじ1
塩、こしょう、焼肉のタレ 各適量

詳しい作り方
1.なすは半月切り、ピーマンは千切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて熱し強火で豚ひき肉を炒め、形をあえて崩さないように炒め、火が通ったら全体に塩、こしょうをしてなすとピーマンもくわえて炒め、火が通ったら焼肉のタレを入れてよく絡め完成。
*POINT*
豚ひき肉はあえて崩さないように炒めています。お好みで!
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いや。
コツとかないんですけ豚ひき肉をあえて形を崩さないように炒めるのって案外難しい。

しっかり焼き目を最初につけることで崩れにくくなる気がするので、しっかり焼くことがポイントかな???

時間がなかったので強火で炒めたんですが、中火でも可!
あとはすべて焼肉のタレのポテンシャルなのでお好きな焼肉のタレなら美味しいこと間違いなしです!!!

5分で作ったにしては上出来だろ!!!というかなり上から目線ですが、焼肉のタレ最高♡
ぜひ作ってみてくださいね!
この食材の組み合わせも間違いなし!!!!


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そして!!
実はこの度ブログをリニューアルしていただきました♡
ライブドアブログに引っ越して何年だ??3年半くらいかな??
実は水面下で色々と動いてはいたものの・・・なんだか考えがまとまらないとか・・・優柔不断とか・・・
そんな理由からまさかのリニューアルの話を始めてから
/9ヶ月\

やっと着地です
諦めないでくれてありがとう・・・ライブドアブログの担当者様

最初にやり取りをしていた担当者A
そろそろなんとかせねばと連絡をした年明け
まさかの私のことは完全スルーで退社していったことにはぎょっとしたし、その結果また私のリニューアル意欲が失われwwと人のせいにした冬

そして春を越しそろそろ夏おわるんじゃね?っていうギリ夏な夏バレの今日
/大安吉日\
やっとやっとリニューアル♡おめでとう私
これで開放された担当者Mさんも本当にありがとう


時間をかけただけある!
かわいくて愛おしくてまじで大好きなブログになった♡
携帯からもリニューアルは見ていただけるのですが、お気に入りはやっぱりパソコンで記事に飛んで頂くときのちょっとした仕掛け

大好きなるぅさんのブログのパクリなんじゃないか?というところが若干気がかりでw
いやでもね!パクってたとしても大目に見てほしい!
尊敬しすぎて似ちゃう!
/いやいや全然似ちゃいない\
というどこからともなくツッコミも聞こえてくるけど、今までより私らしいブログになっていたらな・・・と思います^^

これからおニューなブログでもぜひぜひ仲良くしていただけたら嬉しいです^^
どうぞよろしくおねがいします♡






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鶏肉を解凍したんだけど実はちょっと小さめだった!
なんてときにおすすめなのが具沢山の親子丼!!!

たっぷり具で野菜も食べれるしおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
しめじ 1/2袋

A 水 200ml
A しょうゆ、酒 各大さじ4
A 砂糖 大さじ3
A ほんだし 小さじ1/2

たまご 2個

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子木切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し、煮立ったら1も入れて煮込み、全体に火が通りクタッとしたら溶いたたまごをまわし入れ、お好みの硬さになれば完成。
*POINT*
具材はお好みのものを使用してください。
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いつもの親子丼に具材をたっぷり入れて食べごたえも栄養も満点!
しっかり煮込まれた具材は煮物のようでうちの3歳娘YUIも気に入ってたくさん食べてくれます!

少しでも野菜を食べさせたい!そんなときにもおすすめです!!!

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そしてやっと長かった夏休みが終わりました♡
今日から3日間の今週は希望者だけ!と言いつつお弁当も出るし本当に助かる♡

うちは夏休み中も預かり保育を利用したりしていたので
ガッツリ夏休み!な感じはしなかったけど、それでもやっぱり長かった!

夏休みの後半に色々予定を詰め込んでいたので若干疲れが出ないか心配していましたが、そんな心配は必要なかったようで・・・

昨日もしっかりお友達のおうちで3時間ほどプールを楽しみw
ご飯もしっかり食べて大満足の1日!!

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今朝は元気にバスに乗り込み、必要以上に高めのテンションで幼稚園へ行きました!
どんだけ幼稚園好きなんだw

早い方は今日から幼稚園や学校が始まってると思いますが、まだまだ今週いっぱいのかたもいますでしょうか?

夏休み中!働いてるママさんはすっごく忙しかったんではないかと思います!
お疲れさまです!
あと一踏ん張り頑張りましょう^^

最後に具沢山親子丼おすすめです~~~^^♡



♡おすすめ丼ものレシピ♡






ぜひこちらもチェックしてみてくださいね~~^^


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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益子焼


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今日はお盆休み明け~
といってもうちは通常営業でしたが
土日は相変わらずお出かけ三昧で
冷蔵庫の中身など考えておらず・・・

夜寝る前になって
/あ・・・\ってなる人

炊き込みご飯を炊けばなんとかなる!精神でつくった今日の朝ごはん
ほら!なんとかなったでしょww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3合分) 調理時間:5分 ※炊く時間は除く
米 3合分
芽ひじき 大さじ3
にんじん 2~3センチ
油揚げ 1枚

A しょうゆ、みりん 各大さじ3.5
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
A 塩 ひとつまみ

詳しい作り方
1.芽ひじきは水で戻し水気を切る、にんじんは千切り、油揚げは細かく切る。
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2.米をといで水気を切り【A】を入れたら1の具材をのせ炊飯する。
*POINT*
ひじきは戻してから使用するものは戻してから必ず使用してください!そのまま炊飯すると・・・かたいひじきのご飯になります・・・
見た目でもわかるくらいかたい・・・w
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IMG_57641 - コピー


今日はご主人さまが始発でお仕事だったので
朝はさ・・・何もやる気起きないし・・・
ご飯を炊く準備だけしておいて朝ごはんを炊いているときに
玉子焼きと味噌汁つくってあとは市販のたくあん切っただけ

そしてお弁当はというと・・・
もはややる気なし


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ささみのフライなんて市販品だし
あとは全部黄色いおかずになっちゃったから
どうしよう
って焦って入れたお久しぶりのハートピック♡
そして娘のお弁当だから大葉は入れないから
お弁当用に買っておいたバランが活躍

緑あると安心するわ~~~

結局の所
黄色いおかずだけでもなんとかなる!!!
ってことよね!

むしろ黄色させあればあとは小物でなんとか成り立つんだよ
弁当って!!!!
ということがわかった日でした(笑)



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皆様も黄色いおかずのことだけを考えて生きていきましょうww
バランスとか・・・たまにはどうでも良いと思いたい
というのが本音


では午後も頑張りましょう♡




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Maduの器です

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温玉とオクラの組み合わせ
本当に最高すぎる♡

ごはんもうどんもいける


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共通点
オクラ。温玉。鰹節、炭水化物

味付け
ごはんはしょうゆのみをまわしかけ
うどんはめんつゆ3倍濃縮をそのままかけて、ごま油をちょろっとたらしただけ!

両方うますぎる
どちらがお好みですか???
これは簡単だし朝ごはんに最高におすすめです!






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使用した器

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渡辺篤さん、よしざわ窯さんの器です


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