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タグささみ

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本格的な夏がやってきましたね
いきなり

本当に毎日暑くてもう嫌になります
そして絶賛夏休み中!!!
あぁ・・・
いやだ(笑)

そんなわけでこんな暑い日はおうちピクニックで冷たいラーメンも良いです♡
今回は塩味!!

でも塩ラーメンなんてめんどくさそう・・・
って思われそうですがメチャクチャ簡単!

準備は10分で完了です!
よかったら作ってみてくださいね^^
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【材料】 1人分 10分
中華麺 1人分
鶏ささ身 1本
A 酒 大さじ1/2
A 砂糖 ひとつまみ
B 水 150ml
B 白だし、鶏ガラスープの素 各小さじ1
B 塩 ひとつまみ
B 氷 4個(50g)
ごま油 小さじ1/2
ゆで卵 1/2個
白ごま、万能ねぎ 各あれば適量

【作り方】
*下準備*
*ゆでたまごを作っておく。
(使用したゆで卵は冷蔵庫から出したものを熱湯に入れて作り、9分茹でです)

*スープジャーは氷水を入れて冷やしておく。

1.鶏ささ身を耐熱容器に入れ、【A】を入れて揉み込む。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、取り出して食べやすい大きさにほぐす。再びラップをかけて冷ましておく。
2.【B】をボウルなどに入れてよく混ぜ、顆粒だしを溶かす。スープジャーの氷水を捨て、【B】を注ぎ入れ、更に混ぜてフタをする。

3.中華麺は袋の表示通りに茹でて冷水で洗い、しっかり水気を切る。ごま油を入れて混ぜたら、お弁当箱に入れゆで卵と白ごま、万能ねぎはお好みでちらす。

4.30分以上経てば氷も溶けるので麺をつけてお召し上がりください^^

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました!
*鶏ガラスープの素は水でも溶けますが、心配な方はお湯を50ml沸かして溶かしてから130~150mlの水と白だしと塩を加えて冷蔵庫で冷やしてから持っていくのも◎です!
前日に準備しておけばとっても楽ちんです^^
*中華麺は、つけ麺で使う場合の茹で時間があればそれにしたがってください!
*麺がのびるのを防ぐため、しっかり水気を切ってからお弁当箱に入れてください!もし気になる方はペーパータオルで軽く拭き取ったあとにごま油を入れて混ぜてください。

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冷やし塩ラーメン弁当
暑くなってきたら冷たい麺のお弁当が大活躍ですよね! 今回鶏ガラスープの素の水でも溶ける性質を利用して、手軽に作れるスープにしました! とてもお手軽にできるので、朝準備するにも時間がかからずに作れてしまいます^^ よかったら作ってみてくださいね!


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私の中でかぼちゃはだいぶハードル高め!!!
でも大好きな食材なので頑張って切りました(笑)

合わせたのはしっとりささみ♡
これで我が家の4歳娘のYUIももりもり食べすぎるほど食べすぎて足りないほどでした!!
味付けも黄金比でとっても簡単なので良かったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※揉み込み時間は除く
鶏ささみ肉 3本
A 片栗粉 大さじ1
A 砂糖、鮭 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々
かぼちゃ 1/10個(150g)
ごま油 大さじ1

B 砂糖、しょうゆ、黒酢 各大さじ1
B にんにくチューブ 2センチ

白ごま 適量

詳しい作り方
1.かぼちゃは一口大の大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで3分加熱し、竹串がすっと通ればOK、鶏ささみ肉は一口大に切りボウルに【A】も入れてしっかり揉み込んで10分以上置く。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて3~4分焼き、裏返して更に3分焼いたらかぼちゃも加えてさっと炒め【B】を入れてよく絡め、汁気がなくなってきたら完成。

3.お好みで白ごまをふる。

ポイント
*ささみはすぐ使いたい場合は100回くらい揉み込んでから作ればOK!
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【このメインに合う献立】
【レシピ】シャキ旨やみつき♡カニカマきゅうりの冷奴♡
たっぷり具だくさんごま味噌スープ
アスパラの出汁浸し

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ぱぱっと作れるランチメニューにおすすめ!
どうしてもやりたくなくてもこのレベルなら・・・・なんとかできる!
のギリギリライン(笑)

ささみの処理には包丁いらないし、なんなら大葉は千切りにしたけど、ちぎっても◎、なくても◎という!!!
そうすれば包丁すら使わないし、洗い物も少ない嬉しいレシピです!

蒲焼き系の丼は食べざかりの男の子でも満足できるボリューム感なのでおすすめ!
よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
鶏ささみ 6本
A 塩、こしょう 各少々
A マヨネーズ 大さじ1

小麦粉 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1

B めんつゆ 大さじ2
B 酢 大さじ1/2
B 砂糖 大さじ1/2

粉山椒、白ごま 各適量
大葉 あれば4枚
刻み海苔、ごはん 各適量

詳しい作り方
1.ささみはフォークで筋を取り除き、ボウルに入れ【A】を入れてよく揉み込み小麦粉をまぶす。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて3~4分焼き、裏返したら蓋をして3分蒸し焼きにする。

3.水分を飛ばし【B】を入れて照りつける。

4.大葉を千切りにし、器にご飯を入れたら刻み海苔、ささみをのせ、タレを掛けたらお好みで粉山椒と白ごまをふり、大葉を乗せる。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮をしようしています。
*大葉や刻みのりがなくても美味しく召し上がっていただけます。
*鶏むね肉やもも肉でも代用可能です!もも肉のときはマヨネーズは不要!酒小さじ1に変更してください!
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今回はYoutubeに動画もアップしています!
下処理の部分も見れるのでよかったらチェックしてみてくださいね!




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そしてなんだか寒い寒い1週間だった今週ですが、皆様体調など崩されていないでしょうか??
私は寒暖差アレルギーの症状が出まくりで、久しぶりに保湿ティッシュを3箱使い切りました・・・(TT)
そこそこ鼻が痛いですw

そしていよいよ来週は・・・
緊急事態宣言が解除されるでしょうか??
幼稚園どうなるかな?
主人の会社は??
書店さんは???
と・・・気になるところではありますが、なかなか今まで通りとは行かないですね!

YUIの幼稚園はオゾン層やマイナスイオンを発生させる空気清浄機を今設置工事中!
毎週のように送って下さるぬりえやシール貼りや折り紙などなど!!
色々対策してくださる幼稚園に感謝しかないです!!!

あとはお友達と元気いっぱい遊べる日が一日でも早く来てくれることを願うばかりです!

私もYUIのお友達のママたちと公園でおしゃべりするのがいつしかストレス発散になっていたんだと思い知らされ・・・
早くみんなに会いたいと自分自身も最近しんどいです><

そして何より実家に帰れないのもきつい・・・
私の実家は福島。。。
埼玉からの帰省はまだ先になりそうです・・・

そして一昨日の夕飯・・・
ドライブスルー魚屋にいってから炭水化物多め(笑)

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うま♡
もう少しステイホーム頑張りましょう!!


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もうバッター液すら面倒です!!!
という方にはこちらがおすすめ!!!

もはやバッター液というものすら作りません!!
普通に下味のように揉み込んであとはパン粉をつけて揚げるだけという簡単さ!!

これはもう揚げ物が苦手でもやろう!って思えるのではないか??
と思うほど簡単です♡

我が家はエコ活中なので味付けはポリ袋は使わずボウルでやっていますがそのへんはやりやすい方で!!
ではレシピご紹介いたします!

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ささみ 6本
A マヨネーズ、めんつゆ、小麦粉 各大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

パン粉 適量

詳しい作り方
1.ささみはフォークで数箇所穴を開け、ボウルに【A】とささみを入れて50回くらい揉み込みパン粉をしっかりとつける。

2.分量外の揚げ油をフライパンに2センチほど入れ揚げ焼きにし両面しっかりときつね色になれば完成。

3.お好みでレモンを添えソースを付けてお召し上がりください♪

ポイント
*揚げ油は180度で揚げました!
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バッター液でももちろんOKなんですが、バッター液じゃなくてもこんなに綺麗にできるなら・・・
もうバッター液もいらないよね。。。
と思います・・・ささみだから綺麗にできる感じもしなくもないですがこれは超カンタンでおすすめです!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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そして今日は久しぶりのまとも?な朝ごはんです(笑)
最近そうめん多めだったので今日は普通にワンプレートな和食!!

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昨日ぶりのあらを安く買うことができたので娘の大好きなぶり大根にしました!!
うちは大根がだいぶ多めに作るためちょっと汁気の多いぶり大根!!
多めな分1回の食事では食べ切れないので温め直しがしっかりできるから良いです♡

今日の献立
*そぼろおにぎり
*ぶり大根
レンジでハムたまご
*残り野菜の味噌汁
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レシピはまたご紹介いたします!!!

さぁ、今日はついに政府から緊急事態宣言の発令準備発表がありました。。
私の住む埼玉も対象です。

スーパーなどは営業される予定なので特に買い物なども急いですることはなさうですし、いつもと変わらない日々ではありますが。。。
なんとなく不安ですよね・・・

ひとまずYUIは元気いっぱい。。。
晴れている日は家の前で縄跳びの練習と自転車の練習はできるかな???

コロナウイルスの心配はつきないのはもちろんのこと!
この影響で子供が溜め込むストレスも心配です・・・

うちはトランポリンもあってよかったな・・・と今だから少し思います!
邪魔だけどww

さぁ我が家は今から夕飯準備です!!
それではまた明日♪



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ビールが進むマヨ✕チーズコンビ♡
野菜をさっと炒めて鶏ささみと合わせてトースターで焼くだけ♪

ちょこっといつもより手間な気がするけどしっかりお酒が進むからおすすめ!

今回はやまやさんのたらこマヨネーズを使いました♪
ぐでたまww

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いつも使っているめんたいマヨネーズとは違って全然辛くないから
うちの3歳娘のYUIでも美味しく食べれましたよ♡

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とにかく簡単❤️
びっくりするほど簡単❤️
何もやりたくなくてもできるくらい簡単🤣🤣
タルタルソースだって市販品使ったからめっちゃ楽にできました♡
もちろん作っても◎


まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分 ※焼き時間を含む
ささみ 6本
塩こしょう 各適量
タルタルソース、ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量
ポン酢 大さじ1

詳しい作り方
1.トースターに入れられるバットにささみを並べ全体に塩こしょうをふったら、その上にタルタルソースとピザ用チーズをのせ全体にポン酢を回しかけトースターで10~15分焼き完成。

2.ドライパセリはお好みで。
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*POINT*
230度のトースターで10分焼きました。トースターによって焼き時間は異なると思いますので時間調節してください。

ちなみに使ったタルタルソースは
いぶりがっこタルタル😍


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KALDIで発見しましたよー
いぶりがっこ好きにはたまらないです

そしていつだったかの我が家の娘
新しいスカートを買い
夕涼み会用の髪飾りを買い
初めてやってきたディズニーキャラクターのパジャマに大はしゃぎした結果


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こうなった人🤣🤣🤣
あぁ・・・自分で着たいものを選ぶとこうなるのね😩
自由だぁ(笑)
まるで大阪のおばちゃんのよう

それでは明日から3連休の方も多いでしょうか?
素敵な週末を~~~❤️



タルタルソースいろいろレシピ♡







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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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よしざわ窯さんの器です


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ささみで作る簡単なサラダはこれからの季節に活躍間違いなし!!
ちなみに味付けに使った明太子はこれ!




超手軽に明太子が使えるチューブタイプ♡
ちょこっと使いたいときに助かるので冷蔵庫に1本あると便利です
^^
kiriを使ってクリーミーなドレッシングにしたので
さっぱりしすぎずおかず感のあるサラダになりました!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
レシピはこちらです!
  
やみつき鶏ささみのこってりめんたいクリームサラダ♡
さっぱりと食べれるけどちょっとボリュームを出したいときのサラダにつくりました!




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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さいたまは雨が降ってしまったのでせっかくの桜が少し散ってしまっていますが
これからのところもまだまだ楽しみな地域もたくさんありますよね^^
きっとウチの地元もこれからかな??

そんな今週末はラップサンドを持って関東は最後のお花見はいかがでしょうか?
ラップサンドは片手で食べれるからもう片方にはもちろんビールが持てる喜び♡

絶賛インフルエンザ中の私はお酒は飲めないけれど
妄想することはできるからちょっとテンション上がります(笑)

そして今回は最近使っているめんたいマヨネーズタイプを使用しました♡


カルディとかで買えます♡
これがピリッとしててアルコールにぴったり過ぎる♡
最高~~♡
食べて飲んで食べて飲んで
あっという間になくなります^^

ちなみにトルティーヤの皮はもちろん業務用スーパーで買ったのものです♡(笑)
得意すぎる(笑)

すっごいすっごいすっごい簡単なので
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

今回レシピはいつもレシピを掲載させていただいているNadiaにて掲載中です^^
ぜひぜひリンクからレシピ覗いてみてくださいね^^

ピリッと辛い大人味♡レンジで蒸し鶏*ラップサンド♡
ピリッと辛味を利かせてお酒も飲みたくなってしまうようなラップサンドにしました! これからの季節ピクニックなどに行く方も増えるかと思うので片手にラップサンド 片手にビールなんていかがでしょうか?(笑) 機会がありましたらとても簡単なのでぜひお試しいただけると嬉しいです^^





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セリアの使い捨てお弁当箱


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今日の朝ごはん♡
味噌漬けはいろんな食材で出すけどお魚もお肉も大人気
このささみはさっぱり濃い味だから朝にピッタリ

大葉をのせて彩りもきれいにしたら
ささみのくせに贅沢感♡

朝ごはんのワンプレートに並べたらそれなりのおかずに見える♡
ダイエット中の女子とかもしっかり味のささみだから
サラダチキンとかより満足感があると思います!

しかも嬉しいのは油を使わないこと!
トースターで作れば油を使わなくて済むのに焼き目がつくから良いんですよね^^

そして調理時間については漬け込みを準備するのに3~4分もかからないくらい!
私ささみの筋は取らない派なんです!ってかたは(笑)
多分1分くらいで終わるかと思います!
あとはほぼ焼いている時間なので、お弁当に入れるときとかも
朝ごはんの支度をしながらトースターに入れて放置で済むのでとても楽ですね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ささみなのにこのボーリューム*おつまみに最適!やみつき塩チーズ鶏天♡
*月末に向けた節約レシピ*しっとりコク旨♡鶏むね肉でやわらか塩マヨ焼き♡
*ささみとは思えないボリュームで高見え♡ごま油香る鶏肉となすの甘酢焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:20分 ※漬け込み時間は除く
鶏ささみ肉 6本
A 味噌、みりん 大2
A しょうゆ 小1

詳しい作り方
1.鶏ささみ肉は筋を取り除きポリ袋などに入れ【A】を入れたら30分以上漬け込む。

2.トースターの天板にアルミホイルを一度丸めて広げたものを敷き、1を並べトースターで13~15分焼き完成。
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*POINT*
夜寝る前に1だけ済ませれば朝は焼くだけなのでラクラクです!
トースターの天板なければバッドなどを使用してください!
トースターは230度で加熱しました。
アルミホイルをクシャッと丸めることで溝ができ水分が落ちるので必ずアルミホイルはクシャッとさせてください!
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ささみで作った蒸し鶏を保存しておくと
副菜にボリュームを出したいときに手軽にボリュームアップができるので
時間があるときに作っておくのがおすすめです^^

今回は今朝の朝ごはんに入れていた副菜
アスパラのバター醤油に追加しました!

ささみなのでさっぱりだから朝ごはんにも良いです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】新じゃがで簡単♡お酒が進むコロコロオイマヨポテト♡
*【レシピ】塩もみキャベツで抱えて食べたい*山盛りキャベツとツナサラダ♡
*【レシピ】アボカドと納豆の簡単ユッケ風和風ナムル♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
《蒸し鶏》
ささみ 4本
A 塩 ひとつまみ
A 酒 大1

《アスパラのバター醤油焼き》
アスパラ 3本
エリンギ 1本
蒸し鶏 適量

バター 10g
A しょうゆ 大1/2
A 塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.ささみは筋を取り耐熱容器にささみと【A】を入れてラップをし電子レンジで5分加熱し、取り出したらフォークなどで細かくさいて再びラップを掛け冷ます。
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2.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、エリンギは拍子木切りにする。

3.フライパンにバターを入れて熱し2を炒め火が通ったら蒸し鶏も入れさっと炒め【A】を入れて味付けし完成。
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*POINT*
ささみをしようしましたが胸肉でも代用可能です。胸肉の場合は切ってから作ると火の通りが早いです!
1はフォークで押さえながら魚の骨抜き用のピンセットとかでさくとめっちゃ早くできます!(笑)
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