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タグさつま揚げ



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今朝の朝ごはんプレートに入れた
さつま揚げ?を使ってレンジで簡単に副菜です!

今朝朝ごはんを作っているとき
実はここにサラダを置こうと思ったのですが
ボリューム的にどうかな?
と思って急遽さつま揚げおかずにしました

冷蔵庫にこういった市販品のさつま揚げ系があると
さっと出せる副菜が簡単に作れるのでおすすめですが
今回はレンジで温めてそこに味付けしただけ!

ひじき入りのものをチョイスすると彩のアクセントになってそれもよし♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめさつま揚げを使ったレシピを3つご紹介させていただいております!
*さつま揚げのマンネリ解消!トースターで簡単さつまあげのおしゃれピンチョス*
*お鍋にポンと入れるだけ!まいたけを入れて風味アップ*さつま揚げの煮浸し♡
*切り干し大根苦手…はこれで解消♡切り干し大根のすき焼き風煮♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:5分
さつま揚げ 8個
A バター 10g
A めんつゆ 大1/2
A 鰹節小袋 適量

詳しい作り方
1.さつまあげを耐熱容器に入れラップをして電子レンジで1分半過熱し【A】を入れてよく和えて完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
さつま揚げはお好みのもので!ひじき入りだと彩のアクセントになるのでおすすめ!
鰹節を入れることでうまみをしっかり包み込みます♡水分を吸い込ませる感じなのでたっぷり入れてください!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆さつま揚げを使ったおすすめレシピ3選◆




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こんばんは^^
本日最後のブログです^^

最近私のブログは・・・ズボラレシピ研究家みたいになっていますが(笑)
ちがいます(笑)
ズボラレシピ大好きブロガーです♡
どうぞよろしくお願いいたします♡

そして今回この記事でご紹介するのは
まさかのさつま揚げを寿司にしました♡

ふふふ

さつま揚げはうちの娘も食べてくれる練り物製品なので
割りと冷蔵庫の常備品だったりするのですが
今回は寿司にしました(笑)

お昼に娘がお寿司食べたい!(酢飯嫌いなくせに)
っと言うので、さつま揚げをに煮ようと思っていたのを急遽取りやめ
蒲焼き風にしてみました!

/が\

さつま揚げの蒲焼
もともとさつま揚げ茶色いから全然わからないですね(笑)

でも一応蒲焼なんです!!w
蒲焼の甘さと酢飯があいますね^^

私は酢飯はあまり甘くないほうが好きなのですが
この蒲焼には甘い酢飯がよくあいます!

なのでおそらく市販のすし酢とかでも美味しく召し上がっていただけるのではないか?
と思います^^
今回娘も食べるのでトッピングにみょうがのみじんぎりを♡
これもお好みで~♡

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・ごはん 250g
A 酢 大1
A 砂糖 小2
A 塩 少々
・白ごま 適量

・さつま揚げ 1袋(6枚)
・小麦粉 適量
・サラダ油 大2
B めんつゆ、水 大1.5
B 砂糖 小1

・焼きのり 適量

詳しい作り方
1.ボウルにごはんと【A】を入れてうちわで扇ぎながら混ぜ、白ごまを入れて更に混ぜる。

2.さつま揚げに小麦粉をまぶし余分な粉を落としたら小さめのフライパンにサラダ油を入れて熱し、揚げ焼きにして両面しっかり焼けたら【B】を回し入れよく絡め完成。

3.1でシャリ部分を作り2をのせて焼きのりを巻いてお召し上がりください!トッピングにみょうがなどの香味野菜もおすすめです^^

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*POINT*

酢飯は甘めがおすすめ!市販のすし酢で代用可能です!





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おはようございます^^
スッキリと晴れた11月最初の朝!
今月もどうぞよろしくお願いいたします!


早いもので
今年もあと2ヶ月


お友達から年賀状の話をされて
え・・・もうそんな季節?
なんて思うのはわたしだけではないはず!!


あっという間に過ぎ行く日々に
少しさみしさを感じるのは
歳を重ねた証でしょうか?


そんな勝手に切ない朝w
ブログ更新してます(笑)


そして今日最初にご紹介するのは
おでんなどで余ったときにも便利な
さつま揚げの煮浸しです^^


冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできるので
とってもおすすめ^^


ちょっとしたおかずにも
お弁当のおかずにも活躍間違いなしです^^


寒くなってくるとおでんなどが増えるので
具材がで余ることも!
そんな時はぜひご活用下さい^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・さつまあげ 3枚
・いんげん 6~7本
・まいたけ 適量

・◎水 300cc
・◎しょうゆ 大2.5
・◎酒  大1
・◎ほんだし、みりん、砂糖 大1/2

・鰹節 適量


詳しい作り方
1.さつまあげは食べやすく短冊切りにし、いんげんはヘタを取って3センチ幅に切って、まいたけは手で割いておく。

2.鍋に◎を入れて1の具材を入れ煮立たせ味がしっかりしみたら完成です!

3.器に盛り付け鰹節はお好みで^^

いんげんがなければピーマンや小松菜でも美味しく召し上がって頂けます^^

さつまあげにしっかり味がしみたほうが美味しいです!
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お鍋にポンと入れるだけ!さつま揚げの煮浸し♡

お鍋にポンと入れるだけ!さつま揚げの煮浸し♡

by あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

寒い季節になるとおでんなどをすることも増えますね^^そんな時に余ったさつまあげなど、そのままになっていたりしませんか?そんな時は朝ごはんやお弁当にもおすすめの簡単煮浸しはいかがでしょうか?簡単にあと1品!放置で完成するので嬉しい1品です!機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

このレシピを詳しく見る



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使用した器

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渡辺篤さんの器です

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こんにちは♡
本日2回目の更新です^^


そんな今日は寒くなってきたこの季節にぴったり
/おでんはじめました♡\
です♡


先週だったかな?作ったのは


うちの主人はおでんが大好きなので
冬場はわりと頻繁に登場します!


小さい頃って
あんまりおでんって好きじゃなかったのですが
この年齢になると不思議と好きになるものですね(笑)


とりあえずビール!
そして日本酒♡


家にいるからできるちゃんぽん♡
あっそっちw


そんなわけでお酒もご飯も
バシバシすすみますw
バシバシ新しい(笑)


そんなわけでタイトルにあります
袋の中身についてですが


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なんでしょうか?
案外普通なんだけど
あんまり入っていないもの!


それは。。。
うどんです♡


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冷凍庫に
残っていたあと2枚の油揚げと
玉うどん1つ


邪魔だなぁ
って思っていたので
いれちゃった!
くらいのノリだったのに
主人も娘もすっごい気に入ってくれて
作ってよかったなぁと思うばかり


我家の定番になりそうです♡


ちなみに油揚げのなかに
凍ったままのうどんを入れると締まりません(笑)


凍ったままだと4等分しやすかったけど
蓋閉まらないと意味がない


このまま溶かすのも有りだけど
そんなの待っていられないので
お湯で少し洗い少し解凍されたくらいのものを詰めました^^


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
ではレシピです^^



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 材料 (4~5人分) 調理時間:1時間以上
・おでんの具材 お好みで
・◎水 2リットル
・◎ほんだし 適量
・◎オイスターソース 大1.5
・◎塩 大1

・油揚げ 2枚
・玉うどん 1袋

詳しい作り方
1.油揚げはクッキングペーパーで油を拭き取り、油揚げのうえに菜箸を1本のせコロコロと転がしたら真ん中から切り分け、油揚げの袋が破れないように静かに開く。

2.4等分にしたうどんをそれぞれ袋に詰めてつまようじで止める。

3.なべに◎を入れておでんの具材をお好みで加え煮立たせて、だいこんがしみっしみになったら完成です^^

大根には隠し包丁を入れて味が染み込みやすくしています!

はんぺんは最後に入れてさっと煮る程度です!


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新たな仲間入りなおでんの具♡袋の中身は…意外になかったあれ♡

新たな仲間入りなおでんの具♡袋の中身は…意外になかったあれ♡

by あいのおうちごはん

調理時間:20分
Comment

寒い季節にピッタリのおでん♡そんな冬の定番おでんに、我が家の新たな定番になりそうな具材が仲間入り♡子供も大人も美味しく食べれるのでおすすめです^^とっても簡単なのでぜひお試しくださいね!

このレシピを詳しく見る



ワインと一緒に楽しむごはんコンテスト

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使用した器

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こんにちは♡
今日は冷蔵庫に余りがちなさつま揚げを使って
超簡単すぎる副菜をご紹介します!


わが家
さつま揚げ結構残ってて
賞味期限近くなって
やばいやばいと
トースターで焼いて生姜醤油とか多いのですが


こんな楽しみ方も見つけてしまいました^^


どうにかおしゃれにならないだろうか・・・
なんて思いながらごそごそ


さつま揚げとチーズ
どうかな?
とやってみた所
子供も喜びそうな味に♡


あとはトッピングで
ちょっとおしゃれに!


お弁当にも良さそうなおかずになりましたよ^^
ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:10分
・ミニさつま揚げ 3~4枚
・スライスチーズ 1枚

・ピンクペッパー、ドライパセリ 適量
 

詳しい作り方

①さつま揚げは半分に切る。

②スライスチーズはさつま揚げにのせられるくらいの大きさに切ってさつま揚げの上にのせる。

③トースターでチーズがほんのり色付くくらいまで焼いて完成です!

④ピンクペッパーとドライパセリはお好みでちらして下さいね!なくても可能です!

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よしざわ窯さんの器です


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こんにちは♡
突然ですが
実は私・・・
切り干し大根のサラダは大好物ですが
切り干し大根の煮物ってちょっと苦手でした




突然ですいません



いつも夕飯のおかずを考えたら
お弁当のおかずどぉしようかな?
って悩むとよくスーパーのお惣菜売り場にヒントを求めに行くんですが・・・



最近良く切り干し大根の煮物を見かけるので
そのうち美味しそうだなぁ
っておもいはじめて
作ってみることにしたんです!



切り干し大根の煮物って
小さい頃に食べてはいたんですが
あれって子供があまりすきになれない味なのかな??



見た目も地味だし?
なんでなんだろう・・・





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今回もまた母に電話しつつ
作りました!



どぉなんだろう?
まだあんまり好きじゃないな!
って思うのかな?



なぁんて半信半疑で作った



結果




切り干し大根の煮物ってこんなに美味しかったっけ???



でした



大人になると味覚も変わるものですしね!
今まで作らなかった意味がわからないくらい
ご飯がもりもり進んじゃいました!



ではレシピご紹介します!





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材料(4~5人分) 調理時間:分
・切り干し大根 40g
・さつま揚げ 2~4枚
・生しいたけ 1~2枚
・にんじん 1/4本

・◎水 600cc
・◎ほんだし 小1
・◎しょうゆ 大5
・◎みりん 大3
・◎砂糖 大2
・◎塩 ひとつまみ

 

詳しい作り方

①切り干し大根は水で戻してから水気を切ってら食べやすい大きさに切っておく。

②鍋に少量の油を入れて火にかけ①としいたけの薄切り、さつま揚げの短冊切り
にんじんの千切りを炒め合わせる。
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③全体に油が回ったら◎を加えて煮る。
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④汁気が1/3くらいになるまで煮詰めたら完成です!
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子供の頃のイメージって案外当てにならなかったりします




お料理をはじめてから
食べれるようになったものが
かなりあります!



どちらかと言うと好き嫌いが多くて
食わず嫌いなものも数多くありましたが
またひとつ克服♡



 
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友達も前に切り干し大根のサラダは好きだけど
煮物は好きじゃない!
って言ってたので
同じ思いの人がまだいるような気がします!



ぜひそんな方には一度お試しいただきたいです!





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そして♡
我が家にこんな素敵なお楽しみボックス的な
わくわくなプレゼントが届きました♡


 
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ペコリというお料理投稿サイトで仲良くなった
かおりん 


かおりんはクックパッドでもペコリでも有名なので
知ってる方もたくさんいるかな?
とは思うのですが



実はかおりんとはお会いしたことがあって
前のブログのときに
イベントに一緒にいったりしていた仲良しさん♡



うちの実家の家業とかおりん
同じ業種なので
分かり合えることもあり
お料理以外の話もできる大事なお友達です!


そんなかおりん

 
私の誕生日を覚えててくれて
早いんだけど!
って送ってくれたプレゼントが素敵すぎる!!!
 

大好きなスタジオMの食器をはじめ
主人のお弁当のことも考えてくれて
ホットサンドメーカーを♡



実はね
少し前にホットサンドメーカーをすてたばっかりだったの!



そしてしかもそのときのホットサンドメーカーも赤!!
何という偶然!!!

 


すげすぎ


大切に使わせていただきます!!!
ありがとう♡
かおりん

 

ホットサンドを作るのが今から楽しみすぎる!
おすすめレシピあったらぜひ教えて下さいね♡


 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
更新時間が遅くなってしまいました!




遅くに申し訳ありません!



今日はなんだかあれ?
っと思うほどあたたかい1日でしたね!




朝暖房をつけてテレビを見ていると
/今日は久しぶりに半袖が活躍するかも!\




なぁんて言ってるので
そんなバカな!
と思い窓を明けてみると




あれ?
あったかい



お昼にアップした記事で
寒すぎて・・・
みたいなこと書いたのに・・・




寒い日にぴったりなスープ
とかいってちょっと空気読めてないブログ書いちゃったじゃん・・・
太陽は私の味方ではなかったみたい




天気に見放された私
夜だって負けじと



/おでんかよ\
っと聞こえそうなツッコミもかわして行こうと思います




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そしてこのおでんもありがたいテレビの情報から
母があさイチをみて知ったらしいんですが



作りやすい分量に変更


だいたい
4~5人位はこのくらいで問題ないかと思います!



ではレシピのご紹介です!




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材料(5~6人分) 調理時間:20分 ※煮込み時間は含まない
・おでんの具材 お好みで
・◎水 2リットル
・◎ほんだし 適量
・◎オイスターソース 大1.5
・◎塩 大1




詳しい作り方

①①鍋に◎を入れて煮立たせる。




大根は面取りして隠し包丁をいれておく!
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③じゃがいもは皮をむいてから1時間ほどおきました!
そうすることで煮崩れしにくくなります。
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④厚揚げなどは油抜きをして入れています。
1時間ほど煮込んでじゃがいもを加えて更に1時間ほど煮込みました!
2016-10-19-10-06-04
2016-10-19-10-11-41


 

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おでんの気分じゃないんだよねーーー
って感じの中最後までご覧いただきありがとうございます!





大丈夫
明日から寒くなるみたい
明日はきっとおでん気分♡
明日はきっと・・・




寒くなると思います
きっと
ぜひ明日思い出していただければと思います




寝て起きたら頭はおでんでいっぱい



 
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そして見ていただくとわかると思うんですが
私ちょっとバカなので
はんぺんを入れてから蓋を締めたらこぉなります・・・



主人が帰ってきて食べるまで
冷めてはいけまい
と蓋を閉める



ちょっとした優しさを見せるも
がっかりな結果に



皆様も余計な優しさは不要です



ぜひ冷めても蓋は閉めないようにご注意ください!





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使用した土鍋は
 スタジオMさんのメリメロ土鍋
 詳しくは画像クリック
↓ ↓ ↓

 


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事では
主菜に困ったときのはなし。

そぉ
何を隠そう
我が家のご主人様は
少食です!

なので
冷しゃぶサラダにするときには本当に困るのです…


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肉×肉
これNGですので

んーーーーーー
悩んだ結果

そぉだ!
この前ゲットしたおつとめひんの
30円のさつま揚げ(o ̄∀ ̄)ゞ
これでいこー!

ってことで
肉の入っていない煮物にしましたぁ♡

味濃いめで満足度もアップ♡

まー地味ですけど
いつもの鍋にいれてポーンです

かんたーん

ってことでレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:30分
・大根
・さつま揚げ
・いんげん 

・◎水 150cc
・◎オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖 大2


 
詳しい作り方

①大根とさつま揚げを食べやすく切って◎を入れて火にかけ煮立ったら落し蓋をし
煮汁が少なくなってきたらいんげんを加えていんげんに火が通ったら完成です!
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いかがでしたでしょうか?
オイスターソース?
ってよく言われるんですが

作ってくださると皆さん
感動してくださいます♡


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とにかく簡単♡
 
もし我が家のように
冷しゃぶサラダのときって
他のおかずに困るー!

ってご家庭の方はぜひお試しくださいね♡

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こちらも大根をつかったおすすめのレシピです♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね♡
 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





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