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完全に今日はお酒飲むモードの私!!!
先月くらいから平日のみをやめ、お酒は週末の楽しみにすることにしたので、お酒を飲める時間が待ち遠しい♡

といっても・・・自分のご飯じゃ全然飲めないですけど・・・w
今日はそんなこんなで朝からお酒スイッチが入っているので夜が待ち遠しいわけです!!

というわけで!先週の週末に食べた気がするw
生ハムユッケをご紹介します♡

間違いなくお酒が進み、家で酔っぱらえるおつまみです^^
切り落としの生ハムが良い感じにボリューム感を出し超贅沢です♡

上品ではないけど間違いない!というやつですね♡
ちなみに我が家は4歳の娘がいるので、コチュジャン不使用です!
お好みで^^
よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:3分
生ハム 120g
きゅうり 1/2本

A しょうゆ 大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A 砂糖、味噌 各小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

卵黄 1個
白ごま あれば適量

詳しい作り方
1.きゅうりは千切りにし、ボウルに【A】を入れてよく混ぜたらきゅうり、生ハムも入れて和える。

2.お皿に盛り付けお好みで卵黄をのせ、あれば白ごまをふる。

ポイント
*子供が食べるのでコチュジャン不使用です。大人の方だけで召し上がる際はお好みで味噌をコチュジャンに変更してください。
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超余談なんですけど・・・
このたまごのところにある白い部分を撮ったら卵黄が割れるか割れないかと言うのを一人でかけててw

一応割れる前の写真をしっかりおさえ、いざ!!
そ~~~っとそ~~~っと菜箸を入れ取れるか?取れるか???あっとれそう・・・

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プチッ

割れるよね~~~
とそんな撮影の出来事・・・取れない上に割れた悲しさw
まぁ最終的に混ぜるから良いんですけどね・・・

悲しい出来事でした(笑)

結構お酒がしっかりと進む味!
まぁ生ハムですからね!!そりゃ進みます^^
よかったら作ってみてくださいね!

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ただただ玉子焼きを作る動画です!
味付けは・・・少し甘め!

玉子焼きって自分の親の味ってあると思うんですよね・・・
うちの母は出汁をとって作るから私の作る玉子焼きとはまた全然違うんですが、ベースの甘みは同じ!

甘さ控えめが好きとか超甘いのが良いとか!
お好みだと思うのでお砂糖の量はお好みで調節してくださいね!

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分
A たまご 3個
A 白だし 小さじ1
A 水 大さじ2
A 砂糖 大さじ1/2~小さじ2程度

サラダ油 適量


詳しい作り方
1.【A】をすべて入れてよく混ぜる。

2.卵焼き器に油を入れ中火で熱し、1を流し入れ奥から手前に巻く。これをたまごがなくなるまで繰り返す。

ポイント
*砂糖はその日によっても分量が違う我が家・・・だいたい大さじ1/2(小さじ1.5)~小さじ2程度で味付けしています!

動画はこちらから





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フランフランの器



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この記事はレシピのみの投稿です!
朝ごはんにぴったりな優しい味のスープ!!

ちょっと飲みすぎてしまった朝や、おにぎりと合わせるときなどのおうとんにぴったりです!
よかったらお試しくださいね^^

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
冷凍うどん 2玉
ねぎ 1/2本
たまご 2個

A 水 900ml
A 白だし、みりん 各大さじ2
A しょうゆ 大さじ1.5
A 塩 小さじ1


詳しい作り方
1.ねぎは斜め薄切りにし、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】とネギを入れて煮立たせ、ねぎがやわらかくなったらレイトウウドンも入れ、表示より1分短めの次官になったら一度煮立たせたまごを回し入れて浮いてきたら大きくかき混ぜる。

ポイント
*冷凍うどんを使用しましたが、そうめんや玉うどんで代用可能です!
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ナポリタン
たまにすっごい食べたくなるんですが今回は4歳娘YUIがお手伝いを申し出てくれたので♡
ラッキーということでいろいろとやらせてみました!!

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ウインナーはぶつ切りだけど案外美味しかったりすることに気がついたり、たまねぎを一緒に薄切りにしたんですが、目がしみるみたいでたまねぎを切った手でそのまま目をこする大惨事とか(笑)
たまごに手を突っ込んで目玉焼きは全滅だったけどこれが案外可愛かったりとか(笑)

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子供とキッチンに立つと案外発見があったりするのでした(笑)
まぁ心配で見てないといけないのでなかなか包丁を持っているときは目が離せないですけどね^^

そしてこのナポリタンは我が家定番のナポリタン!
父がよく作ってくれたナポリタンには卵が入っていてこれが超ボリューミーなんだけど、たまごがはいっていることですっごくまろやかになったナポリタンは、ナポリタンの酸味が苦手なお子様にもおすすめ!

うちのYUI!
本当にケチャップ苦手なんだけど、このナポリタンは食べれるんです♡

おそらく食べざかりのお子様にもボリューム満点の味付けで気に入っていただけるのではないかと思います♡

ちなみに・・・
ナポリタンは本来は2.0mmとか2.2mmとかの太いパスタで作りたいのですが・・・
最近パスタが全然売っていない・・・
仕方なく普通のパスタですがおうちにストックなどある方はぜひ太い麺で!!
やっぱりナポリタンは太麺が昔ながら感も出て好きです♡

よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160~200g)
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大さじ4~5
A ウスターソース、砂糖 各大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

たまご 2個

B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ 適量

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒めて全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。

4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

5.パスタにソースを絡めたら溶きたまごを全体に回し入れ火を弱めてよく混ぜて完成です!

6.お皿に盛り付けて【B】はお好みでふりかけてお召し上がりくださいね^^

ポイント
*たまごを入れたあとはさっと仕上げるイメージです!火を通しすぎるとダマになってしまうので、たまごをいれたあとは少し火が通り始めたかな?くらいで火を止めてください。
*パスタは電子レンジでも加熱可能です!その際は茹で汁がなくなりますので、茹で汁の代わりにお玉2杯分の水と塩少々を入れてください。
*パスタを電子レンジで茹でる際は、耐熱容器にパスタを折って入れ、水を450ml、オリーブオイルを小さじ1と塩と顆粒コンソメを小さじ1/2ずつ入れてパスタの茹で時間+4分半加熱してください。

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スタジオmの器です




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なんだかちょっとめんどくさそう・・・
そんなイメージな煮込みハンバーグですが我が家は普通のハンバーグよりむしろこっちのほうが出てくる回数が多いってくらい案外楽ちんです!!

我が家の煮込みハンバーグの隠し味といえば!!!
そう!
/オイスターソース\
入れるのと入れないのとでは偉い違いってくらいコクがアップするから入れるの本当にめちゃくちゃおすすめです!

騙されたと思って!!!
よかったら作ってみてくださいね♡

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材料 (3~4人分) 調理時間:30分
合いびき肉 450g
たまねぎ 1こ
しめじ 1/2袋
A パン粉(牛乳なじませたもの)1カップ
A ナツメグ 小1/2
A 塩こしょう 適量
A たまご 1個

バター 20g
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大2

B 水 400cc
B 顆粒コンソメ 小さじ2
B ケチャップ 大6
B ウスターソース 大4
B とんかつソース 大1.5
B オイスターソース  大1/2
B 酒、牛乳 各大1

ドライパセリ あれば適量

詳しい作り方
1.たまねぎの半量はみじん切り、半量は薄切りにし、しめじは石づきをとってほぐす。

2.ボウルに合いびき肉と1のたまねぎのみじん切りと【A】を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、ハンバーグの形に成形する。

3.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し2を両面焼き目をつけるように焼く。

4.別のフライパンにバターを入れて中火で熱し、1のたまねぎとしめじを入れて炒めしんなりしてきたら小麦粉を入れてダマにならないように炒め、【B】を入れてとろみが付くまでしっかりと混ぜる。

5.3を4のフライパンに入れコトコト煮込む。

6.器に盛り付けあればドライパセリを散らす。

ポイント
*パン粉は牛乳大さじ3ほどで湿らせました。
*4の工程は最後にハンバーグも入れるので少し大きめで深さのあるフライパンだと◎

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動画も作ったので良かったらこちらもご参考にしてみてください!




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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マイスターハンドのグラタン皿




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目玉焼きは正義!といえるほど飯テロになる目玉焼き効果!
のってればだれもが笑顔になれる目玉焼きはまさに正義

半熟だとなおよし
もちろんなくてもよしww

まぁとにかくどーんとのっけただけでご飯がすすむレシピは楽だということです!w
こんなしょぼい感じのおかずも、ごはんとともによそるだけでこの通りやった感!!!
ズボラでもやってる感は大事ですからねw

このたぐいのご飯は我が家だと焼肉のタレのみで仕上げがちなんですが、今回はマヨネーズも入れて更に食べごたえアップな味付けに!

よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
豚ひき肉 200g
青梗菜 1株
しめじ 1/3株
もやし 1/2袋

ごま油 大さじ1/2

A 焼肉のタレ 大さじ3
A マヨネーズ 大さじ1
A オイスターソース 小さじ1
A にんにくチューブ 4~5センチ

塩、こしょう 各適量

目玉焼き あれば人数分

詳しい作り方
1.青梗菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。

2.フライパンにごま油をいれて中火で熱しひき肉を入れて炒め、1ともやしをいれて炒め全体に火が通りしんなりして水分がなくなってきたら【A】を入れてよく混ぜ、味が馴染んだら塩、こしょうで味を調える。

3.お皿にご飯と一緒に盛り付け、あれば目玉焼きをのせる。

ポイント
*にんにくチューブを結構入れていますが、にんにくが強めの焼肉のタレを使う場合は、量を調節してください!
*青梗菜を使用していますが、小松菜などで代用可能です!きのこも好きなもので◯

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どうです♡
楽ちん美味しいですよ!
よかったらお試しくださいね♪

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そして昨日の朝ごはん!!!

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YUIのリクエストでおにぎりと玉子焼きでした!!!
こうやって食べたいものを少しずつ言ってくれるようになるとごはん作りも少し楽になります!!

母が昔、
/なんでも良いが一番困る\
って言っていたことを思い出す

自分が作る立場にならないとなかなかわからないものです!

そして今日は朝ごはん抜きww
パパとYUIだけパンを食べて・・・
私は健康診断のためなしでした!!!

健康だろうか・・・
最近インスタのストーリーズにのせている運動が関係しているのかは不明ですが・・・
昨年と体重は変わらないのに腹囲が2センチ減ってた♡
もっとはやく始めていれば・・・くっそ~~w

というわけで・・・
おうち時間を引き続き満喫しましょう♪
それではまた♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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課題は山積みなのだけれど。。。
YouTubeはじめました!
ひっそりと・・・(笑)

よかったら参考にしてみてください♪
いやぜひとも♡w



でもこれ携帯で撮ってるので・・・
本当に恥ずかしいw

きったいない動画ですが・・・見てもらえたら嬉しいです♡
いつか成長を感じられるように・・・恥を忍んで・・・

そして動画を語りすぎて内容入ってこないですねm(_ _)m
そうめんが余った時の活用方法になります!
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
茹でたそうめん 200g
A たまご 1個
A 水 大さじ3
A 小麦粉 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A 塩 少々
A 万能ねぎ小口切り 適量

B しょうゆ 大さじ1
B 砂糖、酢 各大さじ1/2
B 白ごま 適量

詳しい作り方
1.茹でたそうめんはボウルなどに入れキッチンバサミで食べやすい長さに切り、【A】を入れてよく混ぜる。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し1を入れて焼き、焼き目がついたら裏返して両面しっかり焼く。
3.焼いている間に【B】を入れてよく混ぜる。
4.2を食べやすい大きさに切り3と皿に盛り付ける。

ポイント
*キッチンばさみを使うことで洗い物を最小限にする方法です!たまごとかも同じ入れ物のなかで混ぜてしまえば洗い物も少くてすみます!!
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なんかもともとInstagramでこの動画をアップしたことを伝えてみたんです!!
そしたら心優しい方がご訪問くださり再生してくれて(TT)
しかもまさかのチャンネル登録をしてくださったり・・・と本当にありがとうございました!
もう少しまともになるように努力しますm(_ _)m

ちょっとでもご参考に慣れば嬉しいです!

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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コロナウイルスの影響で料理を作ることが増えた方も多いでしょうか??
私もその中のひとり・・・
全然やりたくない日が多い私からするとね・・・苦痛でしかないときも多いわけなんですが・・・

あぁ・・・もうご飯作らないと・・・と大体冷凍庫にはっているのが豚ひき肉!
今回はオムライスにしたいな。。。と頭の中で思っていたんですが・・・
超めんどい!しかもあるのは豚ひき肉!と思った結果こうなったわけですww

ぜんぜん違うんですけどたまごのってるところは同じだから!
これがめちゃくちゃご飯がすすむの~~~
YUIもめちゃくちゃ食べてましたよ♡

簡単でランチなどにもささっと作れておすすめです!
よかったら作ってみてくださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※あんかけは2~3人分
ご飯 2人分
ねぎ 10センチ
A たまご 4個
A 鶏ガラスープの素 小さじ1

サラダ油 大さじ1

B 豚ひき肉 200g
B 水 300ml
B しょうゆ 大さじ3
B 砂糖 大さじ2
B 片栗粉 大さじ1
B 酢、オイスターソース 各大さじ1/2
B 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

万能ねぎ あれば

詳しい作り方
1.ねぎは小口切りにし【A】とボウルに入れてよく混ぜる。ご飯はお皿に盛り付けておく。

2.フライパンにサラダ油の半量を入れ中火で熱し、1の半量を流し入れ火を通したらご飯の上に滑らせるようにのせる。残りの半量も同じ用に作る。

3.フライパンをさっとペーパータオルなどでふき、【B】を入れて片栗粉が固まらないようにしっかりと溶かして混ぜ、ひき肉もほぐすようにしたら火にかけ、豚ひき肉に火が通ってとろみが漬けば完成。

4.2に3をたっぷりかけあれば万能ねぎを散らす。

ポイント
*3の工程はフライパンを加熱してからだと片栗粉がダマになってしまうので、火を付ける前に必ず混ぜたりする工程をやってください。

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よかったら作ってみてくださいね♪

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そして今日の朝ごはんです♪

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ひっさびさに親子丼にしました♡
親子丼ってこんなに美味しかっただろうか???
久しぶりすぎてめちゃくちゃ美味しかったです♡

まさかの投稿レシピとたまごかぶりww

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和食な朝ごはんはホッとしますね^^
それではまた♡


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よしざわ窯さんの器です


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この記事はレシピのみの投稿です!
今朝の朝ごはんに作ったブロッコリー入りスープ!
彩りもきれいでおすすめ♡

よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
下茹で済みブロッコリー 1/3株
たまねぎ 1/4個
薄切りハーフベーコン 2枚
たまご 2個

A 水 600ml
A 固形コンソメ 2個
A にんにくチューブ 少々

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.下茹で済みブロッコリーは小房を更に3等分くらいに切り、たまねぎは薄切り、薄切りハーフベーコンは短冊切りにする。

2.鍋に【A】とたまねぎ、ベーコンも入れて火にかけ、煮立ったらブロッコリーも入れてさっと煮込み一度沸騰させ、溶いたたまごを回し入れ、たまごが浮いてきたらさっと崩し塩、ブラックペッパーで味を調える。

ポイント
*ブロッコリーとたまごを入れたあとはさっと仕上げてください!煮込みすぎるとたまごが固くなってしまいます。
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よかったらお試しくださいね♡

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今日は節約といえば・・・?
もやしを使ったレシピをご紹介いたします!

1人前がもやし丸々一袋はいってしまっているこのお好み焼き♪
お好み焼きというだけでお酒が進んでしまうのですが、最近うちのYUIもお好み焼きが大好きなので節約でヘルシーなお好み焼きは嬉しいです♪

これは一人分ずつボウルで作ってから焼いていますので、一人分の分量を記載しますね^^
よかったらお試しください♪

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材料 (1人分) 調理時間:10分
もやし 1袋
豚ひき肉 80g

A たまご 2個
A おからパウダー 大さじ3
A 水 大さじ1

天かす 大さじ3
サラダ油 大さじ1/2

B 鰹節、青のり、マヨネーズ、お好み焼きソース 各適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、耐熱容器に入れもやしの上に豚ひき肉を入れたらふんわりラップをかけ電子レンジで4分加熱する。

2.別のボウルに【A】を上から順番に入れて都度よく混ぜ、1と天かすも入れてさっくりと混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し2を入れて両面焦げないように焼き火が通ったら完成。

4.【B】はお好みで!

ポイント
*おからパウダーを小麦粉に変えても◎
*豚ひき肉を豚こまなどに変えてもOK!

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一旦電子レンジでもやしなどは加熱するので失敗する可能性も低いです♡
超簡単ヘルシーレシピ!
よかったらお試しくださいね♪

*我が家のお好み焼きいろいろ*









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さて!
今日の朝ごはん♡

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昨日の残りのカレーです♡
カレーってあんまりスキじゃなかったんだけどさ・・・
最近良く食べてる気がする・・・
2ヶ月くらいに1回は登場している予感・・・

前は1年に1回もなかったのに。。。
うちのYUIも相変わらずカレーは食べるけどそんなにスキじゃない様子・・・
子供なのになんでなのか・・・

まぁ気長に好きになってくれるのを待つとします!!
それではまた♡



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今朝の朝ごはんに作っていたカツ丼!!

今回は手抜きのめんつゆバージョンです!!
とんかつが少なめでもたまねぎとたまごでごまかす朝ごはんにも良い肉少なめカツ丼!!

今回は厚さがだいぶ薄めの自分で作ったロースカツが1枚余っていたので、それをつかってとんかつを6等分にしつくりました♡

ガツンと朝ごはんやお弁当にもおすすめ!
機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
ロースカツ 1枚
たまねぎ 1/2個
A 水 200ml
A めんつゆ 大さじ3
A 砂糖 大さじ1
A 塩 ひとつまみ

たまご 2個
ごはん、万能ねぎ 各適量

詳しい作り方
1.ロースカツは6等分くらいの大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。

2.小さめのフライパンに【A】と1を入れて中火で熱し、たまねぎがクタッとなってきたら溶いたたまごをまわしかけお好みのかたさになればOK!

3.ごはんのうえに2をたっぷりかけて万能ねぎをちらす。

ポイント
*少し仕上がりは甘めです!ごはんにのせるのが前提で作っている味付けです!甘いのあまり好きじゃないわ!という方!もしくはおつまみとして作る!という方は砂糖を小さじ2にして作ってみてくださいね!
*ロースカツで作りましたがエビフライやヒレカツでももちろん◎ヒレカツのときは1枚を半分に切って作るなどすると1枚でも満足すぎるカツ丼になりますよ♡
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とても簡単だし肉少なめでも味がしっかりしているしたまねぎもたっぷりなので満足できるレシピになります!!

食べざかりの子はたまねぎでごまかせないかもしれないけど、アラフォーと4歳児には十分ですwww

ぜひぜひお試しください♡

きゅうりのからし漬けレシピはこちら


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我が家の基本のカツ丼


ソースカツ丼


カツ丼もどき丼


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使用した器

  

渡辺篤さんの器です


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ゆでたまごとアスパラを使ってちゃちゃっと作れるサラダを作ります!!
黄身の黄色とアスパラの緑!!
色がとても綺麗で忘れかけていた春を感じます♡

味付けもシーザーサラダ風なので子供も食べやすくておすすめ!
機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
たまご 2個
アスパラ 4本

A マヨネーズ、粉チーズ 各大さじ1/2
A 砂糖、酢 各小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.たまごは9分茹でたら殻をむいて半分に切り、アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切って耐熱容器に入れ分量外の塩を少しふりかけラップをして電子レンジで1分半加熱し、ペーパータオルで水分を拭き取る。

2.アスパラとゆでたまごと【A】をあわせてよく混ぜ完成。

ポイント
*たまごは冷蔵庫から出したものを9分茹でました。
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いかがでしたでしょうか♡
とても簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今年はコロナウイルスの影響によりお花見どころではなくなってしまいましたが。。。
おうち時間を楽しむ一つとしてお庭でお花見はいかがでしょうか???
うちの娘。。。たんぽぽが庭に咲いていて超大興奮!
どうやら幼稚園児はたんぽぽでもお花見気分を味わえるようです♡

そしてクリンスイ×レシピブログさんの連載を更新させていただきました^^
春色を取り入れていつもより少し明るめな肉団子は気持ちも明るくしてくれます♪

美味しいお水で作った肉団子はふっくらとしていていつもより美味しく感じます♡
レシピはこちらです!!!



ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪



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春休みの娘・・・
リモートワックの夫のいる我が家

それはそれはネタ切れもネタ切れ。。。
たまには良いよね!市販品!!
ってことでついに引っ張り出してきたのは・・・
一人ランチのときように買っておいたセブンのチャーハンの素!!

税込み98円!!!
やっす

IMG_33191

これ3袋入っているので超お得感なんですが・・・
経験上・・・

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若干彩りが足りないのでうちはみじん切りのねぎだけプラスしています!!
作り方はそれはそれは簡単!

たまごを炒めてねぎも入れてご飯を入れてチャーハンの素を入れるだけ!!
ねぎをプラスすると彩りはこんな感じです!!

IMG_33331

それに今回は・・・
すきやきのタレで炒めた玉ねぎと肉を豪快にどーーーんっとトッピング!!!

これは食べざかりのお子様などにも大満足間違いなしなのです!!
すきやきのタレは自家製のものを使用していますが市販品でも◎
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:10分
チャーハン 2人分
豚こま肉 200g
たまねぎ 1/4個
すき焼きのタレ 大さじ2

ごま油 大さじ1

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにする。

2.フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、たまねぎと豚肉を炒めしんなりとしてきたらすき焼きのタレを入れて炒め馴染めばOK!

3.チャーハンの上にたっぷりのせてお召し上がりください!

ポイント
*すき焼きのタレのレシピはこちらです!

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超がつくほどボリューム満点!!!
大満足間違いなしです!!!

何より・・・
市販品の素で作ったちょっとジャンクな味付けのチャーハンが、この甘辛に炒めたお肉の味にぴったりなのです♡
おすすめ♡

主人からもYUIからも絶賛でめっちゃ喜ばれましたよ♡
機会がありましたらぜひぜひお試しください!!

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そして・・・
今日の朝ごはんはまたそうめんでした!!w
楽さにはまってしまいそうなんだけど・・・w

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今日はブレックファストうどんならぬ・・・・
/ブレックファストそうめん\にしてみました♡

あたらしいw

少し前にね・・・火曜サプライズでやってたんですよ!!
イギリスでなにやらブレックファストうどんというものがはやってる?らしい
というのでうどんがなかったからそうめんでやってみました!!!

そもそもそんな事も忘れてたんだけど・・・
ご飯何にしようって悩んでたところに青山金魚さんからのご提案♡
ありがとうございました♪

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冷凍しいたけがこんなにしっかり出汁がでるなんてビビったんですけど、スープは薄めがおすすめかなぁ!と思います!
うち最近創味の白だし使っているんですが、かけつゆは1対9とありましたが、もっと薄くてよかったです!!!
ご参考になれば・・・♡


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おまたせしました!!!
超ズボラなのにめっちゃ大人気の勝手に命名TKGY!!!
以前にも別レシピでご紹介させていただいたことがあるのですが、TKGYなんの略かわかりますか???

そう!!
/たまごかけごはんやき\
ネーミングセンスは相変わらず



でもこれね!
ネーミングはさておき炊飯器に置き忘れたご飯が生き返るのです♡
たまごのおかげ♡
いやその前に置き忘れるな!という噂もあるのだけれどね・・・w

しかもチーズのとろ~~~っと納豆のネバ~がまじで合う♡
これにうちはそうめんを茹でた炭水化物祭りなランチタイムだったんですが、もうほぼ捨てるしかなかったはずのご飯が超美味しく蘇りました♪
本当におすすめです!!
ご飯救済じゃなくてもぜひ!!!


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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:10分
A ごはん 300g
A たまご 1個
A 鰹節 小袋1袋
A 納豆 1パック
A スライスチーズ 2枚
A めんつゆ 大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

ごま油 大さじ1
大葉 3~4枚

詳しい作り方
1.ボウルにスライスチーズはちぎって【A】をボウルに入れて(納豆の付属のタレも入れ)よく混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱しお玉ですくって広げ焼き、片面が焼けたら裏返してやき取り出す。

3.大葉の千切りをお好みでのせる。
ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*スライスチーズはとろけるチーズを使用しました。ピザ用チーズでも代用可能です!
IMG_30641

いかがでしたでしょうか♡
え~え~わかります!
これをブログに乗せてしまうのか!
ってことなんですがのせてしまいましたのでぜひご活用いただきたい!!!!!

ちなみに前にご紹介したツナ入りはこちら★★

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そして今日はYUIの習い事がお弁当持参だったので
久しぶりのYUI弁
そう・・・・
あの自分でも出したことを忘れるあの弁当本の付録についていた絵をなぞって書いてみました♡
それだけでかわいくなるありがたさ♡

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久々に作ったお弁当で残されたら凹むからという理由により
好きなものしか入れなかった結果・・・
完食♡
何故かお弁当だとウインナーを食べてくれるYUI・・・
そのへんも色々謎だけどひとまず安心でした♡

そして今日の朝ごはんは・・・

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食パンに焼いたアスパラとウインナーをのせただけというこの手抜きぶり!!!
そしてポトフは相変わらず簡単2食材笑)
なんて適当な!!!!

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でも朝なんてこのくらいでよいのです!!!!w
簡単おいしい!それでこそ朝ごはん!!!
ですよね♡

そして今日・・・
なんと志村けんさんがお亡くなりになられました。
信じたくない。
だれもがそんな思いでニュース速報を目にしたのではないかと思います。。。
ご冥福をお祈りいたします。

新型コロナ
どこかまだ他人事でした・・・
皮肉にも国民的大スターが亡くなってしまった事によってどうしても考えずにはいられない状況に。。。

本当に怖い。死にたくない。

うちの今の悩みは4歳娘のストレスをどう発散させるか
ということですが・・・・
やっぱり庭や駐車場で遊ばせることぐらいしかいまはできないですね・・・

今日も縄跳びを汗だくで頑張っていました!!!

IMG_3377

明日から2日間また忙しくなります!!
YUIは2日間幼稚園に行ってもらいます!
幼稚園も色々工夫をして預かり保育を実施してくださってるので本当にありがたいかぎりです!!

それではまた明日♡

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この記事はレシピのみの投稿です!
作り置きしていた味玉!!味玉はめんつゆで作った我が家定番の超簡単味玉♡


味玉はエコ活中なんですがポリ袋で漬けます!!
ポリ袋で漬けたほうが少ない調味料でつけることができるのでおすすめです!!

そしてそんな味玉を使って作ったホットサンドのレシピをご紹介します!
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!

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材料 (3人分) 調理時間:10分
食パン 8枚切り×6枚
味玉 3個
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2~
スライスチーズ 3枚
バターorマーガリン 適量


詳しい作り方
1.食パンは片面にバターを塗る。

2.ボウルに味玉を入れてマッシャーやフォークで潰し、汁気を切ったツナを加えマヨネーズも入れてよく混ぜる。

3.食パンにスライスチーズをおき、2をたっぷりのせもう一枚のパンで挟みホットサンドメーカーで焼く。

ポイント
*今回は8枚切りで作りましたが6枚切りでも作れます!
*ツナはオイル缶を使用しました。
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味玉にしっかりと味がついているのでマヨネーズ以外の調味料は不要!!
それなのにしっかりとコクうまなホットサンドになります!!

今回はホットサンドにしましたが焼いたパンに挟んだり、もちろん焼いていないパンでも美味しいです!お好みでお試しくださいね!!!


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3連休2日目!!!
そろそろお酒スイッチを入れようかな・・・と意気込んでいるところですが・・・

マグロの切り身!
たまに安く売っているんですが、漬け丼にする以外どうすれば。。。
と思っていたところあぁユッケでいっか!
となって作ってみました!!!

ご飯は食べたくなくてあと1品にしたかったのでちょうどよかったです♡
ただ・・・
マグロだけだとちょっと物足りないな、、、
ということでサラダ仕立てに!!!

大根のシャキシャキがちょうどよくおつまみにぴったりでした♡
もちろんYUIも大好きな大根とマグロ!!
しっかりもりもり食べてくれました!!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
マグロの切り身 250g
大根 
5~6センチ(200g)
大葉 10枚
塩 小さじ1/2

A しょうゆ 大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A 砂糖、コチュジャン 各小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

卵黄 1個
白ごま 適量

詳しい作り方
1.大根は皮をむいて千切りにし塩をまぶして水分が出たらしっかり絞り、大葉も千切りにする。
2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜマグロ、大根、大葉もいれてよく混ぜる。
3.お皿に盛り付け卵黄と白ごまを好きなだけちらす。

ポイント
*白ごまはふりかけるときに少し潰しながらふりかけると香りがして良いです^^
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今回は大根と大葉を使用しましたがきゅうりなどでも良いと思います!!
お好みでかさ増ししてみてくださいね♡

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そして!!
【時短&楽チン】手抜き上等! なのにめちゃウマ! お弁当レシピ5選
というlivedoor Blogの特集記事に私のレシピも掲載していただきました!!!

/手抜き上等!!!\

このネーミングセンスよ!!流石だよね。。。
私そんなインパクト強すぎてちょっと恥ずかしい!みたいなの全然考えられないからもろパクリしようと思います(笑)

こちらの記事もぜひチェックしてみてくださいね!!
まじでちょっと恥ずかしいけど。。。w
記事はこちら★★


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ズボラ飯といえばやっぱりこれ!
冷凍うどんを使ったら超楽ちんでメチャうまなズボラランチが出来上がります!!

しかも納豆入りなのでボリュームもでるし栄養価も高いので嬉しい!!
納豆食べておけば栄養は大丈夫!とか思っていたYUIの離乳食期を突然思い出すw

今なんだか納豆も品薄になっている気がしますが皆様のお住いの地域はどうですか?
YUIの大好きな納豆
いつも冷凍庫に入れてるのがなくなったので買いに行ったら一つも売っていない。。。

納豆も栄養があるからこんなときには積極的に取ろう!
という精神が働くんでしょうかね!!

次行ったときは売っていますように・・・・
機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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材料 (1人分) 調理時間:5分
冷凍うどん 1袋
梅干し、卵黄 各1個
A めんつゆ、ポン酢 各大1
A ごま油 大さじ1/2

納豆 1パック
ねぎ 3センチ
万能ねぎ、鰹節 各適量
卵黄 1個

詳しい作り方
1.冷凍うどんを少し濡らし耐熱容器に入れふんわりラップをかけて電子レンジで3分半加熱する。

2.納豆は付属のタレと合わせてよく混ぜ、ねぎ、ばんのうねぎはそれぞれ輪切りにする。

2.どんぶりに【A】を入れてよく混ぜうどんと具材をそれぞれトッピングし卵黄をのせる。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。冷凍うどんは商品の裏に解凍方法の記載がある場合にはそちらに従って調理してください。

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納豆は案外ひとパック食べようと思うと重いのでポン酢を加えることでさっぱりと食べられるようになるのでおすすめ!

子供はめんつゆだけでも美味しいかな?
重いと思うのは年齢のせいでしょうか。。。w


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昨日の夕飯は実家で家族と一緒に食べてきたので帰宅が深夜に・・・

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みんなで食べるしゃぶしゃぶ最高♪
・・・帰宅後寒い我が家・・・
わいわい楽しかった夕飯から一変・・・ちょっと寂しいww

帰宅後の夜中から米を研ぐ元気は残っていなかったので

今朝の朝ごはんはパンでした!!!

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ウインナーとパンは常に冷凍庫にあるからちゃちゃっと作りたいときに助かる♪

パンだけだと寂しかったからウインナーとたまごサラダで♪
たまごサラダのレシピはこちら★★

さて!
今日の夕飯は何にしようかな~~

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それではまた♪


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この記事はレシピのみの投稿です!

朝ごはんにたまごサラダを作りたいけど・・・
たまごサラダ用のゆで卵を作るとなると・・・湯で時間10分くらいかかったりしますよね?
そんなときにおすすめ!レンチンで超簡単たまごサラダです♡
なんで今まで卵茹でてたのか不明なくらい楽ちんです♡
ぜひご活用くださいね!!

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材料 (2~4人分) 調理時間:3分
たまご 2個
A マヨネーズ 大さじ4~5
A ポン酢 小さじ1
A 砂糖 ひとつまみ

詳しい作り方
1.たまごを耐熱ボウルに割り入れ爪楊枝でそれぞれの黄身に10~20箇所ほど穴をあけ、ふんわりラップを掛けて電子レンジで1分20~30秒ほど加熱する。(黄身に火が通っていればOK!)
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2.取り出したらマッシャーで潰し【A】を混ぜる。
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ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
*たまご1個の場合は50~1分ほど加熱してください。
*たまごは冷蔵庫から出したものを使用しました。常温の場合は加熱時間を10秒ほど短くして様子をみてください。
*マヨネーズの量はお好みで!
*マッシャーがない場合はフォークでOK!マッシャーだとすごく早くできます!

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ゆで卵を作るのが面倒な時!
ぜひぜひご活用くださいね♡

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今朝驚きのニュースが入ってきた我が家・・・
それはそれはまさに絵に描いたような飛び起きっぷりだった私(笑)

そのおかげで今日は朝ごはんを作る時間がない!!!
というわけでニュースの話はまたあとにするとして今朝の朝ごはんはYUIの大好物そうめん!!

本当は冷たいほうが好きなYUIだけど朝から冷たいそうめんとか夏じゃないしね(笑)
ということで簡単にちゃちゃっとできすぎるレシピです!

ワンポットなのでランチタイムなどにもおすすめです!!
ぜひぜひご活用いただけたら嬉しいです♡

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分
そうめん 2束
ツナ 1缶
たまご 2個
乾燥カットわかめ 2つまみくらい

A 水 800ml
A めんつゆ 100ml

詳しい作り方
1.ツナは汁気を切っておく。
2.鍋に【A】を入れて強火にかけ煮立たせ中火にしたらそうめん、ツナ、わかめを入れて1分ほど茹でる。
3.鍋を煮立たせ溶いたたまごを回し入れ、たまごがお好みの硬さになれば完成。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
そうめんは揖保乃糸を使用しました。
ツナはオイル缶を使用しました。
たまごを入れたあとは煮立たせたつゆに任せて火を通すとふんわりたまごが仕上がります!いじらないのがおすすめ!

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ワンポットで作るのでそうめんにもともとある味によって少し濃くなるため、スープは少し薄めに作っていますが、お好みなので調節してください!

インスタのストーリーズにはのせましたが、一旦鍋が煮立っている状態でたまごを入れると、ふわ~っとたまごが浮いてくるので、簡単にふんわりたまごが作れます!
とくに入れたあとはいじらないのがポイントです♡


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そう!飛び起きるほどのニュースは
野球に興味のない人には全然わからないであろうニュース!!!

元阪神の鳥谷選手!!!
無事に千葉入が決まりました♡
ありがとう千葉!
そして隣の県という嬉しさ♡

しかも二軍の練習場所はさいたま!!!!!!!!!!
今から二軍の話とかだめだけど・・・w

嬉しくて嬉しくて涙を流した朝・・・
/今日の雨は阪神ファンの嬉し涙だよー\
とアホなことを言って過ごす1日のはじまり
そんな日の雨は不思議と嫌じゃない(笑)
もう病気w

そんなポンコツ状態でしたもので。。
今日はこんな朝ごはんになってしまったわけなんですけど

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たまにはこんなのもありですよね・・・
と声を大にして言いたい!(笑)

さて!今日の夕飯は何にしようか。。。

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冷凍庫から発見・・・
さぁこれを使おうか。

それでは夕飯作り頑張りましょう♡


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