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我が家定番のマカロニサラダ♪
娘のYUIがまだ1歳半くらいのときだったかな??
友達とランチした時に出てきたマカロニサラダが美味しくて
真似して作ったらYUIがすっごい食べてくれたので、その時からず~~~っと我家の定番♪

今でもこのマカロニサラダを作ると抱えて食べてくれるようなレシピです^^
たまには違うマカロニサラダが食べたいときにもおすすめです!

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
早ゆでマカロニ 50g
ゆでたまご 1個
コーン 大2
オリーブオイル 小1
A マヨネーズ 大3~
A 砂糖 小1/2
A 塩コショウ 少々

詳しい作り方
1.マカロニは時間通りに茹でて茹で上がったら水気を切ってボウルに入れ、オリーブオイルを入れて混ぜる。

2.ボウルにゆでたまごを崩しながら加えコーンと【A】も入れてよく混ぜて完成です!
*POINT*
マヨネーズの量はお好みで!
マカロニは中にも水気が残ったりするので、しっかりと水切りをし、水分を拭き取ると尚◎
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コーンと卵しか入っていないので作る側としても本当に楽だし
子供にも
/また作ってね!\と言ってもらえるレシピなのですっごくおすすめです!
ぜひぜひ作ってみてくださいね!!

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そしてKALDIにもうってるこれ!!



これが手軽で最高に使える!!!
そして何より美味しい♡
豆腐1丁の水気を切ってただ混ぜるだけという手軽さなのがすごくありがたくて、あと1品なにかほしいって時に本当に助かる!

わたし一袋しか買ってこなかったんだけどこれはストックスべき!!
朝ごはんのときとかにも使いたいわぁ♡

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なんだか写真が曲がってるけどww
美味しいから手抜きしたいときとかにすっごくおすすめですよぉ♪

ちなみにコロッケは試作で作った煮物があまりにもたくさんあったので
コーンを入れて里芋コロッケに♪
これは大好評!!
また普通に作ってレシピにしたいと思ってます^^


そしていよいよ10月
9月最終日には、なんと我が阪神タイガースが大逆転の末クライマックスシリーズ進出を決めた♡
パチパチパチ~~~
おめでと~~

野球興味ない方すいません

それとともにいろんな選手を見送るつらい季節でもあって・・・


FullSizeRender
※ネットから写真お借りしています!

大好きな選手が4人もいなくなり・・・本当に辛いです・・・
と私事ですいませんw




野球のことって阪神ファンなだけに色々思われそうでブログにはあまり書かないんだけどww
心の叫びをどこかに書き留めたいほどめちゃくちゃ傷つき落ち込んでいるww

この行き場のない寂しさを何で埋めたらいいのかわからない・・・
リアルに助けてほしいです(笑)




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ズボラな人手を上げて!
って言われたらまっさきに手を上げたいww

そんな私でもできる超簡単な茶碗蒸しです♡

茶碗蒸しが大好き!でも・・・めんどくさそうだし・・・
とかちょっと頭で悩んじゃう人におすすめ!!!

味付けだってめんつゆだから考える必要すら有りません♡
裏ごししたほうが良いけど・・・いっぱいちゃんと混ぜたら大丈夫だしぜひ作ってみてくださいね^^

ちなみにうちは電子レンジで茶碗蒸しを作る率が高いのですが
一人暮らしとかだとレンジがない!ってかたもたまにお声がけいただくのですが、今回はなんと炊飯器バージョンです♡
アンバサダーをつとめさせて頂いているtoffyさんの商品を使って作ってみました♪

普通のお鍋バージョンとかもあとからリンク貼りますがぜひご参考になれば嬉しいです!!

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まずはレシピをご紹介します~

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材料 (4~6人分) 調理時間:15分
たまご 3~4個
A めんつゆ(3倍濃縮) 大3
A 水 300ml

しいたけ 1枚
コーン 適量
カニカマ 4~6本
三つ葉 適量

詳しい作り方
1.たまごをボウルに割り入れひたすらよく混ぜる。※白身と黄身がしっかり混ざるように混ぜてくださいね!

2.1のボウルに【A】を加えて更によく混ぜる。

3.器に水気を切ったコーンと角切りにしたしいたけ、カニカマを入れて2を注ぎ入れ三つ葉を散らす。

4.炊飯器に水150mlを入れ、蒸しプレートを置いたら茶碗蒸しを入れて炊飯ボタンを押し15~20分様子を見ながら調理し固まったら取り出す。
*POINT*
器のサイズによってできる個数が違うので様子見て入れてくださいね!!!
たまごのサイズによって加熱時間が異なってきます。様子を見ながら加熱してください。
toffyさんの炊飯器を使用して作りました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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こんなズボラな私でも作りたくなる茶碗蒸し!
鶏肉とかを扱わないだけで手軽さアップだし、何よりめんつゆってところがありがたい!

実家に帰るといつも母が出汁をとってアルミホイルをかぶせて~
ってやり方を教えてくれるんだけど・・・
やっぱりさ・・・簡単な方を作っちゃうよね(笑)
だってこの手軽さなのに美味しいんだもん♡
ぜひ作ってみてくださいね~~♡


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そして・・・
私はレンジ派よ!!私は鍋派よ!!
ってかたはこちらを~~♡





ぜひご活用くださいね~~~♡


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今日は今年最後かな?
の冷やし中華です!
冷やし中華と言っても中華麺なかったからそうめんで作りましたけど・・・w
だから冷やし中華&そうめんがこの夏最後になりそうな予感!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※塩もみ時間は除く
そうめん 2人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 80g
大根 2~3センチ
にんじん 1/4個
きゅうり 1本
紫キャベツ 1枚
グリーンリーフレタス 2~3枚

A しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ3
A ごま油 小さじ2
A すりごま 小さじ1
A レモン汁 小さじ1

ゆでたまご 人数分

詳しい作り方
1.大根、にんじん、きゅうり、紫キャベツはそれぞれ千切りにし、ボウルに合わせ分量外の塩を入れて揉み込み、10分くらいたったら水気を絞り、豚肉はさっと茹でて氷水に取る。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かしてそうめんを表示通りに茹で、茹で上がったらザルに上げ、冷水で洗う。

3.【A】をあせておく。
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4.お皿にそうめんを盛り付けグリーンリーフレタス、塩もみした野菜、冷しゃぶをトッピングしたらお好みで3をかけ、ゆでたまごを添える。
*POINT*
ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのたまごを7分半茹でました。
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そうめんでも十分おいしい冷やし中華!

冷やし中華はじめました!
ってみんな言う割に終わりがないから私は終わらせた!2019夏!!!
また来年おめにかかりましょう♡

機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね!
もちろん中華麺でも◎

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あとはマグロとオクラのおかか醤油和え
ただ茹でたオクラとマグロのぶつ切りをおかかと醤油を入れて混ぜただけです!
ちょううまい♡おすすめ!


そして気がついてくれた方・・・いるかな
そう!ついにやってきた♡
我が家にパラティッシがやってきたよ♡

マジで可愛い♡
超かわいい♡私のご飯が何倍も素敵になる~

いつも思う・・・
我が家にある数々の器たち・・・
私のしょぼくれたご飯を彩ってくれてまじで感謝してる
ありがとう器

というわけで新しい器も仲間入りしたので
またお料理がんばります♡
器のために頑張れるお料理(笑)動機が不純


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さくさく揚げたてとんかつを楽しんだ次の日の楽しみといえば…
そりゃもうカツ丼に決まってる!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ヒレかつ 小4枚
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 200cc
A ほんだし 小1/3弱
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3
A 酒 大2
A みりん 大1

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.ヒレかつは食べやすく半分に切って、たまねぎは薄切り、たまごは溶いておく。
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2.鍋に【A】を入れて煮立たせたまねぎとかつを入れて煮込み火が通ったらたまごをまわしかけお好みの硬さになれば完成。
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3.万能ねぎをお好みで散らす。
*POINT*
ヒレかつを使用しましたがお好みのものを使用してください!
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朝からガツンとカツ丼な日w
超お腹いっぱいで主人は出勤、YUIもお腹パンパンと言いながら幼稚園に行きましたw

朝からついつい食べすぎてしまうほどご飯がよくすすみます!
そしてさくさくの出来たてとんかつを作った次の日くらい言ってますがw
いつもお世話になっております!

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和幸のとんかつですww
安売りしているときが狙い目

これカツ丼にすると一人1枚で十分お腹いっぱいになれる!

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お弁当にもなるからめっちゃおすすめです!!!
10分足らずで4人前がチャチャチャ!と出来上がりますよ!

我が家定番のレシピなのでブログには何度も登場しているこのレシピ!
読者様にも人気のレシピの一つです♪

ぜひつくってみてくださいね!!

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そしていよいよ今日から待ちに待った楽天SS!!!!
やったぁ♡

しかもそんな時に限ってうちのYUI!
靴のサイズアウト寸前なことを知らされた朝・・・
タイミングが良いのか悪いのか・・・
ちょっとバースデーにいってきて2足は確保してきたけど
楽天で見つけたイフミー



お友達のママがイフミーって言っていた気がするw
いつもバースデーや西松屋で買ってしまう私なのでたまにはこんなのもかわいい♡




そしてニューバランスかと思いきや
イフミーw

まだ時間もあるので探します♡


私のものも色々欲しくて選びきれるかな・・・
さっきも見てたらお鍋用のお玉って持っているんだけど
この取手の部分が良い色で買おうかめっちゃ迷う




安いからポチしてしまいそう・・・
20時までもう少し
一緒に悩みましょう♡




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よしざわ窯さんの器です



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カルディの商品でネットニュースでも話題になっていた
/ピリ辛エビ塩\
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話題になって品薄になる前から持っていたはずなのに・・・
今頃使い始める私あるある
買って満足するタイプですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ごはん 500~600g
たまご 2個
ツナ   1缶
ピーマン 2個
にんじん 1/4個
ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A しょうゆ 大さじ1

塩こしょう 各適量
ピリ辛エビ塩 お好みで

詳しい作り方
1.ツナは汁けをきっておきピーマン、にんじん、ねぎはそれぞれみじん切りにし、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまごを入れて火が通ってきたら大きく混ぜて炒り卵を作り、そこに1のその他の具材を入れて炒める。

3.野菜に火が通ったら強火にしてご飯もくわえて炒め、【A】を入れて味付けし、塩こしょうで味を調える。ピリ辛エビ塩はお好みで!
*POINT*
ごま油以外の具材をすべてボウルで合わせてから炒めても◎そのほうがパラパラになるのが早いです!
ピリ辛エビ塩はなくても可
ツナはオイル缶を使用しました!
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この調味料!!!
しっかり辛くてしかもエビの香りがしっかりしてるから
ツナしか入れていない我が家のズボラチャーハンが簡単にワンランクアップしたよ!!!
ありがたい!!

おすすめ♡

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そしてやっと夏休みが終わり始業式を迎えホッとしたのもつかの間・・・
明日はまたしても午前保育・・・
来年の幼稚園説明会だってさ・・・

あぁ~~午前保育とか行って11時半には帰ってくるから行ったら速攻で帰宅ww

明日は楽天スーパーセール初日!!!!
それだというのにww
関係ないけどさ

明日から欲しい物がわんさか
前回買い忘れたものも含めて今もなお検討中が色々


本命は前回せっかく勇気を振り絞ってかごに入れたのに
時間切れになった憧れのパラティッシ♡
絶対買う!!今度こそはポチ!っとする予定♡






そしてそして作山窯♡
こちらもずっと悩んでる・・・そしていまだに悩んでるww
朝ごはん用のワンプレートにも良いよね・・・
と思いながらいつもポチっとできないのはイイホシユミコさんの器と悩むから




こちらまたしばし検討になりそうな予感もするけど
どうしましょうかね・・・

あとは酎ハイ用梅干しwww
おっさんかww

前回売り切れちゃって変えなかったから明日こそは!!
と言いつつ忘れそうな予感・・・
しっかりお気に入りは登録済み!!!



他になにかおすすめのものあったら教えて下さいね♡
なにげに気になるこれ・・・
インスタで見かけたんだけど

朝ごはんに活躍しそう!
しばし悩みます




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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鶏肉を解凍したんだけど実はちょっと小さめだった!
なんてときにおすすめなのが具沢山の親子丼!!!

たっぷり具で野菜も食べれるしおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
しめじ 1/2袋

A 水 200ml
A しょうゆ、酒 各大さじ4
A 砂糖 大さじ3
A ほんだし 小さじ1/2

たまご 2個

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子木切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し、煮立ったら1も入れて煮込み、全体に火が通りクタッとしたら溶いたたまごをまわし入れ、お好みの硬さになれば完成。
*POINT*
具材はお好みのものを使用してください。
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いつもの親子丼に具材をたっぷり入れて食べごたえも栄養も満点!
しっかり煮込まれた具材は煮物のようでうちの3歳娘YUIも気に入ってたくさん食べてくれます!

少しでも野菜を食べさせたい!そんなときにもおすすめです!!!

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そしてやっと長かった夏休みが終わりました♡
今日から3日間の今週は希望者だけ!と言いつつお弁当も出るし本当に助かる♡

うちは夏休み中も預かり保育を利用したりしていたので
ガッツリ夏休み!な感じはしなかったけど、それでもやっぱり長かった!

夏休みの後半に色々予定を詰め込んでいたので若干疲れが出ないか心配していましたが、そんな心配は必要なかったようで・・・

昨日もしっかりお友達のおうちで3時間ほどプールを楽しみw
ご飯もしっかり食べて大満足の1日!!

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今朝は元気にバスに乗り込み、必要以上に高めのテンションで幼稚園へ行きました!
どんだけ幼稚園好きなんだw

早い方は今日から幼稚園や学校が始まってると思いますが、まだまだ今週いっぱいのかたもいますでしょうか?

夏休み中!働いてるママさんはすっごく忙しかったんではないかと思います!
お疲れさまです!
あと一踏ん張り頑張りましょう^^

最後に具沢山親子丼おすすめです~~~^^♡



♡おすすめ丼ものレシピ♡






ぜひこちらもチェックしてみてくださいね~~^^


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益子焼


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味付けがめっちゃ簡単な玉子焼き♡
めんたいチューブを使って甘いけど爽やか!
というお弁当にもぴったりな玉子焼きを作りました♡

今回使用したのはやまやさんの
めんたいチューブ(はちみつチーズ明太味)!!
パンに合うみたいなんだけど玉子焼きにもあう!!

ほんのり甘さが贅沢でこの玉子焼きうちでよくやる玉子焼きのオープンサンドにもあいそう♡


超簡単なのでぜひお試しくださいね!
レシピはこちら
  


ほんのり甘さがうまい♡しそ明太玉子焼き♡
やまやさんのめんたいチューブ(はちみつチーズ明太味)を使用して作りました!


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温玉とオクラの組み合わせ
本当に最高すぎる♡

ごはんもうどんもいける


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共通点
オクラ。温玉。鰹節、炭水化物

味付け
ごはんはしょうゆのみをまわしかけ
うどんはめんつゆ3倍濃縮をそのままかけて、ごま油をちょろっとたらしただけ!

両方うますぎる
どちらがお好みですか???
これは簡単だし朝ごはんに最高におすすめです!






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我が家のおかずの定番!!鶏肉レシピ!!
でも最近のこの暑さ!
キッチンに立つのも面倒なくらいなので
この具材の少なさよww
いつものごとくズボラです(笑)
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
たまご 4~5個

A 水 125ml
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大1.5
A オイスターソース 大1弱(大さじ3/4~)

下準備
・たまごはお好みでゆでたまごを作る。このゆでたまごは7分半ほど加熱して作りました。


詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切る。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1を並べ入れ弱めの中火で落し蓋をして10~15分ほど煮込み火が通ったら火を止めゆでたまごを入れ馴染めば完成。
*POINT*
落し蓋はクッキングペーパーを使用すると灰汁を取る手間が省けます!
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そう!そしてレシピをご覧の通り!
意外な調味料で煮込みました!
それがオイスターソース!!!

え!!って思われますがすごくコクが出るから美味しくなるのです!
今まで作ってくださった方からもとても好評でおすすめ!

うちは筑前煮を作るときも
面倒だとこのオイスター煮にして時短で煮込んだりしますが
短い時間でしっかり味しみなので覚えておくと便利です!

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そして今日の遊びはこちら
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空き瓶でスノードーム♡
精製水以外はすべて百均で♡
液体のりも洗濯用のものをセリアでゲットできました♡

適当に作ったわりにはすごくかわいくて良い感じ!!
YUIもテンション上がりまくりでず~~~っといじってる♡

水とのりの割合は超適当・・・w
半々くらいかのりが多めかくらいかな?
すごく楽しいしかわいいから子供と時間をつぶすのにおすすめ♡
また作ろう♡と約束して今日は終わりました~~~


しかし外の天気が悪いと一気にやることがね・・・減る
といってもうちは庭でプールorシャボン玉くらいだけど
それができないのはできないで暇すぎて困ります。。

なんだか思うように色々やらないといけないことが進まない・・・
早く夏休みおわれ~~~><w
夏休み後半頑張りましょう♡


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電子レンジで作る簡単そぼろ!
難しいことはなにもない!!
メチャクチャ簡単!
ひき肉のそぼろは味付け2つ
たまごは1つ!!
それだけでお手軽です♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1~2人分) 調理時間:10分
A 豚ひき肉 100g
A えのき 1/3袋
A 焼肉のタレ、めんつゆ 各大さじ1.5

B たまご 1個
B 砂糖 小さじ1/2

詳しい作り方
1.えのきは1~1.5センチ幅に切って、耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、ラップをし電子レンジで2分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜたらラップを外し更に3分半加熱し、フォークなどでほぐしパラパラにする。

2.耐熱ボウルに【B】を入れてラップをせずに電子レンジで1分加熱しマッシャーでよく混ぜたまごがお好みの細かさになったら更に30秒加熱する。(加熱については注意事項を確認してください)
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
たまごはLサイズを使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。
加熱時間は水分によって調節してください!ひき肉の方はえのきの水分により加熱時間が少し変わると思います!たまごはまだ加熱が足りなければポロポロになったあとに加熱してください!
十分に火が通っている場合には追加加熱は不要です!

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こんな感じのお弁当に仕上がりました♡
楽ちん~~♡
YUI(娘)もちゃんと全部完食してきました~~

お弁当が空になって帰ってくるのは
嬉しいけれど

YUIから一言
/えのきはいらないよ~~~\
YUIは若干きのこが苦手な人種

そう言いつつ食べたことをほめろと言わんばかりの顔で
/どや\感ひどい

とりあえず無視

数秒後聞こえなかったのだろうと判断したYUI

/ママ!えのきはいらないよ~~~\
2回目

そうっすね
100gしか肉がなかったから仕方なかったんだよ!
かさ増しって大事で、ひき肉だけだとお弁当いっぱいに肉を広げられなくなるから
しかたなくえのきを入れたんだよ!

と3歳娘に真面目に答えた私に

/へ~~~\
と答えたYUIは明後日の方をむき興味なし
ATARIMAE

今回えのきを入れたのは本当にかさ増しの意味なので
ひき肉のみでもなんら問題ないです!
ぜひ作ってみてくださいね!!!


今日も幼稚園に行ったYUI
さぁ今から水着とか制服の洗濯が待っている・・・
それに加えYUIの幼稚園楽しかった演説を聞きながらの
晩御飯の支度タイム・・・

やだぁ~もう全然やりたくない…
昼間揚げ物して汗だくだからもう寝たい・・・

そして昼間も揚げ物してたくせに
今日の夕飯はとんかつです(笑)


また揚げ物!!!!!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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この玉子焼きはうちの娘がハマっている玉子焼き
すごく簡単だしパンにも◎
なかなかのボリューム朝ごはん
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
パン 人数分
A たまご 3個
A ハム 3~4枚
A 塩 ひとつまみ

サラダ油、バター 各適量


詳しい作り方
1.ハムは食べやすく切り【A】をあわせる。

2.卵焼き器にサラダ油を入れて熱したまご液を流し込み奥から手前に巻くを繰り返し玉子焼きを作る。
3.パンにバターを塗って焼けた玉子焼きを食べやすく切って挟む。
*POINT*
味付けは塩のみですがお好みで砂糖を少し足しても美味しいです!ハムの塩気によってもお好みで調節してください!
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YUI(娘)も大変気に入った様子でしたが
ひとつ修正点があるとすれば
パンは全部切っちゃうより切込みを入れて挟んだほうが食べやすい!
ということ

大人はこれでも良いけれど
YUIが何度も何度もたまごを落下させ
/あ~もう!\
と言っていたので切込みを入れてあげたほうが親切です


しかし最近の朝ごはんパンが多い
ちょっとサボりたいときはパンが良い◎
日々サボることばかり考えている私なのでした


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今日もそのへんフラフラしただけの夏休みネタ切れ我が家
もう何して遊べばいいの~~~
でも明日は幼稚園だから存分に遊んでおいで~~~♡


それでは今日もお疲れさまでした♡




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うちのフレンチトーストは甘くない
なぜなら甘いものが苦手だから
粉糖とかもかかってないし小さいお子様でも食べやすいかと思います!
フレンチトーストはやっぱり中までしっかり味が染みてるのが良いなぁ♡
まずはレシピをご紹介❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
パン 2人分
A たまご 1個
A 牛乳 100cc
A 砂糖 小さじ1~
A バニラエッセンス 2~3滴

バター 10g

詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜパンを浸したら、ラップをして電子レンジで30秒加熱し、裏返してさらに30秒加熱する。

2.フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて両面しっかりと焼いたら完成。
*POINT*
砂糖はお好みで!甘いほうが良い方は砂糖の量を調節してください!
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うちの娘
甘いものは食べるのもの甘すぎるフレンチトーストは食べない
親譲り

このプレートにのってる生クリームも実は水切りヨーグルトと混ぜたもの!
だからさっぱりクリームで甘くなくてちょうど良い♡

甘いものがちょっと苦手って方でも美味しく召し上がっていただけると思います!
ぜひ作ってみてくださいね~~~♡


そして甘くないフレンチトーストといえば
本気のおかずフレンチトーストもおすすめです!!!




ぜひご活用くださいね~~~!♡




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ワンプレートにしてたまごをのせるだけで出るカフェ感♡
エスニックと思いきや
ただのオイマヨ炒めという(笑)
しかもガーリック炒り♡チューブだけど

エスニック味だと娘が食べれないのです・・・
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
鶏むね肉 1枚
セロリ 1本
小松菜 1束

ごま油 大さじ1

A マヨネーズ 大さじ2
A オイスターソース 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/2
A にんにくチューブ 3センチ

ご飯、目玉焼き 各適量

詳しい作り方
1.鶏むね肉は皮を取り除き一口大に切ったら包丁の背で全体を叩き繊維を断ち切り、小松菜は3~4センチ幅に切ってしっかりと洗い水気を切って茎の部分と葉の部分を分けておき、セロリは食べやすく切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れてしっかりと火が通ったら小松菜の茎の部分とセロリを入れて炒め、全体に火が通りしんなりとしてきたら小松菜の葉を入れてさっと炒め【A】を入れてしっかりと炒める。

3.お皿にご飯を入れて2を盛り付けたら目玉焼きをのせる。
*POINT*
鶏肉の皮は取り除いておりますがお好みで!一口大に切る時もそぎ切りにしてから切ると◎
セロリは葉の部分は入れていません!お好みで!
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にんにくを少し多めにしてパンチのある味に♡
これはご飯がよく進む味で夏バテ知らず!
※熱中症になった人が言うww

きっとお子様にも食べやすい味付けだと思うので
ぜひ作ってみてくださいね~~


そしてこのときに使ったプレート
3COINS商品
ず~っとお店の前を通るたびに
あ~買おうかな~どうしようかな~
てず~っとおもってたんだけど
ついに買ってしまいました(笑)

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でも買ってよかったよ~~~
やっぱりかわいい♡

これにカレーとか入れてもかわいい♡きっと♡
という妄想族状態です!!

まだ買ってない方♡
ぜひ♡


♡おすすめ鶏肉レシピ♡








ぜひご活用くださいね~~~♡




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我が家のナポリタンは父直伝!!
これは濃厚なこと間違い無しの隠し味は
たまご❤️

しっかりパスタに絡めたたまごで最高にうまい❤️
完全に火が通るより半熟ぐらいが良い

きっと食べ盛りのお子様には大大大大大満足なんではないかとおもう
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15
パスタ 2人分
しめじ 1/2袋
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大4~5
A ウスターソース、砂糖 各大1
A 顆粒コンソメ 小1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

・たまご 2個
B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ 適量


詳しい作り方
1.ピーマンは細切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切り込みを入れ、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。


詳しい作り方
1.しめじは石づきを取りほぐし、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切り、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎとしめじを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。

4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

5.パスタにソースを絡めたら溶きたまごを全体に回しかけ火を弱めてよく混ぜて完成!
*POINT*
パスタの茹で汁がない場合はお玉2杯分くらいの水を入れ塩を少し入れてください。
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これが超濃厚でハマるんですよね・・・
またすぐにでも食べたくなっちゃうマジック

実はこれは珍しく娘にせがまれて作ったんだけど
しかも朝から・・・
ナポリタンとかあんまり食べたくないと思いながら作るのに
これを食べるとまた食べたくなる不思議😋

娘はというと・・・
そもそもうちの娘、ナポリタン嫌いなはずなのに
なんでか作って作っていうから作ったんですけど
やっぱり食べない事件ね・・・😱😱

おい!てツッコミたくなるくらい食べない😩😩😩

前日に幼稚園の給食がナポリタンだったんだけど
そこで多分みんなが美味しそうに食べるから自分も食べれると思ったのか?
最近の口癖は
/おねえちゃんおねえちゃんだから\なんですが

この時も
/おねえちゃんおねえちゃんだからナポリタン食べれるよ😍\
といってナポリタンをひとくち食べ
/まだ赤ちゃんだから食べれない\
と・・・
はっ倒そうかと思ったけどかわいいから許すw🤣🤣🤣


そして今日のお弁当
娘の預かり保育弁と主人弁当
娘のお弁当があるだけで朝のバタバタ感2割増し
しかもいつもはバスなんだけど今日は連れて行かないといけないから
これにくわえ化粧もしないといけないという・・・

毎日キャラ弁作ってるママ
一体何時おき??
うちはキャラ弁禁止でよかったよ~😭

しかも今日おにぎりにしてから気づくね・・・
私手・・・
やけど中なので手袋して作りましたよ~塩加減全くわからず


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そして娘が何を食べれるかとかものすごく悩んだんだけど
うちはミニトマトが食べれないし
ブロッコリーも炒めたのとかじゃないと嫌がるしで
単品として彩り野菜が使えない
そこで作ったのが浅漬けという渋さよ・・・

朝ごはんにも出したけど
これ美味しいね
と・・・
やっぱりうちのむすめは婆さん舌な気がする
私と一緒

ちなみにゆかりおにぎりの上にのせてるのり
見にくいけど花があるんですけど
これはダイソーで買ったパンチであけました❤️

のせてるのとのせてないのとでは偉い違い
ワンポイント大事😍

うちの近くのダイソーだと雑貨コーナーとお弁当コーナーの両方においてあったので
もしキッチングッズになければ雑貨のところを探すとあるかもしれないです


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ご参考になれば嬉しいです~~❤️

今日のお弁当レシピはこちら
  





浅漬けはまた後ほどご紹介予定です~~♡
それではまた♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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おうち焼肉であったら嬉しいのは
スープ系!!!
ユッケジャンスープは焼肉屋さんにいったら必ず頼みたいスープな私ですが
皆さんはいかがですか?😋
おうちで作るならもりもり具沢山がおすすめ!
これからの暑くなる季節にも間違いない😊
まずはレシピをご紹介します❤️


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材料 (3~4人分) 調理時間:30分
焼肉用牛肉 100g
もやし 1袋
塩蔵わかめ 適量
たまねぎ 1/2個
大根 2~3センチ
しいたけ 2枚
たけのこの水煮 100g
キャベツ 2~3枚
小松菜 1/2袋
たまご 2個

A 水 1000ml
A ダシダ 大さじ2
A コチュジャン 大さじ1~1.5
A 粉唐辛子 お好みで
A にんにくチューブ 1~2センチ


詳しい作り方
1.もやしはさっと洗いザルにあげ、たけのこの水煮と塩蔵わかめは水洗いし食べやすく切り、たまねぎ、しいたけは薄切り、キャベツはざく切り、大根は薄切りにして細切りにし、小松菜は3~4センチ幅に切る。

2.鍋にごま油を入れて焼肉用牛肉を両面焼き、焼き色がついてきたら1の具材をすべて入れてさっと炒める。

3.鍋に【A】を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。

4.溶き卵を回し入れお好みのかたさになれば完成。

*POINT*
粉唐辛子を使用しましたがお好みで粗挽きでも一味などでもOKです!!なくても◎
具材はお好みのものをご使用ください!
ダシダを使用しましたが鶏ガラスープの素などでも代用可能です。

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次の日の楽しみ❤️
カルビクッパ❤️汁気と辛味を更に足してご飯を投入❤️
最高すぎる🤤🤤🤤🤤

機会がありましたらぜひお試しくださいね~❤️


そしてね
ついにボーリング女子になったうちの娘
てかロン毛🤣🤣
これでも1度入園式のために15センチくらい切ったんだけど
なんでしょうね
髪の毛が育ち盛りです🤣🤣


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そしてね1度行ったボーリングにハマってしまったようで
今日も
ママ~ボーリングいつ行く?
と。。プロボーラーにでもなる気なのか?
と思うほど小刻みに聞かれる😩

それはそれは説得するのもとてもめんどくさく
お断りすると落ち込む娘

なんだその技
どこで覚えてきた?
落ち込まれても行けないけどね
/遠いからね\
と言うと何故か納得するのはなぜだろうか
そこは聞き分けがいーのか?
/遠いのか~遠いならまたいこうね\
だそうです

行きたいところも
遠い!という一言でいつもわりとすんなり引き下がるあたり
なんだろう
拍子抜けする感じがいつもあります
あっこの言葉だったか!
と気が付くのにまだ時間がかかります(笑)


そしてね肝心のスコアを最後に写真撮り忘れてしまったんだけど
全員どんぐりの背比べ・・・

主人 78
私 82
娘 58
だったかなぁ??

うちの主人さ

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しょっぱなストライクだったから
実はボーリングは隠れ得意分野なのか?🤩🤩
と思ったけれど・・・

ストライクは奇跡だった🤣🤣🤣
期待した私のあの時間…😩😩😩😩😩(笑)



それでは今日も一日お疲れ様でした~~~❤️


♡おうち焼肉献立おすすめレシピ♡













ぜひぜひご活用くださいね^^

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とりあえず寿司が食べたい
そんな通りすがりな娘
/ママ~とりないよ~~\
※とれないよ

超必死だったw

そして喫煙所の横を通り過ぎた時・・・
/なんかにおいする~
   ママ~おじさんから煙出てるよ!!!!!!!\


たったしかにね(笑)
おじさんめっちゃ
あ?おれ?ごめんね・・・
みたいな顔してて
めっちゃ良い人で良かったとホッとしたのは親の私

子供って良し悪しがわからないから何でも口にする・・・
この前も不機嫌なおじさんの横で
娘:おじさんおこってるね~
小さい声で
私:いいからいいから
娘:なんで?なんで言ったらだめなの?ねぇ~~マ~マ~
と娘
ヒヤヒヤ~~~どうすればいいのか
一応世の中には色んな人がいてね!って話すけど
わかんないよね・・・3歳ですもの(笑)
今の一番の悩みかも・・・


そして我が家は夏目前だというのにスープまつり
汗だくでスープを飲みましょう同好会があったら入りたい



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皆さんはどうですか?夏にはあまり食べたくならないかな???
でもダイエットにはやっぱり具だくさんスープでしょ!!!
ダイエットしてる前提w

そしてセロリを入れたスープはニンニク多めが好き^^
にんにくを入れることでセロリが苦手なお子様にも食べやすくなります!
そこにたまごをプラスすると更に食べやすくなるのでこれもまたおすすめ!


我が家の娘はそのおかげかセロリのスープが大好き♡
お好みですがセロリがクタッとなると更に食べやすさがアップするから
夜作って朝とか最高です♡

とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分 ※クタクタになるまで煮込む時間は除く
ウインナー 4本
キャベツ 2枚
セロリ 1本
パプリカ 1/2個
たまねぎ 1/2個

A 水 900ml
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 3~5センチ

たまご 2個

詳しい作り方
1.ウインナーは輪切りにし、キャベツはざく切り、セロリは茎の部分と葉の部分に分け茎の部分は輪切りなど食べやすく切り、葉の部分はざく切りにし、たまねぎは薄切りにする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1をすべて入れ煮込み、野菜がクタッとしてきたら溶いたたまごを入れてお好みでたまごをほぐしたら完成。
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*POINT*
具材はお好みのものを使用してください!セロリを入れる際はにんにくが多めが美味しいです!
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暑いのにスープ多くない??
と思われそうなほど毎日スープスープスープですが
わたくし最近なんだか激太りし・・・どうにもこうにもならんので
きも~ちダイエット中です(笑)

しっかりやらないあたり・・・

なのでこのレシピも春雨とかじゃない!!
/しらたき\

ちょっと前にいろいろあって
あ~私頭痛の原因わからずもう死ぬのかな
とか思ってた時期があって
※マジなはなし・・・そんな時期はここ→★★

そんな時春雨のカロリーの高さに驚き
しらたきのカロリーの低さに助けられたんですけど
もっと上手にしらたきとお付き合いできたらなと思っておりますので
しばらく見守っていただけたらなと思います♡

そしてこのレシピでももちろん中華麺、そして春雨の代わりにしらたき!
しらたきでもしっかり美味しいスープになりました♡
夏に暑くてピリ辛の酸辣湯スープ!
汗をかきながら食べてもらいたいです♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
豚バラ薄切り肉 100g
しらたき 1袋
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/8本
もやし 1袋
たけのこ水煮 100g
ピーマン 1個
しいたけ 1枚
塩蔵わかめ 適量

A 水 900ml
A 酢、鶏ガラスープの素、しょうゆ 各大さじ2
A ごま油 大さじ1/2

B 水、片栗粉 各大さじ1

たまご 2個
ラー油 適量

詳しい作り方
1.豚バラ薄切り肉は食べやすく切り、しらたきは熱湯をかけて食べやすい長さに切り、にんじん、ピーマン、たけのこは千切り、しいたけとたまねぎは薄切り、もやしはさっと洗ってザルに上げ、塩蔵わかめは洗って食べやすく切る。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1のわかめ以外の食材をすべて入れて煮込む。

3.しっかりと具材に火が通ったら合わせた【B】を入れてとろみを付けて一旦沸騰させ、沸騰しているところに溶いたたまごを入れてお好みで崩し完成。

4.ラー油はお好みで!
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*POINT*
塩蔵わかめを使用しましたがカットわかめなどあるもので◎
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ライブドア料理ブロガーではおなじみ
るぅさんから頂いたたけのこ
もう遠い過去のことのような夢のたけのこ生活
来る日も来る日もたけのこのことを考えていたあの日々・・・

最後のレシピをあげようと思っていたのに
すっかりたけのこの季節を逃し
最後のレシピが宙ぶらりんになっておりました
あぁ姫皮が恋しい~~~涙

そんな中
そんなにたけのこ好きならどうぞどうぞ
と送ってくださった株式会社タケマンさま♡
名前からして素敵でしょ♡
たけのこマン参上!てきな・・・w

私がひたすらたけのこの記事を書いている時
さぞ変態だとおもったであろうタケマンの担当者様

でも変態になれたからこそ送っていただけた
幸せ者め!なわたし
それもぜんぶるぅさんと株式会社TAKENOKOのみなさんのおかげ♡
ありがとうございます!土下座

そんな幸せいっぱい私が頂いたたけのこで作ったのは
ジャージャー麺
だってるぅさんがめっちゃ美味しそうなの作ってたから
私作り忘れてがっかりしてたときだったし
それが忘れられなくてどれだけブロッコリーの茎で作ろうかと悩んでいたところ
たけのこがやってきてくれた♡

これはやるしかあるまい!と早速作りました♡
あぁ最高
麺は冷凍庫にいて超邪魔だったつけ麺用の麺を使ったから
太過ぎ麺だったんだけど
これはこれで食べごたえもあって男子的にはあり
体重右肩上がりのワタシ的にはなし


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そして余ったものについては自動的に2日後のお弁当
ジャージャー麺と佐藤錦のセットなんて!!
昼間っから!なんて贅沢なんだ!
と詰めるだけだったお弁当は3分でできた楽ちん弁当♡
毎日余り物麺でいきたいほど楽だったなぁ
一応麺がくっつきそうだったから太白胡麻油を絡めました♡


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やっぱりぶっかけ系のそうめんとかうどんもそうだけど
ジャージャー麺も私はグチャ混ぜが好き♡


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お皿が汚れたって気にしない
やっぱり最高♡
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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
中華麺 人数分
豚ひき肉 100g
たけのこ水煮 100g
しいたけ 3個
にんにく 1かけ
ねぎ 1/2本

ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1

A 水 200ml
A 甜麺醤 大さじ3~
A 酒、しょうゆ 各大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

B 水、片栗粉 各大さじ1

きゅうりの千切り、ゆでたまご 各適量


詳しい作り方
1.鍋にたっぷりお湯を沸かし中華麺を表示通り茹でてしっかり水洗いしザルに上げる。

2.ねぎは半分はみじん切り、半分は白髪ねぎにし、しいたけとたけのこの水煮はさいの目切り、にんにくはみじん切りにする。

3.フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れて熱し香りが立ってきたら豚ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったらねぎ、しいたけ、たけのこも入れて炒めしいたけがしんなりしたら【A】を入れてさっと煮込み【B】でとろみをつけて完成。

4.お皿に麺を入れたら3ときゅうりの千切り、ゆでたまご、白髪ねぎをトッピングしてお召し上がりくださいね^^
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*POINT*
たけのこがない場合はブロッコリーの茎でも美味しく召し上がっていただけます!
にんにくはチューブで代用可能です!その際は最初に入れると油で跳ねるので肉と同時もしくは【A】に混ぜて入れてください。
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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娘が幼稚園に入って以来
一体お粥を何度作っただろう

土曜日からずっと体調不良な娘
病院で/肺炎に気をつけて!!!\
なんて言われてしまいました・・・

どう気をつければよいのか
毎日病院に行って見てもらうしか方法もなく
咳がひどすぎて鼻血を出したりしてます
こわいよ~~~
でも熱がない時間帯はすごく元気で
すでに座薬を入れるのもお手の物になってきましたw

なかなか咳がよくならないみたいで夜中もつらそう・・・
病院でも体重で気にはこれ以上の薬は出せないと言われ
どうすることもできず途方に暮れております

幼稚園に行きたい病は相変わらずで
お友達と遊びたい!先生と遊びたい!と泣く毎日でそれにも参ってるw

食欲はあるみたいだけど消化の良いものをね!ってことでお粥!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
ご飯 適量
たまご 2個
A 水 400cc
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 塩 小さじ1/3
A ねぎみじん切り 1/2本
A しょうがチューブ 1センチ

詳しい作り方
1.ご飯はぬめりを取るように水洗いしザルに上げ水気を切る。

2.鍋にAを入れ煮立たせたら1も加え煮立たせたら溶いたたまごも加え小さめの泡立て器で混ぜてたまごが固まったら完成。
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*POINT*
たまごは固まる前にしっかり混ぜるのがおすすめですがお好みで^^


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そしてこちらの腕時計
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シンプルでかっこ良いデザインが主人に良いかな?と思って選んでみました♡
クーポンコード
ai.ouchigohanを入れて10%offになるので
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インスタのストーリーにはのせていたのですが
実はさくらんぼがりに行ってきたんだけど
娘がまたも高熱・・・

うちの娘は旅行とかイベントとかがあると張り切りすぎる傾向にあるのか?
/そのあとお熱\というのが最近のパターン

今日はまた幼稚園はお休み・・・
私も予定があったのにどうやらキャンセルになりそうな予感です

さて!最近の我が家の玉子焼き事情
ハムが余ったらハムを入れよ!

もともと玉子焼きがそこそこ好きな娘ですが
ハムを入れることにより、そこそこ好きが急激に好きを増し
めっちゃ好きになる

稀に見る大ブームをおこしそうな予感がするほどに
昨日も高熱の中
玉子焼きにハムを入れてくれと懇願された次第です

ハムが余ったときにでもぜひお試しくださいね^^


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しかしこの日の朝ごはん
なんだか丸いものが多すぎてなんだかおかしなワンプレートに(笑)
そんな日もあるよね~な朝ごはんでした!


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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
A たまご 3個
A ハム 2~3枚
A ねぎ 3センチ
A 塩 ひとつまみ

サラダ油 適量

詳しい作り方
1.ハムは食べやすく切り、ねぎはみじん切りにする。

2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、卵焼き器にサラダ油を入れて熱したまご液を流し込み奥から手前に巻くを繰り返し玉子焼きを作る。
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*POINT*
味付けは塩のみですがお好みで砂糖を少し足しても美味しいです!ハムの塩気によってもお好みで調節してください!
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しののめ窯さんの器です


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