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タグたまご



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こんばんは^^
見たまんま系がまたやってきました!!!
今日はパンです♡

お弁当に作った玉子焼きが余ったときの活用法♡
娘と二人ランチに!

とにかく簡単だしボリュームあるので満足感もありおすすめです!
簡単なのが取り柄なくらいです!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡
*子供が残した食パン活用方法♡
*子供も大人も喜ぶ♡冷凍パイシートで簡単♡一口ウインナーパイ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (1~2人分) 調理時間:10分
食パン 3枚
玉子焼き 3個
ケチャップ、ピザ用チーズ、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.食パンにケチャップを塗り、玉子焼きをのせたらたっぷりピザ用チーズをのせてトースターできつねいろになれば完成!ドライパセリはお好みで
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*POINT*
お好みでガーリックパウダーやバジルなどが会っても美味しいと思います♡

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こんにちは^^
今日のお弁当です!
起きて10分でできました!

実は昨日夕方から急激な体調不良に見舞われ
腹痛に寒気に吐き気に・・・と
お弁当のブログに吐き気とか書いてすいません

でも本当にやばくてついに我が家にも来たかも
インフルとかノロとかそういう系

あぁまずい・・・と思いながら携帯をいじることもできないほどぐったりになり
主人が連絡の取れない私に電話をくれたけど話すこともできず
娘が電話に出てくれて
ママが~~と言っているけど体調悪すぎて遠のいていく・・・
え?なにこれやばい?と思ったのですが
どう考えても熱はない・・・なんなんだこれは?
でも悪寒もあるからこれから熱が出てくるのか?と思ったのに出ない

とにかく身体を温めて寝て!!!
そして今朝!
まだ腹痛はあるもののお弁当を作れるまでに回復
一体何だったのか・・・やはり熱はない
悪寒はもうしない謎

一体何だったのだろう
逆に不安

そんなわけで今日のお弁当がこんなズボラになってしまったわけです!
レシピという感じではないのでお弁当を作る時の流れを書いてみようと思います♡
ご参考になれば嬉しいです^^

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 材料 調理時間:10分
冷凍塩鮭 1枚
大葉 2枚
A 鰹節 小袋1袋
A しょうゆ 適量
韓国のりふりかけ 適量

B たまご 3個
B 白だし 小1
B 水 大3
B 砂糖 小1


詳しい作り方
1.冷凍庫からグリル直行でまずは魚を焼く

2.ご飯をお弁当箱に入れ冷ます。

3.【A】を合わせてご飯に載せ韓国のりふりかけもかけ、大葉を並べる。

4.【B】をあわせて卵焼き器で玉子焼きを作る。

5.1と4をのせて完成。
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このような流れで作ってます!
10分でできたし今日は満足~~

でもどうやっても玉子焼きがはちゃめちゃで(笑)
どうにもならなかった今日のお弁当でした・・・w

*POINT*
韓国のりふりかけを使用しましたが韓国のりでも普通の焼き海苔でもOK!
このふりかけは牛角のものを使用しました!


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 使用したお弁当箱 

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予めご了承下さい
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お弁当に使っているふりかけです

  




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こんにちは^^
またしてもズボラなもの出来上がってしまいました・・・(笑)

おつまみにぴったりな玉子焼き!!!
しかも一旦炒めた野菜を取り出してとか言うことすら面倒なので
そんな工程すら一切ない感じです^^

炒めた野菜にたまごを流し込み巻いただけなので
洗い物が増えることもなく楽勝で出来上がります!

ツナ缶のオイル缶使用でツナのオイルで炒めるため油も不要!
キャベツたっぷりで粉系も一切使用しないのでお好み焼きよりヘルシーで
ダイエット中の方など、お好み焼き食べたいよ~なんてときにもおすすめです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております!
*さっとできる副菜レシピ*こってり味で子供も大好き*ちくわとキャベツのコクマヨ炒め♡ 
*10分で食卓へ♡クリスマスのおつまみにも♡めんマヨdeワンタンチーズチップ♡
*もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
キャベツ 2~3枚
ツナ缶 1缶
天かす 適量
塩こしょう 少々

たまご 4個
A ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節 適量


詳しい作り方
1.キャベツは千切りにし、フライパンにツナ缶をオイルごトイレ入れたらキャベツも入れて炒め、全体がしんなりしてきたら天かすを入れ塩こしょうしよく炒める。

2.フライパン全体に1の具材を広げ、その上に溶いたたまごを全体的に回し入れたら具材と馴染むよにたまごを行き渡らせ、固まってきたら奥から手前に玉子焼きを作るように折りたたみお皿に盛り付ける。

3.【A】をおこのみでかけお召し上がりくださいね^^


*POINT*
ツナ缶はオイル缶のオイルごと使用しました。オイルフリーを使われる場合は炒めるときにサラダ油などお好みの油をご使用ください。

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こんにちは^^
この記事ではちょっと古くなったブロッコリーをだましだまし使った話を(笑)

最近すごく寒いので冷蔵庫に入れなくても良さそうな野菜は
家の中でも最も寒いところにダンボールを置いてそこの中に野菜を入れているのですが
いやぁ・・・忘れますよね(笑)

買ってきたねぎとか大根や白菜などの大物が
だいたいそこのダンボールに入れられているのですが
そこにうもれてしまったブロッコリーさん

あれ?この前わたしブロッコリー買わなかったっけ?
となるわけで
そこでゴソゴソと探した結果・・・若干花が開き始めているため黄色っぽくなってしまっている・・・

でも捨てるなんてできない・・・どうしよう
と思った結果がこのスープです♡

茹でた後はこんな感じです
無事でいてくれてありとう
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どうでしょうこのギリギリブロッコリーで作ったスープ♡
ブロッコリーもたまごの色にごまかされてこれならあまり気になりませんね♡
ふふふ

心の中でドヤ顔してるけどそうなる前に食べてくれと思われること間違いなしなので
あまりドヤ顔はしないでおこうと思いますが

黄色くなってしまう前にできれば消費していただきたいであろうブロッコリー様だと思うのですが
黄色くなってしまったブロッコリーを抱えて途方に暮れているであろう
どこかの方のお役に立てれば嬉しいです♡

黄色くなっても食べれるは食べれるので
できるだけ早めに消費するとして無駄なく食べましょう♡
ブロッコリーはそんなに安い野菜でもないので捨てるなんて卑劣なことできない
他の野菜も同じですが・・・せっかく買った野菜最後まで美味しく食べたいですもんね
今回も最後まで美味しく使い切りました♡
色が変わってしまって使う気がしない・・・
という方がもしいらっしゃればぜひぜひご活用いただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはブロッコリーのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*めんつゆ×マヨが最強コンビ*ブロッコリーとツナサラダ♡
*ブロッコリーと塩こんぶサラダ*
*朝ごはんやお弁当にもおすすめ*春色で元気♡ふんわりたまごとブロッコリーの塩炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分 
ブロッコリー 1/2個
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本
たまご 2個
押し麦 1袋(45g)

A 水 900cc
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々



詳しい作り方
1.ブロッコリーはたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて2~3分ほど茹でてザクザク食べやすく切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにし、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】と押し麦を入れて15分ほど煮込み、たまねぎとウインナーも途中加え全体に火が通ったらブロッコリーも加えてさっと煮込み、一度煮立たせそこにたまごを回し入れお好みで火が通れば完成!
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*POINT*
押し麦は洗う必要のないタイプを使用しました!洗うことが必要な場合はさっと水洗いしてから使用してください!
ブロッコリーはできるだけ下茹でをしてスープに使用してください。ブロッコリーは変色しやすいので入れてからさっと煮て食べれるのがベストです!
たまごは沸騰しているところに入れることでふんわり仕上がります!たまごを入れてからしばらくはさわらずに火を通し少し固まってきたらほぐすときれいにふんわりできます!

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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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こんにちは^^
この記事では茶碗蒸し♡
我が家には蒸し器がないのでもっぱら電子レンジor鍋使用ですが
今回もまた電子レンジで!

前はいつもめんつゆで作っていたのですが
ちょっと前からは白だしで作るようになりました^^

色も濃くなりすぎず綺麗にできるのですが
急いでたら卵液を注いだ後に裏ごしするの忘れた・・・とおもったり
気をつけていたのにすができてしまいがっかりしたのですが
めっちゃ美味しかったのでのせます

大人からすればものすごい贅沢なゆりねも子供からすると
芋…邪魔
ときた・・・
コーンだけで良いそうですが次回からはそうさせていただきます

そして今回水分量を少し増やしたので電子レンジ200wで15分くらい
お水が400ccで作りましたが300ccだと加熱時間も少し短くなります^^

それからワット数を上げればもっと時短になりますが
すが入ってしまっていて言うのもなんですが
すが入るリスクを考えると200wが良いかと思います!

とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*残り物で作る厚焼き玉子のホットサンドで今日も楽ちん弁当♡
*子供も大人も喜ぶ♡あんかけたっぷりで大満足のカニ玉ならぬふんわりツナ玉♡
*揚げ玉入りで旨味をぎゅぎゅぎゅ♡ゆっくり落ち着いて作って初心者さんも失敗なし!我が家のオムそば♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4個分) 調理時間:20分
ゆりね 1個
冷凍コーン 適量

A たまご 4個
A 水 400cc
A 白だし 大3

詳しい作り方
1.ゆりねは根の部分を切り落とし1枚ずつ剥がしてさっと洗い、鍋でお湯を沸かしゆりねを入れて1分~1分半ほど茹でて、ザルに予め冷凍コーンを入れておき、ざるにゆりねをあげる。

2.【A】をあわせよく混ぜ、ざるなどで裏ごしする。

3.器に1を入れ2を注ぎ入れふんわりラップをし電子レンジ200wで15~17分加熱し完成。
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*POINT*
電子レンジによって温まり方が違う可能性があるので13分くらいから様子を見てください!

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こんにちは^^
この記事では・・・
娘の大好物といえば!!!
そう!ナゲット!!

今回は豆腐入りの我が家定番ナゲットをカレー味にしてみました♡

子供ってなんで好きなんでしょうね・・・
私も昔好きだったような気がしますが遠い昔の話(笑)

唐揚げより少しだけ手間がかかりますが
鶏むね肉と豆腐でヘルシーだし安上がりだし親的には良いことばかりなのです♡

もちろんむね肉だけでもできるのですが
たくさん作りたいという私のわがままに応え豆腐でかさ増し

そのためむね肉だけで作るよりもふんわりとした食感になるので
小さなお子様にも食べやすくおすすめです^^

たくさんつくっておけば冷凍もできるので
お弁当のおかずなどにたくさん作っておくのも良いですね^^

今回は実は味付けを2種類作ったのですが
途中まで倍量でつくって味付けを別々するってこともできるのです^^

この記事ではカレーマヨ味のみのレシピをご紹介させていただきますので
ぜひぜひご活用くださいね~~^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*寒い夜は...一人用土鍋で♡鶏むね肉と焼きねぎの鍋風さっぱりスープ煮♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
*むね肉×ピーマンだけ♡火を使わずしっとり美味しい♡むね肉とピーマンのにんにくしょうゆ焼き♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
鶏むね肉 1枚(250~300g)
木綿豆腐 1/2丁(150~180g)
A マヨネーズ、片栗粉 大2
A 粉チーズ 大1
A 顆粒コンソメ、カレー粉 小1/2
A 砂糖 小1/3
A にんにくチューブ、塩こしょう 各少々
A たまご 1個


詳しい作り方
1.豆腐は水気を切ってクッキングペーパーで包み、ラップをせずに電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉は皮と筋があれば取り除き一口大に切り、豆腐と鶏肉をブレンダーで撹拌し、全体が混ざったら【A】も加えて更に混ぜる。

2.スプーン2本でナゲットの形を作り、あたためた揚げ油できつね色に色づくまで揚げて完成!
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*POINT*
木綿豆腐を使用しましたが絹豆腐でもOKです。
鶏むね肉と木綿豆腐のカッコ内は目安です。実際は鶏むね肉300gと木綿豆腐175gを使用しました。
鶏むね肉を使用しましたが、鶏ひき肉を使うと更にラクラクです!
出来上がりを冷凍保存も可能です!解凍するときはラップをし電子レンジ600wで1分半で解凍できます。

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ナチュラルキッチンのカゴ


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こんにちは^^
今日のお弁当はいろいろ残り物~~

先週末に娘の誕生日会をしたのですが
そのときに余ったナゲット!これは速攻で冷凍室行きなくらいめっちゃあまり・・・
と言いつつ余らせてお弁当のおかず大作戦は当たり前

そして玉子焼きの中には
れんこんチップスでめっちゃ余ってしまったたらこチーズ

レシピには控えめに1/4腹と書いたんだけど
実は1/4腹といっても角上で買った立派なたらこを使用したので
それはそれは量も立派なもんが出来上がり
粉チーズも大盤振る舞いというか・・・最後少し残ってる粉チーズだったので
大さじ2まではいかないにしても結構あったかと記憶していて
よく考えてみれば絡めるだけだからたいして使わないのは考えればわかるのだけれど
余りに余ったこのたらこを捨てることもできず玉子焼きとして再利用

そしてお歳暮でもらったいつもより高級なロースハムを使ったので
これが激旨でね・・・
ハムってこんなに味するんだ!ってくらいめっちゃ主張するのに邪魔しなくて
めちゃくちゃうまい!
玉子焼きとチーズとハムなんて合うに決まってますよね!

で、今回使ったビタントニオ!
我が家2代目ですが
こちらなんとインスタで当選し頂いたもの♡

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持ってるんだけどなぁ~~
と思ったら・・・実はひっそりこっそり進化してる!!!

取り外しがボタン式になってて使いやすくなっているではないか♡
これはめっちゃ嬉しい~~
私こう見えてとても不器用ですから

どうみえて?

実は使い勝手の問題で
最近はレコルトを使うことが多かったのです!
しかしレコルトは1枚しか作れないので
やっぱり家族分となると2枚同時に焼けるのは魅力的

これから活躍間違いなしっぽいです♡

そしてお弁当の話の続きですが
昨日の残りのスープをスープジャーに入れれば
これはもう贅沢極まりない残り物で作ったホットサンド&残り物オンパレード弁当の完成♡

ひっそり今年は絶対食べ物を無駄にしない!と目標をたてたので
今日も残り物ですが・・・何か?
ということでらくらくでお弁当ができたのでした

そしてお弁当箱はダイソーの窓付き使い捨て弁当箱♡
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窓が付いてるだけで
残り物だっておしゃれに着飾ったデリ風な仕上がり
ダイソーさまさま♡

そんなわけで
残り物で作ったホットサンドになりますが
機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*持ち寄りランチに♡はやりのシンデレラフィットで一口ウインナーパイ♡
*週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡

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 材料 (3~4人分) 調理時間:20分
*玉子焼き2個分*
A たまご 4個
A たらこチーズ 適量
サラダ油 小1

*ホットサンド*
食パン 6枚
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 3枚
ロースハム 3枚


詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、玉子焼き用フライパンに1/4流し込みたまごを半分に折りたたみ、更に【A】を1/4入れてまたたたんで1個完成。もう一つ同様に作り、大きさを半分に切る。

2.食パンにそれぞれマヨネーズを塗り、食パン→スライスチーズ→1の玉子焼き→ロースハム→食パンで、ホットサンドメーカーで焼いて完成。
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*POINT*
たまごは4人分あります。1個だけたまご2枚入れて作りました。最高食パン8枚でできます!
食パンは6枚切りを使用しました。
チーズはとろけないスライスチーズを使用しました。


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お皿はイケア




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こんにちは^^
この記事ではちょっとかなりずぼらになってしまったおかずです!
せめてねぎでもいれればよかったとあとから思ったのですが(笑)
でも美味しいですよぉ♡

あんかけも娘が食べるのですっぱすぎず甘すぎず!!
私はもっともっと酸っぱいほうが良かったけど(笑)
娘も喜んで食べてくれたので良しとします♡

酸味の部分は味付けを見てお好みで調節してくださいね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとには卵を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*揚げ玉入りで旨味をぎゅぎゅぎゅ♡ゆっくり落ち着いて作って初心者さんも失敗なし!我が家のオムそば♡
*茹ですぎたたまごがあったら♡アスパラとたまごサラダのサラスパ♡ 
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2人分) 調理時間:10分
たまご 3個
ツナ 1/2缶
A 塩 ひとつまみ
A マヨネーズ 大1

ごま油 小1

B 水 100cc
B 鶏ガラスープの素 小1/2
B しょうゆ、酢、砂糖、片栗粉 各大1/2

パクチー 適量

詳しい作り方
1.ボウルに汁気をきったツナとたまごを入れ【A】も入れたらしっかり混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れ熱し、1を流し入れ混ぜながらたまごを焼き焼き目がついてきたらフライパンの蓋やお皿を使いひっくり返して両面しっかりと焼く。
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3.一度火を止め同じフライパンに【B】を入れて火にかけあんを作り2にかけてお召し上がり下さい!
最初は白っぽいですが混ぜて火を通すうちに透き通ってきます!パクチーはお好みで!
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*POINT*
小さめのフライパンで作ると、ひっくり返すときに失敗しにくいです!
酸味はお好みで調節して下さい。
パクチーはお好みなので彩りなら万能ねぎなどで代用可能です!
ツナはノンオイル缶を使用しましたがお好みで!

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こんにちは^^
この記事では超ズボラご飯を!!!
どんぶりメシです!

しかもこの丼ができた経緯というのが
最近娘がやたら目玉焼きをごはんにのせて混ぜたものを食べたがるので
いつまでもこんなご飯ばかr食べさせてはいけないとおもい
少しは別のものも一緒に食べてもらおうということで作ったものです!

たまごが大好き!
しかしながら好きなのは
スクランブルエッグor目玉焼き
といったところなのでスクランブルエッグを使ったレシピにすることにしました!

味付けはとってもシンプルで子供も食べやすい味付け!
なんと言ってもウインナーの塩気とキャベツ&たまごの相性は抜群です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^



そしてレシピのあとにはズボラ系おすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*年末年始のちょい飯におすすめ♡旦那さんにでも作れる!即席焼きおにぎり♡と汚部屋からの脱却
*クリスマスの後は...節約&超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡ 
*我が家自慢のズボラ飯♡Wスープの贅沢すぎる塩ラーメン♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2人分) 調理時間:15分
ごはん 適量
キャベツ 2~3枚
ウインナー 4~5本
たまご 2個

サラダ油 小1

A 粉チーズ 大1
A しょうゆ 小1
A 塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ウインナーを焼いて焼き目がついてきたらキャベツも入れてしんなりするまで炒める。

3.具材をフライパン手前に寄せたら、奥にたまごを割り入れスクランブルエッグを作り、できたら全体を混ぜ【A】を入れて味をなじませ完成。ごはんにのせてお召し上がり下さい^^
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*POINT*
ウインナー多すぎたので少し減らしても(笑)OKです^^
洗い物を増やしたくなかったのでフライパン内でたまごを混ぜましたが、混ぜてから入れてもOKです!

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こんにちは^^
この記事では今日のお弁当に入れていた黒酢煮です^^
昨日の夕飯に作ったものなのですが
包丁を使わないから超楽ちんで夕飯のメインおかずができてしまいます!!!

お正月明け…何もしたくない
でもご飯は食べないといけないし…外食に行くのも面倒
ということでポンコツぶりを発揮したわたしは
包丁を使わずにおかずを作ろうと作り始めました♡

黒酢のコクとお肉につけた焼き目のおかげでめっちゃご飯がすすみます^^
正月太りの締めくくりでした(笑)
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*キャベツの大量消費にも♡包丁不要*もりもり食べたいやみつきキャベツ♡
*うちのズボラごはん♡5分で満足どんぶり*包丁不要!ツナキャベ玉丼♡
*準備から出すまで5分!包丁不要*レタスとあみえびのごま油炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分
手羽元 10本
ゆでたまご 4~6個

サラダ油 小1

A しょうゆ、酒、砂糖 各大3
A 黒酢、みりん 各大2

詳しい作り方
1.鍋にサラダ油を入れて熱し手羽元に焼き目がつくようにしっかりと焼き、全体にしっかりと焼き目がついたら【A】を入れ落し蓋をして10分ほど強めの弱火で煮込み完成。

2.ゆで卵を入れれば味玉になるのでお好みでお試し下さい^^
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*POINT*
煮込んでいるときは水分がギリギリ残るくらいなので焦げ付きには注意して下さい!
黒酢には独特なコクがあります!酢で代用可能ですが風味はかわります!

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こんにちは^^
我が家は明日から普通の生活を取り戻すべく!!!
ぼちぼち買い出しを始めた今日このごろですが…なんだか疲れる(笑)

とりあえずゴロゴロでもしたいがそうもいかない2019仕事始め
デブになって動きたくない病の私には…
久しぶりのスーパーのハシゴに家の掃除に娘の相手に・・・料理に・・・
いろんなことが苦行でしかない

まずは痩せたいところだ

そんなわけで買い物行きたくない病だったわたしは
最小限の行動で収めようと
地元で買ってきた野菜とたまごを使って巣ごもりたまごのトーストを作りました♡

それはそれは濃厚で最高♡
これまた太るパターンという無限ループにはまったお正月後半戦

1月ということで思い出される受験勉強真っ最中な受験生の皆さんに
お夜食としてお届けさせてもらいたいような1品♡
無理矢理感(笑)

お夜食にパンなんておしゃれじゃないですか♡
新たな夜食の1品に仲間入りさせてくださいませ♡

そして何度かご紹介させていただいている
めんたいマヨネーズタイプ



実はずっと
めんたいマヨネーズ タイプ
なのか
めんたい マヨネーズタイプ
なのか
めんたいマヨネーズタイプ
なのか
めっちゃ気になっているのですが

超どーでも良いから黙っていたのに
ここにきて黙っていられなくなったので書いてしまいました
という本当にどうでも良い話で

カルディでもよく見かけるやまやさんのこの商品は
しっかりと明太子感があっておすすめです♡

というわけでだいぶ長い演説になってしまったのでそろそろレシピをご紹介させていただきます^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

ちなみに今回の温玉はこちらを使用しました
  
続*セリアで買った電子レンジも鍋も使わない温泉たまご器を検証♡ : あいのおうちごはん


レシピはこちら
   
温玉とろり♡めんマヨがピリリとアクセント*巣ごもり卵トースト

温玉とろり♡めんマヨがピリリとアクセント*巣ごもり卵トースト

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

ちょっとボリュームあるパンが食べたいときにおすすめ♡巣ごもり卵のトーストはいかがでしょうか?

このレシピを詳しく見る




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こんばんは^^
この記事ではお久しぶりなパンレシピです^^

今回は大好きなデニッシュを使ってのオープンサンド♡
このデニッシュは姉の家の近くにあるパン屋さんに売っているパンで
すっごく好みのデニッシュなのです♡

大好きなパンで作ったオープンサンドはもう格別にうまい♡

しかもお歳暮でもらった厚切りハムを使っているので更に贅沢&ボリュームもあり
男性にも喜ばれること間違いなし♡

ふんわりたまごにはマヨネーズも入れてすべてが贅沢です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*休日のブランチに♡高カロリー大好き♡ツナマヨコーンのピザ風オープンサンド♡ 
*週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
アスパラ 2本

オリーブオイル 小1
厚切りハム 1枚
A たまご 2個
A マヨネーズ 小1
A 砂糖 小1/2

塩こしょう、マーガリン、ピザ用チーズ、ブラックペッパー 各適量

しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、ハムは細切りにし、たまごはボウルに入れ【A】を入れてよく混ぜる。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラとハムを炒め火が通ったら手前に寄せ奥側にたまごを流し込みお好みでスクランブルエッグにする。

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3.全体を混ぜて塩こしょうで味を調える。
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4.食パンにマーガリンを塗り3をのせピザ用チーズをお好みでかけたら、こんがり焼きブラックペッパーをふる。
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*POINT*
食パンはデニッシュを使用しましたがお好みで!

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こんにちは~^^
我が家は今日実家に帰るので朝からバタバタと大掃除を!!!
色んな所を掃除したので手があれあれ・・・
ゴム手袋したんだけど・・・途中邪魔で結局外すからこぉなるんですが

キッチンは換気扇のところをダスキンにしてるので汚れもそんなになく今年は手軽だった!
といいたところですが・・・
結構やってたな・・・ダスキンのシートがあったので油汚れの落ちは最高に良かったけれど
隣で娘が
マ~マ~頑張れ~
マ~マ~頑張れ~
と声援を送ってくれたおかげでなんとか終わりました

一番汚かったの作業台な気がする・・・
ビフォーはないけど
アフターだけ

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作業台にバラバラおいてあった調味料をしっかりと片付け
電子レンジのHEALSIOの文字が茶色く焦げ付いてたんですが(笑)
元の色に戻る喜び♡
每日しっかりやっている人はこんな苦労をしないんだろうなぁと
地味に腕が筋肉痛になりそうでした

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しかしすっきり♡
このキッチンで料理したい♡ってことで早速料理してしまうのが私(笑)
今日実家に帰るのに・・・ギリギリまで料理します♡

そんなわけでこのブログでは今日のお弁当に入れていたチャーシューを!!
この時期なのでおせちにはどうだろう?という話ですが・・・
これはお弁当向きでおせち向きではない感じです!

にんにくとしょうがを入れているのですが
個人的に…前ににんにくを入れたチャーシューをお重に詰めた時に
他のお料理を殺す気がしたので・・・気になる方はにんにく抜きだと良いかもしれないです^^

お弁当にはあり♡
にんにくはほんの少ししか入れていないので香るほどでもないのですが
にんにくの後押しがあってご飯がすすむ味になっています♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*寒い夜は...一人用土鍋で♡鶏むね肉と焼きねぎの鍋風さっぱりスープ煮♡
*鶏むね肉で電子レンジでも作れる*パサツカないしっとり蒸し鶏♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:15分 ※冷ます時間は除く
鶏むね肉 1枚
A 水 100cc
A めんつゆ 大4.5
A みりん 大1.5
A 酢、サラダ油 大1/2
A 塩 小1/3
A しょうがチューブ、にんにくチューブ 少々


詳しい作り方
1.鶏むね肉はフォークで数か所穴を開けて、鍋に【A】を入れて煮立たせ皮面を下にして鶏肉を入れたら7~9分ほど煮込み、ひっくり返して3~4分加熱し、更にひっくり返して火を止めそのまま冷まし完成。
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*POINT*
鶏肉の厚みによっても火の通り時間が異なります。様子を見て加熱時間は調節して下さい。
小さめの鍋で煮て下さい。
冷ますときにゆで卵を入れれば味玉になります^^
冷めた後に煮汁をしっかり煮詰めてタレをかけて食べても美味しいです^^
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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こんにちは^^
今日のお弁当に入れていたオムそばです♡

焼きそばに揚げ玉を入れて作ってうまみをぎゅっとしました^^
今回はお土産に買ってきていた横手やきそばが賞味期限だったので
横手やきそばを使って太めの麺が美味しかったです^^

そしてそして^^
レシピの中ではオムそばを作るときに失敗しない方法もご紹介致します!
初心者さんでも失敗しない方法なのでぜひぜひご活用いただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはおつまみおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*10分で超簡単おつまみレシピ*厚揚げの薬味納豆和え♡
*味付け簡単*ちょっとの工夫でおつまみ風*白だしおでん♡
*濃厚でやみつき♡お酒のお供に*アボカドのダブルチーズ焼き♡ 

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 材料 (2人分) 調理時間:15分
豚こま肉 100g
キャベツ 2~3枚
焼きそば 2袋
ごま油 大1/2
塩こしょう 少々
天かす 適量

オムそばひとつにつき…
サラダ油 小1/2~
A たまご 1個
A 塩 少々

B お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 適量


詳しい作り方
1.キャベツはざく切りにし、フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め塩こしょうし、キャベツも入れて炒め焼きそばを入れて表示通りに付属のソースも加えたらお好みで天かすを入れ全体になじませる。

2.フライパンにサラダ油を熱し合わせた【A】を入れて全体に広げ、たまごに火が通ったら一度濡れ布巾の上にフライパンを移動させる。
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3.たまごの上に焼きそばをのせてたまごを巻くように端に寄せながらお皿にのせる。
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4.形が崩れても大丈夫!クッキングペーパーを使用して形をととのえてくださいね^^
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5.【B】はお好みで!
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*POINT*
フライパンを濡れ布巾にのせることでたまごがフライパンからするっときれいに剥がれるようになります!
初心者さんはそのまま冷めるまで待ってフライ返しなどを使いながら巻いて、お皿に移すときは利き手にお皿を持ち逆の手でフライパンを持って滑らせるように移動させるとうまくできます^^

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こんにちは^^
この記事では今年最後であろうそぼろ丼を♡
なんだか色がきもちわるい感じに写ってしまいましたが(笑)
甘めの味付けで子供も喜ぶこと間違いなしなそぼろになりました^^

味噌ベースでとてもしっかり味なのでお弁当にもおすすめです!
普通の定番のそぼろも良いですが
たまには味噌味も良いですよ~^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*厚揚げで煮崩れ防止*たまごでまろやか!子供も食べやす麻婆厚揚げ♡
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡
*ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん 適量
ゆでたまご 2個
豚ひき肉 200g
A 水 大3
A 味噌、みりん、酒 大2
A しょうゆ 大1/2

詳しい作り方
1.鍋に豚ひき肉と【A】を入れてよく混ぜて全体に馴染んだら火にかけ菜箸を4本ほど使ってそぼろ状にし完成。
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2.ごはんのうえに1をのせ、ゆでたまごをお好みで切りのせてお召し上がり下さい!
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*POINT*
汁気をしっかりなじませてから火にかけるのがポイントです!


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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





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※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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こんにちは^^
昨日ご紹介させていただいたたまごサラダのリース!
このときのたまごサラダをわたしたまご5個で作ったので余ってしまったのでたまごサラダ救済です♡

昨日のレシピ
  
クリスマスにピッタリ♡見た目以上に超簡単!目分量でもできるたまごサラダのリースパイ♡ : あいのおうちごはん

たまごサラダと言ってもマヨネーズと塩こしょうだけでつくったシンプルなサラダだったので
そこにちょいちょいプラスしてサラスパにしました♡

なんならサラスパって子供にも人気なのでこちらもパーティーレシピに加えてもよいほど
娘が必死になって食べてくれました^^

アスパラも後入れでサラスパと一緒に茹でたので二度手間になること無くラクラクです♡
とても簡単に出来ますので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはアスパラを使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*めんたいマヨネーズを使って*生クリーム不要!アスパラと鮭のクリームパスタ♡
*お弁当にも*冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き*
*おどろくほどしっとり♡鶏むね肉とアスパラのマヨポン炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
サラスパ 60g
アスパラ 3本
たまご 1~2個
A オリーブオイル、酢 小1

B マヨネーズ 大4~5
B 粉チーズ 大1
B 砂糖 小1~1.5

塩、ブラックペッパー 少々
 

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切る。サラスパは分量外の塩を入れて表示通りに茹で、残り1分半でアスパラを加えて茹でてザルに上げ水気を切り【A】で和える。

2.たまごは10分茹でてゆでたまごにし、マッシャーで潰したら1に加え【B】も加えよく混ぜ塩とブラックペッパーで味を調える。

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*POINT*
少し甘めなのでお好みで砂糖の量は調節してください。

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こんにちは^^
そろそろクリスマスですね~~~
この3連休にクリスマス会をされるご家庭もきっと多いでしょう♡
そこで~~
この記事ではクリスマスにぴったりなリースパイをご紹介致します♡

こう見えてめちゃくちゃ簡単なのですごくおすすめですし
むすめも写真を撮ってる横で
/わぁ~♡素敵ねぇ~\
と目を輝かせてくれました♡

なんといってもこの手間かかってる風(笑)
でも全然手間かかってません
かかったのは時間だけ・・・
ゆで卵を茹でる時間
冷凍パイシートを解凍する時間
オーブンで焼く時間

っとわたしはほぼ待ってるだけというスグレモノです!
こちらもまた前回同様目分量で作れるレシピなのでぜひご活用いただけますと嬉しいです^^

前回レシピ
  
10分で食卓へ♡クリスマスのおつまみにも♡めんマヨdeワンタンチーズチップ♡ : あいのおうちごはん

ちなみにリボンは100均で買ってきてユーチューブ見ながら頑張って作りました♡

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そしてレシピのあとにはクリスマスにおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*献立*クリスマスの夜に*ちょっとリッチなターメリックで作った海鮮パエリア*
*ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡ 
*ザクザク食感がたまらない♡漬けて焼くだけ*フライドチキンカレー風味♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
 材料 (3~4人分) 調理時間:60分
冷凍パイシート 2枚
たまご 3~4個
ハム 5枚
マヨネーズ 大3
塩こしょう 少々
ケチャップ 適量

卵黄 1個分

詳しい作り方
1.冷凍パイシートを解凍し、たまごは熱湯で10分茹でる。

2.ボウルに殻をむいたたまごをいれマッシャーで潰し、マヨネーズを入れて塩こしょうしよく混ぜる。

3.冷凍パイシートは麺棒で伸ばし指で押すようにして2枚をくっつけたら、左右対象に切込みを入れる。
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3.パイシートの中央にハムを並べたらケチャップを塗りその上にたまごサラダをのせ、切込みを入れた生地を1枚ずつ剥がしながら交差するように具材を包み、生地は指でしっかりぎゅっとおさえて生地をくっつけるように包む。
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4.包んだらそっと切れないように丸くし端の部分をくっつけて卵黄を塗る。
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5.200度のオーブンで20分焼き、温度を160度に下げて20~25分焼き完成。

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*POINT*
卵黄を塗る時刷毛がなければサランラップでOK^^
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パイを約時間はご使用のパイ生地に記載のある時間焼いて下さい。
パイ生地は溶けすぎると扱いにくくなるので暖房の当たらないところで作業するのが◎

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こんにちは^^
この記事ではご飯が余ってしまったときによく登場するピラフをご紹介致します^^
ウインナー入りのピラフはやっぱり焼き目が命♡
なのでウインナーで作る場合は電子レンジ調理はできれば避けたい!

ウインナーを油で焼いたときの旨味♡思い出しただけでよだれもの♡
今回は具材少なめで作りたかったので、ウインナー以外の具材はたまねぎとたまごだけ!
ちゃちゃっと作れてしかも洗い物も増やしたくない症候群で卵もフライパンの中で混ぜました(笑)

とってもズボラですが、簡単旨い!ってことでランチタイムなどにおすすめです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

ちなみに・・・
ピラフなどの油が入ったご飯をおにぎりにする場合は冷ましてからおにぎりにすると崩れにくいです!
熱々では多分いくらやっても崩れます・・・
時間がないときはラップに包んでおにぎりにしてそのままもっていきましょう♡


そしてレシピのあとにはご飯系でおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*自家製チャーシューで*いつもよりちょっとリッチなネギチャーシュー炒飯♡
*急いでいてもしっかりご飯を食べたい朝におすすめ*10分で完成!レンチンツナチャーハン♡ 
*お弁当にもおすすめ!レンチンらくらく♡5分で梅塩こんぶピラフ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
ウインナー 4本
たまねぎ 1/4個
たまご 1個

サラダ油 小1
A 塩こしょう、ガーリックパウダー 各適量

B めんつゆ 大1~1.5

B 砂糖 ひとつまみ

バター 10g
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.ウインナーは斜め切り、たまねぎは粗みじん切りにしておく。

2.フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを入れて炒め焼き目がついてきたらたまねぎも加えてたまねぎが透き通るまで炒めたら【A】を加えさっと炒めたら手前に寄せて、奥に卵を割り入れ少し火が通ってきたら混ぜて炒り卵を作る。
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3.卵に火が通ったらごはんを入れよく炒め【B】を入れてよく混ぜ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
ウインナーはしっかり炒めると旨味が出るので焼き目がつくまで炒めて下さい。
塩こしょうは割としっかり目に入れると味にまとまりが出ます。味見をしながら加えて下さい。
バターはマーガリンで代用可能です。

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こんばんは^^
おでんを食べた後の出汁ってみなさんどうされてますか??
だいたい次の日まで残りますよね…おでん(笑)

以前テレビで見たのですがおでんのあまった出汁を使って作る玉子焼きは
料亭の玉子焼きのよう~~~♡
っとのことでためしたところ料亭の味~~~♡でした

そんな美味しいおでんの出汁
沢山の具材を入れて作ったおでんなのでそれは美味しいに決まっている・・・
捨てるのは非常にひっじょ~~~にもったいないのです!!!

そこでいっときハマったおでんのシメ!!!
シメと言ってもその日はお腹いっぱいで食べれないことがほとんど!
なので次の日のお楽しみにはなるのですが
今回は雑炊にしました♡
個人的にそうめんが最も好き♡
そうめんの塩気がプラスされて更に美味しくなるのです^^

って書いていおいてご飯かよ!っとツッコミがはいりそうですが
ご飯です!
ご飯も美味しいのです♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ビールがすすむ*しみっしみの焼き大根とちくわのおでん♡
*コトコトあつあつ♡お酒が進みすぎる味噌煮込みおでん♡
*ヒントはコンビニおでん*ちくわウインナーのおでん風煮物*

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (1~2人分) 調理時間:10分
ごはん 茶碗1膳分
おでんの残り出汁 適量
ねぎ 5センチ
たまご 1個
塩 ひとつまみ~

万能ねぎ、刻みのり 適量

詳しい作り方
1.おでんの残り出汁を温め、輪切りにしたねぎとご飯を入れて煮立たせねぎがお好みのかたさになったら、溶いたたまごを入れ塩で味を調える。

2.万能ねぎと刻みのりはお好みで!
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*POINT*
たまごは入れた後はすぐいじらずに固まってきたら混ぜるとふんわり仕上がります。
使ったおでんの出汁はこちら
味付け簡単*ちょっとの工夫でおつまみ風*白だしおでん♡ : あいのおうちごはん

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土鍋 ダイソー
器 よしざわ窯


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こんばんは^^
でました(笑)しみしみ大根です(笑)

娘にせがまれて大根ばっかり買っている気がしますが・・・
今回こちらの記事も娘のためのおでんにしました^^

そして安売りしているとついつい買ってしまうはんぺん(笑)
つい買ってしまうのですが
うちの主人関西出身なので大人になるまで知らずに育ったようで
なんだか苦手な様子・・・

そのままおでんにいれると食べてくれないので、我が家は加工が定番!

今回は冷凍庫に残っていた枝豆と油揚げを使って、
桜えびで風味よくおつまみ風にしてみたところ娘も主人も喜んで食べてくれました^^

とっても簡単なので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで食べごたえ抜群!冬の定番大根消費にも♡豚こま団子と大根のオイスター煮♡
*雪見風?豚バラ大根とたっぷり白菜の中華風ミルフィーユ鍋♡
*また食べたくなるこの味♡歯ごたえ感アップ!割干し大根風漬物♡

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 材料 (2~4人分) 調理時間:60分
大根 1/2本
ゆでたまご 6個
じゃがいも 6個
さつまあげなど 適量

油揚げ 2枚
A はんぺん 1枚
A 枝豆、桜えび 適量
A 片栗粉 大1

B 水 1200cc
B 白だし 100cc
B みりん 大3
B 塩 ひとつまみ

鰹節、万能ねぎ 適量


詳しい作り方
1.大根は皮を向き面取りし隠し包丁を十字に入れ、ゆでたまごはカラをむき、じゃがいもは皮をむいておく。

2.【A】をポリ袋に入れてはんぺんが油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り半分に切ったら袋状にして【A】を袋に入れ爪楊枝で止める。
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3.鍋に【B】と具材をそれぞれ入れてコトコト煮込み大根が柔らかくなれば完成。お好みで鰹節と万能ねぎなどをふるとおつまみっぽさアップです!
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*POINT*
白だしにより少し味が変わると思いますので味を見て調節して下さい。
一度冷ましてから温め直すとより味が染み込んで美味しくなります!

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