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タグたまご



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こんにちは♡
この記事では最近よくお弁当に入れている
味玉のレシピをご紹介します!


味玉
おうちでラーメン食べるときにあると便利


作っておくとなにかとおかずにもつまみにも
お弁当の彩りにもなるので
最近本当に大活躍で
全然玉子焼きを作らなくなりました!!!


玉子焼きにすると
卵を2~3個消費するけれど


 
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味玉なら使っても2個


・・・

つかってもって言葉を使った以上
1個っていうのもなんだったので
2個と言ってみたけど
まぁ1個でしょうね・・・


節約のためにも♡
味玉必見です!


では先にレシピをご紹介後に
あーだこーだ言います!


ではレシピのご紹介です!




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材料(たまご4~6個分) 調理時間:10分
・卵 4~6個
・◎水 150cc
・◎しょうゆ、みりん 50cc
・◎砂糖 大1/2

 

詳しい作り方

①ゆで卵はお弁当用に作っているので9分加熱して作りました。

②◎を小鍋に入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。
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③②が冷めたらジップロックやポリ袋などにゆで卵と一緒に入れて半日以上漬けたら完成です!
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とっても簡単です!

オイスターソースを入れたりしてアレンジもできます!
入れるときには砂糖と同量です!


こちらもコクがアップして
ラーメン屋さんのような仕上がりはかわりません♡



 
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ぜひぜひ機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!

つくれぽもお待ちしております^^
Cpicon 我が家の定番ラーメン屋さんみたいな味玉♡ by あいのおうちごはん♡



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たまごつながりレシピ♡
色味もきれいなこの玉子焼きもお弁当の定番♡

機会がありましたらぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡


 
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それでは♡
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こんにちは♡
この記事では我が家定番のホロホロ煮!

久しぶりに作ると
主人に
おっ♡
っと喜ばれます♡

そんなこのホロホロ煮!
どんだけホロホロかって言うと・・・
かんなりホロホロです!

 
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煮こむ時にお酢を使っていますので
お箸ですっと切れるくらいホロホロ!

普通の鶏肉でももちろん美味しく召し上がって頂けますので
お肉はお好みでお選びくださいね♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(人分) 調理時間:分
・手羽元 6~8本
・ たまご 4こ
・ にんにくチューブ 5センチ
・ しょうがチューブ 2センチ
・ ◎酒 大3
・ ◎酢 大3
・ ◎しょうゆ 大3
・ ◎オイスターソース 大1
・ ◎砂糖 大4
・ ◎みりん 大1.5

 
詳しい作り方
①ゆで卵を作っておく。
鍋に油をしいてにんにくチューブとしょうがチューブを入れて火にかけ、お肉の表面を焼いていく。

②◎を入れて落し蓋をして煮ていく。
※私はいつもクッキングシートかクッキングペーパーを使用しています!

③お肉が煮えたら火を止めてゆでたまごを入れてゆでたまごに味をつけるように、
ひっくり返したりしていく。 
 
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いかがでしたでしょうか??
とっても簡単ですよね♡
 
私はお肉に少し焼き目がついている方が美味しそうに見えるので焼き目をつけますが
その辺はお好みで♡


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男子が喜ぶボリューム満点おかず

機会がありましたら
ぜひお試しいただけると嬉しいです♡


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こちらはボリューム満点サラダ!
これだけでおかずになるし
野菜もたくさん取れるので
おすすめです♡


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こんばんは♡
本日3度目の更新です!

これ・・・
いつ作ったものだったか・・・
主人が体調が悪くなる前だったかと思うんですが

セブンイレブンで揚げ鶏を買ったんです!
でも結局食べなくて・・・

捨てるのはもったいないなぁ
って思ってチャーハンにしました♡


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揚げ鶏自体の味がしっかりしているので
男子が喜ぶ系のガッツリなチャーハンに仕上がりました♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(人分) 調理時間:分
・ご飯 2膳分
・セブンの揚げ鶏 ※唐揚げ代用可
・ねぎ 1/3本
・にんじん 1~2センチ
・キャベツ 2枚くらい
・ピーマン 1個 
・卵 2個

・◎味覇 大1
・◎お湯大2

・塩コショウ、しょうゆ

 
詳しい作り方

①揚げ鶏ってこんなやつです!!
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溶き卵に◎をしっかり混ぜたものを加えて野菜をみじんぎりにしたものも加えてよく混ぜる。
そこにご飯も入れてさらによく混ぜる。
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③フライパンに胡麻油を入れて②を炒めていく。
できるだけ強火で炒めてください。
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ある程度パラパラしてきたら食べやすくきった揚げ鶏を加えて
最後塩コショウをし醤油をまわしかけて
水分をとばすように更に炒めたら完成です!

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いかがでしたでしょうか?
いつものパラパラチャーハンも
大きなゴロッとお肉が入るだけで
こんなにもわんぱく感が(笑)


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これ食べたあとならプロレスに勝てそうな気がする


セブンの揚げ鶏を買ってわざわざ食べない人も
なかなかいないとは思いますが 笑

そこは唐揚げで代用ってことで
ぜひお試しください♡


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こちらはお家で簡単カフェ風レシピです♡
よろしければチェックしてみてくださいね♡
 

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こんにちは♡
この記事では夏におすすめのスパイシーレシピです♡

本格的な暑さが続いていますが
お身体壊されていませんか??

我が家の主人は相変わらず
体調不良ですが
おかげさまで熱も下がり
やっと動けるようになりました♡

 
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ご心配してくださった皆様
ありがとうございました♡

そんな今日は…
ゆでたまご作ってたの忘れてたときに
役立つレシピ♡

とっても簡単です!
アスパラで彩りもバッチリ♡

ピリッとカレー味が食欲をそそりますよ♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:分
・ゆでたまご 2個
・アスパラ 3~4本
・◎マヨネーズ 大1.5~2
・◎カレー粉、酢 小1/2
・◎砂糖 小1
・塩、ブラックペッパー 適量

 
詳しい作り方

①アスパラは下処理をして茹でるかレンジで加熱して食べやすく切っておく。
②ゆでたまごは崩しながら◎と和えてアスパラも加えたら塩、ブラックペッパーで味を整えて完成です!
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いかがでしたでしょうか?

お子様も男性も
カレー味って好きですよね!

なので覚えておくと便利だと思います♡


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食欲が無さそうでも
ピリッとしたものなら食べてくれるかも♡

夏バテしないように
食べれるものをしっかりとれると良いですね♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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ちなみに…
お中元で頂いたハムで
超立派なハムエッグができた♡

年に1度の贅沢♡
ごちそうさまでした♡




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♡本日のおすすめレシピ♡
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これからの季節のおすすめの
アスパラレシピです!

機会がありましたらこちらもぜひ
チェックしてみてくださいね♡ 

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こんばんは♡
本日3度目の更新です!

主人・・・
相変わらずです・・・
果たして大丈夫なのだろうか・・・
不安

病は気からとは言うけれど・・・
元気になれないそうです・・・

そりゃそうだ・・・

少しでも元気になって欲しいので
私も頑張ってはみるものの
応援しかできず(笑)
 

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とりあえず毎回同じものを食べるのは可哀想なので
いろいろここぞとばかりに試しています!

そんななかできたこのトマト雑炊♡
見た目にも爽やかで
いかにも女子力のあがりそうな雑炊ですが♡

すっごく美味しくできましたよぉ♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・ご飯 2人分
・◎水 600cc
・◎ほんだし、オイスターソース、しょうゆ、塩、みりん  小1

・しょうがの千切り 適量
・トマト 1個
・たまご 1個
・ねぎみじん切り 10センチ
・万能ねぎ あれば

 

詳しい作り方

①ご飯は洗って水気を切っておく。
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②◎を鍋に入れて煮立ったらトマトの角切りとネギとしょうがも加えて煮立たせ①も入れる。
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③最後に沸騰させているところに溶き卵を加えてたまごがお好みの硬さになったら完成です!
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いかがでしたでしょうか???
 超簡単黄金比です♡

いつもつくる雑炊の分量を
トマトを使うので
それ用に少しアレンジしてみました♡

それが黄金比で覚えやすいものになり
私も大満足♡

主人も
『これあったまるしええなぁ♡』
と喜んで食べてくれました♡

少しは心の元気を取り戻してくれたかな???

 
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まだしばらく風邪の日レシピが続くかもしれませんが(笑)
もしご家族や大切な方が
風邪などひかれたときなどには

ご参考にしていただけると嬉しいです!


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夏野菜のヘルシー料理レシピ

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こちらは我が家定番の雑炊です♡
機会がありましたらこちらもチェックしていただけると嬉しいです♡

 
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こんばんは♡
本日3度目の更新です!

突然ですが
おかゆです!!!

実はうちの主人
先週の土曜日から寝込んでいます・・・

夏風邪です!
救急にもいきましたがなかなか下がらない熱・・・

もともとガリガリなのに
骸骨のようにげっそりです(笑)


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いろいろ食べて欲しいけど
やっぱり熱があるときは食欲もなく・・・
こぉゆぅものばかりになります!

でもおかゆだって美味しいものが食べたいですよね!

身体があったまるようにしょうがも入れて♡
ふわっふわのたまごがゆです♡

とっても簡単なので
レシピご紹介します!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・ご飯 2人分
・◎水 400cc
・◎ウェイパー 大1弱
・◎ねぎ 1/2本
・◎しょうがのみじん切り 適量

・たまご 2個
 

詳しい作り方

①鍋に◎を入れて煮立たせる。
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②ご飯は予め水で洗っておき水分を切っておいてネギに火が通ったらご飯を入れる。

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③溶き卵を加えて泡立て器などですぐによく混ぜてふわっとしてきたら完成です。

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いかがでしたでしょうか??
2人分作って私もおかゆで済ませてしまいました!

簡単でとっても美味しいです♡

ネギのシャキッと感もとっても良い感じで
風邪を引いてなくてもリピしたくなってしまいます!


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味付けはウェイパーだけなので
味の濃さはおこのみで!


大切な方が風邪を引いた時などに
ぜひご活用いただけたら嬉しいです!


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♡本日のおすすめレシピ♡

2日間待って満足の出来♡夏に向けてあって嬉しい箸休め♡きゅうりのからし漬け♡

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付け合せに出していたのはこちらのきゅうりです!
実家でも作ったんですが
すでに母の定番にもなりつつあるみたいです♡

これを作ったら
ほかのやみつききゅうりとかより
こっちのほうがリピ率高くなってしまって
これ以外作ってないです(笑)

そろそろ何か違うの作ろっかな(笑)
ぜひお試しいただけると嬉しいです! 



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こんばんは♡
本日②度目の更新です!!

この記事では玉子焼きです♡

たまに夕飯時に食べたくなる玉子焼き♡

大根おろしをたっぷりのせて♡
『んーーーー♡うまい♡』

ってなりたくて♡

 
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カニカマと万能ネギがあったので
入れて作りました♡

少し甘目でお腹も満たされる♡
主人も
夜の玉子焼きも良いわぁ♡
って言ってました♡

ではレシピのご紹介です♡


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材料(2~3人分) 調理時間:5分
・たまご 3個
・カニカマ3~4本
・万能ねぎ 適量
・◎白だし 小1
・◎水 大2
・◎砂糖 大1
・◎しょうゆ まわしかける 
 

詳しい作り方

①カニカマと万能ねぎは食べやすく切って◎とたまごも全部あわせてよく混ぜる。
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②あとはフライパンで焼いていきます。
最初は少し多めに卵を入れて菜箸でくるくるっとしてからまきます!
この時少し失敗しても最初は問題無いです!
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③玉子を巻いた下の方までたまごを流し込んで巻いていきましょう♡
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最後は少し焼き目をつけるくらいが最近のマイブームです♡
焼き目とかはおこのみで♡

あんまりうまく巻けないって方は
都度油を入れて伸ばし直してから卵を流し込めが
少し扱いやすくなると思います!

 
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あとはフライ返しも使えば良いと思います♡
そのうち慣れてくれば菜箸でも上手にできるようになると思いますよ!

なんなら私もたまに失敗しますので♡
そんなことは気にしないです(笑)

機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです♡


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よくお弁当の時にはリンク貼ってますがこっちはお弁当によく入れてる
玉子焼きです!

対して変わらないですが(笑)
よろしければこちらもチェックしてみてくださいね! 

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おはようございます♡
今日はワンプレートだけど
ちょっと手抜き♡

お惣菜で買ったメンチカツと一緒に♡
オムライスにしました♡

 
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なにせズボラな私は・・・
お惣菜を買っている時点で本当は何もしたくないんです・・・

しかたなしに動き出し・・・
やっと作ったオムライスです♡

何がハードル低めなのかって言うと
チキンライスじゃなくてケチャップライスってこと(笑)

ケチャップライスはウインナーを入れますが
私の中でこのお肉なのかウインナーなのかってところが
だいぶ重要になってきています(笑)

とりあえず先にレシピご紹介します!


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材料(2人分) 調理時間:15分
《ケチャップライス》
・ご飯 2人分
・ウインナー 3~4本
・玉ねぎみじん切り 1/4〜
・◎ケチャップ 大3~5
・◎コンソメ 1つ(砕いておく)
・◎しょうゆ、酒 小1
・塩、こしょう 適量


《たまご》
・オムライス1つあたり
・卵L玉 2つ
・牛乳 大1.5

《ソース》
・ケチャップ 適量 
・ソース 適量 

 
詳しい作り方


①フライパンに油を入れて火にかけウインナーの輪切りと玉葱のみじん切りを炒めていき
玉ねぎが透き通ってきたら◎を加えます。
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②ご飯も入れてよく混ぜたらケチャップライスは完成!
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③卵は牛乳と合わせてよく混ぜる。 
フライパンに油を入れて火にかけフライパンがしっかりあたたまったらたまごを流し入れる。 
中火くらいで菜箸を使いまわしながら火を通していきます。 
ある程度固まったら奥側から手前に玉子を丸めていきお皿に②を盛ったらその上に乗せて
おこのみで開いて完成です! 
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ケチャップとお好きなソースを好きなように混ぜてフライパンで少しあたためたら 
オムライスにかけて召し上がってくださいね!
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たまごはできるだけ小さめのフライパンでやると
割りと綺麗にできると思います!
 
最初はうまくいかなくても根気よくやっていればきっとうまくいきます!

でも私このやり方で失敗したことが殆ど無いので
私ができるからみなさんもできると思います♡

 
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逆にあの普通のオムライスのほうが
すごく難しいと思う・・・
あのちゃんと玉子が巻かれているやつ!

いつか挑戦してみたいけど・・・
難易度高いので後回しです♡


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オムライスをするとき我が家はいつも
ほとんどこのスープが出てきます!

もしよろしければ簡単なので
ぜひご活用くださいね♡

 
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おはようございます♡
今日は久しぶりの親子丼です!!

私は
今日なんにもやりたくないよーー!

って時も親子丼なら作れる!
っと思ってます(笑)

 
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なので親子丼は
飽きるほど登場しますが・・・

この親子丼だと主人は本当に喜んでくれるんです♡

とっても簡単♡
だけど美味しい!

これが一番♡
母からもらった七味をかけて♡
また美味しかったです♡

忙しい時などにぜひ♡
ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/6〜1/4個
・たまご 2個
・◎水 100cc
・◎ほんだし 小1/3
・◎しょうゆ、酒 大2
・◎砂糖 大1.5弱

 
詳しい作り方

①◎と食べやすく切った具材を鍋にいれて火にかける。
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②鶏肉にしっかり火が通ったら溶き卵をまわしかけ、半熟になったら完成です!
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緑のものは彩りなので
お家にあるもので
のせられそうなものあったらぜひ♡

 
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このレシピ♡
読者様からもお褒めの言葉をよくいただきます♡

ぜひぜひ機会がありましたらお試しいただけると
うれしいです♡


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こっちも卵を使ったレシピです♡
これも簡単だけど美味しい♡
すでに私も食べたい♡
ぜひぜひ機会がありましたらチェックしてみてくださいね♡ 

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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事では我が家定番の
豚肉入りのニラ玉です♡

ちょっとレシピ修正しました♡

 
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ニラ玉ってとても簡単なので
よく登場しませんか???
これをちょっとアレンジするだけなんですが
ご飯が倍くらいすすみます♡

お肉が入ってることで男子も大喜びまちがいなしです♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・豚こま 150g
・ニラ 1束
・たまご 2個
・◎水 大3
・◎鶏ガラ、砂糖 小1/2
・◎しょうゆ 小1~2
・◎オイスターソース 大1~1.5

・◯水、片栗粉 大1

 
詳しい作り方

①フライパンに油を入れて火にかけフライパンが温まったら玉子を入れて炒り卵を作り
一旦取り出しておく。
ふんわり大きめにつくると見た目が綺麗です!
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②フライパンにごま油を入れて豚肉を焼いていき、少しこんがりしてきたらニラを加えて炒め合わせ
◎も入れて炒める。
2016-07-05-20-06-07



③◯をしっかり混ぜで全体に回しかけよく炒める。
2016-07-05-20-08-16



④①を戻入れて炒め合わせたら完成です!
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水溶き片栗粉を入れることで
またご飯がすすむんですよね♡

このあんかけな感じがたまらない♡

 
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我が家は割といつも
冷凍庫にニラが入っているのでいつでも作れちゃいます♡

しょっちゅう登場しすぎて・・・
飽きられている可能性も・・・
(笑)

もし機会があればお試しいただけると嬉しいです♡


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こちらも豚肉レシピですが
漬けて焼くだけの手軽さ♡
すごくおすすめです♡


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではおうちカフェにぴったりのレシピ♡
ガパオライス
です♡

うちの主人が大好きなので♡
作りました!

でも・・・
いきなり作ろうと思っても
今年バジル育ててないし・・・
でもこれだけのためにバジルを買いに行くのもめんどくさいし・・・


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香りは必要だけれど・・・
まぁいっか♡

ってことでフリーズドライのスイートバジルを使用!
これで全然良いと思う!!

そんなのガパオライスじゃない!
とかって言われても
おうちカフェ気分味わいたいだけなのw
なので十分です♡

お家にあるもので気軽に作れるレシピ♡
ではレシピご紹介しますね♡


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材料(2人分) 調理時間:15分
・豚ひき肉 250~300g
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1本くらい
・玉ねぎ 大1/2個
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/8個 あれば

・◎オイスターソース 大1
・◎ナンプラー、砂糖 大1/2
・◎ しょうゆ 小1/2
・◎バジル おこのみで
※バジルは生でもフリーズドライでもドライでも!

・目玉焼き あるとおしゃれ

 
詳しい作り方

①フライパンにごま油とにんにくと赤唐辛子のみじん切りを入れて火にかけ
香りが立ってきたらひき肉と玉ねぎを加えて炒める。
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②玉ねぎが透明になってきたらピーマンとパプリカも加える。
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③◎を加えてよく絡めたら完成です!
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おうちカフェの必須アイテムとも言えるんでしょうか?
たまご!

今回は目玉焼きですけど・・・

写真取る前に割れちゃった・・・
ゆるすぎたぁーーー><


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まいっか♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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ちなみに♡
カフェごはんには定番♡

この白いお皿(笑)
わかりにくいんだけどww

イッタラのお皿♡
↓ ↓ ↓
♡イッタラのお皿♡ 
 
2016-06-24-09-55-38


かわいい♡
そしてとっても使いやすい♡

私が購入したのは
BONNE
ってサイト!!

最近色々こぉゆぅ女子力が
あがりそうな通販サイト増えてますよね♡

CMとかもやっていて
気になってました!
ロハコ?とかもあるよね♡

毎日チェックしちゃうw

今回はBONNEです♡
20%オフのクーポンを発行していただきました♡
2016年6月30日まで 1人1回のみ使えるそうです!
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しかも今
「新規入会キャンペーン」を実施中
入会すると1000円分のポイントがプレゼントされるそうです!

え・・・
ずるくない??(笑)

買わなくても登録だけしちゃったら良いかもですね(笑)
欲しいものがあった時にお得に買い物できちゃうから♡

なぁんて(笑)
 よかったらご覧になってみてくださいね♡
 
ちなみに
私これほしい(笑)

これってどこで買ってもこの値段なのに
ポイントーーー
悩む。。。
入荷予定…間に合います?(笑)

あっ24って今日か(笑)


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こちらもおうちカフェレシピです♡
こっちもおすすめ♡
ぜひ機会がありましたらこちらもチェックしてみてくださいね♡
 

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本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





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こんばんは♡
本日2度目の更新は
我が家の超定番のチキン南蛮です!

しょっちゅう登場させて
申し訳ないですがまた出します♡




あーご飯作るのめんどくさいなぁ
他に副菜とかも作りたくない!
ってときによく登場します!

1品で満足できるおかずだから
とーっても便利なおかずですよ!
ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:20分
・鶏むね肉 2枚
・◎しょうゆ、みりん 大1
・◎にんにくチューブ 2~3センチ
・◎マヨネーズ 大1

・片栗粉 大2
・◯砂糖、酢 大2.5
・◯しょうゆ 大2

・たまご 1個
・△マヨネーズ 大4
・△タマネギみじん切り 1/3~
・△ブラックペッパー 適量
・△きゅうりのピクルス あったから入れました


詳しい作り方

①お肉はそぎ切りにして◎とポリ袋に入れてよく揉み込み15分以上おいて
片栗粉も加えてよくもみフライパンで焼いていきます。




②フライパンで焼いて片面焼けたら蓋をして中まで火を通していきます。




③中まで焼けたら◯を合わせてまわしかけ照りつける。




④タルタルソースを作ります。
耐熱ボウルなどに卵を割り入れ、爪楊枝であ穴をあけ、
ふんわりラップを掛けてレンジで1分加熱。
※今回私は15個位穴をあけました!きちんと穴をあけないと爆発します!




⑤④を取り出し、フォークなどで潰したら△も加えてよく混ぜる。




※玉ねぎの水気はしっかり切る




⑥③に⑤をのせて召し上がってくださいね♡ピクルスがなくても十分美味しく召し上がって頂けますよ!


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こぉ見えてとっても簡単です!!!

このレシピ!
本当にいろんな方に作ってもらっている1品!

むね肉でももも肉でも♡
ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです!

 

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こちらもむね肉レシピです!
よろしければこちらもチェックしてみてくださいね♡ 

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こんばんは♡
本日3度目の更新は…
永久保存版にしたいレシピ
『パラパラチャーハン』です♡

何度も言いますが・・・
このレシピで作るようになってから
パラパラにならなかったことはありません♡

でも結局はパラパラになるまで頑張って炒める!
これにつきます(笑)

 


主人
『今回もうまいわぁ♡』
と喜んでくれましたよ♡

案外簡単!
あとは諦めない心w

それだけです!
頑張りましょう♡

ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:20分
・ご飯 2膳分
・キャベツ 1~2枚 
・ねぎ 1/3本
・小松菜 1/2束
・にんじん 1~2センチ
・ツナ缶 1缶
・卵 2個

・◎味覇 大1
・◎お湯大2

・塩コショウ、しょうゆ


 
詳しい作り方

①溶き卵に◎をしっかり混ぜたものを加えて野菜をみじんぎりにしたものも加えてよく混ぜる。





②ご飯も入れてよく混ぜる。




③フライパンに胡麻油を入れて②を炒めていく。
できるだけ強火で炒めてください。
ある程度パラパラしてきたら油を切ったツナを加えて最後塩コショウをし醤油をまわしかけて、
水分をとばすように更に炒めたら完成です!



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とりあえず今回小松菜があまってたので入れてみた
青臭くなるかな~?
とおもいつつ!

でも私はそんな気にならなかったし
主人も喜んで食べてくれた!

付け合せにもよるかな???

 



我が家・・・
チャーハンにツナ缶定番なんですよね!

みなさんも
定番ってありますよね♡

どんなチャーハンが定番なんだろう♡
どのチャーハンでもパラパラになるお手伝いができたら嬉しいです!



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簡単なドレッシングです!
こちらも機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね! 

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それでは♡
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こんにちは♡
こちらの記事では我が家定番レシピ!
ブログにも何度か登場していますが!!

中華スープ!
なのに後ろに写ってるのは
タコライス!!

アジアンと中華は紙一重だと思ってるわたしw

なんでもあり!
そしてなんなら味噌汁でも良かったんだけど。。。
(爆)

 
2016-06-08-23-57-15


てかちょっとした愚痴・・・

ねぇ?
どぉして??
(笑)

男子って身体が弱いんでしょうか???

よく赤ちゃんも男の子はすぐ具合悪くなる・・・
とは聞きますが・・・
我が家の男の子
(主人)
カラダヨワクナイデスカ???w

すぐ熱出るのはなんでなんだろう。。。
痩せすぎ???
(笑)

夏風邪なんかひかれてしまったら困るの・・・
もぉすぐ5ヶ月の娘にうつったらと思うと
ドキドキが止まらない(笑)

やっぱりしょうがかな???
健康の秘訣って・・・
食事・・・
気を使ってるのにな・・・
まさか男子には無意味?(笑)

それでも結婚してから体調悪くなることは減ったと言っていたのに・・・
謎(笑)

私が数年に1度しか風邪引かないから余計に・・・
数ヶ月に1回熱が出るなんて・・・
どぉなってんだよーーー
はぁ・・・

すっきりしないけど・・・
レシピご紹介します!(笑)


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材料(2~3人分) 調理時間:15分
・◎水 600cc
・◎酒、鶏ガラ 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース 小1.5
・えのき 1/2袋
・ねぎ 1/2本
・たまご 1個
・◯片栗粉 大1/2
・◯水 大1

詳しい作り方

①◎を鍋に入れて沸騰させ三等分したえのきを入れ煮立たせる。



②煮立ったらネギも加えて◯で作った水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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③再び沸騰させ沸騰してるところに溶き卵を加えていく!
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④お好みの硬さになったら菜箸で卵を崩して完成です!
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ポイントは
卵を加える前に沸騰させることです!

これをすればほぼ失敗しないと思います!
沸騰していれば
勝手にたまごがふんわりしてくれます!

 
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望んでなくてもふんわり(笑)
見た目もふんわりですよ♡

前に他のサイト内でも
真似してくれた方が
『こんなに簡単にできるなんて!!』
と喜んでくださいました♡

ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡


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今日はレシピブログの方にコメントを下さった
ミントさん
『 本日、夕食で作りました。
美味しいです。
旅館の朝食に出てくる味と同じです。
近いうちにまた、リピする予定です。
』 
 
と嬉しいリピのご予定まで♡
とっても嬉しいです♡
母の味がこぉしていろんな方にお試しいただけるのは
誇らしい気持ちがします(笑)

皆様もぜひお試しいただいたらコメントいただけたら嬉しいです♡
 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡





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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではおうちカフェレシピを♡
タコライスーーー♡
めっちゃ久しぶりに作りました・・・

しかもトルティーヤチップス食べてたら
突然食べたくなったから
突然作りましたw

 
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温泉卵の作り置きがあったので
トッピング♡

目玉焼きにしようと思ったけど
こっちもかわいぃ♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:15分
・合挽き肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・にんにく 1かけ

・◎うまソース トマトタイプ 大4
 うまソースがない場合は
 ケチャップ 大3
 ウスターソース 大1/2
・◎チリパウダー 小1/2

・しょうゆ 少々

トッピング
・レタス、ピザ用チーズ、 トマト、トルティーヤチップス、アボカド、温泉卵

詳しい作り方

①フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りが立ってきたら
玉ねぎのみじん切りも加えて炒めしんなりしてきたらひき肉も加えて炒め合わせる。



②ひき肉に火が通ってきたらトマトのみじん切りを加えて炒める。
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③◎を入れて味付け。
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④最後にさっとしょうゆをまわしかけて完成です!
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あとはトッピング!!
見て分かる通りw
ピザ用チーズは写真をとって1口食べたあとに気づき・・・
写真には写っておりません(笑)

 
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そんな時もあるある♡
ってことで♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡

あっちなみに温泉卵の作り方はこちら
↓ ↓ ↓
温泉卵は自宅で作れる♡


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こちらお弁当にもおすすめのレシピ♡
味噌味なのでしっかり味♡
おすすめです!

機会がありましたらこちらもぜひチェックしてみてくださいね! 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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おはようございます♡
こちらの記事ではトマトたっぷりレシピ!

しかし!
夏の前に待ち構える梅雨の季節がついに来てしまいましたね。。

グズついたお天気がだいっきらい…

洗濯物どーするんだよーーーー。。
な悩みの近頃の天気…



そして梅雨があけたら夏本番♡
美肌対策にやっぱりトマトはかかせません♡ 

リコピンは抗酸化作用が強く若返り効果も期待できる?し(笑)
メラニン生成を抑制する働きもあるので美肌には欠かせない成分の1つ♡
 
ほらーーー
やっぱり食いつくのはアラサー女子

もちろん私もその中の一人(笑)

まぁそれでなくてもトマトは好きですが・・・
ここ最近リコピンは加熱調理したほうがたくさん摂取できるのは有名な話ですよね♡

なのでたまに時間のあるときには加熱調理で食べたいものです♡
そんな時のお助けレシピとしてこちらご活用ください!

ではレシピのご紹介です! 
おおおお
珍しくすんなりレシピの紹介できたw

 


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材料(2人分) 調理時間:10分
・豚肉 100g
・トマト  2個
・たまご 2~3個
・にんにく 小さいの1かけ 大きいのなら1/2かけ 
・塩コショウ 少々

・◎オイスターソース 大1.5
・◎しょうゆ 大1/2
・◎砂糖、鶏がら 小1/2


 
詳しい作り方

①フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを加えて火にかけ香りが立ってきたら
豚肉を入れて炒めていく。




②トマトを食べやすく切って加えて炒め合わせる。





③◎をまわしかけ炒める。




④たまごに少し塩コショウを溶き卵をまわしかける。





⑤とりあえずある程度固まるまで放置して固まってきたら混ぜて味をなじませたら完成です!


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トマトのとろーっ感♡
たまらんっ♡

これからの季節におすすめです!
 
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※中華風なのにドライパセリですか?
って質問にはお答えし兼ねますw


超簡単なのでぜひぜひ
お試しいただけると嬉しいです!!!


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こちらは加熱していませんがとってもおすすめ♡
ぜひぜひお試しくださいね♡
 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
こちらの記事でご紹介するのは天津飯です♡

最近丼ものガッツリ系をあまり作っていなかったので
作りましたよぉ♡


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丼もの系は作る側は
やりたくないよ~
って時に便利なレシピですよね♡

そんな時ぜひご活用ください♡
ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:15分
・◎たまご 4つ
・◎カニカマ 5本くらい
・◎しいたけ 1枚
・◎鶏ガラ 小1/2
 
・◯水 200cc
・◯鶏ガラ 小1
・◯しょうゆ、酒、砂糖、酢 大1
・◯オイスターソース 大1/2
・◯塩 ひとつまみ

【水溶き片栗粉】
・水、片栗粉 大1

・万能ねぎ あれば
 

詳しい作り方

①◎はしいたけを薄切りでカニカマは割いて全部合わせてよく混ぜる。




②小さめのフライパンにごま油を入れて十分に熱したら
①を半分流し込み火を通していく。
半熟感が気になるようであれば蓋をして加熱してください。
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③小さめの鍋に◯を入れて煮立たせたら水溶き片栗粉を加えてとろみを付けておく。
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④お皿にご飯をもり②が焼けたら上にフライパンをすべらせるようにのせたら
③をかけて完成です!
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天津飯を見るなり主人は
『天津飯やぁ♡♡』
と喜んではくれたけれど
天津飯が好きとは聞いたこともなくw

 
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そしてもりもり最後まで美味しく食べてくれました♡
よほど美味しかったようで・・・

『大事に食べる!』
って言ってたw

そんなに喜んでくれるなら
簡単だから毎日でも良いんですけど・・・
ッて思う私でしたw

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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このレシピは夏らいしい1品!
なすが1本あまってるなぁ???
って時にぜひ思い出してみてくださいね♡ 

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それでは♡
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おやすみなさぁい♡

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今日は残っていたなす1本・・・
え・・・1本・・・
超微妙・・・
どぉしよう・・・

ってことで(笑)

どんぶりにしました♡


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なす1本で2人分の丼完成♡
2人分の笑顔ゲットです♡←一人は自分だけどね・・・w

温玉だって手作り♡
今回は固め♡

このくらいが今のお気に入りです♡


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ではレシピのご紹介です♡


材料(2人分)
・なす 1本
・豚こま 150~250g
・片栗粉 大1弱
・◎しょうゆ 大2
・◎みりん 大4
・◎砂糖 小1
 
・白ごま、万能ネギ 適量
温泉卵

 
詳しい作り方

①食べやすく切ったなすと豚肉を
ポリ袋に入れて片栗粉もいれたら空気をいれてふりふり。
全体に片栗粉が行き渡ったらOK!
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②フライパンに油をいれ火をつける前に茄子を入れて表と裏両方に油がつくようにひっくり返していく。
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③なすに油が行き渡ったら豚肉も入れて火にかける。
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④焼けたら◎を加えて照りつけていきご飯に盛りつけたら完成です!
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⑤温泉卵、白ゴマと万能ねぎはおこのみで!
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なすと豚肉はおこのみで焼いていただいて良いと思いますが、
すこーーーしきもーーーち
焦げ目が付いていると見た目にも美味しそうに仕上がります♡

焦がし過ぎには注意ですが(笑)

ぜひぜひ機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです♡


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♡本日使ったレシピ♡
温泉卵は自宅で作れる♡
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今日は簡単なサラダレシピです♡

私はブロッコリーを買ってくるとすぐに茹でて
水気を切って冷ましたらタッパーに入れて保存しています!

ゆで卵も何か作るときに一気に4つくらいまとめて作るので、
それも常備されてるとなるとこちらとっても簡単にできます!





アボカドの食べ頃に
ぜひ思い出していただけると嬉しいです!




ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)
・ブロッコリー
・アボカド 1個
・ゆでたまご 2個
・レモン汁 少々
・塩コショウ 少々
・◎マヨネーズ 大1.5〜2
・◎オイスターソース 大1/2〜


詳しい作り方

①アボカドを切ったらレモン汁を少しだけかけて全体に行き渡るように混ぜます。
これは酸化を防ぐため念のため入れています。




②①に茹でたブロッコリーも入れて軽く塩コショウしたら◎を加えて混ぜます。




③ゆでたまごも加えて混ぜたら完成です!




ブロッコリーは存在感があるので
サラダにするととっても満足感がありますね!





ゆでたまごも入れて彩りもきれい!!
彩り大事です!




♡本日のおすすめレシピ♡
やばい!やみつき!美味しすぎる♡ごま油と塩昆布の焼おにぎり♡
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本日2度目の更新です!


今日は久々にオムライス です♡

本当はオムライスじゃなくて鍋にするはずで鶏肉を解凍してたのに
何をどぉ勘違いしたらそぉなるのか?

白菜がない…

あれ?
私疲れてるのかしら?

ってことで急遽オムライスへ変更
路線違いすぎて他の野菜とかも切る前で良かったと
心底安心しました(o ̄∀ ̄)ゞ



オムライス
このとろっとしてるやつって難しそう!
って思いますか?

私はあの普通のやつの方が難しいと思います!
案外簡単なのでぜひお試しくださいね♡



ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)
チキンライス
・ご飯 2人分
・鶏肉 1/3枚
・玉ねぎみじん切り 1/4〜
◎ケチャップ 大3~5
◎コンソメ 1つ(砕いておく)
◎しょうゆ、酒 小1
塩、こしょう 適量


《たまご》
・オムライス1つあたり
卵L玉 2つ
牛乳 大1.5

《ソース》
・ケチャップ 適量 
・ソース 適量



詳しい作り方

①フライパンに油を入れて熱したら鶏肉を炒めていき塩コショウしたら
玉ねぎも加えて炒めあわせていく。
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②玉ねぎがしんなりしてきたら◎を加えて更に炒める。
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③ご飯も入れてよく混ぜたらお皿に好きな用に盛りつけて玉子待ち
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④卵は牛乳と合わせてよく混ぜる。
フライパンに油を入れて火にかけフライパンがしっかりあたたまったらたまごを流し入れる。
中火くらいで菜箸を使いまわしながら火を通していきます。
ある程度固まったら奥側から手前に玉子を丸めていきます。
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⑤待機していたチキンライスに④をのせる!
玉子とチキンライスが出会った瞬間です!←言いたい思いを抑えられなかったパターン
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⑥玉子は包丁でひらいていく。
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⑦ケチャップとお好きなソースを好きなように混ぜてフライパンで少しあたためたら
オムライスにかけて完成です!
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Point
たまごを作るときは小さめのフライパンを使えば上手にできます!



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ちなみにドライパセリは少し彩りが寂しくて
私はいつもオムライス作るとのせてしまいます。

ドライパセリはもちろんいつものこれ♡
↓ レシピはこちら→♡♡
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ぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡


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♡本日のおすすめ零日♡
白菜消費に♡白菜たっぷり絶品クラムチャウダー♡

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