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つい先日お弁当に入れたオイマヨつくね

このとき半分余ったつくねのたねをつかって
夕飯のおつまみを作りましたよ^^

黒ごまを入れただけで色味のアクセントになるから良いですね^^
お弁当にもおすすめです^^

そして今回味付けは黄金比で照り焼きにしました!
照り焼き黄金比はレシピがなくても簡単にできるので本当に便利!

ついついこのあじつけにしちゃいますが
具材の方に変化をつけることで同じ味付け感をなくすのもひとつの手ですね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡
*ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:20分
【つくねのタネ】
A 豚ひき肉 300g
A ねぎ 10センチ
A もやし 1/4袋
A たまご 1個
A しょうがチューブ 3センチ
A 片栗粉 大1
黒ごま 大1
サラダ油 小1
B しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大1

卵黄 お好みで


詳しい作り方
1.
ねぎともやしはみじん切りにし、ボウルに【A】と黒ごまを入れてよく混ぜつくねの形に成形する。

2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を焼きしっかり中まで焼けたら【B】を入れてよく絡め味が馴染んだら完成。卵黄はお好みなのでなくてもOKです^^
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*POINT*
このレシピの調味料の量はつくねのタネの半量で作った量です!タネを使う量によって調味料の量は調節してください!
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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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休みの前とかになるとちょっと冷蔵庫の残りをどうにかしたくなるもので
なので寄せ集めでうどん♡

残ってたレタスも中途半端なにんじんももやしもゆでたまごも♡
しっかりなくなって冷蔵庫スッキリ♡

そして我が家のうどんは安定の業務用スーパーの冷凍讃岐うどん
茹で時間が1分くらいなのでちょっぱやでできるから本当にありがたい~~~

子供がいるとバタバタとしていることも多いので
この時短は本当に嬉しい^^

しかもこの冷しゃぶうどんの良いところは
大きいフライパンでうどんももやしもにんじんもお肉も順番に茹でて混ぜるだけなのが
洗い物も少なくてたすかるし、今回のつゆはめんつゆベースで作ったので
これもおうちにあるものでできるから楽ちん♡

冷やし中華とかにもおすすめなのでこれからの季節に
ぜひ活躍させてほしいなぁと思います♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめうどんレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】冷蔵庫の残り物をまとめて調理♡ワンポットちゃんぽんうどん♡
*手軽で簡単♪ツナ缶であったかうどんレシピ
*具沢山でするする食べれる*シャキシャキ美味しい釜玉うどん♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
うどん 人数分
豚しゃぶしゃぶ肉 200g
レタス 1/2個
にんじん 1/6個
紫キャベツ 1枚
もやし 1/3袋
ゆでたまご 2個

A めんつゆ 100cc
A 酢 大3
A 牛乳、すりごま 各大2
A コンデンスミルク 大1.5
A ごま油 大1

詳しい作り方
1.レタスはざく切り、紫キャベツ、にんじんは千切り、ゆでたまごは半分に切っておく。

2.うどんは表示通りに茹で、もやし、にんじんも入れてさっと茹でで水気を切り、最後に豚しゃぶしゃぶ肉をさっと茹で氷水に取る。

3.【A】をあわせておき、ボウルにレタス、紫キャベツ、にんじん、もやしを入れてよく混ぜ豚肉も入れてよく混ぜる。

4.お皿にうどんを入れ、3の具材を載せたら【A】を回しかけゆでたまごをお好みでトッピングする。
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*POINT*
コンデンスミルクを使用しましたが砂糖でも代用可能です。味を見て大1/2くらいから調節してください。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
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娘が約2年ぶりに高熱を出しました
微熱とかちょい熱は何度かありましたが高熱は久しぶり
病院に行こうかと思いましたが熱もさがり、また自力で治りました

インスタのストーリーズを見てたくさんのメッセージありがとうございました^^
たまに登場します^^

そんな娘
しばらくご飯が全然食べれなかったけどちょっと食べたいといったときにおかゆ作りました♡
カニカマ入りで色が良く、娘テンション上がってました^^

やっぱり体調不良のときはおかゆですね~~~
機会がありましたらぜひお試しください^^

そしてレシピのあとにはおすすめごはんものレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】包丁不要!残りご飯があれば3分出来る♡簡単エビピラフ♡
*旦那さんにでも作れる!即席焼きおにぎり♡
*漬けて焼くだけ超簡単!ついつい食べ過ぎちゃう我が家の味噌豚丼♡
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材料 (1人分) 調理時間:5分
ご飯 適量
カニカマ 3本
たまご 1個
A 水 200cc
A 鶏ガラスープの素 大1/2
A 塩 ひとつまみ
A ねぎみじん切り 5センチ
A しょうがチューブ 少々

詳しい作り方
1.カニカマは手でさき、ご飯はぬめりを取る感じで水洗いしザルに上げる。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせたら1を入れ煮立ったら溶いた卵を入れて混ぜ完成。
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*POINT*
鶏ガラスープの素を使用しましたがお好みの出汁で作ってみてくださいね^^
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ナチュラルキッチンの土鍋


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甘いものが苦手なので
甘くないフレンチトーストにしました

うちの主人もあまり甘いものが得意な方ではないので
これは普通にもりもり食べてくれました♡

それはそうだよね
甘くないんだから

フレンチトーストってたまに食べたくなるんです
でも食べるともうしばらく見たくないです
ってなるので(笑)
甘くないフレンチトーストのほうが我が家向きですね
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめパンレシピを3つご紹介させていただいております!
*残った玉子焼き活用♡玉子焼きトースト♡
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*きゅうりの食感が良い♡しゃき旨たまごサラダのおうちカフェ風オープンサンド♡
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
パン 適量
A たまご 2個
A 塩こしょう 適量

オリーブオイル 大1
ハーフベーコン 4枚
ピザ用チーズ、ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.パンは食べやすい大きさに切り(焼きやすい大きさとも言う)合わせた【A】に浸し10分以上おく。

2.ハーフベーコンは細切りにし、フライパンにオリーブオイルを半量熱しベーコンを炒めて一度取り出し、残りのオリーブオイルを入れて1のパンをのせて片面焼き、ひっくりかえしたらベーコンとピザ用チーズをのせ蓋をしてチーズがとろけたら完成。

3.ドライパセリはお好みで!


*POINT*
パンはバケットやバタールがおすすめ!もちろん食パンでもok!その時は切ったほうが焼きやすいかと思います!
パンは卵液をしっかり染み込ませたい場合は前日から浸けると良いかと思いますが、個人的に甘くないフレンチトーストは染みてなくて良い気がします!お好みで!
ベーコンを焼いたあと同じフライパンを使うので、焦げ目がついてしまった場合にはクッキングペーパーなどで拭き取ってください!
ケチャップなどをかけても美味しいです♡
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使用した器

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お皿はよしざわ窯
コップは益子焼




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今日の朝ごはんに作ったこのおかず
なんと
緑・黄色・赤色が全部勢揃い♡
彩りが綺麗だと朝から元気が出る不思議♡

他のおかずがほぼ茶色なのにこのおかずのおかげで
ワンプレートにまとめたときにも
彩りが綺麗になっているのがわかりますでしょうか?

やっぱり彩りって大事ですね^^
味付けはなめ茸をポイントにしてあとは単純な味付けなので
難しいこともなくお手軽です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】シンプルに美味しい*ウインナーとスナップえんどうのおかか炒め♡
*【レシピ】冷めても美味しい!ちくわチーズの磯辺フライ♡
*さっとできる副菜レシピ*こってり味で子供も大好き*ちくわとキャベツのコクマヨ炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
チンゲンサイ 1株
カニカマ 4本
たまご 1個
サラダ油 小1
A なめ茸 大1~2
A しょうゆ 小1
A 塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.チンゲンサイはざく切りにし、茎の部分と葉の部分を分けておきカニカマは手でさいて、たまごは溶いておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しチンゲンサイの茎の部分を入れて炒めしんなりしてきたら葉の部分とカニカマも入れてさっと混ぜたら端に寄せ、たまごを流し込み炒り卵を作る。
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3.全体を混ぜたら【A】も入れて味を調え完成。
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*POINT*
チンゲンサイがない場合は小松菜などでも代用可能です。ほうれん草の場合は下茹でしてからご使用ください。
たまごは大きめに作りたいのでしばらく放置である程度火が通ってから大きく混ぜると彩りにも黄色がきれいになります!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆おすすめ副菜レシピ3選◆




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昨日一人幼稚園デビューを果たした娘
お迎えに行くと元気にニコニコとお友達といる様子があり
安心して遠くから見ていると
私を見つけるなり号泣な娘

ママ~さむしかった><
※さむしかった=さみしかった
と泣く娘

でも一回り成長したような気がするのは親だからなのでしょうね(笑)
お昼何食べたの?
と聞くと
おにぎりとやきそばとみかんだったんだけど
全然食べれなかったと自分で教えてくれたんです^^

先生に事前に何を食べたか聞いていたので
ちゃんとそのとおり教えてくれたのでそれだけで安心

またこれからも何回か続くの見守っていこうとおもいます^^

そして朝ごはんを初めて思うのは
スープ用の野菜を切ってる時間が無駄だということ

全部の野菜を千切りにするには少し時間がかかる・・・
なので冷凍保存のスープミックスを作りました^^

これがあるだけで朝少しの時短になるので
4月からのお弁当や朝ごはんの準備でバタバタしそうな朝には便利

凍ったまま使えるので解凍いらずなのもうれしいのです^^
今回私はキャベツとピーマン、にんじん
全然見えてないけどエリンギとたまねぎも一応入ってます^^

この野菜ミックスとたまごがあれば朝スープを作るのもラクラクです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめスープレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】ワンタン入りで満足感アップ♡ピリ辛豚もやしスープ♡
*【レシピ】カレー味が食欲をそそる*具沢山カレー風味おかずスープ♡
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
冷凍野菜ミックス 適量
たまご 1個
A 水 300cc
A 固形コンソメ 1個
A 塩こしょう、にんにくチューブ 各少々
ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.鍋に【A】を入れて煮立たせ冷凍野菜ミックスを入れてクタッとしたら溶いたたまごを入れお好みの硬さになれば完成。

2.ドライパセリはお好みで^^
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*POINT*
にんにくはほんの少しで香りが出るのでほんの少しで大丈夫です!入れるのと入れないのとではかなり風味が変わりますのでお好みで!
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久しぶりに普通のお好み焼き♡
我が家ではもうとろろ多めが定番^^

案外お好み焼きを失敗してしまう!ってお声をよく聞くのですが
我が家の作り方なら多分失敗しないのではないかと思っています!

ぜひご活用いただけると嬉しいです^^
そして後ほど動画をインスタに上げるのでこちらもご活用くださいね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しください^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピをご紹介させていただいております!
*家族に喜ばれること間違いなし♡見てるだけで飯テロ♡お好み焼き味で作るおかずレシピ5選♡
こちらもぜひご活用くださいね^^

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材料 (約4枚分) 調理時間:30分
A 小麦粉 50g
A 水 150cc
A 長芋 150g

キャベツ 1/2個くらい
ねぎ 1本

お好み焼き1個分あたり
B 天かす 大2
B たまご 1個
B 豚肉 3~4枚
B 紅しょうが、鰹節 各適量

C お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各適量


詳しい作り方
1.キャベツとねぎはそれぞれみじん切りにしボウルに入れて混ぜ合わせる。

2.長芋はすりおろし、ボウルに【A】をすべて入れてよく混ぜる。

3.お好み焼き1つ分の材料をボウルに入れる。
ボウルに【A】をお玉1~1.5で約80g、1をおおよそひとつかみ~ひとつかみ半の約130g、と【B】を入れてよく混ぜる。

4.
よく熱したフライパンやホットプレートに広げ鰹節をのせて焼き、焼けたらひっくり返す。

5.焼けたら【C】をお好みでかけお召し上がり下さいね!
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*POINT*
お好み焼きは面倒でも1つ1つボウルで混ぜて作ると失敗しにくいです!
今回ねぎは余っていた万能ねぎとわけぎをつかって作りました。
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【レシピ】失敗しない!とろろ多めの我が家のお好み焼き♡#お好み焼き#とろろ #夜ご飯 #野菜たっぷり #夕飯 ・ 久しぶりに普通のお好み焼き♡ 我が家ではもうとろろ多めが定番^^ ・ 案外お好み焼きを失敗してしまう!ってお声をよく聞くのですが 我が家の作り方なら多分失敗しないのではないかと思っています! ・ ぜひご活用いただけると嬉しいです^^ そしてレシピのあとにはおすすめレシピをご紹介させていただいております! *家族に喜ばれること間違いなし♡見てるだけで飯テロ♡お好み焼き味で作るおかずレシピ5選♡ こちらもぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (約4枚分) 調理時間:30分 A 小麦粉 50g A 水 150cc A 長芋 150g ・ キャベツ 1/2個くらい ねぎ 1本 ・ お好み焼き1個分あたり B 天かす 大2 B たまご 1個 B 豚肉 3~4枚 B 紅しょうが、鰹節 各適量 ・ C お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各適量 ・ 詳しい作り方 1.キャベツとねぎはそれぞれみじん切りにしボウルに入れて混ぜ合わせる。 ・ 2.長芋はすりおろし、ボウルに【A】をすべて入れてよく混ぜる。 ・ 3.お好み焼き1つ分の材料をボウルに入れる。 ボウルに【A】をお玉1~1.5で約80g、1をおおよそひとつかみ~ひとつかみ半の約130g、と【B】を入れてよく混ぜる。 ・ 4.よく熱したフライパンやホットプレートに広げ鰹節をのせて焼き、焼けたらひっくり返す。 ・ 5.焼けたら【C】をお好みでかけお召し上がり下さいね! http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17925303 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #料理動画 #手料理 #お腹すいた

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今日は娘の一人幼稚園デビュー日
一人デビューなので本当にドキドキ・・・
さっき預けてきたのですが大丈夫かな
泣いてないかな
ちゃんとお話聞けてるかな
とか

私のほうがドキドキしちゃってます(笑)
迎えに行ったときどんな顔してるかな
なんて今から楽しみです

そしてそんな娘を送り出す前の大事な朝ごはん
今日は娘の大好きなオムレツでオープンサンドにしました♡
上にたっぷりいろいろかけるから塩こしょうを少しだけ
とっても簡単なのにこの見た目だから朝から贅沢気分。

ちょっと元気を出したい朝にぴったり♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*温玉とろぉり♡めんマヨがピリリとアクセント*巣ごもりたまごのチーズトースト♡
*とっても贅沢♡忙しい朝の救世主*Wたまごでオープンサンド♡
*贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (1人分) 調理時間:10分
食パン 1枚
マーガリン 適量
サラダ油 小1
A たまご 1個
A 牛乳 大1
A 塩こしょう 少々

マヨネーズ、ケチャップ、ピザ用チーズ 各適量
ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、フライパンにサラダ油を入れて熱し卵液を流し入れオムレツを作る。

2.食パンにマーガリンを塗って1をのせお好みで【B】をのせトースターで焼く。

3.ドライパセリはお好みで
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*POINT*
約前のパンはマーガリンが塗りにくいので我が家チューブタイプのバターみたいなものを使用しています。
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昨日は久しぶりの週末のお休み^^
主人が久しぶりに土曜日休みだというのにゆっくりすることもなく
朝早起きしていちご狩りにいってきました^^

主人は主人で娘と全然遊べないことに罪悪感みたいなのがあるみたいで
朝一で行列に並び無事にいちご狩りができました^^
そのあとも幼稚園の入園準備で私がバッグを探していたのであちことまわって・・・
休みだと逆に疲れるよね・・・と思いながらも家族のために時間を使ってくれたことに感謝

初めての娘とのキャンドルづくりは何でもかんでもつめまくりだったわりに
けっこうかわいくできました^^
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楽しいお休みはあっという間ですね
今日も朝から仕事に向かうので朝ごはんをつくりました♡

今日は久しぶりのオープンサンド♡
スクランブルエッグでボリューム満点!
ちなみに私洗い物増やすのも嫌でたまごは鍋を少し斜めにしてハムを置くにおいて
直接鍋に割り入れ鍋の中で混ぜてスクランブルエッグにしてます(笑)
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機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめオープンサンドレシピを3つご紹介させていただいております!
*残った玉子焼き活用♡玉子焼きトースト♡
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡
*休日のブランチに♡高カロリー大好き♡ツナマヨコーンのピザ風オープンサンド♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
たまご 3個
ロースハム 3~4枚

サラダ油 大1/2

A ケチャップ 大3
A 乾燥バジル 小1/2
A にんにくチューブ 少々

マヨネーズ、ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.【A】を合わせて置き、ロースハムは食べやすく切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しロースハムを入れて炒め、焼き色がついてきたら奥によせて手前側にたまごを割り入れスクランブルエッグを作り、たまごに火が通ったら全体をかき混ぜる。

3.食パンに【A】を塗り、2をのせ【B】をおこのみでのせたらトースターで焼き目がつくまで焼いて完成。

4.あればドライパセリを散らす。
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*POINT*
ロースハムは切り落としを使いました。
自家製ドライパセリはこちら

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆おすすめオープンサンドレシピ3選◆




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この前の朝ごはん
スクランブルエッグを作りすぎた

なにせ何を思ったのか
L玉5個で作ったスクランブルエッグは半分以上余る事態に・・・
想定できただろう・・・(笑)

朝は何かとやらかしがち
早いところ慣れなくてはとおもいつつ
寝ぼけながら朝ごはん作ってます

まぁそんな朝作りすぎたスクランブルエッグ
どうしようかと困り果て
こんなおかずに変身しました♡

今回朝ごはんの残り物だったのでスクランブルエッグには砂糖が入っていますが
スクランブルエッグがなくてもたまごだけで作れますので(笑)
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*材料2つ!具材は豚こま×ピーマンだけ!ご飯がもりもり進むオイスター炒め♡
*【レシピ】豚こまと長芋のシャキトロ♡オイマヨ炒め*そしてついに買った♡
*究極にめんどくさい日の救世主はやっぱり野菜炒め♡塩バターで気分を変えてみるのも◎
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
もやし 1袋
ニラ 1束
桜えび 適量
たまご 2~3個
にんにく 1かけ

ごま油 大1

A しょうゆ 小2
A ほんだし 小1
A 塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.たまごは溶いておき、ニラは3~4センチ幅に切り、にんにくはみじん切りにしておく。

2.フライパンにごま油の半量を入れたまごを入れて火が通ってきたら大きく混ぜいったん取り出す。

3.さらに半量のごま油とにんにくを入れ、香りが立ってきたらもやしと桜えびを入れて炒め、卵を戻し入れニラも入れたらサッと炒め【A】を入れてよく絡め完成。
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*POINT*
スクランブルエッグが残っている場合には油の量は大1/2でOKです!
スクランブルエッグがあって使用する場合はたまごは不要です。
にんにくはチューブでも代用可能です。
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すき焼きが食べたかったんだけど
買いに行かないとお肉はなく・・・でも食べたいと思ったら衝動は止められず
どうするか悩んだ結果あるものでやることになった先日のこと

でもすき焼きにするのに冷凍庫の肉をごそごそ
鶏肉にするか・・・でも鶏肉食べたばっかりだしな・・・
あっあった合いびき肉!!
でもどうするか・・・
つなぎにパン粉はまず感じがするし・・・
どうしようか悩んで片栗粉だけに

卵も入れればよかったかな?とか思いつつ手軽すぎてはまりそうなこのハンバーグ風の
つくねみたいななにか
肉だんごでもないしなんでしょうねこれ
ネーミングに困る感じ

そして急遽だったため当然春菊もない
なので入れたのは小松菜とねぎだけ
激しく手軽です

すき焼きするなら普通にするって思われてしまいそうですが(笑)
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*冷凍保存で更に美味しく♡作り置き用ミートソース*
*隠し味が意外すぎる*安定の煮込みハンバーグ*
*【レシピ】フライパンで煮込まず出来るからお弁当にもおすすめ*
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:20分
小松菜 1束
ねぎ 1本

A 合いびき肉 300g
A 片栗粉 大1

サラダ油 大1

B 水 150ml
B しょうゆ 大5
B みりん 大4
B 砂糖 大3

たまご 人数分

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、小松菜は3~4センチ幅に切り、ねぎは斜め切りにする。

2.【A】で肉をつくねのように成形したら、鍋にサラダ油を入れて熱しつくねを焼き両面しっかり焼いていったん取り出して、余分な油をクッキングペーパーでふき取る。

3.鍋に【B】を入れて煮詰め、少しとろみがついたら肉を戻し入れ中までしっかり火が通るように煮込み、小松菜とねぎも入れて煮たら、お好みでたまごをつけてお召し上がりください^^
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*POINT*
具材はお好みのものを使用してくださいね^^
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使用した器

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卵を入れている器は渡辺篤さんの器です




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いつもつくるほろほろ煮とは味付けを変えたくて
とっても簡単な味付けで作れるようにしました!

どのご家庭にもわりとあるポン酢とめんつゆ!
もし持っていなかった方がいたらすいませんm(__)m
その場合はこちらをご参考になさってくださいm(__)m


この2つを使って手軽にできるおかずにしました!
煮物を作るときのハートるを少しだけ下げて!
今回私はほうれん草の下茹で済みのものを使用したので
包丁不要でできちゃいました!

そして最近お手伝いしたい症候群の娘が玉子の殻をむいてくれたので
私はほぼ何もせずにできました^^
だんだんこうやって成長していくのかなぁ♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*すっぱうまいが食欲を刺激♡めんつゆで失敗なし!鶏の梅しょうが焼き♡と下味冷凍の話
*男子が喜ぶ骨付き肉で*柔らかくて美味しい*手羽中の塩レモン唐揚げ♡
*いつもより少しだけ手間をかけて♡ワンランクアップな鶏すき親子丼♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
手羽元 10本
ゆでたまご 5個
下茹で済みほうれん草 適量

サラダ油 大1

A 水、めんつゆ、ポン酢 各50cc
A 砂糖 大1

詳しい作り方
1.鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて焼き目がつくように焼き、全体に焼き目が着いたら【A】を入れて煮立たせ少し火を弱めて弱めの中火ほどで落し蓋をし10分ほど煮込み、火を止めてゆでたまごと下茹で済みほうれん草を入れて煮汁と絡め完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
ゆでたまごは8分茹でたものを使用しました。
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でました!お得意ズボラ飯!
しかも考える必要なんてなにもない混ぜただけ系レシピ!

しかも残りのキムチを使用ってことで汁ごと全部そのまま混ぜました!
そのケースの中で(笑)
こんなかんじ
  
FullSizeRender
ほうれん草も下茹でして冷蔵保存しておいたものを使ったので
洗ったのは菜箸だけとめちゃめちゃらくらく♡

キムチって我が家だけなのかわからないけど
少しだけ余るんですよね…いつも(笑)
なのでいつも忘れ去られがち!
そんなときの救済です♡

やばい!救済ってまた言ってる(笑)
私のブログは救済ばかりですね(笑)
そして今回も調理時間25分のうち作業しているのは5分もありません!
なにせ混ぜるだけなので^^

ほうれん草を下茹でしていない場合はもう少し作業に時間がかかるけど
それでもラクラクですよ^^
ボトムなしの器でキッシュ風レシピ!
機会がありましたらぜひお試しください^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】サバ缶でラクラク♡鯖と大根のピリ辛キムチ煮♡
*春巻の皮が余ってしまった時にはキムチーズがおすすめ*
*これからの季節に♡失敗しない!ふんわりたまごの♡あったかキムチスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:25分
A 残りキムチ 適量
A 下茹で済みほうれん草 適量
A たまご 3個
A ピザ用チーズ 大きく2掴み

オリーブオイル 適量

詳しい作り方
1.器にオリーブオイルを塗る。

2.【A】をすべて合わせよく混ぜたら1に注ぎ入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼き完成。
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*POINT*
オリーブオイルはスプレーを使うと楽です^^
オーブンの焼き時間は物によって変わるかと思います!様子を見て加熱時間は調節してください!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今朝は朝からどうでも良いピンチに見舞われております
それは…
娘が実は幼稚園に持っていくお箸ケースを開けられない事件(笑)

もしかして開けられないかも
と思って渡してみると案の定開けられない
これって大丈夫なのでしょうか?
とにかく練習するもスライド式だと難しいのかな…
新しいのを買うべきなのかめっちゃ悩むけど
なんとか使えるようになってくれ
と思い練習させようとするも…嫌がる(笑)

あぁ・・・もう3月・・・あと1ヶ月もないのに
そんな悩みを抱え本日最初の記事です(笑)

下味冷凍お肉に助けられた簡単ランチです^^
今回はBBQ味♡

下味をつけているのであとは焼いて軽く味付けするだけで済みます!
このボリューム感は食べ盛りの子や男性にも満足できるものに!!

下味をつけておけば作りたい!と思ったときに少しの準備でできるのが嬉しい^^
調理時間は15分と記入しているのですが半分はお肉を焼いている時間なので
その間に具材を切ったりしていればあっという間です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめごはんものレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】大量生産→冷凍保存でいつでも美味しい♡我が家の定番焼きおにぎり♡
*クリスマスの後は…節約&超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡
*納豆嫌いの主人が絶賛!納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※下味冷凍、解凍の時間は除きます
鶏もも肉 1枚
A ケチャップ 大2
A ウスターソース 大1
A 砂糖、しょうゆ、みりん 各大1/2
A にんにくチューブ 少々

ごはん 2人分(400g)
ねぎ 1/2本
たまご 2個

サラダ油 大1

B しょうゆ 小1
B 鶏ガラスープの素 小1/2
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切り保存袋に
【A】と一緒によく揉み込み冷凍庫で冷凍し、使うときは自然解凍する。

2.フライパンに半量のサラダ油を入れ溶いたたまごを入れて炒り卵を作り一旦取り出し、更に半量のサラダ油を入れて1の鶏肉を皮面から入れ、蓋をして両面3分ずつ焼き、フライパンの汚れをクッキングペーパーなどで拭き取る。

3.ねぎのみじん切りを入れて鶏肉と一緒に炒め、ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を漬けていたタレも加えてさっと和えごはんも入れてよく混ぜる。

4.全体がよく混ざったら【B】も入れて味付けし、炒り卵を戻入れ塩こしょうで味を整えたら、強火で全体がパラッとするまで炒めて完成。
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*POINT*
お肉は味がついているので少し焦げ付きやすいです!弱めの中火、もしくは強めの弱火くらいで様子を見てください!
焦げ付いた場合は焦らずクッキングペーパーでしっかり焦げを拭き取ってください!
【B】の調味料はお好みで調節してください!
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よしざわ窯さんの器です


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我が家定番のシリシリは電子レンジで作ってばっかり(笑)
だって楽ちんなんだもの・・・

火を使わないのって夏はそれはもちろんのこと・・・
季節を問わずに便利な理由は
/目が離せること!\

子供がチョロチョロしてるなかだから
火を使わなくて良いのは便利としか言いようがない

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おつまみにさっと出せる♡にんじんとえのきのぺぺろん♡作業効率の話
*お弁当おかずの作りおきにもおすすめ♡塩もみきゅうりとにんじんのごまマヨサラダ♡
*お弁当のおかずにも!レンジで簡単*5分でにんじんとツナのうまマヨサラダ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
にんじん 1本
ツナ 1缶
たまご 1個
A ごま油 大1/2
A ほんだし、砂糖、しょうゆ 小1
A 鰹節 小袋1/3袋
塩こしょう お好みで

詳しい作り方
1.にんじんを千切りにし、ツナの汁気を切り、たまごは溶いておく。

2.耐熱ボウルににんじん、ツナをのせたら【A】をぜんたいにまわしかけたまごをぜんたいにまわしかけふんわりラップをかけ電子レンジで4分加熱し、塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分48秒加熱してください。
ツナはオイル缶を使用しました。お好みで!
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土曜日の夜のおつまみにいかがでしょうか?
久しぶりに作ったぁ♡
ユッケ風のアボカドキムチです!

アボカドって本当になんでも合いますね!
アボカドは女子が好きなイメージが強いですが
キムチと合わせることで男子も喜ぶガツンと系に!!

これはお酒が進むこと間違いなし^^
ビールも白ワインも日本酒も、もちろん私の大好き焼酎も♡
どんなお酒とも相性も良いです♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
*濃厚でやみつき♡お酒のお供に*アボカドのダブルチーズ焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
キムチ 適量
卵黄 1個
レモン汁  小1/2
A しょうゆ 大1/2
A ごま油 大1/2
A 白ごま 適量
A おにぎりのり 1枚

詳しい作り方
1.アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁を入れて変色防止する。

2.ボウルに1とキムチを入れ【A】で和えたら完成。卵黄はお好みで!

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*POINT*
おにぎり用ののりと書きましたが、普通の焼き海苔です!韓国のりだと更に美味しさアップ♡
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突然ですが
PayPayのキャッシュバックキャンペーンが楽しくて仕方ない

このキャンペーンのおかげでいつもよりワンランク上のお肉をゲット♡
5月末までのキャッシュバックキャンペーン
一生終わらないでほしい(笑)

初めて使ったのはいつだったか・・・
一回だけだけど全額戻ってきた奇跡♡
ここから私のPayPay生活が始まるのですが
近所のスーパーや薬局でも使えるところがあって
面白いからついつい買い物に行ってしまいます(笑)
FullSizeRender
しかもお金を触らなくてよいのも嬉しいですよね♡

娘も最近
/ママ~PayPay使えるよ~\
と教えてくれるので忘れずに使えます(笑)

キャンペーンは5月までらしいのでぜひ皆様もご登録してみてくださいねぇ~
はまります(笑)

このおかげでなんと3,600円分の買い物をして
800円くらいキャッシュバックされたので
超お得にすき焼きができちゃいました♡

おうちすき焼き最高♡
割り下のレシピご紹介させていただきます♡
ちょっと量が多めなので
すきやきを作ってから割り下を入れて
余った分はお料理などに使ってくださいね^^
機会がありましたらぜひお試しください~^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピ14選のまとめ記事をご紹介させていただいております!
*調味料調合の負担を軽く♡万能合わせ調味料1つで作った14レシピ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 調理時間:3分
A しょうゆ 200cc
A 
みりん 150cc
A 
砂糖 100cc(60g~70g)お好みで
A 
水 50cc

詳しい作り方
1.鍋に【A】を入れ沸騰しないように沸々煮たたせて砂糖が溶けたら完成。
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すき焼きは
トマト
春菊
ねぎ
しらたき
牛肉
しいたけ
焼き豆腐
で作りました^^

*POINT*
沸騰させないようにふつふつしてきたら混ぜながら砂糖を溶かしてください。
砂糖の量はお好みで!今回トマトを入れるので少し甘めにしたかったので65gほど入れました^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日のミモザサラダがあまりにも不甲斐ない感じだったので
残った材料で今朝作ったミモザサラダ
塩こしょう多め♡
こっちのほうがミモザ感でてる♡

最近主人の休みがないからか曜日感覚がない・・・
今日は金曜日だったのですね^^

我が家の旦那様は本日久しぶりのお休み^^
ここ数日私死ぬほど頭がいたいのが続いていて
片頭痛発作の薬がもうないから折角の休みなのに私の病院へ・・・
それと娘の幼稚園の準備だったりで一日外出予定でかわいそう・・・

主人は明日もお仕事ですが
体調崩さないようがんばりましょう^^♡

おわり

不甲斐ないサラダここ


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明日はミモザの日♡
なのでミモザ風のサラダにしました♡
彩りが春~~~♡

春というワードだけでウキウキした気分になりますね^^
動画にしてみたのでインスタにアップします^^
ぜひご参考になさってみてくださいね^^

ちなみにこのドレッシング少し量が多かった><
多分残ってしまうので味的にはシーザーサラダになりますので
普通のサラダにかけても美味しいです^^
無駄にせずご使用いただければと思います♡
機会がありましたらぜひお試しください^^

レシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】レンジで一発!5分であと1品*ねぎ塩スナップえんどう♡
*これからの季節に添えたい簡単おつまみ*レンチンスナップえんどうの塩昆布ナムル♡
*残り物のキャベツの千切りで*キャベツとスナップえんどうのコールスローサラダカレー風味*
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:10分
スナップえんどう 10本
A 水 大2
A 塩 少々

たまご 1個

B マヨネーズ、牛乳 各大1
B レモン汁、粉チーズ 各小1/2
B 砂糖 ひとつまみ
B 塩こしょう、にんにくチューブ 各少々

ブラックペッパー お好みで


詳しい作り方
1.スナップえんどうはヘタと筋を取り耐熱容器に入れ【A】も入れ軽く揉み込みラップをして電子レンジで1分加熱する。

2.耐熱容器にたまごを割り入れ、爪楊枝で20箇所ほど穴をあけふんわりラップをかけ電子レンジで1分加熱し、白身と黄身を分け白身はマッシャーなどで潰して細かくし、黄身はザルでこしておく。

3.1と【B】をよく混ぜお皿に盛り付け2をおこのみでふりかけブラックペッパーをふり完成。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分12秒加熱してください!
余ったドレッシングはサラダをお召しあがりの際に無駄なくご使用ください!
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少し前に具沢山の玉子焼きは塩とかしょうゆだけが好きって書いたのですが
早速前言撤回です!
何度か玉子焼き作ってみてブロッコリー入りはやっぱり砂糖が必要だと
個人的に強く思う

まぁ確かに塩だけとかしょうゆだけでも美味しいは美味しいけど
やっぱり砂糖必要じゃない?
となりました・・・
私は!なので・・・

玉子焼きって難しいと思うんですよね・・・
それは好みがはっきり分かれるから!
甘い派としょっぱい派!
甘い中でも出汁ありとなしとか・・・

それは母の味が根強くあるから!だと思われます!
それから年々好みも変わりますよね!
私も実は最初の頃からレシピが変わってます・・・
更新してないけど(笑)

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*トマト嫌いにもおすすめ*トマトとコーンの炒り卵♡
*お弁当にもおすすめ*しめじと炒り卵のオイマヨ炒め♡
*朝ごはんやお弁当にもおすすめ*春色で元気♡ふんわりたまごとブロッコリーの塩炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:5分
A たまご 3個
A 茹でブロッコリーみじんぎり 2~3個
A ハムあらみじん切り 3枚
A 水 大2
A 砂糖 小1/2
A 塩 ひとつまみ


詳しい作り方
1.【A】をすべてボウルに入れて合わせ、卵焼き器に分量外のサラダ油を熱しよく油を伸ばして卵液を流し込み、全体を混ぜて火が通ってきたら奥側から手前に巻いていく。

2.巻いた玉子焼きを卵焼き器の奥に寄せて更に卵液を流し込み玉子焼きの下にも卵液をしっかり流し込んだら1と同じように奥から手前に巻く。これを繰り返し完成。
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*POINT*
味付けはお好みで調節してください!
たまごはLサイズを使用しています!
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