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ひなまつりで作った錦糸卵が余ったから
久しぶりに作った春雨サラダ^^
春雨サラダにはやっぱり錦糸卵が合う

たまに面倒でたまご無しで作るけど
やっぱりあった方がデリ風に近づく

なんなら炒り卵で良いんじゃないか?
とすら思うほどたまごは必要
もし錦糸卵が余ることがあったら春雨サラダを作ることにしよう
と心に誓ったけどすぐ忘れるんだ

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】おつまみにもなるパクチーとしらすのサラダ♡
*塩もみ野菜で超簡単♡ピリッと辛さが嬉しい*白菜のからしポン酢和え♡
*おつまみにさっと出せる♡にんじんとえのきのぺぺろん♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
春雨 50g
きゅうり 1本
にんじん 1/4本
ロースハム 4枚
たまご 1個

A 砂糖、酢、しょうゆ 大2
A ごま油 大1/2
A 鶏ガラ 小1
A からしチューブ 1~2センチ
A 白ゴマ 適量
 

詳しい作り方
1.卵は溶いて薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。

2.ハムは細切り、きゅうり、にんじんは千切りにし、春雨は表示通り茹でる。茹でる際ににんじんも火を通す場合はあげる40秒ほど前にいれて一緒にザルに上げ水切りしておく。

3.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、きゅうり、にんじん、錦糸卵、春雨を入れてよく混ぜ完成。

4.少し冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しくなります^^
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*POINT*
春雨は表示の通り戻してください!
使った春雨はこちら。こちらは表示に数分茹でるとあったので2分ほど茹でました。お好みで^^
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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あぁ~~また炊飯器の電源が光ってる~~~
ってときありませんか??

私若干多めです(汗)
今回もまた結構放置しました・・・
やる気スイッチが入らなさすぎて
電子レンジでチンしたうどんばかり食べていたら
すっかりご飯の存在を忘れていた・・・

そんなときの救済レシピです!
ごはんってどんなに放置してしまったとしても
なんだか捨てられない・・・罰が当たりそうで・・・
なので我が家は常に救済です(笑)

そして作り方もなんともズボラ・・・
味付けなんて私は何もしていないようなもの・・・(笑)
でも喜んでもらえるんだぁ♡
こういうご飯^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*納豆嫌いの主人が絶賛!納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
*炊飯器に入れて炊くだけ♡サバ缶でお手軽ズボラ炊き込みご飯♡
*究極の手抜きごはん♡本当は秘密にしたい*レンチン1分たらこピラフ♡
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分 ※漬け込み時間は除く
ごはん 500g
牛肉 150g
もやし 1袋
にんじん 1/3本
ほうれん草 1束

ごま油、焼肉のタレ、塩こしょう、白ごま 適量
卵黄 人数分
コチュジャン お好みで

詳しい作り方
1.牛肉は食べやすく切り、ポリ袋かボウルに牛肉と焼肉のタレ大1を入れて揉み込み10分以上おき、にんじんは千切りにし、ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でししっかり水気を切って3~4センチ幅に切り、ごはんに焼肉のタレ大2をかけよく混ぜておく。

2.フライパンにごま油を大1入れて熱し、牛肉を炒め火が通ったらもやし、人参を入れてしっかり炒め、にんじんがしんなりしてきたらほうれん草も入れて塩こしょうし水分を飛ばすように炒め、焼肉のタレを入れて炒める。

3.別のフライパンにごま油を熱しご飯を入れて焼き目をつけるように焼く。
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4.3に2を入れてよく混ぜ完成。卵黄、コチュジャンはお好みで!
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*POINT*
ほうれん草は下茹でが必要なので面倒!って場合は小松菜で代用が可能です!小松菜はエグみがないのであらってそのまま使用できます^^春菊などでも良いですね^^
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【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡#豚肉 #豚こま #たまご #小松菜 #自炊 ・ ちゃちゃっと出来る炒めものはとても手軽で食べ盛りの子供や大人まで ご飯がもりもりすすむおかずです! ・ そこに焼肉のタレを使用すれば それはもうご飯のおかわりが止まらないこと間違いなし! ・ 作り方ですが我が家3歳の娘がいるため コチュジャンは子供の分を取り出してから加えていますが 焼肉のタレと一緒に入れていただいて問題ありません! ・ たまごを入れると彩りもきれいだしボリュームも増すので メインおかずとして大活躍間違いなしです! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめ焼肉のタレを使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *豚こまで良いの?ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡ *おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡ *豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 豚こま肉 150g 小松菜 1束 たまご 2個 ・ ごま油 大1/2 ・ A 焼肉のタレ 大2~3 A 片栗粉 小1 A コチュジャン 小1/2~1 A にんにくチューブ 少々 ・ 塩こしょう 少々 ・ 詳しい作り方 1.小松菜は3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、たまごは溶いておく。 ・ 2.フライパンにごま油を熱し、たまごを入れて少し火が通ったら大きく混ぜ炒り卵を作って一旦取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら小松菜の茎の部分を入れ、火が通ったら葉の部分を入れる。 ・ 3.全体がしんなりとしたら【A】を入れてよく混ぜ、たまごを戻し入れたら軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17879367 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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ついに3月・・・
なんというスピードで過ぎ去っていくの
時間よ

今月は魔の3月
主人の休みはあるのだろうか・・・という今月
さっそく今日からお昼が食べられるかわからないというので
おにぎりが良いなと言われ作りました

明日もあさってもお仕事
老体に鞭打つとはこのこと?
体力のある方ではない主人なので(笑)
若干心配ですが頑張って乗り越えてもらわないとね

というわけで作ったのが今日の
スクランブルエッグおにぎり♡
たまに食べたくなる♡
超具沢山でボリューミー

おかずは必要な品このボリュームで
大満足間違いなしです!

疲れが吹き飛ぶように少し甘めにしてね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめごはんものレシピを3つご紹介させていただいております!
*ついつい食べすぎてしまう♡焼きたらこと高菜の韓国風おにぎり♡
*【レシピ】小さめ太巻きで夜食にもぴったり♡ゆかり酢飯とめんマヨたまごの太巻き♡
*初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介!我が家の定番そぼろ丼♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ごはん 500g
A たまご 4~5個
A 砂糖 大1/2~

ハーフベーコン 10枚

サラダ油 大1/2
めんつゆ 大1


詳しい作り方
1.【A】は合わせてよく混ぜ、ハーフベーコンは4等分くらいに切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しベーコンを炒め少し焼き目が着いてきたらたまごを流し入れスクランブルエッグを作る。

3.ボウルにごはんとめんつゆを入れてよく混ぜたところに2を入れざっくりと混ぜたらおにぎりにし完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!


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【レシピ】サバ缶でラクラク♡鯖と大根のピリ辛キムチ煮♡#ピリ辛 #キムチ #大根 #サバ缶 #煮物 ・ 韓国に行ってからというものなんだか辛いものが食べたい症候群 辛いものって中毒性があるわ・・・ しばらく食べたくないと思ったのに食べたくなっちゃうのです ・ 今回は大根とキムチ漬けを使ってさっぱりと! でも物足りないのでサバ缶も入れてコクをアップさせてみました^^ ・ お魚って焼き魚にばかりしてしまって 生魚を使うとなると下処理が面倒だったりしますが 缶詰を使えばその悩みも解消!! ・ 手軽に魚を食べれるレシピとしてご活用いただければ嬉しいです! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております! *鍋に入れて煮込むだけ!ピリ辛が食欲をそそる*鶏肉と大根のコチュ煮♡ *おせちの残り物を使って♡ピリッとうまうま*ピリ辛チャーハン♡ *あと1品に困ったら?激安もやしでお酒がすすむピリ辛もやしナムル♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2~3人分) 調理時間:20分 大根 1/3本(5~6センチ) サバ缶 味噌1缶 白菜のキムチ漬け 200g ・ A 水 600cc A ダシダ、酒、しょうゆ 大1 A 砂糖 大1/2 A しょうがチューブ、にんにくチューブ 各2~3センチ ・ B 粗挽き唐辛子 大1~ B コチュジャン 小1/2~ ・ 大根の葉 適量 ・ ・ 詳しい作り方 1.大根の皮を向き輪切りにし、1~1.5センチに切る。 ・ 2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1、サバ缶を汁ごと加えキムチも入れて大根が柔らかくなるまで煮込み、大根が柔らかくなったら【B】も入れてさっと煮込み最後に刻んだ大根の葉も入れて完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17883576 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #料理動画

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◆おすすめごはんものレシピ選◆




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使用した器

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ニトリのお皿です

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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
詳細は画像をクリック

※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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次の日はちょっと気分を変えて!
といってもドリア風だから対して変わらないようにも見えますが
ご飯にもしっかり味をつけているから味のまとまり感が最高です♡

しかしながらそこはわたし
ピラフにするのも面倒なので電子レンジでバターライスにしました^^
ご飯は絶対バターライスにしたほうが良いと思います^^

あとはトースターで焼くだけなので簡単ですね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*朝食にもお弁当にもおすすめ♡トースターでキャベツとたまごのココット焼き♡
*ブロッコリーとコロコロポテトのポテサラココット焼き♡
*パイ生地不要♡アスパラとトマトで夏仕様キッシュ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
ドライカレー、ピザ用チーズ、ドライカレー 適量
卵黄 2個

A ごはん 150g
A バター 10g
A めんつゆ 小1
A 塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.耐熱ボウルに【A】を入れてラップをし電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。

2.1をココットに入れてドライカレー、卵黄をのせたらまわりにチーズをのせてトースターで焼きドライパセリをふりかける。
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*POINT*
バターはマーガリンで代用可能です!
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
ごはんはココットに入れるようなので少なめです!

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使用した器

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ケーキ屋さんのプリンが入っていたココットm(__)m


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超ふんわり系たまごスープ♡
このフンワリ感はたまりません♡

このふんわりさで食べごたえもアップ♡
めちゃくちゃ簡単にこのふんわりは出せます!

その方法はぜひ動画で見てみてくださいね^^
言葉で説明するとなると
いじらない!
それだけです^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめふんわりたまごのスープレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡
*超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
ピーマン 1個
にんじん 1/4本
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本

水 900cc
A 酒 大1
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々

B 片栗粉 大1
B 水 大2

たまご 2個

詳しい作り方
1.ピーマン、にんじんは千切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにし、たまごは溶いておく。

2.鍋に水を入れて煮立たせ1を入れたら【A】も入れて具材が柔らかくなるまで煮込み、合わせた【B】を入れてとろみが付いたらたまごを回し入れお好みのかたさになれば完成。
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*POINT*
たまごは沸騰しているところにいれると自然とほぐれてふんわりとしたたまごになります!

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【レシピ】ふんわりたまごのコツ♡たっぷり野菜のたまごスープ♡#スープ #コンソメ #たまごスープ #野菜 #具沢山スープ ・ 超ふんわり系たまごスープ♡ このフンワリ感はたまりません♡ ・ このふんわりさで食べごたえもアップ♡ めちゃくちゃ簡単にこのふんわりは出せます! ・ その方法はぜひ動画で見てみてくださいね^^ 言葉で説明するとなると いじらない! それだけです^^ ・ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめふんわりたまごのスープレシピを3つご紹介させていただいております! *【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡ *超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡ *10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ピーマン 1個 にんじん 1/4本 たまねぎ 1/2個 ウインナー 3本 ・ 水 900cc A 酒 大1 A 固形コンソメ 3個 A にんにくチューブ 少々 ・ B 片栗粉 大1 B 水 大2 ・ たまご 2個 ・ 詳しい作り方 1.ピーマン、にんじんは千切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにし、たまごは溶いておく。 ・ 2.鍋に水を入れて煮立たせ1を入れたら【A】も入れて具材が柔らかくなるまで煮込み、合わせた【B】を入れてとろみが付いたらたまごを回し入れお好みのかたさになれば完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17888047 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #料理動画

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◆おすすめふんわりたまごのスープレシピ3選◆




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益子焼です
(やまに大塚購入品)


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昨日のお弁当に入れていたドライカレー!
ドライカレーというと贅沢感あるけどただのズボラ(笑)

朝作っても間に合うほど簡単!
野菜を切るのが面倒?と思いますがそれは
チョッパーで解決!


これめっちゃ優秀!
朝急いでるときとかは一気にざっとみじん切りに出来るから
お弁当の準備など大助かり!
しかし最近もう少し大きいのがほしいところ

いろいろな具材を一気に入れてがーーーっとみじん切りにしたい♡
きっとそのうち新しいの買う予感がしています!

これさえあれば時短も間違いなしです^^
だから朝作るドライカレーもちょっぱやです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】カレー味が食欲をそそる*具沢山カレー風味おかずスープ♡
*子供が喜ぶこと間違いなし*鶏むね肉×豆腐でカレーマヨナゲット♡
*まろやかカレーで子供も食べやすい♡我が家のツナたまカレーうどん♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (5人分) 調理時間:20分
豚ひき肉or合挽き肉 500g
たまねぎ 1個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
しいたけ 2個

サラダ油 大1/2

A 水 100cc
A めんつゆ 大3
A ケチャップ 大2
A ウスターソース 大1.5
A カレー粉 大1~1.5
A オイスターソース 大1/2
A 砂糖 小1/2

目玉焼き、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎとにんじんを入れてしんなりするまで炒め、豚ひき肉or合挽き肉とピーマン、しいたけも入れて炒め全体に火が通ったら【A】を入れて味付けし汁けがなくなるまで煮込み完成。

3.目玉焼きやドライパセリはお好みで!

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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!

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おつまみに最強
アボカドと納豆コンビ
主人と私・・・
数ヶ月前まで納豆が全く食べれなかったのに
子供効果ってすごいのです

まさかの食べられるようになった
そしてなんだか最近むしろ美味しいと感じるわたしたち

数年前には
うどんを食べに行ったとき
隣の席の人が納豆うどんを食べていたら敏感に反応し
どうして讃岐うどん屋なのに納豆をかけるんだ!
と心の声が顔に出ちゃいそうなほど不快感を感じたり

旅館の朝ごはんで隣の人が納豆を食べ始めると
びくっとしたりするほど苦手だったのが
まさか美味しいなんて思う日が来るとは
びっくり仰天

そしてアボカドとの相性は悪いわけもなく
そこにしらすと卵黄を加えたら奇跡のコラボとでも言いたげな感じになる
わさびのツーンとした辛味がなんとも良い♡

1人で抱えて食べたいほどお酒も進んで最高です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめナムルレシピを3つご紹介させていただいております!
*もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡
*おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡
*レンジで一発副菜♡お弁当のおかずにもおすすめ*いんげんのごまマヨ和風ナムル♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
納豆 1パック
しらす 適量
卵黄 1個
A ごま油 大1
A わさびチューブ 2~3センチ
白ごま 適量

詳しい作り方
1.アボカドは1センチ角に切り、納豆は付属のタレを入れてよく混ぜてアボカドと合わせ、【A】を加えてよく混ぜお皿に盛り付け、しらすと卵黄をのせたら白ごまをふり完成。
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*POINT*
わさびはお好みで!なくても良いです!
使用する納豆によって薄いと感じる場合はあるかもしれないのでその際はしょうゆを足すなど味をみて調節してください!

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また後ほど下手くそ動画をこちらにアップします^^
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【レシピ】アボカドと納豆の簡単ユッケ風和風ナムル♡#納豆 #アボカド #おつまみ #おうち居酒屋 #ナムル ・ おつまみに最強 アボカドと納豆コンビ 主人と私・・・ 数ヶ月前まで納豆が全く食べれなかったのに 子供効果ってすごいのです ・ まさかの食べられるようになった そしてなんだか最近むしろ美味しいと感じるわたしたち ・ 数年前には うどんを食べに行ったとき 隣の席の人が納豆うどんを食べていたら敏感に反応し どうして讃岐うどん屋なのに納豆をかけるんだ! と心の声が顔に出ちゃいそうなほど不快感を感じたり ・ 旅館の朝ごはんで隣の人が納豆を食べ始めると びくっとしたりするほど苦手だったのが まさか美味しいなんて思う日が来るとは びっくり仰天 ・ そしてアボカドとの相性は悪いわけもなく そこにしらすと卵黄を加えたら奇跡のコラボとでも言いたげな感じになる わさびのツーンとした辛味がなんとも良い♡ ・ 1人で抱えて食べたいほどお酒も進んで最高です♡ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめナムルレシピを3つご紹介させていただいております! *もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡ *おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡ *レンジで一発副菜♡お弁当のおかずにもおすすめ*いんげんのごまマヨ和風ナムル♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:5分 アボカド 1個 納豆 1パック しらす 適量 卵黄 1個 A ごま油 大1 A わさびチューブ 2~3センチ 白ごま 適量 ・ 詳しい作り方 1.アボカドは1センチ角に切り、納豆は付属のタレを入れてよく混ぜてアボカドと合わせ、【A】を加えてよく混ぜお皿に盛り付け、しらすと卵黄をのせたら白ごまをふり完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17882135 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #料理動画

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◆おすすめナムルレシピ3選◆




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さっきの記事で太巻きをご紹介させていただいたのですが
太巻きを作るとなぜだかうどんが食べたくなるわたし


最近またはまってる業務用スーパーの冷凍さぬきうどん
電子レンジでちーんってすればできちゃうからお手軽すぎる!
お湯を沸かさなくて良いなんてありがたや~~~

今回はさっぱりと梅干しを合わせて♡
これが最高すぎる♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

ちなみに使った梅干しはこちら



これね・・・梅干しサワーにするとすっごい美味しいやつ♡
おすすめです♡(笑)
結局酒か・・・

そしてレシピのあとにはおすすめ卵黄がのったうどんレシピを3つご紹介させていただいております!
*具沢山でするする食べれる*シャキシャキ美味しい釜玉うどん♡
*さっぱりコク旨の秘密*時間が立ってもくっつかない*ズッキーニとしらすのさっぱりコク旨焼きうどん♡
*冷蔵庫にあるもので楽して美味しい♡ポカポカすき焼き風煮込みうどん♡
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材料 (1人分) 調理時間:5分
冷凍うどん 1袋
梅干し、卵黄 各1個
A めんつゆ、ポン酢 各大1
B 大葉、白ごま、万能ねぎ 各適量


詳しい作り方
1.冷凍うどんを少し濡らし耐熱容器に入れふんわりラップをかけて電子レンジで3分半加熱する。
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2.【A】を入れてよく混ぜお皿に載せたら梅干し、卵黄をのせ【B】をお好みでトッピングしお召しあがりください!
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
電子レンジは600wを使用しました。500wの場合は
使用する冷凍うどんによって加熱時間は異なります。冷凍うどんの電子レンジ加熱方法をご確認ください!
業務用スーパーの冷凍さぬきうどんを使用しました。
使用した梅干しはこちら

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◆おすすめ卵黄がのったうどんレシピ3選◆




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ちょっと小さめの太巻き
春っぽい彩りを加えたくていつもの酢飯にゆかりを入れてみました♡
これがアクセントになってやみつきになります!

しかもたまごにはいつもお世話になっている
やまやの明太マヨネーズを入れて♡

後味にほのかにアクセントにぴりっとするのでお酒がほしくなっちゃいます(笑)
うちの主人はピリ辛がたりん!と言って明太マヨネーズをのせて追いめんマヨしてました^^

具材も少なくて手軽なのもおすすめなので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

レシピはこちらです!
夜食にもぴったり♡ゆかり酢飯とめんマヨたまごの太巻き♡

夜食にもぴったり♡ゆかり酢飯とめんマヨたまごの太巻き♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

いつもの酢飯にゆかりを加えるとちょっと風味が爽やかになり春にはぴったり^^酢飯とめんマヨを入れたふんわりのたまごは相性抜群です!機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

このレシピを詳しく見る

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ちゃちゃっと出来る炒めものはとても手軽で食べ盛りの子供や大人まで
ご飯がもりもりすすむおかずです!

そこに焼肉のタレを使用すれば
それはもうご飯のおかわりが止まらないこと間違いなし!

作り方ですが我が家3歳の娘がいるため
コチュジャンは子供の分を取り出してから加えていますが
焼肉のタレと一緒に入れていただいて問題ありません!

たまごを入れると彩りもきれいだしボリュームも増すので
メインおかずとして大活躍間違いなしです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ焼肉のタレを使ったレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで良いの?ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡
*おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡
*豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150g
小松菜 1束
たまご 2個

ごま油 大1/2

A 焼肉のタレ 大2~3
A 片栗粉 小1
A コチュジャン 小1/2~1
A にんにくチューブ 少々

塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.小松菜は3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を熱し、たまごを入れて少し火が通ったら大きく混ぜ炒り卵を作って一旦取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら小松菜の茎の部分を入れ、火が通ったら葉の部分を入れる。

3.全体がしんなりとしたら【A】を入れてよく混ぜ、たまごを戻し入れたら軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
小さなお子様がいる場合は、コチュジャンは後入れにしてください!
ほうれん草などの青菜で代用可能ですが、ほうれん草の場合は下茹でをするとエグみがなくなるので、下茹でをしてから使用してください。

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下手くそ動画はこちら♡
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【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡#豚肉 #豚こま #たまご #小松菜 #自炊 ・ ちゃちゃっと出来る炒めものはとても手軽で食べ盛りの子供や大人まで ご飯がもりもりすすむおかずです! ・ そこに焼肉のタレを使用すれば それはもうご飯のおかわりが止まらないこと間違いなし! ・ 作り方ですが我が家3歳の娘がいるため コチュジャンは子供の分を取り出してから加えていますが 焼肉のタレと一緒に入れていただいて問題ありません! ・ たまごを入れると彩りもきれいだしボリュームも増すので メインおかずとして大活躍間違いなしです! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめ焼肉のタレを使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *豚こまで良いの?ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡ *おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡ *豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 豚こま肉 150g 小松菜 1束 たまご 2個 ・ ごま油 大1/2 ・ A 焼肉のタレ 大2~3 A 片栗粉 小1 A コチュジャン 小1/2~1 A にんにくチューブ 少々 ・ 塩こしょう 少々 ・ 詳しい作り方 1.小松菜は3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、たまごは溶いておく。 ・ 2.フライパンにごま油を熱し、たまごを入れて少し火が通ったら大きく混ぜ炒り卵を作って一旦取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら小松菜の茎の部分を入れ、火が通ったら葉の部分を入れる。 ・ 3.全体がしんなりとしたら【A】を入れてよく混ぜ、たまごを戻し入れたら軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17879367 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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使用した器

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今日は春の陽気でしたね!
車を運転しながら寝そうでした(笑)

そんな日にスープというのもあれですが
夜はまだまだ寒いしあったかスープはかかせないです!

今回ももちろん具沢山!
娘が生まれてからニラって少し避け気味だったのですが
餃子も好きだしそろそろ大丈夫なんじゃないかと思いニラを入れてみたところ
これも問題なく食べてくれました♡

具沢山おかずスープはおかずが少ないときなどにとても便利です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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*肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*ふわふわエビ団子の秘密♡
*調味料を足せば二度美味しい♡豚肉入りでスタミナ満点さっぱり春雨スープ♡
*お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡
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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
乾燥きくらげ 適量
もやし 1袋
ニラ 1束
たまねぎ 1個
たまご 2個

A 水 900cc
A 鶏ガラスープのもと、酒 各大1.5
A しょうゆ 大1

塩こしょう 

下準備
1.40分ほどかかるので、最初に乾燥きくらげは表示通りに戻しておく。

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、ニラは3~4センチ幅に切り、きくらげは大きければ食べやすく切る。

2.鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったら火を弱め、たまねぎ、もやし、きくらげを入れて煮立たせ溶いたたまごを入れ、火が通ってきたらお好みでほぐし、ニラも入れて塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
一度煮立たせたところにたまごを入れると、たまごに自然と火が通りふんわりとした仕上がりになります。お好みでほぐしてください!
ニラを入れてからはすぐに仕上げてください!
少し薄めなのでうすいと感じる場合はしょうゆを足してください!

こちらもご参考にしてくださいね^^
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【レシピ】具沢山が嬉しい♡もやしとニラのスタミナ中華スープ♡#スープ #料理動画 #中華スープ #具沢山 #おかずスープ ・ 何度も更新すいません! 上手く投稿されず3度目です😭 ・ 今日は春の陽気でしたね! 車を運転しながら寝そうでした(笑) ・ そんな日にスープというのもあれですが 夜はまだまだ寒いしあったかスープはかかせないです! ・ 今回ももちろん具沢山! 娘が生まれてからニラって少し避け気味だったのですが 餃子も好きだしそろそろ大丈夫なんじゃないかと思いニラを入れてみたところ これも問題なく食べてくれました♡ ・ 具沢山おかずスープはおかずが少ないときなどにとても便利です! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております! *肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*ふわふわエビ団子の秘密♡ *調味料を足せば二度美味しい♡豚肉入りでスタミナ満点さっぱり春雨スープ♡ *お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (3~4人分) 調理時間:10分 乾燥きくらげ 適量 もやし 1袋 ニラ 1束 たまねぎ 1個 たまご 2個 ・ A 水 900cc A 鶏ガラスープのもと、酒 各大1.5 A しょうゆ 大1 ・ 塩こしょう ・ 下準備 1.40分ほどかかるので、最初に乾燥きくらげは表示通りに戻しておく。 ・ 詳しい作り方 1.たまねぎは薄切り、ニラは3~4センチ幅に切り、きくらげは大きければ食べやすく切る。 ・ 2.鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったら火を弱め、たまねぎ、もやし、きくらげを入れて煮立たせ溶いたたまごを入れ、火が通ってきたらお好みでほぐし、ニラも入れて塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17876425 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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厚揚げでチキン南蛮風とか絶対絶対美味しいに決まってる
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子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ!
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【レシピ】チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡#まるごと厚揚げ #丸ごと厚揚げ #厚揚げ#おつまみ #やみつき ・ 厚揚げでチキン南蛮風とか絶対絶対美味しいに決まってる ということで美味しいに決まってます ・ 美味しすぎておかわりしたいくらい ・ 最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜 このボリューミーさが良い 丸ごと厚揚げシリーズは 子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております! *しみしみで美味しい♡大根と油揚げで韓国風おでん♡ *あと1品のおつまみにおすすめ♡お箸が止まらない!やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡ *お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 厚揚げ 2枚 たまご 2個 たまねぎ 1/8個 ・ 小麦粉 適量 サラダ油 大1/2 ・ A 砂糖、酢 大2.5 A しょうゆ 大2 ・ B マヨネーズ 大2 B 塩こしょう 少々 B 砂糖 ひとつまみ ・ ドライパセリ、ブラックペッパー 適量 ・ ・ 詳しい作り方 1.鍋にたっぷりお湯を入れてゆで卵を作る。 ・ 2.厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。 ・ 3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼き【A】を入れて照りつける。 ・ 4.ボウルに1のたまご、玉ねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、【B】も入れてよく混ぜる。 ・ 5.3に4をたっぷりのせドラパセリとブラックペッパーをのせ完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17874918 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております!
*しみしみで美味しい♡大根と油揚げで韓国風おでん♡
*あと1品のおつまみにおすすめ♡お箸が止まらない!やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡
*お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
厚揚げ 2枚
たまご 2個
たまねぎ 1/8個

小麦粉 適量
サラダ油 大1/2

A 砂糖、酢 大2.5
A しょうゆ 大2

B マヨネーズ 大2
B 塩こしょう 少々
B 砂糖 ひとつまみ

ドライパセリ、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.鍋にたっぷりお湯を入れてゆで卵を作る。

2.厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼き【A】を入れて照りつける。

4.ボウルに1のたまご、玉ねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、【B】も入れてよく混ぜる。


5.3に4をたっぷりのせドラパセリとブラックペッパーをのせ完成。
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*POINT*
マヨネーズの量はお好みで^^
たまねぎをアーリーレッドなどに変えると彩りが綺麗になります!

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あったまる系のスープレシピ♡
酸辣湯はよく作るのですが作りやすくするのに今回ポン酢を使用しました!

どんどん具材やスープを鍋に入れて煮込むだけ放置!
ととっても簡単なレシピ

スープって具沢山にすればそれだけでも満足できるほどの
おかずみたいな食べるスープに出来るし
ヘルシーだからついつい食べすぎても問題ない

ウチの娘もスープが大好き
そして具沢山だと足りない栄養を補充できるような気がして
我が家はいつも基本具沢山です

ちなみに今回使った野菜のうち冷凍していた野菜も使用
にんじん
しいたけ
キャベツ
が冷凍してあったので切ったのはねぎだけ!

食事の支度をしているとたまに余ってしまう野菜たちは
使うときを想像して切っておき
ジップロックなどの袋に入れて冷凍しておくと本当に便利です!

我が家は冷凍野菜はスープ系に使うことが多いので
切り方はいろんなものが入っていたりもしますがそれも家庭料理ならではなので
気にならない方はぜひ冷凍保存もご活用ください^^

しいたけとかはすぐに傷んでしまうので
使う分以外は薄切りにして冷凍しておくと手軽に使えるのでおすすめですよ^^

冷蔵庫の残り野菜でも良いと思うので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめ具沢山スープレシピを3つご紹介させていただいております!
*超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡
*鍋にぽんと入れて煮込むだけ!超簡単鶏肉とたっぷり野菜の簡単スープ♡
*ぽかぽかあったまる♡白だし和風スープで豚こまだんごと白菜の春雨スープ煮♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
もやし 1袋
キャベツ 2枚
しいたけ 2枚
にんじん 1/4本
ねぎ 1本

A 水 900cc
A ポン酢 75cc
A めんつゆ 50cc
A 砂糖 小1~お好みで

B 水、片栗粉 各大1

たまご 2個
ごま油 小1
ラー油 お好みで

詳しい作り方
1.キャベツはざく切り、しいたけは薄切り、にんじんは千切り、ねぎは斜め切りにする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1のキャベツ以外の具材を入れて煮込み、火が通ったらキャベツも入れて煮込み、合わせた【B】を入れてとろみをつける。

3.一旦鍋を煮立たせ沸騰した状態で溶いたたまごを入れ、少し火が通ってきたらたまごをほぐしごま油を回し入れ完成。ラー油はお好みで!
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
砂糖は甘いほうが良ければ調節してください!

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◆おすすめ具沢山スープレシピ3選◆




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こんにちは^^
この記事では久しぶりのわんぱくサンドです♡

去年いっときハマっていたのですが
時間が立ってみると思うことは
あれ・・・結構めんどくさい・・・
なんて思いぜんぜんやらなくなっていたのですが
具無し焼きそばならめっちゃラクです(笑)

案外具が入っていると食べるときに邪魔だったりするので
焼きそばは具無しがおすすめ!!

卵も入れるのにラクラクな方法を見つけた♡
スクランブルエッグを大きめに作ること♡
これだけで

玉子焼き入れた感じに見える♡
目玉焼きの両面焼きでも良かったのですが
お好みですね^^

しかし・・・失敗といえば一つ
お弁当箱が閉まらない事件・・・
仕方ないのでラップをして蓋をのせ
お弁当箱のゴムでとめて事なきを得ました(笑)

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*残った玉子焼き活用♡玉子焼きトースト♡
*休日のブランチに♡高カロリー大好き♡ツナマヨコーンのピザ風オープンサンド♡
*最近ハマってしまった…萌え断*バター醤油ハムのわんぱくサンド♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 4枚
焼きそば 2人分

ごま油 大1/2
サラダ油 小1

A たまご 4個
A 水 大2
A 砂糖、白だし 小1

マヨネーズ、グリーンリーフレタス 適量


詳しい作り方
1.フライパンにごま油を熱し焼きそばを袋に表示の通り具無しで作る。

2.フライパンにサラダ油を熱し、合わせた【A】を入れ火が通ったら大きく混ぜ、また火が通ったら大きく混ぜを繰り返しスクランブルエッグを作る。

3.食パンにマヨネーズを塗り2のスクランブルエッグ→焼きそば→
グリーンリーフレタスをのせ食パンで挟みラップで包んで中央部分を包丁で切り完成。
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*POINT*
スクランブルエッグは細かくなりすぎないように軽く混ぜるようにしてください!細かすぎると切ったときにたまごが目立たなくなってしまいます!


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◆おすすめパンレシピ3選◆




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 使用したお弁当箱 

シーガル2段♡

  




700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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わっぱはこちら
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
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※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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新しく仲間入りしたお弁当箱










質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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こんばんは^^
今月は節分にバレンタインにと忙しいですね・・・
我が家は・・・9月から休む暇なし?
9月 結婚記念日
10月 ハロウィン
11月 私の誕生日
12月 クリスマス
1月 娘の誕生日
2月 節分&バレンタイン
3月 ホワイトデー
4月 主人の誕生日

半年以上ぶっ続けでイベント
特に何もしていないときもあるけど
なんだか忙しいのはこのせいな気がしている・・・

要領が悪いとも言う

そして今月はそう
節分にバレンタインにと盛りだくさん

そんなときのおつまみにでも役に立てればと
しいたけのカップ焼きを^^

しいたけなのにおしゃれになれるおかず♡
コロンとしたフォルムがかわいいし
お酒が進むこと間違いなしなのです♡

そして今回も使ったのはやまやさんのめんたいマヨネーズタイプ

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
レシピはこちらです

  

おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

味玉を使ってコクをアップ!そしてピリ辛はおなじみめんたいマヨネーズタイプを使って簡単に大人味♡これから待っているバレンタインのちょっとした刺激あるおつまみにもおすすめ♡機会がありましたらぜひお試しくださいん!

このレシピを詳しく見る

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こんばんは^^
たった今気が付きましたが・・・
なんと!!1月最終日!
うわぁ~年明けてもう1ヶ月が過ぎたなんて・・・・
どうしよう・・・娘の幼稚園準備・・・
練習でバテバテでまだ本番まで行っていないというのに・・・
こっこまる!

ミシンの難しさにとてもとても苦戦しております
案外覚えてるのは糸のつけかたとかね・・・
なぜだか身体は覚えているようで

でも・・・まっすぐ縫えないの・・・
ちゃんと印を書かないとむっちゃ曲がるの・・・
なんで?ってくらい(笑)

しかも娘に作ってあげたものとか誰にも見せられないけど
内側におろうと思ってたのに外側に折って縫っちゃったりとか
大失敗してるものばかり(笑)

むいてないわ~~~

でも愛する娘のためなんとかがんばります・・・


そしてこの記事ではいつだったかのフレンチトースト^^

離乳食のときはよく作っていたのに
そのときに食べすぎたのか全然食べたいとは思えずに数年・・・
久しぶりに作りました^^

女子感が強くてなんとも私には不釣り合いな感じもしますが
たまに食べるとおいしいなぁ

よく前日に漬けておいて~とかってもあるのですが
やっぱり食べたい瞬間に食べたいので今回も電子レンジを使って作りました!

即出来で美味しい!これが1番ありがたいですね♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはパンのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*残った玉子焼き活用♡玉子焼きトースト♡
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*高カロリー大好き♡ツナマヨコーンのピザ風オープンサンド♡

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2人分
A たまご 1個
A 
牛乳 100cc
A 
砂糖 大1/2
A バニラエッセンス
 2~3滴

バター 10g
粉糖 適量


詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜパンを浸したら、
ラップをして電子レンジで30秒加熱し、
裏返してさらに30秒加熱する。


2.フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて両面しっかりと焼いたら完成。粉糖はお好みで!
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は35秒ほど加熱してください。
砂糖は少なめです!味を見てお好みで甘さは調節してください!

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◆おすすめパンレシピ3選◆




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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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こんばんは^^
見たまんま系がまたやってきました!!!
今日はパンです♡

お弁当に作った玉子焼きが余ったときの活用法♡
娘と二人ランチに!

とにかく簡単だしボリュームあるので満足感もありおすすめです!
簡単なのが取り柄なくらいです!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡
*子供が残した食パン活用方法♡
*子供も大人も喜ぶ♡冷凍パイシートで簡単♡一口ウインナーパイ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (1~2人分) 調理時間:10分
食パン 3枚
玉子焼き 3個
ケチャップ、ピザ用チーズ、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.食パンにケチャップを塗り、玉子焼きをのせたらたっぷりピザ用チーズをのせてトースターできつねいろになれば完成!ドライパセリはお好みで
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*POINT*
お好みでガーリックパウダーやバジルなどが会っても美味しいと思います♡

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こんにちは^^
今日のお弁当です!
起きて10分でできました!

実は昨日夕方から急激な体調不良に見舞われ
腹痛に寒気に吐き気に・・・と
お弁当のブログに吐き気とか書いてすいません

でも本当にやばくてついに我が家にも来たかも
インフルとかノロとかそういう系

あぁまずい・・・と思いながら携帯をいじることもできないほどぐったりになり
主人が連絡の取れない私に電話をくれたけど話すこともできず
娘が電話に出てくれて
ママが~~と言っているけど体調悪すぎて遠のいていく・・・
え?なにこれやばい?と思ったのですが
どう考えても熱はない・・・なんなんだこれは?
でも悪寒もあるからこれから熱が出てくるのか?と思ったのに出ない

とにかく身体を温めて寝て!!!
そして今朝!
まだ腹痛はあるもののお弁当を作れるまでに回復
一体何だったのか・・・やはり熱はない
悪寒はもうしない謎

一体何だったのだろう
逆に不安

そんなわけで今日のお弁当がこんなズボラになってしまったわけです!
レシピという感じではないのでお弁当を作る時の流れを書いてみようと思います♡
ご参考になれば嬉しいです^^

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 材料 調理時間:10分
冷凍塩鮭 1枚
大葉 2枚
A 鰹節 小袋1袋
A しょうゆ 適量
韓国のりふりかけ 適量

B たまご 3個
B 白だし 小1
B 水 大3
B 砂糖 小1


詳しい作り方
1.冷凍庫からグリル直行でまずは魚を焼く

2.ご飯をお弁当箱に入れ冷ます。

3.【A】を合わせてご飯に載せ韓国のりふりかけもかけ、大葉を並べる。

4.【B】をあわせて卵焼き器で玉子焼きを作る。

5.1と4をのせて完成。
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このような流れで作ってます!
10分でできたし今日は満足~~

でもどうやっても玉子焼きがはちゃめちゃで(笑)
どうにもならなかった今日のお弁当でした・・・w

*POINT*
韓国のりふりかけを使用しましたが韓国のりでも普通の焼き海苔でもOK!
このふりかけは牛角のものを使用しました!


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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





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ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
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※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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こんにちは^^
またしてもズボラなもの出来上がってしまいました・・・(笑)

おつまみにぴったりな玉子焼き!!!
しかも一旦炒めた野菜を取り出してとか言うことすら面倒なので
そんな工程すら一切ない感じです^^

炒めた野菜にたまごを流し込み巻いただけなので
洗い物が増えることもなく楽勝で出来上がります!

ツナ缶のオイル缶使用でツナのオイルで炒めるため油も不要!
キャベツたっぷりで粉系も一切使用しないのでお好み焼きよりヘルシーで
ダイエット中の方など、お好み焼き食べたいよ~なんてときにもおすすめです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております!
*さっとできる副菜レシピ*こってり味で子供も大好き*ちくわとキャベツのコクマヨ炒め♡ 
*10分で食卓へ♡クリスマスのおつまみにも♡めんマヨdeワンタンチーズチップ♡
*もやしのシャキとえのきのシャキがダブルで楽しい♡たった60円で節約もやしのレンチンユッケ風ナムル♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
キャベツ 2~3枚
ツナ缶 1缶
天かす 適量
塩こしょう 少々

たまご 4個
A ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節 適量


詳しい作り方
1.キャベツは千切りにし、フライパンにツナ缶をオイルごトイレ入れたらキャベツも入れて炒め、全体がしんなりしてきたら天かすを入れ塩こしょうしよく炒める。

2.フライパン全体に1の具材を広げ、その上に溶いたたまごを全体的に回し入れたら具材と馴染むよにたまごを行き渡らせ、固まってきたら奥から手前に玉子焼きを作るように折りたたみお皿に盛り付ける。

3.【A】をおこのみでかけお召し上がりくださいね^^


*POINT*
ツナ缶はオイル缶のオイルごと使用しました。オイルフリーを使われる場合は炒めるときにサラダ油などお好みの油をご使用ください。

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使用した器

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こんにちは^^
この記事ではちょっと古くなったブロッコリーをだましだまし使った話を(笑)

最近すごく寒いので冷蔵庫に入れなくても良さそうな野菜は
家の中でも最も寒いところにダンボールを置いてそこの中に野菜を入れているのですが
いやぁ・・・忘れますよね(笑)

買ってきたねぎとか大根や白菜などの大物が
だいたいそこのダンボールに入れられているのですが
そこにうもれてしまったブロッコリーさん

あれ?この前わたしブロッコリー買わなかったっけ?
となるわけで
そこでゴソゴソと探した結果・・・若干花が開き始めているため黄色っぽくなってしまっている・・・

でも捨てるなんてできない・・・どうしよう
と思った結果がこのスープです♡

茹でた後はこんな感じです
無事でいてくれてありとう
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どうでしょうこのギリギリブロッコリーで作ったスープ♡
ブロッコリーもたまごの色にごまかされてこれならあまり気になりませんね♡
ふふふ

心の中でドヤ顔してるけどそうなる前に食べてくれと思われること間違いなしなので
あまりドヤ顔はしないでおこうと思いますが

黄色くなってしまう前にできれば消費していただきたいであろうブロッコリー様だと思うのですが
黄色くなってしまったブロッコリーを抱えて途方に暮れているであろう
どこかの方のお役に立てれば嬉しいです♡

黄色くなっても食べれるは食べれるので
できるだけ早めに消費するとして無駄なく食べましょう♡
ブロッコリーはそんなに安い野菜でもないので捨てるなんて卑劣なことできない
他の野菜も同じですが・・・せっかく買った野菜最後まで美味しく食べたいですもんね
今回も最後まで美味しく使い切りました♡
色が変わってしまって使う気がしない・・・
という方がもしいらっしゃればぜひぜひご活用いただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはブロッコリーのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*めんつゆ×マヨが最強コンビ*ブロッコリーとツナサラダ♡
*ブロッコリーと塩こんぶサラダ*
*朝ごはんやお弁当にもおすすめ*春色で元気♡ふんわりたまごとブロッコリーの塩炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分 
ブロッコリー 1/2個
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本
たまご 2個
押し麦 1袋(45g)

A 水 900cc
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々



詳しい作り方
1.ブロッコリーはたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて2~3分ほど茹でてザクザク食べやすく切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにし、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】と押し麦を入れて15分ほど煮込み、たまねぎとウインナーも途中加え全体に火が通ったらブロッコリーも加えてさっと煮込み、一度煮立たせそこにたまごを回し入れお好みで火が通れば完成!
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*POINT*
押し麦は洗う必要のないタイプを使用しました!洗うことが必要な場合はさっと水洗いしてから使用してください!
ブロッコリーはできるだけ下茹でをしてスープに使用してください。ブロッコリーは変色しやすいので入れてからさっと煮て食べれるのがベストです!
たまごは沸騰しているところに入れることでふんわり仕上がります!たまごを入れてからしばらくはさわらずに火を通し少し固まってきたらほぐすときれいにふんわりできます!

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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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