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ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~


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YUIの大好物♡
納豆チャーハン!!


朝から頑張れる~~
ってほどもりもりいけます!!


そして今回ももちろん納豆チャーハンワンパンってことでフライパンの中身で全部混ぜるスタイル!!
これぞ料理したくない人類を救うレシピ~~♡


こんなにも作り方はズボラなのに美味しいから絶対後悔しないはず!!
よかったらお試しください~~


tegaki_cooking_11437【納豆塩こんぶチャーハン】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
A ごま油 大さじ1
A ごはん 2人分
A たまご 1個
A 納豆 1パック
A 鶏ガラスープの素 大さじ1
A 塩こんぶ ひとつまみ

小ねぎと刻み海苔ふりかけ 適量
たまご 1個

【詳しい作り方】
1.火を付ける前のフライパンに【A】を上から順番に入れ全体をよく混ぜたまごが行き渡ったら弱めの強火にし加熱し、時々混ぜながらパラパラになるまで炒める。

2.パラパラになったら小ねぎと刻み海苔のふりかけを入れ混ざったら、端に寄せたまごを割り入れ素早く混ぜて炒り卵を作り、全体に混ぜて出来上がり。

【ポイント】
*納豆はタレも入れています。
*御飯の量によって調味料の量を調節してください!今回は納豆のタレもあったので醤油などは入れていませんがおこのみでどうぞ!


IMG_56351




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さてさて♡
今日はYUIとデートしてきた~~~
疲れた~~~


でも娘と二人で出かけるなんてそのへんに行くことはあってもうちはあまりないことなので
新鮮でした!!!


最初から最後までぐずることもなく楽ちんデート♡


どこに言ったかというと
インスタに載せましたが


IMG_2489


スカイツリ~~~
とみせかけて



IMG_2498


すみだ水族館♡
今回はぺんぎんよりもクラゲに釘付けだった
ちょっとおとなになったのでしょうか?笑

IMG_2499


こんな感じでガラス張りのところがあってちょっと怖いと言いながらも楽しんだんだけど


すみだ水族館・・・
うちいつも1時間もいれないんだ
あっという間に飽きるという悲しさ


わかっちゃいたけど
10時にいったのに11時位には終了・・・


こりゃこまった!
ということでソラマチ散策をしていたら
出会う

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大道芸のイケメン兄弟

/桔梗ブラザーズ!!!!\


これがすごかった♡
どのくらいすごかったかというと
YUIが感動して泣きそうになるくらい!
※これまじ(娘5歳w)


シルクドソレイユの登録アーティストさんらしいのですが
パフォーマンスもそうだけど話もうまい!!最高にたのしかった♡


とこの流れでいったら…行かないわけないよね!
最初行く予定がなかったけど見事吸い込まれたスカイツリーw
でもめっちゃオトクな気分になったのは


5歳まで無料


やったぁ♡YUIタダじゃん♡
っていったらなにそれおもしろいの?ってきかれるw


タダと言う言葉は知らなかったそうなw


IMG_2558


そして今回たまたま鬼滅のなんかやってて

ちゃんと調べろw


せっかくだから行ってきた♡


IMG_2632


この写真撮ったとき周りから
/かわいぃ~~♡\
って言われて恥ずかしかったのか走ってきたら転ぶ・・・笑


うけるw

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禰豆子の箱は人気
なかなかの巨大ぶりでしたが楽しそうで何より


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ご満悦でした♡
そしてスカイツリーといえばこれね


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YUIよく平気そうに立てるわね・・・
そして言う
YUI:ねぇママ男子がやばいんだけど・・・


お前がな!!!
男子がやばいと言った瞬間の親の顔よ・・・笑


いいからいいからって言うしかない親心
わかるだろうか


そして誘ってもらったのでのってみたけど
わかりますよね?何が言いたいか


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おしっこもれそうになるわwww



そしてちょっと用事があって上野へ


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今年もでっかいツリーの前で何回写真を撮るのでしょうか
コロナでずっと行けなかった恵比寿にもバカラのシャンデリア見に行きたいな~~



帰りの電車では上野から
30分ほどかかるんですがずっと立ちっぱなし・・・


席は開いてるのになぜなのか?
と聞いたら


/街を見たいし、おばあちゃんが乗ってきたら困るから\
だそうな


うちの娘ってすげーなw
親ばか


ということでクタクタなので今日は早めに寝ます♡





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ごはんでもパンでも美味しい♡
スクランブルエッグ!!


そうお気づきの方もいるでしょうか??
パンダとベーコンが美味しい!!!


ご飯のときは断然ハムだけどね!!!




パンのときはベーコンの油を活かすのがポイント♡
絶対美味しいやつ


そして洗い物の話
朝は洗い物は一つでも減らしたいのが本音
ということで雑ですがベーコン焼いた後のたまご事情・・・
ご参考ください!


きっとそのうち動画もでてくるはずです・・・
多分
たぶんね・・・w


よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【スクランブルエッグパン】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ロールパン 2個分
ハーフベーコン 4枚
Aたまご 1個
Aマヨネーズ 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
バター、ケチャップ、ドラパセリ 各適量

【詳しい作り方】
1.ロールパンにバターをぬっておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて両面焼き色がつくまで焼いたら取り出し、ロールパンに挟む。

2.フライパンの火を弱め、たまごを割り入れマヨネーズも入れたら火が通る前にしっかり混ぜ、混ざったら火を中火に戻し炒り卵を作り、できたらパンに挟む。

3.お好みでケチャップも入れる。



【ポイント】
*フライパンは洗わずそのまま同じものを使用して洗い物削減!!!

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そしてこの時につけていたスープは市販品♡
朝はよく登場しすぎて写真にはわざと映らせないレベルででてくるスープ




もう本当に手放せない!
ってくらい我が家ではお茶ばりに飲まれているスープです♡




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どんぶり飯!!
朝はかきこむ系ごはんの日も必要。


ウインナーの旨味がキャベツとたまごに絡んで最高♡
ある意味贅沢丼


しかもこれ!またしても包丁不要でできちゃんです!!



tegaki_cooking_11437【】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ごはん 適量
ウインナー 3本
キャベツ 2~3枚
たまご 2個

サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1~
鰹節 適量

【詳しい作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キッチンばさみで斜め切りにしながら入れて炒め、焼き色がついてきたらキャベツを手でちぎりながら加えて炒める。

2.キャベツがしんなりしてきたらしょうゆを回しかけ、溶いたたまごを加えて火が通ってきたら炒り卵を作って全体を混ぜ、しょうゆで味を調える。

3.ごはんのうえにたっぷりのせて鰹節をふりかけどうぞ!


【ポイント】
*たまごはフライパンの火を弱くすれば、直にフライパンに割り入れて混ぜれば洗い物も減ります!


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やばい!!
もうすぐ終わるじゃないか!!!
楽天お買い物マラソン!


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それではお買い物いってきます♡






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カツ丼です♡
そう!中食活用でめちゃくちゃ時短!!


とんかつ作るところから始めたら…日が暮れるでしょ!
どんだけ揚げるねん


ということで!
とんかつは買ってきてあとは丼にするため卵とじを作るだけ!
ってことで平日帰ってきてからのストレス半減


中食活用はコロナで抵抗感も減り、なんなら簡単にアレンジできてボリューム満点に仕上げられるなら!!
といことで有意義に活用したら良いんじゃない?需要が増えた気がします!



ちなみに…中食とは(なかしょく)
家庭外で調理された食品を、スーパーもしくはデリバリーなどの配達で購入し、家庭内で食べる食事のことを言います。
まぁお惣菜買って帰ってきたやつをアレンジする
くらいに思ってれば◎


え?違う?あってるよね?


そんなわけで買ってきたとんかつを丼にした話です。
そう♡
料理したくない人類はこれで救われるはず!
平日の忙しさ緩和にもぜひお試しくださいね!


自分が休みたいだけって噂



tegaki_cooking_11437【中食活用で3分カツ丼】


【材料】 (2人分) 調理時間:3分
ごはん 2膳分
とんかつ(一口ヒレカツ) 3枚
ねぎ 1/2本
たまご 2個

A 水 200ml
A めんつゆ 大さじ3
A 砂糖 大さじ1
A 塩 ひとつまみ


【詳しい作り方】
1.小さめのフライパンにねぎ(斜め切り)ととんかつ(半分)をキッチンバサミで切りながら入れ【A】も入れたら中火で熱しねぎがクタッとしたら溶いたたまごを回しかけ固まれば完成。

2.ごはんにたっぷりと掛けてお召し上がりください。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*煮詰めすぎて味が濃くなってしまった場合は水を足してください。

*カツはお好みのものをご使用ください。
*たまねぎでも代用可能。その場合キッチンばさみで着れないのでスライサーを使って直接フライパンに入れればまな板は汚れません。
*たまごは溶きすぎないのがコツです!白身と黄身が別れてるくらいのほうが彩りが綺麗で美味しそうに見えます!


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さてさて♡
はかどってます??
楽天お買い物マラソン♡

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昨日ね夜中にまた地震の警報アラームが地元でなったの。
でも地震は本当に小さかったみたいで・・・


ちょっと前にさいたまも同じようなことがありましたよね!!
朝方に緊急事態速報なったのに揺れなかったの


なんだかちょっと続くと怖いですね・・・


ということで母が心配していたので
我が家ももう一度備蓄品などの確認をしようかな
まだ色々期限切れはないけど足せるものは足しておきたい


ポイント20倍!!

リュックには反射板とかもついていて安全面もよさげ!
やっぱりリュックタイプが一つあると便利ですね!!



そしてよだれモン
クーポンで1000円オフ!!

美味しいうにが食べたい~~~



特大!!!!









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珍しくエビ!!!


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私がそんなにエビが好きじゃないので登場回数少なめの我が家ですが
YUIに食べたいと言われれば買います!


というわけで~~
お酒が進みすぎるであろうこちらのおかずにしました♡


冷凍のむきえびを冷蔵庫で自然解凍したものを使用し、ブロッコリーも下茹でしていたものがあったのでめちゃくちゃ楽ちん♡


思わず次から次に食べたくなっちゃって・・・
危うく主人の分までYUIに食べられてしまうところでした~~



お酒がすっごく進む味ですが子供も大好き♡
よかったらぜひぜひ作ってみてくださいね♡




tegaki_cooking_11437【えびとブロッコリーのガーリック炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
むきえび 10~15尾
ブロッコリー 1/2株
にんにく 2かけ

サラダ油 大さじ1

A たまご 2個
A マヨネーズ 

B 酒 大さじ1
B 鶏ガラスープの素 小さじ2

塩、粗挽き黒こしょう 各適量


【詳しい作り方】
1.ブロッコリハーは小房に分けたっぷりの塩を入れたお湯で茹でて水気を切っておき、エビは水で洗って水気を拭き取って、【A】は合わせて溶いておき、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたらエビを入れて炒め、火が通ったらブロッコリーも入れて炒め合わせ【B】を入れて味付けする。


3.一度端に寄せ、あいたところにたまごを流し入れ火が通ってきたら大きく混ぜて、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。


【ポイント】
*むきえびは冷凍のものを使用しました。冷蔵庫で自然解凍後に使用しています。



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さてさて♡
今日も公園疲れた~~~


自転車に乗れるようになってからというもの
公園にいる時間の長さが・・・長すぎて・・・


こちらは・・・
寒さゆえの肩こりもひどく・・・
ママたちって大変っていう


そんな今日は・・・
しってる??
5日です!!!


そう!
お買い物マラソンからの~~

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ポイント5倍~~


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どうしよう

エントリーしたのにまだ買ってない


かわないとw







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さてさて!
今日は~~


公園に行ってました~~
行きは荷物も喜んで持つ

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自転車に乗れるようになったYUIはすいすい~~
っと楽しそう


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もう乗れるようになったからこの練習できるコーナーでは物足りないかな・・・
次は親は自転車を借りてサイクリングコースへ行こうか


でもそれはそれでめんどくさいw


ひとやすみ~~お弁当の時間だよ♡

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はこちら~~
昨日の残りとか市販品とかあるし
ハロウィン感はピックのみっていうw


あしからず


【献立】
*小松菜とツナのおにぎり
*ハンバーグの残りでミートボール
*玉子焼き
*ウインナー
*市販品シュウマイ
*かぼちゃのサラダ
*しば漬け
*昨日の残りのさつまいものポタージュ


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だいぶもりもりのお弁当だったので
これはYUIは無理だよなって思ってたんですが
おにぎりを一つ主人に渡してあとは全部たいらげる


IMG_2093


すごい食欲w
その後は自転車をやったり遊具で遊んだりバドミントンをやったり
エンドレスで遊びまくる

そりゃこうなる


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私は今日も絶好調で顔面痛だったので・・・
テントの中で横になりながら眺める専門


IMG_2091


いや~楽しい一日だった
最後に主人と一緒にバドミントンやってみたけど全然続かないw


どっちが悪いのか・・・笑





楽しい一日だったな~
今日は寝るかな~~
と思ったのに家でカラオケタイム・・・笑


なんて元気なんだ。笑


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早く寝ますように・・・笑





tegaki_cooking_11437【小松菜とツナのおにぎり】


【材料】 (6個分) 調理時間:10分
ごはん 500g
小松菜 4株(小さめ)
ツナ 1缶
たまご 1個

ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1.5
鰹節 ふたつまみ
白ごま 好きなだけ適量


【詳しい作り方】
1.小松菜は7~8mm幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、ツナは汁気をきっておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し小松菜の芯の部分を入れて炒め、火が通ってきたら葉の部分とツナを入れて炒め合わせしんなりとしてきたらめんつゆを入れてさっと混ぜ鰹節も入れてなじませる。

3.具材を端に寄せ、必要であれば分量外のごま油を追加で入れ、たまごを割り入れ手早く混ぜたらそのまま起き、火が通ってきたら大きく混ぜて全体になじめばOK。

4.ごはんに3と白ごまを入れおにぎりをつくる。


【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*たまごは洗い物を増やしたくないのでそのままフライパンに入れて混ぜていますが、溶いてから入れてもOK!→後から動画をインスタに載せます。


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超ズボラなチャーハンです!!!


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ツナ入りのチャーハンは我が家では定番ですが
最近この作り方・・・笑


ズボラを極めた究極のツナチャーハンです。笑


美味しければいい!!
そして洗い物が少なければもっと良い!!!


で出来上がったフライパンで完結のチャーハンです。
最近フライパン簡潔なレシピをインスタとかで作ってる方が居たので
私も得意のチャーハンをやってみようと挑戦してみたらできた感じです!笑


ぜひぜひ皆様も朝忙しいと思うので挑戦してみてくださいね!!
動画も作りましたのでこちらチェックしてみてください!!!


tegaki_cooking_11437【フライパンで完結】我が家のツナチャーハン


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
Aごま油 大さじ1/2
ご飯 2~3人分
ツナ缶 1缶
ねぎ(あらみじん切り) 10センチ
たまご 2個
鶏ガラスープの素 大さじ1
塩昆布 適量

たまご 1個
こしょう、しょうゆ 各適量

【詳しい作り方】
1.フライパンに【A】を上から順番に入れていき、フライパンの中でよく混ぜる。
ねぎはキッチンばさみで切り、ツナは油ごと入れました。

2.弱めの強火で加熱し時々混ぜながらパラパラになるまで炒め、全体がパラパラになったら片側に寄せ、たまごを割り入れよく混ぜて炒り卵を作り全体に混ぜて、こしょうとしょうゆで味を調える。


【ポイント】
*後入れのたまごはなくてもOK!


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さてさて!!!
週末はYUIの幼稚園最後の運動会で、その後ずっと公園という恐怖の時間で
代休も公園攻め・・・
なかなかハードでしたわ・・・


クッタクタで夜起きていられなくてだいぶ早く寝て健康的な生活だった気がします!!!


そんな事をしていたら・・・
大変!!!


いつの間にか楽天お買い物マラソンが始まっているではないですか!!!

→エントリー必須!!


しかも今日は5日!!

→こちらもエントリー必須


ということでお米買いました。


あと何買おう・・・
ちょっとまだバタバタしていて全然楽天見に行けないよ・・・涙


あとでゆっくり見ようかと思います♡






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オムそば!!!!
カロリーバンザイ!!
ってやつですよね~~


高カロリーになればなるほど美味しい



そして今回の具材
ズボラな私が選んだのは
ねぎとすでに切れているベーコン





やっぱりやる気ないw


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こちら塩味の焼きそばにたまごのせただけなのですが…
レシピ書いておきます!



ちなみに塩焼きそばが良いよ!!!
私は・・・
中がソースでも作ってみたけど…くどい


あれ
年齢のせいかしら・・・








動画もよろしくおねがいします!!!!!!
めっちゃ頑張って作ってるつもりw



tegaki_cooking_11437【オムそば】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
市販の塩焼きそば 2人分
ねぎ 1/2本
厚切りベーコン 好きなだけ
サラダ油 大さじ2
たまご 4個
A お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各適量

【詳しい作り方】
1.焼きそば麺は袋を少し破いて電子レンジで1分半加熱する。

2.フライパンに半量のサラダ油を入れて中火で熱し、食べやすく切ったベーコンと斜め切りにしたネギを入れて炒め、火が通ったら1の焼きそば麺を入れて炒め合わせ、市販の塩焼きそばのソースで調味する。

3.たまごを2個ずつボウルに割って溶いたら、フライパンに残りのサラダ油を入れて中火で熱したまごを流し入れ、薄焼き卵を作って片側に焼きそばを半量のせ、ゴムベラなどを使ってたまごを返しお皿にのせる。

4.お好みで【A】をかけてお召し上がりください。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。



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そしてついに出会う
今年は無理だと思っていたものに!!!

ダイソー 330円!!!
IMG_0869


温冷両方に使える真空二重構造のステンレスの器!!
冷麺とかビビンパとか作ったときにこの食器使いたくて
ず~~~っと探してたんですが
探さないほうが見つかる不思議!!

家族3つ分欲しかったけど2つしかなくてひとまずゲット!!!


最高♡
このステンレスの質感も良いです♡
もう一つほしい・・・








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さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~


お好み焼きです!!!

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一見普通のお好み焼きですが
こちらオートミールで作ったお好み焼きです!!


包丁も不要なので手軽すぎて頻繁に作れるお好み焼き♡
キャベツだって手でちぎって入れるズボラさ!!!
カット野菜を活用しても良さそうです!!


具材も今回はそのへんにあったのでww
桜えびも入れましたがシーフードミックスとかお肉とかもあったらボリュームも増しそうです!!


がしかし
これはズボラさに関してはナンバーワンに簡単ズボラです!笑
よかったら作ってみてくださいね♡



tegaki_cooking_11437【納豆オートミールお好み焼き】


【材料】 (1人分) 調理時間:10分
A オートミール 35g
A 水 60ml

B たまご 1個
B 桜えび 大さじ1~
B キャベツ 1~2枚
B 納豆 1パック

サラダ油 大さじ1/2

C お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節 各適量


【詳しい作り方】
1.耐熱容器に【A】を入れ電子レンジで1分半加熱し、【B】を上から順番に入れて混ぜていく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し1を入れて両面しっかりと焼く。

3.お皿に盛り付け【C】をお好みでかけてお召し上がりください!


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*オートっミールはすでに加熱していて食べれる状態なので、たまごが固まってキャベツに火が通ればOK!


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そして。。
買うのが怖くなったものは
『小麦粉』


小麦粉怖くて使えないです。。





そしてこの前のお買い物マラソンで買った携帯ケースが届いた♡

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はいかわいい~~~♡
aichan


いいとしこいて


ふふふ


いつまでもaichanでいたい


この携帯ケース自分でカスタマイズできるの♡
私携帯すぐなくす人種なんですよ…




海外旅行でなくし
買ったばかりのiPhoneをなくし…
首からかけておけ!!
ということで購入!!!


でもね・・・奇跡的に今まで全部戻ってきているiPhoneww
ある意味すごいw




そしてポイントはこの紐をとりはずすこともできること!!!
最高♡









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さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~
じゃぁん

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おからを使ったナゲットです!!
鶏ひき肉も入ってますが、おからでカサ増ししました!


入れなくても良いですが、鶏ひき肉200gで作ったのでそれだと想像しただけで
取り合いする大人気ない光景が目に浮かぶのでw
ナゲットを作るときのカサ増しは基本です!!!


豆腐もかさ増しできるんですがやっぱりおからが楽ちんです!
よかったらお試しくださいね!!

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tegaki_cooking_11437【おからでカサ増し!おからナゲット】


【材料】 (3〜4人分) 調理時間:20分
A 鶏ひき肉 200g
A おから 150g
A たまご 1個
A 片栗粉、マヨネーズ 各大さじ2
A 粉チーズ 大さじ1
A レモン汁 大さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A にんにくチューブ、塩、こしょう 各少々


【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、分量外の揚げ油を鍋に入れ、ナゲット状に成形したものを揚げていききつね色に揚がれば出来上がり。

【ポイント】
*鶏ひき肉は【むね肉】を使用しました。


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今日は1日暑かったですね〜〜
うちの主人は今日から4連休なんですって〜〜


ずる



そして初日は娘につきっきり!!
今年はもう寒いからプールは無理かな?と思ったけどねばってプール片付けずに娘の部屋に置いてたんですが正解!!!


今日は暑くなるのがわかっていたので早朝から準備して今年最後であろうお家プールをやって
庭で一緒に日向ぼっこして


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午後はレゴで遊んで夜は花火かな??笑
袋からだしちゃったのもあるし今年中にやりたいと思ってたから
できる時が来てよかった✨✨

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大忙しのパパ業なのでした◡̈♥︎











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知ってますか???
韓国のSNSでバズったっていうこのワンパンたまごトースト


まずは作り方をご覧ください!!
↓ 見て♡
この作り方が面白いですよね~~
ワンパンでできるありがたさ♡

我が家も甘くないフレンチトーストを作ったりするんですが
これからはこのワンパンでつくる方法に変えたいほど気に入りました!!


作り方って大事だなって思うのです
特に私みたいな料理したくない人類にとっては💦



そして私なりのアレンジは
大体韓国の動画はチーズを入れるだけなんですが
私はさらに食べ応えをアップすべく!!!
ケチャプとハムを追加しました!!


そしてどの動画を見てもチーズも半分に切ってるんだけど
切らずにそのままのせるのは人類を救うためです🙇‍♀️笑


お腹を満たすなら満足感は必要です!!
チーズだけだと物足りない女
これなら子供もかなり好きだと思う💓


よかったら動画と一緒にこちらもチェックしてみてくださいね!!


tegaki_cooking_11437【ワンパンたまごトースト】


【材料】 (1人分) 調理時間:5分

食パン 1枚
たまご 2個
バター 10g
スライスチーズ 1枚
ロースハム 2枚
ケチャップ 適量

【詳しい作り方】
1.たまごは溶いておき、トーストはキッチンばさみで半分に切る。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱したまごを流し入れ食パンを入れたら素早く裏返し、卵に火が通ったらひっくり返してパンの上にスライスチーズ、ケチャップ、ロースハムをお好みでのせ、たまごを中央に向けて折りたたみ、パンも半分にサンドするように折りたたみ完成。
【ポイント】
*食パンは8枚切りを使用しましたがお好みで!
*お好みでツナなどでも◎


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さてさて!!!
土曜日に珍しく登場したわけですが
3連休って知ってました???


カレンダーを日々見ているはずなのに気づかない大人


何する~~~
明日は晴れそうなのでどこかに行こうかな💓


皆さんも楽しい3連休をお過ごしくださいね✨






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今日は何をご紹介するかといいますと~~
ちくわの蒲焼き丼です!!!


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堂々と写真にズボラに見えない
と書いてから思う


\いや見えるし/


注)つっこみが来ることを覚悟の上でこちらの写真を使用しております


しかもズボラなポイントと言えば
蒲焼きに使ったタレはうなぎの蒲焼のタレを適当に入れたこと!
そして!!
たまごはもちろんレンチン♡



人類救えそうなほど簡単でしょ!!!笑


蒲焼のタレは土用の丑の日のときにやたらうなぎ買った人に押し売りしてたから
(大げさ)
ついでに買っておいたもので、どうしても朝ごはん作りたくないときに使おうと思ってあたためておりました♡


ついに活躍の場を見せた!!!
究極なズボラ丼です!!!


ぜひぜひご堪能ください!


tegaki_cooking_11437【ちくわの蒲焼き丼】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ちくわ 2本
蒲焼のタレ 大さじ1
サラダ油 小さじ1
A たまご 2個
A 砂糖 大さじ1/2
A 白だし 小さじ1

ご飯、小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.ちくわは斜め薄切りにし、耐熱容器に【A】を入れたらよく混ぜラップをせずに電子レンジで1分20秒~加熱しマッシャーでそぼろ状にする。

2.フライパンにサラダ油を


【ポイント】
*たまごはマッシャーでそぼろにしていますがフォークでもOK!マッシャーのほうが素早くできます!



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さてさて♡
今日は朝から大忙しでした…
仕事だけどw


汗だくでキッチンに立って
\なんでこんなに暑いの??/
って1日おこってました。笑



いや~今日は本当に暑い一日でしたね~~~!!!
真夏に逆戻り…
暑くてイライラするお年頃ですww



さて!!!
そろそろハロウィングッズが出回り始めましたね~~
あっちもこっちもかぼちゃ!!!


というわけで我が家も飾り付け~~


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地道に集めたかぼちゃたちを玄関に飾ってます
それを見てYUI
何を思ったのか…


十五夜のだんご作りたくなさすぎて買ってきた飾りを
もう飾る

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そんなわけで今年はいつだろう~~??
と調べてみたら
\9月21日!!!/


え!!来週じゃん!!!
我が家は本当誰もだんごとか作っても食べられないので
飾りで済ませます…笑


食べ物を無駄にしてはいけませんのでね…






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さてさて~~
今日は何をご紹介するかといいますと~~~
丼ものです!!!!


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あ~とろ~りたまごがたまらないですね~
実は温玉も作れるけど今回は購入品!!!



黄身の濃いたまごがかかるとなんとも美味しいですよね♡
そして具材もなんと!!!
レンジで作ったんです!!!


フライパンを出さないというだけで洗い物がラクになるから
ちょっとしたランチタイムとか夕ご飯にもおすすめ!!!


よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【豚こまとなすの照り焼き丼】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
豚こま肉 180g
なす 2本

ごま油orサラダ油 大さじ1/2~1
A しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1.5
A 砂糖、片栗粉 各小さじ1

温玉、ごはん、小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.なすはヘタを取って乱切りにし、耐熱ボウルに入れごま油を入れてよく絡め、端によせ、豚こまも入れたら合わせた【A】を回し入れ豚こまによく絡め、ふんわりラップを掛け電子レンジで6分加熱し、加熱後一度全体を混ぜてなすに調味料をからめたら再びラップを掛け2~3分保温する。

2.ごはんに1をたっぷりのせお好みで温玉、小ねぎ、白ごまをのせ出来上がり。


【ポイント】
*ごま油の香りが気になる場合はサラダ油でOK!半々でも◎なす全体に油が絡まれば、油は少なめでOK!



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さてさて!!!
今日のプチプラ情報はスリコ~~~


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スリコのコスメラインの【and us】からでている
ネイルシールをしまうケースがでました!!!


シンプルでかわいいんですが
コレを何に使うかといいますと!!!


そう
カードケース

IMG_0230


財布の中にまだまだカードがいっぱいな私
でも100均のカードケースはどうにもダサくてw
買う気になれずに居て楽天で買おうかな~
と思ってたときに見つけたの♡



コレすごく良い!!!

カードケースってカード1枚の厚さになってるから1枚しか入らないのかよ!!
ってなるんですけどw
これはカードケースじゃないから一つのポケットに入る厚さが結構ある!!


保険証と病院のカードとかを一緒に入れられて探さずにすむのがまたいい!!!
めちゃくちゃおすすめです♡(ズボラな人にね)






エントリー必須の楽天SS
何買お~~~







これ最近良く見る!!
気になりますね♡


子供用もある♡こっちも良いな


やばい!Qoo10より安い!!


韓国の食器セットとか見ると欲しくなる










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今日は何をと紹介するかといいますと


先日You Tubeにアップした動画のレシピ!!!!




おかず少なめの日のおかずスープ!!!
お肉も入ってるからボリューム満点!!!
そして何より今回も料理したくない人類を救う
入れて煮込むだけレシピです!!



よかったらお試しくださいね~~♡

tegaki_cooking_11437【鶏肉入りふんわりたまごとトマトのスープ】


【材料】 (4人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
トマト 2個
えのき 1袋
A 水 800ml
A だしパック 2つ
味噌 大さ3~
たまご 2個
小ねぎ(小口切り) あれば適量

【詳しい作り方】
1.鶏肉は一口大に切り、トマトはヘタを取って1センチ角に切り、えのきは石づきをとって3~4等分に切る。

2.鍋に1と【A】を入れて中火にかけ鶏肉に火が通るまで煮込み、アクがでたら取り除く。

3.味噌を入れて、溶いたたまごを回し入れ、浮いてきたら大きく混ぜ、器にもり小ねぎをちらす。


【ポイント】
*出汁パックは水400mlで1パック使うものを使用しました。和風顆粒だしを使用する場合は大さじ1/2弱を入れ、味噌で調節してください。


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さてさて♡
今週のプチプラなお買い物は!!!


ダイソーのダブルウォールグラス
耐熱120度まで対応のこちら


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はい。こちらはYUIの一目惚れ!!!
最近コップにハマっている様子で
コレがどうしてもほしいとおねだりされたので
もうコップはいらないって思ってたのに根負け


\500円/


ダイソーのくせに結構するじゃないか
って値段


でもかわいいからひとつだけ購入してYUIの愛用品となりました!



そしてダイソーといえば
追加で購入してきたこちらのマスクが優秀!!


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子ども用マスクなんですがこのマスク!!!
フィルター用ポケットが付いているので間にフィルターが入れられるんです!!!


我が家は不織布のマスクを少し切ってその中に入れて使用!
コレが便利だし安心感もあるので追加で購入してきました!!!


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ちなみに今回はこちらも見つけた!!!
マスクの間にいれるフィルターシート!!!


これなら切らなくて良いから良さそう♡



YUIには暑いときは不織布のマスクをするように変えのマスクも持たせていたんですが
最近涼しくなってきたのでこのマスクで全然問題なさそう!!!


子供はコロナのワクチンを打てない分できることをしてあげないとね!
ということでご参考になればとおもいます^^



ちなみに・・・
最近はダイソーでも折りたたみ式のマスクケースがでてきて
こんな可愛いものを発見!!!


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スイミングのときにプールサイドまでマスクをつけていくのに
マスクケースを持ってきてくださいと言われていたのでこちらをYUI用に買いました^^


100均本当に助かるわ~~~~!!!





そして!!!


楽天SSは皆さんお買い物楽しんでますか??

※ポイントアップにはエントリー必須です!!




私はまだまだこれからなんですが
ひとまずコレを買いました!!





YUIと二人であ~だこ~だ言いながら決めたこちらは
YUIがこれがいいとゴリ押しの商品!笑





こっちとどっちにするか全然決められなくて
ず~っと同じ写真を見ていたらYUIが近寄ってきて


ぜったいこっち!
と上の法を推薦!!!


理由を聞いたら
\洗いやすそうだから/



5歳娘の的を得た回答に笑うw



たしかに!そうだね!!!!
ということでYUIが選んだ方の商品を買ってみました!!!!


最近こめ油を使っているんですが
大きいボトルから直接使っていると油を出しすぎちゃったり周りがベタついてきたりするのですごく嫌で!!!
今から来るのが楽しみ♡




久しぶりの楽天SSなのに・・・
Qoo10もみてるから忙しすぎてどっちで買い物していいかわからない迷子な私なのでした。笑




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じゃん

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キッチンに立ちたくない人類を今日も救います!!!
っていう超ずぼらで簡単で美味しすぎるレシピ!!!


これはあと1品どうしよう…と悩んだらこれでしょ!!
ってくらい手軽に作れるから我が家では週に何回出てくるかな~?
って頻度で登場する…笑


YUIにおかずが足りない日はあとなに食べたい?
って聞いたりするんですが
だいたい
/納豆とたまごのお好み焼き\
って言われるほど!!!


子供も好きですよね~
お好み焼き味!!!!


そして今回は納豆を使っていますが中身は自由!!!
キムチも美味しいし、チーズやねぎ、ハムもいいね♡


そしていま思いつく…
枝豆が嫌いな我が家の娘なので今度入れてみるとします!!!笑


めちゃくちゃおすすめなので良かったらお試しくださいね!!!


動画もあります



tegaki_cooking_11437【お好み焼き風納豆オムレツ】


【材料】 (1~2人分) 調理時間:5分
A たまご 2個
A 納豆 1パック

B お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各お好みで適量

【詳しい作り方】
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、耐熱皿にラップをのせその上に卵液をながしいれ、電子レンジで3分加熱する。
たまごが固まっていなければ加熱時間伸ばしてください。

2.ラップで包み形を整え、【B】をおこのみでかける。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*中の具は納豆を入れましたが、キムチやチーズ、ねぎなどでも美味しいです!!
今の時期ならとうもろこしも良いかも♡
お好みのものを入れてお試しくださいね~♡

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さてさて~
今日はYUI幼稚園に行けた・・・
ほっ・・・


そして先日YUIのスイミングのお迎えのときに
いつもどおりSeriaをフラフラ~っとしていたら見つけたこちら

コースターに見えるけど違うの
インテリアのコーナーにあったんだけどどう見てもコースターにしか見えないから
我が家ではコースターとして使おうかなと

IMG_0053


実はコレ2色!!
真ん中がベージュで上と下がグレーなんだけど
全然わからないですね・・・笑


ベージュがかわいいからもう一つほしいと思ってたけど
やめますw




さて!!!
今日午後天気悪くなるかな~~~~


午後は雨予報なのにご近所さんが洗濯物を外に干していると
ソワソワが止まらないw



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こんばんは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さて!
今日は夏休みにはもってこい!!!
焼きうどんですが焼きうどんもワンパターンの味付けで飽きる飽きる…笑


ちなみにいつもの焼きうどんはコレ



カレー味とかもあるんですがちょっと気分じゃない



ということでいつもと違った味付けにしてみました!!
調味料は何を使ったかというと
焼肉のタレ×味噌


新しい!!!
これが案外良い!!!
味噌と焼肉のタレでどっちもこてっとしてるけど
飽きずに最後まで食べれて美味しいです!!!


電子レンジで作ることも考えたのですが
夏休み中で人数が多い中だと1~2人分が限界かな?
というレンジ調理は不向きかと思ったのでフライパンレシピになります!!


焼肉のタレとか味噌はものによってかなり味が違うので
調節してお試しください~~!!!


tegaki_cooking_11437【包丁不要のこってり焼きうどん】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
冷凍うどん 2玉
豚こま肉 120g
ねぎ 1/2本
たまご 2個
ごま油 大さじ1

A 焼肉のタレ 大さじ2.5
A 味噌 大さじ1

塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.冷凍うどんは表示通りレンジで解凍しておき、たまごは一度ザルに上げてから目玉焼きを作る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚肉を入れて炒め色が変わってきたらねぎをキッチンバサミで斜め切りにしながら加えて炒め、火が通ったらうどんも入れて【A】を入れてなじませ塩、こしょうで味を調える。

3.お皿に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふり目玉焼きをのせる。

【ポイント】
*使っている焼肉のタレや味噌によって味が変わると思いますので調節してください。
ちなみに渡した使っているのはこちら
*冷凍うどんを使用しましたが玉うどんで代用可能です。

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焼肉のタレと味噌!!いいね♡
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さてさて!!!
昨日は暇で暇で娘と何する~??ってなったので
スナチャでできる遊びをやってみました!!!

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私もディズニーピークさーの仲間入りさ~~~



スナップチャットアプリで【Cartoon3Dstyle】というレンズで撮れました
マジで怖い

今このブログを書きながらググってみたらもっとラクにできそうなアプリがあった!!!
【toonme】ってアプリです!!!


やってみたらこんな感じなんだけど

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待っている間
【顔をコミック化しています】ってでてくるのがなんかジワる・・・笑
そして…右下…w
何この髪型w
主人に見せたら『アイパーやん』ってw


やめて~~うちの娘~女ww


お暇な方はぜひw



40%OFFのクーポン♡
ブラックタイガー食べたい♡と娘
私は甲殻類が好きじゃないのです…笑


そして結局コレ買った♡
今日まで安いからおすすめ!!!

娘にはこっちを購入


やばい食べたい




お買い物マラソンがなくてもこうやって買ってしまうのが悩み



本日も最後までご覧いただきありがとうございます^^






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さてさて♡
今日はマカロニサラダなんですが
まぁ一見普通のマカロニサラダだし
食べたところで普通のマカロニサラダなんですが。笑


なんだか気分が良かったのでw
ハムではなくベーコンでマカロニサラダを作ってみたんです


で!ベーコンなので焼こう!ってなるじゃないですか!!
なので焼いて入れてみたらやっぱりベーコン焼いたのって美味しいですよね~~~


焼いただけなのにこのコク!!!
ワンランクアップしちゃいます!


一手間でこんなに美味しくなるのか・・・
という感じです!
よかったらお試しくださいね!!


tegaki_cooking_11437【コクうまベーコンのマカロニサラダ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:15分
マカロニ 65g
きゅうり 1本
ハーフベーコン 4枚
ゆで卵 1個

A マヨネーズ 大さじ3~
A 粉チーズ 大さじ1
A 酢、砂糖、ケチャップ 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.マカロニは表示通りに茹で、きゅうりは輪切りにし、ベーコンは短冊切りにして分量外のオリーブオイルを入れてフライパンでベーコンを炒める。

2.ボウルに1を全て入れ、卵を崩すように混ぜたらマカロニが熱いうちに【A】を入れてよく混ぜる。


【ポイント】
*ベーコンではなくハムでも代用可能です。ハムのときは焼かなくてOK!
*作りおきにする場合はきゅうりは塩もみしてください。

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ベーコン焼くの良いね♡
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さてさて♡
いつだったかの~~
YUIと二人お昼~~

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これ!!!
丸亀製麺のお弁当!!!
なんと398円!!!!!!!!!!!


満足感ありまくり!!
安いわ~ありがたいわ~


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別盛りでもらって帰ってきたネギと天かす
私は天かす入れると胃もたれするからw
YUI→天かす
私→ねぎだく


家でコレ食べれるんだ♡
という感動!


オープンの11時にいけば混んでないし
お昼の時間に家で食べれるし最高だった!!!
夏休み中にもう一回はいきたいな♡


そしてなんだかスイッチが入ってレゴをやりだすYUI

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あ~~みてるだけで・・・
片付けさえしっかりしてくれれば良いけど・・・
この細かさに目がくらくらするわ


夏休み…本当に誰とも合わない日々・・・
可愛そうだけどまぁ仕方ないかな・・・




そして待ちに待っていたものがやってきた♡

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ダンボールにハングルの可愛さよ・・・
お腹いっぱいすぎて開ける気が起きない夜・・・




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今日はいつだったかのおやつ作り
YUIが具合が悪くなった時に3個入りのプリンを買ったんですが
そのプリン…買ったは良いけどいつも具合悪いときしか食べないのです…
だから元気を取り戻すと忘れ去られたように置きっぱなしになってしまうプリン


こりゃいかん
ということでドーナツに!!!
本当はホットケーキミックスとプリンだけで作ってみたかったのですが
プリンが一つしかなくて水分量がどう考えても足りないのでたまごをプラス!!!


しっかり美味しいドーナツができました♡
メチャクチャ簡単だし美味しいし
むしろ
/わざわざこのためにプリンを買いたいくらいだ\


というのが正直な感想
よかったらお試しください♡


YouTubeにはVLOGをアップしました♡



tegaki_cooking_11437【ホットケーキミックスとプリンのさくふわドーナツ】


【材料】 (3~4人分) 調理時間:15分
A たまご 1個
A プリン 1個(3個入り)
ホットケーキミックス 200g

【詳しい作り方】
1.保存袋に【A】を入れてよく揉み込み、全体がよく混ざったらホットケーキミックスも加えてよく揉み込む。

2.袋の端を切り落としスプーンなどを使って形を作り、揚げ油できつね色に揚げて出来上がり。

3.お好みで砂糖をまぶす。

【ポイント】
*保存袋に入れたあとはスケッパーなどを使って生地をしっかり集めると無駄なく生地が使えます。

*プリンは3個パックのものを1つ使用しました。

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プリンあまってたらやろ♡
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YUI~
手かして~

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とこの写真を撮ったあと


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こうなってたw
まだ食べるの早い~~~
という私を横目に


うまっ♡


といって止まらない様子。笑


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写真を撮り終わるのをフォークを持って待ち構えていました。笑
いっぱい食べたまえ


珍しくYUIもすごくたくさん食べました!!!
親に似たのか甘いものそんなに好きじゃないんですけどね…


また作ろうと思います♡


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保存袋についてはここに書いてます。











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さて!!!
今回は埼玉県で主催されている【狭山茶レシピコンテスト】に応募してみよう!第二弾!
ということで!!!


色から連想
想像しただけで美味しそうな味玉を作ってみました!!!


ベースはポン酢なので美味しいに決まっているのですが
そこにお茶の香ばしさをプラスすることでワンランクアップの味がします!!!


よかったらぜひぜひお試しくださいね!!



そして冒頭でも申し上げたとおり
現在埼玉県主催の【狭山茶アレンジレシピコンテスト】が9月15日まで開催されています!!!


茶葉の種類は何でもOK!とのことなので
抹茶スイーツとか得意な方とかにはもってこいなコンテスト!!!

詳細はこちらから



tegaki_cooking_11437【玄米ポン酢味玉】


【材料】 (たまご4個分) 調理時間:10分(漬け込む時間は除く)
たまご 4個
A 玄米茶 100ml
A ポン酢しょうゆ 50ml
A 砂糖 小さじ1


【詳しい作り方】
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵を入れて7分加熱しゆで卵を作り、水で冷やして殻をむく。

2.保存袋に【A】を入れて1も入れ半日以上漬け込む。


【ポイント】
*たまごは冷蔵庫から出した直後のたまごを使用しました。
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。

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お茶を入れるの??美味しそう♡
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今日はYUIからリクエストを貰ったので卵かけご飯です!!!


そう
私がどうにも苦手な卵かけご飯


でもこうすれば食べれる!
というのが我が家の卵かけご飯


それは!!!
卵の黄身だけを使って作る贅沢な卵かけご飯です!!!


これが濃厚で美味しいの♡
背伸びしない朝ごはんなのにこんなに美味しくてよいの?
って話です


ちなみにうちの主人は自分の卵かけご飯が最強だ!!と言って
作ってくれたんですがわたしの嫌いな白身入り!
うーーーん
イマイチ

ww


やっぱり白身入りはあまり好きじゃないです。笑


そして今回は味付けもポイント!!!
ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね~~


ちなみに娘は普通のご飯で!!!
私はオートミールで作っています^^♡


こういうときはオートミールが気楽に使えて良いです♡
動画もよろしくおねがいします♡



tegaki_cooking_11437【濃厚すぎる最強の卵かけご飯】


【材料】 (2人分) ご飯で作る卵かけご飯1人分、オートミール 1人分
ごはん 1人分
A オートミール 35g
A 水 60ml
卵黄 2個
塩昆布 4つまみ
B 白ごま、小ねぎ(小口切り) 各適量
たらこ 2切れ

【詳しい作り方】
1.耐熱皿に【A】を入れて軽くなじませ電子レンジで1分半加熱する。

2.茶碗にごはんをいれ卵黄1つと塩昆布半量を入れてよく混ぜ、たらこをのせたら【B】をおこのみでふりかける。

3.オートミールもご飯同様に、残りの卵黄と塩昆布を入れよく混ぜ、たらこをのせて【B】をおこのみでふりかける。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*ご飯で作るときは【A】と1の工程はなしで調理してください。


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卵黄の卵かけご飯美味しいに決まってる♡
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そして今日ストーリーズに載せたYUIがやっていたアプリ
前に載せたときもたくさん聞かれたのですが


【楽しい日本語練習】というアプリです
うちのYUIはいっとき硬筆も通っていましたが
ひらがなの書き順はこのアプリで覚えたと思ってます!!!

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これをやりはじめてから文字が楽しいと思ったみたいでむいてた様子
私は自分が教えると自分はできなかったくせにやたらイライラしてしまってw
なのでこういったアプリがあるのはありがたい♡


おすすめです~~







そしてインスタでたまに見かける包丁
黒いのかわいいなって思ったらまさかの平野レミさんだった




これ普通で可愛い♡w
なんか惹かれる
欲しい…



今日使っていた器
全色揃えたくなってしまうやつ









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