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最近急に死ぬほど寒くなりましたね!!
そんな日はお弁当もあったかいお弁当だと嬉しいですよね♪

いつもご飯ばかりだし・・・
パンって言ったらサンドイッチばっかりだし!
バゲットとか持っていったらおしゃれじゃない?
ってことでハッシュドビーフ!!!

お酒好きの人は昼から何すんねん!
みたいなお弁当ですが(笑)
熱々弁当は寒い日の身体をポカポカと温めてくれるし
そんなあったか弁当を食べると不思議と心も暖かくなる♪

しかも何より嬉しいのはあっという間にできる!
煮込みも少ない時間でこれでできてるの?
って感じだと思うのですが、そのあとにスープジャーで保温調理!!
しっかりと味がまとまります♪

手軽に準備できるのも嬉しいお弁当でおすすめです!!
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材料 (1人分) 調理時間:10分
牛薄切り肉 150g
たまねぎ 1/2個
しめじ 30g
サラダ油 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
A 水 100ml
A トマトジュース 100ml
A ウスターソース 大さじ2
A トマトケチャップ 大さじ2
A 砂糖 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2

下準備
*スープジャーに熱湯を入れ5分ほど保温する。


詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、しめじは石突をとってほぐしておく。
2.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1と牛薄切り肉をいれて炒め、小麦粉を入れて全体を混ぜる。3.牛肉に火が通ったらA水 100ml、トマトジュース 100ml、ウスターソース 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1/2を入れてとろみが出るように混ぜ、煮立たせる。
4.スープジャーのお湯を捨て3を入れ、30分以上保温する。

牛肉を使用しましたが豚肉でも美味しく召し上がっていただけます。
*スープジャーはサーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。


詳しい作り方画像つきはこちらから
  
スープジャーでハッシュドビーフ弁当♪
寒い季節にはあったか弁当を持っていきたくなりますね♪ 仕込みが簡単にできてとっても簡単! たまにはパンを持っていきたい日もあるのでそんな日にもおすすめ! お肉にさえ火が通ってしまえばあとは保温調理なのでとてもお手軽です!

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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肉じゃがの無水バージョンを作りました♪
うちにある無水鍋はバーミキュラ♪
野菜からのうまみがたっぷり出て美味しい美味しい肉じゃがに♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:30分
豚肉 200g
じゃがいも 3個
にんじん 1本
たまねぎ 1.5個
いんげん 4~5本
しらたき 1袋

サラダ油 大さじ1

A しょうゆ 大さじ3
A 砂糖、酒 各大さじ2
A みりん 大さじ1
A ほんだし 小さじ1/2

詳しい作り方
1.じゃがいもとにんじん、たまねぎはそれぞれ皮をむき、じゃがいもとにんじんは乱切り、たまねぎは薄切りにし、いんげんはヘタをとって半分の長さに切り、しらたきは熱湯をかけて食べやすい大きさに切る。

2.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒めじゃがいもとにんじんもいれてさっと炒める。

3.全体に油が回ったらしらたきと豚肉も入れて合わせた【A】をまわしかけ蓋をして20分弱火で煮込む。

4.いったん蓋を開けて全体を混ぜたらいんげんも加え更に10分加熱し完成。
*POINT*
必ず蓋が密閉する鍋を使用してください。
すぐにお召し上がりいただけますが一度冷ましてから加熱し直すことで更に美味しく召し上がっていただけます。
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肉じゃがってなんだか少しハードルの高いおかずなきがするのは
具材のせい・・・
皮をむく手間をどうにかしてほしい!
と激しく思うわけなのですが・・・

だからうちは結構肉じゃが率低め・・・
でもやっぱり人気おかずですね!

YUIも最近肉じゃが好き女子に!
とくにしらたきとたまねぎの部分!!
めっちゃ分かるわかるよ!!!いっしょ!
ってかんじなのでまたそのうち登場するでしょう!

そして今朝の朝ごはん

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*おにぎり
*肉じゃが
*大根の炒り煮
*もやしの卵とじ
*白菜の味噌汁
*みかん

でした!
昨日のうちの主人・・・
飲み会って言わないから普通にご飯用意してしまい
ほぼ今朝は残り物・・・

もう昨日の夜は喧嘩です喧嘩!
だって普通に残業だと思ってたら飲んで帰ってくるんだよ?
そりゃ切れるでしょ!
こっち知らないからご飯食べずに待っていたというのに・・・

スケジュール共有してるけど・・・
確認しない日だってあるじゃないですか??
前からスケジュール入れてるとか言い訳になるの??
え?私が悪いの?
一言言わない?普通?
だっていつも飲み会の日は朝必ず言ってくれてたのに・・・
昨日に限ってはそれがなくて・・・
思い出しただけでイライラww

考えるのはやめましょう(笑)
こんなことはじめてで・・・
あ・・・
やめましょうww

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そしてね!
今朝どこからともなく聞こえてきた
/起立!礼!着席!\
懐かしいな~とか一人で思って聞いてて
そういえばYUIは幼稚園でなんて言ってるのかな?
と思って聞いてみようとしたところ・・・

それを聞いていたYUIが続けて言う

/キッス!レッツ!パスケース!!\

キッス
レッツ
はまだわかる・・・
わかるけどさ・・・
なにゆえパスケース!!!!!

え?なんで?
とちょっとそんな態度を私がとったら。。。
すかさずむすめのキメキメドヤ顔!!!

ドヤじゃねぇ・・・
と心の声がだだ漏れしたところで終わりです

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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肉じゃがは渡辺篤さんの器です


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我が家のミートソースは母直伝♪
冷凍保存をしている間にまた旨味も増します♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 調理時間:60分以上
合い挽き肉 420g
たまねぎ 3個
トマト 2個
にんにく 2かけ
バター 20g
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ4

A 水 200ml
A ケチャップ 大さじ6
A ウスターソース、赤ワイン 各大さじ3
A 顆粒コンソメ 小1

ローリエ 2枚
オレガノ 適量

詳しい作り方
1.にんにくはみじん切り、トマトは1センチ角、たまねぎはみじん切りにする。
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2.鍋にバターを入れて中火で加熱しにんにくを入れて炒め、香りが立ってきたらたまねぎを入れて炒める。
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3.たまねぎがしんなりとしてきたらひき肉とトマトも入れてひき肉に火が通るまで炒める。
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4.【A】を入れて煮立たせローリエとあればオレガノも入れて弱火にし1時間ほど煮込んで完成。
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5.冷凍保存する場合は冷めてから小分けにして冷凍してください。使用するときは自然解凍をして使うことができます!
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*POINT*
ローリエの香りが気になる場合は1枚でOK!オレガノもなくても◎

久しぶりに作ったけど3歳娘のYUIも気に入ってくれた様子♡
やっぱり娘が喜んでくれるのが一番嬉しい♡

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オムレツはバターで焼いたオムレツ!
たまご2つに牛乳と砂糖を入れて♪超カンタンに良さげな朝ごはんができた♪

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そして心配してくださった皆様!!
本当にありがとうございます!!

事件はこちら→★★
YUI無事?に(笑)
前髪切ってまいりました!!!

今日幼稚園に行ったらいつもあまり話しかけられない先生にまでめっちゃ話しかけられww
噂は広まるのがはやいなぁと・・・痛感(笑)

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とりあえず発表会まではあと2週間あるしね・・・
毛も少しは伸びることでしょう(笑)

前髪・・・
見守ります(笑)



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この前YUIと近所の芋掘りに行ったときにもらったさつまいもでサラダを作りました♡
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実はさつまいもが苦手だったYUI!
なんとなんとめっちゃ食べた♡

やっぱり自分でとったさつまいもは特別なのか?
芋掘りの経験させてあげられて本当に良かったなと♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
さつまいも 280g
アーリーレッド 1/4個
kiri 1個
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ2
A 粒マスタード 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.アーリーレッドとさつまいもは1センチ角に切る。
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2.さつまいもは水に晒し水気を切って耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで2分加熱する。
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3.一旦取り出しアーリーレッドとkiriを入れて再びラップを掛け電子レンジで2分加熱する。
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4.さつまいもが柔らかくなっていたら全体を混ぜ、【A】と汁気をきったツナも入れて混ぜ完成。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました!
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでも問題ありません!
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子供が食べやすいかと思ってツナを入れたけど・・・
入れなくても良いんじゃないかと思ったわ・・・

実はさつまいものサラダはるぅさんのおうちにお邪魔したときに
ハンバーグの付け合せで作っていてくれたサラダを真似てww

さつまいもとたまねぎこうやって合わせたら良いんだ!
って思って♡
持って帰ってくるのをアホだから忘れてしまったので(笑)
似た感じで作ってみましたよ♡

我が家はkiriを入れるのがポイント♡
ぜひぜひ作ってみてくださいね!!
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そして今日は埼玉県民の日でお休みだったから公園に行ったんだけど・・・
ものすごい公園日和で・・・
まさかの約5時間コース
ありえないwww

まじでくったくた
もうご飯とかいらないから寝たいw

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コーンポタージュは色味がきれいだとやっぱりテンション上がる♡
きれいな色の秘密は・・・
そう!どこのご家庭にでもあるであろう!!!
/NINJIN\
あぁみにくいww
/にんじん\
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
コーン缶 2缶
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本(80g)

バター 10g

A 水 400ml
A 固形コンソメ 2個
kiri 2個

牛乳 適量*1

詳しい作り方
1.コーン缶は水気を切りたまねぎを薄切り、にんじんは半月切りにする。
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2.鍋にバターを入れて火にかけ1を入れて炒め、全体に油が回るように炒める。
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3.【A】を入れて10分ほど煮込みkiriを入れてブレンダーなどで撹拌する。
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4.お好みで牛乳を加えお召し上がりください。
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5.冷凍保存する場合は牛乳を加える前のものを取り出ししっかりと冷まして冷凍してください。
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*POINT*
kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しています。
生クリームの変わりにクリームチーズを使っています。生クリームを使う場合はkiriは不要です。
*1牛乳は鍋の半量で150mlくらいから様子を見て調節してください。
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コーンだけだと牛乳を加えることで薄い色味になってしまうポタージュも
にんじんを入れることで色鮮やかになりとてもきれいになります♡
おすすめ~

いつだかのせたこのときのスープもこのコーンスープでした♡
冷凍もできるから突然食べたくなったときもインスタントばりに楽ちんに使えておすすめです!

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そして最近サボり気味な朝ごはん♡
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この前主人が出張の日の朝ごはんは娘と二人の残り物朝ごはん♪
こんなんでも喜んでくれるYUIに常に感謝♡

この器は渡辺篤さん♡
今回の陶器市で買ってきたんだけどYUIもこの器がすでにお気に入り♪
おやつのみかんもこれにいれて食べてる(笑)
気に入ってくれて私も嬉しいわ♡


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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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使用した器

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スープの
茶色い器 猪原朱乃さん
グレーンの器 よしざわ窯さん


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塩もみした野菜ってなんだかすっごい美味しいから好きなんだけど
それをサラダにするとめっちゃ美味しいですよね♡

こちら我が家定番で毎年冬になると何度となく登場しまくる白菜サラダです!
うちの母も作り過ぎじゃない?ってほどお気に入りな様子
これ超おすすめです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
白菜 500g
たまねぎ(アーリーレッド) 100g
ツナ 1缶

塩 大さじ1/2

A めんつゆ 大さじ1.5
A オリーブオイル 大さじ1.5
A 酢 大さじ1.5
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切りにし、たまねぎはスライスしてボウルに入れ塩を入れて揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.ツナの汁気を切り1に入れたら【A】も入れてよく混ぜ完成。

*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
ツナはオイル缶を使用しました。
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでOKです!
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たまねぎが入ってるけど塩もみしてるからうちの3歳のYUIでも全然食べれる!!
ちょっとの手間で美味しくなるのでおすすめです!

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そしてこの日の献立は焼きそば!!
るぅさんが愛してやまない焼きそばを買ったんだけど
この焼きそばの食べごたえ!!!w
少食の我が家にはだいぶ迫力があってww
1回で4玉分を作ったんだけど・・・
ちゃんと考えよう・・・!
これ1玉90gだからww
そりゃそんなに作ったら1回の食事じゃなくならないよね(笑)

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見た目以上のボリューム感でお値段なりの満足感を得られますw



次はセブンイレブンの焼きそばを食べてみようと思います!!

るぅさん一家はこんなボリュームあるものを食べててもあのスタイルをキープしているというのに・・・
なぜだ・・・
なぜ私とYUIはどんどん丸みを帯びていくのか???

人間とは不公平であるww

そしてこの日はご紹介したレシピのサラダと豚汁!!!
万能ねぎを買い忘れたとき用に買っておいたドライ九条ネギが大活躍!

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焼きそばが想像以上の満足感でw
豚汁がおかわりできなかった(笑)

これは食べざかりの子とかにおすすめ!!!

そしてこのサラダを入れた器!!
渡辺篤さんの器♡
まじでかわいい♪

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コロンと感もめっちゃかわいい♡
買ってよかった♡



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サラダ→渡辺篤さん
焼きそば→よしざわ窯さん


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こっくり味の肉じゃがが食べたくて塩バターにしてみました♡
いつもは塩麹で作ることが多かったんですが、鶏ガラスープの素で作れるから更に手軽になりました♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:20分
豚バラ肉 150g
じゃがいも 3個
たまねぎ 1/2個

A 水 300ml
A 鶏ガラスープの素 大さじ1
A みりん 大さじ1/2
A 塩 小さじ1/2

バター 10g

詳しい作り方
1.豚バラ肉とじゃがいもは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。
2.鍋を中火で熱し、豚バラ肉を炒め火が通ったらじゃがいもと玉ねぎも入れて全体に油が回るように炒める。
3.【A】を入れ煮立ったら蓋をして10分煮込み、バターを入れて火を止める。
*POINT*
煮物なので一度冷ましてから温め直すと更に美味しくなります!
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そして後ろに見えているのがこの前紹介した
大根のコールスロー


バターを入れた肉じゃがだったので大根でさっぱりのコールスローは合わせると◎
おすすめ~~!

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そしてこれから12月にかけてちょっと忙しくなる予定なので
11月のうちにYUIといっぱい遊んでおこうって思って最近よく公園に行くのですが・・・
子供は風の子とはよく言ったもの・・・
外で元気に遊んでるからか?最近風邪も引かずにめっちゃ元気なYUI
元気なのは良いことだけれど
もともと公園大好き幼稚園大好きお友達大好きなYUIは近頃パワーアップしてめんどくさい

つい数日前も公園に行ったんだけど
ほら私何度も言いますけど寒いの苦手なんで・・・まじで漫画並みに寒くて震えるわけww
昨日も公園に行きたいっていうのを無理矢理やめるのにこっちだって必死!!
そこでクリスマスツリーを飾るにいたったんだけど、その時の会話の流れで今日は行こうね!って約束してたの・・・
覚えてるんだよね・・・

朝起きてくるなり
/今日は公園行くよね?長靴の日(雨)じゃやないよね?\
っと元気いっぱい確認されれば・・・それは連れて行ってあげなければ!
と思うのが親心で・・・
ホントは行きたくないしソファーの上でゴロゴロしてたいけど

それなのに!それなのに!!!
今日は朝から吐き気がとまらないww

でも子供との約束を破るわけにもいかない!
日頃から嘘はだめよって言ってるし・・・
いや嘘ではないんだけどね・・・
そんなわけで薬局へ

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薬剤師さんとお話しながらお買い物
/今日くらい休んだらどうですか?\
なんて言われてちょっと心揺らいだ!

いやいやそうしたい
ぜひともそうしたい
でも・・・ひとたび休めばYUIのご機嫌はだだ下がりし超めんどくさい

休めない!それがママ業!!!

幼稚園から帰ってきたら
公園に行って帰ってきたらすぐにお風呂に入りたい!

そんなYUIの思いを叶えるべく今日もせっせと今から動き出しますw

薬剤師さんがしっかり選んでくれた薬のおかげでなんとか吐き気も治まりましたし!
まじ薬ってすげーな
と思いながらw
ヒートテック2枚着たし!上着も持ったし!
公園に行ってまいります!
乾燥もしてるしね…皆様も風邪などひかれませんように・・・


♡おすすめレシピ♡







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実はあんまり作らないくせにこのレシピ自慢のレシピだったりする!
久しぶりに作ったけどやっぱり美味しくできた♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:30分
合挽き肉 400~500g
たまねぎ 1個
しめじ 1袋
A パン粉 1/2カップ
A 牛乳 大さじ3

B ナツメグ 小1/2
B 塩、こしょう 各適量
B たまご 1個

サラダ油 大さじ1
バター 20g
小麦粉 大2
 
C 水 400cc
C 固形コンソメ 1こ
C ケチャップ 大6
C ウスターソース 大4
C とんかつソース 大1 1/2
C オイスターソース  大1/2
C 酒 大1
C 牛乳 大1

詳しい作り方
1.たまねぎの半量はみじん切り、半量は薄切りにし、しめじは石づきをとってほぐす。
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2.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、たまねぎをきつね色になるまで炒め冷ましておく。
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3.小さめのボウルに【A】を入れてパン粉をふやかす。
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4.ボウルに合いびき肉とたまねぎに【A】と【B】も入れてしっかりとこねる。

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5.ハンバーグの形に成形しフライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、両面2分くらいずつ焼く。
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6.別のフライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらたまねぎとしめじを炒める。
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7.全体がしんなりとしてきたら小麦粉を入れダマにならないように炒める。
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8.粉が全体に行き渡ったら【B】を入れてとろみが付くまで軽く混ぜ合わせる。
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9.8に5を入れてハンバーグの中まで火が通るようにしっかりと煮込み途中ハンバーグをひっくり返したりして煮込み完成。
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*POINT*
酸味がすこし強いと感じる場合は砂糖を入れても◎お好みで!
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まず材料・・・
今回はハンバーグを大量に作って色々なパターンを作っていたのでハンバーグの下準備で具材の写真がおかしくてすいません・・・
あとから思い反省・・・

写真を撮ることに夢中になりすぎてきれいに全体を収めるってことしか考えられていないこの写真たち・・・
油はねもそのままうつっちゃってるよ~~~~~~~~~~><涙

というより煮込むために使った大きなフライパンは激しく撮りにくく・・・
なんだか結局学んだのか?
みたいな写真になっている気がする・・・
あとは包丁のデカさを改善スべくww
新しい包丁買いましたのでそのうち直りますww

すでに撮っちゃった写真とかはそのままデカイ包丁ですがw

はぁ写真って本当に難しいです!
こんなに工程が多くてはブログだと見にくいかな?
と思ったり・・・悩むことも増えそうです(笑)


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長々とハンバーグにお付き合いいただいた皆様!!
私の自己満にずっと付き合っていただいて本当にありがとうございました!!!

先週からずっと続いていおりますハンバーグ!!!
るぅさんの家にいってオブジェを撮った話
そしてたまねぎと戯れw
私が撮る写真がホラーだったりして・・・切なくなって
やっとの思いでハンバーグ写真を撮るにいたったんですが

帰ってきてからもハンバーグをとりつかれたように作って撮って
やっと基本のレシピをアップし
ズボラな副菜もOKなんじゃないか!ってとこに落ち着きました

www

あとはこのブログで煮込みをご紹介しましたので終了!!かな?

今までよりもすこしはマシになったかな・・・・工程写真・・・
結局の所やっぱりセンスは必要だ・・・
だからとにかく無いセンスをすこしずつ磨いていこうと思う

とにかく見てくれる人にわかりやすくレシピがお伝えできるように
今後しっかりがんばります♡

るぅさん♡そして宮Pと上長wライターの鈴木さん♡
皆様本当にありがとうございました♪



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散々ハンバーグの写真をと航行させていただいたこの1週間
そうそう
私ハンバーグって好きじゃない割には作り方すごい覚えててびっくりしたんだけど
結婚した頃は主人が好きだからって理由でめっちゃ作ってたっぽくて
いつからか作らなくなっていた模様ですww

そんな母から教わった我が家のハンバーグレシピ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:30分 ※たまねぎを冷ます時間は除く
合いびき肉 400~500g
たまねぎ 2個
A パン粉 1/2カップ
A 牛乳 大さじ3

B たまご 1個
B 塩、こしょう、ナツメグ 各少々

サラダ油 大さじ1

C バター 10g
C ケチャップ、ウスターソース 各大さじ2~


詳しい作り方
1.たまねぎはみじん切りにする。
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2.フライパンにサラダ油を大さじ1/2入れ中火で熱し、たまねぎをきつね色になるまで炒め冷ましておく。
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3.小さめのボウルに【A】を入れてパン粉をふやかす。
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4.ボウルに合いびき肉とたまねぎに【A】と【B】も入れてしっかりとこねる。
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5.空気を抜きながら成形し形をととのえる。
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6.フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し中火で2分、ひっくり返したら弱火にし蓋をして5分焼く。
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7.目玉焼きがある場合は一度、ザルに上げ余分な白身を落としてから焼くときれいに焼けます。
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8.ハンバーグを焼いたフライパンに【C】を入れよく混ぜふつふつとして全体がよく混ざったら完成。
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*POINT*
8のソースは油が多く感じますがしっかりとふつふつさせれば問題ありません!
【成功例】
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【失敗例】
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失敗の方はしっかりとふつふつさせずただ温めたくらいだッタかな?これだとソースの仕上がりが分離したようなソースになってしまいます。


うーーーん
次からはブログにのせる工程は全部横写真で撮ろうとおもいます!
なんだかフライパンが主張しすぎてる気がするww

やってみてわかる反省点もやっぱり多いです><
そして久しぶりに作ったハンバーグは家族にそれはそれは喜ばれ
付け合せがこんなに適当な炒めものでも



ハンバーグって言うだけで全て許されてしまうのです♡

しかし…ハンバーグが嫌いだと思っていたYUIでしたが、それはそれはよく食べた!
ここ数日ブログを書いているのを隣で見ていたYUIに何度言われたことか・・・
/ママのハンバーグ大好き♡\

あぁ萌え~~♡
そりゃもう可愛すぎて可愛すぎて
/また作ってあげるよ~~\
とムツゴロウさんばりのわしゃわしゃを決め込んで
拒絶されるというありがちなパターン

私は胃もたれに悩まされたけどww
今回の企画ハンバーグにしてもらって本当に良かったです♪


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そしてダイソーに行ってみつけた型でYUIがやりたいやりたいと騒いだので
もうやってしまえ!!!
ってことで先取りハロウィン

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そこそこかわいい
チョコペン溶かして入れただけなのにこんなの作れちゃうなんて
本当にありがたい時代

はっ!!!!!
今日もう24日だったわ!!!

明日は給料日~~♡今関係ないww

ハロウィンどうしようかそろそろ考えないとね・・・
子供がうまれるとこぉゆぅイベントごとをやらないといけなくなってきて・・・
今年はどうにかスルーしようと思ったんですが
ほら・・・YUI英会話に通ってるし・・・それはそれは盛大にパータィーが行われるそうで・・・今週の準備期間を経て来週本番らしいほど気合が入ってるものらしいんだけどさ・・・

街中は迷惑なくらいハロウィン一色だし、どんなにアホでもわかるよね…
かぼちゃの祭りがあるんだろう!
くらいにはうちのYUIもすでに気づいてる・・・

/かぼちゃを飾るだけの祭りだよ!\
なんて言ってみたけど
幼稚園生ですものね・・・3歳だってそんな嘘はわかりますw

/違うよ!顔にお絵描きしても怒られない日って◯◯ちゃんが言ってたよ!!!\

それも間違っちゃいないけど・・・
お絵描きされるんですか??w

若かりし頃に渋谷で働いていた私はハロウィンが嫌いなのです…
あんな怖くて汚い渋谷の街を歩いたらハロウィンも嫌いになるわww

なんとかモチベーション上げていこうと思います~~


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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みたまんまですがちくわの卵とじ丼です!
朝ごはんにやる気がおきないわ!なんてときにぴったりですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
ちくわ 4~5本
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 100ml
A めんつゆ  大さじ2強
A みりん 大さじ1

詳しい作り方
1.ちくわは斜め切りにし、たまねぎは薄切りにする。

2.小さめの鍋に1と【A】を入れて中火で熱し、たまねぎがしんなりしてきたら溶いたたまごを回しかけお好みのかたさになれば完成。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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超簡単なので朝ごはんやランチタイムにの便利レシピ!
ちくわだから子供も食べやすくておすすめ!

なによりも肉を使うよりも火が通るのははやいし、そして断然安い!!
とってもお財布に優しいレシピなので禁断とか言いつつめっちゃリピしまくりなレシピだったりするのです(笑)

めんつゆを使っているのでとっても手軽なのも良いんですよ^^
絶対にあかん飯なんて言わせない!!!
ぜひぜひ作ってみてくださいね^^

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そして朝は自分の準備や朝ごはん!
そして子供の準備やお弁当!
どんだけブラックなんだ!
と会社だったら文句を言いたくなるくらいの忙しさな朝!!!
少しでも楽ができるように・・・
多い忙しママさんに向けておすすめのごはんものレシピをまとめてご紹介いたします!

ぜひぜひ参考になれば嬉しいです!












レシピを5つほどご紹介させていただきましたが
どれもこれも簡単な食材、少ない材料でできるご飯ものレシピばかりです!!

朝は本当に忙しい!
そんなのがママの口癖になるほど本当に朝はバタバタと忙しいものです!

機会がありましたらぜひぜひレシピご活用いただけますと嬉しいです^^


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最近寒くなってきたので久しぶりにクラムチャウダー作りました♡
ほっこりしてあったまるし最高♡
あさりは缶詰を使って手抜きですが超美味しいのでおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (4~5人分) 調理時間:25分
ベーコンブロック 50g
じゃがいも 3個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
セロリ 1本
あさり缶 1缶

バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
小麦粉 大4

A 固形コンソメ 3こ
A 白ワイン(なくても可*1) 100ml
A 水 200ml

牛乳 600
ml

B 粉チーズ 大さじ1
B 塩こしょう 各適量

詳しい作り方
1.ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリはすべて1センチ角に切る。

2.鍋にバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ、1の具材を炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら小麦粉を何回かに分けていれ、その都度全体に行き渡るように混ぜる。*2

4.【A】を入れて軽く煮立ったらあさり缶(汁ごと)を入れなじまぜ、牛乳も入れて優しく混ぜてとろみが付いてきたら沸騰しないように煮込む。

5.【B】も入れてなじませ味を調える。
*POINT*
*1 白ワインがない場合は水の量を増やしてください!
*2 小麦粉はダマにならないように少しずつ入れてください。
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あさり缶って少し高いけど、下処理がいらず手軽に作れるのが嬉しいです^^

少し肌寒くなってくるとスープが恋しくなりますね~
パンと一緒にクラムチャウダー!!!おすすめ♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね!!!

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そしてね・・・・
大事な大事な大事な写真のデータをね・・・・・
自ら消してしまったアホ~は私です・・・


あぁもうどうしよう・・・復元できないか調べてもらってるんだけど・・・
私の命と同じくらい大事な写真・・・
バックアップとろう!と思ってたら間違えて消してしまった写真7000枚・・・・・・・

というか・・・バックアップはすでにとってあるきがしていたこの7000枚・・・
頭のどこかでこれバックアップとってたからまぁこのまま消しても良いかな・・・
って思っていた部分も大きかったとは思うんだけど・・・

ああああああああああああああああああああああ
もう何をやってるんだぁ・・・・
なんと!なんと!なんと!!!
バックアップがない!!!!!!!!!!!


頭の中はすでにバックアップあるよなぁ~でも念の為もう一度バックアップ→削除
だったんだけど
眠いなぁ・・・と思いながらやっていた作業・・・
もう終わった。。。涙
自業自得なのはわかってるけど胃のむかつきがおさまらない・・・

写真が・・・ない

時間よ戻ってくれ・・・
とさっきから何度も何度も願っているけれど・・・
戻るわけもなく・・・
悲しさと悔しさと怒り?で頭が狂いそうww

そしてこんな時に限って旦那様が大忙し・・・
仕事後にみてもらえるんだけど・・・もう生きた心地しない・・・

心臓を鷲掴みされてる感じ・・・
あぁ・・・もう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
死ぬ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・涙


もう心臓バクバクしながら今日ブログ書いてるので・・・
レシピ間違ってないと思うけどちょっと心配・・・
でも何度見直しても集中できない・・・涙

叫ぶしか無い今
心のなかで叫びます

あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ 涙


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若い頃基本肉じゃがとカレーさえ作ればなんとかなると思っていたのが
そう

カレーと肉じゃがさえ作れたら結婚できる!
そう信じてやまなかった20代

そんなのは迷信だと知った20代後半
そりゃ結婚前に必死こいて花嫁修業しますよねw

でも途中で知るんだ
肉じゃがもカレーも
皮をむく材料ばかりで実は面倒だということを・・・w

そんな我家の肉じゃがレシピは母から教わった小さい頃から食べ慣れた味!
ご飯がもりもり進んで大好きなおかずです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (人分) 調理時間:分
豚肉 150g
じゃがいも 3~4個
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本
しらたき 1袋

サラダ油 大さじ1/2

A 水 400㏄
A 砂糖 大さじ3
A しょうゆ 大さじ2.5
A 酒 大さじ2
A ほんだし 小さじ1

みりん 大さじ1

詳しい作り方
1.じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り水にさらし、にんじんは乱切り、たまねぎは薄切り、しらたきは下茹でが必要なものはしてから長さを食べやすいように切っておく。

2.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらたまねぎ、じゃがいも、にんじん、しらたきを入れ全体に油が回るまで炒め合わせる。

3.【A】を入れて煮立ったら落し蓋をして中火で15分ほど煮込む。

4.みりんを入れさっと混ぜたら、強火で2~3分煮て完成です!
*POINT*
みりんは照りを出すためにも後入れがおすすめ!めんどうであれば【A】と合わせて入れてもOK!
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いつもなら万能ねぎを散らすところ・・・・
見つけてしまった青もみじ♡

万能ねぎから青もみじに変えるだけで
この私が作ってもなんとも上品な仕上がりになる

あしらい大事

しかし・・・大量の青もみじ・・・
他に何に使おうw
そこね・・・


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そして相変わらず雨予報の日曜日
初めての運動会

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やっとやっと娘の体調も良くなってきたというのに・・・
雨予報は相変わらず・・・延期なのか・・・どうなのか・・・

不安は続く・・・






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後藤奈々さんの器です


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紹介するもなにもないんですが
この前インスタで青山金魚さんのカレーを見て以来
珍しくカレーが食べたい症候群になり珍しく自ら食べるためにカレー作りました♡

バーミキュラで水を使わない無水カレー
カレーのルゥが1/2箱ですんで嬉しい♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:60分以上
豚こま肉 350g
じゃがいも 小7個
さつまいも 1/2本
たまねぎ 1個
れんこん 1節
にんじん 1本
しめじ 1/2株
エリンギ 2本
にんにく 1かけ

オリーブオイル 適量

トマトホール缶 1缶
カットトマト缶 1缶
カレールゥ 1/2箱



詳しい作り方
1.じゃがいもは皮をむき、食べやすく切ったら耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで4分加熱し、さつまいもは乱切り、れんこんは皮をむいて半分を薄切りにし半分は乱切り、にんじんは皮をむいてい乱切り、しめじは石づきをとってほぐし、エリンギは長さを半分にして薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

2.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火で加熱し、香りがたってきたらじゃがいもとれんこんの薄切り以外の1の具材と豚肉を入れて炒め、全体に油が回ったら蓋をして弱火にし30分ほど加熱する。

3.トマト缶をそれぞれ入れたらじゃがいもも入れて全体を混ぜて更に20分ほど煮込む。

4.薄切りのれんこんは分量外の油で素揚げしておく。

5.鍋の野菜が柔らかくなったらルゥをいれてとろみをつけて火をとめる。
*POINT*
バーミキュラを使用しました。無水調理ができる鍋のレシピです!普通の鍋の場合は水を入れ、ルゥの量を加減してください!
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野菜ゴロッゴロで最高♡
久々にルゥだけで作ったカレー!
お水を使わずに野菜の水分で作ったカレーは贅沢だ!!

そっか!無水カレーを作れば良いんだ!!
と妙に納得した


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そして付け合わせのサラダは作りおきに♡
そろそろ年末の大掃除が頭をよぎっていたので冷蔵庫にあるドレッシング消費に
野菜は・・・
キャベツ
きゅうり
にんじん
紫キャベツ
豆苗
だったかな??
全部あらみじん切りにして混ぜて汐見もしてドレッシングで和えただけ


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超簡単!
大量に作って作り置き!!!
毎日食べたら飽きます!ってくらい作り置きしました!!!

でもあと1品に困った時彩りあるサラダの作りおきがあると助かります~


そしてね!!
今日は待ちに待った主婦休みの日!!!
うちの主人・・・休みの予定だったのにまさかの仕事・・・
今日の休みが来週の月曜日に変更・・・
え・・・今日は主婦の休日・・・・それなのに朝からめっちゃ働いてしまったよ

しかも今日は娘の体調不良で病院に行ったりと・・・
全然休めないYO!!!

なんならいつもより忙しいのはなぜでしょうか・・・
朝から洗濯も2回まわし・・・なんなら楽天のお買い物マラソンで買った

オキシクリーンアメリカ版がきたからオキシ漬けまでしちゃってww
昨日より働いてるわたし・・・と今気がついた


やばい・・・今から休む!絶対休む・・・
普通に肉解凍しちゃってるけどww

そして何より今からYUIが帰ってくる・・・
どうしよう・・・おやつたべたあとは強制的に一緒に昼寝だ!!!



それでは!!!




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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結構砂糖入ってるんですけど・・・と思いつつ見守ったが
うちの3歳娘のYUIさん
これ飲み干しました!(笑)
やっぱり酸っぱい系が大好物みたいです(笑)
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
ししゃも 6~10本
ピーマン 1個
にんじん 1/6本
アーリーレッド 1/4個

A 酢 大さじ2
A しょうゆ、砂糖 各大さじ1.5

詳しい作り方
1.ししゃもはグリルで焼く。

2.ピーマンとにんじんはそれぞれ千切りに、アーリーレッドは薄切りにする。

3.耐熱容器に2と【A】を入れてふんわりラップをかけ電子レンジで30秒加熱する。
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4.加熱したものに1を入れて冷蔵庫で冷やす。
IMG_7629

*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
アーリーレッドを使用しましたが普通の玉ねぎでOK!

3歳娘でも食べやすいように野菜も一緒に加熱しました♪
30秒程度なら野菜も柔らかくなりすぎず美味しいです!!

お好みで~~

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そして三連休初日!そしてそして増税前最後の3連休!
え?なんか関係ある?

増税前最後の楽天お買い物マラソン!!!
とりあえずエントリー完了!!!
増税前に相当踊らされてる女ww

24日までだからゆっくりじっくりものを選ばないと!!!


とりあえず前回買ったものとかおすすめ色々


これ鬼可愛いから♡ちょうおすすめ!!しかもこの安さ神すぎ♡
そして私急須買ったくせに急須敷買うの忘れたからマラソン中に購入予定♡




あとこのお皿めっちゃかわいくて超愛用中♡
もう1枚ほしいくらい



あとはこれがかわいい






疲れた私に癒やしをくれそうな箸置き
とりあえず悩んで悩んで悩みまくろう♪

可愛い箸置きあったら教えて下さい♡
あっあと最近良く聞かれる朝ごはんに使っているお茶碗!
こちらものせておきます♡




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ビールが進むマヨ✕チーズコンビ♡
野菜をさっと炒めて鶏ささみと合わせてトースターで焼くだけ♪

ちょこっといつもより手間な気がするけどしっかりお酒が進むからおすすめ!

今回はやまやさんのたらこマヨネーズを使いました♪
ぐでたまww

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いつも使っているめんたいマヨネーズとは違って全然辛くないから
うちの3歳娘のYUIでも美味しく食べれましたよ♡

レシピはこちらから♪



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これやばいにきまってる…
ツナが入っててお酒がついつい進みすぎる・・・
食欲の秋・・・恐るべしw

でも一つポイントなのが
これ以上太りたくないわ!願望をこめてww
本当はパンで作ってワインで持って思ったけど
そこはグッとこらえて油揚げww

しっかり余分な油を拭き取って最高のおつまみ~~~
お酒がすすみすぎます♡

ビールも合うんだけど私は自家製レモンサワーで♡
さいこ~~♪

そして今回使った明太クリームはやまやさんの商品!!
これ冷蔵庫にあるとおつまみに困った時に本当に最高なんです♡
個人的にゴリ押し♡

前にご紹介したこっちもすっごくお気に入りでよく作ります!



めっちゃおすすめなのでぜひチェックしてみてくださいね^^
レシピはこちらです!





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ワンプレートごはんを作っていると隙間ができちゃったりすることも多いので
こういった小さいおかずがあるのも嬉しい♡

朝ごはんにも昼にも夜でも!
あるとついついお箸が止まらなくなってしまうサラダです!
ぜひ作ってみてくださいね~♪

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材料 (4~5人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
ズッキーニ 1本
アーリーレッド 1/4個
大豆水煮 150g
ツナ 1缶

A グレープシードオイル 大さじ1/2
A レモン汁 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.ズッキーニとアーリーレッドは5~6ミリ角にきり、分量外の塩でもんで10~15分おき、水気を絞り、大豆水煮はさっと洗って水気を切り、ツナは汁気を切っておく。

2.1と【A】をあわせてよく混ぜたら完成。
*POINT*
グレープシードオイルがなければ、サラダ油やオリーブオイルなどで代用可能です!オリーブオイルの香りが気になる場合はサラダ油と混ぜても◎アマニ油などでも良いです^^
ツナはオイル缶を使用しました!
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎで代用可能です。

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このサラダ!
実はこの前主人とランチにいった時に前菜の盛り合わせについていたサラダを再現してみました♡
ズッキーニは入っていなかったんだけど、ツナの塩気だけで本当に美味しいから
いくらでも食べれちゃうんですよね♡

これツナが入ってるから子供も食べやすいしおすすめ!
ぜひぜひ作ってみてくださいね♡


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ちなみに・・・ワンプレートにするとこんな感じ♡
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ピザトーストの付け合せ♡
そして水切りヨーグルトに少しはちみつをくわえてミントとマンゴーをのせました♡
マンゴーでっかい♡

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これはコッタさんで買った便利すぎる冷凍マンゴー♡
大きくカットされたマンゴーはまさに贅沢♡
使ったのはこれ
  


朝ごはんにも大活躍ですよぉ♡

♡ピザトーストのレシピはこちら♡


ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡


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結婚5周年
カジュアルスタイルでちょっとした感謝の夕飯♡
ナイフとか使うのめんどいし、YUIの分も一緒に作りたかったからサイコロステーキになりました!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15分
牛ステーキ肉 250g
アーリーレッド 1/4個
しめじ 1/2袋
にんにく 1かけ

オリーブオイル 大さじ1

塩、こしょう 各適量

A しょうゆ 大1.5
A 砂糖 大1
A 酢 大1/2


詳しい作り方
1.にんにくは薄切り、アーリーレッドはスライスにし、しめじは石づきをとってほぐし、牛肉は全体を包丁の背で叩き、一口大に切る。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを入れてガーリックチップを作って取り出し、同じフライパンで牛肉を入れて焼き目を漬けるように焼き、片面に焼き目がついたらしめじとアーリーレッドも入れて炒め合わせ、全体に火が通ってきたら塩、こしょうをして更に炒める。

3.【A】を入れてよく絡め水分がなくなれば完成。

4.お皿に盛り付けたらガーリックチップをお好みで散らす。
*POINT*
牛肉に完全に火を通してしまってから野菜を加えると肉が固くなってしまうので、片面を焼いて焼き色がついたときに入れるとかたくならずに仕上がります。
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでOKです!

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ちょっとしたお祝い系に!
フォークで食べれて手軽なのも嬉しいの♡
おすすめです♡

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しかし・・・
結婚5周年だって!!!
私同じ人と2年ぐらいしか付き合ったことがないので5年とかほぼ奇跡だし、そんなに長続きするのかどうかがずっと不安だったんだけどw

結婚ってつきあうとかより時間が立つのも早ければ子供ができたらそんな何年とか全然わからないし関係なくなるよね(笑)

まさに空気??なのか?
これが空気なのか???

いっぱい喧嘩もするし、いまだに全然理解できない価値観とかあるけどww
それでも一緒にいたいって思えることってすごいなって思う。

私ほんと主人がいなくなったら困るんだ
だってね・・・
私結婚するまでペーパードライバーだったのもあるけど結婚して5年
車を運転するようになって3年くらいかな・・・
ガソリンを入れたことがないから入れ方がいまだにわからない

でもこれって普通だと思ってたの・・・
うちの母がそうだから
でもどうやら違うらしい

それからいつの間にか私のノートパソコンを毎日充電してくれてるからパソコンの充電が切れたこともないし
携帯の充電はいつもモバイルバッテリーでするのですが、そのモバイルバッテリーで充電が終わるとたいてい机の上に放置し、これまたいつの間にか充電されているわけで

あとは・・・掃除機も電動自転車も自分で充電したことがないからいったいどこで充電していて、充電するようの機械?がいったいどこにおいてあるのかすら知らないww

だから本当にいなくなったら困るのww
リアル系


これからも喧嘩多めだけど仲良く年をとっていけたら良いなって思う!
まじでw

また来年お祝いできたらいいな♡
ちなみに・・・結婚記念日のプレゼントはSTAUBの新色カンパーニュのらここgohanでした♡



まじでこれがちょうかわいいんだ♡
白っぽく見えるけどグレーです!!
これから使うのが楽しみすぎる♡

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そんな1年に一回の記念日の話でした♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日はmacaroniさんに掲載させていただいている記事です!
材料2つで超簡単な作り置きおかず!
色々なシーンで活用できておすすめなんですが何より簡単!

そして甘辛味は万人受けする味だから小さい子供から大人まで喜ばれること間違いなし!!
ぜひぜひご活用くださいね!!

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我が家定番のチキンスープ❤️
白ワインで煮込むから独特の酸味で暑い日のも超美味しい❤️
そして何よりうれしいのは入れて煮込むだけという超ズボラレシピ!
鶏肉はまるごと入れるから切る必要がないのが嬉しい!
地味に鶏肉を切るって作業が面倒なときもあるのでこれは嬉しい❤️
ぜひ作ってみてくださいね❤️

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材料 (人分) 調理時間:分
鶏もも肉 2枚
薄切りハーフベーコン 4~6枚
じゃがいも 2~3個
トマト 2個
たまねぎ 1個
ズッキーニ 1/2~1本


A 白ワイン 300ml
A 水 600ml
A 固形チキンコンソメ 3個
塩、ブラックペッパー 適量

ドライパセリ 適量 

詳しい作り方
1.たまねぎとじゃがいもはそれぞれ皮をむきトマト、ズッキーニと一緒に5~6ミリの厚さの輪切りにし、鶏肉は余分な筋などをとっておく。

2.鍋に1と薄切りハーフベーコンを重ねるように入れていき【A】を入れて具材がクタッと柔らかくなるまで煮込む。

3.お好みですが塩、ブラックペッパーで味を調え、お好みでドライパセリをふる。
*POINT*
白ワインと水で煮込みましたがすべて白ワインでもOK!白ワインを少なくしたいときは100mlくらいから調節してください!白ワインの独特の酸味がこのレシピのPOINTなのでぜひ入れて作ってみてください^^
チキンコンソメを使用していますが普通のコンソメで代用可能です。
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とにかく簡単!
クタッとなるまで煮込むことでお肉もホロホロだから大きいままで入れてても、お玉で救うとほぐれちゃうほどでまじで美味しいからおすすめ♡

あぁなんにもしたくないなぁ・・・ってときもなんとなく肉に手を加えないってだけでやる気が起きる不思議(笑)

やりたくなくても何か作らなくちゃ!
ってときに超おすすめです♡
ぜひ作ってみてくださいね~~~^^


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そしてうちのYUI
一昨年のクリスマスに貰った自転車
ず~~っと乗っているだけだったんだけどやっとこげるようになりました😊
おそっ🤣🤣🤣

FullSizeRender

ずっと見て見ぬ振りだったんだけど、今日は本腰を入れるか!
とおもったらあっさり5分でできるようになった・・・
私がただただサボリ続けただけの話しでした(笑)

そして今日トンボをみたYUI
の一言は
/YUIね~トンボさん知ってるよ!!!幼稚園に会いに来てくれるんだよ~~~\
萌~~~~😍😍😍

幼稚園にトンボが会いに来てくれるという発想!
今だけだよ!こんなかわいいこと言うの~~~!
はぁあっという間に大きくなってしまう・・・
いつまでも純粋な子でいてほしいわ・・・無理だけど🤣🤣


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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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