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タグたまねぎ


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超ふんわり系たまごスープ♡
このフンワリ感はたまりません♡

このふんわりさで食べごたえもアップ♡
めちゃくちゃ簡単にこのふんわりは出せます!

その方法はぜひ動画で見てみてくださいね^^
言葉で説明するとなると
いじらない!
それだけです^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめふんわりたまごのスープレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡
*超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
ピーマン 1個
にんじん 1/4本
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本

水 900cc
A 酒 大1
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々

B 片栗粉 大1
B 水 大2

たまご 2個

詳しい作り方
1.ピーマン、にんじんは千切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにし、たまごは溶いておく。

2.鍋に水を入れて煮立たせ1を入れたら【A】も入れて具材が柔らかくなるまで煮込み、合わせた【B】を入れてとろみが付いたらたまごを回し入れお好みのかたさになれば完成。
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*POINT*
たまごは沸騰しているところにいれると自然とほぐれてふんわりとしたたまごになります!

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【レシピ】ふんわりたまごのコツ♡たっぷり野菜のたまごスープ♡#スープ #コンソメ #たまごスープ #野菜 #具沢山スープ ・ 超ふんわり系たまごスープ♡ このフンワリ感はたまりません♡ ・ このふんわりさで食べごたえもアップ♡ めちゃくちゃ簡単にこのふんわりは出せます! ・ その方法はぜひ動画で見てみてくださいね^^ 言葉で説明するとなると いじらない! それだけです^^ ・ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめふんわりたまごのスープレシピを3つご紹介させていただいております! *【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡ *超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡ *10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ピーマン 1個 にんじん 1/4本 たまねぎ 1/2個 ウインナー 3本 ・ 水 900cc A 酒 大1 A 固形コンソメ 3個 A にんにくチューブ 少々 ・ B 片栗粉 大1 B 水 大2 ・ たまご 2個 ・ 詳しい作り方 1.ピーマン、にんじんは千切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにし、たまごは溶いておく。 ・ 2.鍋に水を入れて煮立たせ1を入れたら【A】も入れて具材が柔らかくなるまで煮込み、合わせた【B】を入れてとろみが付いたらたまごを回し入れお好みのかたさになれば完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17888047 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #料理動画

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◆おすすめふんわりたまごのスープレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

益子焼です
(やまに大塚購入品)


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昨日のお弁当に入れていたドライカレー!
ドライカレーというと贅沢感あるけどただのズボラ(笑)

朝作っても間に合うほど簡単!
野菜を切るのが面倒?と思いますがそれは
チョッパーで解決!


これめっちゃ優秀!
朝急いでるときとかは一気にざっとみじん切りに出来るから
お弁当の準備など大助かり!
しかし最近もう少し大きいのがほしいところ

いろいろな具材を一気に入れてがーーーっとみじん切りにしたい♡
きっとそのうち新しいの買う予感がしています!

これさえあれば時短も間違いなしです^^
だから朝作るドライカレーもちょっぱやです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】カレー味が食欲をそそる*具沢山カレー風味おかずスープ♡
*子供が喜ぶこと間違いなし*鶏むね肉×豆腐でカレーマヨナゲット♡
*まろやかカレーで子供も食べやすい♡我が家のツナたまカレーうどん♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (5人分) 調理時間:20分
豚ひき肉or合挽き肉 500g
たまねぎ 1個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
しいたけ 2個

サラダ油 大1/2

A 水 100cc
A めんつゆ 大3
A ケチャップ 大2
A ウスターソース 大1.5
A カレー粉 大1~1.5
A オイスターソース 大1/2
A 砂糖 小1/2

目玉焼き、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎとにんじんを入れてしんなりするまで炒め、豚ひき肉or合挽き肉とピーマン、しいたけも入れて炒め全体に火が通ったら【A】を入れて味付けし汁けがなくなるまで煮込み完成。

3.目玉焼きやドライパセリはお好みで!

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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!

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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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今日のお弁当
試作なごはんものといつだったか冷凍しておいたコロッケ
それから市販のエビフライを入れて
なんだか気分はカフェのような感じになるようなお弁当に

いつもはソースをかけてしまいがちなコロッケとエビフライも
ソースを変えるだけで雰囲気が変わります♡

即席なのでレンジで簡単に!
ベースはもちろんケチャップだから失敗なしなのも嬉しいです!

たまには気分を変えたいな~ってときにぜひご活用いただければ嬉しいです!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】冷めても美味しい!ちくわチーズの磯辺フライ♡
*【レシピ】春が来た♡山椒香る*れんこんのバターしょうゆ炒め♡
*お弁当おかずの作りおきにもおすすめ♡塩もみきゅうりとにんじんのごまマヨサラダ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
たまねぎ 1/8個
A ケチャップ 大4
A 顆粒コンソメ、ドライバジル 少々
A ピザ用チーズ 2つまみほど

詳しい作り方
1.たまねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れ【A】も入れてよく混ぜたらふんわりラップをし電子レンジで1分加熱しよく混ぜて完成。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分12秒加熱してください。


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◆おすすめレシピ選◆




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使用した器

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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
詳細は画像をクリック
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わっぱはこちら
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
詳細は画像をクリック

※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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今日は春の陽気でしたね!
車を運転しながら寝そうでした(笑)

そんな日にスープというのもあれですが
夜はまだまだ寒いしあったかスープはかかせないです!

今回ももちろん具沢山!
娘が生まれてからニラって少し避け気味だったのですが
餃子も好きだしそろそろ大丈夫なんじゃないかと思いニラを入れてみたところ
これも問題なく食べてくれました♡

具沢山おかずスープはおかずが少ないときなどにとても便利です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*ふわふわエビ団子の秘密♡
*調味料を足せば二度美味しい♡豚肉入りでスタミナ満点さっぱり春雨スープ♡
*お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
乾燥きくらげ 適量
もやし 1袋
ニラ 1束
たまねぎ 1個
たまご 2個

A 水 900cc
A 鶏ガラスープのもと、酒 各大1.5
A しょうゆ 大1

塩こしょう 

下準備
1.40分ほどかかるので、最初に乾燥きくらげは表示通りに戻しておく。

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、ニラは3~4センチ幅に切り、きくらげは大きければ食べやすく切る。

2.鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったら火を弱め、たまねぎ、もやし、きくらげを入れて煮立たせ溶いたたまごを入れ、火が通ってきたらお好みでほぐし、ニラも入れて塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
一度煮立たせたところにたまごを入れると、たまごに自然と火が通りふんわりとした仕上がりになります。お好みでほぐしてください!
ニラを入れてからはすぐに仕上げてください!
少し薄めなのでうすいと感じる場合はしょうゆを足してください!

こちらもご参考にしてくださいね^^
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【レシピ】具沢山が嬉しい♡もやしとニラのスタミナ中華スープ♡#スープ #料理動画 #中華スープ #具沢山 #おかずスープ ・ 何度も更新すいません! 上手く投稿されず3度目です😭 ・ 今日は春の陽気でしたね! 車を運転しながら寝そうでした(笑) ・ そんな日にスープというのもあれですが 夜はまだまだ寒いしあったかスープはかかせないです! ・ 今回ももちろん具沢山! 娘が生まれてからニラって少し避け気味だったのですが 餃子も好きだしそろそろ大丈夫なんじゃないかと思いニラを入れてみたところ これも問題なく食べてくれました♡ ・ 具沢山おかずスープはおかずが少ないときなどにとても便利です! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております! *肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*ふわふわエビ団子の秘密♡ *調味料を足せば二度美味しい♡豚肉入りでスタミナ満点さっぱり春雨スープ♡ *お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (3~4人分) 調理時間:10分 乾燥きくらげ 適量 もやし 1袋 ニラ 1束 たまねぎ 1個 たまご 2個 ・ A 水 900cc A 鶏ガラスープのもと、酒 各大1.5 A しょうゆ 大1 ・ 塩こしょう ・ 下準備 1.40分ほどかかるので、最初に乾燥きくらげは表示通りに戻しておく。 ・ 詳しい作り方 1.たまねぎは薄切り、ニラは3~4センチ幅に切り、きくらげは大きければ食べやすく切る。 ・ 2.鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったら火を弱め、たまねぎ、もやし、きくらげを入れて煮立たせ溶いたたまごを入れ、火が通ってきたらお好みでほぐし、ニラも入れて塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17876425 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

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売り切れみたいなので一応別の色を♡
こちらも愛用中♡


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本文に行く前に・・・
先程インスタに動画アップしました♡
一つ前の記事にチキン南蛮風厚揚げです♡
ぜひご活用くださいませ^^

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【レシピ】チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡#まるごと厚揚げ #丸ごと厚揚げ #厚揚げ#おつまみ #やみつき ・ 厚揚げでチキン南蛮風とか絶対絶対美味しいに決まってる ということで美味しいに決まってます ・ 美味しすぎておかわりしたいくらい ・ 最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜 このボリューミーさが良い 丸ごと厚揚げシリーズは 子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております! *しみしみで美味しい♡大根と油揚げで韓国風おでん♡ *あと1品のおつまみにおすすめ♡お箸が止まらない!やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡ *お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 厚揚げ 2枚 たまご 2個 たまねぎ 1/8個 ・ 小麦粉 適量 サラダ油 大1/2 ・ A 砂糖、酢 大2.5 A しょうゆ 大2 ・ B マヨネーズ 大2 B 塩こしょう 少々 B 砂糖 ひとつまみ ・ ドライパセリ、ブラックペッパー 適量 ・ ・ 詳しい作り方 1.鍋にたっぷりお湯を入れてゆで卵を作る。 ・ 2.厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。 ・ 3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼き【A】を入れて照りつける。 ・ 4.ボウルに1のたまご、玉ねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、【B】も入れてよく混ぜる。 ・ 5.3に4をたっぷりのせドラパセリとブラックペッパーをのせ完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17874918 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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この前ご紹介したステーキソース
このソース実は倍量で作って残ったものを作り置きをしておいたので
そのソースにちょい足しでラクラク漬け込みチキンステーキにしました♡

この前16個も入ったキウイをなんと399円でゲットしたので
このキウイとステーキソースで漬け込むことに♡

これがメチャウマ♡
もともと酸味のあるソースだけど更に旨味も増して間違いない美味しさ♡
子供はご飯が進み、大人はお酒が進むこと間違いなしです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめガッツリ鶏肉レシピを3つご紹介させていただいております!
*ガッツリ飯におすすめ♡カリッとチキンのねぎぽんダレ♡
*これはウマすぎな予感♡隠し味は衣にあり♡味付け簡単旨みたっぷり鰹節唐揚げ♡
*めんつゆで失敗なし!!チキンカツでご飯が進みすぎる卵とじ♡カツ丼もおすすめ♡
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材料 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
A 鶏もも肉 1枚
A ステーキソース 適量
A キウイ 1個

サラダ油 大1

詳しい作り方
1.ポリ袋に【A】を入れて30分以上漬ける。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1の鶏肉だけを取り出し少し水分を拭き取り皮面から蓋をしてそれぞれ3~4分焼き、中まで火が通ったら1のタレを回しかけよく絡め完成。
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*POINT*
時短したい場合は鶏肉にフォークでたくさん穴を開けてしっかり揉み込んで5分ほど漬けて焼いてください!
2でタレを入れる前に焦げ付きがあるようでしたらクッキングペーパーなどで軽く拭き取ってからタレを入れてください!

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◆おすすめがっつり鶏肉レシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんと渡辺篤さんの器です


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今までのレシピ一覧は
こちらでご確認いただけます^^
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厚揚げでチキン南蛮風とか絶対絶対美味しいに決まってる
ということで美味しいに決まってます

美味しすぎておかわりしたいくらい

最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜
このボリューミーさが良い
丸ごと厚揚げシリーズは
子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

動画はこちらです^^
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【レシピ】チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡#まるごと厚揚げ #丸ごと厚揚げ #厚揚げ#おつまみ #やみつき ・ 厚揚げでチキン南蛮風とか絶対絶対美味しいに決まってる ということで美味しいに決まってます ・ 美味しすぎておかわりしたいくらい ・ 最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜 このボリューミーさが良い 丸ごと厚揚げシリーズは 子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております! *しみしみで美味しい♡大根と油揚げで韓国風おでん♡ *あと1品のおつまみにおすすめ♡お箸が止まらない!やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡ *お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 厚揚げ 2枚 たまご 2個 たまねぎ 1/8個 ・ 小麦粉 適量 サラダ油 大1/2 ・ A 砂糖、酢 大2.5 A しょうゆ 大2 ・ B マヨネーズ 大2 B 塩こしょう 少々 B 砂糖 ひとつまみ ・ ドライパセリ、ブラックペッパー 適量 ・ ・ 詳しい作り方 1.鍋にたっぷりお湯を入れてゆで卵を作る。 ・ 2.厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。 ・ 3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼き【A】を入れて照りつける。 ・ 4.ボウルに1のたまご、玉ねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、【B】も入れてよく混ぜる。 ・ 5.3に4をたっぷりのせドラパセリとブラックペッパーをのせ完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17874918 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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そしてレシピのあとにはおすすめおつまみレシピを3つご紹介させていただいております!
*しみしみで美味しい♡大根と油揚げで韓国風おでん♡
*あと1品のおつまみにおすすめ♡お箸が止まらない!やみつき焼き大根と油揚げの中華炒め♡
*お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
厚揚げ 2枚
たまご 2個
たまねぎ 1/8個

小麦粉 適量
サラダ油 大1/2

A 砂糖、酢 大2.5
A しょうゆ 大2

B マヨネーズ 大2
B 塩こしょう 少々
B 砂糖 ひとつまみ

ドライパセリ、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.鍋にたっぷりお湯を入れてゆで卵を作る。

2.厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼き【A】を入れて照りつける。

4.ボウルに1のたまご、玉ねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、【B】も入れてよく混ぜる。


5.3に4をたっぷりのせドラパセリとブラックペッパーをのせ完成。
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*POINT*
マヨネーズの量はお好みで^^
たまねぎをアーリーレッドなどに変えると彩りが綺麗になります!

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久しぶりに炊飯器ピラフ♡
このレシピ実は思い出のあるカレーピラフ

思い入れはないけど思い出がある

これが最初で最後だけど
クックパッドにのせていたこのレシピがなんとヤフトピに掲載していただける奇跡を起こし
アクセスが爆発した(クックパッドの)
なんて思い出があるレシピなのです

全然作ってなかったけど久しぶりに作ってもやっぱり美味しい♡
炊飯器に入れてぽん!っとできるのが嬉しいです!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介!我が家の定番そぼろ丼♡
*いつもより少しだけ手間をかけて♡ワンランクアップな鶏すき親子丼♡
*味付けはズボラ級♡夏仕様*さっぱり塩麻婆豆腐丼♡
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材料 (2合分) 調理時間:5分 ※炊き込み時間は除く
米 2合分
玉ねぎ 1/2こ
ミックスベジタブル 
ウインナー 4~5本
A バター 10g
A 固形
チキンコンソメ 1個
A 
カレー粉 大1
A 
しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ 小1/2
ドライパセリ あれば

詳しい作り方
1.米はいつも通り研いで水を2合ラインまで入れたら水を大2分減らす。

2.1の炊飯器に玉ねぎのみじん切り、ウインナーは輪切りを加え、ミックスベジタブルと【A】を入れたら通常通り炊飯し完成。

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*POINT*
バターはマーガリンで代用可能です。
固形チキンコンソメはコンソメでも代用可能です。顆粒を使用する場合は小2でお試しください。
使ったカレー粉はこちら


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◆おすすめレシピ選◆




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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





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ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
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予めご了承下さい
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お弁当に使っているふりかけです

  




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まだまだ毎日寒いですね
朝起きて暖房で部屋があたたまるまで
お湯で手を温め・・・その間にお湯を沸かしほぼ熱湯の白湯を飲むというのが日課

そんな寒い日々にはやはりスープは欠かせない
カレー味のスープだけどコーンが入ることでとても甘くて美味しい♡

スープなのにご飯が食べたくなってしまうような感じにできました^^
今回も具沢山で娘もたっぷりたべてくれました♡

大好きなウインナーと鶏肉もたっぷりいれて旨味もぎゅぎゅぎゅ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*超具沢山♡押し麦とブロッコリーで大満足のふんわりたまごのおかずスープ♡
*にんにくが癖になる*セロリとウインナーのスタミナスープ♡
*お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
鶏もも肉 1枚
ウインナー 3~4本
じゃがいも 2個
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本
コーン 適量

サラダ油 大1/2

A 水 900cc
A 固形コンソメ 3個
A カレー粉 小1
A 砂糖 小1/2
A にんにくチューブ 1センチ

塩、こしょう、ブラックペッパー、ドライパセリ 各適量


詳しい作り方
1.鶏もも肉は1口大に切り、ウインナーは輪切り、じゃがいも、たまねぎ、にんじんは1センチ角に切る。

2.鍋にサラダ油を入れて熱しウインナーと鶏肉を入れて炒め、1の野菜とコーンも加えてさっと炒め全体に油が回ったら【A】を入れて煮込み、しっかり具材に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。

3.ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。
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*POINT*
具材はお好みのものを使用してください^^
使ったカレー粉はこちら

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この前の我が家のバレンタインディナー
とりあえず特売のカレー用肉をかったものの
さすがの私
カレーにすることもなくずっと冷凍庫に放置されていてもったいなかったので
何かのきっかけにステーキにしてやろうと思っていたのですがて
チャンス到来

バレンタインという格好のチャンスが訪れ念願のサイコロステーキにしました♡
切り込み入れてすんごいフォークで穴を開けたんだけどやっぱりかたい(笑)

硬い肉を柔らかくする方法ってネットにいろいろ出ているけど
なんだか気持ち悪くてできない・・・
ヨーグルトに炭酸水に重曹などなど

でもいつか舞茸はやってみたいなと言う心の声
しかしながらこのオニオンソースのおかげで
美味しく食べれたので良かった♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめの合わせ調味料レシピを3つご紹介させていただいております!
*フレッシュドレッシングでサラダが美味しい♡たっぷり玉ねぎとレモンのやみつきドレッシング♡
*取り寄せかと思った!と絶賛*お家で楽しむつけめんのつけダレレシピ*
*わが家のにんにく味噌♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:分
たまねぎ 大1/4個
オリーブオイル 大1/2
A しょうゆ 大3
A 砂糖 大2
A 酢 大1

詳しい作り方
1.たまねぎはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し1を炒めしんなりしてきたら【A】を加えて煮立たせ馴染んだら完成。
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*POINT*
たまねぎは大きめのものを使用しました。お好みで量は調節してください!
オリーブオイルがなければサラダ油で代用可能です。

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◆おすすめ合わせ調味料レシピ3選◆




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セリア
後ろの器は
石岡信之さんの器です


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朝このナポリタンの動画をインスタにのせたんだけど
それを見て主人が言った一言が
/オオクラシルみたいやなぁ\
と・・・・

知っているだろうか
オオクラシル
どちらかといえばクラシルのほうがメジャーだし
料理好きからしたら
なめとんのか?と怒られそうだけど
うちの主人は料理もSNSもやらないからそんなこと全然知らなくて
テレビの情報がすべて

いつだったか関ジャニの番組を見ていたら大倉くんが料理を作るのというコーナーがあって
番組内で/大倉シル\と言われていたことになぜかめっちゃツボってたから
それをきっと覚えていたんだと思う

その番組・・・Xジャパンのトシまで出ててトシシルなんて言われてニヤついているトシ
歌ってるトシとスイーツを作るトシはまるで別人で
こんな女子みたいな姿をテレビで披露していることを
YOSHIKIが知ったら怒るのではないかと心配になるほどのスイーツ男子だった!!
ってはなし

あれ?オオクラシルはどこへ(笑)

まぁそんな動画の話はどうでもよくて
このナポリタンは前にもご紹介してるのですが
うちの父って料理ができないんだけどやろうとはする精神の持ち主で
作れるのはだいたいインスタントとレンチンくらい

前にインスタントラーメンを作っていて
まな板を使う行為が面倒だったのかむしろまな板というものがあることすら知らなかったのかは不明なんだけど
ねぎを左手に持ち鍋の前にたち突然取った行動が
右手にはもちろん包丁なんだけど手裏剣みたいに・・・伝わる?
しゃっしゃっって入れてた
刀削麺作ってる人を想像していただくとわかりやすいかと思います
というレベルということが言いたかったんですが

その父が昔作ってくれたナポリタンが激ウマで忘れられなくて再現した!という話なんだけど
前置きが長すぎてもう何を話したいのか忘れるいつものパターン
とにかくこれ!見た目以上にまろやかで酸味が苦手な子供にも食べやすくおすすめ!

そしてなんと言ってもナポリタンは太麺命!昨日のブログにも書いたけど

愛用品はこれ
あるスーパーも増えた気がするけど
うちのちかくはないところが多くて・・・
この麺のためだけに少し遠いスーパーに行きます

だから基本ストックするので
日持ちする乾麺はやっぱり便利です!
どうでも良い話が多かったですが(笑)
このパスタは濃厚でまろやかでボリューミーなので男子ウケ抜群!
食べ盛りの子にもぴったりとおっしゃってくださる方も多く、リピ率の高いレシピでおすすめ♡
写真は…お弁当のあとに撮ったから若干あれですが・・・
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめパスタ系レシピを3つご紹介させていただいております!
*ボリューム満点でお弁当にもおすすめ♡レモンしょうが焼きチキンのサラダ仕立てパスタ♡
*美味しいが止まらない♡おうちで和風パスタ♡
*ワンパンレシピ♡ウインナーとたっぷりじゃがいものマカロニグラタン♡
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材料 (2人分) 調理時間:20分 ※太麺を茹でる時間がとにかく長い
パスタ 2人分
ピーマン 1個
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大4~5
A ウスターソース、砂糖 各大1
A 顆粒コンソメ 小1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

たまご 2個

B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ、目玉焼き 適量

詳しい作り方
1.ピーマンは細切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切り込みを入れ、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のウインナーを入れて炒め焼き目がついてきたら、たまねぎとピーマンも入れて全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.パスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせ、全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

4.パスタにソースがしっかり絡んだら溶きたまごを全体に回しかけ火を止めてよく混ぜて完成です!

5.お皿に盛り付けて【B】はお好みでふりかけてお召し上がりくださいね^^

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*POINT*
パスタを電子レンジ加熱などであたためて茹で汁がない場合はお玉にお水を入れて2杯入れ、塩をひとつまみ入れてください!
ナポリタンは太麺にすると昔ながらの喫茶店風になっておすすめ!

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使用した器

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スタジオMのお皿です


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生ハムユッケ♡
久しぶりに作りました!
あれ・・・いっときめっちゃ作っていたはずなのに
ブログを探してもレシピがなかったのですが・・・
私の検索の仕方が下手くそなのだろうか
どう頑張っても出てこない・・・

生ハムのユッケ
それはそれはお酒がもりもり進みます
お酒もりもりって言うか?というのはおいておくとして

韓国で買ってきたカトラリーが使いたくて使いたくて
ダイソーで買ってきたカトラリーと韓国のりも添えてめっちゃ贅沢な感じになりました♡

我が家のユッケはコチュジャン使用で少し甘め!
お酒好きならこれははずせない~~~♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*早いものがち!大人気なオクラチーズの生ハム巻きわさび風味サラダ♡
*ワインにも合うおせちレシピ♡クリームチーズの生ハム巻き♡
*ズッキーニと生ハムのおしゃれっぽいサラダ♡
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材料 (2人分) 調理時間:5分
生ハム 120g
きゅうり 1/2本
アーリーレッド 1/8個

A しょうゆ 大1
A 酒、ごま油 大1/2
A コチュジャン、砂糖 小1
A にんにくチューブ 1センチ

卵黄、白ごま 適量


詳しい作り方
1.きゅうりは千切り、アーリーレッドはスライスにする。

2.ボウルに【A】と1と生ハムを入れたらよく混ぜてお皿に盛り付け卵黄と白ごまをふりかけお召しあがりくださいね!
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*POINT*
アーリーレッドはたまねぎで代用可能です!
コチュジャンの代わりに豆板醤でもOK!そのほうが辛味が増します!
作ってすぐからでもお召しあがりいただけますが、15~30分ほどおいておくと味がしみて美味しさが増します!

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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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こんばんは^^
今月は節分にバレンタインにと忙しいですね・・・
我が家は・・・9月から休む暇なし?
9月 結婚記念日
10月 ハロウィン
11月 私の誕生日
12月 クリスマス
1月 娘の誕生日
2月 節分&バレンタイン
3月 ホワイトデー
4月 主人の誕生日

半年以上ぶっ続けでイベント
特に何もしていないときもあるけど
なんだか忙しいのはこのせいな気がしている・・・

要領が悪いとも言う

そして今月はそう
節分にバレンタインにと盛りだくさん

そんなときのおつまみにでも役に立てればと
しいたけのカップ焼きを^^

しいたけなのにおしゃれになれるおかず♡
コロンとしたフォルムがかわいいし
お酒が進むこと間違いなしなのです♡

そして今回も使ったのはやまやさんのめんたいマヨネーズタイプ

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
レシピはこちらです

  

おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

味玉を使ってコクをアップ!そしてピリ辛はおなじみめんたいマヨネーズタイプを使って簡単に大人味♡これから待っているバレンタインのちょっとした刺激あるおつまみにもおすすめ♡機会がありましたらぜひお試しくださいん!

このレシピを詳しく見る

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こんばんは^^
この記事ではお久しぶりなスープレシピです!

最近毎日寒い!
風が強いからなのかいつもよりとっても寒く感じますね~

そう実は我が家には秘密があります・・・
大きな大きな秘密が・・・

なんて言うとどんどん言い難くなるのでちゃちゃっと暴露しますが
主人がとっても暑がり!

めっちゃ普通なことを言った風で
全然秘密でも何でもない!って思いますよね!
とりあえず心の準備をお願いします

暑がりと言ってもただの暑がりじゃない
ガリガリな暑がり!!

ガリガリな暑がりってw
別に洒落とかじゃないの

このクッソ寒くて私は暖房ガンガンだし床暖もつけて部屋をあたため
寝室は布団乾燥機を使って1時間ほど布団を暖めてからじゃないと寒すぎて寝れない
まぁ私は私で究極の寒がりといったところなのですが

何ならそんなにあっためてもそれでも寒くて
夜暖房をタイマーで消すのですが
消したら消したで寒くて起きちゃってまた布団乾燥機をつける!
なんてことを繰り返しているのですが
皆様どうですか??毎日結構寒いですよね?
家の中に居ても鼻の頭が冷たくなるもん・・・(笑)
※ちなみに寝室は今はベッドに娘と私、主人は同じ部屋に布団を敷いて寝ている

深夜の部屋は布団から出たら冷気を感じるほど寒いし
それはそれは毛布2枚あったら嬉しいくらいの寒さなのに・・・
うちのガリ男主人!
なんとタオルケット2枚で寝てるのです!

どうです?目を疑った?
もう一回言う
タオルケット2枚で寝てる!

今は1月29日
巷では雪がちらつく真冬!
なのにタオルケットって・・・
私が思うに真冬にタオルケットは
原始人が布で身体を覆ってたのくらいのカバー力しかない

所詮大きいバスタオル程度のタオルケットに
一体何ができるのか!
と・・・もしタオルケットを出されたら怒りさえ覚えそう

布団はたくさんあるわけだし・・・毛布かけたら?
と何度もお尋ねしているのですが
え~なんで?
と返ってくる摩訶不思議な会話を当たり前かのように繰り返される日々
これって更年期かなんかなのかしら(笑)
といつも最近疑問に思うのでした

そんな主人ですが流石に風に吹かれて帰ってくると寒いみたいで
あったかスープ系は毎日かかせません♡

今回は娘の大好きなコンソメスープに
娘の大嫌いなトマトを入れて作りました♡

娘:このスープ美味しいね!
と♡
トマトはフルーツトマトを使ったので少し甘めに出来上がりますが
私はスープにトマトを入れるときは必ず少し砂糖を入れるのでどちらにしても甘めかな?
甘酸っぱい感じで美味しいですよ♡

使うトマトによって砂糖の量は調節してくださいね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しください♡


そしてレシピのあとにはスープのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*鍋にぽんと入れて煮込むだけ!超簡単鶏肉とたっぷり野菜の簡単スープ♡
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
*寒い季節にほしくなる♡フォー風*優しい鶏肉の春雨スープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:20分
トマト 2個
白菜 3~4枚
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
ウインナー 4本

A 水 900cc
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々

砂糖 小1/2
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.トマトは小さめに角切り、白菜はざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは千切り、ウインナーは斜め切りにする。

2.鍋に【A】と1を入れて白菜がクタッとなるまで煮込み、味を見て砂糖を加え塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
トマトは小さめのフルーツトマトを使いました!普通のトマトを使う場合は1個で砂糖の量は調節してください!

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◆おすすめスープレシピ3選◆




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こんばんは~^^
今日は珍しくタイ料理レシピです!!!

皆さんタイ料理って馴染みがありますか?

パクチーとか臭いし
多分だめな人って言うのはナンプラーの香りも嫌で
どうしても無理です~~~
となると思うのですが

結婚する前は週5でタイ料理
なんてこともよくあったほどタイ料理が大好き

パクチーとか好きすぎるし
何が好きって

グリーンカレー
ソムタム
トムカーガイ
カオソーイ
などなど

だいぶ王道な感じのラインナップですが
現地人並に好きだし
おふくろの味として取り入れたいほど好き

癖があるものがあればあっただけ嬉しいし
パクチーもどっさりが好き

パクチーを食べた後は娘が口をきいてくれないけれど
それでも食べたくなるのがエスニックの不思議

今回は辛みを効かせてお酒が進むこと間違いなし♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはエスニック系おすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*パクチー好き必見♡もりもり食べたい*パクチーのエスニックレモンサラダ♡
*ポリ袋でもみもみ*おうちで本格エスニック♡にんじんソムタム♡
*今日のお弁当*おうちカフェの定番!鶏もも肉でガパオライス弁当♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
春雨 30g
エビ 10尾
豚ひき肉 20~30g
トマト 1個
アーリーレッド 1/4個
パクチー 適量
干しエビ 大2~

A ナンプラー、レモン汁 大2~3
A 砂糖 大1
A 唐辛子粉 適量

塩こしょう 少々


詳しい作り方
1.エビは殻を取り除き背わたをとって分量外の片栗粉を大1ほどと水を入れてよく洗い水気を切り、トマトはくし形切り、アーリーレッドは薄切り、パクチーはざく切りにしておく。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし春雨→エビ→ひき肉をそれぞれ茹でて火を通し水気を切る。

3.ボウルに【A】をあわせ2とパクチー以外の食材も入れて混ぜたら塩こしょうで味を調え最後にパクチーを入れてさっと混ぜ完成。


*POINT*
唐辛子は新大久保で買ったこのキムチ用を使用♡あとは一味唐辛子も少し入れて!辛みはお好みで^^
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こんにちは^^
今月に入りもう今日で21日…
なんて早いの~~~><

時の流れは恐ろしいほど早く
売っているならほしいほどもっともっと時間がほしい

そんな時間のないわたしが今日も作ったお弁当


お久しぶりなナポリタンホットドッグ♡
ナポリタンと言ってもパスタが入っているわけではないのが我が家流なホットドッグ!!

これは昔から母が作ってくれる我が家の昔懐かし味♡
ただナポリタン風に炒めたウインナーと玉ねぎを入れてトースターで焼くだけというものなのですが
これが激ウマでうちの主人も大好きなパン♡

パスタが入っているよりも軽く食べれるし
なによりも作る方だって超絶楽ちんというのがポイント


いつもはパンにマーガリンを塗るところ
今日はマヨネーズを塗ってみたのですが
これがうまい!!!

いつもの方も娘はよく食べますが
こちらも負けていないです!!!

これだけなのに味がぜんぜん違うのも不思議~~
そしてちょっと甘めにする中の具も今回はシンプルに!!!
とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

そして今日のお弁当はまたしてもらくちん
ナポリタンホットドッグ×4
唐揚げ×2
みかん×2
でした^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡
*アウトドアやおもてなしに♡存在感が嬉しい唐揚げで時短!照り焼きチキンのバケットピザ*
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
バターロール 6個
ウインナー 3本
たまねぎ 1/4個

サラダ油 小1
塩こしょう 少々
ケチャップ、マヨネーズ、ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.バターロールは真ん中に包丁で切込みを入れてマヨネーズを塗っておく。

2.ウインナーは斜め切り、たまねぎは薄切りにし、フライパンにサラダ油を入れて熱し具材を炒め、しんなりしてきたら塩こしょうを少し振ってケチャップを加えて全体に絡むように炒め具材は完成。

3.1に2をはさみ、トースターでお好みで焼く。ドライパセリはお好みで!
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*POINT*
パンに塗るのはマヨネーズではなくバターやマーガリンでもOKです!


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セリアの使い捨て弁当箱


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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
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※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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こんにちは^^
この記事ではちょっと古くなったブロッコリーをだましだまし使った話を(笑)

最近すごく寒いので冷蔵庫に入れなくても良さそうな野菜は
家の中でも最も寒いところにダンボールを置いてそこの中に野菜を入れているのですが
いやぁ・・・忘れますよね(笑)

買ってきたねぎとか大根や白菜などの大物が
だいたいそこのダンボールに入れられているのですが
そこにうもれてしまったブロッコリーさん

あれ?この前わたしブロッコリー買わなかったっけ?
となるわけで
そこでゴソゴソと探した結果・・・若干花が開き始めているため黄色っぽくなってしまっている・・・

でも捨てるなんてできない・・・どうしよう
と思った結果がこのスープです♡

茹でた後はこんな感じです
無事でいてくれてありとう
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どうでしょうこのギリギリブロッコリーで作ったスープ♡
ブロッコリーもたまごの色にごまかされてこれならあまり気になりませんね♡
ふふふ

心の中でドヤ顔してるけどそうなる前に食べてくれと思われること間違いなしなので
あまりドヤ顔はしないでおこうと思いますが

黄色くなってしまう前にできれば消費していただきたいであろうブロッコリー様だと思うのですが
黄色くなってしまったブロッコリーを抱えて途方に暮れているであろう
どこかの方のお役に立てれば嬉しいです♡

黄色くなっても食べれるは食べれるので
できるだけ早めに消費するとして無駄なく食べましょう♡
ブロッコリーはそんなに安い野菜でもないので捨てるなんて卑劣なことできない
他の野菜も同じですが・・・せっかく買った野菜最後まで美味しく食べたいですもんね
今回も最後まで美味しく使い切りました♡
色が変わってしまって使う気がしない・・・
という方がもしいらっしゃればぜひぜひご活用いただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはブロッコリーのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*めんつゆ×マヨが最強コンビ*ブロッコリーとツナサラダ♡
*ブロッコリーと塩こんぶサラダ*
*朝ごはんやお弁当にもおすすめ*春色で元気♡ふんわりたまごとブロッコリーの塩炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分 
ブロッコリー 1/2個
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本
たまご 2個
押し麦 1袋(45g)

A 水 900cc
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々



詳しい作り方
1.ブロッコリーはたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて2~3分ほど茹でてザクザク食べやすく切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにし、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】と押し麦を入れて15分ほど煮込み、たまねぎとウインナーも途中加え全体に火が通ったらブロッコリーも加えてさっと煮込み、一度煮立たせそこにたまごを回し入れお好みで火が通れば完成!
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*POINT*
押し麦は洗う必要のないタイプを使用しました!洗うことが必要な場合はさっと水洗いしてから使用してください!
ブロッコリーはできるだけ下茹でをしてスープに使用してください。ブロッコリーは変色しやすいので入れてからさっと煮て食べれるのがベストです!
たまごは沸騰しているところに入れることでふんわり仕上がります!たまごを入れてからしばらくはさわらずに火を通し少し固まってきたらほぐすときれいにふんわりできます!

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こんばんは^^
本日最後の記事は娘誕生日ご飯のパン!

娘にはパンか海苔巻きと言われていたので
簡単な方にすることにしました!

パンは子供も大好きピザ♡
実はこの・・・冷凍してパン1ヶ月ほどたったパン
冷凍しすぎたパンってちょっと冷凍庫臭いというか(笑)
そのまま食べるにはちょっと・・・でも捨てるのももったいないので
今回はピザ~~~♡

※みなさんはそんなたたないうちにどうぞ美味しくパンをお召し上がり下さい(笑)

そして即席感満載!10分で出来ちゃいますがとっても美味しいから即完売♡
これはソースを混ぜるのも面倒なので全部上に重ねのせしていくソースだから
汚れるのは包丁とまな板!あとは手くらいなものです♡

パーティーなのにズボラなのは私ならではですが
朝忙しいときにもソッコーで作れるからおすすめなので
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはおすすめパンレシピを3つご紹介させていただいております!
*朝ごはんにおすすめ♡簡単すぎる塩マヨコーンのオープンサンド♡ 
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡ 
*子供が残した食パン活用方法♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分 ※解凍時間は除く
冷凍食パン 2枚
トマトケチャップ、ドライバジル 適量
ガーリックパウダー 少々

ピーマン 1個
ウインナー 1本
アーリーレッド 1/8個
ピザ用チーズ 適量


詳しい作り方
1.食パンは冷凍庫からだし少しやわらかくなったら4等分に切って、ピーマンとウインナーは輪切り、アーリーレッドは薄切りにする。

2.食パンにそれぞれケチャップ→ドライバジル→ガーリックパウダーをふったら1で切った具材をそれぞれのせてピザ用チーズをふりかけトースターでこんがり焼いたら完成。
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*POINT*
冷凍食パンは切るので少し解凍しましたが、切らない場合はそのままでもOKです。

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ちょっと覚えておらずですm(__)m


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こんにちは^^
この記事ではサラダをご紹介いたします~~

サラダだけど~~~んと出したい時
ミニトマトとかを入れがちですが果物を入れるとぐっとオシャレ感が増すので
パーティーの1品にもおすすめだったりします♡

お好きなドレッシングでもちろんOKですが
今回はバルサミコを使ったサラダとしてご紹介させていただきますね^^

ちなみにクレソンって付け合わせにとても便利だけど
余ってしまうこともしばしば
なのでクレソンの活用方法としてもご覧いただけたら嬉しいです^^

とっても簡単なので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめサラダレシピを3つご紹介させていただいております!
*簡単*やみつき間違いなし!抱えて食べたい♡白菜としらすのおかか風味*めんマヨサラダ♡
*冷蔵庫にあるものでおしゃれにデリ風♡ザクザク細切りレタスとハムのレモンぽん酢サラダ♡
*おうち焼肉にはかかせない!超さっぱりやみつき♡ポリ袋で簡単*塩レモンのチョレギサラダ♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:5分
クレソン 1束
りんご、アーリーレッド 各1/4個
グリーンリーフレタス 適量

A オリーブオイル 大1
A バルサミコ酢 小1
A しょうゆ 小1/2
A 塩、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.クレソンは洗って3センチ幅に切り、グリーンリーフレタスは洗って手でちぎり、りんごはいちょう切り、アーリーレッドは薄切りにする。

2.ボウルに1と【A】を入れよく和えて完成。
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*POINT*
野菜はお好きなもの!あるものでぜひお試しいただけると嬉しいです^^
ベビーリーフとかもよくあいますよ^^
アーリーレッドは紫たまねぎです

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こんにちは^^
この記事ではカレークリームスープをご紹介いたします!

先日・・・スープを作ろうと思って具材を切り始めてから気がつく・・・
あ・・・牛乳がない

でも大丈夫♡我が家の冷蔵庫には必ずkiri(クリームチーズ)がストックされている♡
なので牛乳がなくても濃厚で美味しいクリームスープができてしまいます♡

今回は少しカレー風味にしました^^
同じクリームスープでもカレー粉を入れるだけで全然違うスープになるので嬉しいですね^^

具材は子供が大好きなウインナーを入れて♡
あらみじん切りの具材がちょうどよく食べやすいです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはスープのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*超時短!◯◯を使って5分*クリスマスにもおすすめ本格オニオンスープ♡
*肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*ふわふわエビ団子の秘密♡
*秋を感じる*冷蔵庫の残り野菜とさつまいもでゴロッとミネストローネ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分
ウインナー 4~5本
たまねぎ 1個
じゃがいも 2個
コーン 適量

バター 20g
kiri 3個
小麦粉 大3

A 水 600cc
A 固形コンソメ 2個
A 砂糖、カレー粉 小1


詳しい作り方
1.ウインナーは輪切り、たまねぎ、じゃがいもは角切りにする。

2.鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら1の具材とコーンを入れよく炒め、kiriも入れて溶かすように混ぜ、溶けてきたら小麦粉を入れてダマにならないようにさっくりと混ぜ、【A】を入れて混ぜながら火を通し、じゃがいもが柔らかくなれば完成。

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*POINT*
kiriはクリームチーズで。1個18gのものを使用しました。
コーンは冷凍のものを使用しましたが缶詰でもOK
使ったカレー粉はこちら

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こんにちは^^
この記事ではご飯が余ってしまったときによく登場するピラフをご紹介致します^^
ウインナー入りのピラフはやっぱり焼き目が命♡
なのでウインナーで作る場合は電子レンジ調理はできれば避けたい!

ウインナーを油で焼いたときの旨味♡思い出しただけでよだれもの♡
今回は具材少なめで作りたかったので、ウインナー以外の具材はたまねぎとたまごだけ!
ちゃちゃっと作れてしかも洗い物も増やしたくない症候群で卵もフライパンの中で混ぜました(笑)

とってもズボラですが、簡単旨い!ってことでランチタイムなどにおすすめです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

ちなみに・・・
ピラフなどの油が入ったご飯をおにぎりにする場合は冷ましてからおにぎりにすると崩れにくいです!
熱々では多分いくらやっても崩れます・・・
時間がないときはラップに包んでおにぎりにしてそのままもっていきましょう♡


そしてレシピのあとにはご飯系でおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*自家製チャーシューで*いつもよりちょっとリッチなネギチャーシュー炒飯♡
*急いでいてもしっかりご飯を食べたい朝におすすめ*10分で完成!レンチンツナチャーハン♡ 
*お弁当にもおすすめ!レンチンらくらく♡5分で梅塩こんぶピラフ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2人分
ウインナー 4本
たまねぎ 1/4個
たまご 1個

サラダ油 小1
A 塩こしょう、ガーリックパウダー 各適量

B めんつゆ 大1~1.5

B 砂糖 ひとつまみ

バター 10g
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.ウインナーは斜め切り、たまねぎは粗みじん切りにしておく。

2.フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを入れて炒め焼き目がついてきたらたまねぎも加えてたまねぎが透き通るまで炒めたら【A】を加えさっと炒めたら手前に寄せて、奥に卵を割り入れ少し火が通ってきたら混ぜて炒り卵を作る。
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3.卵に火が通ったらごはんを入れよく炒め【B】を入れてよく混ぜ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
ウインナーはしっかり炒めると旨味が出るので焼き目がつくまで炒めて下さい。
塩こしょうは割としっかり目に入れると味にまとまりが出ます。味見をしながら加えて下さい。
バターはマーガリンで代用可能です。

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