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お弁当のおかずとかでも
やばい・・・隙間・・・あと1品なにか!!
ってときありませんか?

ひじきの戻し時間は案外短いのであと1品にはぴったり!
今は戻し不要のひじきとかも売っているので使い分けも良いかもしれないですね♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (2~4人分) 調理時間:10分 ※ひじきのもどし時間は除く
芽ひじき 150g
にんじん 1/4本
油揚げ 1枚
ちくわ 2本

A めんつゆ 大さじ3
A 水 大さじ2

詳しい作り方
1.ひじきは表示通りたっぷりのお水を入れて戻し水気をしっかりと切り、にんじんは千切り、油揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り細切りにし、ちくわは輪切りにする。

2.耐熱ボウルに1と【A】を入れてさっと混ぜ合わせ、ラップをし電子レンジで5分加熱する。
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3.よく混ぜて味が馴染んだら完成。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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今回冷凍してあったにんじんを使ったから自分でもびっくりするくらいあっという間にこのひじき煮ができて驚いていますww

時間がある時に野菜を冷凍しておくと時間がないときやあと1品すぐ作りたい時に本当に楽ちんだな~って改めて思ったのでした

ぜひ作ってみてくださいね♡

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そしてそして!!!
完全にタピオカブームに乗り遅れ
なんならタピオカってなんでそんなに人気なのか!!!
ということが未だによくわからない私なんだけど
流行りに乗り遅れまい!!とこんなもんを買ってきた


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/インスタントタピオカ\


埼玉の田舎にも売っていたよ!!
ウェルシアに!!
薬局かよっていうね(笑)

スーパーにもコンビニも!そしてモスバーガーにだってタピオカが登場したから
案外田舎なのにあっちいってもタピオカ
こっちいってもタピオカ
タピタピ三昧になれるのです(笑)

そしてこちらのインスタントタピオカ
恐怖の
\279キロカロリー/

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やばいっしょw
これアラフォーのあたしにはあかん系の数字

でもまぁ買ってきたので中身を開けてみる

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ミルクティーの粉と思われる袋とタピオカが入った袋
そしてこれがないとだめ!っていうストローもちゃんと入ってた

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そしてどうやらホットかアイスかを選んで作れるようなんだけど
これね多分なんだけどホットで飲むときって相当熱いと思うんだ…だから
/ヤケドニハオキヲツケクダサイ\

ホットの場合そもそもストローで飲むのかも謎なんだけどwwほんと気をつけてww

でとりあえずなんかカップにも映えるようにかロゴ的なのが入ってるしってことで
周りのカバーも外して早速準備!!!

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動やったらこんな汚くなるの?ってくらいカップの周りについたけど
気にしないで作ります


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アイスのところまでお湯を入れてよく混ぜたら5分待ちます!!
待ったらホットのラインのところまで氷を入れて~~


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完成~~~♡
超簡単だったwまさにインスタント!!!
ラーメンを作るくらいの感じでできました♡

さてさて試飲♡





・・・・・・・・あんまっ~~~~
やっぱり普段コーヒーはブラック派
のワタシには甘すぎるw

そしてタピオカさん
若干舌触りが・・・ザラザラしてるww

でもタピオカ中毒の人ならこの商品手元においておけばひとまず安心できるかもしれないね!
というなんの参考にもないレポでしたww


あっちなみにお値段は・・・
/380円\

これで高いか安いかは・・・あなた次第!
とか言おうと思ってたらさ~~~~
見つけちゃったよ~~~嫌な情報ww


楽天最安値!298円!送料別ww



必要なものあったらこっちで買ったほうが安いね~~~(TT)

きっとうちのちかくのウェルシアにあるくらいだから、いろんなスーパーとか薬局で扱われてるんだろうなと思います!
タピオカ好きな人必見です!

いや~~~しかし甘いわ~~w
YUIはタピオカが苦手だからタピオカ取り除きながら喜んで飲んでた(笑)


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日はお盆休み明け~
といってもうちは通常営業でしたが
土日は相変わらずお出かけ三昧で
冷蔵庫の中身など考えておらず・・・

夜寝る前になって
/あ・・・\ってなる人

炊き込みご飯を炊けばなんとかなる!精神でつくった今日の朝ごはん
ほら!なんとかなったでしょww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3合分) 調理時間:5分 ※炊く時間は除く
米 3合分
芽ひじき 大さじ3
にんじん 2~3センチ
油揚げ 1枚

A しょうゆ、みりん 各大さじ3.5
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
A 塩 ひとつまみ

詳しい作り方
1.芽ひじきは水で戻し水気を切る、にんじんは千切り、油揚げは細かく切る。
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2.米をといで水気を切り【A】を入れたら1の具材をのせ炊飯する。
*POINT*
ひじきは戻してから使用するものは戻してから必ず使用してください!そのまま炊飯すると・・・かたいひじきのご飯になります・・・
見た目でもわかるくらいかたい・・・w
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今日はご主人さまが始発でお仕事だったので
朝はさ・・・何もやる気起きないし・・・
ご飯を炊く準備だけしておいて朝ごはんを炊いているときに
玉子焼きと味噌汁つくってあとは市販のたくあん切っただけ

そしてお弁当はというと・・・
もはややる気なし


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ささみのフライなんて市販品だし
あとは全部黄色いおかずになっちゃったから
どうしよう
って焦って入れたお久しぶりのハートピック♡
そして娘のお弁当だから大葉は入れないから
お弁当用に買っておいたバランが活躍

緑あると安心するわ~~~

結局の所
黄色いおかずだけでもなんとかなる!!!
ってことよね!

むしろ黄色させあればあとは小物でなんとか成り立つんだよ
弁当って!!!!
ということがわかった日でした(笑)



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皆様も黄色いおかずのことだけを考えて生きていきましょうww
バランスとか・・・たまにはどうでも良いと思いたい
というのが本音


では午後も頑張りましょう♡




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あると嬉しいちょこっとおかず
梅ひじきは我が家の定番

今朝の朝ごはんプレートにも入れていたのですが
これがあるのとないのとでは全然ご飯の進み方が違う

そして今回はいつもと味付けを変えて
めんつゆで作ってみました

めんつゆはちょっと甘めだろうから
かなり酸っぱい梅干をミックスさせてたっぷり2個分入れました♡

最高♡
神♡
ご飯おかわりください♡

というわけで常備におすすめです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ小さいおかずレシピを3つご紹介させていただいております!
*れんこんだけだから準備も楽ちん♡れんこんの黒酢炒め♡
*お弁当の彩りおかず♡夏に活躍*みょうがの甘酢漬け♡
*浅漬けの素はもういらない*我が家自慢のキャベツときゅうりの浅漬け*
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 調理時間:10分
A 水 大5
A ひじき、めんつゆ 各大3
A 梅干し 2個

鰹節 小袋1袋(5g)
白ごま 適量

詳しい作り方
1.小鍋に【A】を入れて火にかけ煮汁が減ってきたら鰹節と白ごまをお好みで加え完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
鰹節は水分を吸いきる感じにしたいので、水分が残る場合はもう少し火にかけてください。
めんつゆが甘めなので梅干はすごくすっぱいものを使用しています!
めんつゆやいや!という方はこちら♡

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◆おすすめ小さいおかずレシピ3選◆




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こんにちは^^
この記事では先週のいつだったか・・・お弁当に入れていた
落とし揚げにしたがんも♡

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お弁当を作りたかったのですが
冷蔵庫にそれらしいものが何もなくて・・・
あるもので作れそうだったものを作りました♡

冷蔵庫にあるものでできるなんて嬉しい♡
しかもひじきは水戻し不要だし
あとは冷蔵庫に残ってたものをちょこちょこ入れてみました♡

手作りのがんもは好きなものが入れられるのも嬉しい!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとには豆腐を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*子供が喜ぶこと間違いなし*鶏むね肉×豆腐でカレーマヨナゲット♡ 
*豆腐でカサ増し節約レシピ!やわふわで幸せ♡鶏の落とし煮つくね♡ 
*肉がなくても満足感たっぷり*W豆腐のヘルシー炒り豆腐♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:20分
絹豆腐 1丁(300g)
にんじん 1/6本
大葉 4~5枚
ねぎ 4~5センチ

A 芽ひじき、桜えび 各大2
A たまご 1個
A 小麦粉、片栗粉 各大1.5
A 塩 小1/2弱

詳しい作り方
1.絹豆腐は水気を切ってキッチンペーパーを2重にして豆腐を包み耐熱容器に入れて電子レンジで3分加熱する。

2.にんじんは千切りに、大葉とねぎはみじん切りにする。

3.ボウルに1と2と【A】を入れてよく混ぜ、分量外の揚げ油で揚げてきつね色に色づいたら完成!
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*POINT*
豆腐は絹豆腐を使用しましたが木綿豆腐でOK!
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は3分35秒加熱してください!
電子レンジ加熱時はサランラップは不要です!その後豆腐を扱うときはやけどに注意してください!
すごくゆるいですが、油で揚げれば問題ありません!

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◆豆腐を使ったおすすめレシピ3選◆


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こんばんは^^
本日最後の記事はちょっとしたおつまみにも便利な市販品を使ったレシピです!

夕飯のときのちょっとしたサラダ!
サラダを作るとなるとちょっと面倒!なんて日があったりなかったり!

何が面倒っていろいろな野菜を切るのが面倒だったりするので
市販品を組み合わせるだけだととても楽ちんです!

しかも味付けは・・・
そう・・・お察しの通り・・・プラスの味付けはありません!

ただ包んで出すだけなのでおすすめです!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
生ハム 4~5枚
大葉 4~5枚
ひじき煮 2パック

詳しい作り方
1.生ハムに大葉をのせひじき煮ものせたらつまようじで止めて完成です。

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*POINT*

フジッコのおかず畑おばんざい小鉢ひじき煮を使用しました。余ったひじき煮などで代用可能です。





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有田焼
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おはようございます^^
ひんやりな月曜日の朝!
今週もどうぞよろしくお願いいたします!

さて!
今日最初の記事は今日のお弁当です♡

昨日のブログではどうやってお弁当のおかずを決めているのか?
という話になったのですが

その記事はこちら
時間が立っても水っぽくならない♡きゅうりとツナでおつまみきゅうり♡とお弁当のおかずの決め方の話♡ : あいのおうちごはん

今日はそんな記事の通り?でこうなりました!
という内容になっています^^

娘に手伝ってもらったのではんぺんがだいぶ粗いですが^^
とっても美味しく出来ました~♡

まぁ10品目は入っていませんがね^^
ヘルシー!そしておつとめ品と言っても賞味期限内に使えたし♡
ばっちり節約になりました^^

はんぺんおつとめ品により
30円くらいだったので2枚使い♡
贅沢なボリュームになりました!

あとは冷凍庫にあった枝豆やあみえびも入れて風味も彩りもアップ♡
お弁当にとっても良いおかずです!
タレはめんつゆ使用で失敗なしなのも嬉しいです!
しっかりあんかけにして絡めましたよ♡

そしてまたもやのっけ弁(笑)
相変わらずのやる気ですが・・・今週も頑張ろうと思います^^

ちなみに・・・
調理時間は15分としていますが夜準備すれば朝は焼いてタレを絡めるだけなので
5分程度で出来てしまいました^^

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♡

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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・はんぺん 2枚
・ひじき 大1/2程度
・にんじん 適量
・枝豆 10個
・あみえび 大1/2
・片栗粉 大1/2
・サラダ油 大1/2
A 水 大3~4
A めんつゆ 大1.5
A 片栗粉、酢 小1/2
・錦糸卵、大葉、ごはん、白ごま 適量

詳しい作り方
1.にんじんを千切りんしい耐熱ボウルなどにひじきと入れて熱湯に10分ほど漬けて戻し、枝豆は塩茹でして中身を取り出し、はんぺんはポリ袋にあみえび、片栗粉と一緒に入れてしっかり揉み込む。

2.ポリ袋にしっかり水気を切ったひじきと人参、枝豆を加えて揉み込み成形する。

3.フライパンにサラダ油を熱し2を焼いて両面きつね色に焼き目がついたら【A】を回し入れよく絡めて完成です!

4.お弁当箱にごはん、錦糸卵、大葉をのせたら3を並べ白ごまをふりかけ完成です!

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*POINT*

めんつゆは3倍濃縮を使用しました!お好みで水の量は調節してください!

枝豆は冷凍のものを使用する場合は塩茹で不要です!



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それでは!
今週も元気にがんばりましょう♡
いってらっしゃいませ♡

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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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わっぱはこちら
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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おはようございます^^
今日は今週の常備菜にしていたれんこんのきんぴらです^^


めんつゆで作ることもありますが
今回はいつものきんぴらの調味料を使って
基本のレシピになります^^



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 材料 (4~5人分) 調理時間:15分
・れんこん 1節
・感想ひじき 大1程度
・にんじん 1/8本

・◎水、酒 大1.5
・◎しょうゆ 大2.5
・◎みりん 大1
・◎ほんだし ひとつまみ

・すりごま、
白ごま 適量

詳しい作り方
1.れんこんは薄切りにして酢水につけ水気を切っておき、ひじきは戻して、にんじんは千切りにしておきます。

2.フライパンにごま油を入れて火にかけ1の具材を炒め、しんなりしてきたら◎を加えてよく絡める。

3.汁けがなくなってきたらすりごま、白ごまを加えてよく混ぜ完成です!

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使用した器

今売り切れみたいなので
同じ柄のもの一応リンク貼ります

詳細は画像をクリック
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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
久しぶりにひじき煮を作りました♡


最近暑くなってきたので
お弁当に入れるおかずにも気を使うところですよね!


そんなときは
昔ながらのおかずが重宝します♡


しっかり味で
きちんと煮ているので傷みにくく
お弁当にも最適です♡


基本のレシピ
機会がありましたらぜひお試しいただければ嬉しいです!



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レシピはこちら★★


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使用した器

渡辺篤さんの器です


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こんにちは♡
最近常備菜をよく作るわが家ですが
常備菜が冷蔵庫にたくさんある!
っていっても・・・
毎日毎日同じものを出されたらうんざりしますよね(笑)


私・・・
どちらかと言うと好きなものは毎日でも食べれるんですが
でもさすがにきんぴらを毎日出されたら・・・
ちょっと今日はもう良いかな?
ってなります!


そんな時は大量消費!
チャーハンなどにしてしまえば
最後まで美味しく召し上がって頂けます!


今回使ったのはレンコンのきんぴら!
にんじんやひじきも入れているので彩りもきれいですし
栄養満点!!!


チャーハンにすることで
飽きずに食べきることができるのでおすすめです!


うちの娘も
きんぴらのままだとれんこんとか嫌がるんですが、
チャーハンにすると何故か食べてくれます^^


機会がありましたらぜひお試しください!
ではレシピのご紹介です!

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材料(2人分) 調理時間:10分
・ごはん 2膳分
・れんこんのきんぴら 適量
・チャーシュー 2枚
・コーン 大1~2
・いんげん 1~2本

・塩コショウ、しょうゆ 少々
 

詳しい作り方

①いんげんはヘタを取り細かく切り、チャーシューは角切りに、きんぴらはみじん切りにする。

②フライパンにごま油を入れて火にかけ①を炒めコーンも加える。

③ある程度炒めたらご飯も加えて炒め合わせ、塩コショウ、しょうゆを回しかけて味を整えて完成です!

チャーシューやきんぴらにしっかり味がついているので、基本的にあまり味付けは必要ありません!
少し薄いかな?ってときは味付けをする程度で問題ないです!
常備菜を使用することで色々最初から準備するよりも楽ちんですね^^
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*レシピリンク*
 つくれぽもお待ちしております^^

Cpicon オーブンで作る*鶏チャーシュー* by あいのおうちごはん♡

ダウンロード レンコンのきんぴら


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キッチンキッチンの購入品です!


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こんにちは♡
この記事ではれんこんのきんぴらレシピをご紹介します!


きんぴら!
その言葉を聞くだけで
なんとなく千切りを思い浮かべてしまうのは
私だけなのでしょうか?


そしてまたスーパーのお惣菜コーナーの話なんですが(笑)
お惣菜コーナー大好きでよく見に行くのですが
色々と勉強になることが満載だったりするのです!


いつもマンネリしているおかずも
お惣菜コーナーに行けばたくさんのヒントに出会えるのでw
買うものはなくても必ず見に行きます!


あとは・・・
クックドゥーとか見ておかず決めることもありますw


あっ
こんなおかずにしよう!
みたいなの!よくあります^^


話がそれましたが
今回もお惣菜コーナーで見つけたれんこんのきんぴら!
れんこんとにんじんと油揚げだったかな?
そのきんぴら!なんと
にんじんがいちょう切り!!!


これは新しい!!!
と飛びついた私


きんぴらでいちょうぎりの発想が
あんまりなかった


いちょう切りにすることで
彩りがアップして
お弁当に入れても千切りのものより
きれいな気がします!


きんぴらごぼうだと千切りでも
にんじんも存在感があるけれど
れんこんだとサイズ的に負けてしまうので
いちょうぎりがおすすめです♡
あっささがきも良いかもしれないですね^^


スーパーのおばちゃんに感謝しつつ
またひとつ勉強になったのでした^^


ではレシピをご紹介させていただきます!



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材料(3~5人分) 調理時間:15分
・れんこん 1節
・にんじん 1/3本
・ひじき 大1
・めんつゆ(2倍濃縮) 大2~
・しょうゆ ひとまわし
・すりごま 適量

 

詳しい作り方

①ひじきはあらかじめ水で戻しておき、にんじんはいちょう切り、れんこんは輪切りにする。
れんこんは大きいものでしたらいちょう切りなどお好みで!

②フライパンにごま油を入れて火にかけて炒める。

③具材に火が通ったらめんつゆを入れてしょうゆもまわしかける。

④さいごにすりごまを加えてよく混ぜたら完成です!

今回は入れていませんが鷹の爪などが入るとピリッとしてまた美味しいです!
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こんにちは♡
この記事ではずっと作りたかった
ひじきの梅佃煮を作ったのでのせてみます



実は
ひじきの梅佃煮は
物産展などにいくとよく見かけるので
見るたびに買ったりしていたのですが



ずーーーっとどうやって作るのかな?
なんて思いながら
そのままになっていたので
はじめて挑戦してみました!



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いつも作る佃煮のレシピを
ちょっとアレンジで作ってみた所
大成功♡



自分で言うのも何ですが・・・
あーーーー
美味しすぎる♡



ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
ではレシピのご紹介です!


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材料(2~5人分) 調理時間:10分 ※戻し時間は除く
・乾燥ひじき 大3
・梅干し 1個
・白ごま 適量
・鰹節小袋 1袋

・◎水 大4
・◎しょうゆ 大2
・◎砂糖 大1
・◎酒、みりん 大1/2
・◎白だし 小1/2



詳しい作り方

①ひじきは戻し、梅干しは種を取って叩いておく。

②鍋に◎とひじきと梅干しを入れて火にかけ汁気が少なくなるまで煮る。

③汁気が減ってきて殆どなくなったら白ごまと鰹節を加えて混ぜたら完成です!

鰹節が少しの水分は吸ってくれるので少し水分が残る程度で加えて問題ありません!
常備しておくとお弁当などにもとても便利!
おにぎりにも良いですよ^^
梅干しははちみつ漬けではなく赤っぽい柔らかい梅干しを使用しています!
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こんにちは♡
日曜日
いつものように買い物へ


買い物に行くときは
必ずお惣菜コーナーに行きます!


行くだけですけど
特に買うわけではなくて
行ってレパートリー増やす作戦


これが結構役に立つんです


この前もいんげんのごま和えがあって



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私いつも作る時って
いんげんだけかまぁ入れてにんじん
くらいなものなんですが


なんとひじき入ってるじゃないですか!!!


おおおお♡
これは真似しよう!
ってことで帰ってきて速攻で作りました(笑)


スーパーのお惣菜コーナーやデパ地下大好きなので
行ったら必ず見に行きます♡


皆様もぜひお惣菜コーナーをご贔屓に
見てるだけだけど・・・


今回ひじき入りなのでいつもより少し濃い目の味付け!
そして茹で方も大胆です!



ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:5分
・いんげん 1/2袋
・にんじん 薄切りで8枚程度
・ひじき 大1

・◎すりごま 大2
・◎しょうゆ 大1
・◎砂糖 大1/2
 

詳しい作り方

①ひじきは水で戻しておく。

②いんげんはヘタをとって食べやすい長さに切りそろえる。

③にんじんは薄切りにして千切りにします。

④鍋にたっぷりの水を入れて分量外の塩を入れ沸かしたらいんげんを入れて1分立ったら戻したひじきとにんじんも加えて更に1分加熱したらザルに上げて水気をしっかり切って◎と和えたら完成です!

いんげんはお弁当に入れるようなので短めに切っています!
面倒だから同じ鍋で全部茹でてしまおう作戦のため、茹でるときの塩はほんの少ししか入れていません!
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こんばんは♡
ずっとサボりまくっていた
離乳食のレシピ!




これは娘が9ヶ月になったときに作ってあげたものなので
1ヶ月どころか2ヶ月ほど前のものですねw



 カミカミ期に入るともう離乳食も
楽ちんになるのでうちはあまり娘のためだけのご飯!
っていうのが減ってきた頃でした!



うちは5ヶ月から離乳食をはじめたのもあるけど
進みが早かった感じがします!



 
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9ヶ月になってからはご飯も
少しずつ普通のご飯に!



病院の先生にも便秘や下痢を起こさないのであればOK
と言われたので様子見であげていました!



今はもうすぐ11ヶ月になりますが
普通のご飯で何の問題もないほどです!



たまに私がおかゆとか食べたくて作るときは
一緒にそれを食べたりもします!




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9ヶ月になると
つかみ食べ!!



最初はバナナをあげましたが
作ったものもあげてみたくてこちらを作りました!



ひとつずつラップをして冷凍もできるので
ぜひご活用下さい!


 
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材料(12個分) 調理時間:20分
・じゃがいも 1個
・さつまいも 1/2~1個
・ひじき 適量
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/6本
・いんげん 1~2本
・青のり 2つまみ
・めんつゆ2倍濃縮使用 小1/2
・片栗粉、小麦粉 小1/4くらい 



詳しい作り方

①ひじきは水で戻してから食べやすくみじん切りにしてにんじん、玉ねぎもみじん切りにする。
いんげんは輪切り。
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②さつまいもとじゃがいもは小さな角切りにしたらたっぷりのお湯で茹でて
水がなくなり柔らかくなったらフォークなどで潰す。
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③①もたっぷりのお湯で茹でてにんじんが手で潰せるくらいまで
柔らかくなったら水気を切っておく。
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④②に③を少しずつ加えてよく混ぜる。
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⑤少し風味をつけるために青のりとめんつゆも加えました!
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⑥片栗粉と小麦粉も加えてよく混ぜたら丸く成形していきます。
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⑦あとはフライパンで焼いて完成です!
※油は使用していません!
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⑧ひとつひとつらっぷをして密閉袋にいれて冷凍保存しました!
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ダウンロード③の余った野菜については大1~2ずつ冷凍してスープに入れたり
 ほうれん草と和えたりして他のことに使いました!
 たくさんあると野菜も取れるし便利です!

 離乳食味付けがとてもむずかしいです!
 いつから?どのくらい?
 よくわかってない状態でうちは少し薄味過ぎたのが続いた気がします!

 一度便秘になったときに先生にもう少し油あげてね!
 と言われ・・・
 あっ炒め物とかもうあげて良いんだ・・・と10ヶ月で知りました 笑

 お子様の様子を見て食べれそうなものはすすめて良いようです!



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これをあげるときは
必ずズボンを脱がせてからあげる!


そうではないと
ズボンが芋だらけになりますw


 
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カミカミ期に入ってからと言うもの
つかみ食べをするようになり
更に床のよごれも気になり始めました!



なのでこのときはよく新聞紙を敷いたりしながら
あげていたのを思い出します♡




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美味しそうに最後まで食べてくれるのは嬉しい!
でもママ的には片付けも大変だったりしますよね 笑



でも大丈夫!
10ヶ月を過ぎたら今度はスプーンを持ちがたがるようになるので
まだマシになる気がします!



ただ・・・
スープとかをあげてるときにスプーンを掴まれて
全部ぶちまけるということもたまにあるのでw
まだまだ戦いは続きます!




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つかみ食べは覚悟を決めた日に
ぜひお試しください♡





あとはお菓子で練習です!
これなら掃除機ですえるので




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どんどん散らかしてくれーーー
って思うけど
上手に食べえるのでそんなに汚れません!
 


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そのうち器まで食べてしまう様になるはずですww
食欲旺盛な我が子でした♡



 
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本日2度目の更新です!

その前に!
今日は昼間にlivedoorブログのピックアップでご紹介していただき
たくさんの方にご訪問いただきました♡

その際読者登録をしてくださった皆様!
本当にありがとうございます♡

これからどうぞよろしくお願いいたします♡


さて♡
今日は基本のひじき煮です!



主人。
いつもこれ食べると
『買ってきたの?』って聞く(笑)

今回もまた聞かれた・・・
 
いーえ。

ひじきって男子からすると難しそうな料理らしい(笑)
うちの主人だけ?(笑)

ってことですごい喜んでくれました♡



ぜひレシピチェックしてみてくださいね♡
ではレシピです!



材料(4〜5人分)
・芽ひじき 1袋(18〜20g)
・大豆缶(ドライ) 1缶
・油揚げ 1枚
・にんじん 1/4本


・◎水 100cc
・◎ほんだし 小1/2
・◎しょうゆ 大4
・◎みりん 大3
・◎砂糖 大2


下準備
・ひじきは水で戻しておく
・にんじんは千切りに
・油揚げは油抜きせずにそのまま食べやすく切っておく。


詳しい作り方 

 
①鍋に油をしいてひじきをさっと炒めたら他の具も全部入れて炒め合わせます。
②ある程度全体に油が回ったら◎を加えていきます。


③煮汁がなくなるまで煮たら完成です!



たったこれだけで
お惣菜屋さんで買ってきたかのような味に?なります(笑)

ぜひぜひ機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!





♡本日のおすすめレシピ♡
ニラ玉の応用編♡肉でボリュームアップ!ご飯がもりもり食べれる豚ニラ玉♡
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡






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