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昨日は節分!
我が家も豆まきをやりましたぁ♡
でもね・・・
YUI・・・泣くどころか笑ってたww

/パパなにやってんだよ!\
ですってw

そうか・・・
あんなに怖がっていた2年前・・・
※去年はできなかったのです・・・

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もう鬼が怖くて怖くて仕方なかったのに・・・

ヘラヘラ笑っている4歳児・・・
なんだか随分成長してしまったみたいでちょっと悲しい・・・w

そんな昨日の節分でした・・・

そしてまだ4歳のYUIなので恵方巻きは食べれないよね…
ということで普通にね・・・^^

朝作っていたいつものそぼろでかんたんに韓国風海苔巻きのキンパに♡
YUIも喜んで食べてくれました♪

とてもかんたんですので機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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材料 (2本分)
ごはん(温かいもの) 適量
A 塩 少々
A ごま油 小さじ1
そぼろ 適量
にんじん 1/3本
ほうれん草 1/2束
B ごま油 大さじ1/2
B 鶏ガラスープの素 小さじ1
B にんにくチューブ 1センチ

C たまご 2個
C 白だし 小さじ1
C 水 大さじ2
C 砂糖 大さじ1/2

焼き海苔 2枚
白ごま、つぼ漬け 各適量

詳しい作り方
1.ご飯はボウルなどに入れ【A】を入れて混ぜ粗熱を取る。

2.ほうれん草は下茹でし3~4センチ幅に切ってしっかり水気を絞り、にんじんは千切りにして耐熱容器に入れラップをせずに電子レンジで2分加熱し、それぞれ【B】を入れて和える。

3.【C】をあわせ玉子焼きを作り、粗熱が取れたら細切りにする。

4.まきすに焼き海苔をのせご飯を
奥側を1センチほど残し広げ、真ん中より手前側に玉子焼き→ほうれん草→そぼろ→にんじん→つぼ漬けを順番にのせたら手前からしっかりと巻き形を整える。

5.食べやすく切って白ごまを振りお召し上がりください。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
ほうれん草とにんじんのナムルにはにんにくが入っています!お好みで入れなくても◎
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そぼろが甘めなので子供によろこばれること間違いなし!!
ごま油の香りが食欲をそそるのでお腹が空いているときにはついつい食べすぎてしまいます(笑)

もしごま油そんなに入れなくて良いよ!
って方はご飯は普通の白ごはんで作っていただいても問題なし!!!
お好みでお試しくださいね♡

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そしてもちろん・・・今朝は昨日の夕飯の残り物たち(笑)
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朝は玉子焼きと味噌汁作っただけでめちゃくちゃ楽ちんでした♡
朝からごま油は・・・
と思ったのでww
実は半分はご飯にごま油を混ぜずに作っておきました♪

ワタシ的にこっちのほうが好きかな?
若さかな?w
お好みでぜひおためしくださいね~~
それではまた♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ぼちぼち気持ちを切り替えたいところですが。。。
YUIがまだ休み中で家にいるし・・・スイッチが見当たらない私
そんな私にピッタリのズボラ飯はやっぱりパスタです!!!

パスタってちょっとめんどくさそう!

そんなイメージがあるのはなぜなのだろう・・・

我が家は
/ズボラ飯と言ったらパスタ!\
というくらい手軽にパスタを楽しんでます!

最近は3歳娘YUIが和風パスタが大好きなので、和風が多めなのですが…
とっても手軽にできるからすごく助かってますよ!!

今回は実家に帰ってもらってきたゆずも大活躍!!
ゆずの香りが食欲をそそります♪

ゆず皮も冷凍したものを使ったし、ほうれん草も買ってきたときに下茹で済みだったので本当にやることが少なくて出来上がって超嬉しい♡

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:3分 ※パスタの湯で時間は除く
A パスタ 2人分
A 水 800ml
A ごま油、塩 各小さじ1

下茹で済みほうれん草 適量
ツナ 1缶
ゆず皮 お好みで

めんつゆ 大さじ2
塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+8分加熱し水切りする。

2.食べやすく切った下茹で済みのほうれん草と汁気を切ったツナ缶を1に入れよく和えゆず皮も入れたらめんつゆをいれ塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
ツナはオイル缶を使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
耐熱容器が小さいもののときはパスタを折って入れてください!
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ツナ缶の旨味もあって少ない味付けで美味しい♡
そして今回使ったごま油!
全然気が付かないで買ったんだけどかどやのごま油!
濃口で味がしっかりでパスタに入れても美味しかった♡

ゆずが香るパスタは爽やかで
ゆずが美味しい季節にぜひご活用いただければ嬉しいです^^

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そして今日から通常営業の我が家!!
YUIは金曜日からなのでまだまだ起きてこないかな?と思ったのですが
さすがはYUI!
朝ごはんの匂いとともに起きてきました(笑)

早く幼稚園に行きたくてうずうずのYUIとちょっと辛そうな主人と(笑)
ありがちな朝です!

そして今日の朝ごはんはパン!
準備もパンのほうが気が楽な気がする!

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こんななんてことなさすぎる朝ごはんも新しく買った器でテンション上がる!!
そして年末に作った冷凍野菜がここで大活躍してくるのがスープ!!!

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冷凍していた
たまねぎ、にんじん、白菜、パプリカ、ハムの細切り、きのこミックス!
それをボンボン入れてコンソメて煮込んだだけ!
冷凍した野菜はすぐにくた~~っとなってくれるから本当に助かる!
ちょっと朝方まで仕事してた私・・・
全然起きれなくてなんと目が覚めると7時!!
でもなんとか主人に朝ごはんを出せたのは冷凍野菜のおかげ!!
ありがたや~~

そして朝ごはんに作った副菜のにんじんももちろん冷凍した千切りにんじんを使って作りましたよ~~!

らくらくで副菜ができちゃうのも嬉しい~
切る手間が無いだけで朝のバタバタがびっくりするほど減る!
/超時短\です
なんで今まで気が付かなかったのか・・・

今年は増えそうな冷凍野菜!!
みなさんも時短目指して冷凍しましょう♪

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そして結構どうでも良いけど・・・
コアラのマーチの絵柄が今風過ぎてビビる


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YUIに質問される
/これなに???UFO?\

いや!なんでUFO知ってるの?
ってところからだったんだけど

これって・・・
ドローン???

ひとまずネット検索してみると…
正解!ドローン(笑)

しかも
/ドローンコアラ\
なんて名前までついてた(笑)

YUIに質問されなければ気がつくことはなかったんだけど
実はこのコアラ
検索ができる機能があった!!w

これを検索しながらコアラのマーチを食べることでいつもはあっという間に無くなるコアラのマーチも、食べるのにかかる時間も長く、親子の会話も弾みいつもより倍楽しめたのではないかと思うのでした♡


検索する人結構いるのかな?
親切に公式サイトまであるのでぜひチェックしてみてね♪(笑)







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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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パスタはよしざわ窯さんの器



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ほうれん草を下茹でしておいておくとあっという間に作れる1品!
ぱぱっと1品作れるので忙しい朝にもおすすめ!

うちの娘はほうれん草が好きなんですが、バターを入れることで更に食いつきが良くなりますね^^

味付けは白だしでとっても優しい味になります!
機会がありましたらぜひご活用くださいね^^

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2人分) 調理時間:5分
下茹で済みほうれん草 1/2束
ウインナー 3~4本
サラダ油 小さじ1
A 白だし おおさじ1/2
A バター 10g

詳しい作り方
1.ウインナーは斜め半分にする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しウインナーを炒め、焼き目がついてきたらほうれん草も入れて炒め合わせる。

3.ほうれん草に油が回ったら【A】を入れてよく和え水分がなくなれば完成。
*POINT*
ほうれん草はしっかり水気を切ってから使用してください。
塩コショウは使わずに作っていますが、夕飯時などには少し足して作っても◎
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超簡単!ウインナーをただ焼くだけっていうのはすごく定番なんだけど
もう少しおかず感を出したいときにはなにか野菜と一緒に炒めるとおかず感もでますね♪

ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

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その他にもウインナーレシピ少し紹介します♪











こちらもぜひご活用くださいね!

そして・・・今日の朝ごはん

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*いくらと鮭の親子丼
*かまぼこののり塩チーズ焼き
*ほうれん草とウインナーの塩バター炒め
*酢味玉
*梅干し
*味噌汁

でした♡





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よしざわ窯さんの器です


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ビールが進むマヨ✕チーズコンビ♡
野菜をさっと炒めて鶏ささみと合わせてトースターで焼くだけ♪

ちょこっといつもより手間な気がするけどしっかりお酒が進むからおすすめ!

今回はやまやさんのたらこマヨネーズを使いました♪
ぐでたまww

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いつも使っているめんたいマヨネーズとは違って全然辛くないから
うちの3歳娘のYUIでも美味しく食べれましたよ♡

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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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久しぶりにトマトの冷たい系レシピ♡
夏場にはめちゃくちゃ活躍するトマトレシピですが
まだ季節的に少し早いかな?

でも我が家の近くのスーパーも少しトマトの値段が下がってきた気がするので
そろそろ少しずつ活躍してくるかな??

今日は春の陽気なので冷たいトマトも進んでしまいそうですね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはトマトを使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おうち居酒屋開店*外カリっ中ふわっ♡なパンコントマテ♡
*厚揚げで煮崩れ防止*たまごでまろやか!子供も食べやす麻婆厚揚げ♡
*和えるだけ簡単♡夏に活躍*さっぱりが嬉しいトマトレモンナムル♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
トマト 2個
下茹で済みほうれん草 1/2束
A ポン酢 大3
A ごま油 大1/2
A 砂糖 小1
A 鰹節 小袋1/2パック

詳しい作り方
1.トマトは下手を取り乱切りにし、下茹で済みほうれん草とボウルに入れ【A】で和えて完成。
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*POINT*
ポン酢の酸味を抑えるのに砂糖を少し入れていますがお好みで!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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いつもつくるほろほろ煮とは味付けを変えたくて
とっても簡単な味付けで作れるようにしました!

どのご家庭にもわりとあるポン酢とめんつゆ!
もし持っていなかった方がいたらすいませんm(__)m
その場合はこちらをご参考になさってくださいm(__)m


この2つを使って手軽にできるおかずにしました!
煮物を作るときのハートるを少しだけ下げて!
今回私はほうれん草の下茹で済みのものを使用したので
包丁不要でできちゃいました!

そして最近お手伝いしたい症候群の娘が玉子の殻をむいてくれたので
私はほぼ何もせずにできました^^
だんだんこうやって成長していくのかなぁ♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*すっぱうまいが食欲を刺激♡めんつゆで失敗なし!鶏の梅しょうが焼き♡と下味冷凍の話
*男子が喜ぶ骨付き肉で*柔らかくて美味しい*手羽中の塩レモン唐揚げ♡
*いつもより少しだけ手間をかけて♡ワンランクアップな鶏すき親子丼♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
手羽元 10本
ゆでたまご 5個
下茹で済みほうれん草 適量

サラダ油 大1

A 水、めんつゆ、ポン酢 各50cc
A 砂糖 大1

詳しい作り方
1.鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて焼き目がつくように焼き、全体に焼き目が着いたら【A】を入れて煮立たせ少し火を弱めて弱めの中火ほどで落し蓋をし10分ほど煮込み、火を止めてゆでたまごと下茹で済みほうれん草を入れて煮汁と絡め完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
ゆでたまごは8分茹でたものを使用しました。
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でました!お得意ズボラ飯!
しかも考える必要なんてなにもない混ぜただけ系レシピ!

しかも残りのキムチを使用ってことで汁ごと全部そのまま混ぜました!
そのケースの中で(笑)
こんなかんじ
  
FullSizeRender
ほうれん草も下茹でして冷蔵保存しておいたものを使ったので
洗ったのは菜箸だけとめちゃめちゃらくらく♡

キムチって我が家だけなのかわからないけど
少しだけ余るんですよね…いつも(笑)
なのでいつも忘れ去られがち!
そんなときの救済です♡

やばい!救済ってまた言ってる(笑)
私のブログは救済ばかりですね(笑)
そして今回も調理時間25分のうち作業しているのは5分もありません!
なにせ混ぜるだけなので^^

ほうれん草を下茹でしていない場合はもう少し作業に時間がかかるけど
それでもラクラクですよ^^
ボトムなしの器でキッシュ風レシピ!
機会がありましたらぜひお試しください^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】サバ缶でラクラク♡鯖と大根のピリ辛キムチ煮♡
*春巻の皮が余ってしまった時にはキムチーズがおすすめ*
*これからの季節に♡失敗しない!ふんわりたまごの♡あったかキムチスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:25分
A 残りキムチ 適量
A 下茹で済みほうれん草 適量
A たまご 3個
A ピザ用チーズ 大きく2掴み

オリーブオイル 適量

詳しい作り方
1.器にオリーブオイルを塗る。

2.【A】をすべて合わせよく混ぜたら1に注ぎ入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼き完成。
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*POINT*
オリーブオイルはスプレーを使うと楽です^^
オーブンの焼き時間は物によって変わるかと思います!様子を見て加熱時間は調節してください!
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納豆好きさんなら絶対好きなはず!
納豆和風パスタ♡

少し前まで納豆なんて絶対食べられない><
なんて言っていたのが嘘だったかのように普通に納豆が食べたくなります(笑)

妊娠や出産をきっかけに食べられるようになったものってすごくたくさんあったけど
何もなくこんなに普通に食べれるようになるなんて
ほぼ奇跡としか言いようがない・・・

我が家はしかも
主人も私も納豆嫌いだったのです・・・
旅行に行った先で朝ごはんに納豆が出て、食べてみよう!と言って口にするも
一粒食べれた人→主人
一粒も食べれなかった人→私

それが食べたくなるってすごいこと
娘の存在はいろいろと私達にも良い影響をあたえてくれています^^

そして今回良いものを頂いたのです♡
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やまきかつお卓上バック♡
1袋1gの使い切りパックは机の上においておけば好きに使えるし
量が少なめだから余ってしまうこともなく嬉しいサイズ♡
お弁当にちょっと使いたいときとかもあるけど
どうせ蓋に全部持っていかれちゃうだろうからいいや!ってときも
これなら入れられるサイズ♡

なにげに5gってめちゃくちゃ多いからまさか5g入ってたら流石にびびるけど
これならふりかけみたいに使えて良さそう♡
お弁当族には嬉しい商品ですね^^!

しかも袋に小ネタみたいなお料理のヒントとかが書いてあって
主婦には嬉しい情報も^^
ぜひチェックしてみてくださいね^^

そしてこのパスタにももちろん使いました^^
最初に半分かけて混ぜたあとにまた半分入れて^^
ちょうどよくなくなりました^^
なにげに減塩とかにもなってる気がしますね!

そして今回私はパスタがレンジ茹でなので茹で汁ではなく
普通のお水を使ってのレシピです!茹で汁がある方はもちろん茹で汁でOK!
その際には塩は抜いてお試しくださいね^^
機会がありましたらぜひお試しください^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*めんたいマヨネーズを使って*生クリーム不要!アスパラと鮭のクリームパスタ♡
*このナポリタンはやばい♡父直伝!我が家の濃厚ナポリタン♡
*レンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (1人分) 調理時間:15分
パスタ 1人分
しいたけ 1個
ほうれん草 1束
納豆 1パック
桜えび 大1

バター 10g

A めんつゆ 大2
A 水 50cc
A 塩こしょう、にんにくチューブ 少々

鰹節、刻みのり 適量

詳しい作り方
1.パスタは耐熱容器に水500cc入れて電子レンジで10分加熱する。

2.ほうれん草は下茹でし、3~4センチ幅に切り、しいたけは軸から切り落としカサ部分を薄切り、納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。

3.フライパンに桜えびを入れて香りがたってきたら一度取り出し、バターを入れて熱して、しいたけとほうれん草を入れて炒め桜えびを戻し入れ、パスタも入れてよく混ぜたら【A】を入れて汁気が飛ぶように炒めて完成。

4.お皿に盛り付け納豆をのせお好みで鰹節と刻みのりをふりかけお召しあがりください!
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*POINT*
パスタは7分加熱するものを使用しました。1分短めに加熱してください!
電子レンジは600wで加熱しました。パスタの茹で時間+4分とし、500wの場合はパスタの茹で時間+5分加熱してください!
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下茹でしたほうれん草があれば2~3分でできてしまう簡単なレシピなので
お弁当のおかずなどにささっと1品!というときにぴったりです!

今回は冷凍庫に眠っていたしらすを使用しましたが
桜えびなどでも美味しく食べれそう^^

味付けもとても簡単でシンプルなので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡
*ちょこっと副菜におすすめ♡ほうれん草とえのきのゆずぽんお浸し♡
*普通~なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
ほうれん草 1束
しらす干し 適量

ごま油 大1
赤唐辛子輪切り 1本分

A しょうゆ 大1
A みりん 大1/2

詳しい作り方
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ根本から入れて全体が浸ったら30秒以上茹で、冷水にとってしっかりと水気を絞り食べやすく切る。

2.フライパンにごま油を熱し1のほうれん草としらす、赤唐辛子を入れさっと炒め【A】も入れたら水分を飛ばすように炒め完成。
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*POINT*
小松菜などの青菜で代用可能です。小松菜の場合は下茹で不要です。
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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あぁ~~また炊飯器の電源が光ってる~~~
ってときありませんか??

私若干多めです(汗)
今回もまた結構放置しました・・・
やる気スイッチが入らなさすぎて
電子レンジでチンしたうどんばかり食べていたら
すっかりご飯の存在を忘れていた・・・

そんなときの救済レシピです!
ごはんってどんなに放置してしまったとしても
なんだか捨てられない・・・罰が当たりそうで・・・
なので我が家は常に救済です(笑)

そして作り方もなんともズボラ・・・
味付けなんて私は何もしていないようなもの・・・(笑)
でも喜んでもらえるんだぁ♡
こういうご飯^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*納豆嫌いの主人が絶賛!納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
*炊飯器に入れて炊くだけ♡サバ缶でお手軽ズボラ炊き込みご飯♡
*究極の手抜きごはん♡本当は秘密にしたい*レンチン1分たらこピラフ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分 ※漬け込み時間は除く
ごはん 500g
牛肉 150g
もやし 1袋
にんじん 1/3本
ほうれん草 1束

ごま油、焼肉のタレ、塩こしょう、白ごま 適量
卵黄 人数分
コチュジャン お好みで

詳しい作り方
1.牛肉は食べやすく切り、ポリ袋かボウルに牛肉と焼肉のタレ大1を入れて揉み込み10分以上おき、にんじんは千切りにし、ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でししっかり水気を切って3~4センチ幅に切り、ごはんに焼肉のタレ大2をかけよく混ぜておく。

2.フライパンにごま油を大1入れて熱し、牛肉を炒め火が通ったらもやし、人参を入れてしっかり炒め、にんじんがしんなりしてきたらほうれん草も入れて塩こしょうし水分を飛ばすように炒め、焼肉のタレを入れて炒める。

3.別のフライパンにごま油を熱しご飯を入れて焼き目をつけるように焼く。
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4.3に2を入れてよく混ぜ完成。卵黄、コチュジャンはお好みで!
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*POINT*
ほうれん草は下茹でが必要なので面倒!って場合は小松菜で代用が可能です!小松菜はエグみがないのであらってそのまま使用できます^^春菊などでも良いですね^^
インスタで料理動画はじめました♡
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【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡#豚肉 #豚こま #たまご #小松菜 #自炊 ・ ちゃちゃっと出来る炒めものはとても手軽で食べ盛りの子供や大人まで ご飯がもりもりすすむおかずです! ・ そこに焼肉のタレを使用すれば それはもうご飯のおかわりが止まらないこと間違いなし! ・ 作り方ですが我が家3歳の娘がいるため コチュジャンは子供の分を取り出してから加えていますが 焼肉のタレと一緒に入れていただいて問題ありません! ・ たまごを入れると彩りもきれいだしボリュームも増すので メインおかずとして大活躍間違いなしです! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめ焼肉のタレを使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *豚こまで良いの?ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡ *おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡ *豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 豚こま肉 150g 小松菜 1束 たまご 2個 ・ ごま油 大1/2 ・ A 焼肉のタレ 大2~3 A 片栗粉 小1 A コチュジャン 小1/2~1 A にんにくチューブ 少々 ・ 塩こしょう 少々 ・ 詳しい作り方 1.小松菜は3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、たまごは溶いておく。 ・ 2.フライパンにごま油を熱し、たまごを入れて少し火が通ったら大きく混ぜ炒り卵を作って一旦取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら小松菜の茎の部分を入れ、火が通ったら葉の部分を入れる。 ・ 3.全体がしんなりとしたら【A】を入れてよく混ぜ、たまごを戻し入れたら軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17879367 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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こんばんは^^
この記事ではグラタンです!!

昨日の記事でも書いたのですが鮭は今回も冷凍塩鮭を使用!
辛口ではない塩鮭を使えば辛すぎること無く
なにより下味もいらないから便利ですよね^^

鮭といったらほうれん草のグラタンが好き♡
ほうれん草は下茹でしたものを保存しておけばさっと使えるし
今回はじゃがいもも加えてボリュームアップ♡

そのじゃがいもだってもちろん
新じゃががを使ったから皮をむく手間もなくて私向き♡

いつも思うんですがじゃがいもの皮むきが地味に嫌い
むいたあとの皮を捨てるのにまとめるのがなんだか嫌いなのです(笑)

だから新じゃがが出てくるとやたら使います(笑)
なんて単純な人間なのでしょう

そしてもちろん我が家のことなので生クリームも不要です^^
でもちゃんと今回もクリームチーズのおかげで濃厚です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとには鮭を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*入れて炊くだけ超簡単♡ほっこり食欲の秋*冷凍塩鮭の炊き込みご飯♡
*連休中のちょこっとランチにおすすめ♡電子レンジで冷凍鮭とコーンの即席ピラフ♡
*3度寝からの今日のお弁当は♡夢の中で食べたおにぎり弁当♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:25分 ※解凍時間は除く
冷凍塩鮭 2切れ
新じゃが 2~3個
ほうれん草 1/2束
にんにく 1かけ

バター 20g
kiri 2個
小麦粉 大3
A 牛乳 400cc
A 固形コンソメ 1個

塩こしょう、ピザ用チーズ 適量


詳しい作り方
1.冷凍塩鮭は解凍し熱湯をかけ水分をクッキングペーパーで拭き取ったら取り除ける骨は取り除き、1口大に切り、新じゃがはしっかりと洗い一口大に切って耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジで5分加熱し、ほうれん草はたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて下茹でして水気を切り、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにバターを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを入れて香りが立ってきたら鮭を皮面から入れてじゃがいもも入れたら焼き目をつけて焼いていき、しっかりと火が通ったらほうれん草も入れて炒めkiriを入れて溶かすように炒め小麦粉も加えてだまにならないように混ぜる。

3.【A】を入れてしっかり火を通しコンソメが溶けたら塩こしょうで味を調える。

4.器に盛り付けピザ用チーズをのせたらトースターでこんがり焼いて完成。
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*POINT*
kriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しました。

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ニトリのグラタン皿です


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こんばんは^^
娘と一緒にアナと雪の女王を見ていたらすっかりこんな時間に!
最近の日課と言えば
このアナ雪とマジマジョピュアーズという子供向け番組の録画を見ること

なんなら一緒に歌って~~一緒に踊って~
なんて娘に懇願され
いやいやながらもやっているとキッチンに立つ時間には
まさかの鼻歌がマジマジョピュアーズなんてことも(笑)

やだぁ~~
うちにはこのブームは絶対にこないと思っていたアナ雪も
地上波初放送によりあっけなくブーム到来
やれアナになりたい
やれエルサになりたい
困ったものです


さて^^この記事では定番のおひたしにちょい足しレシピです^^

ほうれん草を買ったらすぐに下茹でをして冷蔵保存しておくと
さっと出せてとても助かりますよね!

しょうゆと鰹節をかけるだけでも十分美味しいのですが
いつも同じだと飽きてしまったりするのでたまには雰囲気を変えてみるのも◎

今回は冷凍していたえのきもさっと茹でて合わせゆずも入れてみました^^
これが和食の献立にぴったり♡

ゆずの香りも効いていて和食のおかずであと品に困ったときなどに
ぜひぜひご活用いただきたい1品に^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*普通~なおかずだけどめちゃうま♡ほうれん草とウインナーのガリバタ醤油炒め♡
*市販の素はもういらない♡母から受け継ぐほうれん草のごま和え♡
*メイン級にもりもりお箸がすすむ*ほうれん草とツナの簡単めんつゆ和え♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:5分
ほうれん草 1/2束
えのき、ゆず皮 適量

A ポン酢 大1.5
A 砂糖 小1/3~1/2

詳しい作り方
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて茹でておき、えのきもさっと茹で、ゆず皮は白い部分が入らないように薄く切り千切りにする。

2.ほうれん草とえのきはしっかりと水気を切りボウルに入れたらゆず皮と【A】を入れてよく混ぜ完成。
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*POINT*
ゆず皮は白い部分が入ると少し苦味が出るので入れないようにすると良いです^^
お弁当に入れるときは鰹節をプラスすると水分を吸ってくれるので良いです^^

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こんにちは^^
最近ウインナー好きが復活してきた娘のために♡
超定番だけど間違いなく美味しいこちらのメニューを♡

お子様がいるご家庭では
ほうれん草はお浸しとかにすると食べてくれない・・・なんてお声もたまにききますが
バター系の炒め物や味付けだったりすると食べてくれたりして
味付けって大事だなぁと思うのですが
皆様のご家庭はどうでしょうか?

大人も大好きですよね!バター醤油や塩バター!!
そして大好きな大好きなウインナー♡(笑)

いっとき我が家の娘は全く食べなくなってしまったウインナーも
日が立つに連れて嫌い→好きに復活した様子で安心しております♡

来年から幼稚園の娘
お弁当だったら娘の食べれるものを!と思えたでしょうが…
来年からは給食なので少しでも好き嫌いを減らしたいところ…

まずは食べれるものを増やして行こうと頑張っております^^

そしてガーリックについてはもちろん生のにんにくを使うのが風味よく味わえますが
手軽さ重視で今回はパウダーを使用!
にんにくチューブでも代用可能ですが、あまりパンチを出したくない味付けの場合は
ガーリックパウダーを使うことでふんわりガーリック感が出るのでパウダーがおすすめです!

にんにくチューブって私のレシピはほとんどが少々と記載している通り
ほんの少しだけでもかなり香りというか味が出るので、
お好みではありますがパウダーとうまく使い分けると自分好みで味付けができるかな?と思います^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはウインナーを使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*節約代表もやし×豆苗でボリューム満点副菜*豆苗とウインナーとやみつきおつまみ炒め♡
*あるものでさっと作れる!白だし味の炒めものレシピ
*具材は2つ♡クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ほうれんそう 1/2束
ウインナー 4~5本

バター 10g
A しょうゆ 小1~
A ガーリックパウダー 適量
塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でし、しっかり水気を切っておき、ウインナーは斜め切りにしておく。

2.フライパンにバターを入れて熱し、ウインナーを入れて炒め少し焼き目がついたらほうれん草も入れて炒め、ほうれん草の水分が飛んできたら【A】を入れてよく炒め塩コショウで味を調える。
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*POINT*
ほうれん草はしっかり水気を切らないと水っぽい仕上がりになりますのでしっかりと水気を切って使用してください。
ほうれん草は下茹でをすることでエグみがなくなります。下茹でするのがおすすめです!面倒な場合は小松菜がおすすめ!
バターはマーガリンで代用可能です。

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こんばんは^^
本日最後のブログはつい先日お弁当に入れていた副菜のほうれん草♡
ほうれん草のバター醤油なんて定番で申し訳ないのですが一応記録として!!

彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも活躍!
ほうれん草とベーコンだけでも良いのですがコーンも入れて彩り感もアップ!
お皿にワンプレートでハンバーグを出すときでもコーンが入っているととてもきれいです^^

お弁当に入れるのでにんにくは入れていないのですが
夜ご飯のときはちょっとだけにんにくを入れるとまた美味しいです^^

そして我が家の娘
ほうれん草ずっと好きだったはずなのに最近また食べてくれないので
登場しました!ドラミちゃんお弁当箱!!笑

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ドラミちゃん効果でやっぱり食べてくれた♡
ありがとう^^ドラミちゃん^^♡


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介!我が家の定番そぼろ丼♡ 
*お弁当にも*冷めても美味しいアスパラの豚肉巻き* 
*朝忙しいときにおすすめ*トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
ほうれん草 1束
ハーフベーコン 3~4枚
コーン 適量

バター 10g
しょうゆ 大1/2~
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でしてしっかりと水気を切っておき、ハーフベーコンは8ミリくらいに食べやすく切っておく。

2.フライパンにバターを熱し1とコーンを入れて炒め、野菜から出た水分が飛んだらしょうゆを入れてさっと炒め、塩こしょうで味を調える。

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*POINT*

ほうれん草はエグみが気になるので下茹でをして使用しています。小松菜を使用すると下茹でせずにそのまま使えます!

ほうれん草の水分はできる限りしっかりと絞って下さい!


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こんにちは^^
本日2度目の更新はパスタレシピです^^

最近よく登場するめんたいマヨネーズタイプ!!




カルディなどでよく見かける商品ですがとっても便利なんですがご存知ですか?

明太子で有名なやまやさんの商品で本格的な辛さが明太子好きにはたまらない商品♡
今回は毎度おなじみ生クリーム不要はもちろんのこと!!
ワンポットで作れるパスタにしましたよ^^

このめんたいマヨネーズを使用することで更に濃厚で美味しい味わいに♡
ちなみに…ピリッとした辛さが欲しくてほしくて
追いめんマヨが止まらない!これはクリーミーで本当に美味しいからおすすめだし
男性にも喜ばれること間違いなしです!

そしてそしてワンポットって洗い物も少ないのが嬉しいですよね^^
食べる人は知らないかもしれないけど・・・作りながらの洗い物はこれからの季節
手荒れの原因に!!(笑)
最近すでにヒリヒリしてきたわたしのかわいそうな手・・・・
地味に辛いので洗い物が少ないのは嬉しいですよね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

そしてレシピのあとにはおすすめパスタレシピを3つご紹介させていただきました^^
*サバ缶とトマト缶で簡単♡鯖となすのワンパンボロネーゼ風パスタ♡ 
*このナポリタンはやばい♡父直伝!我が家の濃厚ナポリタン♡
*レンチンパスタでラクラク♡火を使わずできるやみつきツナと塩こんぶパスタ♡

こちらも合わせてご活用くださいね^^

レシピはいつも掲載させていただいているNadiaさんに掲載させていただいております♡
ぜひぜひご参考にしてみてください♡
  

ワンポットで簡単*めんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

ワンポットで簡単*めんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:15分
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めんたいマヨネーズタイプを使ってクリーミーなパスタを♡もちろん生クリームは不要です!追いめんマヨが止まらないパスタです♡機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね^^

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こんにちは^^
本日2度目の更新です。
この記事では寒くなってきたので煮込みうどんをご紹介いたします!

つい先日主人が飲み会だった日に娘と二人だったので
うどんで良いやぁ~~~
って思って寒くなってきたし味噌煮込みうどんにしよう!
と思い準備を始めたのですが・・・赤味噌がない・・・(笑)

ええええええええええええええええええええええええええ(笑)
ってなりますよねw

もうどうしようどうしようとなりながら冷蔵庫になにかないかと探すもあるわけもなく(笑)
でも味噌煮込みうどんって前に普通の味噌だけで作ったことがあるのですが
パンチがなくて美味しくないんですよね・・・色も薄いし・・・

そう・・・赤味噌で作った味噌煮込みうどんってすごく茶色くて美味しそうなんです!
それを少し出したくて今回加えてみたのが
なんと
なんと
なんと!!!!!!!!!!!!
甜麺醤♡

中華料理に入れる甜麺醤を入れようと思ったきっかけは
一応味噌なこと
色が濃いこと(笑)

ただその2点を思い使ってみただけだったのですが
具材を入れずに汁だけの状態だとまぁ美味しくなくて不安だったのですが
オイスターソースも案外そうなんですよね!
煮込むことで美味しくなる!!!

なので勇気を出してやってみたところ大成功♡
鶏肉の旨味が加わってコクが増し、色味が良い感じになったのです~~~♡

勇気を持って試すことの大切さ(笑)
赤味噌があればこんなことにはならなかったとも言いますが(笑)

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (1人分) 調理時間:10分
うどん 1玉
鶏もも肉 1/3枚
ねぎ 1/3本
油揚げ 1枚
下茹で済みほうれん草 適量
しいたけ 1枚
たまご 1個

A 水 500cc
A 味噌 大2
A 酒、みりん 大1
A ほんだし、甜麺醤 小1

詳しい作り方
1.鍋に【A】と一口大に切った鶏肉を入れて煮込み、鶏肉に火が通ったら食べやすく切ったねぎ、油揚げと軸をとったしいたけも入れて煮込みうどんも入れる。

2.全体に火が通ったらたまごを落とし、下茹で済みのほうれん草を添えて完成。たまごがお好みのかたさになったらお召し上がり下さい。

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*POINT*

具材はお好みで^^





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ナチュラルキッチンの土鍋(昨年購入)


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こんばんは^^
本日最後のブログです!
今日のお弁当にも入れていたほうれん草のごま和え^^

これを作るといつも思うことがあります
わたし結婚するまで本当に料理ってできなくて・・・
主人と結婚することが決まったあとスーパーに行ったんですね!
そこでふとほうれん草のごま和えが食べたくなって
そんなとき目に止まったのがほうれん草のごま和えの素でした

あぁみんなこれで作ってるんだぁ!
と本気で思ったことを思い出します(笑)

でも母がそんな素を買っているのを見たことがなかったので聞いてみてびっくり
家にある調味料でできる~~~~
っと本当に本当におどろいたこと今でも忘れないんですよね(笑)

え?これでそんな美味しくできるの???
なんて言っていたころの自分が懐かしい!
でもまだ4年前の話なんてわらっちゃいます(笑)

秋になるとほっこりしたご飯が食べたくなって
最近食卓に並ぶレシピが母から教わったものばかりだと気がついたとき
なんだか少し幸せな気持ちになりました^^

こんな風にわたしの娘にも母の味を受け継いでもらえたらなぁ~
なんて(笑)
寒くなってくるとなんだか人恋しくなるんですかね(笑)
ちょっとさみしくなってきてしまいました^^

っというわけで(笑)
そんなわたしの母の味であるほうれん草のごま和え!自慢の1品です^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:3分
下茹で済みほうれん草
A すりごま 大2
A 
しょうゆ、砂糖 大1/2
A 
みりん 大1/3

詳しい作り方
1.【A】をよく混ぜて茹でたほうれん草と和えたら完成です!

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*POINT*

春菊などでも美味しく召し上がっていただけます!



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よしざわ窯
水玉の小皿はニトリ


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こんにちは^^
毎日毎日暑いですね!
連休をお楽しみの方は良いお天気過ぎて
若干ぐったりが心配ですが大丈夫でしょうか??
熱中症などお気をつけくださいね!!


さて!
そんな今日は七夕の時に作ったサラダをご紹介します♡

最近の食卓事情と言えば・・・
暑いあまりさっぱりしたものばかりを並べてしまいがち!
そのため
そうめん×サラダ×酢の物

なんて女子しか喜ばないような食卓になりがち!

お子様や男性陣はそんな味気ないのはいやだ!
なんて声も聞こえてきそう!

そんな時におすすめなのがごま油を使ったサラダ!!
ごま油と塩気とちょっとの甘さがあと引く美味しさでお箸も進みます♡

冷しゃぶにすることでボリューム感も増し男性にも喜ばれること間違いなし!
そしてサラダほうれん草!
生のまま食べれてとても好きな食材の1つですが
食感が良いんですよね^^
マッシュルームとの相性もよく、新鮮なうちは生でサラダに入れるのがおすすめです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
豚しゃぶしゃぶ用肉 100g
サラダほうれん草 1/2袋
マッシュルーム 1~2個
トマト 1/2個

A 酒 大1
A 塩 小1/2~1

B ごま油 大1
B 白だし、液体塩こうじ 小1
B 砂糖 小1/2

ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし【A】を入れたら豚肉を1枚ずつきれいに入れていき茹でて、氷水につけて肉を冷やし水気を拭き取る。

2.ボウルに洗ってざく切りにしたサラダほうれん草と薄切りにしたマッシュルーム、角切りのトマトを加えて[B】と1も入れてよく会えて完成。

3.ブラックペッパーはお好みで!

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*POINT*

ベビーリーフなどお好みのお野菜でお試しください^^


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イケアのお皿です


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おはようございます^^
日曜日の朝は久しぶりに作ったほうれん草のおひたしから♡

ほうれん草は買ってきてすぐ茹でておけばいろんなおかずに活躍してくれるので
とっても便利ですよね^^

最近はごま和えばかりを食べていたので
たまにはお浸しに!と思いつくりました~

味付けも必ず家にある調味料でできるので、
困った時のお弁当などにも覚えておくと良いですね^^

めんつゆなどでも今は簡単に作れてしまうかもしれませんが
自分好みを探すのも楽しいです♡

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね!

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 材料 (2人分) 調理時間:1分
・下茹で済みほうれん草 適量
・◎みりん、しょうゆ 小1
・鰹節、白ごま 適量

詳しい作り方
1.下茹で済みほうれん草は水気をしっかりしぼって◎と和えて鰹節、白ごまをお好みで混ぜて完成です!
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*POINT*

ほうれん草は下茹でをした状態で水気を絞り冷蔵保存している場合でも、使用する前にもう一度水気を切って下さい!


Nadiaでもレシピをご紹介中です!


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最近読者様からお弁当のマンネリ相談をいただくことが多くあります!
私のレシピで少しでもマンネリ解消できれば嬉しいです!
毎回少しずつお弁当におすすめのレシピもご紹介していけたらなと思っています!
もしなにかこんなレシピないかとかあればいつでもお声がけ下さいね^^

今回はランダムにおかずを選んでみました!
ぜひご活用下さいね^^

◆お弁当におすすめレシピ8選◆
電子レンジ&シンプル味付けで簡単*煮崩れしないかぼちゃの塩ごま煮♡お弁当におすすめ副菜5選♡ : あいのおうちごはんメイン級にもりもりお箸がすすむ*ほうれん草とツナの簡単めんつゆ和え♡ : あいのおうちごはんあと1品ほしいときにおすすめ♡ピーマンとまいたけのガリバターしょうゆ焼き♡ : あいのおうちごはんちくわ救済♡ちくわだけでひとくちおつまみレシピ♡ : あいのおうちごはん作り置きにおすすめ*にんじんのめんたいバター炒め♡ : あいのおうちごはんパーティーの残り野菜活用*パプリカとマッシュルームのガーリックコンソメ♡ : あいのおうちごはんたまごがない!そんな時のお助け黄色いおかず♡はんぺんのマヨチーズ焼き♡ : あいのおうちごはん子供が喜ぶあと1品♡小松菜とハムのうまマヨ炒め♡と小松菜おすすめレシピ♡ : あいのおうちごはん


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こんばんは^^
本日最後の記事は作り置きしていた下茹で済みほうれん草で
ササッと和えるだけの簡単な副菜をご紹介させていただきます^^

ツナとほうれん草の組み合わせ!
絶対に美味しいに決まってる♡

そこで今回はツナのオイル×めんつゆでとっても簡単な副菜に!
これがとっても合う!
ツナとほうれん草にこの味付けでモリモリ止まらないですよ^^

我が家の2歳の娘も必死で食べるほど美味しかったみたい^^
息して!!って声かけるほどでした^^

機会がありましたらぜひお試し下さいね~~^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:1分
・下茹で済みほうれん草 適量
・ツナ缶 1缶
・◎めんつゆ、オリーブオイル 大1
・◎白ごま 適量

詳しい作り方
1.下茹で済みほうれん草はしっかり水気を切り、ツナ缶は油をしっかり切っておく。

2.ボウルにほうれん草とツナを入れたら◎と和えて完成です!
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*POINT*

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

ほうれん草が水っぽいと味が薄くなりますのでしっかり水気を絞って使用して下さい!


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