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タグもやし


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まだまだコロナの影響で在宅勤務の方は多いでしょうか??
永久的にリモートワークって発表していた企業さんもあるほどですものね・・・

そんな日が続けばやっぱりズボラ飯!節約!!というのは永遠のテーマになってくるのではないでしょうか???

ということでもやしです
ツナです

もやし→節約代表
ツナ→常備代表

超お手軽でおすすめです!
ランチはぱぱっと済ませたい!なんてときにどうぞ!

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:5分
ごはん 2人分
ツナ 1缶
もやし 1袋
ねぎ 1/2本

A 200ml
A しょうゆ、砂糖 各大さじ2
A 鶏ガラスープの素 小さじ2/3

B 片栗粉 大さじ1/2
B 水 大さじ1

たまご 2個
万能ねぎ あれば適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗ってザルに上げ、ねぎは斜め薄切りにする。

2.フライパンにツアを油ごと入れて1も入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れてさっと煮込み、全体が馴染んだら合わせた【B】を入れてとろみがついたら溶いたたまごを回し入れる。

3.ごはんの上にたっぷりのせて万能ねぎをあればちらす。

ポイント
*ツナはオイル缶を使用しています。ノンオイルなどを使用する場合は汁気を切って炒めるときは油を大さじ1/2ほど追加してください。
*つゆが少くても良い場合は調味料は半分でも◎

【このご飯に合う献立】
【レシピ】思い立ったら3分で完成!悪魔入り?うちの悪魔豆腐♡
からしチューブでOK!我が家の超定番*きゅうりのからし漬け♡
*味噌汁

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節約代表の2選手が揃いまして・・・
ちょろっと追加の副菜を!
ちなみにもやしと豆苗なんですが、1回目豆苗を使い終え・・・そろそろ伸びすぎっていう2回め豆苗を使用!

ぶっちゃけそんなに食べごたえはないですw
でもあると良い感じでお酒がのめます(笑)

うちのYUIはたらこともやしが好き!でも豆苗は嫌い・・・
これはどうだろうとおそるおそる出してみたら、たらこと一緒なら食べてくれるっぽい!
そして1回目豆苗より2回目豆苗のほうが少し細いので食べやすいのかもしれないですね^^

よかったら食べごたえないけどあと1品ちょっとなにかほしいなってときにどうぞ(笑)

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材料 (2人分) 調理時間:5分
もやし 1袋
豆苗 1/2袋
たらこ 1/4腹

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 小さじ1
A にんにくチューブ 1センチ

鰹節 適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、豆苗は長さを3~4センチに切って、たらこは薄皮を取り除く。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱しもやしと豆苗を入れて炒め、しんなりしてきたらたらこも入れてさっと炒め【A】を入れて軽く炒めたら完成。お好みで鰹節を振る。

ポイント
*たらこを使用しましたが明太子でも可能!

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たらこは1/4腹と記載しましたがお好きな分量で大丈夫です!!
たらこの火の通し具合はお好みなんですが、私は入れてからはさっと仕上げるようにしています^^

お酒のお供にどうぞ♡

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さて!
どちらかというとメインで紹介したレシピより、こっちのレシピのほうが気になる感じ満載ですが(笑)

だいたいとんかつ屋さんの前を通りかかるとひとくちヒレカツを買ってきがちな私。

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朝からカツ丼です!!
ひとくちヒレカツ4歳娘も1枚ペロリ♡
超楽チンで超ガッツリw
でも誰からも文句を言われたないどころか・・・

YUIは食卓を見た瞬間に朝とは思えないほどの絶叫!
/やった~~\
いただきました♡

レシピはこちら


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スープは相変わらずKALDIでかったこれに昆布茶入れて頂いております♡

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ブルーの器もおNEWの器♡先日かっぱ橋で爆買したなかの一つ♡
お茶漬けとか煮物とかにも良さそうでテンション上がる♡

ちなみに・・・最近のYUIは朝幼稚園に行く前の時間を持て余しています・・・
起きるのが7時前くらいで幼稚園のバスが来るのが9時20分・・・
暇すぎてなんか私もリズムが掴めずにズルズルきてます・・・

で!
最近のYUIの日課は朝ドラ【エール】を見ることなんですが、月曜と火曜日のエールで音さんのお父さんが幽霊で出てきたという奇想天外なストーリーだったんですが(笑)
それがとても印象的だったんでしょうね・・・

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見てる人にしかわからない(笑)
/音さんのお父さんです\ww

この三角の何?って聞いたら、音さんのお父さんが死んで頭につけてたやつ!!
あ~~~あれね!!!

と(笑)見てる人にしかわからないやつw

あとは暇すぎて朝から縄跳びは日課なんですけど、やっと同じ場所で飛べるようになってきたんですが、同じ場所で飛べるようになったら回数が飛べなくなる不思議・・・

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朝から汗だくで幼稚園に行きましたw
そして私もなんか暇だから玄関掃除始めたら気になって気になって結局こうなる・・・

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よくあるパターン

でもいつもと違ったのはなんだかこのタイル汚れてる気がしてキッチン用の激落ちくん持ってきて磨いてみたら・・・

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ビフォーーアフターーがやばすぎるww
ってことで必死に掃除してすっきりしました^^
私今日仕事あるのに・・・(笑)
と思いつつなんとか両方終わりそうです♡

ちなみに・・・
庭にあった大葉とバジルを玄関先に移動しました♡
どうでも良い報告・・・

もっさもっさなりはじめました♡

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大葉は種からだったのでYUIが大喜び♡
すっごいね♡と毎日楽しそうに眺めています^^

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そしてあとは新しくお迎えしたミント♡

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夏に美味しいお酒を飲むためw
ミントさんにもしっかり働いてもらいます♡

主人のお休みも明日まで!
あぁ早い・・・
それではまた♡

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パスタ続きですが・・・
macaroniさんにレシピアップしました!!!

焼きそば風味のパスタがなんとも美味しくてもりもり食べれます!!!

ちょっとパスタもマンネリしてきたな・・・
というときにも!これ超おすすめです!

子供も大人も好きな味!
食べ慣れた味とも言いますが・・・
よかったら水分量なども写真でのせているのでチェックしてみてくださいね!!





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超簡単なズボラ丼作りました!
手抜きだけどめちゃくちゃ進む系!!!
レシピは動画でチェックしてみてくださいね♡





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そして今日の朝ごはんは・・・
ボロボロハタハタの朝ごはんwww

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くっつかないアルミホイルを使うのを忘れ・・・
くっつきまくったハタハタは・・・
骨むき出しですww

そんな日に限って動画を撮る・・・(笑)
しかもいまいちちゃんと写ってないというこれまた事件なんだけどせっかくだからそのまま投稿しようかと思ってww
インスタに夜あげようかな(笑)

よかったら覗いてみてくださいね~~!

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ぱぱっと作りたい副菜はもやしやツナがあると本当に便利!
今回はツナのオイルも使って超お手軽なレシピです!

メインは決まっても副菜が決まらない!
なんてときも多かったりするのでぜひお手軽レシピ!ご活用くださいね♪

ではレシピをご紹介します!!

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材料 (2人分) 調理時間:5分
ツナ 1缶
もやし 1袋
ニラ 1束

A オイスターソース、めんつゆ 各大さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗ってザルに上げ、ニラは3~4センチ幅に切る。

2.フライパンにツナをオイルごと入れてもやしとニラも入れて中火で熱し、しんなりとするまで炒めたら【A】を入れて馴染めば完成。

ポイント
*ツナはオイル缶を使用しています!ノンオイルを使用する場合はサラダ油を入れて炒めてください!
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めちゃくちゃ簡単にできるし、味付けも黄金比の1対1で覚えやすいので失敗が少ないです!
よかったら作ってみてくださいね♡


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そして・・・
今日は完全に午後保育だと思って娘を送り出したら・・・
外からバスの音がして焦って出ていってみたら帰ってきていたという悲劇(笑)

午後保育は明日からでしたw

今年から帰宅時間も遅く午前保育でも帰宅が12時45分なので・・・
うっかり主人と二人お昼を食べてしまったんだけど・・・
ちょうど午前中に買い物に行ったときにパンを買ってあったのでセーフ♡

寂しいなぁ~と言いながらYUIひとりでご飯を食べることに・・・
本当にごめんね・・・

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あ!そして今日の朝ごはんはまたしてもパンw

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パンがあると安心する~~~
並べるだけで許される朝ごはんバンザイ♡

そして目玉焼きは放置しすぎて焦げるw
こんなでも飲み物をツートーンにするだけでカフェ感でる♡

スープはいつもより少し減塩!
またレシピは書くかも知れないです!w


さて・・・・
最近の日課は楽天スーパーセールの徘徊!!!

あれもこれもほしい・・・w

今日も頑張って徘徊します♡
どんな徘徊しているかは楽天roomをチェックしてね♡

それでは♡

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ガッツリ食べたい日のボリュームおかずに!
厚揚げ入りのチャンプルはいかがでしょうか??

節約食材の代表!
もやしと厚揚げが入ったもりもり野菜のチャンプルは、ご飯が進むこと間違いなし!

よかったら簡単なので作ってみてくださいね♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
豚バラ薄切り肉 200g
厚揚げ 1枚
ねぎ 1/2本
もやし 1/2袋
キャベツ 2~3枚
しいたけ 2枚
にんじん 1/3本
たまご 2個

A 白だし 大さじ1
A 砂糖 小さじ1
A にんにくチューブ 3センチ

詳しい作り方
1.豚肉は薄切りにし、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り8等分、ねぎは斜め薄切り、もやしは洗って水気を切り、キャベツはざく切り、しいたけは薄切り、にんじんは千切り、たまごは溶いておく。

2.フライパンを中火で熱し豚肉を入れて炒め、火が通ってきたらたまご以外の具材を入れて炒め、しんなりとするまでしっかり炒める。

3.【A】を入れて味が馴染んだら片側に寄せ、たまごを流し入れ周りが少し固まってきたなと思ったら大きくたまご部分を混ぜ、また火が通ったら大きく混ぜを繰り返し、火が通ったら全体を混ぜて、塩、こしょうで味を調える。
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ポイント
*豚バラ肉を使っているので、炒めるときに油を使用していません!豚こまなど脂身の少ない肉を使う際には、サラダ油や、ごま油を大さじ1入れて炒めてください。
*冷蔵庫の残り野菜などで作れるので、野菜は参考まで!!


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栄養満点レシピです!
よかったらお試しくださいね!

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そして我が家・・・
今日は主人が始発で会社へ・・・
そして娘は今日はお休みなのでちょっと日常とも違う1日のスタート!

どうしよう・・・
全然やる気が出ない・・・

そんな日はこんなご飯

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全然やりたくないが全面に出た朝ごはんでした!
明日からYUIの幼稚園が再開されます!

YUIの通う幼稚園は年中から制服の着用がスタートするはずが・・・
ずっと運動着が制服状態・・・

いつになったら新しい制服に袖を通せるのか・・・
制服を春に直したきり着せていなかったのですが・・・
久しぶりに着せてみたらすでにYUI身長が大きくなってしまって小さくなってしまってました・・・
なおさないとな・・・

まだまだ普通の生活には戻れそうにないですが。。。
少しずつ戻れる準備もしないといけないなと感じる6月のスタートでした!

今月もどうぞよろしくお願いいたします^^

それでは今日も1日お疲れさまでした!


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今日ご紹介する副菜は電子レンジで超簡単です!
なにせ・・・ラップすらしなくてよいのですからねw

ザクザク切って楽ちんレシピ!
中華系やガッツリ系の献立の際におすすめの副菜です!

とても簡単なので覚えておいて損はないはず!
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:5分
ニラ 1/2束
もやし 1/2袋

A めんつゆ、ポン酢しょうゆ、すりごま 各大さじ1
A からしチューブ 2センチ

詳しい作り方
1.ニラは洗って3~4センチ幅に切り、もやしと一緒に洗ってしっかり水気を切り、耐熱ボウルに入れたらラップをせずに4分加熱する。

2.加熱している間に【A】をあわせ、加熱後はペーパータオルで水気を拭き取り、合わせた【A】を回しかけよく和えて完成。
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ポイント
*水気はあまり残らないのでペーパーで拭き取る程度でOK!
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用!
*ポン酢しょうゆ=味ポンです

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めちゃくちゃ簡単なので良かったら作ってみてくださいね^^


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にんにくを入れればご飯がすすむこと間違いなしだと思っている・・・
わたしです

最近コロナの影響で自宅にいるようになってから。。。
やたらにんにくチューブのヘリが早くなった気がします!
なんでだろう・・・
何かを欲してるようですww

そして豚こまともやしと言えば節約には欠かせない食材ですね!!
この2つさえあればおかずができる!
というプレッシャーからの開放される感じすらあるw

ただもやしって日持ちがあまりしないので、買い物にいった数日の間だけの節約
よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
もやし 1袋

ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 大さじ1
A オイスターソース 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/2
A にんにくチューブ 5センチ

塩、こしょう 各適量
万能ねぎ あれば適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗ってザルに上げ水気を切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め火が通ってきたらもやしも入れて炒める。

3.水分が出てきたら飛ばすように炒め、【A】を入れてよく馴染ませ、塩、こしょうで味を調える。

4.お皿に盛り付けあれば万能ねぎを散らす。

ポイント
*もやしを使用していますが、小松菜などの青菜でも代用可能です。
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とっても簡単なので、今日みたいな金曜日の終わった~~~
って日のおかずにもおすすめです♡
よかったら作ってみてくださいね!

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そして今日の朝ごはんは・・・
昨日の夕飯のときに作ったからあげが残ってたので朝から唐揚げ(笑)

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1個ぐらいならまぁなんとか!
私型を使わずにおにぎりつくると丸にも三角にもなれないみたいなおにぎりができあがることしばしばww

雑穀米を使って作るわかめご飯もなかなか美味しかったです♡

そんな今日のメニューは
わかめご飯おにぎり
玉子焼き

きゅうりのピクルス
唐揚げ
市販のしそ昆布&梅干し
なめこの味噌汁

でした♡
さてさて金曜日ですね♡
今日のおつまみどうしますか???

おつまみ候補3選







よかったらこちらもご参考にされてみてくださいね♪
それでは今週もお疲れさまでした^^


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味付けが超カンタンでおすすめなレシピ!!!
めんつゆとオイスターソースだけで味が決まるので、忙しくて調味料を減らしたい!
でもガツンとした味付けのおかずがたべたい!
というときにおすすめです!!!

しかも合わせたのは小松菜ともやし!!
割と常に安いイメージのお野菜なので節約にもなりますね!

今回は牛肉を使っていますが、豚肉でももちろん代用可能です♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
牛しゃぶしゃぶ用肉 200g
もやし 1/2袋
小松菜 2株

ごま油 大さじ1

A めんつゆ 大さじ2
A オイスターソース 大さじ1/2
A 片栗粉 小さじ1
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1センチ

詳しい作り方
1.小松菜は4センチ幅に切り茎部分と葉の部分に分けておき、もやしはさっと洗いザルに上げる。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を炒めて色が変わってきたら小松菜の茎部分ともやしをいれて炒める。

3.しんなりしてきたら小松菜の葉の部分も入れて合わせてよく混ぜた【A】を入れしっかりと馴染めば完成。

ポイント
*小松菜は汚れがついていることがあるのでしっかり洗ってください!
*片栗粉は沈殿している事があるので、しっかり混ぜてから加えてください。
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とても簡単ですがご飯がもりもり進む味です♡
よかったら作ってみてくださいね♪

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そして今日は朝からどっきどきだったので!
朝からドキドキの原因はここ★★

何も考えられなかったんですが・・・
(言い訳)

朝ごはんはスクランブルエッグ丼!

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ありますよね~~~
朝ごはんだから許されるメニューってw

目玉焼き丼
とか
納豆丼とか(笑)

いや!でもたまに食べたくなるんですよ!!
美味しいから♡
YUIも大好物

ママが作ってくれるご飯で何が美味しいの?
ってきかれたときに
/スクランブルエッグ丼\
とはいわれたくないけどwww

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味付けは気分によって買えるけど今日は白だしと砂糖入り!!
最後の仕上げにご飯の上にのせたあとしょうゆをまわしかけて♡

あぁ♡美味しい♡
朝ごはんだから許されるご飯の話でしたw

それでは今日も1日お疲れさまでした^^


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目玉焼きは正義!といえるほど飯テロになる目玉焼き効果!
のってればだれもが笑顔になれる目玉焼きはまさに正義

半熟だとなおよし
もちろんなくてもよしww

まぁとにかくどーんとのっけただけでご飯がすすむレシピは楽だということです!w
こんなしょぼい感じのおかずも、ごはんとともによそるだけでこの通りやった感!!!
ズボラでもやってる感は大事ですからねw

このたぐいのご飯は我が家だと焼肉のタレのみで仕上げがちなんですが、今回はマヨネーズも入れて更に食べごたえアップな味付けに!

よかったら作ってみてくださいね♪

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icon_recipe_orange
材料 (2~3人分) 調理時間:15分
豚ひき肉 200g
青梗菜 1株
しめじ 1/3株
もやし 1/2袋

ごま油 大さじ1/2

A 焼肉のタレ 大さじ3
A マヨネーズ 大さじ1
A オイスターソース 小さじ1
A にんにくチューブ 4~5センチ

塩、こしょう 各適量

目玉焼き あれば人数分

詳しい作り方
1.青梗菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。

2.フライパンにごま油をいれて中火で熱しひき肉を入れて炒め、1ともやしをいれて炒め全体に火が通りしんなりして水分がなくなってきたら【A】を入れてよく混ぜ、味が馴染んだら塩、こしょうで味を調える。

3.お皿にご飯と一緒に盛り付け、あれば目玉焼きをのせる。

ポイント
*にんにくチューブを結構入れていますが、にんにくが強めの焼肉のタレを使う場合は、量を調節してください!
*青梗菜を使用していますが、小松菜などで代用可能です!きのこも好きなもので◯

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どうです♡
楽ちん美味しいですよ!
よかったらお試しくださいね♪

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そして昨日の朝ごはん!!!

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YUIのリクエストでおにぎりと玉子焼きでした!!!
こうやって食べたいものを少しずつ言ってくれるようになるとごはん作りも少し楽になります!!

母が昔、
/なんでも良いが一番困る\
って言っていたことを思い出す

自分が作る立場にならないとなかなかわからないものです!

そして今日は朝ごはん抜きww
パパとYUIだけパンを食べて・・・
私は健康診断のためなしでした!!!

健康だろうか・・・
最近インスタのストーリーズにのせている運動が関係しているのかは不明ですが・・・
昨年と体重は変わらないのに腹囲が2センチ減ってた♡
もっとはやく始めていれば・・・くっそ~~w

というわけで・・・
おうち時間を引き続き満喫しましょう♪
それではまた♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ひとまず何にする??
みたいなときにおすすめすぎる副菜!
あとから思う・・・
万能ねぎでもふりかければよかっただろうか?と・・・w

これはもやしとベーコンだからササッと作れて良いですよね!
考える必要なし!
ただ今回使ってるのは厚切りベーコン!!!

厚切りベーコンの存在感で、もやしのしょぼさも気にならないのがこのレシピの売りです!www

今回しょうゆでなはくめんつゆを使ったんですが、
うちはしょうゆをいれても少し砂糖入れたいなぁ・・・と思うのでめんつゆにしたんですが、おこのみなのでしょうゆでもめんつゆでも◎

よかったら簡単なので作ってみてくださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:5分
もやし 1袋
厚切りベーコン 50g程度
バター 10g
めんつゆ 大さじ1/2
塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、ベーコンは薄切りにする。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め焼き色がついてきたらもやしもいれて炒め、しんなりとしてきたらもやしの水分を飛ばすように炒める。

3.めんつゆを入れてよく炒め、塩、ブラックペッパーで味を調える。

ポイント
*めんつゆを使用しましたが、おこのみでしょうゆでも◎
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超簡単♡
よかったら作ってみてくださいね♪

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そして今日の朝ごはん!!!
ちょっと動画を作ってみてたんですが残念ながら頑張ったけど終わらず(笑)
そのうち投稿します♡

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それではまた♡

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今日は節約といえば・・・?
もやしを使ったレシピをご紹介いたします!

1人前がもやし丸々一袋はいってしまっているこのお好み焼き♪
お好み焼きというだけでお酒が進んでしまうのですが、最近うちのYUIもお好み焼きが大好きなので節約でヘルシーなお好み焼きは嬉しいです♪

これは一人分ずつボウルで作ってから焼いていますので、一人分の分量を記載しますね^^
よかったらお試しください♪

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材料 (1人分) 調理時間:10分
もやし 1袋
豚ひき肉 80g

A たまご 2個
A おからパウダー 大さじ3
A 水 大さじ1

天かす 大さじ3
サラダ油 大さじ1/2

B 鰹節、青のり、マヨネーズ、お好み焼きソース 各適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、耐熱容器に入れもやしの上に豚ひき肉を入れたらふんわりラップをかけ電子レンジで4分加熱する。

2.別のボウルに【A】を上から順番に入れて都度よく混ぜ、1と天かすも入れてさっくりと混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し2を入れて両面焦げないように焼き火が通ったら完成。

4.【B】はお好みで!

ポイント
*おからパウダーを小麦粉に変えても◎
*豚ひき肉を豚こまなどに変えてもOK!

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一旦電子レンジでもやしなどは加熱するので失敗する可能性も低いです♡
超簡単ヘルシーレシピ!
よかったらお試しくださいね♪

*我が家のお好み焼きいろいろ*









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さて!
今日の朝ごはん♡

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昨日の残りのカレーです♡
カレーってあんまりスキじゃなかったんだけどさ・・・
最近良く食べてる気がする・・・
2ヶ月くらいに1回は登場している予感・・・

前は1年に1回もなかったのに。。。
うちのYUIも相変わらずカレーは食べるけどそんなにスキじゃない様子・・・
子供なのになんでなのか・・・

まぁ気長に好きになってくれるのを待つとします!!
それではまた♡



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スープだけでも満足できるのではないだろうか?
というボリュームスープ!!

具沢山で更にそこに春雨が入っていたら満足すること間違いなし!
しかし・・・気をつけなければならないのは春雨は割とカロリーが高いこと!!!

毎日春雨スープ!!
とかではなくたまに登場するのが理想だったりします♡

そして今回はちゃんこ系スープ!!
以前味噌味のラーメン風スープをご紹介したことがありますが
こちらもパンチがあっておすすめ!!

しっかり味なのでお腹が空いているときにもしっかり満足できるスープです!!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
ねぎ 1/2本
キャベツ 3枚(170g)
もやし 1袋

A 水 900ml
A めんつゆ、鶏ガラスープの素 大さじ2
A すりごま 大さじ1
A 塩 小さじ1
A にんにくチューブ

万能ねぎ あれば

詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、ねぎは斜め切り、キャベツはざく切り、もやしはさっと洗って水気を切る。
2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1を入れて煮込み、具材に火が通ってクタッとしたら最後に春雨を入れて火が通れば完成。
3.お好みで万能ねぎをちらす。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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いかがでしたでしょうか??
調味料を見ると結構しっかりとした味付けだな!と思うんですが、本当にこのスープだけで満足できてしまうレシピです!
お腹ペッコペコだ!!ってときにすごく良いです♡

我が家もたっぷり900ml分つくってこれだけで満足してしまおう作戦!
大満足間違いなしですよ!!!

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そして皆様3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか??
我が家は主人が今日はお仕事なので・・・
3連休!という感じはだいぶうっすらでしたが、昨日は姉夫婦が遊びに来たのでみんなでお家焼き肉をしました!!
久々に庭を活用!
家の中でやると匂いが残るので庭最高

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しかも肉を持ってきてくれたのでありがたくいただく
庭でもIH(笑)
とにかく片付けが楽でありがたいのです!!

IMG_2880

お家焼き肉にはやっぱりビールだよね!!
といって本麒麟(笑)

侮るなかれ
本麒麟まじうまい♡
PRでもなんでもなくただただ好き
そして6%というのとがまた良いw

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そしてちょっと寒くなってきたから途中から大活躍の電気ヒーターは、朝キッチンが寒いと行ったら父からプレゼントされたもの♡

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色んなところで大活躍♡
自宅だからできるいろいろな贅沢感♡

そしてね・・・・
最近ハマっていたカズチーですがちょっと高いんですよね・・・


そんなときに見つけちゃいました!

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かずのこチーズボール


これ花畑牧場のものなんだけど我が家では本家のカズチーより人気w
子供でも食べやすい味なのでYUIもカズチーよりすっごい食べました!
これはおすすめです♡
ちなみに私はOKというスーパーで買いました^^♡

しかし楽しい連休でした~~
楽しすぎた理由はここ★★

明日は娘の年少最後の幼稚園!!!
終わりか~~
これから毎日いるのか~~~どうしよう(笑)
すでに恐怖でしかない・・・w

明日は午前保育であっという間に帰宅してくるので。。。
ひとまずどう過ごそうかスケジューリングでもしてみようかと思いますw

それではまた♡


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コンパクトホットプレートを使った簡単レシピ♪
超ズボラだけど間違いないのはやっぱり・・・簡単な味付けと電子レンジのおかげ♡

案外にんじん、ほうれん草、もやし、キムチ、などなど・・・
切ったり下茹でしたりとめんどくさそうなのがビビンパですが、本当に必要なものはなんなのでしょう??
ナムルとキムチがあればよいのでは??
ということで作ったのがもやしと小松菜のナムルだけ!
どうですこのズボラぶり!!

でもこれでも十分美味しくできるし何より簡単!!!楽ちん!!
ほうれん草はエグみがあるので下茹でが必要ですが、小松菜はそのまま使えるのでとっても便利な食材ですよね♪

とっても簡単なのでぜひぜひお試しいただけたら嬉しいです♪

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icon_recipe_orange
材料 (2~3人分) 調理時間:20分
もやし 1袋
小松菜 1/2束
たまご 3つ
牛肉 150g

ごま油 大さじ1

A ごま油 大1
A しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小1
A 塩こしょう、白ごま 各適量
A にんにくチューブ 少々
焼肉のタレ、コチュジャン 各適量

詳しい作り方
1.小松菜は4センチ幅にきり、耐熱ボウルにもやしと小松菜を入れレンジで4分加熱し、水気を切ったら【A】を和える。
2.ホットプレートにごま油を入れて加熱し牛肉を入れて炒め、焼き色がついてきたら焼肉のタレを入れて絡め、ご飯も入れてさらに焼肉のタレをくわえたら1のナムルも入れて全体をよく混ぜる。
3.全体にご飯を広げたらたまごを割入れ蓋をして好みの硬さになれば完成。キムチとコチュジャンはお好みで。

*POINT*
牛肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使用しました!
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いかがでしたでしょうか♡
めちゃくちゃ簡単でしょ♪
ぜひぜひご活用くださいませ!!!

そしてタイトルにある通りキャンペーンのお知らせです!!
このブログで使ったコンパクトホットプレートのアッシュホワイト!!
アンバサダーを務めさせていただいているtoffyさんの商品なのですが、こちらを/1名様にプレゼント!\というキャンペーンがインスタにて開催中♪

★応募方法
1インスタグラムで @toffy.official をフォロー
2インスタグラムで私 @ai.ouchigohan をフォロー
3 キャンペーン投稿に「いいね♡」をして完了!
.
★応募期間
2020 年 2 月 10 日(月)~2 月 28(金)23:59 まで
.
★プレゼント賞品
(商品名)Toffy コンパクトホットプレート(色)アッシュホワイト 1 名様
*カラーは「(アッシュホワイト)」となります。
*商品の詳細は下記 URL をご確認ください。
https://ladonna-co.net/products/item/k-hp1/
.
★当選発表
当選発表は、当キャンペーンの運営会社(株)ビズボランテさまより Instagram 上の DM によるご連絡に代えさせていただきます。

こんな内容です!
詳しくはインスタグラムのコメント欄にもありますのでぜひご覧になってみてくださいね♪

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そして今日の朝ごはん♪
うちの主人・・・たらこや明太子が嫌いなのでずっと避けてきたのですが・・・
娘に食べさせてみることにしたところ・・・
/おいしい~~~♡\
と大喜び♪

ということでたらこ解禁~~!!!
今日のおにぎりはこんぶ&たらこ!
主人だけこんぶ&こんぶ(笑)でした!

今日の献立
*おにぎり2種
*焼き鯖
*しらす&なめたけ
*ほうれん草のおひたし
*しば漬け
*味噌汁
*デコポン&いちご

でした♡

しらす&なめたけはね・・・
大根おろしを作るのが面倒っていう理由でこうなったんだけどまじで美味しいからおすすめ!
ズボラもたまには良い仕事します♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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暖冬暖冬!と今年はよく耳にしますが寒がりの私には謎
全然暖かくない!

寒さのあまり肩がコリ
頭痛とめまいに苦しみ相変わらずの寒暖差アレルギー大発生

もう全然良いことないです

さて!
そんな良いこと無い日々ですがちゃんとご飯は作ります
お腹がすきますのでね

というわけでこの記事では味噌系の具だくさんスープ!!
具沢山のスープがあるだけであとは手抜きでもなんとかなるような気がしています(笑)

具沢山だとどうしてもめんどくさそうなイメージがありますが
全然楽ちんですのでぜひレシピのぞいていってみてくださいね♡

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材料 (2~3人分) 調理時間:20分
豚こま肉 80g
ねぎ 1/2本
白菜 100g
にんじん 1/4本
もやし 1/2袋
ピーマン 1個

A 水 600ml
A 味噌 大さじ2
A すりごま、みりん 各大さじ1
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
A にんにくチューブ 3~4センチ

しょうゆ、ごま油 各少々

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、もやしはさっと洗ってザルに上げ、ねぎは斜め切り、にんじんとピーマンは千切りにする。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し煮立ったら豚肉と白菜、もやし、ねぎ、人参を入れて煮込み、野菜にしっかりと火が通りクタッとしたらピーマンも加え、しょうゆ、ごま油を少し加え味を調える。
*POINT*
使用する味噌などによって少し味が変わると思います!しょうゆで味を調節してください!
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にんにくをたっぷり入れているのでパンチも有り元気が出ます♪
寒い日がまだまだ続きますので、寒い中帰ってきた家族のために♡
ぜひ温かいスープ!ご活用くださいませ♡

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そして私今の携帯を使って大体2年位経つのですが・・・
本日初めて使ったカメラ機能

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こんな写真が撮れた
ポートレートの中のステージ照明という機能
本当にどうでも良いけど案外周りのものを写したくない時があるので
これは使えるんじゃないかと思っている

YUIは自分だけが切り抜かれたような特別感な写真に興奮

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たまに何故か失敗するんだけど
撮らされまくる

なかなか楽しそうです(笑)

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そして英会話教室で言われていたチャックの練習!
今日はじめてやってみたのですが・・・
YUIは案外がんばり屋さんのようで
本日中にマスターできましたとさ♡

最近の口癖が
/ぼ~~っと!\
で若干心配していたけれど(笑)
ちょっと安心した母なのでした

字を書く力がまだ弱く、ミミズみたいな字なので(笑)
まずはこういうところから強くしていく訓練も必要なようです^^
少しずつ成長♡

今年はどのくらい字が読み書きできるようになるか今から楽しみです♪

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そして今までは塗り絵で適当に遊ばせていた数字とローマ字ですが
カードを使って覚えられるように少し教材を変えてみる!!
DAISOさんには沢山色んなものがおいてあって本当に助かるし飽きないですねw

なにかおすすめ教材があれば教えて下さい♡
それではまた♪


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猪原朱乃さんの器です

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節約と時短にはやっぱりもやしは欠かせない!
この日のご飯はお魚がメインだったんだけど
ちょっと足りないかな?
と思って急遽おかず追加!
ってときにこんなおかずは本当に助かります!

簡単!うまい!早い!
最高ですよ♪
機会がありましたらぜひお試しくださいね♡

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材料 (1~2人分) 調理時間:5分
豚バラ薄切り肉 120~150g
もやし 1/2袋

A めんつゆ、ポン酢 各大さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。

2.フライパンを中火で熱し豚バラ肉を炒め、色が変わってきたらもやしもいれて炒め合わせる。

3.もやしがしんなりしてきたら【A】を入れて全体がなじめば完成。おこのみで万能ねぎをちらす。
*POINT*
テフロン加工のフライパンで作っています!豚バラ肉から出る油で作っていますが、油が必要な場合はサラダ油小さじ1入れてから炒めてください。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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ささっとできるおかずとしておすすめ!
豚バラ肉からでる旨味も調味料!!
簡単な味付けでも美味しくなる秘密は肉の脂にもあったのです~~~♪

お酒もご飯もめっちゃすすむおかず!
ささっと出せておすすめです!
ぜひぜひご活用くださいね♡

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そして今週末は噂に聞いていたうんこミュージアムにいってきた!

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YUIが行きたい行きたい言うので重い腰を上げていってきた!
それはそれはシュールな場所で
なんだかなぁ~と思うのは親心!

とか思っていたら・・・
あんなに行きたいと騒いでいたYUIのテンションがだだ下がりww

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ボールプールはそれなりに楽しんでいたけれど・・・

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汚い汚い
言いながらあまり楽しむ様子もなくw
高い入場料を払って入ったにもかかわらず
10分後・・・

/帰る!!!\

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ええええええええええ
まじで???
後少し頑張っていようよ・・・
入場料払ったのに。。。
勘弁してよ・・・

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っていって滞在時間やっとこ15分
あぁ・・・なんだろう・・・
こぉゆぅの子供って好きそうなのに・・・
案外カップルとかの方が楽しんでるようにも見えたこのイベント会場・・・

男の子のほうが好きかもな!
とおもって無理やり納得し諦めた1日でした(笑)

それではまた明日♪


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寒い寒い~~
ってことでモツ鍋とか食べたくなりますよね!!
これはニンニクたっぷり!
っていってもそうズボラな私はにんにくはチューブ使用!
しかも調味料を合わせる手間を最小限に抑えて作りました!

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚しゃぶしゃぶ用肉 300g
もやし 1袋
キャベツ 1/4カット
ニラ 1束
A 水 900ml
A めんつゆ 大さじ5(75ml)
A 味噌 大さじ2
A にんにくチューブ 8~10センチ
A 塩 2つまみ
A こしょう 適量(たっぷりめ)

すりごま 大さじ1.5
糸唐辛子 あれば

詳しい作り方
1.もやしは洗ってザルに上げ水気を切り、ニラは3センチ幅に切り、キャベツはざく切りにする。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し、ニラ以外の具材を入れてよく煮込み火が通ったらニラを並べすりごまと糸唐辛子をお好みで加える。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
使う味噌によって変わると思うので味を見て調節してください。

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今回シメは鍋用ラーメンで!!
3人で汁まで飲み干しました(笑)
珍しいww

なかなか飲み干さないでしょww

鶏ガラスープの素やしょうゆ、みりんを省くのに使ったのがめんつゆ!
合わせいらずで本当に楽ちんに仕上がりました!

機会がありましたらぜひご活用くださいね^^

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そして昨日はライブドアブログの忘年会でした!!
詳しいことは山本リコピンさんが書いてくれているのですが
今年は宮Pウコンにはじまり・・・

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VIVA肉マネーで終わった忘年会

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3年連続で商品ゲット
きっとね・・・毎年毎年山あり谷ありで谷底ばっかり見てきた私に
いつもlivedoorの宮Pがご褒美をくれているんだ!
って思いながら・・・
溢れ出そうな涙をぐっとこらえてありがたくいただいてきた
/肉マネー\

来年YUIの誕生日にでも家族で使わせていただこうと思う!
ありがとうございました♡

それで昨日の忘年会は写真撮りまくりで遊んでる風な私達だったんだけど
あーだこーだね
わからないことを聞いたりできる機会だったりもするのでいつもつかってるカメラ持参したんだけど
やっぱりカメラって難しいよね
なんて話をしていたのは
かめきちパパさん 山本リコピンさん ピクルスさん

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若干身長が足りずに中身よくわからず

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落ちそうなお皿を撮り

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カニを食べ

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残骸を撮る

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肉onタレを撮る


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山本リコピンさんがうどんといったパスタも!!
まだまだ練習が必要だね
がんばります!

そしてこの四人で2次会へ
色々爆笑で腹筋崩壊した~
楽しい1日!そしてストレス発散でした♡

忘年会では
白ワインを4杯
グラスビールを2杯しかのめず
2次会では白ワインを2杯
レモンサワーをおそらく2杯?3杯?
梅干しサワーを1杯
ハイボール1杯で締めくくった
飲んでるものがおっさん・・・w

飲んだ記録♡

そして・・・
いつもブログを読ませてもらっているうえだしろこさん
桃金兄弟と母の日常という絵日記ブロガーさんなのですが

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夏にお会いしたときにほしいと言ったのを覚えててくれて!!感動
いただいてしまいましたm(_ _)m

桃金兄弟のストーリーがマジで面白いのと
娘が同い年なのもあって共感できることがたくさんでついつい読みすすめたくなっちゃうブログがお気に入りなのです♡

リアルだからすごくいろんなことも参考になるし、わかる~~ってこともたくさんで♡
読んでて嬉しくなるんだぁ♡
おすすめ!!!

勝手にPRw
ではでは~~~



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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イオンの鍋
器はよしざわ窯さん


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あと1品におすすめのちょこっと副菜のご紹介です^^
味付けはめんつゆ×ポン酢なので手軽に作れるのも嬉しいポイント!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
もやし 1袋
オクラ 10本

A ポン酢 大さじ2
A 白ごま、すりごま 各大さじ1
A めんつゆ、ごま油 各大さじ1/2
A コチュジャン 小さじ1/2~お好みで

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗い鍋に入る大きさのザルに入れ、オクラはガクとヘタを取って塩をまぶして板ずりする。

2.
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしをザルのまま入れて1分ほど茹でたらザルごとお湯から引き上げ、同じお湯でオクラを1分半~2分ほど茹でる。

3.もやしとオクラはそれぞれしっかりと水気を切ったら、オクラは斜め切りに2~3等分にする。

4.ボウルに【A】を入れて混ぜたらもやしとオクラを入れてよく和え完成。

*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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ササッと出したいときは茹でることもズボラ級!!!!
面倒な茹でる作業も、ザルを使うだけでさっとできるのが嬉しい!

このレシピは同じお湯でもうひとつの具材を茹でることが最大のポイント!!!
お湯をもう一度沸かし直すなんてめんどくさくて無理ww
そんな方におすすめのやり方です!!!

ぜひぜひご活用してみてくださいね^^

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そして騒いでおりました運動会ですが・・・
一応運動会開催されるにはされたのですが・・・
残念ながら開会式のみで中止に・・・(笑)

平日にミニ運動会が開催されることとなりました!!!

そんなわけで今日は1日お休みのYUI
元気すぎるのでお友達と公園3時間・・・・
ぐったりなのはこちらです

さぁ働かなければ!!!
今週もどうぞよろしくお願いいたします!

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朝お弁当用にばばば~~~っと作れる簡単レシピ!
もちろん節約のため牛肉ではなく豚こまを使用!!

もやしもたっぷりでカサも増したこの節約青椒肉絲はお弁当用!!

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シンプルイズベストとでもいいましょうかww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 250g
A しょうゆ、酒 各大さじ1

ピーマン 1個
赤ピーマン 1/2個
もやし 1/2袋

ごま油 大さじ1

B オイスターソース 大さじ1
B しょうゆ、砂糖 各小さじ1
B にんにくチューブ、しょうがチューブ 各少々

塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.豚こま肉と【A】をポリ袋などに入れしっかり揉み込み10分ほどおく。

2.ピーマンと赤ピーマンはそれぞれヘタと種を取り除き、もやしはさっと洗って水気を切る。

3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒めや黄色がついてきたら、ピーマン、赤ピーマン、もやしも入れて炒め、しんなりとしてきたら【B】を入れてよく絡め塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
一番最初に肉をつければ10分も案外すぐすぎるので作業を始める前にやるのがおすすめ!
こしょうはブラックペッパーとかでも◎お弁当用にはブラックペッパーを使用しました!
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豚こまで手軽に作れるのでおすすめです!
ご飯がもりもり進むオイスター炒めなのでランチや夜のガッツリしたおかずが食べたい時におすすめのレシピになります!

豚こま✕もやしで最強節約食材でできるのも嬉しいポイントです^^
ぜひぜひ作ってみてくださいね^^

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そしてうちのYUI・・・
今朝やっと幼稚園に行けるかな?
ッと思ったらまたです・・・
ええええええ。。。
昨日は熱もなく元気に過ごせたのに・・・なんでなの~~~涙


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今は熱も下がって元気にしていますが・・・
明日まただったらどうしよう・・・><

運動会までにまた悪くなるといけないからと思って休ませようかとも思ったけど
先週も行ってないから運動会の練習がね・・・心配

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しかし雨の予報は変わらず・・・
どうなるんだ!!
はじめての運動会・・・不安は続く


そして明日からはついに増税!!
最近の口癖はもっぱら
/増税\

増税に踊らされ余計なものを買うまいとしてるのがうちの主人
そして
増税に踊らされまくってるわたしにはなった一言
/2%だよ?\
同じ商品で2%安いところとか探せばいっぱいあるよ!



正論


しかもこの憎き増税とともに我が家に訪れた幼稚園のひゃっぽい無償化!!
なのでどちらかというと我が家は恩恵をうけまくれるのです!!
3万円弱が安くなるなんて太っ腹すぎて本当にありがたい!!!

そしてその3万円をどうするのか主人に尋ねたところ・・・
全額貯金・・・涙
ですよね・・・

ちゃんと何が増税するのか確認して酒類、調味料のみりんや酒などは2本ぐらいずつ買い込み完了!!!



とりあえずキャッシュレス化でお得感を頂戴しにいきたいところなんだけど、どれが対象なのかとかってすごく難しいし、なんならクレジットカードでも対象と対象外があるとかないとか・・・全然わからないし調べるのも面倒・・・

なんならパスモとか事前申請しないと還元されないらしいですしねw



とりあえず損だけはしないようにチェックしてみることにします!
皆様にもサチアレww





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スタジオMさんの器です


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主人がいない日は何もやりたくないよ~~~
お決まりね

だからやる気のなさは節約という言葉でごまかすw

ひき肉はあえて崩しすぎないことで食べごたえアップ!
これも満足度アップのためのポイントです♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
ご飯 人数分
もやし 1袋
豚ひき肉 250g

ごま油 大さじ1/2

A 水 300ml
A しょうゆ 大さじ3.5
A 砂糖 大さじ2
A 酢 大さじ1/2
A ほんだし 小さじ1/3

B 片栗粉、水 各大さじ1

ねぎ 適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、ザクザクと食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め少しほぐしながら火を通す。このときほぐしすぎず少し塊が残るくらいが良い。

3.もやしも入れて全体がしんなりとしてきたら【A】を入れて味をなじませ、よく混ぜた【B】を入れてとろみを付けて完成。

4.器にご飯を入れ3をたっぷりのせてお好みでねぎを散らす。
*POINT*
ポイントはひき肉を崩しすぎずあえてボリューミーに仕上げることです!案外難しいのでひき肉を片面しっかり焼いてから崩すのも◎
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もやしとひき肉でこんな大満足な丼ものができるなんて!
ありがたすぎる神レシピ♡

YUIとふたりならこれで全然かまわない!
いやむしろうちの主人もこれ絶対大好きだと思う!!!
そんながっつりなのに節約丼レシピです!
ぜひ作ってみてくださいね♡

ちなみに付け合せのきゅうりはKALDIで買ったぬか漬けのもとで作ったぬか漬け♡

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ぬか漬けってハードルが高すぎてなかなか手を出せないけど
この商品のおかげで我が家はぬか漬けがいただけるようになりました♡
おすすめ♪

このいぶりがっこの素も美味しいですよ~~~

このレシピの保存はこちらから♡
  

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そしてもう9月も終わりが近づいていますね!!
ふと11月にある益子陶器市を思い渡辺さんの器を使いました♡
やっぱりかわいい~~~♪

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もやし丼をこんな素敵に見せられるのはやっぱり渡辺さんの器のおかげだと思うんだ
器って大事だよね!!!

11月の陶器市に向けてお金を貯めようと思っていたのに
貯めるどころかつかいまくりでどうしようかと・・・w


作家さんたちがどんどん焼き上げる器をインスタで見れるのもなんだか嬉しいです♪
秋の陶器市までもう少し♪
楽しみのために日々がんばります!!




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渡辺篤さんの器です


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