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タグアボカド




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こんばんは♡
今日2度目の記事は
超簡単豚巻きレシピです!


豚肉でアボカドとチーズを巻いたこのレシピ!
アボカドもチーズもそのままでも食べれるので
肉にさえ火が通れば問題なし!な超時短ワザ!



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しかも味付けもチーズが入っているので
シンプルな味付けで十分美味しいのです♡


間違いなくお酒が進みますよぉ♡


では早速レシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・豚肉 10枚程度
・アボカド 1個
・チーズ 5枚

・ガーリックパウダー 少々
・塩、ブラックペッパー 適量

 

詳しい作り方

①アボカドは食べやすく細切りにする。

②チーズは2等分に切り豚肉にチーズ半分をのせアボカドをのせたら巻く。

③フライパンに油を入れて火にかけ巻き終わりを下にして②を並べ両面しっかり焼く。

④ガーリックパウダーを一つずつすこーーーしの量をふりかける。

⑤仕上げに塩、ブラックペッパーを全体にふりかけて完成です!

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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

スタジオMのリバージュです
詳細は画像をクリック
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こんばんは♡
今日はクリスマス献立最後のレシピ!!



おもてなしにもピッタリのチリコンカンです!



タイトルに合ったクリーミーさ!



そう
チリコンカンにはクリーミーさはありません



そこで
入れました
アボカド!!!!!




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見た目にも
少し豪華さがプラスされ
華やかなクリスマスの食卓にぴったりです♡



チリコンカンはミックスビーンズが入ってるので
食べごたえもバッチリ!



子供もきっと喜んでくれる1品ですね♡



ではレシピのご紹介です!



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材料(4~6人分) 調理時間:30分
・豚ひき肉 200g
・ミックスビーンズ 250g(2缶)
・厚切りベーコン 5センチ
・玉ねぎ 1こ
・アボカド 1個 

・塩こしょう 少々

・◎カットトマト 1缶
・◎水 100cc
・◎固形コンソメ 1こ
・◎にんにくチューブ  3センチ
・◎ケチャップ 大3
・◎ウスターソース 大1
・◎しょうゆ 小1
・◎チリパウダー 小1
・◎ローリエ 1枚
・◎オレガノ あれば適量



詳しい作り方

①オリーブオイルいれてひき肉を炒め塩こしょうしたら玉ねぎとベーコンも加え、
玉ねぎが透き通ってくるまで炒め合わせ、ミックスビーンズと◎もくわえてひと煮立ちさせる。
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②よく煮込んで水分が減ってきたらアボカドを食べやすい大きさに切って加え
さっと混ぜて完成です!
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よしざわ窯さんの器です



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おはようございます♡
この時間はお久しぶりな投稿です!


本題に入る前に…
昨日ひっさびさにやってしまいました…


キャベツの千切り中の大事件…


よそ見をしたら
切れ味抜群の包丁で
ぐさーーーーーー



ぴょえーーーーーー



爪まで巻き込んだ大惨事
こわくて今の指の状況が確認できないほどのケガ


指のしびれ…


ケガっぷりは
/超一流\


残念ながらパソコンを打つこともできません



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そのため
しばらく携帯での更新頑張ります…


本当に痛いよー
おかーちゃーん


・・・
久々に心が折れかけています
ボキッ



ちなみにこのピンクの紫キャベツを千切り中の出来事です…
ボキッ



そんな日は予定をかえて揚げまくりました
ボキッ



今日の主役は唐揚げ←またかw
そしてアボカドのフライ!


アボカドのフライって一度やってみたくて
ずーっとうずうずしてたわりに
夏場だとどぉしてもやる気はおきず



寒くなってきたのでやっとこつくりましたぁ♡



アボカドのフライに味をつけてもよかったんですが
久々にディップもつくりたかったのでこれできまり♡



お酒がすすむ感じ!
おもてなしにも良いかもしれないです!



ではレシピのご紹介です!



あっちなみにですが
手が痛すぎて
工程の写真はほぼないです
申し訳ありません!



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材料(2人分) 調理時間:20分
・アボカド 1個

*バッター液*
・◎小麦粉 大4
・◎卵 1個
・◎水 大2
・◎塩コショウ 少々

・パン粉


・◯ツナ缶 1缶
・◯マスカルポーネ 100g
・◯アンチョビフィレ 4枚
・塩、ブラックペッパー 少々



詳しい作り方

①アボカドは食べやすい大きさにカットする。



②◎を合わせてバッター液をつくり半分は別の器に取り分けておく。
残りの半分でアボカドを絡めていく。

③②にパン粉をまぶしたら油で色よく揚げて完成です!



次にディップを作ります!

今回私はツナ缶味付けありのものを使用したので味付け無しの場合のレシピを記載しています。
アンチョビに関しては味を見ながらお好みで調整してくださいね!
3~5枚位が妥当だとは思います!



④◯をミキサーやブレンダーなどでガーーーして味をみて
塩とブラックペッパーで味を整えたら完成です!



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ちなみにですが…
バッター液を作るときは最初から半分の分量で作っていただいてもオッケーです!


そうするとたまごが1/2個になるので
玉子焼きにする時などは
そちらに残りを使って頂いてもよいと思います♡


私は◎の塩コショウは入れずに半分取り分け
そのあとから塩コショウをしました!


残り半分を何に使ったかは
また後日ご紹介使用と思います♡



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このディップは今回アボカドのフライに使用しましたが
クラッカーなどにつけて召し上がっていただいても良いと思います!


私は付け合せのブロッコリーが美味しすぎて
ブロッコリーにディップを付けてそればかりたべていました♡



アボカドのフライについては
バッター液に
カレー粉や粉チーズをしのばせたらどぉなるかなぁ??


なんて思いながら夕飯ので時間を過ごしました♡


色々試せそうでなんだか楽しい♡
お友達が来るときなどにいろんな味付けで出すのもひとつの手ですね♡


もしそんなおもてなしのときにでも
思い出していただけるとうれしいです♡



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我が家の定番レシピのひとつのこちら!
アボカドでディップですw


今日ご紹介したディップと一緒にクラッカーで♡
そんな感じもありでしょうか♡


こちらも機会がありましたらチェックしてみてくださいね♡

 
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おはようございます♡
この記事では先週末にやったホームパーティの時のレシピをご紹介します♡

ホームパーティするときは
ディップ系はあると便利ですよね♡

お酒飲むときには
ちょっとつまむ程度でOK
って人もいますからね♡


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ワインなんてこれあれば
OKでしょ・・・
って思って作りました♡

とっても簡単です!
あと1品!ってときにぜひご活用ください♡

ではレシピのご紹介です!

 
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材料(4~6人分) 調理時間:10分
・アボカド 1個
・厚切りベーコン 適量
・玉ねぎ 1/6こ
・◎酢、しょうゆ 小1~2
・◎レモン汁 少々
 
詳しい作り方

①アボカドはフォークなどで潰しておき玉ねぎのみじん切りも加えてよく混ぜる。
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②ベーコンは小さく切ってフライパンでカリカリに焼いて加えます。
◎も入れてよく混ぜたら完成です!
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ベーコンはあってもなくてもどちらでも良いです!
 あるとちょっとジャンクな感じになります!

あと玉ねぎは臭みの気になる場合は
水にさらしてから使ってください!

◎の調味料はおこのみです!
味見をしながら分量調節してくださいね♡

 
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ワインとかとってもよくすすみます♡
みためもちょっとおしゃれっぽくなる??(笑)
のでぜひおしゃれっぽくしたい時にぜひお試しください♡


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このホームパーティで作ったメインレシピです!
こちらもとっても簡単なのでぜひチェックしてみてくださいね! 


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こんにちは♡
たまには朝食の写真をってことで
撮ってみました♡ 

基本土日しか朝食は食べない我が家・・・
子供ができたので
普段から私達の食生活も
見なおさなくてはいけないと思いつつ
 
そのままです…

 


土日はしっかり食べるので
これはいつか昨日の朝食

今流行の
アボカドトースト♡
これだけなのに見た目華やかで
楽ちん朝ごはんですよ♡

では一応レシピご紹介します!



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材料(2人分) 調理時間:5分
・アボカド 1/2個
・◎マヨネーズ、粒マスタード 適量
・スライスチーズ(とろけるタイプ)
 

詳しい作り方

①パンに◎をぬってアボカドを並べたらチーズをのせてトースターでこんがり焼いて完成です!



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パンは厚めのパンがおすすめです♡
ちょうボリューム満点で大満足♡
ブランチでもいけちゃいますね♡

 


機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♡

ちなみに・・・
日本で流行りだしたのは
ローラのインスタからだそうですよ♡




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ホットサンドにするならこちらもおすすめです♡
 
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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではおうちカフェレシピを♡
タコライスーーー♡
めっちゃ久しぶりに作りました・・・

しかもトルティーヤチップス食べてたら
突然食べたくなったから
突然作りましたw

 
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温泉卵の作り置きがあったので
トッピング♡

目玉焼きにしようと思ったけど
こっちもかわいぃ♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:15分
・合挽き肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・にんにく 1かけ

・◎うまソース トマトタイプ 大4
 うまソースがない場合は
 ケチャップ 大3
 ウスターソース 大1/2
・◎チリパウダー 小1/2

・しょうゆ 少々

トッピング
・レタス、ピザ用チーズ、 トマト、トルティーヤチップス、アボカド、温泉卵

詳しい作り方

①フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りが立ってきたら
玉ねぎのみじん切りも加えて炒めしんなりしてきたらひき肉も加えて炒め合わせる。



②ひき肉に火が通ってきたらトマトのみじん切りを加えて炒める。
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③◎を入れて味付け。
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④最後にさっとしょうゆをまわしかけて完成です!
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あとはトッピング!!
見て分かる通りw
ピザ用チーズは写真をとって1口食べたあとに気づき・・・
写真には写っておりません(笑)

 
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そんな時もあるある♡
ってことで♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡

あっちなみに温泉卵の作り方はこちら
↓ ↓ ↓
温泉卵は自宅で作れる♡


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こちらお弁当にもおすすめのレシピ♡
味噌味なのでしっかり味♡
おすすめです!

機会がありましたらこちらもぜひチェックしてみてくださいね! 

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本日2度目の更新です。

今日は最近では珍しいこちらのレシピ♡

もともと呑兵衛の私・・・
本当はこぉゆぅのが大好き!!!

でも今年子供が産まれて
まだ授乳中のため
こぉゆぅの避けてたんですが・・・

主人がワインを飲んでいる姿を見て・・・
つまみだけでも味わいたい!
と(笑)

 
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久々にアボカドのディップを作りました♡
これ思いついたら10分で出来ちゃうくらいお手軽♡

おうち飲みが好きな方にはぜひお試しいただきたい!
とにかく簡単です♡


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ではレシピのご紹介です!


材料(2~3人分)
・アボカド 1個
・玉ねぎ 大1分くらい
・レモン汁 小1
・◎マヨネーズ、めんつゆ 大1/2
・◎塩コショウ 少々
・パプリカパウダー あれば 

詳しい作り方

アボカドはレモン汁をかけて潰して玉ねぎはすっごい細かいみじん切りにして合わせる!
あとは◎を加えてまぜるだけ!
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ちょっとおめかしでパプリカパウダーを!
あってもなくても良いです!


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まったりした大人時間・・・
たまには良いですよね!

私はあとちょっとお酒はお休みです!
我慢っては思わないのが不思議♡

でもその日が楽しみです♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
何度も何度も食べたくなる♡一度ハマったらなかなかやめられない♡簡単ほうれん草の韓国風おひたし♡

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今日は簡単なサラダレシピです♡

私はブロッコリーを買ってくるとすぐに茹でて
水気を切って冷ましたらタッパーに入れて保存しています!

ゆで卵も何か作るときに一気に4つくらいまとめて作るので、
それも常備されてるとなるとこちらとっても簡単にできます!





アボカドの食べ頃に
ぜひ思い出していただけると嬉しいです!




ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)
・ブロッコリー
・アボカド 1個
・ゆでたまご 2個
・レモン汁 少々
・塩コショウ 少々
・◎マヨネーズ 大1.5〜2
・◎オイスターソース 大1/2〜


詳しい作り方

①アボカドを切ったらレモン汁を少しだけかけて全体に行き渡るように混ぜます。
これは酸化を防ぐため念のため入れています。




②①に茹でたブロッコリーも入れて軽く塩コショウしたら◎を加えて混ぜます。




③ゆでたまごも加えて混ぜたら完成です!




ブロッコリーは存在感があるので
サラダにするととっても満足感がありますね!





ゆでたまごも入れて彩りもきれい!!
彩り大事です!




♡本日のおすすめレシピ♡
やばい!やみつき!美味しすぎる♡ごま油と塩昆布の焼おにぎり♡
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