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おはようございます!
寝坊した日は当然のようにこの目玉焼き丼が出てくる我が家

チョッパヤでできるのでパンのワンプレートとか作るより楽ちん!
おすすめです!

献立は・・・
*目玉焼き丼
*なめこと豆腐の味噌汁
きゅうりのからし漬け

作り方は説明するほどもないんですけど動画にしました!
よかったらチェックしてみてくださいね!





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ナポリタン
たまにすっごい食べたくなるんですが今回は4歳娘YUIがお手伝いを申し出てくれたので♡
ラッキーということでいろいろとやらせてみました!!

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ウインナーはぶつ切りだけど案外美味しかったりすることに気がついたり、たまねぎを一緒に薄切りにしたんですが、目がしみるみたいでたまねぎを切った手でそのまま目をこする大惨事とか(笑)
たまごに手を突っ込んで目玉焼きは全滅だったけどこれが案外可愛かったりとか(笑)

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子供とキッチンに立つと案外発見があったりするのでした(笑)
まぁ心配で見てないといけないのでなかなか包丁を持っているときは目が離せないですけどね^^

そしてこのナポリタンは我が家定番のナポリタン!
父がよく作ってくれたナポリタンには卵が入っていてこれが超ボリューミーなんだけど、たまごがはいっていることですっごくまろやかになったナポリタンは、ナポリタンの酸味が苦手なお子様にもおすすめ!

うちのYUI!
本当にケチャップ苦手なんだけど、このナポリタンは食べれるんです♡

おそらく食べざかりのお子様にもボリューム満点の味付けで気に入っていただけるのではないかと思います♡

ちなみに・・・
ナポリタンは本来は2.0mmとか2.2mmとかの太いパスタで作りたいのですが・・・
最近パスタが全然売っていない・・・
仕方なく普通のパスタですがおうちにストックなどある方はぜひ太い麺で!!
やっぱりナポリタンは太麺が昔ながら感も出て好きです♡

よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160~200g)
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大さじ4~5
A ウスターソース、砂糖 各大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

たまご 2個

B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ 適量

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒めて全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。

4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

5.パスタにソースを絡めたら溶きたまごを全体に回し入れ火を弱めてよく混ぜて完成です!

6.お皿に盛り付けて【B】はお好みでふりかけてお召し上がりくださいね^^

ポイント
*たまごを入れたあとはさっと仕上げるイメージです!火を通しすぎるとダマになってしまうので、たまごをいれたあとは少し火が通り始めたかな?くらいで火を止めてください。
*パスタは電子レンジでも加熱可能です!その際は茹で汁がなくなりますので、茹で汁の代わりにお玉2杯分の水と塩少々を入れてください。
*パスタを電子レンジで茹でる際は、耐熱容器にパスタを折って入れ、水を450ml、オリーブオイルを小さじ1と塩と顆粒コンソメを小さじ1/2ずつ入れてパスタの茹で時間+4分半加熱してください。

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いつだかの朝ごはん!!

cottaさんで売っている冷凍パイシートがめちゃくちゃ便利!
冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)

このサイズ感も良くて朝ごはんにも食べられるサイズが良い♡
スーパーとかで買える冷凍パイシートは切らないといけないのが面倒・・・
この冷凍パイシート使うとスーパーとかで買うものに戻れない><

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材料 (3人分) 調理時間:30分 ※焼き時間含む
cotta冷凍パイシート 3枚
ウインナー 2本
たまねぎ 1/4個
冷凍コーン 適量

A マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
A にんにくチューブ 1センチ
A ドライバジル 適量

ピザ用チーズ、ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.オーブンを200度に予熱し、冷凍パイシートを解凍する。

2.たまねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする。

3.冷凍パイシートが柔らかくなってきたらフォークで全体に穴をあけ、合わせた【A】をぬって2と冷凍コーンを載せたら、ピザ用チーズも乗せ温めたオーブンで20分ほど焼き完成。

4.ドライパセリはあればちらす。

ポイント
*cottaさんで売っている正方形タイプの冷凍パイシートを使用しました。大きいものを使う場合は食べやすく切ってください!

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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最近コロナウイルスの影響であまり動かなくなったからか。。。
うちのYUI便秘気味です。。。
いきなりすいません。。。w

そのためちょっとおからパウダーの力を借りることにしました!!
食物繊維たっぷりで私がダイエットしたい!
ということで・・・少し前に試してみようと思っていくつか作ったのですが、すごく好き嫌いがあると思う。。。ってレシピにしかならずww

手軽であろうお好み焼きとヨーグルトをやってみたのですがまるで受け付けない私ww
なのでレシピとしてご紹介することがなかったわけなのですが・・・w

今回できちゃったの♡
子供も喜ぶアメリカンドッグレシピが!!!
これはおからパウダー入れても全く違和感なし!!!

それどころかふんわり美味しい!!
しかもたっぷり作れるからおやつでもおかずとしてもどちらでもいけちゃうし、なんなら中身がなくなればただのドーナツとして食べれるのでめっちゃ美味しいです♡

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娘と二人楽しくキッチンでおしゃべりしながら作業ができたのですごく楽しかった♪
まずはレシピをご紹介いたします!!!

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材料 (4人分) 調理時間:20分
ウインナー 6本
キャンディーチーズ 15個

A 豆腐 150g
A たまご 1個
A ホットケーキミックス 200g
A おからパウダー 50g
A 牛乳 250ml

詳しい作り方
1.ウインナーは半分~3等分の長さにきって、ウインナーとキャンディーチーズは一つずつ爪楊枝をさす。
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2.【A】は上から順番に入れて豆腐はホイッパーでしっかりとなめらかになるまで混ぜてたまごも入れて混ぜたら、あとはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
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3.フライパンに2センチほどサラダ油を入れ、160~170度にあたためたら、1を2にくぐらせてしっかりと生地をまとわせ、きつね色に揚げ完成。

ポイント
*生地がかたいと感じる場合は牛乳の量を増やしてください!
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いやこれね!!すごい美味しくできたのはもちろんなんですけど、、、
何がすごいって・・・
冗談じゃなくYUIのお腹が絶好調になったことがなによりすごい!!!!

もうこれをきっかけにおからパウダー効果にあやかろうと。。。
毎日の味噌汁にちょい足しをはじめました!!
うちは味噌汁3人分に大さじ1強いれてます!!

お味噌汁に入れると少し違和感?って思ったけど全然です!!
これ手軽だし超おすすめ!!!

なんか食物繊維って女子はサプリから!!
なんて言いがちですが、食品から取れる贅沢さ!
そしてそのほうがなんとなく安心できる親心。。。
というわけで我が家の必需品になりそうです^^

ちなみになんですが・・・
食物繊維は低カロリーで肥満の予防にもなるので、糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化など、さまざまな生活習慣病の予防に効果があります。


おからパウダー諦めなくてよかった♡

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さっといれるだけ さとの雪 おからパウダー80g
価格:195円(税込、送料別) (2020/4/8時点)


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ブルーの器は渡辺篤さんの器です。



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春キャベツで作るポトフ!
普通のキャベツで作るよりも時短でクタッと味しみ♡
贅沢な朝ごはんの1品に!
ぜひぜひごカツ代いただければ嬉しいです♡

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材料 (2人分) 調理時間:15分
キャベツ 1/4個
ウインナー 4本

A 水 600ml
A 固形コンソメ 2個
A にんにくチューブ、塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.キャベツはざく切りにし、鍋に【A】とウインナー、キャベツも入れて中火で熱しキャベツがクタッとなれば完成。

ポイント
*にんにくはお好みですがほんの少し入れるだけで風味がアップし美味しくなります!おすすめです!
*ブラックペッパーはお好みで!

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最近YUIのやりたい病がおさまらないので・・・
先日はまたまたピザ!!

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二人でキッチンでちゃちゃちゃっとピザ作りました!
しかもまたしても業務スーパーの商品を使用!!!

4枚入りで398円だったかな??
冷凍ピザに比べると少し高めだけど・・・
なんてったってこのコンパクトホットプレートにシンデレラフィットなのが
/冷凍ナン\

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良い感じにおさまりすぎ♡
ピザ生地は残念ながら入らなさそうなんだけど、このナンならはいっちゃう♡
ホットプレートで焼くなら断然ナンがおすすめ!!

そしてナンピザにのせたチーズが溶けだし、良い感じにカリカリになったチーズはめちゃうま♡
これには私もYUIも大喜び♡

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必要以上にお酒が進んでしまう系!!最高♡危険♡w
ぜひぜひお試しくださいね!!

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材料 (1~2人分) 調理時間:15分
冷凍ナン 1枚
ウインナー 5本
たまねぎ 1/4個
冷凍コーン、ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

A ケチャップ、ドライバジル 各適量
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ウインナーは縦半分に切り、たまねぎは薄切りにする。
2.ホットプレートに冷凍ナンを凍ったままのせ、合わせた【A】を塗り、たまねぎ、冷凍コーン、をのせたらウインナーを横1列に並べ、お好みでピザ用チーズを載せたらホットプレートのスイッチを入れ蓋をしたらチーズが溶けるまで加熱する。

2.ドライパセリはお好みで。
*POINT*
【A】はピザの上に出してからしっかり混ぜるように伸ばせばOK!
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いかがでしたでしょうか♡
めちゃくちゃ簡単♪
しかも浦東に熱々で最後まで食べれるからすごく良いの♡
ちょっとしたおつまみにもなるのでホットプレートで焼くピザ本当におすすめです!

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!

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そしてタイトルにある通りキャンペーンのお知らせです!!
このブログで使ったコンパクトホットプレートのアッシュホワイト!!
アンバサダーを務めさせていただいているtoffyさんの商品なのですが、こちらを/1名様にプレゼント!\というキャンペーンがインスタにて開催中♪

★応募方法
1インスタグラムで @toffy.official をフォロー
2インスタグラムで私 @ai.ouchigohan をフォロー
3 キャンペーン投稿に「いいね♡」をして完了!
.
★応募期間
2020 年 2 月 10 日(月)~2 月 28(金)23:59 まで
.
★プレゼント賞品
(商品名)Toffy コンパクトホットプレート(色)アッシュホワイト 1 名様
*カラーは「(アッシュホワイト)」となります。
*商品の詳細は下記 URL をご確認ください。
https://ladonna-co.net/products/item/k-hp1/
.
★当選発表
当選発表は、当キャンペーンの運営会社(株)ビズボランテさまより Instagram 上の DM によるご連絡に代えさせていただきます。

こんな内容です!
詳しくはインスタグラムのコメント欄にもありますのでぜひご覧になってみてくださいね♪

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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久しぶりに自分のランチにパスタを♪
やっぱりレンジで一発でできるパスタを覚えてしまうと・・・
お湯を沸かしてつくるパスタに戻れない・・・・
でも家族分を作るときはやっぱり必要なんですけどね(笑)

今回はナポリタン!
ちょこっとクリーミーの秘密は得意のkiri!!!
ちょっといつもよりガツンといきたいときにおすすめです!

ぜひ作ってみてくださいね♪
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材料 (1人分) 調理時間:15分
パスタ 100g
ピーマン 1個
ウインナー 2本
A 水 300ml
A 塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2
A オリーブオイル 小さじ1

kiri 1個
ケチャップ 大さじ3~
ブラックペッパー、粉チーズ 各適量

詳しい作り方
1.ウインナーは薄切り、ピーマンは食べやすく細切りにする。

2.耐熱容器にパスタを半分に折りクロスさせておきそのうえに1をちらし、【A】を入れたらラップをせずに電子レンジでパスタの茹で時間+3分加熱する。

3.加熱後水分が大きときは大さじ1の茹で汁を残して捨て、kiriを入れたら熱いうちに溶かすように混ぜ、ケチャップも入れて和え完成。お好みで粉チーズとブラックペッパーをかける。

*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
使うパスタや電子レンジにより水分の残り方が違うと思います!全く残らなければそのまま次の手順に進んでOKです!

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いかがでしたでしょうか?
めちゃくちゃお腹すいたランチタイムなどにおすすめです!!!

機会がありましたらぜひご活用くださいね♪

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そして今日の朝ごはんはたまごとツナのサラダを挟んだパン!
ツナに旨味がたくさんあるのでとくにたまごに味付けはしませんでした!

もちろん・・・
レンジでチンしただけのたまごにツナとマヨネーズを和えただけのズボラレシピです!!!
忙しい朝にぴったりの朝ごはんでした♪

それではまた♡


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今日はめちゃくちゃ風が冷たい関東ですが・・・
皆様は風邪などひいていませんか?

私は・・・
具合は悪くないのですが喉の調子が激しく悪くて・・・
一時オカマみたいになっていて娘が喜んでいましたが(笑)

こんなに寒いとやっぱりあたたかスープが恋しくなりますね♡
普段の食卓はもちろんなんですが!!
お弁当も・・・温かいスープが出てきたら・・・
癒やしですよね~
私の場合癒やされすぎて寝そうですけどww

うちの主人なんかは本当に女子ばりに食が細いのでスープ弁当は本当に喜ばれます♪
しかもこのスープ!
準備が10分で終わるのも嬉しいポイント!!

お子様のお弁当などにもおすすめですよ~~~♪
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!!!

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材料 (1人分) 調理時間:分
ウインナー2本 ((50g))
コーン(缶詰)大さじ山盛り1(20g)
じゃがいも 1/2個(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 30g
サラダ油 大さじ1/2
A 薄力粉 大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
クリームチーズ 1個((18g)(今回はkiriを使用しました))
水 100ml
牛乳 100ml
B カレー粉 小さじ1/2
B 粉チーズ 大さじ1
B にんにく(チューブ) 少々

詳しい作り方
1.スープジャーに熱湯を入れて5分以上保温する。

2.ウインナーは輪切りにし、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。クリームチーズは耐熱容器に入れラップをせず電子レンジで20秒加熱する。

3.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1とコーン(缶詰)を入れてさっと炒める。【A】を加えて混ぜ、ダマにならないように炒める。

4.水を入れて煮立たせ、クリームチーズを溶かすように入れて混ぜる。牛乳も加えて煮立たせ、【B】も加えてよく混ぜる。

5.スープジャーに入れて30分以上保温する。

*POINT*
スープジャーはサーモス様の300mlの商品を使用しました。
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いかがでしたでしょうか?
本当に簡単にできるので朝の忙しい時でも小鍋でちゃちゃっと作れておすすめです!!

YUIがいつか女子高生になったときに作ってあげたいな♡
と思います!!!!

何年後・・・(笑)

ぜひぜひご活用いただけたら嬉しいです^^
#サーモスタイアップ

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ほうれん草を下茹でしておいておくとあっという間に作れる1品!
ぱぱっと1品作れるので忙しい朝にもおすすめ!

うちの娘はほうれん草が好きなんですが、バターを入れることで更に食いつきが良くなりますね^^

味付けは白だしでとっても優しい味になります!
機会がありましたらぜひご活用くださいね^^

まずはレシピをご紹介します♪

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材料 (2人分) 調理時間:5分
下茹で済みほうれん草 1/2束
ウインナー 3~4本
サラダ油 小さじ1
A 白だし おおさじ1/2
A バター 10g

詳しい作り方
1.ウインナーは斜め半分にする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しウインナーを炒め、焼き目がついてきたらほうれん草も入れて炒め合わせる。

3.ほうれん草に油が回ったら【A】を入れてよく和え水分がなくなれば完成。
*POINT*
ほうれん草はしっかり水気を切ってから使用してください。
塩コショウは使わずに作っていますが、夕飯時などには少し足して作っても◎
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超簡単!ウインナーをただ焼くだけっていうのはすごく定番なんだけど
もう少しおかず感を出したいときにはなにか野菜と一緒に炒めるとおかず感もでますね♪

ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

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その他にもウインナーレシピ少し紹介します♪











こちらもぜひご活用くださいね!

そして・・・今日の朝ごはん

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*いくらと鮭の親子丼
*かまぼこののり塩チーズ焼き
*ほうれん草とウインナーの塩バター炒め
*酢味玉
*梅干し
*味噌汁

でした♡





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よしざわ窯さんの器です


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超シンプルなおかずですが
朝ごはんにはシンプルなおかずが嬉しい!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
下茹で済みブロッコリー 1/2株
ウインナー 4本
たまご 2個
A マヨネーズ 大さじ1/2
A 砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ1

しょうゆ 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.下茹で済みブロッコリーは食べやすい大きさにし、ウインナーは斜め切り、たまごは【A】を入れてよく混ぜる。

2.フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し合わせたたまごを流し入れ、ある程度火が通ったらさっと混ぜ一旦取り出す。*1

3.フライパンに残りのサラダ油を入れウインナーを炒め、焼き目がついてきたらブロッコリーをいれて炒め、しょうゆを回しかけ味をなじませる。

4.たまごを戻し入れ塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
*1たまごは炒り卵のように崩さず大きいままで◎後で混ぜるときに崩れるので半熟ぐらいでOKです!
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たまごにマヨネーズを入れることでふんわりとした卵に仕上がるのでおすすめ!
とても簡単ですのでぜひご活用くださいね~~♡

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そして朝ごはんのメニューは
おにぎり
さつまいもの味噌汁でした♡

最近おにぎり率が上がってきたのは




これをかったから♡
これ本当に買ってよかったの!
うちのYUIおにぎりが大好きなんだけど
いかんせん作るのが面倒で登場回数は多めではない我が家

でもこれを買ったらめちゃくちゃ楽!

むしろおにぎりで良いですか?
って日が増えそうな気がする(笑)

明日もおにぎりにしようかな(笑)
きっと家族が増えれば増えるほどおにぎりにするのは大変!!!
もしおにぎり作るのが面倒って方がいたらぜひ!!!


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使用した器

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大塚温子さんの器です


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楽だし美味しいしお酒が進むし!
子供の頃好きじゃなかったおでん
おとなになるとなんでこんなに食べたくなるんだろう・・・
うちのYUIは3歳ですがおでんが大好き!
いや!味のしみた大根が好きなんだ(笑)

今回はレシピと言うよりは具材の中身のご紹介!
うちには2つオリジナルのおでんの具があるのでその具を紹介します!!!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
大根 1/3本
手羽中 8本
ゆで卵 5~6個
厚揚げ 4枚
こんにゃく 1枚
結びしらたき 1パック

焼きちくわ 3本
ウインナー 6本

油揚げ 4枚
玉うどん 1玉

練り製品やこんにゃくなどの具 適量

A 水 1200ml
A だし蔵うどんのおだし 3袋


詳しい作り方
1.鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったら4~5分置いて出汁をとりだしパックを取り出す。

2.大根は皮を向いて十字に切込みを入れて面取りをしたら、耐熱容器に並べラップをして電子レンジで7~8分加熱する。

3.練り製品とこんにゃくとしらたきは熱湯をかけこんにゃくは食べやすく切る。

4.厚揚げと油揚げはそれぞれクッキングペーパーで余分な油を拭き取り、油揚げは菜箸をコロコロと転がして半分に切り袋状にしたら8等分にした玉うどんをそれぞれ油揚げの中に詰めて爪楊枝で止め、厚揚げは食べやすく切る。
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5.やきちくわは2等分にしそれぞれにウインナーを入れる。

6.準備ができたものから鍋に入れて煮込み具材にしっかり味が染み込めば完成。
*POINT*
電子レンジは600wで使用しました。
大根を電子レンジで調理する際は重ならないように並べてください!1度で終わらないときは数回に分け加熱してください!
ゆでたまごは冷蔵庫から出したものを9分茹でて作りました。
だし蔵さんの出汁は450mlに対して1袋ですが気持ち水が少なめに作りました!
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だし蔵さんから頂いたこのうどんのおだしがすっごく美味しかったから
おでんにも行けるんじゃないかと思ったんですがこれがもう美味しすぎる♡
優しい味でちょっと良さげなお店に行った気にすらなる(笑)

おでんにはからしを添えて!
泣きながら食べましたw

そしてここは日本酒でも!!と言いたいところですが日本酒は苦手なので
ビールとおでん♡最高♡

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ちくわウインナーは我が家の超定番で
コンビニおでんからヒントをもらってずっとつくってる♡



↑これ
お弁当用に小さいちくわで作ったんだけど
今見ると若干窮屈そうなちくわが可愛そうww

普段の味付けはこちら


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そして密かに楽しみなおでんのあとの料亭の味とやらのだし巻き卵

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たまご4個におでんのお出汁を100mlとお砂糖少しで作りました♡
あいかわらずうまっ♡


そしてこの記事ではもう1品♡
最近ブログ更新が1日1回なので詰め込み作戦ww

きゅうりの浅漬け~~
朝ごはんには欠かせないお漬物系!
きゅりだけでもボリボリ食べれちゃう♡
市販の素はもういらないよ♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
きゅうり 2~3本

A 水 50cc
A 砂糖orはちみつ 大1/2
A 塩 小1弱
A しょうゆ 小1/2強
A 赤唐辛子 1本

詳しい作り方
1.赤唐辛子は半分におって種を出しておき、きゅうりは板ずりしてヘタを切り落とし、ピーラーで3~4ヶ所皮を向いて6~7ミリの厚さに切る。

2.1と【A】をポリ袋に入れ半日以上つければ完成。
*POINT*
きゅうりはかなり小さめのものを使用しました!通常サイズだったら2本で!


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こぉゆぅ小さいおかずがたすかるんだぁ♡
簡単だしぜひご活用くださいね!!!

そしてそして♡うちのYUI!!!
私の父へのお見舞いを作ってくれました♡

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チューリップをいっぱい作ってのりで貼って
クレヨンで葉っぱをかいてくれました~~

マジでセンスあるわ~うちの娘!
と親バカぶりをまたしても発揮!!

ご心配頂いた皆様ありがとうございました!
父は一般病棟へうつることができたのでもう安心です!!!

ホッとしたけど、これから年齢を重ねていけばそれなりに心配なことも増えそう・・・
でもひとまず良かったです!

いきなり涼しくなって夏が終わってしまった感じで、朝晩と結構寒いくらいのさいたまですが皆様はいかがですか?
体調など崩されませんよう元気に頑張りましょう^^



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ズッキーニとウインナーのシンプルな炒めもの
ウインナーをしっかり焼いてウインナーの旨味で美味しいおかずに♡
さっと作れるのが良い~~~
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
ウインナー 3~4本
ズッキーニ 1/2本

バター 10g
塩 適量

詳しい作り方
1.ウインナーは斜め切り、ズッキーニは縦長に食べやすく切る。

2.フライパンにバターを入れて熱し、中火で1を炒める。

3.ウインナーに焼き目がついて、ズッキーニに火が通ったら塩で味を調える。
*POINT*
ウインナーをしっかり焼くことで出る塩気で旨味がたっぷりです♡
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ウインナーをしっかり焼いて超美味しい塩気が出るから
そんなに調味料は多くなくて◎

これだけでしっかり味のおかずになります~
朝ごはんにも良いけどお弁当のおかずにも活躍してくれる1品
おすすめです^^


そしてこのときの朝ごはんがこちら


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手をけがしていたときの朝ごはんってのもあるけど
朝ごはんはこの手軽さが良いです

*クロワッサン
*ズッキーニとウインナーの塩バター炒め
*ベビーリーフ
*ぶどう
*ヨーグルトにバナナとキウイ

らくうま♡
そして最近の私といえば
完全に3歳時の夏休みをなめていた件

休み隙なし
毎日水遊び
お絵かきをしていても、2秒後には
/これな~んだ?\
ときかれちょこっとサボると怒られw

なかなかハードな毎日を送っております

昨日も庭で娘と一緒にシャボン玉をやっていたんですが

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あまりの暑さにいつの間にかこうなり
このあと結局水着に着替えて遊ぶという・・・


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そして今日


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またプールです
がんばります

皆様も良い1日を^^



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我が家のナポリタンは父直伝!!
これは濃厚なこと間違い無しの隠し味は
たまご❤️

しっかりパスタに絡めたたまごで最高にうまい❤️
完全に火が通るより半熟ぐらいが良い

きっと食べ盛りのお子様には大大大大大満足なんではないかとおもう
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:15
パスタ 2人分
しめじ 1/2袋
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大4~5
A ウスターソース、砂糖 各大1
A 顆粒コンソメ 小1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

・たまご 2個
B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ 適量


詳しい作り方
1.ピーマンは細切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切り込みを入れ、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。


詳しい作り方
1.しめじは石づきを取りほぐし、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切り、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎとしめじを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。

4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

5.パスタにソースを絡めたら溶きたまごを全体に回しかけ火を弱めてよく混ぜて完成!
*POINT*
パスタの茹で汁がない場合はお玉2杯分くらいの水を入れ塩を少し入れてください。
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これが超濃厚でハマるんですよね・・・
またすぐにでも食べたくなっちゃうマジック

実はこれは珍しく娘にせがまれて作ったんだけど
しかも朝から・・・
ナポリタンとかあんまり食べたくないと思いながら作るのに
これを食べるとまた食べたくなる不思議😋

娘はというと・・・
そもそもうちの娘、ナポリタン嫌いなはずなのに
なんでか作って作っていうから作ったんですけど
やっぱり食べない事件ね・・・😱😱

おい!てツッコミたくなるくらい食べない😩😩😩

前日に幼稚園の給食がナポリタンだったんだけど
そこで多分みんなが美味しそうに食べるから自分も食べれると思ったのか?
最近の口癖は
/おねえちゃんおねえちゃんだから\なんですが

この時も
/おねえちゃんおねえちゃんだからナポリタン食べれるよ😍\
といってナポリタンをひとくち食べ
/まだ赤ちゃんだから食べれない\
と・・・
はっ倒そうかと思ったけどかわいいから許すw🤣🤣🤣


そして今日のお弁当
娘の預かり保育弁と主人弁当
娘のお弁当があるだけで朝のバタバタ感2割増し
しかもいつもはバスなんだけど今日は連れて行かないといけないから
これにくわえ化粧もしないといけないという・・・

毎日キャラ弁作ってるママ
一体何時おき??
うちはキャラ弁禁止でよかったよ~😭

しかも今日おにぎりにしてから気づくね・・・
私手・・・
やけど中なので手袋して作りましたよ~塩加減全くわからず


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そして娘が何を食べれるかとかものすごく悩んだんだけど
うちはミニトマトが食べれないし
ブロッコリーも炒めたのとかじゃないと嫌がるしで
単品として彩り野菜が使えない
そこで作ったのが浅漬けという渋さよ・・・

朝ごはんにも出したけど
これ美味しいね
と・・・
やっぱりうちのむすめは婆さん舌な気がする
私と一緒

ちなみにゆかりおにぎりの上にのせてるのり
見にくいけど花があるんですけど
これはダイソーで買ったパンチであけました❤️

のせてるのとのせてないのとでは偉い違い
ワンポイント大事😍

うちの近くのダイソーだと雑貨コーナーとお弁当コーナーの両方においてあったので
もしキッチングッズになければ雑貨のところを探すとあるかもしれないです


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ご参考になれば嬉しいです~~❤️

今日のお弁当レシピはこちら
  





浅漬けはまた後ほどご紹介予定です~~♡
それではまた♡


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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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とりあえず寿司が食べたい
そんな通りすがりな娘
/ママ~とりないよ~~\
※とれないよ

超必死だったw

そして喫煙所の横を通り過ぎた時・・・
/なんかにおいする~
   ママ~おじさんから煙出てるよ!!!!!!!\


たったしかにね(笑)
おじさんめっちゃ
あ?おれ?ごめんね・・・
みたいな顔してて
めっちゃ良い人で良かったとホッとしたのは親の私

子供って良し悪しがわからないから何でも口にする・・・
この前も不機嫌なおじさんの横で
娘:おじさんおこってるね~
小さい声で
私:いいからいいから
娘:なんで?なんで言ったらだめなの?ねぇ~~マ~マ~
と娘
ヒヤヒヤ~~~どうすればいいのか
一応世の中には色んな人がいてね!って話すけど
わかんないよね・・・3歳ですもの(笑)
今の一番の悩みかも・・・


そして我が家は夏目前だというのにスープまつり
汗だくでスープを飲みましょう同好会があったら入りたい



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皆さんはどうですか?夏にはあまり食べたくならないかな???
でもダイエットにはやっぱり具だくさんスープでしょ!!!
ダイエットしてる前提w

そしてセロリを入れたスープはニンニク多めが好き^^
にんにくを入れることでセロリが苦手なお子様にも食べやすくなります!
そこにたまごをプラスすると更に食べやすくなるのでこれもまたおすすめ!


我が家の娘はそのおかげかセロリのスープが大好き♡
お好みですがセロリがクタッとなると更に食べやすさがアップするから
夜作って朝とか最高です♡

とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分 ※クタクタになるまで煮込む時間は除く
ウインナー 4本
キャベツ 2枚
セロリ 1本
パプリカ 1/2個
たまねぎ 1/2個

A 水 900ml
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 3~5センチ

たまご 2個

詳しい作り方
1.ウインナーは輪切りにし、キャベツはざく切り、セロリは茎の部分と葉の部分に分け茎の部分は輪切りなど食べやすく切り、葉の部分はざく切りにし、たまねぎは薄切りにする。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1をすべて入れ煮込み、野菜がクタッとしてきたら溶いたたまごを入れてお好みでたまごをほぐしたら完成。
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*POINT*
具材はお好みのものを使用してください!セロリを入れる際はにんにくが多めが美味しいです!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日は新潟で地震がありました
地震すごく怖いですね
昨日テレビを見ていて東日本大震災を思い出してしまいました
怖い思いをされた方もたくさんいらっしゃったかと思います
お怪我をされた方なども早く回復されますように・・・・

ここから普通のブログになりますm(_ _)m

別に隠していたわけではないけれど
先週からうちの主人は9連休♡
娘は幼稚園があるので二人でランチ食べ歩き旅が楽しくて
仕事やめればいいのに・・・毎日行こうぜ!
と心の中でおもったのはここだけの話

夜もまったり過ごせるからおつまみが多く並ぶ??と思いきや
私もサボり気味
でも冷蔵庫の中身を綺麗にしたいから残り物をせっせと消費しています

今回は冷蔵庫の奥から発掘された長芋と
3本だけ残ってたウインナーを使って簡単な炒め物にしました♡
ガーリックマヨ味♡お酒が進むこと間違いなし!

にんにくは今回はチューブを使いましたがお好みで~~~
そのままでも食べれる長芋だからあっという間に出来上がりますよ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
長芋 1/3本
ウインナー 3本

オリーブオイル 大1/2

A マヨネーズ 大1
A めんつゆ 小2
A にんにくチューブ 1センチ

ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.長芋は皮を向いて5~6ミリ幅に切り、ウインナーは斜め薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1を焼き、こんがりきつね色に焼き目が着いたら【A】を入れてさっとなじませ完成。ドライパセリはお好みで!
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
マヨネーズのコクをしっかり残すため後入れです!
あえて塩こしょうはしていませんがお好みで!
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ずーーーーっと前から言っていることなんですが
うちの3歳娘の好物といえば
/味のしみた大根!!\


この時この時も大根が食べたいと言われ大根を買ったのですが
今もなお大根好きは健在!
このスープの大根も一人で食べる勢い

なんでこんなに好きなんだ
大根

そんな大根を横目に羨ましがるのはうちの主人
先日あった娘の日曜参観

父の日のイベントみたいな感じでパパと一緒に体操したりして
一緒に身体を動かしましょう!という
イベントになってたんだけど
うちの娘・・・入園して以来ほとんど幼稚園で泣いたことがないという優等生ぶり

先生も泣いてるところとか見たことないですなんて言われちゃうくらいだったのに
まさかの/ママ~\と雄叫びをあげて一番乗りで泣く
人一倍大きな声で泣きすぎて若干笑いが起きちゃうくらい泣く

いったいどうしちゃったの?って私も不安になるほどの泣きっぷりに
うちの主人は肩身が狭くなったことは言うまでもないよね

だから大根が羨ましいって言ううちの主人・・・
野菜に負けるなんてなんだか可哀想過ぎるのでしたw



そんな我家の3歳娘の大好物味のしみた大根スープ
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

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材料 (4人分) 調理時間:60分以上
大根 1/2本
ウインナー 8本

A 水 900~1000ml
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.大根は皮をむき1.5センチほどの厚さに切り面取りをして隠し包丁を入れる。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ大根とウインナーも入れて30~40分ほど煮込み、一度冷ましてから食べるときにもう一度煮込みお召し上がりください!
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*POINT*
水の量はお好みで!
一度煮込んで大根が柔らかくなれば食べれるのですが、冷ましてからまた煮込むことで大根に更に味がしみて美味しくなります♡次の日とかも最高です♡
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寒い・・・寒すぎる・・・
せっかく顔面痛がおさまってきたのに・・・
なんで今度はこんな寒暖差に・・・

寒すぎて今日は床暖再始動
でもうちの娘はというと
床暖の暖かさにテンション上がり気味でトランポリンをし恒例の超汗だく
一人夏娘です

さて!この記事ではいつだかの朝ごはん♡
我が家定番の即席ソースはいつ作っても人気
超手軽なのにケチャップだけとはぜんぜん違う旨さ♡
ピザにする時はいつもこれ!
簡単なのでひと手間ですが
ピザソースを買うと結構余ってしまって消費に困ったりするので
超オススメです!
分量書いてますが目分量で全然OK!
簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね~


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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
食パン 3枚
ピーマン 1/2個
ピーマン 1/8個
ウインナー 1~2本
ピザ用チーズ 適量

A ケチャップ 大3~4
A 乾燥バジル 小1/2~1
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ食パンに塗り、食べやすく切ったウインナーとピーマン、たまねぎ、ピザ用チーズをのせたらトースターでお好みで焼いて完成。
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*POINT*
にんにくチューブはほんの少しでOK!1センチ入れたら逆に美味しくないかもしれません!
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よしざわ窯さんの器です


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今朝はできたてのパンが食べたくて
でもパンは作れないから冷凍パイシートで簡単なパンモドキをつくりましたよ♡
冷凍パイシートだから下準備もないからまぁしいていえば
少しやわらかくなるまでおいておく!ということくらいで
コツも何もいらないからありがたいのですが

せっかく朝ごはん生活はじめたし
たまには焼き立ても良いのでは?と思って少し早めに起きて作ってみた♡
それはそれは焼きたてはなんでもうまい説!!

大丈夫
失敗なんかしない
だってほぼのせただけだもの♡


味付けもシンプルでケチャップベースに必殺マヨビーム!
お好みですが今回も使用したのはめんたいマヨネーズタイプ!!

お好みでいろんな味付けを試すのも楽しそう!
あとから思ったんだけどマスタードとかも一緒に入れても美味しいかも♡
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そしてパンダからお外に持っていくようにも良いですね♡
こんな風に100均で買った袋とかに入れたらそれなりに見えたり見えなかったり(笑)
お弁当に良いよこれ~~~♡
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そして・・・
ここ数日彩りやらなんやら一役買ってくれたぶどうがこれで終わり
買いに行かなくっちゃ♡
明日は和食の予定
予定は未定
今からまた考えるとします~~~
ではまた明日~♡

今日も見てくれてありがとうございました^^

あ!!!
レシピはこちらです♡
  
冷凍パイシートで♡朝からできたてウインナーパン♡
できたてが食べたい!でもパンを作るのは面倒・・・ なんてときは冷凍パイシートが便利ですね^^ 冷凍パイシートなら朝起きてからでも1時間以内にできてしまうのが嬉しいです^^ とても簡単なので機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!





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◆おすすめレシピ3選◆




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幼稚園3日目
3日目ともなると色々と慣れてくる娘

朝もすんなり起きて
怖いくらいスムーズにことが運んだ今朝・・・
なにか起こりそうで怖いww

そして幼稚園1日目に
一人でるんるん買い物に行ったときに
子連れのママを見かけてなんだか無性に寂しくなって
いつもだったら買わないものを買ってしまう私
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帰ってきて涙でも流したらこれをあげよう!
なんて思ってたけど
うちの娘・・・
泣きやしね~~~
涙一粒見せず
幼稚園生活エンジョイ中

どうせ悲しいのは私だけ・・・
突然娘からママ卒業宣言をされた気がしたこの悲しみ・・・

ぎゃ~ぎゃ~泣いてバスにのりたくない~~~
とか騒がれたら私切れちゃう!
とか思ってたのに、すんなり乗って楽しく行っちゃう感じ
超ジェラシーなんですけど

はぁ・・・
ブログを書いているとまとわりついてきた娘・・・
邪魔だと思ってたのに今はなんだか寂しい
娘ロス!!!!!

きっとそんなママが溢れているであろう4月
乗り越えないといけないのは子供ではなく親である現実
みんなで手を取り合い頑張ろう

というわけでw
今日の朝ごはんは私の小さい頃からの好物
ナポリタンホットドッグ!!!

ナポリタンと言うとパンにナポリタンがはさまってるのを想像するけど
うちのはそうじゃない

ナポリタン風に味付けした具材を入れるという至ってシンプルなもの!
なんなら別にナポリタン風とかじゃなくて
ケチャップで味をつけただけなんですけど
それっぽく名前つけてみたらそうなったってだけだし
世界一うまいとおもうのは個人的見解なのであれなんですけど
簡単だからぜひ作ってみてほしいです♡
よかったらレシピのせるので見ていってください^^

ちなみにこんなときにもおすすめ
運動会
ピクニック
持ち寄り
クリスマス
誕生日
つまりこう見えてパーティー系でも喜ばれるほどのポテンシャルの持ち主

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
バターロール 6個
ウインナー 6本
たまねぎ 1/2個

サラダ油 小1

A ケチャップ 大3
A 砂糖 ひとつまみ
A 塩、こしょう 各少々

バター、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにし、ウインナーは縦半分に切り、バターロールに切込みを入れバターを塗っておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しウインナーとたまねぎを炒めしんなりしてきたら【A】を入れて馴染んだら具材の完成。

3.バターロールに2をはさみ、お好みでトースターで焼いたら完成。
/ホットミルクが最高に合う♡\
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*POINT*
マーガリンやバターがない場合はマヨネーズでもOK!
焼いてないパンにはチューブタイプがおすすめ
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日からずっと気晴らしなのにバタバタ(笑)
今日に至ってはお昼を食べるのを忘れるほど夢中にいろいろやっていたら
娘からママ~お腹空いた~と言われたのが12時半
インスタをやっていなかったことも忘れ
あっという間に1日が過ぎ去りました

充実♡
でもその分ぐったり(笑)
良いのか悪いのか

そして今日のお弁当に入れていたとっても簡単な炒めものレシピ!
昨日の夜に緑色のおかずのはなしからの今日のお弁当は
なんだか説得力に欠ける感じだったなと若干反省しておりますが

昨日の記事はこちら


今日のお弁当はこちら

でも最初このおかずを入れていなかったので
その時はもっとやばいお弁当の色味だったのですが
入れて少しマシになりました^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*レンジで一発副菜♡お弁当のおかずにもおすすめ*いんげんのごまマヨ和風ナムル♡
*あと1品!バター×めんつゆで子供も大好きな味に♡アスパラと舞茸のバターめんつゆ焼き♡
*お弁当のおかずにもおすすめ♡お箸が止まらない*ちくわとピーマンの塩炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
ウインナー 4本
スナップえんどう 10本

サラダ油 小1
A しょうゆ 小1/2
A 鰹節、塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.スナップえんどうは筋とヘタを取って、ウインナーとスナップえんどうは食べやすく切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しウインナーを入れ焼き目がついてきたらスナップえんどうも加えさっと炒めて【A】を入れてよく混ぜて完成。
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*POINT*
ウインナーはしっかり炒めると旨味がたっぷりでるのでしっかり炒め少なめの調味料で味付けをしてください!
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使用した器

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