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タグカレー




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こんにちは♡
今日3回目の記事です^^


いつもおつきあい頂き本当にありがとうございます!


この記事では
お弁当にも夕飯などの付け合せにもおすすめの
ズッキーニレシピ♡


最近立派なズッキーニもスーパーに並ぶようになりましたので
大好きなズッキーニをたくさん食べれる♡
とうきうきしております^^


そして今日はこれをカレー風味で
ソテーにしてみたので
レシピをご紹介させていただきますね^^


ご参考になれば嬉しいです^^


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 材料 (2~3人分) 調理時間:5分
・ズッキーニ 1本
・バターorマーガリン 大1/2程度
・◎カレー粉 小1/3
・◎しょうゆ、砂糖、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー 少々


詳しい作り方
1.フラパンにバターを入れて火にかけズッキーニの薄切りを炒める。

2.◎を入れてしっかり絡め味をなじませたら完成です!

メンチカツの付け合せにしていました^^
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使用した器

ズッキーニをのせた小皿は
益子焼です


詳細は画像をクリック
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こんばんは♡
今日最後の記事です^^


この記事ではお弁当にも便利な
スナップえんどう×ちくわのレシピ


カレーマヨ味なので
子供も大人も美味しく召し上がっていただける味つけです^^


冷めても美味しいので
お弁当にはもちろん
夜ご飯のおつまみレシピとしても大活躍間違いなしです^^
ぜひご活用いただければ嬉しいです^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:5分
・下茹で済みスナップえんどう 10本
・ちくわ 4本

・◎マヨネーズ 大1~
・◎カレー粉 小1/3~
・◎砂糖、コンソメ顆粒 ひとつまみ

・粗挽き塩、ブラックペッパー 少々


詳しい作り方

1.スナップえんどうとちくわは食べやすく切る。

2.フライパンに少量の油を入れて火にかけ1を炒める。

3.◎を加えてさっと炒め最後に塩、ブラックペッパーで味を整えたら完成です!

下茹で済みのスナップえんどうを使用していますが茹でていないものでもOKです。
下茹で済みを使うことで炒める作業は温める程度でOKのため時短になります!
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使用した器

ナチュラルキッチン購入品です


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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おはようございます^^
今朝ご紹介するのはこれから
梅雨の時期に入りそして夏に向けて
そのカレー!本当に食べて大丈夫??な記事です^^


実はかれこれ2~3ヶ月ほど前のはなし
 

娘がカレーを食べれるようになって
2度目のカレーを作ったときのこと


2月とかだったようなきがするので
今よりももっともっと寒い時期のことです


カレーを2回分くらい作ったので
1日目食べさせて
2日目は別のものをあげて
3日目のお昼にカレーをあげようとしたときのことです


もちろん娘の分は冷蔵庫に入れていました
それなのに・・・


一応娘にあげるものは
その日に作ったものでなければ
匂いを確認し、味をみてからあげるのが習慣ですが
まさかの・・・
酸っぱい匂いが・・・


え?
なんで?うそでしょ?
と思ってもやっぱりダメ


衝撃的すぎて母に電話すると仰天の応えが・・・


/カレーってすっごくいたみやすいらしいから気をつけて\





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がーーーん


それを聞いてネットを検索すると
出てくる出てくる


カレーは冬場でも1日で腐る!



がーーーーーーーん



しかも大人用のカレー
冷蔵庫に入れておりません
いや
入らない
と言うほうが正しいでしょうか・・・


カレーは見た目には
腐っているかどうかの判断が難しい


しかも結構しっかり目な匂いもするので
匂いでもわからない・・・


今まで腐っていたのを食べていたのかと思うと



がーーーーーーーーーーーーーーーーん



季節や部屋の気温や湿度によっても
腐ったり腐らなかったりはあるようですが
基本寒がりの私は
冬場も常夏のような室内・・・


ががががーーーーーーーーーーーーーーーん



一応母から教わっていたのは
次の日もしっかり火を入れておくこと
などの対策は聞いていたのですが
夏場はそれをしたところで・・・半日で腐る・・・



泣きたいw



うちの母はテレビで見たようで
カレー作るの嫌になっちゃった
って言ってました(笑)


そうなりますよね・・・



うちも気をつけようと思います
今回はしっかり容器に移して冷蔵し
次の日で全て消費しました



そんなときはやっぱり直火OKの
野田琺瑯がとっても便利です!



大好きなカレーを
安心して食べたいですからね



じっくりコトコト
煮込むの!!



って大好きなブルゾンちえみさんおっしゃってますが・・・


マジ?
じっくりコトコトしたら
実は腐るから男寄ってこないかも・・・


って思う最近の出来事でした(笑)


これからの季節
私も注意していこうと思います^^




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使用した器

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
この記事ではインスタントラーメンを使って
まぜそばを作ってみました♡
な記事です^^


そもそもインスタントラーメン
ってあまり買うことがなかったりしましたが


少し前にいつもいく薬局で
インスタントラーメンの
特設コーナーみたいなのが出来ていて
見てみると


ラ王のインスタントラーメンで
山本ゆりさんが
いろんなアレンジレシピを出している
ってことで紹介されているところがあって


へぇーーー
インスタントラーメンって
普通のラーメンだけじゃないんだぁ



と思いなるほどーーー
っと買ってみることに^^



とりあえず味噌と醤油を買ってみた


そしてなんとなくやってみた
味噌カレー


どうだろう?
って思いつつ



するとどうでしょう♡
このまぜそば
主人が・・・
ななななななんだこれはーーー
うますぎやんかぁ♡



とべた褒めされた出来栄え



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てってれるよーーー(笑)
なんてやり取りがあったり^^


っといいますか・・・


インスタントラーメン
ってこんなに美味しかったっけ?


というのが最初の感想です!


私の知っているインスタントラーメンって
こんな麺じゃない・・・


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しっかり食べごたえのある麺で
味噌カレーのタレがすっごくよく絡んで
食欲も倍増です^^


普通にインスタントラーメンをつくって食べるの
もったいない・・・
あれ?失礼かな?これ(笑)
なんて思ってしまうほどです


タンドリーポークと夏野菜のグリルものせて
ボリューム満点のまぜそばの完成です^^



機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (1人分) 調理時間:20分
・ラ王味噌味 1袋
タンドリーポークと夏野菜 適量
・ねぎ、茹で卵、ドライパセリ 適量

・◎液体スープ 1袋
・◎水 大1.5
・◎コンデンスミルク 小1
・◎カレー粉、ごま油 小1/2
・◎ガラムマサラ 少々
・◎ねぎみじん切り 2~3センチ分




詳しい作り方

①麺は表示通りの時間茹でて水で洗い水気を切っておく。

②◎を合わせておく。

③②に①を入れてよく和えお皿に盛り付ける。

④タンドリーポークなどのトッピングはお好みで!
ネギは白髪ネギにし中央にのせその上に茹で卵をのせました!
全体にドライパセリを散りばめて完成です!

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使用した器

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こんにちは♡
この記事ではタンドリーポークのレシピをご紹介します!


タンドリーって聞くと
チキン!
ってイメージがすごく強いと思いますが
ポークも合うんです^^


うち豚肉のストックばかりだったので
チキンで作りたかったけどポークになったのは秘密の話♡


夏野菜は彩りもきれいだから
フライパンで素焼きにしただけなんですが
お皿の上がぱっと明るくなりました^^


そしてちょい足しの秘密は
ガラムマサラ!
なくても問題ないのですが
ガラムマサラを加えることで
スパイシーさが増すので
おうちごはんが少しレベルアップします^^


そしてオイスターソース!
オイスターソースを加えることでコクがアップ♡
ぜひちょい足ししてみて下さいね!!


機会がありましたらぜひお試しください^^
ではレシピのご紹介です! 



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 材料 (2人分) 調理時間:15分 ※漬け込み時間は除く
・豚ロース切り身 2枚
・◎ヨーグルト 大3
・◎ケチャップ、オリーブオイル 大1
・◎カレー粉、オイスターソース 小1
・◎ガラムマサラ、砂糖 小1/2
・◎にんにくチューブ、しょうがチューブ 1センチ
・◎塩コショウ 少々


・ドライパセリ、あらびきブラックペッパー 少々
 

詳しい作り方

①お肉は焼き縮みしないように数か所に切込みを入れる。

②ポリ袋に①の豚肉と◎を入れてよく揉み込み1時間ほど味をなじませる。

③フライパンに油を入れて火にかけ②のお肉を中までしっかり焼いて完成です!

④器に盛り付けてブラックペッパーとドライパセリをかけて完成です!

ドライパセリとブラックペッパーは盛り付けの彩りのために使用していますのでなくてもOKです!
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こんにちは♡
この記事ではミックスビーンズを使った健康レシピ^^
お肉がなくても大満足の1品です!


肉なしと言っても
うっすいベーコンは入ってますが(笑)


いつもならトマト味で
チリコンカンにしてしまいがちな私ですが
ちょっといつもと違う感じで!
と思って
主人の大好きなカレー味に♡


子供も大人も大好きな味になりました^^
普通のカレー粉で作りましたが
うちの1歳の娘も食べれましたよ♡


それではレシピのご紹介です!



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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分
・かぼちゃ 150~200g
・ミックスビーンズ缶 1缶
・玉ねぎ 1/2個
・薄切りベーコン 4枚

・塩コショウ 少々

・◎水 50cc
・◎ケチャップ、大2
・◎粉チーズ 大1
・◎カレー粉、砂糖 小1
・◎顆粒コンソメ 小1/2

 

詳しい作り方

①かぼちゃは食べやすくカットしたら耐熱容器に少量の水と一緒に入れてラップをし3分ほど加熱する。

②玉ねぎはみじんぎり、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

③フライパンに油を入れて火にかけベーコン、玉ねぎを炒めて全体に塩コショウをし炒め合わせる。

④ミックスビーンズも加えしっかり炒めたらかぼちゃも加えて更に炒めます。

⑤◎を加えて味をなじませたら完成です!



かぼちゃに竹串がすっと通るくらい柔らかくなっていればOK
かぼちゃのサイズによっても異なると思いますので加熱時間はご自身で調整をお願いします!


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スタジオMのムニュキッシュです
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こんばんは♡
今回はわが家定番の作り置きできる
焼きうどんに新たな味付けが登場しました^^


男子が喜びそうな
夏にピッタリのレシピです^^


主人に何食べたい??
って聞いた所


カレーか焼きうどん
っとまぁ全く違うものが2つ(笑)


えーーーなにそれーーー
ってなりますよね


なので
じゃぁ両方叶えてしまおう!
ってことでこちらが出来上がりました^^



結果
主人大喜び♡
娘も美味しく食べてくれました♡


作り方はいつもの焼きうどん同様
時間がたってもくっつかない
ので♡


夕方つくって
大人分はレンジで温めてもOK♡


お弁当用にも良いですよぉ!


ではレシピのご紹介です^^



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材料(3人分) 調理時間:15分
・うどん 3人分
・豚肉 100g
・にんじん 1/6本
・ねぎ 1本
・キャベツ 2枚
・しめじ 1/4袋

・塩こしょう 少々

・◎オイスターソース 大2
・◎めんつゆ(2倍濃縮) 大1
・◎カレー粉 小1


 

詳しい作り方

①うどんはたっぷりのお湯で茹でるか熱湯をかけてさっと麺をほぐしておく。
茹でる場合は麺がほぐれたらザルに上げてしまって下さい!

②フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒め塩コショウする。

③野菜はかたいものから加えて炒める。

④①の麺を加えさっと混ぜたら◎を入れて全体に行き渡るように炒めたら完成です!
鰹節はお好み出かけてお召し上がり下さいね^^


お野菜は冷蔵庫にあるものでOK
ぜひお試しくださいね♡



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スタジオMのポフィネシリーズです
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こんばんは♡
今日は久しぶりのカレーレシピです!



この前娘のためのドライカレーもご紹介したのですが
その時の大人用になります!



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カレーはとりわけで作れるかなぁ?
って思ったのですが・・・
やっぱり考えてみたけど無理ですね・・・

 

どぉしても最初のにんにくの香りなしでは
カレーは美味しくならない気がして・・・



具材は一緒だけど
やはりうちは別々に作ることにしました!



娘が食べやすいかな?
って思って作ったかぶのカレーだったんですが
これが大正解!



とろぉっとしていて
いつもとは違うカレーに主人も喜んでくれました!



じゃがいもほど重くないので
するする食べれてしまうカレーです!



とっても軽い感じで
ダイエット中の方にも良いかもしれないですね!



ではレシピのご紹介です!



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材料(2~3人分) 調理時間:15分
・豚ひき肉 200~250g
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1/2個
・かぶ 2個
・にんじん 1/4個
・しいたけ 2枚

・ガラムマサラ、塩コショウ 少々
・水 100cc~

・◎カレー粉 大1弱
・◎ケチャップ 大2
・◎ウスターソース 大1.5
・◎しょうゆ、オイスターソース 小1

・ゆでたまご 1個
・ドライパセリ 適量


 

詳しい作り方

①フライパンに油を入れてにんにくのみじん切りを加えたら火にかけ香りが立ってきたら
玉ねぎのみじん切りを炒める。
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②透き通ってきたらにんじんのさいの目切りとかぶの乱切りにしたものをいれて炒める。
※かぶは勢い余って1個さいの目切りにしてしまいました・・・
おおきめに切ったほうがとろっと感がでるので大きめがおすすめです!
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③水を入れてかぶの中まで火を通します。
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④しっかり火を通したいので蓋をしました。
足りないときは水を足して柔らかくなるまで煮て下さい。
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⑤かぶに火が通ったらひき肉を加え炒めます。
フライパンの片側に野菜を寄せてひき肉を加えます。
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⑥ひき肉に少し塩コショウとガラムマサラをふりかけて火を通していきます。
ガラムマサラはなければ不要です。
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⑦ひき肉にも火が通ったら◎を加えてよく混ぜて完成です。
この時かぶは崩れやすいので気をつけながら混ぜて下さい!
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⑧トッピングはおこのみで!
私はゆでたまごとドライパセリが定番です!
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スタジオMのリバージュです
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こんにちは♡
今日はすでにカレーデビューはしている我が家の娘の
初のドライカレー!!!

 

今回は食べやすいように
かぶを入れてみましたよ♡



とろっとろのかぶのドライカレー♡

 

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娘も気に入ってくれたみたいで良かったです♡
うちは娘用のカレー粉はアンパンマンのやつを使っています!


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やっぱり甘さは必要なので
まだまだ普通のカレー粉は使えません!



ではレシピのご紹介です!



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材料(2食分) 調理時間:15分
・豚ひき肉 50~100g
・かぶ 1個
・株の葉(茎の部分) あれば
・にんじん 1/6個
・玉ねぎ 1/6個
・しいたけ 1枚

・水 50cc

・◎アンパンマンのカレー粉 小1~2
・◎ケチャップ 大1
・◎ソース 大1/2


 

詳しい作り方

①具材は全て小さめの角切りに。
2017-01-12-18-03-26



②フライパンに油を入れて玉ねぎを炒め透き通ってきたらにんじん、かぶ、
しいたけかぶの茎の部分を順番に入れて炒める。
ここでにんじんはできるだけ柔らかくなるまで火を通したいですがあとから水をいれるので
完全に柔らかくなくてOK
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③手前に野菜を集めたら奥の方にひき肉を加え火が通るまで炒める。
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④にんじんやかぶをきちんと柔らかくするために水を入れます。
少し蓋をして水分を飛ばすと柔らかくなります。
足りなければ水を足して下さい!
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⑤水分がこのくらいまで飛べばOK
野菜が柔らかくなっているか確認して下さい!
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⑥最後に◎で味付けをして完成です!
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ダウンロード
にんじんなどのかたいものは先にレンチンして入れても可





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メゾンブランシュのラ・レーヌプレートです
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こんにちは♡
今日はずっと作りたかったカリフラワーの
カレーピクルスです!



1年ほど前に外食をしたときに食べた
カリフラワーのカレーピクルスが忘れられず



あの甘酢の加減と
カレーのスパイシーさ



絶妙すぎて
泣けるほど





 
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でもなんか
カリフラワーってあまり食べる習慣もなく
今になってしまいましたw



とりあえず
母に聞く。。。



カリフラワーってどぉやって茹でるの?w



そこからです!



タイトルだけ見ると
カリフラワー初めて触った人とは思えないほど
自然なタイトルw



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とりあえず作ってみた
いつもの甘酢をちょっとアレンジして



するとどぉでしょう♡
なかなかの出来栄えに感動♡



ぜひぜひお試しください♡
カレーと甘酢が合うなんて♡
考えた人すごすぎる



ではレシピのご紹介です!
カリフラワーの茹で方も教えちゃいますww
しってるかw




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材料(3~4人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
・カリフラワー 1/2株
・◎水 100cc
・◎酢 50cc
・◎砂糖 大2.5
・◎塩 ひとつまみ
・◎カレー粉 小1
・◎ローリエ 1枚
・◎ブラックペッパーホール 5粒

 

詳しい作り方

①鍋にカリフラワーが浸かるくらいのたっぷりの水と塩1/2くらいと酢大1を入れて沸かし、
カリフラワーを入れて4~5分ほど茹でる。
浸からなそうだったので半分に切って茹でました。
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②◎を小鍋にいれて火にかけ、冷ましておく。
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③①の水気を切ったら手で簡単に避けるので小房にして瓶などにいれて②もいれる。
2017-01-04-16-33-25




④冷めたら冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。半日くらい漬けました。
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weckです
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こんにちは♡
今日は大胆にもこのドライカレー弁当です!




カレーって
お弁当箱に入れるのにすごく気を使うメニューの一つ!




色は変わるし臭いもつく



 
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そんなとき
あってよかったセリアの
使い捨てお弁当箱!!!



どんだけ入れて汚れても
ポイっとするだけなので
気にせずたっぷり入れられるのが
本当にありがたい!!




カレーだってもちろん2重!!





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結構深さがあるので
途中にカレーを挟めました!!!



ドライカレーはお弁当にもできるので
毎日お弁当をつくる側としては
助かる助っ人レシピのひとつかもしれません!


 

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ドライカレーに
ピオーネをつけました!
あとサラダとかは買ってね!
ってことで今日はこれでおしまいです♡




びっくりするくらい楽ちんでした!




毎日のお弁当で
もしお困りのときは
ぜひ
100均のお弁当箱で
ちょい楽弁当
そんな日を作ってみませんか♡




ちなみに・・・
キャンドゥはわかりませんが
ダイソーにも使い捨て容器売ってました!




ご参考になれば嬉しいです!





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ドライカレーレシピはこちら
↓ ↓ ↓
★★


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こんにちは♡
今日はお久しカレーです!

今回は珍しく豚肉で!

カレー用のお肉を使っているので
ゴロっとした見た目が牛肉みたいなお肉!

我が家はチキンカレーが多いので
豚肉を使うのは本当に珍しいけど
牛肉を使うよりも安い!!

 
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なので見た目はちょっとビーフカレーチックな感じで
贅沢感があります♡

見た目の満足感
クリア

味は・・・
今回私には辛すぎました

うちの主人は大喜びでしたが
あやうく乳腺炎になるところw
※子育てしてる方ではないとわからないかもm(__)m

まったくこんなのうちの主人に見つかってしまったから
速攻かごの中へ・・・

マジでバリ辛


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バリ辛とは・・・
バリバリ辛い
※このあえての説明はうちの母へ向けての解説の意味(笑)


バリバリって死語ってうわさもあるのに
このあえて使うという強気の姿勢に
うちの主人は感銘をうけた模様

そしてこのバリバリ辛いカレーを食べて更に感動する主人

/あなたって幸せね\

これからはこのカレーが良いらしいです

うちは娘が大きくなったら
カレーは三種類作らなきゃいけないような気がした夜でした

ではレシピのご紹介です!


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材料(4~5人分) 調理時間:45分
・カレー用豚肉 200g
・じゃがいも 3~5個
・玉ねぎ 1~2つ
・にんじん 1/2本
・にんにく 1かけ

・ローリエ 2枚
・ガラムマサラ 適量
・◯カレールゥ 適量
・◯ケチャップ、ウスターソース 大2
・◯しょうゆ 小1

ターメリックライス
・ご飯 2合
・◎ターメリック 小1/2
・◎塩 ひとつまみ

 
詳しい作り方

①豚肉はガラムマサラを全体にふりかけてフライパンに油をいれて火にかけ
表面を少し焦げ目がつくように焼いていきます。
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②別の鍋に油を入れてにんにくのみじん切りをいれて火にかけ香りが立ってきたら
玉ねぎのみじん切りも加えて炒め少し茶色っぽくなってきたら①を加えて炒め合わせ
にんじんのすりおろしも加えてさっと炒めあわせます。
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③たっぷりの水とローリエを入れて蓋をしてよく煮込んでいきます。
※弱火と中火の間くらいで10分ほど煮込みました。
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④じゃがいもは食べやすく切って加えて更に煮ていきます。
こちらも火加減は弱火から中火の間くらいで20~30分ほど煮込んで
最後に◯を入れてさっと煮込んだら完成です。
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⑤ターメリックライスは普通に2合のお米を研いだら◎を入れて2合のところまでお水を入れて
よく混ぜて炊くだけです!


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いかがでしたでしょうか?
ターメリックライスでほんの少しおしゃれ感アップしましたでしょうか??

ドライパセリも添えてちょっとカフェ風の仕上がり♡
テンション上がります♡

 
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カレー作るとしばらくカレーが続くので
私としては楽ちんで嬉しい限り♡

実はこれは先週作ったものなのですが
この時は3日間カレーでした!


何も言わずに付き合ってくれて
さんきゅー



では♡
この記事を読んでカレー気分になっていただけたら嬉しいです♡

 
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フライパンでささっと出来てしまう
バターチキンカレーもおすすめです♡

機会がありましたらこちらもチェックしてみてくださいね!
 
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こんにちは♡
この記事では夏休みにもおすすめの
炊飯器にお任せなレシピです♡

ちなみに夏休みがいつまでかは把握しておりませんのでw
もう終わってたらすいません。。


さて♡
このカレーピラフ♡
COOKPADでもたくさんの方が作ってくださっているレシピ!

 
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実は…
あとつくレポ2件で200件達成です♡

たくさんの投稿を
本当にありがとうございます♡

まだまだつくレポお待ちしておりますので
 よろしければこちらへ
↓ ↓ ↓
Cpicon  炊飯器で簡単♡絶品カレーピラフ♡ by あいのおうちごはん♡ 

ではレシピご紹介いたします!


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材料(2~3人分) 調理時間:5分 ※炊飯時間は除く
・ご飯 2合分
・玉ねぎ 1/2こ
・ミックスベジタブル 
・ウインナー 4~5本
・◎バターorマーガリン 大1
・◎チキンコンソメ顆粒  小2
・◎カレー粉 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ 小1/2
・ドライパセリ あれば



詳しい作り方
①ご飯は普通にといだら水を②合のところまで入れて大2分減らす。
②玉ねぎはみじん切りウインナーは輪切りにしてすべてジャーにいれてよく混ぜて炊飯したら完成です!


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いかがでしたでしょうか??
炊飯器におまかせなので
すっごく楽ちんです!

今回はミックスベジタブルが冷凍庫の片隅にいて
ずっと邪魔だったので入れましたが
ピーマンやパプリカなどで代用可能です♡

 
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今までたくさんの方に作っていただいて
皆さんぺろっと2合召し上がっていただいています♡

私も前に作った時は2合
主人と二人でペロリ♡

今回は主人が飲み会なので作ったから
明日のお弁当にも入れちゃいます♡

きっと夏休み中のお子様にも気に入ってもらえるかな♡
ッと思いますのでぜひぜひお試しくださいね♡


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ぜひぜひつくレポも
お待ちしております♡
Cpicon  炊飯器で簡単♡絶品カレーピラフ♡ by あいのおうちごはん♡ 
 

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本日ご紹介させいていただきますバターチキンカレー
我が家の定番レシピです♡ 

久しぶりに作りました♡

毎日献立を考えるのが大変で
主人に連絡をすると・・・
ほぼ・・・
カレー・唐揚げ・ハンバーグ
と言われますw

子供か!とつっこみたくなるほどに♡
 

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ってことで本日もリクエストはカレーでしたので
こちらのご紹介となります♡

カレーと言えば夏カレーのイメージ♡
夏野菜たっぷりのカレーの前の
ウォーミングアップです♡



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バターチキンカレーはお水を使いませんのでフライパンでできます♡
もちろんお鍋で作っていただいても問題ありません♡
 
ではレシピのご紹介です♡ 


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材料(3~4皿分) 調理時間:30分
・鶏肉 2枚
・◯ヨーグルト 200cc
・◯カレー粉 小1/2

・玉ねぎ 1個
・にんにく 1かけ
・しょうがチューブ 2センチ
・バター 大1
・唐辛子 2本
・トマト缶 1缶
・カレー粉 大2
・固形コンソメ 1個

・◎ケチャップ、ウスターソース 大2
・◎ 砂糖 小1~大1

 
詳しい作り方

①鶏肉を1口大にきって◯でつける。



②フライパンにバターを入れて火にかけにんにくのみじん切りを入れ香りが出るまで炒める。
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③玉ねぎのみじん切りとしょうがを加えて炒め玉ねぎがしんなりしてきたら
赤唐辛子を半分におってタネを出したものを加える。
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④玉ねぎがほんのりアメ色っぽくなってきたらカレー粉を加えてしっかり炒める。
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⑤トマト缶とコンソメを加えてトマトを潰しながら5分ほど煮込む。
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⑥①を加えてよく混ぜ◎も加えて更に10分~15分煮込んだら完成です!
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おこのみでドライパセリなどをちらっすと
彩りがとっても綺麗です


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カレーの時は付け合せサラダだけでも
満足できるからありがたい!

おさぼりの時に良いですね♡


◯追記◯
このカレー大人からするとそんなに辛くはないですが
お子様がいる時には唐辛子を抜いてください。

唐辛子を入れる前に分けて作るのもありです!
めんどうでなければ♡

あとはチリパウダーとかのほうが調整しやすいかと思います!
ただ香りが強いので気になる時には唐辛子で!!


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本カレーにトッピングしていたドライパセリは
こちら↓
お料理の彩りに♪電子レンジで簡単ドライパセリ♪
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡


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