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今更なんですけどね・・・
IHが来た日
工事をしてくれていたおじさんは2時間位我が家にいたんだけど
設置してるときから待てずに料理の準備はじめられたのはじめてです!

と言われましたww

全然やってて良いですよ!と言ってくれたのでせっせと色々やってた
すぐコンロを使えるようにとww

新しいものってうきうきするよね!
毎日キッチンがきれいで主人がもっと早くやればよかったと言っておりましたww

というわけで!
IHで最初に作ったのは焼きうどんでしたww
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:10分
玉うどん 1袋
豚肉 80g
ねぎ 1/2本
白菜キムチ 適量

ごま油 大さじ1

A めんつゆ 大さじ1強
A オイスターソース 小さじ1


詳しい作り方
1.ねぎは斜め切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらねぎも入れて炒めしんなりしてきたらキムチを入れてさっと炒めうどんも入れて炒める。

3.【A】を入れてよく混ぜる。
*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
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超簡単ズボラ飯だけどしっかり味だから十分に満足できる味!
ひとりごはんなんてこんなもので十分なのです(笑)

そしてIH初心者だけどなんとかできたってやつね(笑)
若干焦げてしまったけれど・・・
最初でIHが頑張りすぎたってことで^^


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そしてここからは我が家の3歳娘の話
実は未だに半ズボン靴下で幼稚園に行ってるという
子供は風の子元気の子代表のようなYUIなのですが・・・

たまに暑い!といって半袖で幼稚園に行こうとするので
そんな野性的な女子どうなの?とおもって止めるんだけどww

一回タイツを履かせてみたところ、暑い暑いと言うのですぐにやめてしまったのですが・・・
どういったタイミングで切り替えるものなのか・・・
すでにタイミングを見失う

だって今はもう
/12月\
タイツを履いていてもおかしくない
いやむしろ男の子たちはレギンスみたいなのはいてる子がいっぱいいて
どちらかというと女子のほうが短い靴下率が高い気がするんだけど


世間では寒い寒いと騒がれ始め
雪が~~~氷点下が~とか言い始める頃だと言うのに・・・

うちの3歳娘
いまだに半袖で寝ております・・・(笑)

流石にまずいと思って布団をしっかりかけるも
朝起きてみるとお腹を出して寝ていたりして・・・
真夏か!!
なんて関西バリのツッコミをあさからキメることがあるほど


ちなみに私は寒がりなのでしっかり着込み
毛布に掛け布団
そこにしっかり布団乾燥機をして寝るのだけれど

同じ布団で寝ているYUI

/ママ汗だくなんですけど!\
・・・・


どうやらうちの主人に似てしまった模様・・・

うちの旦那様・・・
どちらかと言うとかなり痩せ型なのですが、未だにタオルケットで寝てて・・・


いつも寒そうだからふとんかけてあげるんだけど
私が起きるとその布団いつもたたまれて横においてあるww
いやわからない
ぜんぜんわからない
まぁいいです
経済的な身体ってことで無理やり納得させることにします



あっ♡
そして今日の発表会
YUI頑張りました♡
予行練習は泣けなかったんだけどw
今日は泣けた!
予行練習からの成長がすばらしかった♡

ご褒美に食べたいというピザを!!!

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ただ私がサボりたかっただけとも言うww



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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GW中ちょっと遊びすぎてブログさぼりまくりなのに
いつも見てくださる皆様
本当にありがとうございますm(_ _)m

今日から休みボケ解消すべくがんばります^^

しかし・・・なんだか元号が変わっただけで何も変わらないはずなのに
平成に何かを置き忘れてきた気がして・・・そわそわするのは私だけでしょうか

笑える範囲のことなら笑い飛ばし
笑えない範囲のことならドロンします

そして
/平成最後のひとりランチ\
とかまだ言ってる人がいる

ここに!!!

そう
私の平成最後のひとりランチはこれだった
鍋にボンボン残り物を入れて冷蔵庫きれいにしたパターンごはん

そして鍋に直接そうめんを入れて蒸らしたら完成という♡
手軽で美味しい!これこそズボラ飯

そうめんはさっぱり食べたいときは下茹でして召し上がっていただければと思いますが
何もやりたくない病のときはそのままダイレクトに入れてしまえばちょこっと濃厚でとろみのついた麺ご飯になります!
もしかするとあかん飯と言われてしまうかもしれませんがひとり飯はこんなもんです!

ブログのネタがこんなものだらけになりそうで怖いですが
簡単だしレシピぜひのぞいていってくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分
そうめん 1束
鶏もも肉 1/2枚
キムチ 適量
青唐辛子 2本
たまご 1個

A 水 300ml
A めんつゆ 75ml


詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、青唐辛子は小口切り、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】と鶏肉、キムチ、青唐辛子を入れて火にかけ鶏肉に火が通るように煮込み、しっかり火が通ったら一旦沸騰させ溶いた卵を入れお好みでほぐす。

3.そうめんを入れて表示の茹で時間分火を通したら完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
青唐辛子はあったので入れました!なくても可能です!
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でました!お得意ズボラ飯!
しかも考える必要なんてなにもない混ぜただけ系レシピ!

しかも残りのキムチを使用ってことで汁ごと全部そのまま混ぜました!
そのケースの中で(笑)
こんなかんじ
  
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ほうれん草も下茹でして冷蔵保存しておいたものを使ったので
洗ったのは菜箸だけとめちゃめちゃらくらく♡

キムチって我が家だけなのかわからないけど
少しだけ余るんですよね…いつも(笑)
なのでいつも忘れ去られがち!
そんなときの救済です♡

やばい!救済ってまた言ってる(笑)
私のブログは救済ばかりですね(笑)
そして今回も調理時間25分のうち作業しているのは5分もありません!
なにせ混ぜるだけなので^^

ほうれん草を下茹でしていない場合はもう少し作業に時間がかかるけど
それでもラクラクですよ^^
ボトムなしの器でキッシュ風レシピ!
機会がありましたらぜひお試しください^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】サバ缶でラクラク♡鯖と大根のピリ辛キムチ煮♡
*春巻の皮が余ってしまった時にはキムチーズがおすすめ*
*これからの季節に♡失敗しない!ふんわりたまごの♡あったかキムチスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:25分
A 残りキムチ 適量
A 下茹で済みほうれん草 適量
A たまご 3個
A ピザ用チーズ 大きく2掴み

オリーブオイル 適量

詳しい作り方
1.器にオリーブオイルを塗る。

2.【A】をすべて合わせよく混ぜたら1に注ぎ入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼き完成。
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*POINT*
オリーブオイルはスプレーを使うと楽です^^
オーブンの焼き時間は物によって変わるかと思います!様子を見て加熱時間は調節してください!
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おつまみにレンチンで出来るお豆腐レシピ!
とにかく簡単!
包丁不要って書きたかったんだけど
キムチを食べやすくちいさくきったからかけず

でも気にならなければそのままでも全然問題ないから
その場合は包丁不要となります♡

電子レンジで加熱するだけで出来るので
あと1品ほしいなぁってときにとってもおすすめです♡
おさけがめっちゃすすみますよ♡

簡単にできますので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*寒い季節にも!豆腐1丁もぺろり*しらす&ねぎまみれの*やみつきおつまみ系冷奴レシピ♡
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡
*3分で食卓へ♡めんつゆ&電子レンジで失敗なし!あんかけわさび豆腐♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
豆腐 150g×2
A キムチ、ピザ用チーズ 適量
A めんつゆ、ごま油 各大1/2
A ツナ 1缶

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.豆腐は水切りし耐熱容器に入れ、キムチは食べやすく切って【A】をすべてボウルに入れよく混ぜ豆腐にのせ、ラップをし電子レンジで3~4分加熱しチーズがしっかりとろけたら完成。
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2.万能ねぎはお好みで!
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は3分36秒~4分48秒ほど加熱してください。
ツナはオイル缶を使用しました。
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土曜日の夜のおつまみにいかがでしょうか?
久しぶりに作ったぁ♡
ユッケ風のアボカドキムチです!

アボカドって本当になんでも合いますね!
アボカドは女子が好きなイメージが強いですが
キムチと合わせることで男子も喜ぶガツンと系に!!

これはお酒が進むこと間違いなし^^
ビールも白ワインも日本酒も、もちろん私の大好き焼酎も♡
どんなお酒とも相性も良いです♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おつまみにおすすめ♡アボカドでピリッと大人味*和風おかかナムル♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
*濃厚でやみつき♡お酒のお供に*アボカドのダブルチーズ焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
キムチ 適量
卵黄 1個
レモン汁  小1/2
A しょうゆ 大1/2
A ごま油 大1/2
A 白ごま 適量
A おにぎりのり 1枚

詳しい作り方
1.アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁を入れて変色防止する。

2.ボウルに1とキムチを入れ【A】で和えたら完成。卵黄はお好みで!

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*POINT*
おにぎり用ののりと書きましたが、普通の焼き海苔です!韓国のりだと更に美味しさアップ♡
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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韓国に行ってからというものなんだか辛いものが食べたい症候群
辛いものって中毒性があるわ・・・
しばらく食べたくないと思ったのに食べたくなっちゃうのです

今回は大根とキムチ漬けを使ってさっぱりと!
でも物足りないのでサバ缶も入れてコクをアップさせてみました^^

お魚って焼き魚にばかりしてしまって
生魚を使うとなると下処理が面倒だったりしますが
缶詰を使えばその悩みも解消!!

手軽に魚を食べれるレシピとしてご活用いただければ嬉しいです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*鍋に入れて煮込むだけ!ピリ辛が食欲をそそる*鶏肉と大根のコチュ煮♡
*おせちの残り物を使って♡ピリッとうまうま*ピリ辛チャーハン♡
*あと1品に困ったら?激安もやしでお酒がすすむピリ辛もやしナムル♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:20分
大根 1/3本(5~6センチ)
サバ缶 味噌1缶
白菜のキムチ漬け 200g

A 水 600cc
A ダシダ、酒、しょうゆ 大1
A 砂糖 大1/2
A しょうがチューブ、にんにくチューブ 各2~3センチ

B 粗挽き唐辛子 大1~
B コチュジャン 小1/2~

大根の葉 適量


詳しい作り方
1.大根の皮を向き輪切りにし、1~1.5センチに切る。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1、サバ缶を汁ごと加えキムチも入れて大根が柔らかくなるまで煮込み、大根が柔らかくなったら【B】も入れてさっと煮込み最後に刻んだ大根の葉も入れて完成。
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*POINT*
サバ缶は味噌煮缶を使用。使うサバ缶によって味が異なるかと思いますので味をみてしょうゆで調節してください!
我が家は子供がいるので【A】と【B】を分けて入れましたが、辛いものが苦手な方が居なければすべて一緒に入れていただいてOKです!
大根の葉がなければ万能ねぎなどで代用可能です!

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【レシピ】サバ缶でラクラク♡鯖と大根のピリ辛キムチ煮♡#ピリ辛 #キムチ #大根 #サバ缶 #煮物 ・ 韓国に行ってからというものなんだか辛いものが食べたい症候群 辛いものって中毒性があるわ・・・ しばらく食べたくないと思ったのに食べたくなっちゃうのです ・ 今回は大根とキムチ漬けを使ってさっぱりと! でも物足りないのでサバ缶も入れてコクをアップさせてみました^^ ・ お魚って焼き魚にばかりしてしまって 生魚を使うとなると下処理が面倒だったりしますが 缶詰を使えばその悩みも解消!! ・ 手軽に魚を食べれるレシピとしてご活用いただければ嬉しいです! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております! *鍋に入れて煮込むだけ!ピリ辛が食欲をそそる*鶏肉と大根のコチュ煮♡ *おせちの残り物を使って♡ピリッとうまうま*ピリ辛チャーハン♡ *あと1品に困ったら?激安もやしでお酒がすすむピリ辛もやしナムル♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2~3人分) 調理時間:20分 大根 1/3本(5~6センチ) サバ缶 味噌1缶 白菜のキムチ漬け 200g ・ A 水 600cc A ダシダ、酒、しょうゆ 大1 A 砂糖 大1/2 A しょうがチューブ、にんにくチューブ 各2~3センチ ・ B 粗挽き唐辛子 大1~ B コチュジャン 小1/2~ ・ 大根の葉 適量 ・ ・ 詳しい作り方 1.大根の皮を向き輪切りにし、1~1.5センチに切る。 ・ 2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1、サバ缶を汁ごと加えキムチも入れて大根が柔らかくなるまで煮込み、大根が柔らかくなったら【B】も入れてさっと煮込み最後に刻んだ大根の葉も入れて完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17883576 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #料理動画

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よしざわ窯さんの器です


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こんばんは^^
本日最後のブログです!
皆様のお住まいの場所は台風はいかがでしょうか?
我が家は埼玉なので台風がこれからやってくる模様!

外の駐車場においてある自転車も倒して準備OK!!
皆様に何も外がなければよいのですが・・・
今日夜遅くまでお仕事の方!飲み会の方!
お帰りの際はお気をつけくださいね!!

さて!この記事ではとっても簡単な即席浅漬キムチ漬けです♡

即席なだけあってとっても簡単ですが
しっかり味しみさせるために塩もみもちゃんとしています!

水気をしっかりと絞ることで味がしっかり絡みます♡
調味料もとっても楽ちんなものしか使用しないので
さっとあと1品にほしいときにはもってこいです!!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:5分 ※塩もみ時間は除く
きゅうり 2本
A 水 500cc
A 塩 大1

B キムチ 適量
B ごま油 大1
B めんつゆ 大1/2
B 鶏ガラスープの素 小1/2~1


詳しい作り方
1.きゅうりは分量外の塩をまぶしまな板の上でコロコロ転がして板ずりし、ヘタを取り蛇腹に切る。

2.ボウルに【A】を入れて15分ほどおいたらさっと洗って水気を絞り一口サイズに切る。

3.ボウルに2と【B】を入れてよく和えたら完成。


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*POINT*

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

きゅうりは蛇腹にする際、きゅうりの下に割り箸を割っておき挟めるようにして切ると切りやすいです。

きゅうりはしっかり味を絡ませるためにも水気をしっかり絞ってください。

キムチの味によっても絡み方が異なる可能性があるのでめんつゆや鶏ガラスープのもとで濃さは調節してください!

作ってすぐから召し上がっていただけますが少し味が馴染むと更に美味しさがアップします!



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こんにちは^^
本日2度目の更新です!
この記事では簡単なおつまみレシピをご紹介させていただきます!

サバ缶ブームなのでいろいろなサバ缶がスーパーに並んでいて
とっても楽しい近頃ですが
野菜が高騰しているので一定的な値段を保ってくれる食材はありがたい!!

今回は安定の豆苗とサバ缶でとってもラクラクレシピです!
キムチも目分量で入れているってくらい楽ちんで出来上がるおつまみ♡

適当でボリューム感が欲しいおかずのときにおすすめですよ~~♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
サバ缶 1缶
豆苗 1/2袋
キムチ、ピザ用チーズ 適量
温玉 1個


詳しい作り方
1.耐熱容器にサバ缶を汁ごと入れて1~2センチ幅に切った豆苗とキムチ、ピザ用チーズも全て混ぜたら真ん中にくぼみを付けて温玉をのせトースターで7~8分焼いて完成です!

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*POINT*
サバ缶は味噌味を使用しています。汁が多すぎる場合は半分くらいから様子を見て入れてください!

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こんばんは^^
本日最後のブログです!

この記事ではおつまみにおすすめのアボカドとトマトのキムチユッケ風!
というww
材料がほぼタイトルに詰め込まれたものとなりました(笑)

そしてなんだか写真の彩りが若干気色悪い感じがしますが・・・
味はほぼキムチなので美味しいです(笑)

いつもはのりはおにぎりなどにつかう焼き海苔を使用していますが
今回は味のり♡
もちろん一番良いのは韓国のりですがお手元にあるものでぜひお試しください^^

とっても簡単だけどめっちゃ美味しいので
お箸も止まらないお酒も止まらない♡

これからの季節に大活躍間違いなしです!
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・アボカド 1個
・トマト 1個
・キムチ 適量
A しょうゆ、ごま油、すりごま 大1/2
A レモン汁 小1
A 白ごま 適量
A 味のり 1~2枚
・卵黄 1個

詳しい作り方
1.アボカドは角切り、トマトは乱切りにしボウルに入れキムチと【A】も和えて完成。

2.お召し上がりの際は卵黄をつけてお召し上がりください!

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*POINT*

味のりを使用しましたが焼海苔や韓国のりでも代用可能です!


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こんにちは♡
今週のわが家事情ですが
主人の仕事の関係で
お弁当いらない
夕飯いらない日が結構あって
いつもはメモを取らなくてもへっちゃら
って感じなんですが


今週はそうもいかなかった模様・・・


つい先日
夕飯いらないから娘と軽く済ませちゃお~
なんて思って夕方まったり過ごしていると
まさかの



終わったから帰るね~


え???


今日って帰ってくる日だっけ?
まじで?w


しかも割りともう近くまで帰ってきてるパターン

なんで??(笑)


っと冷蔵庫をガバッとあける


キムチあってよかった~^^
と安心しつつ
バタバタと作りました♡


男子が喜んでくれる系^^


味玉も白だしで作ったのが
あったので事なきを得ました(笑)



そんなバタバタでも作れる簡単な
ビビンバ丼
レシピはないようなものですが
レシピリンクと一緒にご紹介します!



IMG_96961


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 材料 (1人分) 調理時間:10分
・ご飯 1人分
・牛肉焼肉用、焼肉のタレ 適量
なます小松菜ナムル、キムチ 適量
白だし味玉 1/2個
・白ごま 適量

詳しい作り方
1.フライパンに少量の油を入れて火にかけお肉を焼き焼肉のタレで味付けをする。

2.丼にご飯を盛り付けたら1のお肉、ナムル、なます、キムチをのせて味玉もトッピングし白ごまをふりかけて完成です^^

常備菜があればあっという間にできます^^コチュジャンなどをつけるとまた美味しいです^^
付け合せのきゅうりはこちら
Cpicon 嬉しい箸休め♡きゅうりのからし漬け♡ by あいのおうちごはん♡

チューブのからしでできるのでとってもおすすめです^^

IMG_96881



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使用した器

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こんにちは♡
記事では
春巻の皮が余って急遽あと1品!
ってときにすぐに思い立ってできるレシピです^^


先程ご紹介した
イタリアンな春巻きに引き続き
先程の春巻きはここ★★


キムチバージョン


定番ですね^^


ぴりっと辛いキムチと
チーズが合うに決まってます!


そしてうちの主人は
平日だと言うのに
ビールが進みすぎた模様です^^


たまにはいっか♡


先程のイタリアンは
女子に喜ばれるレシピ^^


こっちは
男子に喜ばれるレシピですね^^
男子は簡単なものの方が喜ぶ気がする・・・(笑)


では一応レシピ記載します!



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 材料 (1人分) 調理時間:10分
・春巻の皮 2枚
・キムチ、ピザ用チーズ 適量 

詳しい作り方

1.キムチとチーズをよく混ぜ合わせる。

2.春巻の皮で巻く。皮は水溶き片栗粉を使ってくっつけてください。

3.揚げ油で揚げて完成です!

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使用した器




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こんばんは♡
そう・・・
この前キムチ鍋にしよーーー
っと気合十分で準備をしていたのに・・・



最後に色々入れた挙句で気がつく・・・



あっ
めっちゃ重要なニラがない



あああああ
大変だ



でもまぁ仕方あるまい



 
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ニラの代わりにたっぷりの春菊と豆苗でごまかす
どーーーーーんと
まるで一見モツ鍋を彷彿とさせるこの鍋



/キムチ鍋\
ニラなしニラ抜きww



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しかも白い鍋にキムチ鍋
セラミックだけど大丈夫かな・・・



本当はちょっと不安でドギマギしてましたが・・・



ご安心下さい




色移りなしです!!!
よかったーーー♡



さすが
コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
おすすめです♡




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ってことでレシピをご紹介しますが
/ニラはお忘れのないよう♡\
お気をつけください!!


ではレシピのご紹介です!




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材料(2~6人分) 調理時間:10分
・◎水 1000cc
・◎酒 200cc
・◎鶏がら 大2
・◎味噌 大4
・◎キムチ鍋の素 150cc
・◎一味唐辛子 小1


今回入れた鍋の中身
・白菜キムチ 300gくらい
・豚肉
・大根
・豆腐
・えのき
・もやし
・春菊
・豆苗 


詳しい作り方

①キムチ鍋の素はこちらを使用
鍋に◎を入れて混ぜたら火にかけあとは具材を入れて煮込んで召し上がれ♡
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2016-11-18-20-04-08



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コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
どちらもBONNEさんで購入しました!



今回私のブログを見てくれた方に
20%OFFのクーポンを
またまた発行していただきました♡



ご購入の際は
期限があるのでご注意下さい!



クーポンコードは
41869201


期限は
12月5日までとなります!



よろしければぜひご活用下さいね♡


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そしてわが家のむすめ・・・
今度はウイルス性の腸炎に・・・


ただ
とっても元気なので様子見



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ロタとかとなにが違うのだろう・・・
予防接種うけてても結局なるのか・・・




お腹の調子が悪いだけみたいなので
大丈夫かな??



とりあえず大好きなパンを
1枚食べれたのでひとまず安心です




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小さい子供はいったん具合悪くなると
いろいろかかるのかな??



今は実家でもう一人小さい子がいるので
気をつけたいけど・・・
どぉ気をつければ良いものか・・・



とりあえず安静にしています!




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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
今日は我が家で大活躍の
BRUNOでおうちビビンパを♡



主人はと言うと
帰ってくるなり



/やったぁ!ビビンパやぁ\
っといって
手を洗い着席



娘を忘れるほどの喜びようですww


 

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そんなに喜んでくれてありがとう
逆にお礼を言いたいほどw




ビビンパってやっぱり温かいほうが
断然美味しい!!




BRUNOだとコンパクトだし
とっても使いやすい量で
テーブルもなんだか賑やかに♡



うちはこの量を2人では食べ切れずだったので
おかずがほかにも
例えばぁ・・・
ちぢみとか?
があれば4人くらいは
お腹いっぱいにできる量だと思います!!



たまごもしっかり混ぜて
焼き付けてちょっとしたおこげ的なのも味わえちゃうので
本当におすすめです♡



今までおうちビビンパにはスキレットを使っていたんですが
いくつもスキレットを温めるよりこっちのほうが手軽なので
ビビンパは今後はホットプレートにしようと心に誓いました♡




ではレシピのご紹介です!




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材料(2~4人分) 調理時間:15分
・ご飯、卵黄  適量
・もやし          1袋
・ほうれん草   1束
・にんじん       1本
・豚こま   100~150g

・◎ごま油        大1/2
・◎しょうゆ    大1

・◯酢               大1
・◯砂糖           小1/3
・◯ごま油       小1/2

・焼肉のたれ    大2~
 
・いりごま        適量
 
・ごま油、コチュジャン、キムチ、たまごはお好みで

 

詳しい作り方
①もやしと人参千切りはそれぞれラップをしてレンジで3分加熱する。
その際人参には少しお水を入れて加熱する。
ほうれん草は茹でておく。
*にんじんは◯を和えて!
*ほうれん草ともやしは◎をそれぞれ和えておく。
→ほうれん草には白ごまも加えます。
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②フライパンに胡麻油を入れて火にかけ豚肉を炒めて焼肉のタレで味付けをする。
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③あとはホットプレートにご飯を入れてそれぞれトッピングをしたら日にかけて召し上がって下さい!
ちなみにほうれん草→にんじん→もやし→キムチ→豚肉→キムチ→もやし→にんじん→ほうれん草
の順番で並べています。
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BONNEさんで購入しました!



今回私のブログを見てくれた方に
20%OFFのクーポンを
またまた発行していただきました♡



ご購入の際は
期限があるのでご注意下さい!



クーポンコードは
41869201


期限は
12月5日までとなります!



よろしければぜひご活用下さいね♡



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そして娘・・・
いよいよやばい
ってなってました



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お風呂上がりの爆発がとまらない
これだとちょっとかわいそうww




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なのでやっと切りました♡



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あれ?だれ??w



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雰囲気かわりすぎw




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でもやっぱり
爆発は止まらないww



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やっと買った椅子を作っている時
パパの邪魔をずーーーっとしていた娘



前髪きってもかわいいぞ♡



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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
最近突然寒くなってきて
朝晩は長袖はないといられない・・・



それなのにうちの娘は・・・
相変わらずノースリーブ



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そして阪神のうちわをふりまくり!!


寒くないのかな?
って思って一応
長袖を着せてみるも・・・



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このあと大泣き・・・


やっぱりまだ長袖はいやなのかな???
寒くないのだろうか・・・


そして私は寒い・・・
スープが美味しい季節


無理やりつなげる




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スープであったまりたい♡



キムチ買ったときは必ずつくるこれ♡
身体の中からあったまるので
これからの季節におすすめですよ♡



ではレシピのご紹介です!




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材料(人分) 調理時間:分
・◎水 900cc
・◎酒、鶏がら 大1.5
・◎しょうゆ、オイスターソース 大1/2

・キムチ
・もやし
・えのき
・ねぎ

・たまご 2個
・万能ねぎ




詳しい作り方


①鍋に◎を入れて煮立たせたらキムチ、もやし、えのきを加えてさらに煮立たせ、
煮立ったらネギの粗みじん切りを加えて火を通す。
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②沸騰したら溶き卵を加える。
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③そのまま沸騰させると卵がふわ~っとしてくるのでおこのみで卵を崩して完成!
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Point
たまごは必ず沸騰してから入れてください!
そうすることでふわっとしたたまごに仕上がります!

 

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いかがでしたでしょうか??


我が家のたまごを入れるスープは
だいたいこの作り方!


試しに作ってくれた方からも
この作り方にしてから
失敗しなくなりました!


と言って頂けます!


 

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ぜひぜひ
おうちで失敗せずに
ふんわりなたまごスープを召し上がって頂けたらと思います♡



機会がありましたら
お試しいただけるとうれしいです♡




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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
三連休最終日!
関東はあいにくのお天気!
晴れたのは1日だけでした…


我が家はもう
てりってりの太陽のように
大笑いの3日間でした


まぁちょっと盛りましたが


今日はなんと
ピスタチオをただ見てきました♡


そう
イオンに来ていてまさかの前から2列目と
間近で見るピスタチオは・・・
めっちゃシュールだったw


白目プレイ・・・
人に強要してくるしw



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でもお笑いってテレビで見るよりも
生で見たほうが本当に面白いのです


昔トレンディエンジェルを
ルミネtheよしもとで見た時の感動は忘れられない・・・


あんなピスタチオのシュールな感じでも
私にとっては
すっごい久しぶりにめっちゃ笑った


幸せな時間をありがとう
/ピスタチオ\


ww


その後の抽選会は・・・


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ハズレ無しってことで
二人で頑張って回した結果


ウェットティッシュをいただきました


娘がいるので嬉しい
私必死w



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そしてキムチの冷奴です


すっかり涼しくなってしまって
冷奴もピンと来ない感じなんですが・・・


キムチとトマトが合うんです♡
さっぱりとして真夏に食べたかった1品としてご紹介しておきますw


 
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材料(2人分) 調理時間:3分
・豆腐 2人分
・◎トマト小さく角切り 1/2個
・◎キムチ 適量
・◎ねぎみじん切り 5センチ
・◎ごま油、めんつゆ 大1/2

・かいわれなどあれば
 

詳しい作り方

①◎を全部合わせて混ぜたら豆腐の上にかけて完成。

 
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彩りにかいわれを添えました
緑のものあればなかんじで
万能ねぎやおくらなどでも良いと思います!


機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!


 
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そして何やら世の10代の間では
昭和の名曲が流行っているとの噂を聞きつけ
夫婦で昭和の名曲について語っていると



歌いたくなっちゃって
私うたったわけなんですが・・・



だいたい音で覚えているので
正直よくわかってないわけなんです


そこで
プレイバックパート2?
を歌いました


それもなぜその歌だったのかは
主人が
昔紅白で山口百恵が歌った時に
車の名前はNHKではうたえないから


緑の中を走り抜けてく真っ赤な車
ってうたったんだよ!
っと冗談みたいな話をするのでw



そこで口ずさむ



緑の中を走り抜けてく真っ赤なポルシェ
ふふふふふふふふふふふふ
ハンドル切るの


交差点では隣の車がミラー擦ったと~
そんなの無視して走りだしたらオオゴトになる~

バカにしないでよ~
こっちのせいよ~


ちょっと待って~
プレイバックプレイバック
今の言葉
プレイバックプレイバック
でーでーでーでん




だいたいあってますよね?
主人から一言


/誰の心にも響かない\



まったく失礼ぶっこきまくりである


そんな週末でした♡
皆様も楽しい連休をお過ごしでしたでしょうか??


また2日行ったらおやすみかな???
頑張りましょう♡



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♡本日のおすすめレシピ♡
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この冷奴はうちの主人の大好物!
これも簡単なのでぜひ機会がありましたらお試しいだけると嬉しいです!



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本日2度目の更新は!
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今まで買ったことなかったうまソース!!!





なんだかこれ1本でことが済まされるらしいのですw


なるほど・・・
でもビビリの私は・・・
とりあえず攻めるのやめて
守りからはいってみる

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ってことで守り大成功なこちらの焼きうどん(笑)
美味しいに決まってます!


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豚キムチを作る時って我が家はいつもめんつゆを使いますが、
これも良いですね!!

めんつゆよりも甘くてお子様にも良い気がします♡

ってことでレシピのご紹介です♡

  

材料(2人分)*調理時間:15分*
・玉うどん 2玉
・白菜キムチ 
・豚肉
・ニラ
・塩コショウ
・うまソース
 

詳しい作り方

①うどんはお湯でぬめりを取る。
※熱湯をかけてますが茹でてもOKです!
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②フライパンに油を入れ火にかけ豚肉を炒め塩コショウしたらキムチも加える。
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②ここでうまソースも加えてよく混ぜる。
大4くらいいれたかな?目分量ですm(__)m
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③彩り寂しかったので冷凍庫にあったニラも登場させました。
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④あとは①のうどんをいれてよく混ぜたら完成です!
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ネギも少し残っていたので盛り付けに使い完成です♡
とっても簡単ですが味にまとまりが出てとても良いです♡


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うまソース!
他にどんなことに使えるだろうか・・・

しかし・・・
少しなめてみたんですがこれが驚きですよね・・・

マジでうまっ!って言った(笑)

ソースってただ濃い味のソースを想像してたんですが、
このソース!
すでに調理された味がします!


確かにこれ1本でいけちゃうかも!

よしっ
頑張って考えます♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
男子が喜ぶ定食系おかず♡鶏のネギ塩焼きでもりもりご飯がすすんじゃう夕飯レシピ♡
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うまソースの料理レシピとレポート
うまソースの料理レシピとレポート



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