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製菓材料で有名なcottaさんのお仕事で、コルビージャックチーズを使ったレシピ開発をさせていただきました!!

冷蔵 コルビージャック カット 200g


最近赤ワインを炭酸水で割ることにハマりまくっている私ですが・・・
それにこのチーズレシピが悲しいほどに合う(笑)
何が悲しいって進みすぎて困るんですよ・・・(笑)

/そりゃワインにチーズが合わないわけ無いですからね\

私が使わせていただいたコルビージャックチーズは、本当に癖がなそく、4歳娘のYUIもめちゃくちゃ食べる!!
今回使わせていただいたこのコルビージャックチーズは健康、快適さ、安全にとことんこだわる牛の生乳100%でできているので、うちの4歳娘にも安心して食べさせることもできるありがたさ!!

切ってはぽいっと口の中に入れ、切っては入れを繰り返していたらあっという間に売り切れ!
このサイズ感のチーズが美味しくてあっという間になくなるってすごい!

冷蔵 コルビージャック カット 200g


そして私がレシピ開発させていただいたのは朝ごはんにもおすすめのパイとチキンのレシピ!
両方ともお酒が進むんですよね・・・

危険な旨さ!ビールもワインも止まりませんよ!
よかったら作ってみてくださいね!

レシピはこちらから!!

甘辛鶏肉のコクうまチーズ焼き


たっぷりチーズのアボカドチーズパイ


そして!
cottaさんでは【カリフォルニア産チーズ】を使った思わずテンションがあがるレシピの特集がされています!

今年はおうち時間が増えそうな夏休み期間!!
そんなおうち時間の楽しいお食事タイムのお供にぜひご活用ください!




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何そのネーミング・・・全然伝わらない

私もそう思いますw

準備はメチャクチャ簡単です!
庭からバジルを摘んでくる時間を入れても3分で準備は終わります!!!

よかったら簡単なので朝ごはんのレパートリーにいかがでしょうか♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
パン 2人分
バジル 適量
スライスチーズ 1枚
A ツナ 1缶
A ケチャップ 大さじ1.5
A マヨネーズ 大さじ1
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ツナは汁けをきってボウルに入れ【A】を入れてよく混ぜる。

2.パンに1をのせバジルとスライスチーズをお好みでのせ、トースターでチーズが溶けるまで3~4分焼いて完成。

ポイント
*トースターによって焼き時間変わりますので様子を見てお好みで焼いてください。
*バジルがない場合は、調味料のドライバジルでも可能です。その時は【A】にお好みで入れてください。
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今日はお友達を呼ぶのもどうかって話なんですけど・・・
夏休み中ずっとひとりなのもかわいそうですし・・・
ソーシャルディスタンスプール(笑)

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子どもたちは楽しそうで^^
みてるこっちも幸せだ♡

スリーコインズのプールはもうひとり用だな~~(笑)
4歳ってでかいなw


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ナポリタン
たまにすっごい食べたくなるんですが今回は4歳娘YUIがお手伝いを申し出てくれたので♡
ラッキーということでいろいろとやらせてみました!!

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ウインナーはぶつ切りだけど案外美味しかったりすることに気がついたり、たまねぎを一緒に薄切りにしたんですが、目がしみるみたいでたまねぎを切った手でそのまま目をこする大惨事とか(笑)
たまごに手を突っ込んで目玉焼きは全滅だったけどこれが案外可愛かったりとか(笑)

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子供とキッチンに立つと案外発見があったりするのでした(笑)
まぁ心配で見てないといけないのでなかなか包丁を持っているときは目が離せないですけどね^^

そしてこのナポリタンは我が家定番のナポリタン!
父がよく作ってくれたナポリタンには卵が入っていてこれが超ボリューミーなんだけど、たまごがはいっていることですっごくまろやかになったナポリタンは、ナポリタンの酸味が苦手なお子様にもおすすめ!

うちのYUI!
本当にケチャップ苦手なんだけど、このナポリタンは食べれるんです♡

おそらく食べざかりのお子様にもボリューム満点の味付けで気に入っていただけるのではないかと思います♡

ちなみに・・・
ナポリタンは本来は2.0mmとか2.2mmとかの太いパスタで作りたいのですが・・・
最近パスタが全然売っていない・・・
仕方なく普通のパスタですがおうちにストックなどある方はぜひ太い麺で!!
やっぱりナポリタンは太麺が昔ながら感も出て好きです♡

よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 2人分(160~200g)
たまねぎ 1/2個
ウインナー 4本

サラダ油 大1
塩こしょう 少々

A ケチャップ 大さじ4~5
A ウスターソース、砂糖 各大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A ピザ用チーズ たっぷりひとつかみ

たまご 2個

B ブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ 適量

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒めて全体に塩こしょうをし更に炒める。

3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。

4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。

5.パスタにソースを絡めたら溶きたまごを全体に回し入れ火を弱めてよく混ぜて完成です!

6.お皿に盛り付けて【B】はお好みでふりかけてお召し上がりくださいね^^

ポイント
*たまごを入れたあとはさっと仕上げるイメージです!火を通しすぎるとダマになってしまうので、たまごをいれたあとは少し火が通り始めたかな?くらいで火を止めてください。
*パスタは電子レンジでも加熱可能です!その際は茹で汁がなくなりますので、茹で汁の代わりにお玉2杯分の水と塩少々を入れてください。
*パスタを電子レンジで茹でる際は、耐熱容器にパスタを折って入れ、水を450ml、オリーブオイルを小さじ1と塩と顆粒コンソメを小さじ1/2ずつ入れてパスタの茹で時間+4分半加熱してください。

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この記事はレシピのみの投稿です!

こうも暖かくなってくると・・・
困るのがキッチン事情!!!!

今年はコロナのおかげで暑くなることをちょっと忘れかけていたけれど・・・
確実に夏は近づいているわけで・・・

そうするとキッチンに立ちたくない私の
キッチンに立ちたくないメーターは振り切れんばかりにブンブンマックスやりたくない状態になるわけなんですが・・・

それでも困ったことにお腹は減るので・・・
しかたくってかんじでも作れるレシピをご紹介です!

説明が長いw

そんなわけでトースターで焼くだけ簡単レシピ!
基本アスパラとチーズで材料2つと言ってるけどむしろ・・・チーズを調味料と考えれば1つ!

これはやったほうが良いと思います!
楽だから♡

ではレシピご紹介です!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
アスパラ 4~5本
A 塩 少々
A マヨネーズ 好きなだけ
A ピザ用チーズ 30~40g程度

B しょうゆ 小さじ1
B 鰹節 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、半分に切る。

2.耐熱容器に1を入れ【A】を上から順番にかけてトースターで7~8分焼き、お好みで【B】をかける。

ポイント
*トースターは230度で加熱しました。チーズの感じがお好みになってアスパラに火が通っていればOK!


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今日のおつまみにどうでしょう♡
よかったら作ってみてくださいね!!!


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最近コロナウイルスの影響であまり動かなくなったからか。。。
うちのYUI便秘気味です。。。
いきなりすいません。。。w

そのためちょっとおからパウダーの力を借りることにしました!!
食物繊維たっぷりで私がダイエットしたい!
ということで・・・少し前に試してみようと思っていくつか作ったのですが、すごく好き嫌いがあると思う。。。ってレシピにしかならずww

手軽であろうお好み焼きとヨーグルトをやってみたのですがまるで受け付けない私ww
なのでレシピとしてご紹介することがなかったわけなのですが・・・w

今回できちゃったの♡
子供も喜ぶアメリカンドッグレシピが!!!
これはおからパウダー入れても全く違和感なし!!!

それどころかふんわり美味しい!!
しかもたっぷり作れるからおやつでもおかずとしてもどちらでもいけちゃうし、なんなら中身がなくなればただのドーナツとして食べれるのでめっちゃ美味しいです♡

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娘と二人楽しくキッチンでおしゃべりしながら作業ができたのですごく楽しかった♪
まずはレシピをご紹介いたします!!!

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材料 (4人分) 調理時間:20分
ウインナー 6本
キャンディーチーズ 15個

A 豆腐 150g
A たまご 1個
A ホットケーキミックス 200g
A おからパウダー 50g
A 牛乳 250ml

詳しい作り方
1.ウインナーは半分~3等分の長さにきって、ウインナーとキャンディーチーズは一つずつ爪楊枝をさす。
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2.【A】は上から順番に入れて豆腐はホイッパーでしっかりとなめらかになるまで混ぜてたまごも入れて混ぜたら、あとはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
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3.フライパンに2センチほどサラダ油を入れ、160~170度にあたためたら、1を2にくぐらせてしっかりと生地をまとわせ、きつね色に揚げ完成。

ポイント
*生地がかたいと感じる場合は牛乳の量を増やしてください!
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いやこれね!!すごい美味しくできたのはもちろんなんですけど、、、
何がすごいって・・・
冗談じゃなくYUIのお腹が絶好調になったことがなによりすごい!!!!

もうこれをきっかけにおからパウダー効果にあやかろうと。。。
毎日の味噌汁にちょい足しをはじめました!!
うちは味噌汁3人分に大さじ1強いれてます!!

お味噌汁に入れると少し違和感?って思ったけど全然です!!
これ手軽だし超おすすめ!!!

なんか食物繊維って女子はサプリから!!
なんて言いがちですが、食品から取れる贅沢さ!
そしてそのほうがなんとなく安心できる親心。。。
というわけで我が家の必需品になりそうです^^

ちなみになんですが・・・
食物繊維は低カロリーで肥満の予防にもなるので、糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化など、さまざまな生活習慣病の予防に効果があります。


おからパウダー諦めなくてよかった♡

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さっといれるだけ さとの雪 おからパウダー80g
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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作り置きしていた味玉!!味玉はめんつゆで作った我が家定番の超簡単味玉♡


味玉はエコ活中なんですがポリ袋で漬けます!!
ポリ袋で漬けたほうが少ない調味料でつけることができるのでおすすめです!!

そしてそんな味玉を使って作ったホットサンドのレシピをご紹介します!
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!

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材料 (3人分) 調理時間:10分
食パン 8枚切り×6枚
味玉 3個
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2~
スライスチーズ 3枚
バターorマーガリン 適量


詳しい作り方
1.食パンは片面にバターを塗る。

2.ボウルに味玉を入れてマッシャーやフォークで潰し、汁気を切ったツナを加えマヨネーズも入れてよく混ぜる。

3.食パンにスライスチーズをおき、2をたっぷりのせもう一枚のパンで挟みホットサンドメーカーで焼く。

ポイント
*今回は8枚切りで作りましたが6枚切りでも作れます!
*ツナはオイル缶を使用しました。
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味玉にしっかりと味がついているのでマヨネーズ以外の調味料は不要!!
それなのにしっかりとコクうまなホットサンドになります!!

今回はホットサンドにしましたが焼いたパンに挟んだり、もちろん焼いていないパンでも美味しいです!お好みでお試しくださいね!!!


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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YUIの大好きなちくわ♡
これに大好きなチーズを入れて肉で巻いたらもう最強でしかない!!
節約かさ増しにはちくわチーズはありがたすぎるのです!!

今回は主人がいなかったので4本しか作らなかったのですが、
分量とか。。。全然あってないようなものなので(笑)
ぜひたくさん作ってもりもりいっちゃってくださいね♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 4枚
ちくわ 4本
さけるチーズ 1本

ごま油 大さじ1/2

A お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各適量

詳しい作り方
1.ちくわに切込みを入れ、4等分にしたさけるチーズを入れ、豚バラ薄切り肉でそれぞれ巻く。
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2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1は巻き終わりを下にして並べ入れ全体に火が通るように焼き、お皿に盛り付け【A】をお好みで散らす。

ポイント
*ちくわに切込みを入れてチーズを入れましたが、穴の中に直接入れてもOK!穴に入れると時間がかかるので切込みを入れて作りました!
*さけるチーズを使用しましたがプロセスチーズでOK!
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超カンタンでちくわのおかげでボリューム満点!
しかも味付けなんてしていないのに大満足の理由はやっぱりお好み焼き風なこと!!
これは大満足間違いなし!!

私はお酒が進み、YUIはご飯がすすむ様子でした^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!

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さて!我が家は今日が春休み初日・・・
いきなりやばいです。。。
まずは朝ごはんから!!!

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YUIの大好きなツナマヨおにぎりで幕開け!!
ツナ入れすぎてなんだか大変なことになってるけどww

今日がこんなにヘトヘトな1日になるなんてこのときは思ってもみなかったわけなんですが。。。

いや・・・まじきつい・・・
こんな初日にぐったりしてしまって・・・というか何もできないよね・・・
YUIを全力で遊ばせないことには寝てくれない・・・
つまりは私も頑張らないといけない!!

まずは朝から一緒に風呂掃除!!
そしてそのあとは洗濯物を畳んでもらったり一緒に洗濯物を珍しく干してみたりして・・・

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この時点でもう私少し疲れてる状態なんですが・・・
結局このあと何もしないうちにもうお昼の時間が近づいてくるわけです。。。
で・・・昼を作り・・・食べさせ・・・片付けをしたら今度はYUIを全力で遊ばせる!!

家の中で全力。。。果たして・・・
ということで昨日幼稚園からもらってきたもので遊んでみる
幼稚園生の力なんて大したことないので畳の部屋で遊ぶことにしたんだけど・・・
まずはこれね!
なんか噂によると壊れやすい!ということでしたので・・・

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優しくね!優しくやろう!!
と言いながら楽しもうと思った結果・・・

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秒で壊れww
もう一つ入っていたので遊ぶことに

IMG_3079

こんなに色々くれて本当にありがたいよ!
しかもディズニーだから子供も喜ぶし!!

で!!
これがねめっちゃ大変。。。
結構近くでやるんだけど変なところに飛んでいったり顔にあたったりで大爆笑しながらやるじゃないですか。。。
しかも右手で投げるでしょ!!
5分後・・・筋肉痛です
マ・ジ・デww

最近野球(鳥谷選手)を見に行ったYUIは・・・
/鳥さんみたいね~~\
と言いながら大盛りあがり!!それはそれは疲れる疲れる・・・


私にとってこれはものすごい運動量
なにせ日々300歩くらいしか歩かないし、スーパーに行くと車で行ったくせに熱出そうなほどぐったりww

そんな私がこんなにも動いて大丈夫なのだろうか?
と思うほど動きまくっております・・・
ただ嬉しいことに。。。

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壊れるパート2
この遊びはここで終わったのでした(笑)
でも明日からどうすればいいのか???w
すでに春休み鬱になりそう・・・

というより・・・仕事をする時間がない・・・
どうしましょうか。。。w

4歳の体力恐るべし

はぁ・・・しかし・・・
今もパソコンを打ちながら右肩が痛むのでプロ野球選手ばりに冷やそうかなと思っているところです。
明日は何しようかな・・・家の駐車場で縄跳びが無難かな・・・

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ぐったり・・・
今日は早く寝よう・・・はじまったばかりとか・・・
考えるのはやめようw

それではまた♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日の朝ごはん!!
簡単に作りたくてささっとできるオープンサンドで!

あまり味付けをしなくてもベーコンの塩気もあるのでそれだけで贅沢感♡
ちゃちゃっと済ませたい朝ごはんにもおすすめです!!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
アスパラ 5本
厚切りベーコン 40g
バター 10g
塩、こしょう 各少々
ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、半分の長さに切り、厚切りベーコンは薄切りにする。
2.フライパンにバターを入れて中火で熱し1を入れて炒め、しっかりとアスパラに火が通ったら塩、こしょうをして炒める。
3.食パンに2をのお好みでピザ用チーズをのせたらトースターで4~5分焼く。

ポイント
*トースターは230度で加熱しました。

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厚切りベーコンお塩気は最高の調味料ですね♡
超美味しくてついつい朝から食べすぎてしまいます!!

ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


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そして今日はインスタにはたくさんのせていたのですが・・・
元阪神タイガースの鳥谷選手を埼玉にある千葉ロッテマリーンズのファームの球場にいって見てきました♪

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阪神にいたころはこんなに近くでみたことはない・・・
ってくらい至近距離の鳥谷!!!!

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本当にやばい・・・
もうすでにロッテのユニフォームが馴染んでる件ww
ちょっとさみしいけど。。。さいたまに来てくれてありがとう♡
私埼玉県民で良かったなって本当にいま主人にめちゃくちゃ感謝してる♡

思い出しただけでドキドキが止まらない・・・
佐藤健愛はいったいどこへ・・・ってくらい今は鳥谷一色♡

それもそのはず・・・めっちゃ手を振ってくれたんだよ・・・涙
多分YUIがいたからってのもあったと思うんだけど、、、
いやそんなことない!私を見ていた!!そう!絶対に私を見ていたに違いない!!

FullSizeRender

鼻血ブーーー
阪神ファンの方もたくさんいて、ひとりじゃない!そんな気分でおりました(笑)
主人もYUIもいたからひとりでもなんでもないけどねw

でも反省点がね。。。
全然予習をしていなかったのでロッテの選手の名前を全然知らなくて。。。
ロッテの選手もまたYUIのことを見て・・・
/かわいいね~\
って言ってくれたりとか
YUIがお疲れさまです~~
というと
/おう!!\といってくれたりとか
ニコニコっと頭を下げてくれた選手もいて。。。なんだか一気にロッテファンにww
単純かww

これからパ・リーグはロッテを
セ・リーグは阪神を応援していこうと決めた日でした♡
あぁ幸せすぎてねれない・・・

そして元阪神の代打の神様狩野さんも!!
まさかのサインまでくれました♡

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だめだわ・・・私今日だけですごい運を使ってしまっている。。。
ありがとうロッテ♡ありがとう鳥さん

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ありがとう♡の気持ちが溢れ出てとまらない!!!
鳥谷選手♡ちなみに今日の帰りは蛍光ピンクファッション♡
このあとめっちゃ手を振ってくれたの♡間違いなくあのときは私を見ていたはずww
勘違いでも幸せ♡

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鳥さん~~会いたいです♡
あぁ動悸がするw
みなさんも良い夢を♡


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昨日はひな祭り!
YUIが食べたいものを聞いてみると
/セブンイレブンのブリトー\(ハムチーズ)
と言われた・・・

何いってんだこの子は

と思いながらも似たものを作ろうと・・・
ぜんぜん違うけど春巻きにしました(笑)

でも大好きなハムチーズが入った春巻きはそれはそれはよく食べる!!
これはおつまみにもなるのでおすすめです!

機会がありましたらぜひぜひ作ってみてくださいね!!

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icon_recipe_orange
材料 (20本分) 調理時間:15分
春巻の皮、ハム 各10枚
スライスチーズ7枚

詳しい作り方
1.春巻の皮とハムはそれぞれ半分の大きさに切り、スライスチーズは6枚は3等分1枚は2頭分に切る。
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2.春巻の皮にハムとチーズをのせたらくるくると巻き分量外の水溶き小麦粉をつけ止める。
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3.揚げ油できつね色に揚げる。

4.たくさんできるので保存袋に入れて空気を抜き、冷凍保存ができます。
揚げるときは解凍せずそのまま揚げてください。
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*POINT*
スライスチーズは7枚にしましたがもちろん10枚にしてすべて2等分でも問題ありません!
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とても簡単ですのでストック用にもぜひぜひご活用いただけたら嬉しいです!!


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そして。。。
明日は木曜日だ!ということで。。。明日病院休みを前に再びYUIを耳鼻科へ。。。
案の定・・・
中耳炎です・・・涙

熱はないので普通の生活が送れるけど。。。
やっぱり鼻水出始めたら中耳炎になりがちで・・・
でも自分でも耳が痛くなった経験があるからか、鼻を強くかもうとはしなくなったのでひどくならずにすみました・・・

そして昨日はひな祭り
私の調子もまだまだですが味はわかるようになったので色々作りました!!

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今回はワンプレートに!!
YUIからのリクエストのブリトーはスティック春巻きに!
唐揚げはKALDIのこちらで作った唐揚げと

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京都丹後の郷土料理丹後ばら寿司、さつまいもの甘露煮、筑前煮風のオイスター煮(鶏肉抜き)、はまぐりのお吸い物、市販のしば漬けでした!!

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この丹後ばら寿司は父の地元の郷土料理!
私が小さい頃から食べ慣れた味♡

そして筑前煮ならぬオイスター煮は我家の定番!
鶏肉抜きって書いてありますが、肉は忘れただけ。。。
あとから冷蔵庫の中で見つけて
あ・・・ってなったあるあるでした(笑)

IMG_01171

ひな祭りはワンプレートにしたことがなかったのでなんだか新鮮で楽しかった♪
そして今日の朝ごはんはもちろん昨日の残り物たちで朝ごはん

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追加で作ったのは味噌汁と茶碗蒸し♡
朝かららくらくでご飯が食べれる贅沢感!!

ごちそうさまでした♡

そして楽天スーパーセール!!
昨日一気に買ったけど、、、
今日からのものもまだまだあります!!



これ買い忘れないようにしないと、、、
忘れそう、、、アラームセットします!!



これもきになるぅ~~~
楽天SS悩むことで大忙しだ!!!(笑)

それではまた明日♪


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我が家の近くの業務スーパーではこのピザ生地なんと5枚入りで
/348円\
1枚あたり70円以下!!!

少し宅配ピザよりは小さいのですがトースターで5~6分お好みで焼けば大満足のご飯になる♡
最近バタバタしていたのもありあまり娘とキッチンに立てない日々が続いたので・・・
今日は久しぶりに二人でピザ作りを楽しみました♪

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動画から切り取った写真しかないからこんなのしかないんですが・・・w
すごく楽しかったみたいで、しかも不思議なことに自分で作ったものは嫌いなお野菜も食べるんですよね!不思議

そして今日この記事でご紹介するのはなんちゃってマルゲリータ!!!
マジでなんちゃってなので(笑)見た目はなんとなくマルゲリータですよね♪

まずはレシピをご紹介いたします!!!

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icon_recipe_orange
材料 (1人分) 調理時間:10分
業務スーパー冷凍ピザ生地 1枚
ミニトマト 3個
小松菜の葉 1株分
とろけるスライスチーズ 1枚

A ケチャップ、ドライバジル 各適量
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.冷凍ピザ生地によく混ぜた【A】を塗り、半分に切ったミニトマト、ちぎった小松菜の葉、とろけるチーズをちぎってのせ、トースターで5~6分お好みで焼き完成。

*POINT*
トースターは230度で加熱しました。
にんにくはほんの少しでOKです。お好みで!

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はい!実はこれ小松菜の葉!!!
でもバジルに見えるでしょ♡笑

貧乏マルゲリータとでもいいましょうか!
小松菜は割と我が家の冷蔵庫にいつでもあるし、スライスチーズも常備されてるのでちゃちゃっとできちゃいました!
バジル感はドライバジルで出して、雰囲気を楽しみましょう!
というね!!!

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こちらはYUI作!!!
めちゃめちゃかわいくてめちゃめちゃ美味しかったんだよこれ!!
そして余ってしまった小松菜の茎部分は後ろに少しだけ写ってるスープの中に入れて無駄なし!!!

ちゃちゃと美味しい夕飯ができちゃいました♪
やっぱり娘とキッチンにたつのは楽しいですね~
少し落ち着いたらいっしょに色々やりたいなとまた思うのでした!!!




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そしてね・・・ついに禁断の・・・
妄想彼氏とかヤバい人みたいなんだけど
いや・・・主人からは楽しそうで羨ましいと言ってもらってるから大丈夫だと思うんだけど・・・w

今更知る佐藤健公式ライン!!!

FullSizeRender

あとでラインする。

彼氏か!!!

ちなみになんですけど・・・
最近のドラマの影響によりタケルくんかっこいい熱があがっただけで・・・
昔から好きで!とかでもないのですよね(笑)
それでも盛り上がれるこのラインw
ドキドキが止まらない(笑)
撮影中なのにもう妄想が止まらない

しかもすぐにこないメールがきっとドキドキを更に加速させる・・・


私って幸せだな

(笑)

それではまた♡



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もうすぐクリスマスですね・・・
小さい頃は楽しかったはずのクリスマスも子供ができると状況が変わる(笑)
今頃知る親心ww

そんなものは知らない子
好きなことを言うよね~~
ほんと・・・最近色んな所に小出しで登場するサンタに心が踊りまくりのYUI

本番いったいどうやってクリスマスプレゼントをあげようか・・・
悩みどころですw

さて!そんなクリスマスパーティーにもおすすめのバゲットサンドピザ!!
最近SNSで見かけるバゲットサンドをピザにしました!!

ちぎりパン的な発想ですよね♡
思いついてくれた人ありがとう・・・♡

ということで我が家で作ったピザ風のサンドレシピご紹介しますね^^
もうすぐ4歳のYUIも、もりもり喜んで食べてくれました♪

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ではレシピです~~♪

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分
バゲット 1本
厚切りベーコン 適量
アーリーレッド 1/3個
サラダ油 大さじ1/2
A ケチャップ、ドライバジル 各適量
A にんにくチューブ 1センチ

ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.バゲットは挟む部分とちぎる部分に切込みを入れる。その際ちぎる部分は少し深めに切込みを入れ
厚切りベーコンは食べやすいサイズに薄切りにし、アーリーレッドは薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンとアーリーレッドを炒め、全体に火が通ったら【A】を入れて絡め火を止める。

3.パンのちぎる部分を開けて順番に2を挟み、ピザ用チーズを全体に乗せトースターでチーズがお好みのかたさになるように焼き、お好みでドライパセリを散らす。
*POINT*
ケチャップは全体に絡む程度の量で!ドライバジルはお好みなのでなくても可能です!
アーリーレッドは紫色のたまねぎです!
IMG_50831

ちぎりながら食べるからそれだけでも少し楽しいイベント感が出ちゃいます♪
とても簡単だし会話も弾むし、うちの場合YUIが
/ママの分ね~パパの分ね~\
と取り分けてくれたりして楽しく食事ができましたよ♡

パンならワインとかも進んだりするから大人のクリパにも良いと思いますよ♡
ぜひご活用くださいね♪

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そして朗報!!
このお皿はcottaさんのオリジナル商品なんですが
cottaさん!来年から毎月お得なクーポンが配布されるそうなのでオリジナル商品もお得に買うことができますよ♡

陶器 皿 八角ドットリム ロング
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2月にはバレンタインも待ってますしね!
詳しい詳細はこちらからチェックしてみてくださいね♪
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そして今日の朝ごはん
あんなにカレーが食べたい人種じゃなかったはずなのに・・・
無水カレーを作ってからカレーが食べたくなる
/朝カレーです\
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今回はチキンカレー
最近はYUIも中辛が食べれるようになってきたので本当に楽ちん♪

美味しかった~~♡
今度ゆっくりレシピは書きます!!


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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ちょこっとおつまみにめっちゃおすすめ!
一口サイズのパイ!

前はこんなものも紹介したことがあるんだけど

うちのYUIは最近ハムとチーズの組み合わせが好きなのでベーコンとチーズにして作りました♡
ずっと頭の中ハムチーズだったから写真編集ハムにしちゃってそのままww

まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※焼き時間は除く
冷凍パイシート 6枚
ハーフベーコン 12枚
スライスチーズ 3~6枚
たまご 1個

下準備
*冷凍パイシートは解凍しておく

詳しい作り方
1.冷凍パイシートにお込みでチーズとベーコンを並べ手前から巻き、1本ずつラップに包んで30分ほど冷蔵庫で冷やす。
※冷蔵庫から出す前にオーブン予熱開始(220℃)
IMG_1449
IMG_1455

2.食べやすい大きさに切り、卵の卵黄部分をハケで塗る。
※ハケがなくてもラップで代用可能!
IMG_1467

3.天板にクッキングシートやアルミホイルを敷き2を並べオーブンで15分焼く。
IMG_1472


*POINT*
たまごは卵黄のみでOK!

IMG_14951

このレシピで使ったパイシート
cottaさんで買ったものなんですが
なんともなんとも扱いやすい正方形型!!



最初から正方形だから切る必要がないのも嬉しいし
スライスチーズベーコンともにサイズ感も良い♡

今回ベーコン私すこし切って使ったんだけどそのままでも全然巻けたと思う!
途中で気がつく・・・
こんな感じですこしベーコンを前に引き出したほうが巻きやすいことに・・・

IMG_1454

なので切らなくてよいかと思います!

それからたまごね
うちはあまりスイーツ的なものを作らないので
卵白だけ余られても困ってしまいます・・・w

なのでうちはこれ

IMG_1465

このまま卵黄だけ使って余ったたまごは次の日の玉子焼き行です(笑)
卵白なんていらん!
ってかたは普通に卵黄のみでご対応いただければと思いますw

おしゃべりしながらパクパク食べれちゃうから
パーティーとかにもおすすめ!
これからクリスマスとかありますからね!
その前にボジョレーとかね

我が家はクリスマスツリーをもう出しているので
クリスマスモード
YUIは毎日お祈りしまくりで靴下持って寝てますが・・・
今年はサンタさんが来るまで良い子でいてくれるかな・・・

S__138453010


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そして昨日はYUIと二人近所の芋掘りにいってきました♡

FullSizeRender

今年の芋は小さめだ~~
とおじさんw

それでもたくさんおみやげを貰って帰ってきました!
YUIもなんだかクラスのお友達がたくさんいて楽しそう♡
子どもたちがこんなに大きいのとれたよ~~
とか見せあってる姿は癒やされる光景で嬉しくなりますね~

てゆぅか・・・芋掘りってこんなに大変だったっけ??
まじで体力ないなわたしww

IMG_1714

それからこの前YUIが粘土遊びをしたいって言うから
せっかく粘土で遊ぶならってことで
オーブンで焼ける粘土を買ってきて本気の粘土遊びww

IMG_1719

オーブンで焼いてニス?みたいな仕上げもしてちゃんと使えるものにしました!
かわいいお花の箸置きをたくさん作ってくれましたよ~~
その他にもたくさんあるけど
これはお友達と先生にあげたいそうな

IMG_1726

ひとまず自分の分だけ確保
かわいい♡
たくさん使おう

でもね・・・これやるもんじゃない・・・w
マジで大変!!こんなの毎回やられたら。。。
考えただけで震える(笑)

そして思う・・・
器を作ってる人って本当にすごいなと改めてね・・・
大切に使ってるけどほんと土下座しながら使おうかと思ったわw


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桜井薫さんの器です

使った冷凍パイシート

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ビールが進むマヨ✕チーズコンビ♡
野菜をさっと炒めて鶏ささみと合わせてトースターで焼くだけ♪

ちょこっといつもより手間な気がするけどしっかりお酒が進むからおすすめ!

今回はやまやさんのたらこマヨネーズを使いました♪
ぐでたまww

IMG_77181

いつも使っているめんたいマヨネーズとは違って全然辛くないから
うちの3歳娘のYUIでも美味しく食べれましたよ♡

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これやばいにきまってる…
ツナが入っててお酒がついつい進みすぎる・・・
食欲の秋・・・恐るべしw

でも一つポイントなのが
これ以上太りたくないわ!願望をこめてww
本当はパンで作ってワインで持って思ったけど
そこはグッとこらえて油揚げww

しっかり余分な油を拭き取って最高のおつまみ~~~
お酒がすすみすぎます♡

ビールも合うんだけど私は自家製レモンサワーで♡
さいこ~~♪

そして今回使った明太クリームはやまやさんの商品!!
これ冷蔵庫にあるとおつまみに困った時に本当に最高なんです♡
個人的にゴリ押し♡

前にご紹介したこっちもすっごくお気に入りでよく作ります!



めっちゃおすすめなのでぜひチェックしてみてくださいね^^
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よしざわ窯さんの器です


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金曜日だしおつまみらしいものを過去レシピからご紹介♡
これはお酒が進みすぎること間違いなし!
私のようなズボラな主婦にもこれならちょちょいとできちゃうおつまみに!!
まずはレシピをご紹介します!

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:10分
アボカド 1個
kiri 2個
A マヨネーズ 大1~1.5
A めんつゆ 小1.5
A ピザ用チーズ 適量

ブラックペッパー、ドラパセリ 適量

詳しい作り方
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、種でくぼんだ部分にkiriを入れ、合わせた【A】をそれぞれにのせトースターで5分焼いたら完成。

2.ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。
*POINT*
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました。
トースターによって焼き時間異なりますので様子を見て時間調節してください!チーズがお好みの焼き加減になればOK!
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白ワインがすっごい合う♡
金曜日の夜とか次の日がお休みの日に作って欲しいレシピです!

今日は飲むぞ!!
って思った日にはぜひ♪

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めんつゆを使って簡単に作ったきんぴら!
お弁当のおかずにも大活躍のきんぴらですが
実はチーズをかけるだけでめちゃくちゃお酒が進む1品になるんです♡
きんぴらからおつまみになるまで一気にレシピご紹介します!

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材料 (2人分) 調理時間:15分
れんこん 1節
ごま油 大さじ1
A めんつゆ 大さじ1
A 酢 小さじ1
白ごま、ピザ用チーズ 各適量

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむいて薄切りにし、分量外の酢水に晒し水気を切る。

2.フライパンにごま油入れて中火で熱し、1のれんこんを炒め全体に火が通ってきたら【A】を入れて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをふる。

3.トースターの天板にアルミホイルを敷いて、分量外のサラダ油を塗ったら2を並べピザ用チーズをのせて230度のトースターで5分焼き、ドライパセリを散らす。
*POINT*
2できんぴらは完成です!
トースターにより焼き時間異なりますのでチーズがパリッとすれば完成。
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1つのおかずが2度美味しい♡
これ最高♡
チーズのパリッとしてるところとか最高すぎる!
お酒が進む進む!
うちの3歳娘YUIもかなり進む様子で、れんこんのシャキ♡とチーズが絡んでめっちゃうまい♡
ぜひ作ってみてくださいね~~!


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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うちのYUIの大好物♡
この日は半分の10本を揚げたのに
私は食べれなかったほどYUIも主人も大好きなおかず

いつもの半分サイズだから小さめなのも良いですね◎
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:20分
A 春巻の皮、ハム、スライスチーズ 各10枚

B 小麦粉、水 大さじ1/2

詳しい作り方
1.【A】はそれぞれ半分の大きさに切る。
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2.春巻の皮にハムとチーズをのせ、合わせた【B】を三角部分に塗り手前から巻く。
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3.分量外の油で揚げ、きつね色になれば完成。
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*POINT*
春巻の皮10枚で20本分ができます!そのため揚げない分は保存袋に入れて空気を抜き冷凍保存しておくのが便利です。揚げるときは冷凍のまま揚げてください!
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超簡単だけどみんなだいすきな味♡
ということでぜひご活用ください!

ちなみに今日のお弁当にも入れました!

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見よ!!
うちの茶色い弁当をww
ついに野菜が消えたww


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チーズ
ハムチーズ春巻き
ちくわのてりやき
スクランブルエッグ丼ww

ご飯に少ししょうゆかけてからスクランブルエッグのせただけというww
たまごがなかったら・・・という想定で(笑)
どんな想定(笑)

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嘘ばっかりな弁当ww
たまごはあるけど
玉子焼きは作りたくない・・・
ゆで卵は娘に拒否される・・・

そんなときに思いついたスクランブルエッグ丼ww
やるきなし子だけど絶対好きなやつ

子供の弁当って大人の弁当作るよりも
遥かに難しいということを最近痛感してる・・・
うちは夏休みだけだからこんな微妙な弁当が続いてもなんとかなるけど
普段から毎日作ってる方・・・尊敬だよ・・・

今週の娘弁当はこれで終わり♡
しかも実は来週からうちの幼稚園後半は給食もあるんだ~~♡
ありがたい!!!!
夏休み最終週はウォーミングアップ期間!

バスも来るから送り迎えがないのもありがたい!!!
いろんな幼稚園があるけど、ほんと今の幼稚園選んでよかったわ♡
と思えた夏でした!

しかし今年は夏が短い気が・・・
でもまだまだ9月もきっと暑いはず・・・
夏バテしないようにしっかりご飯食べてがんばりましょう♡



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cottaさんのお皿です


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モッツアレラチーズ
今回包丁で切っちゃったんだけど
なんだかオイルの絡みが悪い気がしてならない
やっぱりちぎったほうが良さげ・・・
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:5分
桃 1個
モッツアレラチーズ 1袋
A オリーブオイル、岩塩、ブラックペッパー 各適量
ディル お好みで

詳しい作り方
1.桃とモッツアレラチーズは食べやすく切り、お皿にのせたらバーナーでモッツアレラチーズを炙る。

2.【A】をまわしかけディルをお好みで散らす。
*POINT*
岩塩は普通の塩で代用可能です。
バーナーがなければあぶらなくても◎炙るときも炙りすぎ注意!
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白ワインがよく進むんですよね
元祖と言われる桃モッツァレラにはレモンや白ワインビネガーが使われていますが
ディルもまた違ったアクセントで美味しいです♡

一人でもワインガバガバ進んじゃう系で
きっと私の読者さんもみんな好き
きっと好き♡

ぜひ作ってみてくださいね♡

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そして最近買ったダイソーの袋がマジで便利!
というのがこれ!!

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うちは三角コーナーを置いていないので
シンクの横にボウルを置いてそこにゴミを捨てていたんですが
最近それがたまに邪魔だな・・・
と思っていたところに見つけたこの袋!!

ちゃんとキッチン用だから穴も空いているし
落ちないようにペタっと貼り付けることができるようになってるから
まな板の隣に置いておけばまな板から出たゴミをそこに直接捨てられて助かるの


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案外ポリ袋とかをシンクの中においてたりすると
水が入っちゃって結局出してまた捨て直し!とかもやっていたので
これは私にとっては神のようなゴミ袋♡

しっかりあなあいてるからちゃんと水切りもできるし
もしお困りの方がいたらおすすめですよ~~~♡


では今日も1日お疲れさまでした!!!


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渡辺篤さんの器です

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寒い・・・寒すぎる・・・
せっかく顔面痛がおさまってきたのに・・・
なんで今度はこんな寒暖差に・・・

寒すぎて今日は床暖再始動
でもうちの娘はというと
床暖の暖かさにテンション上がり気味でトランポリンをし恒例の超汗だく
一人夏娘です

さて!この記事ではいつだかの朝ごはん♡
我が家定番の即席ソースはいつ作っても人気
超手軽なのにケチャップだけとはぜんぜん違う旨さ♡
ピザにする時はいつもこれ!
簡単なのでひと手間ですが
ピザソースを買うと結構余ってしまって消費に困ったりするので
超オススメです!
分量書いてますが目分量で全然OK!
簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね~


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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
食パン 3枚
ピーマン 1/2個
ピーマン 1/8個
ウインナー 1~2本
ピザ用チーズ 適量

A ケチャップ 大3~4
A 乾燥バジル 小1/2~1
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ食パンに塗り、食べやすく切ったウインナーとピーマン、たまねぎ、ピザ用チーズをのせたらトースターでお好みで焼いて完成。
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*POINT*
にんにくチューブはほんの少しでOK!1センチ入れたら逆に美味しくないかもしれません!
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よしざわ窯さんの器です


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なんか最近無性にスキレットが使いたくなる
スキレット=酒
な気がするのは私だけ?


お酒を欲しているようです
夏前ですし気をつけないと


今回はバターで焼いたトーストに最近ではおなじみの
危険なめんたいマヨネーズをたっぷりとかけてチーズをのせて
やみつき間違いなしなガッツリな男飯状態!
しかもスキレットでワンパンで作れるし
キャンプなどのお外ご飯にもおすすめです♡


使ってるめんたいマヨネーズはこれ




簡単にピリ辛にできる魔法のめんたいマヨネーズ
超オススメ
今年の夏のキャンプ飯にもぜひご活用くださいませ♡
レシピはこちら

  
ピリっと辛いコーンパン♡
スキレットでワンパンでできるのでキャンプなどでのお外ごはんにもおすすめです! 機会がありましたらぜひご活用ください^^







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