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今日のお弁当に入れていたコロッケ
夜食べた鮭が余ってしまってどうしようもないので
コロッケにしてみました

子供の食べ残しがない限りはあまり鮭って残らないですよね(笑)
なので鮭フレークがあればそれが良いかも♡

我が家もたまに作り置きする鮭フレークがありますが
そちらで代用可能!
といいますか・・・むしろ焼いた鮭より鮭フレークのほうがしっとりしているので
どちらかというとそっちのほうがおすすめです!



余ることはないかもしれないけど
余ったときにはこんな使い方もあるよ!
くらいでみていただければ嬉しいです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはじゃがいもを使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*シンプルに美味しい♡ほっこりあったか*ご飯がすすむ塩バター鶏じゃが♡
*子供受け抜群*マンネリポテトサラダの解消に*桜えびのポテトサラダ♡
*レンジ&トースターで簡単*たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:20分
じゃがいも 3個
冷凍コーン 適量
焼鮭 適量

A バター 10g
A ピザ用チーズ 50g
A マヨネーズ、小麦粉 各大1
A 塩こしょう 少々

B 小麦粉、水 各大2
B マヨネーズ 大1
B 塩こしょう 少々

パン粉、揚げ油 適量


詳しい作り方
1.じゃがいもは皮をむき、濡れたままの状態で一口大に切り耐熱ボウルに入れラップを掛け7~7分半加熱し、熱いうちにマッシャーで潰し【A】と冷凍コーン、焼鮭の骨などを取り除いて加えよく混ぜコロッケの形を作る。

2.ボウルに【B】を入れてよく混ぜバッター液を作り、1をくぐらせたらパン粉を付けて揚げ油できつね色になるまで揚げて完成。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は8分25秒~9分加熱してください!電子レンジに寄って加熱時間が異なるかと思いますので、じゃがいもが柔らかくならなければ加熱時間を増やしてください!
マッシュする前にもし水分があるようでしたら水気をしっかりと切ってからマッシュしてください!
バッター液とは??


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じゃがいもを使ったおすすめレシピ3選◆




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残りごはんを炊飯器に忘れることしばしば
今回は450g残し
もはや残しのレベルでもなさそうな量
(笑)

24時間ほど炊飯器にて放置してしまったご飯
なんとかせねば!
という事で美味しく生まれ変わりました

最初に言いますが
ホットケーキではありません(笑)
ご飯で作ったおやきです?

おやきで合ってるかな?(笑)
と思いググッてみるとなんと!
合ってる(笑)
しかもこれTKGYという部類に入れて貰えそうな予感さえする!

ちなみにTKGY
卵かけご飯焼きだそーです(笑)
なんでもありな世の中に乾杯

これ娘がすっごい気に入ってくれたのです
ずぼら美味いは最高です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*年末年始のちょい飯におすすめ♡旦那さんにでも作れる!即席焼きおにぎり♡と汚部屋からの脱却
*3度寝からの今日のお弁当は♡夢の中で食べたおにぎり弁当♡
*豚こまでボリュームアップ♡男子が喜ぶ豚こまとニラのオイマヨのっけ丼♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
A ごはん 450g
A ねぎ 1/2本
A ツナ缶 1缶
A ピザ用チーズ 50g
A めんつゆ 大1/2
A たまご 2個
A 塩こしょう 適量

ごま油 大1

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は汁気を切る。

2.ボウルに【A】をすべて入れよく混ぜ、フライパンにごま油を入れて熱し形をととのえて両面しっかり焼き完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
具材はお好みで^^

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◆おすすめレシピ3選◆




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みたまんま
/ハムチーズ春巻き\

子供が喜ぶことはもちろんお酒のおつまみにもなるからおすすめだし
なにより考えずに出来るのが嬉しいこの春巻き

ただハムとチーズを巻いて揚げるだけというもうレシピなんかいらないレベル

何が時間かかるって春巻の皮を剥がすことくらい(笑)
春巻の皮を剥がすのが嫌いで
実はずっと作ろうと思っていたのに放置
なんてこともしばしば

この作業がなければ毎日でも作りたいほど手軽なおかずですので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめ我が家の春巻きバリエレシピを3つご紹介させていただいております!
*包丁不要!旨味の秘密は…豆苗と鶏ひき肉の春巻き♡
*これはやばい♡簡単*うまいで最高♡パリッとやみつき*ねぎチーズ春巻き♡
*今週の作り置きから♡下準備は火いらず♡子供も喜ぶはんぺんベーコの簡単春巻き♡
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材料 (3~4人分) 調理時間:15分
春巻の皮 10枚
ハム 10枚
スライスチーズ 5枚

揚げ油、ケチャップ 適量

詳しい作り方
1.スライスチーズは半分の大きさに切り、春巻の皮を広げスライスチーズとハムを折りたたんで入れたら皮で包み小麦粉を溶かした水をつけて止める。

2.揚げ油で揚げたら完成。ケチャップはお好みで!
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*POINT*
チーズが漏れ出ないようにしっかりと包んでください。

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◆おすすめ我が家の春巻きバリエレシピ3選◆




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こんばんは^^
今月は節分にバレンタインにと忙しいですね・・・
我が家は・・・9月から休む暇なし?
9月 結婚記念日
10月 ハロウィン
11月 私の誕生日
12月 クリスマス
1月 娘の誕生日
2月 節分&バレンタイン
3月 ホワイトデー
4月 主人の誕生日

半年以上ぶっ続けでイベント
特に何もしていないときもあるけど
なんだか忙しいのはこのせいな気がしている・・・

要領が悪いとも言う

そして今月はそう
節分にバレンタインにと盛りだくさん

そんなときのおつまみにでも役に立てればと
しいたけのカップ焼きを^^

しいたけなのにおしゃれになれるおかず♡
コロンとしたフォルムがかわいいし
お酒が進むこと間違いなしなのです♡

そして今回も使ったのはやまやさんのめんたいマヨネーズタイプ

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
レシピはこちらです

  

おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

味玉を使ってコクをアップ!そしてピリ辛はおなじみめんたいマヨネーズタイプを使って簡単に大人味♡これから待っているバレンタインのちょっとした刺激あるおつまみにもおすすめ♡機会がありましたらぜひお試しくださいん!

このレシピを詳しく見る

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こんばんは^^
見たまんま系がまたやってきました!!!
今日はパンです♡

お弁当に作った玉子焼きが余ったときの活用法♡
娘と二人ランチに!

とにかく簡単だしボリュームあるので満足感もありおすすめです!
簡単なのが取り柄なくらいです!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡
*子供が残した食パン活用方法♡
*子供も大人も喜ぶ♡冷凍パイシートで簡単♡一口ウインナーパイ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (1~2人分) 調理時間:10分
食パン 3枚
玉子焼き 3個
ケチャップ、ピザ用チーズ、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.食パンにケチャップを塗り、玉子焼きをのせたらたっぷりピザ用チーズをのせてトースターできつねいろになれば完成!ドライパセリはお好みで
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*POINT*
お好みでガーリックパウダーやバジルなどが会っても美味しいと思います♡

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こんにちは^^
この記事では・・・
娘の大好物といえば!!!
そう!ナゲット!!

今回は豆腐入りの我が家定番ナゲットをカレー味にしてみました♡

子供ってなんで好きなんでしょうね・・・
私も昔好きだったような気がしますが遠い昔の話(笑)

唐揚げより少しだけ手間がかかりますが
鶏むね肉と豆腐でヘルシーだし安上がりだし親的には良いことばかりなのです♡

もちろんむね肉だけでもできるのですが
たくさん作りたいという私のわがままに応え豆腐でかさ増し

そのためむね肉だけで作るよりもふんわりとした食感になるので
小さなお子様にも食べやすくおすすめです^^

たくさんつくっておけば冷凍もできるので
お弁当のおかずなどにたくさん作っておくのも良いですね^^

今回は実は味付けを2種類作ったのですが
途中まで倍量でつくって味付けを別々するってこともできるのです^^

この記事ではカレーマヨ味のみのレシピをご紹介させていただきますので
ぜひぜひご活用くださいね~~^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*寒い夜は...一人用土鍋で♡鶏むね肉と焼きねぎの鍋風さっぱりスープ煮♡
*超しっとりふっくら♡材料2つでラクラク*鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
*むね肉×ピーマンだけ♡火を使わずしっとり美味しい♡むね肉とピーマンのにんにくしょうゆ焼き♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
鶏むね肉 1枚(250~300g)
木綿豆腐 1/2丁(150~180g)
A マヨネーズ、片栗粉 大2
A 粉チーズ 大1
A 顆粒コンソメ、カレー粉 小1/2
A 砂糖 小1/3
A にんにくチューブ、塩こしょう 各少々
A たまご 1個


詳しい作り方
1.豆腐は水気を切ってクッキングペーパーで包み、ラップをせずに電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉は皮と筋があれば取り除き一口大に切り、豆腐と鶏肉をブレンダーで撹拌し、全体が混ざったら【A】も加えて更に混ぜる。

2.スプーン2本でナゲットの形を作り、あたためた揚げ油できつね色に色づくまで揚げて完成!
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*POINT*
木綿豆腐を使用しましたが絹豆腐でもOKです。
鶏むね肉と木綿豆腐のカッコ内は目安です。実際は鶏むね肉300gと木綿豆腐175gを使用しました。
鶏むね肉を使用しましたが、鶏ひき肉を使うと更にラクラクです!
出来上がりを冷凍保存も可能です!解凍するときはラップをし電子レンジ600wで1分半で解凍できます。

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ナチュラルキッチンのカゴ


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こんにちは^^
今日のお弁当はいろいろ残り物~~

先週末に娘の誕生日会をしたのですが
そのときに余ったナゲット!これは速攻で冷凍室行きなくらいめっちゃあまり・・・
と言いつつ余らせてお弁当のおかず大作戦は当たり前

そして玉子焼きの中には
れんこんチップスでめっちゃ余ってしまったたらこチーズ

レシピには控えめに1/4腹と書いたんだけど
実は1/4腹といっても角上で買った立派なたらこを使用したので
それはそれは量も立派なもんが出来上がり
粉チーズも大盤振る舞いというか・・・最後少し残ってる粉チーズだったので
大さじ2まではいかないにしても結構あったかと記憶していて
よく考えてみれば絡めるだけだからたいして使わないのは考えればわかるのだけれど
余りに余ったこのたらこを捨てることもできず玉子焼きとして再利用

そしてお歳暮でもらったいつもより高級なロースハムを使ったので
これが激旨でね・・・
ハムってこんなに味するんだ!ってくらいめっちゃ主張するのに邪魔しなくて
めちゃくちゃうまい!
玉子焼きとチーズとハムなんて合うに決まってますよね!

で、今回使ったビタントニオ!
我が家2代目ですが
こちらなんとインスタで当選し頂いたもの♡

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持ってるんだけどなぁ~~
と思ったら・・・実はひっそりこっそり進化してる!!!

取り外しがボタン式になってて使いやすくなっているではないか♡
これはめっちゃ嬉しい~~
私こう見えてとても不器用ですから

どうみえて?

実は使い勝手の問題で
最近はレコルトを使うことが多かったのです!
しかしレコルトは1枚しか作れないので
やっぱり家族分となると2枚同時に焼けるのは魅力的

これから活躍間違いなしっぽいです♡

そしてお弁当の話の続きですが
昨日の残りのスープをスープジャーに入れれば
これはもう贅沢極まりない残り物で作ったホットサンド&残り物オンパレード弁当の完成♡

ひっそり今年は絶対食べ物を無駄にしない!と目標をたてたので
今日も残り物ですが・・・何か?
ということでらくらくでお弁当ができたのでした

そしてお弁当箱はダイソーの窓付き使い捨て弁当箱♡
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窓が付いてるだけで
残り物だっておしゃれに着飾ったデリ風な仕上がり
ダイソーさまさま♡

そんなわけで
残り物で作ったホットサンドになりますが
機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡
*持ち寄りランチに♡はやりのシンデレラフィットで一口ウインナーパイ♡
*週末朝ごはんにもおすすめ♡ちょっと贅沢たまごサンド♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:20分
*玉子焼き2個分*
A たまご 4個
A たらこチーズ 適量
サラダ油 小1

*ホットサンド*
食パン 6枚
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 3枚
ロースハム 3枚


詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、玉子焼き用フライパンに1/4流し込みたまごを半分に折りたたみ、更に【A】を1/4入れてまたたたんで1個完成。もう一つ同様に作り、大きさを半分に切る。

2.食パンにそれぞれマヨネーズを塗り、食パン→スライスチーズ→1の玉子焼き→ロースハム→食パンで、ホットサンドメーカーで焼いて完成。
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*POINT*
たまごは4人分あります。1個だけたまご2枚入れて作りました。最高食パン8枚でできます!
食パンは6枚切りを使用しました。
チーズはとろけないスライスチーズを使用しました。


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使用した器

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お皿はイケア




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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓





わっぱはこちら
↓ ↓ ↓

桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

こちらで購入しました!
詳細は画像をクリック

※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



↓ ↓ ↓



質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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こんばんは^^
本日最後の記事は娘誕生日ご飯のパン!

娘にはパンか海苔巻きと言われていたので
簡単な方にすることにしました!

パンは子供も大好きピザ♡
実はこの・・・冷凍してパン1ヶ月ほどたったパン
冷凍しすぎたパンってちょっと冷凍庫臭いというか(笑)
そのまま食べるにはちょっと・・・でも捨てるのももったいないので
今回はピザ~~~♡

※みなさんはそんなたたないうちにどうぞ美味しくパンをお召し上がり下さい(笑)

そして即席感満載!10分で出来ちゃいますがとっても美味しいから即完売♡
これはソースを混ぜるのも面倒なので全部上に重ねのせしていくソースだから
汚れるのは包丁とまな板!あとは手くらいなものです♡

パーティーなのにズボラなのは私ならではですが
朝忙しいときにもソッコーで作れるからおすすめなので
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはおすすめパンレシピを3つご紹介させていただいております!
*朝ごはんにおすすめ♡簡単すぎる塩マヨコーンのオープンサンド♡ 
*デニッシュパンで作る♡贅沢すぎる*アスパラとハムのふんわりたまごオープンサンド♡ 
*子供が残した食パン活用方法♡ 

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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分 ※解凍時間は除く
冷凍食パン 2枚
トマトケチャップ、ドライバジル 適量
ガーリックパウダー 少々

ピーマン 1個
ウインナー 1本
アーリーレッド 1/8個
ピザ用チーズ 適量


詳しい作り方
1.食パンは冷凍庫からだし少しやわらかくなったら4等分に切って、ピーマンとウインナーは輪切り、アーリーレッドは薄切りにする。

2.食パンにそれぞれケチャップ→ドライバジル→ガーリックパウダーをふったら1で切った具材をそれぞれのせてピザ用チーズをふりかけトースターでこんがり焼いたら完成。
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*POINT*
冷凍食パンは切るので少し解凍しましたが、切らない場合はそのままでもOKです。

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ちょっと覚えておらずですm(__)m


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こんにちは^^
我が家は明日から普通の生活を取り戻すべく!!!
ぼちぼち買い出しを始めた今日このごろですが…なんだか疲れる(笑)

とりあえずゴロゴロでもしたいがそうもいかない2019仕事始め
デブになって動きたくない病の私には…
久しぶりのスーパーのハシゴに家の掃除に娘の相手に・・・料理に・・・
いろんなことが苦行でしかない

まずは痩せたいところだ

そんなわけで買い物行きたくない病だったわたしは
最小限の行動で収めようと
地元で買ってきた野菜とたまごを使って巣ごもりたまごのトーストを作りました♡

それはそれは濃厚で最高♡
これまた太るパターンという無限ループにはまったお正月後半戦

1月ということで思い出される受験勉強真っ最中な受験生の皆さんに
お夜食としてお届けさせてもらいたいような1品♡
無理矢理感(笑)

お夜食にパンなんておしゃれじゃないですか♡
新たな夜食の1品に仲間入りさせてくださいませ♡

そして何度かご紹介させていただいている
めんたいマヨネーズタイプ



実はずっと
めんたいマヨネーズ タイプ
なのか
めんたい マヨネーズタイプ
なのか
めんたいマヨネーズタイプ
なのか
めっちゃ気になっているのですが

超どーでも良いから黙っていたのに
ここにきて黙っていられなくなったので書いてしまいました
という本当にどうでも良い話で

カルディでもよく見かけるやまやさんのこの商品は
しっかりと明太子感があっておすすめです♡

というわけでだいぶ長い演説になってしまったのでそろそろレシピをご紹介させていただきます^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

ちなみに今回の温玉はこちらを使用しました
  
続*セリアで買った電子レンジも鍋も使わない温泉たまご器を検証♡ : あいのおうちごはん


レシピはこちら
   
温玉とろり♡めんマヨがピリリとアクセント*巣ごもり卵トースト

温玉とろり♡めんマヨがピリリとアクセント*巣ごもり卵トースト

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

ちょっとボリュームあるパンが食べたいときにおすすめ♡巣ごもり卵のトーストはいかがでしょうか?

このレシピを詳しく見る




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こんにちは^^
この記事ではミートボールレシピです♡
と言っても・・・得意の豚こまですが(笑)

冷凍庫に豚こまが眠っている方も多いのではないでしょうか???
中にキャンディーチーズを入れてお子様も喜ぶこと間違いなし♡

大人だってもちろんお酒が進む1品になりますよ^^

年末だし今年のお肉をそのまま来年に持ち越したくない気もしますので
ぜひそんなときはご活用いただけますと嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*これはウマすぎな予感♡隠し味は衣にあり♡味付け簡単旨みたっぷり鰹節唐揚げ♡
*とんかつ用お肉でボリューム満点!豚肉とれんこんのめんぽん甘酢焼き♡
*寝坊した朝も...作り置きしておくと便利♡牛ごぼうの梅しぐれ煮♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2~3人分) 調理時間:20分
豚こま肉 230g
A 塩こしょう 少々
A 酒 大1/2

片栗粉、サラダ油 各大1

キャンディーチーズ 10個

B ケチャップ 大3
B ウスターソース 大1/2
B 顆粒コンソメ、砂糖 各小1/2

粉チーズ、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.豚こま肉は【A】を揉み込み5分以上おき、キャンディーチーズを包みながら形を作り、片栗粉をまぶし余分な粉は払っておく。
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2.フライパンにサラダ油を熱し1を焼き、コロコロしながら全体に焼き目がつくように焼いたら【B】を入れて味付けし馴染んだら完成。
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3.粉チーズとドライパセリはお好みで^^
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*POINT*
味付けをする前に油がたくさん出ているようでしたらクッキングペーパーで油を拭き取ってから味付けして下さい。

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よしざわ窯さんの器です


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こんばんは^^
この記事では新たなはんぺんレシピをご紹介させていただきます!

はんぺんと言えば!
クックパッドに掲載させていただいているレシピがなんとつくれぽ1000人超えで殿堂入りした話も
つい最近の話だったような…すごい前だったようなそんな感覚ですが

つくれぽ1000件♡ありがとうございます♡ : あいのおうちごはん

今回は新たにおつまみにめちゃくちゃおすすめのレシピをご紹介させていただきます!

ちなみに!!!
昨日もご紹介させていただいたのですが、新しく始まったペロリッヂという日立様が運営する新サービスにてレシピを掲載していただきました♡
このレシピはペロリッヂ先行レシピです!

最新のレシピをいち早く!なんて思ってくださる方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひペロリッヂのダウンロードをお願い致します♡
携帯アプリ専用SNSなのでもし見てくださる方がいらっしゃいましたらこちらからダウンロードが可能です♡
ペロリッヂ

まだ始まったばかりのサービスなので、これからどんどん投稿が増えていき、読者の方も増えていく!そんなはじまりのステージに参加させていただけるということはとても貴重な経験でもあり、ありがたいことなのでこれからぜひぜひご覧いただければ嬉しく思います^^

さてさて♡そんなわけでこちら記事でもレシピもご紹介させていただきます^^
今回ももちろんポリ袋でモミモミ簡単なのですが、後入れの調味料で味付けするタイプ!!

ポン酢で味付けなので失敗することもなく美味しく召し上がっていただけること間違いなし!
ポン酢とチーズ、はんぺんの相性も抜群です♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おでんの季節到来♡楽しみ方いろいろ!おでんを作ろう*子供から大人まで大満足♪具材満載の選べる楽しいおでん!
*今日のお弁当*肉も魚もない*はんぺんで作った節約つくねもどき弁当♡
*今週の作り置きから♡下準備は火いらず♡子供も喜ぶはんぺんベーコの簡単春巻き♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
A はんぺん 1枚
A 大葉千切り 5枚
A ピザ用チーズ ひとつかみ
A 片栗粉 大1/2
A 白ごま 適量

ごま油 小1
ポン酢 小1
黒ごま 適量


詳しい作り方
1.ポリ袋に【A】を入れてしっかり揉み込み、はんぺんがなめらかになったら形を整える。

2.フライパンにごま油を熱し1を両面焼き目がつくように焼き、ポン酢を絡め完成。

3.黒ごまはお好みで
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*POINT*
ポリ袋に入れてはんぺんがなめらかになるまでしっかりと揉み込むと形がきれいに仕上がります!形を作るときは少し手を濡らすときれいに形がつくれます!

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こんばんは^^
本日最後の記事です!

このトマトグラタンスープは先日ご紹介したトマトスープを使って作りました^^


スープを作るときはできるだけたっぷり作る!
なのでわたしのスープレシピって若干普通のおかずに比べると多め(笑)

朝この残ったスープがあれば10分で立派な朝ごはんです♡
うちの娘も主人もこの次の日のパンでグラタンスープが大好きです♡
こ・・・焦げましたけどね(笑)

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*生クリーム不要♡カリカリベーコンと白菜の濃厚さっぱりクリームスープ♡
*食感がやみつき♡大根とえのきのこてさっぱりやみつきサラダ♡
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 調理時間:10分
トマトスープ 適量
バケット 1~2枚
ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.トマトスープを温め器に入れてバケットをのせてピザ用チーズものせたらトースターで焼き目がつくまで焼いて完成。

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*POINT*

焦げそうな場合はアルミホイルなどをかけて焦げないようにしましょう(笑)

バケットと書きましたが食パン使用してます^^お好みで!



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こんにちは^^
今日はまずおつまみレシピのご紹介です!
と言ってもね・・・見たまんまで(笑)
おい!っとツッコミが入りそうなのですが
やっぱり大好きな組み合わせは間違いなく美味しくて
ただね・・・若干食べにくいことこの上なしでどうにか修正しようかとも思ったのですが
それだと面倒になるだけなのでこのままのせることにしました(笑)

タイトルでほぼ完結してるじゃん?って感じなので
後ろに写ってるタレ的なものだけですがレシピでご紹介させていただきます(笑)
タレ的なね(笑)

タレって言ってはいけないほど簡単でびっくりされそうですが
ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね^^

そしてこの記事のレシピのあとにはおつまみおすすめレシピをご紹介させていただいております!
*ささみなのにこのボーリューム*おつまみに最適!やみつき塩チーズ鶏天♡ 
*シャキシャキれんこんのおつまみレシピ*れんこんのネギだく塩炒め♡
*お酒のお供に♡めんたいマヨネーズで大人のおつまみパン♡

こちらも合わせてご活用くださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
アボカド 1個
スライスチーズ 2枚
韓国のり 適量

A ごま油、ポン酢 各大1/2~


詳しい作り方
1.アボカドは種をとって皮をむき6等分ほどにし、スライスチーズも1枚を3等分にする。

2.アボカドとチーズを韓国のりで巻いて爪楊枝で止め混ぜた【A】につけながらお召し上がり下さい!

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*POINT*

ポン酢とごま油は1対1で!



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こんばんは^^
この記事ではインスタアカウント
@nagatanien_jp さまから新商品のチリコンカンソースを頂いたので、
お手軽に作れるであろうパンレシピをご紹介させていただきます^^

頂いたこのチリコンカンソースですがとてもしっかりとしたチリパウダーの辛みがあり
味付けもとても本格的なんです^^
タコの旨味がしっかりとあるこのソースは
なかなかおうちで手軽に作ろうと思うと調味料を買うところからのスタートになるので
少しハードルが高いですが、レトルトでこの美味しさが味わえるのは嬉しいですね^^

メキシカン系のお店はバーのような空間のお店が多いですし、
子連れではなかなか行くことが出来ないこともあるので、
こういった商品があるのは小さい子供がいる我が家はとてもありがたいです^^

本格的な味付けなのでタコスなどにも使えそう♡
しかもなによりびっくりなのがこれを作ってるのが永谷園さんってこと!
永谷園と言えばお茶漬け!そのイメージがきっと強いですよね?
私もその中のひとり!
でもつい先日娘におねだりされたアンパンマンカレーも実は永谷園さんの商品だったということ(笑)
超びっくりです^^

でもカレーとチリコンカンソース!
うん^^
納得な気がします^^

こちらの商品は永谷園さんが運営する
新ブランド『かけるくらし by nagatanien』の新商品なのですが
毎日を忙しく過ごす働く女性へ向けってご紹介をされているのですが
こんなに本格的なものなら、これからマンネリしがちなお歳暮の時期なので(笑)
そういった贈り物にも喜ばれそうです^^

アレンジに使ったのは冷蔵庫にあるもので!!!
アボカド&ウインナーにチーズ♡女子が好きそうなもの盛りだくさんだし
男子も喜ぶこと間違い無しのボリュームです♡

機会がありましたらぜひぜひ
『かけるくらし by nagatanien』のサイトをご覧になってみてくださいね^^
かけるくらし by nagatanien(こころをほぐすひととき くらしが優しく満たされる)

そしてわたしのアレンジレシピご紹介させていただきますので
こちらもぜひぜひご活用くださいませ^^

更に♡レシピのあとにはおすすめパンレシピも!!
*とっても贅沢♡忙しい朝の救世主*Wたまごでオープンサンド♡
*冷凍パイシートで超簡単♡週末ゆったりブランチにおすすめのハムチーズパイ♡
*休日のブランチに♡高カロリー大好き♡ツナマヨコーンのピザ風オープンサンド♡

気になるレシピが有りましたらこちらも合わせでチェックしてみてくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
食パン 2枚
チリコンカンソース 1袋
アボカド 1個
ウインナー 2本
ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.チリコンカンソースをボウルに入れて1センチ角に切ったアボカドを入れてよく混ぜる。

2.食パンに1をのせ縦半分に切ったウインナーをその上に乗せ、たっぷりピザ用チーズをのせトースターでこんがり焼いて完成。

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*POINT*

チリコンカンソースは永谷園さまのかけるくらしの商品を使用しました。

2~3人分くらいの量が作れます!



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よしざわ窯さん、吉沢寛郎さん、渡辺篤さん


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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事でご紹介させていただくのは今日のお弁当に入れていた
とっても簡単なチーズチキン!
インスタを見ていたらとっても美味しそうだったので、作り方を真似させてもらいました♡

味付けはズボラな私なのでそこは簡単すぎるのでお許し頂きたいところ・・・
そして見た目ですがちょっと焦げましたね!
でもこれくらいが美味しい!最高にお酒が進みます!お弁当に入れたけど・・・

ちょっとピザ用チーズが足りなくてとろけるチーズ足したりしましたが特に問題はなさそうです
でもインスタで見た写真はもう少し美味しそうだったんだよな・・・
私の作り方が下手くそだったのか・・・チーズを混ぜたからいけなかったのか・・・
そのへんは謎ですが見た目は微妙だけど間違いない美味しさ!!
調味料のOKAGE

そんなわけでチーズ好きにはたまらない1品♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
鶏むね肉 1枚(300g)
液体塩こうじ 大1.5
片栗粉 大1

ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.鶏むね肉はそぎ切りにしポリ袋に入れよく揉みこみ30~1時間ほど漬け込み、片栗粉をまぶす。

2.フライパン全体ににピザ用チーズを入れてその上に隙間なく1を並べ入れ火をつける。

3.チーズが溶けて全体が茶色っぽく色付いてきたらフライ返しなどでチーズをフライパンから剥がすように取って裏返し、強めの弱火で3分加熱したら完成。

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*POINT*

チーズから油が出るので油は入れずに調理して下さい。

鶏肉はできるだけ隙間なく入れたほうが裏返すときにラクです。



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本日2度目の更新です!

この記事では考えずにできる程度のおつまみレシピをご紹介いたしますよぉ~^^

見た目からお酒が進むこと間違いなしなアボカドですが
食べてももちろん間違いなしな1品!

平日からお酒が進みすぎてしまった我が家のご主人様(笑)
帰ってきてこんなの出てきて幸せやわぁ~~~
と言ってくれました♡

作り方もとっても簡単で準備はなんと1分もあれば終わります♡
ちょっと慣れていなくてもおそらく3分あれば準備は完了!

とってもお手軽なので夕飯前のおつまみタイムなどにもぜひご活用いただけると嬉しいです!

機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね~~~♡

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
アボカド 1個
kiri 2個
A マヨネーズ 大1~1.5
A めんつゆ 小1.5
A ピザ用チーズ 適量

ブラックペッパー、ドラパセリ 適量


詳しい作り方
1.アボカドは半分に切って種を取り除き、種でくぼんだ部分にkiriを入れ、合わせた【A】をそれぞれにのせトースターで5分焼いたら完成。

2.ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。

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*POINT*

kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しています。

めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。



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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事ではおつまみに最高なオクラサラダです!!
これ!私すっごい好きすぎて一人で抱えて食べたかったのですが(笑)
仕方なく主人と半分しました(笑)

オクラのネバネバとかいわれ大根、
生ハムとチーズの塩気が最高に合う♡

ドレッシングはわさび風味で大人味!
やみつきになること間違いなしです!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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icon_recipe_orange
 材料 (2人分) 調理時間:10分
オクラ 4本
生ハム 6枚
スライスチーズ 3枚
かいわれ大根 適量

A オリーブオイル、酢 大1/2
A しょうゆ 小1
A わさびチューブ 1~2センチ


詳しい作り方
1.オクラはヘタとガクをとり、分量外の塩をまぶしゴロゴロ板ずりし、たっぷりのお湯で2分茹で、ザルに上げたら少し冷ましてクッキングペーパーで水気を拭き取り、生ハムの枚数に合わせてオクラを2本分半分に切る。

2.スライスチーズも半分にきり、生ハム→スライスチーズ→かいわれ大根→オクラものせて巻いたらお皿に並べる。

3.【A】をあわせて2にかけてお召し上がりください!

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*POINT*

オクラの大きさや生ハムの枚数によって数合わせてください!



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使用した器

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イイホシユミコさんの器です



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こんばんは^^
本日最後のブログです!

今日も一日暑かったですね~~
でも正常な暑さ!といえばよいのかな?
だいたいいつもこのくらい?
くらいな暑さだった気がします^^

さて!この記事では夏のうちにぜひ食べたい!!
まるごととうもろこしを使ったスープのご紹介です!

我が家のクリーム系スープはいつもチーズを入れるのですが
今回はダブルチーズ!まさかのスライスチーズ投入です!

しかも!!!
とうもろこしをまるごと使っているので旨味がすごい♡
とうもろこしご飯に芯を入れるならスープにも!っということで入れてみました!

今回作っている時に最初はお水だけで作ったのですが・・・
お水だけだと・・・どこか粉を水で溶かすタイプのスープに似ている気がして
やはり牛乳をプラスしました!
遠い記憶なので本当にそうだったかは不明ですが(笑)

でもそう考えるとあの粉のスープって
しっかり芯の部分まで入れて作ってるのかも?と思うのでした!知らないくせにw

そして今回は夏!まだまだ暑いので小麦粉は使用せずさらさらっとした作りにしました!
今の暑い季節でも飲みやすく、エアコンで冷えた身体をしっかり温めてくれます!
チーズを使っているのでパンチがあるのかな?と思われると思いますが
とろりとしていない分サラサラとしたスープは飲みやすく夏にピッタリ!
おもてなしにもおすすめですよ~♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (4人分) 調理時間:20分
とうもろこし 1本
たまねぎ 1個
オリーブオイル 大1/2
A 水 600cc
A 固形コンソメ 2個
B kiri 1個
B スライスチーズ 1枚
牛乳 100~150cc
塩こしょう、ドライパセリ、フライドオニオン 適量


詳しい作り方
1.とうもろこしは縦にして削ぐように包丁で切り落とし、たまねぎは薄切りにする。

2.鍋にオリーブオイルを熱したまねぎを炒め、しんなりしてきたらとうもろこしも加えてさっと炒める。

3.鍋に【A】ととうもろこしの芯も加え蓋をして10分ほど煮込んだらとうもろこしの芯を取り除く。

4.【B】は耐熱容器に入れ電子レンジで20~30秒加熱ししっかり混ぜてクリーム状になったら鍋に入れしっかり溶けるように混ぜながら煮込み牛乳を加え塩こしょうで味を調える。

5.器に注ぎ入れドライパセリとフライドオニオンはお好みで!


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*POINT*

スライスチーズはとろけるタイプを使用しました。

kiriはクリームチーズで1つ18gのものを使用しています。

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は25~35秒加熱してください。

チーズは一度加熱してクリーム状にしたほうがダマになりにくいです。



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こんにちは^^
本日2度目の更新です!
この記事では簡単なおつまみレシピをご紹介させていただきます!

サバ缶ブームなのでいろいろなサバ缶がスーパーに並んでいて
とっても楽しい近頃ですが
野菜が高騰しているので一定的な値段を保ってくれる食材はありがたい!!

今回は安定の豆苗とサバ缶でとってもラクラクレシピです!
キムチも目分量で入れているってくらい楽ちんで出来上がるおつまみ♡

適当でボリューム感が欲しいおかずのときにおすすめですよ~~♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
サバ缶 1缶
豆苗 1/2袋
キムチ、ピザ用チーズ 適量
温玉 1個


詳しい作り方
1.耐熱容器にサバ缶を汁ごと入れて1~2センチ幅に切った豆苗とキムチ、ピザ用チーズも全て混ぜたら真ん中にくぼみを付けて温玉をのせトースターで7~8分焼いて完成です!

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*POINT*
サバ缶は味噌味を使用しています。汁が多すぎる場合は半分くらいから様子を見て入れてください!

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おはようございます^^
今日は今が旬のとうもろこしを使ったレシピのご紹介をさせていただきます!

今年のこの暑さ!
すでに夏バテで食欲が無いかたも多くいらっしゃるのではないでしょうか??
この暑さを乗り切るにはやはり夏野菜をたべるのがおすすめです!
ビタミンや食物繊維、ミネラルの多いとうもろこしは積極的にとりたいですが
ただ茹でるだけでは飽きてしまいますね!!

今回はトースターで手軽に作れるものにしてみました!
じゃがいものホクホクととうもろこしのシャキシャキとした食感は
やみつきになること間違いなしです!

とっても簡単に作ることができますので機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:15分
じゃがいも 2~3個
とうもろこし 1本
A マヨネーズ 大1
A 塩コショウ 適量
A ピザ用チーズ 適量

詳しい作り方
1.じゃがいもは皮を向いてラップで一つずつ包み、電子レンジで4分加熱し一口大に切って、とうもろこしは縦にして削ぐように包丁で切り落とす。

2.耐熱皿に1と【A】を入れてよく和えたらトースターで7~8分焼き完成です!


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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は4分50秒加熱してください。


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