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この前YUIと近所の芋掘りに行ったときにもらったさつまいもでサラダを作りました♡
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実はさつまいもが苦手だったYUI!
なんとなんとめっちゃ食べた♡

やっぱり自分でとったさつまいもは特別なのか?
芋掘りの経験させてあげられて本当に良かったなと♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
さつまいも 280g
アーリーレッド 1/4個
kiri 1個
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ2
A 粒マスタード 小さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.アーリーレッドとさつまいもは1センチ角に切る。
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2.さつまいもは水に晒し水気を切って耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで2分加熱する。
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3.一旦取り出しアーリーレッドとkiriを入れて再びラップを掛け電子レンジで2分加熱する。
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4.さつまいもが柔らかくなっていたら全体を混ぜ、【A】と汁気をきったツナも入れて混ぜ完成。
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しました!
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでも問題ありません!
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子供が食べやすいかと思ってツナを入れたけど・・・
入れなくても良いんじゃないかと思ったわ・・・

実はさつまいものサラダはるぅさんのおうちにお邪魔したときに
ハンバーグの付け合せで作っていてくれたサラダを真似てww

さつまいもとたまねぎこうやって合わせたら良いんだ!
って思って♡
持って帰ってくるのをアホだから忘れてしまったので(笑)
似た感じで作ってみましたよ♡

我が家はkiriを入れるのがポイント♡
ぜひぜひ作ってみてくださいね!!
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そして今日は埼玉県民の日でお休みだったから公園に行ったんだけど・・・
ものすごい公園日和で・・・
まさかの約5時間コース
ありえないwww

まじでくったくた
もうご飯とかいらないから寝たいw

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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塩もみした野菜ってなんだかすっごい美味しいから好きなんだけど
それをサラダにするとめっちゃ美味しいですよね♡

こちら我が家定番で毎年冬になると何度となく登場しまくる白菜サラダです!
うちの母も作り過ぎじゃない?ってほどお気に入りな様子
これ超おすすめです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
白菜 500g
たまねぎ(アーリーレッド) 100g
ツナ 1缶

塩 大さじ1/2

A めんつゆ 大さじ1.5
A オリーブオイル 大さじ1.5
A 酢 大さじ1.5
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切りにし、たまねぎはスライスしてボウルに入れ塩を入れて揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.ツナの汁気を切り1に入れたら【A】も入れてよく混ぜ完成。

*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
ツナはオイル缶を使用しました。
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでOKです!
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たまねぎが入ってるけど塩もみしてるからうちの3歳のYUIでも全然食べれる!!
ちょっとの手間で美味しくなるのでおすすめです!

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そしてこの日の献立は焼きそば!!
るぅさんが愛してやまない焼きそばを買ったんだけど
この焼きそばの食べごたえ!!!w
少食の我が家にはだいぶ迫力があってww
1回で4玉分を作ったんだけど・・・
ちゃんと考えよう・・・!
これ1玉90gだからww
そりゃそんなに作ったら1回の食事じゃなくならないよね(笑)

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見た目以上のボリューム感でお値段なりの満足感を得られますw



次はセブンイレブンの焼きそばを食べてみようと思います!!

るぅさん一家はこんなボリュームあるものを食べててもあのスタイルをキープしているというのに・・・
なぜだ・・・
なぜ私とYUIはどんどん丸みを帯びていくのか???

人間とは不公平であるww

そしてこの日はご紹介したレシピのサラダと豚汁!!!
万能ねぎを買い忘れたとき用に買っておいたドライ九条ネギが大活躍!

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焼きそばが想像以上の満足感でw
豚汁がおかわりできなかった(笑)

これは食べざかりの子とかにおすすめ!!!

そしてこのサラダを入れた器!!
渡辺篤さんの器♡
まじでかわいい♪

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コロンと感もめっちゃかわいい♡
買ってよかった♡



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使用した器

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サラダ→渡辺篤さん
焼きそば→よしざわ窯さん


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秋と言ったらやっぱり炊き込みご飯♡
寒くなってくると食べたくなります♪
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1合分) 調理時間:5分 ※炊き込み時間は除く
米 1合
ツナ缶 1/2缶
にんじん 1センチ
えのき、しいたけ、まいたけ、ひらたけ 各適量
油揚げ 1/3枚

A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A 塩 小さじ1/2弱
A 砂糖 ひとつまみ 

詳しい作り方
1.米を洗って水気を切り炊飯器に入れ、【A】を入れたら1合部分よりやや少なめに水を入れる。

2.にんじんは千切り、えのき、しいたけ、まいたけ、ひらたけは食べやすく切り、油揚げはみじん切りにして炊飯器に入れツナの汁気も切って入れたら炊飯する。
*POINT*
ツナ缶はオイル缶を使用しました。

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実は今日のお弁当にも入れていたんですが
なかなか味が決まらず昨日からなんと3回目ww

やっとこできました♡

きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切って冷凍していたものを使用したので
準備もらくらくで仕上がります♡

ポイントは油揚げはみじん切りにしたことかな~
炊き込みご飯の油揚げはたまに邪魔だと感じるので小さめに切るのが良いと思います^^
こちらはお好みで^^


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そして今回つかった炊飯器はアンバサダーをさせていただいているToffyさんの炊飯器を使って作りました!




我が家のYUIはまだ3歳だから雑穀米とかまだ駄目なので、たまにこの炊飯器で別に炊いたりしてるんですが、これ置いておくと便利~~
じつは料理の仕事してると色々と実験じゃないけどレシピ作ってみたりするのにいちいち大きな炊飯器で炊くのは面倒だったりするので、この炊飯器があると便利だなぁと最近感じています^^

現に昨日から3回も炊き込みご飯を作っているというのに全然苦にならなかったです(笑)

一人暮らしはもちろん!
私のようなブロガーの方にも実は小さい炊飯器おすすめだったりします♡


そして・・・すっかりハロウィンのことを忘れていた今日
こんなんでごまかすハロウィンw
カルディで買ったののりで♡

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素敵なハロウィンを♪


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最近若干レシピアップをサボリすぎたので
ちょろっと多めの更新ですm(_ _)m

実はこの記事でご紹介する味噌バターにんじんのレシピは、今までずっとフライパンで作ってたんですが、もしかして電子レンジでもできるんじゃ。。。
ってことで電子レンジバージョンです!普通にできちゃいましたw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~4人分) 調理時間:10分
にんじん 1本
ツナ 1缶
A 味噌、水 各大さじ1.5
A 砂糖、みりん 各大さじ1/2

塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.にんじんは皮をむいて千切りにし、ツナ缶は汁気を切る。

2.耐熱ボウルににんじん→ツナを入れ合わせた【A】を回しかけラップをして3分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜたら、ラップをせずに1分加熱する。

3.塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。
ツナはオイル缶を使用しました!お好みで^^
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めちゃくちゃ簡単なのに万人受けする味!!
これって大事
ツナが入ってるからにんじん嫌いなお子様ももしかすると食べてくれるかもしれない!
そんなレシピです!

うちのYUIも主人もフライパンで作る方も好きだからもちろんこっちも大好きで
作ったらあっという間になくなりました!

お弁当の彩りにも活躍してくれるからおすすめです!


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ちなみに今日のお弁当
*ツナ缶で簡単炊き込みご飯
*ゆでたまご
肉だんご
*味噌バターにんじん
*いつものきゅうりのからし漬け

炊き込みご飯は昨日から2回目
味付けがなかなか決まらずみんながいなくなって3回目を作りやっとレシピできましたww
何回食べるんだ・・・炊き込みご飯w
あとからレシピあげますね^^

しかし・・・
地味だ・・・w

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これやばいにきまってる…
ツナが入っててお酒がついつい進みすぎる・・・
食欲の秋・・・恐るべしw

でも一つポイントなのが
これ以上太りたくないわ!願望をこめてww
本当はパンで作ってワインで持って思ったけど
そこはグッとこらえて油揚げww

しっかり余分な油を拭き取って最高のおつまみ~~~
お酒がすすみすぎます♡

ビールも合うんだけど私は自家製レモンサワーで♡
さいこ~~♪

そして今回使った明太クリームはやまやさんの商品!!
これ冷蔵庫にあるとおつまみに困った時に本当に最高なんです♡
個人的にゴリ押し♡

前にご紹介したこっちもすっごくお気に入りでよく作ります!



めっちゃおすすめなのでぜひチェックしてみてくださいね^^
レシピはこちらです!





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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ワンプレートごはんを作っていると隙間ができちゃったりすることも多いので
こういった小さいおかずがあるのも嬉しい♡

朝ごはんにも昼にも夜でも!
あるとついついお箸が止まらなくなってしまうサラダです!
ぜひ作ってみてくださいね~♪

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材料 (4~5人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
ズッキーニ 1本
アーリーレッド 1/4個
大豆水煮 150g
ツナ 1缶

A グレープシードオイル 大さじ1/2
A レモン汁 小さじ1/2
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.ズッキーニとアーリーレッドは5~6ミリ角にきり、分量外の塩でもんで10~15分おき、水気を絞り、大豆水煮はさっと洗って水気を切り、ツナは汁気を切っておく。

2.1と【A】をあわせてよく混ぜたら完成。
*POINT*
グレープシードオイルがなければ、サラダ油やオリーブオイルなどで代用可能です!オリーブオイルの香りが気になる場合はサラダ油と混ぜても◎アマニ油などでも良いです^^
ツナはオイル缶を使用しました!
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎで代用可能です。

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このサラダ!
実はこの前主人とランチにいった時に前菜の盛り合わせについていたサラダを再現してみました♡
ズッキーニは入っていなかったんだけど、ツナの塩気だけで本当に美味しいから
いくらでも食べれちゃうんですよね♡

これツナが入ってるから子供も食べやすいしおすすめ!
ぜひぜひ作ってみてくださいね♡


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ちなみに・・・ワンプレートにするとこんな感じ♡
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ピザトーストの付け合せ♡
そして水切りヨーグルトに少しはちみつをくわえてミントとマンゴーをのせました♡
マンゴーでっかい♡

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これはコッタさんで買った便利すぎる冷凍マンゴー♡
大きくカットされたマンゴーはまさに贅沢♡
使ったのはこれ
  


朝ごはんにも大活躍ですよぉ♡

♡ピザトーストのレシピはこちら♡


ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡


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カルディの商品でネットニュースでも話題になっていた
/ピリ辛エビ塩\
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話題になって品薄になる前から持っていたはずなのに・・・
今頃使い始める私あるある
買って満足するタイプですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ごはん 500~600g
たまご 2個
ツナ   1缶
ピーマン 2個
にんじん 1/4個
ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A しょうゆ 大さじ1

塩こしょう 各適量
ピリ辛エビ塩 お好みで

詳しい作り方
1.ツナは汁けをきっておきピーマン、にんじん、ねぎはそれぞれみじん切りにし、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまごを入れて火が通ってきたら大きく混ぜて炒り卵を作り、そこに1のその他の具材を入れて炒める。

3.野菜に火が通ったら強火にしてご飯もくわえて炒め、【A】を入れて味付けし、塩こしょうで味を調える。ピリ辛エビ塩はお好みで!
*POINT*
ごま油以外の具材をすべてボウルで合わせてから炒めても◎そのほうがパラパラになるのが早いです!
ピリ辛エビ塩はなくても可
ツナはオイル缶を使用しました!
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この調味料!!!
しっかり辛くてしかもエビの香りがしっかりしてるから
ツナしか入れていない我が家のズボラチャーハンが簡単にワンランクアップしたよ!!!
ありがたい!!

おすすめ♡

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そしてやっと夏休みが終わり始業式を迎えホッとしたのもつかの間・・・
明日はまたしても午前保育・・・
来年の幼稚園説明会だってさ・・・

あぁ~~午前保育とか行って11時半には帰ってくるから行ったら速攻で帰宅ww

明日は楽天スーパーセール初日!!!!
それだというのにww
関係ないけどさ

明日から欲しい物がわんさか
前回買い忘れたものも含めて今もなお検討中が色々


本命は前回せっかく勇気を振り絞ってかごに入れたのに
時間切れになった憧れのパラティッシ♡
絶対買う!!今度こそはポチ!っとする予定♡






そしてそして作山窯♡
こちらもずっと悩んでる・・・そしていまだに悩んでるww
朝ごはん用のワンプレートにも良いよね・・・
と思いながらいつもポチっとできないのはイイホシユミコさんの器と悩むから




こちらまたしばし検討になりそうな予感もするけど
どうしましょうかね・・・

あとは酎ハイ用梅干しwww
おっさんかww

前回売り切れちゃって変えなかったから明日こそは!!
と言いつつ忘れそうな予感・・・
しっかりお気に入りは登録済み!!!



他になにかおすすめのものあったら教えて下さいね♡
なにげに気になるこれ・・・
インスタで見かけたんだけど

朝ごはんに活躍しそう!
しばし悩みます




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電子レンジ✕めんつゆで超簡単レシピ!
お弁当や朝ごはんの彩りが足りない!
なんてときにぱぱっとできるからおすすめ!!

ズボラなのにしっかり美味しいおかず
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
にんじん 1/2本(65g)
ツナ 1/2缶

A めんつゆ 大さじ1.5
A ごま油 小さじ1/2
鰹節 小袋1/3袋

詳しい作り方
1.にんじんは皮をむいて乱切りにし、ツナは汁気を切って耐熱ボウルに入れ【A】を入れて和えたらラップをし電子レンジで3分加熱する。
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2.にんじんが柔らかくなったら鰹節をふりかけよく混ぜる。
*POINT*
ツナ缶はオイル缶を使用しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。にんじんの大きさや電子レンジにより加熱時間が異なりますので、柔らかくなるまで加熱をしてください!
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お弁当の彩りに大活躍のにんじん!
あなたはなんでそんなにオレンジなの?
と思うほどのオレンジ

最近新調したまな板があっという間に色が変わってしまうほどの
オレンジ

オレンジ!!!!!!!
お弁当に最適です♡


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♡その他おすすめにんじんレシピ♡







どれもおすすめなのでぜひご活用くださいね♡
それでは午後も元気に頑張りましょう♡


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塩もみのひと手間♡
これだけで美味しさマシマシ
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
にんじん 80g
ズッキーニ 1/4本(70g)
ツナ 1缶

塩 小さじ1/2強

A マヨネーズ 大さじ1
A 白だし 小さじ1

塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.にんじんとズッキーニは千切りにしボウルに塩と入れたらさっともんで10分以上おき、水気をしっかりと絞り、ツナは汁気を切っておく。

2.水切りしたにんじんとズッキーニにツナも入れて【A】を入れて混ぜたら塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
塩もみ後はしっかりと水気を切らないと水っぽい仕上がりになります。味が薄くなってしまうのでしっかり水気を切ってください。
ツナはオイル缶を使用しました。

塩もみすると余計な水分が残らないから
味が薄まる心配もなく作りおきにもピッタリ

にんじんってだけで彩りに大活躍だから
お弁当にもおすすめ

うちの3歳の娘もツナが入っているからか
躊躇することもなく気に入った様子でもりもり食べてくれて
やっぱりツナって神だわ


そしてさ・・・
この前パスモ忘れて久しぶりにきっぷを買ったんだけど
両思いきっぷでテンション上がる


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きっとね
若い子は知らないんだ
何両思いきっぷとかキモい
なんて言われてしまいそうだけど

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端と端の数字が同じ数字だと両思いきっぷで
その間の数字が何%の確率で両思いかなんだけど
51%って微妙だわ

わかる~~
っとおもってくれた同世代の方
ありがとう


あともう一品簡単レシピ
あともう一品簡単レシピ


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きゅうりの季節がやってきた♡
冷蔵庫にきゅうりがとかトマトがないと不安になるレベルで好き

我が家の定番きゅうりレシピの一つのこちらは
娘にも主人にも好評で何回作っても喜ばれるから
夏になると調子に乗ってめっちゃ作ります

箸休めとして夏に大活躍のきゅうり
きゅうりだってきっとこんなに食べられて嬉しいに違いない
ってくらい我が家はきゅうりを消費します

このレシピのきゅうりもめっちゃうまい♡
これからの季節に活躍すること間違いなしですよぉ♡
バーベキューとかにもおすすめ♡

蛇腹にしたけど蛇腹が面倒ならたたききゅうりとかでも良いですしね
お好みで作ってみていただけたら嬉しいです^^

ちなみにこのレシピで塩水にきゅうりを漬けて水気を切っていますが
塩水につけることで塩気が均一になるという利点がありますが
ご面倒であれば普通に塩もみし水気を切っていただいてもOKです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
きゅうり 2本
ツナ 1缶
A 水 500cc
A 塩 大さじ1

B オリーブオイル、めんつゆ、レモン汁 各大さじ1
B 砂糖 小さじ1


詳しい作り方
1.きゅうりはヘタを取って板ずりし、洗って蛇腹にしたら食べやすい大きさに切ってボウルに入れ【A】も入れて15分ほど漬け込みしっかり水気を絞る。


2.1と【B】を和えて完成。
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*POINT*
これ以上力が出ない!ってくらいしぼると良い感じになります◎水気をしっかりきらないと水っぽい仕上がりになります。
ツナはオイル缶を使用しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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ついに7月
今月もどうぞよろしくお願いいたします!

しかし…ここ数ヶ月全然体調が良くならない我が家
誰かしら具合悪い
いや・・・基本的に私か娘が具合悪いんだけど

土曜日も朝から病院とかが続いてて全然出かけられないし
今週もすでに土曜日は病院と決まっているからもうげんなり

携帯にある娘の写真を見ても病院の写真ばかり・・・
まだまだ中耳炎も良くなってないからプールもしばらくは無理だね・・・

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そしてついに我が家の主人にもその時が・・・
土日は家族で出かけようがなんだろうが大好きな野球を欠かさず見るのに・・・
ひとっつもみずに寝込む・・・まぁ負けたけど・・・阪神よ・・・
そして今日もおやすみです。。涙

土日はまたしばらく潰れそうな予感・・・
主人も早く良くなりますように。。

みんな体調不良ででかけられないし。。
だからといってはなんだけど昼間暇すぎて契約しているHulu全然見てなかったから
韓国ドラマを見始めた・・・
やばい・・・ときめきが止まらない・・・どうしよう
続きが見たい!!!!!!!!!
ってことでしばらく寝不足になりそうです

そしてどうでも良い話が続いたけど
娘が具合悪いときに何が食べたいかきいたらやっぱり
/味のしみた大根\だったから
いつもつくるツナ大根もそれは美味しいけど

電子レンジで作ってみるかと作ってみたらこれも美味しくできました♡
味噌を入れてコク旨に♡

ちなみに少しね・・・・
少し水分を失いかけた大根で作ったからあれですけど
水分失ってないともう少しみずみずしい仕上がりになる気がしています
そして万能ねぎつながりすぎじゃ?
というツッコミがどこからともなく聞こえてきそうですが
無視無視

これから電子レンジの季節ですし簡単なので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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材料 (2人分) 調理時間:15分
大根 200g
ツナ 1/2缶
A 水 大さじ3
A しょうゆ 大さじ1
A みりん 小さじ2
A 砂糖、味噌 各小さじ1

詳しい作り方
1.大根はいちょう切りにし、ツナは汁気を切って耐熱ボウルに入れ【A】を絡めふんわりラップをかけ電子レンジで5分加熱し、一度取り出して混ぜたら更にラップをかけ3分加熱して完成。
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*POINT*
甘くなりすぎないように作ったので甘いのが好きな方は砂糖の量を調節してください。
電子レンジは600wで加熱しました。
ツナはオイル缶を使用しました。お好みで!
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今日で6月も終わり・・・
はやい
いつも言うけど早すぎる
今月もブログに遊びに来てくださりありがとうございました!

今年の夏はどんな暑さがまっているのか・・・
料理とかしたくなくなりそうな気がして不安ですが
夏レシピを満喫しようとは思っています
なので来月も懲りずにどうぞよろしくお願いいたします♡


そして塩もみした野菜ってなんでこんなに美味しいんだろうね
って塩もみするたびに思うんだけど
塩もみ野菜をたくさん作ってそのまま食べるのももちろん◎だし
サラダにしたりその時の気分で色々変える

うちの娘については塩もみ野菜もまぁまぁそこそこ食べるけど
味がしっかりある方がサラダは食べる気がするここ数日
そう数日
うちの娘はころころ気分が変わるので本当に困るんだけど
今は酸っぱいのが好き
暑くなってきたからかもずくや酢の物はもちろん
すっぱすぎないポン酢とかちょい梅干しがお好み
3歳なんですけどね(笑)

そんな娘のお好みに合わせ今回は梅干しとポン酢を使用♡
この組み合わせ好きなんだぁ♡
そして娘がより心地よくサラダを楽しむべく大好きなツナとちくわも入れて食べやすさアップ!
そこそこ気に入ってくれた様子で安心でした
さっぱりだけどしっかりボリュームのあるおかずサラダ!
おすすめです!

しかもこれ!しっかり塩もみしているから作り置きにも良いのが嬉しい!
時間が立っても味が薄まることなく美味しさキープ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
キャベツ 3~4枚
きゅうり 1/2本
にんじん 適量
ツナ 1/2缶
ちくわ 2本

A マヨネーズ 大さじ1.5
A ポン酢 大さじ1
A たたき梅 梅干し1個分
A 鰹節 小袋1袋


詳しい作り方
1.キャベツ、きゅうり、にんじんはそれぞれ千切りにし、ツナは汁気を切り、ちくわは細切りにし、ボウルにキャベツ、きゅうり、にんじんを入れ分量外の塩をふり10分以上おいたらしっかり水気を絞る。

2.ボウルにツナとちくわ【A】も入れてよく混ぜ完成。
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*POINT*
作ってすぐ召し上がっていただけますが時間が経つと味が馴染んで美味しさアップ♡
ツナはオイル缶を使用しましたが
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今日は昨日日曜参観のため娘が休みで
今日は父の日~?って何度も聞かれるから、今日はなんの日なのか調べてみたら
/夢の日\って出てきたんだけどね
自分の夢について考え、語り合う日・・・らしいんです!
おそらく夢違いなんだけど・・・数日前に見た夢
/最近ブログ適当じゃないですか?\というコメントを貰う夢ww
そんな夢を見てうなされ目を覚ました寝覚めの悪い朝
だいぶうなされていたようで、主人に大丈夫?と聞かれたというリアルうなされ夢
私どうやらブログがめっちゃ好きらしいです(笑)


さてさて!今日は水菜サラダ!
水菜って最近めちゃくちゃ安いですよね^^
うちの近くはだいたい69円というのが多いけど、たまに2袋で100円!
なんてときもあるのでそれはそれはありがたいのですが
この水菜を使ってさっぱりとしたサラダを作りました^^

作ってすぐから食べられるのですが、作り置きもできるサラダ!
実は時間が立ったほうが味馴染みがよく
お子様などはそちらのほうが食べやすかったりします^^

ツナとカニカマが入ってるから更にお子様にも受け入れやすく
大人も永遠に食べれそうな感じ!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
水菜 2株
ツナ 1缶
カニカマ 10~12本
鰹節 1/2袋

A めんつゆ 大さじ1.5
A オリーブオイル、レモン汁 各大さじ1
A 砂糖 小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.水菜は3~4センチ幅に切り、たっぷり水に晒しザルに上げ水気を切る。

2.ツナは汁気を切り、カニカマは手でさいておく。

3.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、1と2も入れてよく混ぜたら最後に鰹節を入れてさっと混ぜ完成。
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*POINT*
水菜は土がついていることがあるのでしっかりあらってください!
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!味を見て増やさなくても良さそうな場合は増やさなくてOKです!
作ってすぐからお召し上がりいただけますが少し味が馴染むと更に美味しくなります!
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朝ごはん炒飯率高めな我が家
だって楽なんだもん
という普通すぎるほど普通な理由

そしていつもはたまごを一緒にご飯と入れて混ぜていることが多かったりするけど
このたまごがしっかりある感じもやっぱり捨てきれず気分によって使い分け♡

最近暑くなってきたからやたら梅干しが美味しく大活躍な我が家
もちろんこのチャーハンにも入れましたよ~^^
さっぱりで爽やかな感じが朝にぴったりで食べやすいです♡

チャーハンに添えてあるお肉は前日の残りもの
そして今年初のデラウェア♡最高すぎる^^
朝からボリューム満点♡
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^






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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ご飯 茶碗2~3杯分
ねぎ 1/3本
梅干し 1~2個
ツナ   1缶
たまご 2~3個

ごま油 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小1~
A 塩、こしょう、しょうゆ 各少々

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし、梅干は種を取り除いて包丁で叩き、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて強火で熱し、卵を入れて少し火が通るまでいじらずにおき、少し火が通ってきたら大きく混ぜ、完全に火が通る前にご飯を入れて全体をよく混ぜる。

2.汁気を切ったツナとねぎと梅干しも入れて炒めたら【A】を入れてしっかりと炒め完成。
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*POINT*
梅干はしそも一緒に入れると更に美味しさアップです♡お好みで!
チャーハンを作るときは火はできれば強火が◎。不安であれば強めの中火などできるだけ手を止めずに炒めてください!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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おはようございます
昨日は主婦休みの日だったってご存知でしたか?
もっと早く教えて!!!!!
と声を大にして言いたいのは私


実は年に3回あるらしいということをさっき知ったのに
あたかも知ってた風に書いたけど
1月25日
5月25日
9月25日が主婦の休日です♡

家事や育児に頑張る主婦がリフレッシュできる日!
家族が元気になって日本も元気になる日!!!
最後のくだりがなんだかイマイチだけど
せっかくなので堂々と休みましょう!と言いたいところだけどこれは昨日の話


がしかし!!!
せっかくの主婦休みの日だったというのに
昨日休めなかった主婦さんはきっとたくさんいたはず
なぜなら
運動会があったから!


私も昨日はうっかり主婦仕事をしてしまいそうだったんだけど
体調悪くて最初から休む気満々
せっかくの主婦の休日だったというのに残念ながら私は休肝日です・・・涙


主婦の皆様!今日は代休です!
ゆっくり休んでくださいね♡
そして今日も本調子ではないけれど
宣言した!
今日は私の休日だ!!!!!w



さて!私は左利きではありません


というのも今日の写真が左でスプーンを持っているのだけれど
何故か三脚を使わず撮ってしまいこうなりました


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右利きです


そして・・・悲しい悲しい終了のお知らせ
るぅさんからもらってテンション上がりまくってたあの頃
もうすでに懐かしいのですが
たけのこが先日終了いたしました


楽しかったたけのこ生活
毎日料理をするのが楽しくて
今日はどんな料理を作ろうか毎日考えるだけでワクワクしたあの日・・・
いったい何品もの料理を作ったのかはあとで数えてみるとして
私がご紹介するレシピは残すところこのレシピ含めて2品!


今まで守りに入っていた私のたけのこ人生を
大きく変えてくれた株式会社TAKENOKO社長はじめ社員の皆様
本当にありがとうございました♡土下座
平社員にしてもらうべく新潟に引っ越したいくらいですw


そして最後に作ったたけのこレシピは
カレー味でこってりTAKENOKO!!!
これまたうまい♡
子供も食べやすくってことで入れたたまごがまたきいてる♡
とろうま~~~♡
来年もまた作りたい♡皆様も是非♡
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材料 (2人分) 調理時間:15分
たけのこの水煮 130g
ツナ 1缶
ねぎ 1/2本
たまご 1個

A 水 200ml
A めんつゆ 50ml
A カレー粉 小さじ1~

B 水 大さじ1
B 片栗粉 大さじ1/2

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.たけのこの水煮は食べやすく切り、ツナは汁気を切っておき、ねぎは斜め薄切り、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】を入れて加熱し、ツナ、たけのこ、ねぎも入れてねぎたクタッとしたら合わせた【B】を入れてとろみをつけ、最後にたまごを回し入れお好みで崩し完成。
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*POINT*
ツナはオイル缶を使用しました。
たけのこをしようしましたがじゃがいもなどでも代用可能です♡
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なんだか昼過ぎからイライラするわ~~~
って思ってて更年期かしら?なんておもったけど
どうやらこれは暑さのせい?


今日の暑さは一体何でしょう?
というくらいまじで暑い
現在外の気温は埼玉南部は33℃!!!
今日は運動会のところも多い??みたい!
この猛暑の中では本当に大変・・・
今日は阪神もデーゲーム!
見ている人も大変だわ。。。
皆様熱中症にはくれぐれもご注意ください!!!


さて!なんのつながりもないけれどレシピへ・・・
チャーハンとか朝から重くない??
と思われるかもしれないんだけど、このチャーハンなら重くないのです
これ好きなんだ~~~~
というのも私が小さい頃
よく母が夏休みとか朝ごはんとかに作ってくれたもので
たまに無性に食べたくなる
そしてそれが決まって朝


ピーマンとかにんじんとか子供が苦手そうな具材もたっぷり入れて
全然気が付かずもりもり食べてくれるしありがたい♡
ウチの娘も大好きなチャーハンのひとつです^^
ツナ入りってだけで子供も大好きな味になるから本当におすすめ!
レシピリクエストもらっていたのに遅くなりすいませんでした!
皆様もぜひ♡
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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
A ごはん 500~600g
A たまご 2個
A    ツナ缶   1缶
A ピーマンみじん切り 2個
A にんじんみじん切り 1/4個
A たまねぎみじん切り 1/2個
A 鶏ガラスープの素 小さじ1

ごま油、しょうゆ 各大さじ1
塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.ボウルに
ツナの汁気を切って【A】をすべて入れよく混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れて熱し1を入れて強火で炒め、パラパラしてきたらしょうゆを回し入れ塩こしょうで味を調える。
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*POINT*
たまごはL玉を使いました!Mサイズなどの場合は個数を増やすなどお好みで!
ツナ缶はオイル缶を使用しました。
野菜はキャベツやレタスなどでも!お好みのものや残り食材を活用してぜひ作ってみてください!
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うちの娘・・・幼稚園に入る前からなんだけど
体調が悪くなるのがなぜかいつも金曜日の夜が多いんですが
先週も熱・咳・鼻水のフルコースで病院へ
土日は安静にってことで予定が狂いまくった週末

娘・・・咳がすごくて・・・
こんなにかわいらしい?3歳児女子なのに
声はおっさんになりました!

当の本人はその声が楽しいんだろうね・・・
マシンガントークが止まらない!!!
案の定、更に声が出なくなって喜ぶ我が家の娘です

咳とかしてるときって幼稚園行って大丈夫なのかな?
一応ね・・・確認したら
そんな子ばかりだからお気になさらず!とおっしゃってくれたんだけど・・・
ちょっと心配・・・
そして・・・今度は私がおかまになりました

最近娘の風邪がすごいうつる・・・
マスクもして消毒もしてるのに
いつの間にか同じ箸使ってたりするからなのか・・・
のどが痛いよ・・・・・・

だから今日もたけのこを見て元気に頑張ろう♡(笑)

この記事ではたけのこ入りの煮浸しです♡
ツナを入れたら子供も食べやすいしつゆだくで美味しい
たけのことツナの相性も良いしおすすめ♡

いつもは小松菜と油揚げなのに
一気に豪華版
贅沢すぎる♡そして好きすぎるよたけのこ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
たけのこの水煮 100g
小松菜 2株
ツナ 1缶

A 水 300ml
A しょうゆ 大さじ2.5
A みりん、酒 各大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A 白だし 小さじ1

詳しい作り方
1.たけのこは厚さ5ミリくらいの薄切りにし、小松菜は3~4センチ幅に切って茎と葉の部分に分け、ツナは汁気を切る。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせ、たけのこ、小松菜の茎の部分、ツナを入れて小松菜に火が通ルマで煮たら、葉の部分も加えさっと煮て完成。
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*POINT*
ツナはオイル缶を使用しました。
白だしを使用しましたが、和風顆粒だしでもOK!
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休みが長すぎて娘のおもてなししすぎて
超わがままになりそうで怖いわたし

1日目
レイクタウンの有料遊び場でおもてなし
2日目
藤子不二雄ミュージアムでおもてなし
3日目
陶器市の間風船のワンコを買ってあげて公園で走り回って旦那様がおもてなし
4日目
カラオケに行きたかったのにあいてなかったからいろいろ外で遊んで
家に帰ってきてからYouTubeテレビでつけてカラオケ大会
5日目
私の実家へ移動で孫特権なおもてなし

あぁ~大丈夫かしら
一人っ子はそうでなくてもわがままになりそうな気がしているのに
わがままになりませんよ~に!
と神様にお願いしよう

そしていつだったかの副菜
これも電子レンジで1分半ち~んとしただけですが
お弁当のおかずとしても活躍してくれる彩りおかず

梅干しを使ってるけどツナも入れてるから
子供も食べやすくておすすめ
これから暑くなる季節にも良いですね!
とても簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
にんじん 1/3本
小松菜 2株
ツナ 1缶
梅干し 1個

A めんつゆ 大1.5
A ごま油 大1/2
A しょうゆ 小1/2

詳しい作り方
1.にんじんは千切り、小松菜は3~4センチ幅に切り、ツナは汁気を切って梅干しは種を取り包丁で叩く。

2.耐熱ボウルに1と【A】を入れてよく混ぜふんわりラップを掛けて電信レンジで1分半加熱し完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
ツナはオイル缶を使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。
小松菜はしっかり水気を切って使用してください。
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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休む暇なく帰ってきました
我が家の娘

行くときは泣く暇もないくらい
さっそうとかっさらわれていった娘だったのですが
帰りはどうかなと思ってると
ニコニコ笑顔でちょっと恥ずかしそうに帰ってきました^^

幼稚園がすごく楽しかったみたいで一安心
/幼稚園でなにしたの?\
と聞いてみたら
/ようちえんの公園であそんだの\
というので楽しかったのか聞いてみると
/たのしかったけど~きんちょうした!\
だそうです(笑)
そうかそうか緊張したのか(笑)
なんだかもうかわいくてしかなたい
すごく不思議なんだけど
まだ1日しか立ってないし
なんなら3時間くらいで帰ってきたけど
少し大人になったような気さえする
親ばかか(笑)
しっかし何もやってないと落ちかないのは私の方で
動きっぱなしだったからもうぐったりなのは私です(笑)

さて!この記事では朝ごはんに入れてたトマトサラダ
今回はハーブソルトを使用して簡単なのにやみつき!
毎年の様にトマトは飲み物だと言ってるけど
そう!これも飲み物のようにスルスル食べれます♡

バレンタインのときに買って余ってたアーモンドダイスも入れて食感もアップ!
アーモンドダイスがなくてもお好みのナッツ類でOK!
最高すぎる~~~
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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材料 (2~4人分) 調理時間:5分
トマト 3個
ツナ 1缶
アーリーレッド 1/4個
パセリ 適量

A オリーブオイル、アーモンドダイス 各大1
A レモン汁 大1/2~1
A 砂糖 小1/2
A ハーブソルト 適量

詳しい作り方
1.トマトはヘタを取って乱切り、ツナは汁気を切り、アーリーレッドとはみじん切り、パセリは食べやすくちぎって全てボウルに入れる。

2.1に【A】を入れてよく和え完成。
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*POINT*
アーリーレッドを使用しましたがたまねぎで代用可能です。
アーモンドダイスを使用しましたがお好みのナッツでOK!
パセリが苦手な場合は豆苗やブロッコリースプラウトなどでも美味しく召し上がっていただけます!
ツナはオイル缶を使用しました。
ハーブソルトはお好みのものを使用してください!
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今日の朝ごはんは超和食な朝ごはん
メニューは
おにぎり
おろしなめたけ
梅干し
たけのこと春菊の味噌炒め
きゅうりのからし漬け
ゆでたまご
子持ちししゃも
グリルそら豆
なめこの味噌汁

おろしなめたけに使った大根おろし
だいたい余るのであまった大根おろしは味噌汁に入れると無駄なく
その時点で使い切れるので使い忘れも防止できます^^

あとはししゃもを焼くついでにそら豆も一緒にグリルで焼いて
塩をまぶすだけなので恐ろしく楽(笑)
さやごと入れただけだからひと手間にすらなりません!
たださやから出すときはやけどに注意してくださいね^^

そして今日の朝ごはんプレートに入れていた、たけのこと春菊の炒めもの♡
味噌バター味はにんじんでもよくやるのですがご飯がもりもり進む味付けだし
何より子供が好きな味♡

我が家の娘は3歳ですがこの味付けだと春菊ももりもり食べてくれます^^
お弁当のおかずにもおすすめなので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめまとめ記事を2つご紹介させていただいております!
*【レシピまとめ】お弁当や朝ごはんにおすすめの小さいおかず9選♡
*【レシピまとめ】お弁当や朝ごはんにおすすめの小さいおかず9選♡②
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
たけのこ水煮 100g
春菊 1/2束
ツナ 1缶

バター 10g

A 味噌、酒、みりん 各大1
A しょうゆ 小2

鰹節 小袋1/2袋

詳しい作り方
1.たけのこの水煮は食べやすく拍子木切りにし春菊は3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、ツナは汁気をきっておく。

2.フライパンにバターを入れて熱し、筍と春菊の茎の部分を入れて炒め、茎の部分に火が通ってきたら春菊の葉の部分とツナを加えてさっと炒め【A】を入れて馴染んできたら鰹節を入れて水分がなくなれば完成。
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*POINT*
春菊はさっと火を通せばOKなのでたけのこも水煮を使用しているので炒めすぎないほうが美味しく召し上がっていただけます!
鰹節が水分を吸収して旨味が増しますので水分がなくなればOK!
たけのこの水煮はこちら
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