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タグパクチー



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パクチーって中毒性があって
一度好きになってしまったら終わりだと思ってる
スーパーに行くたびにパクチーを探す

最近また少し安くなってきたので
私の購買意欲はマックス

この前買い占めようかと思ったけど
私のような中毒者が困らないように2束だけ購入しました(笑)

そんな中毒性のパクチー
えびとの相性は抜群

ヤムウンセンとかパッタイとかにもはいってますもんね♡
でも・・・そこまで頑張れない日もあるじゃないですか・・・
人間だもの

という日におすすめな簡単なサラダを作りましたのでご紹介です^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*パクチー好き必見♡もりもり食べたい*パクチーのエスニックレモンサラダ♡
*ポリ袋でもみもみ*おうちで本格エスニック♡にんじんソムタム♡
*エスニックの定番!タイの春雨サラダ♡ピリッと大人味*おうちで本格ヤムウンセン♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:5分
パクチー 1束
蒸しえび 適量
青唐辛子 3~4本

A ごま油、しょうゆ、レモン汁 各大1
A 鶏がらスープの素 小1/2
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.青唐辛子は小口切り、パクチーはざく切りにする。

2.蒸しえびと1、【A】をすべて合わせてよく和え完成。
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*POINT*
ナンプラーが苦手では無ければナンプラーを少し入れるとよりエスニック感が出ます^^
青唐辛子を使用しましたが赤トウガラシなどお好みで代用してください!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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この記事ではサラダレシピです
そしてタイトル通りパクチー

タイトルを見ただけで素通りされること間違いなし!
とかってタイトルにしたかったけどさすがにパクチーに申し訳なくて
私はパクチーが大好きなのに
娘には口が臭いと言われ
主人には理解できないとぼやかれ
なんだか悪いことをしているかのような気にさえなるのですが

ちがいます
悪いのは食べれない人です
というのがパクチー好きの言い分

私は独り占めしたいけど
なんだか悪い気がして全然パクチーの味しないよ!
と言っておすすめし、ひとくち食べた主人が言った一言は

/うっ\怒

怒りを感じる/うっ\とかひどい
うじゃねぇーよって心の中でつぶやいたのはここだけの話
まぁ癖強めなので仕方ないですね(笑)

サラダはパクチーが好きなら全部パクチーにしたいところなのですが
案外お値段が高いのでそこは他の葉っぱでかさ増しは必須です
そして何よりしらすとの相性が抜群!
パクチーが苦手ならむしろパクチーなしでもこのドレッシング美味しいです♡

とっても簡単でお酒が進むこと間違いなし
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめパクチーレシピを3つご紹介させていただいております!
*エスニックの定番!タイの春雨サラダ♡ピリッと大人味*おうちで本格ヤムウンセン♡
*お酒が進む*ポン酢で失敗なし♡お手軽さばの南蛮漬け♡
*パクチー好き必見♡もりもり食べたい*パクチーのエスニックレモンサラダ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (1~2人分) 調理時間:5分
パクチー 1/2束
A ベビーリーフ、サニーレタス、しらす 適量

B ごま油 大1
B ナンプラー 大1/2
B しょうゆ、レモン汁 小1
B 砂糖 小1/2
B にんにくチューブ 1センチ
B 塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.パクチーはざく切りにし、ボウルに【B】を入れよく混ぜたら、パクチーと【A】も入れてよく混ぜて完成。
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*POINT*
合わせ調味料の量を見て野菜を足してください。
しらすで作りましたがタコなどでもおすすめです!

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こんばんは~^^
今日は珍しくタイ料理レシピです!!!

皆さんタイ料理って馴染みがありますか?

パクチーとか臭いし
多分だめな人って言うのはナンプラーの香りも嫌で
どうしても無理です~~~
となると思うのですが

結婚する前は週5でタイ料理
なんてこともよくあったほどタイ料理が大好き

パクチーとか好きすぎるし
何が好きって

グリーンカレー
ソムタム
トムカーガイ
カオソーイ
などなど

だいぶ王道な感じのラインナップですが
現地人並に好きだし
おふくろの味として取り入れたいほど好き

癖があるものがあればあっただけ嬉しいし
パクチーもどっさりが好き

パクチーを食べた後は娘が口をきいてくれないけれど
それでも食べたくなるのがエスニックの不思議

今回は辛みを効かせてお酒が進むこと間違いなし♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはエスニック系おすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*パクチー好き必見♡もりもり食べたい*パクチーのエスニックレモンサラダ♡
*ポリ袋でもみもみ*おうちで本格エスニック♡にんじんソムタム♡
*今日のお弁当*おうちカフェの定番!鶏もも肉でガパオライス弁当♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
春雨 30g
エビ 10尾
豚ひき肉 20~30g
トマト 1個
アーリーレッド 1/4個
パクチー 適量
干しエビ 大2~

A ナンプラー、レモン汁 大2~3
A 砂糖 大1
A 唐辛子粉 適量

塩こしょう 少々


詳しい作り方
1.エビは殻を取り除き背わたをとって分量外の片栗粉を大1ほどと水を入れてよく洗い水気を切り、トマトはくし形切り、アーリーレッドは薄切り、パクチーはざく切りにしておく。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし春雨→エビ→ひき肉をそれぞれ茹でて火を通し水気を切る。

3.ボウルに【A】をあわせ2とパクチー以外の食材も入れて混ぜたら塩こしょうで味を調え最後にパクチーを入れてさっと混ぜ完成。


*POINT*
唐辛子は新大久保で買ったこのキムチ用を使用♡あとは一味唐辛子も少し入れて!辛みはお好みで^^
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こんにちは^^
この記事ではちょっとかなりずぼらになってしまったおかずです!
せめてねぎでもいれればよかったとあとから思ったのですが(笑)
でも美味しいですよぉ♡

あんかけも娘が食べるのですっぱすぎず甘すぎず!!
私はもっともっと酸っぱいほうが良かったけど(笑)
娘も喜んで食べてくれたので良しとします♡

酸味の部分は味付けを見てお好みで調節してくださいね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとには卵を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*揚げ玉入りで旨味をぎゅぎゅぎゅ♡ゆっくり落ち着いて作って初心者さんも失敗なし!我が家のオムそば♡
*茹ですぎたたまごがあったら♡アスパラとたまごサラダのサラスパ♡ 
*10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
たまご 3個
ツナ 1/2缶
A 塩 ひとつまみ
A マヨネーズ 大1

ごま油 小1

B 水 100cc
B 鶏ガラスープの素 小1/2
B しょうゆ、酢、砂糖、片栗粉 各大1/2

パクチー 適量

詳しい作り方
1.ボウルに汁気をきったツナとたまごを入れ【A】も入れたらしっかり混ぜる。

2.フライパンにごま油を入れ熱し、1を流し入れ混ぜながらたまごを焼き焼き目がついてきたらフライパンの蓋やお皿を使いひっくり返して両面しっかりと焼く。
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3.一度火を止め同じフライパンに【B】を入れて火にかけあんを作り2にかけてお召し上がり下さい!
最初は白っぽいですが混ぜて火を通すうちに透き通ってきます!パクチーはお好みで!
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*POINT*
小さめのフライパンで作ると、ひっくり返すときに失敗しにくいです!
酸味はお好みで調節して下さい。
パクチーはお好みなので彩りなら万能ねぎなどで代用可能です!
ツナはノンオイル缶を使用しましたがお好みで!

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こんにちは^^
本日2度目の更新です!!
この記事ではさばを使った南蛮漬けをご紹介させていただきます^^

夕飯のおかずは品数が多かったりするので調味料を合わせる工程も
少し少ないとありがたいときもありますね^^

そんなときはポン酢を常備しているととても便利♡
失敗することはありません♡

お魚ってただ焼くことはできるけどレパートリーを増やしていきたいですよね^^
え~また焼き魚~~~?
なんて言われるのもちょっとあれなので・・・(笑)

実はめっちゃ簡単にできてしまいますのでぜひお試しいただけると嬉しいです!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
真さば 2~3切れ
アーリーレッド 1/4個
にんじん 1/6本
パクチー 適量

片栗粉 大1~2
サラダ油 大3

A ポン酢 大3~
A 砂糖 小1


詳しい作り方
1.真さばは分量外の塩をまぶし水分が出たらキッチンペーパーで水分を拭き取り一口大に切ったら片栗粉をまぶし余分な粉を落とす。

2.小さめのフライパンにサラダ油を熱し1のさばを揚げ焼きにし、しっかり火が通ったら取り出す。

3.耐熱ボウルに薄切りにしたアーリーレッドと、千切りにした人参を入れてラップをし電子レンジで1分半ほど加熱し【A】と2を入れてよく和え完成。

4.お皿に盛り付けパクチーはお好みで!

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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分50秒加熱して下さい。

パクチーは彩りに入れました!お好みで水菜やブロッコリースプラウトなど代用可能です!

アーリーレッドはたまねぎで代用可能です。



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こんばんは^^
本日最後の記事は冒険してみた!
/パクチー記事!!!\
私のブログを見てくださってる方はパクチーとかどうでしょうか??

実はパクチーがすごく大好きなんですがうちの家族はみんな苦手!
なので食べるのは私だけです!

主人が飲み会でいないすきに最近はよく食べています!
パクチーいっときスーパーで全然見つけられなかったのですが
復活したみたいでよく見かけることができるようになってきて嬉しい限り♡

最近パクチーがテレビで話題になることも多くなったし
スーパーで手軽に手に入るし、エスニック好きも多いことからパクチーが好きな人が
増えた気がするって勝手に認識したので(笑)
ご紹介させていただくことにしました^^

パクチーではなくても水菜とかでも美味しく召し上がっていただけるのですが
パクチー好きならぜひお試しいただきたい1品です!

ちなみにこの日の献立は。。。
普通の焼きそば
パクチーサラダ
バターコンソメスープ

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機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (1~2人分) 調理時間:5分
パクチー 適量
ツナ 1/2缶
アーリーレッド 1/6個
みょうが 1個

A レモン汁、液体塩こうじ、オリーブオイル 小1
A 塩こしょう 少々

詳しい作り方
1.パクチーは食べやすく切り、ツナはオイルを切って、みょうがは千切り、アーリーレッドは薄切りにし、水に晒し水気を切っておく。

2.ボウルに1と【A】を入れてよく混ぜ完成。

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*POINT*

ツナ缶はオイル缶を使用しました。お好みで^^

アーリーレッドがなければたまねぎで代用可能です!



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使用した器

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使用したのはこちらの器ですが
色は店舗販売限定カラーです


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こんばんは^^
本日最後の記事は…寒い今夜にでも食べたい
フォー風スープのご紹介です!

フォー風のスープはとっても食べやすく
我が家の2歳の娘も食べてくれるスープレシピ!

鶏もも肉を入れてとっても食べごたえのあるスープで
春雨も入れているのでメインのおかずスープとしてでも、
これでお腹いっぱいになるほどボリューミーです!

普通にフォーを入れていただいてもよいのですが
ストックであるのは春雨が多い我が家なので春雨スープがこれからの季節には
大活躍間違いなし!!!

そしてよりフォーに近づけるために、ナンプラーを使用していますが
なければお醤油でも!!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1/2枚
もやし 1/3袋
春雨 20~30g

A 水 600cc
A 鶏ガラスープの素 小2
A ナンプラー 大1/2
A しょうがチューブ 1センチ

パクチー、アーリーレッド、すだち 適量


詳しい作り方
1.鶏肉は縦に切り、鍋に【A】を入れて煮立たせたら鶏肉と春雨をいれ、鶏肉に火が通ったらもやしもいれてさっと煮完成。

2.器に盛り付け、アーリーレッドはあらみじん切り、パクチーはざく切り、すたちは薄切りにしてお好みでトッピングしてお召し上がりください。

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*POINT*

ナンプラーがない場合はしょうゆで味付けをして下さい。

すだちやレモンを添えて^^

アーリーレッドは玉ねぎ、パクチーは水菜などで代用可能です。



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こんばんは^^
本日最後の記事です!
この記事ではエスニックが苦手な方でも好きな人が多い印象のソムタム!
ピリッと辛みをきかせることでお酒が進みすぎてしまいますよね^^

ソムタムはいんげんが入っていることが多いですが
今回は大好きなパクチー添えで♡

やっとみつけたんです!
パクチー♡
やっとみつけたときの喜び・・・そりゃもう一人でガッツポーズでした
(笑)

探すこと3週間でした!よくやった私!

そして我が家の主人はパクチー嫌いなので
主人のいない飲み会の日に自分のためにつくりました♡
一人で贅沢~~~最高♡

辛くする前に一応娘食べないかなぁと思いつつ取り分けたら
めっちゃ食べました!
なんかすでに女子の味覚な気がする我が家の2歳の娘です♡
※パクチーはもちろん抜いてます

そしてピーナッツあったかなぁ??とおもって探したのですが
我が家の柿ピーストックもピーなしのためがなかったのでお菓子用のアーモンドダイスを使用!!
やはりあるのとないのとでは見た目の華やかさと出来栄えも違います♡

見た目といえばにんじんもスライサーで切ると仕上がりが美しいです♡

ポリ袋でモミモミしてこんなに本格的♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
にんじん 1本
アーリーレッド 1/6個
ミニトマト 2個
パクチー、アーモンドダイス 適量
桜えび 大3

A ナンプラー、酢、砂糖 大1/2
A レモン汁、しょうゆ 小1
A 一味唐辛子 適量

詳しい作り方
1.にんじんは皮を向いてスライサーでにんじんを千切りにし、アーリーレッドは薄切り、ミニトマトは4等分、パクチーはざく切りにする。

2.ポリ袋にパクチー以外の1の具材と桜えび、【A】を入れて揉み込んで味が馴染んだら完成。

3.お皿に盛り付けパクチーをのせたらアーモンドダイスをちらしお召し上がり下さい。

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*POINT*

アーモンドダイスを使用しましたがピーナッツがあればピーナッツを使用して下さい。

パクチーを添えましたが下茹で済みのいんげんがあればそちらを使用して下さい。お好みで





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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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6月5日発売^^

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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事でご紹介するのは豆腐ステーキと言ってもただの水切り豆腐ではなく
冷凍した豆腐を使って作ったステーキです^^

冷凍した豆腐は冷凍していないものに比べしっかり水切りができるので
食感がしっかりとしています!

冷凍豆腐がなければしっかり水切りすればOKですが是非一度
買い物から帰ってきたらそのまま豆腐を冷凍庫に直行させ冷凍してみてください^^

とてもボリュームあるおかずに変身します♡
ちなみに水切りするときは少し豆腐が崩れやすかったりもするので
優しくキッチンペーパーなどを使って水切りするのがおすすめです!

ちなみにパクチーをのせていますが苦手な方も多いですよね^^
その時は水菜などで代用可能ですのぜひぜひお試しくださいね♡

機会がありましたらぜひお試しください^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分 ※冷凍・解凍時間は除く
・木綿豆腐 1丁
・トマト 1個
・ごま油 大1
A しょうゆ 大1.5
A みりん、酒 大1
A 砂糖 大1/2
・パクチー、白ごま 適量

詳しい作り方
1.木綿豆腐は冷凍し自然解凍したら半分に切り、キッチンペーパーを使ってしっかり水切りする。

2.フライパンにごま油を熱し1を焼き、フライ返しなどで水気を切るように焼き付け両面焼きめがつくように焼く。

3.豆腐が片面焼けた時点で豆腐を端に寄せ、トマトの角切りを加えたら、しんなりするまで炒め【A】をトマトにまわしかけて馴染んだから完成です!

4.お皿に豆腐を盛り付けトマトソースをかけたらパクチーや白ごまをお好みでトッピングして完成です!

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*POINT*

パクチーが苦手な方は水菜などで代用可能です!


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こんばんは^^
今日最後のブログはお好み焼きです^^


前回のお好み焼きでも言っていたのですが
我が家は主人が大阪出身なのもあって
お好み焼きの頻度が多いのですが
お好み焼き・・・太る太る(笑)


大好きなんです!!
だから食べちゃうのもいけないのですが
どうになかならないのか・・・
とお好み焼き研究家になるべく(笑)


前回でもかなりヘルシーにしたんですが
前回の記事はこちら★★
更にヘルシーに!!!
今回は豆腐も加えました!!


本当だったら粉は使いたくなかったのですが
やっぱり生地に不安が・・・
なのでつなぎ程度で加えています!!


粉を大さじ2しか使っていなくても
どろーーーっとすることもなく
きれいに形もできました^^


今回は別盛りでパクチーをトッピング♡
久しぶりのパクチーに興奮♡


もちろん食べるのは私だけ^^
贅沢にたっぷりつかっちゃいました^^


機会がありましたらぜひお試しください^^


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 材料 (4人分) 調理時間:30分
・◎小麦粉 大2
・◎豆腐 1丁(300g)
・◎山芋 200g

・キャベツ 1/2個くらい
・ねぎ 1本
豚肉 適量
・◯たまご 適量
紅しょうが 適量
天かす 適量
・◯干しエビ 適量

・鰹節、青のり、マヨネーズ、ソース、パクチー 適量

詳しい作り方
1.◎をフードプロセッサーなどに入れて撹拌する。

2.キャベツ、ねぎはみじん切りにしボウルに入れて混ぜておく。
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3.お好み焼きはお店で作るように一つ一つ作ります。
ボウルに◎をお玉1~1.5で約80g、2をおおよそひとつかみ~ひとつかみ半の約130g、たまご 1個、紅しょうが ひとつかみ、天かす大2くらい、お肉は2~3枚ほどを食べやすく切っていれてよく混ぜて焼いてください。
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4.生地をフライパンやホットプレートなどに広げたら鰹節をのせて焼きます。

5.焼きあがったお好み焼きをお皿にのせてソース、マヨネーズ、青のりに鰹節などお好みでかけてお召し上がり下さいね!今回はパクチーもトッピングしました^^

お好み焼きを作る際は1枚分ずつ生地を混ぜ合わせるのがポイントです!
めんどくさくて全部いっしょにやってしまうとうまくいかないことまりますので、手間かもしれませんがひとつひとつ作ると失敗も少ないと思います^^

豆腐は水切り不要です!少し水気を切る程度でOKです!今回は木綿豆腐を使用しました!

豆腐や山芋の水分量で生地のかたさもかわります!様子を見て粉を足したり豆腐を減らすなど調節して下さい!

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
最近色んな所でパクチーが
手軽にプラスできる調味料が出回っていて
パクチー好きには嬉しい朗報ですが


うちの主人は
パクチーが得意な方ではないので


おう・・・そうか・・・と(笑)


このパクチーソルトは
カルディで購入しましたよ♡


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香りもパクチーらしく
塩気もしっかりしているので
香りソルトみたいに使える感じ
本当に手軽にパクチーの香りを楽しむことができます^^


今回はズッキーニを焼くのに使ってみました♡


ちょっとしたおつまみや
箸休めに
ぜひお試しいただけると嬉しいです^^



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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・ズッキーニ 1/2本
・◎パクチーソルト、ガーリックパウダー、ブラックペッパー 少々 
ピンクペッパー  適量

詳しい作り方

①ズッキーニは輪切りにする。

②フライパンに油を少し入れてズッキーニを焼き目がつくように両面焼く。

③◎をパラパラとまぶしたら完成です!

④お好みでピンクペッパーを添えると彩りもよくおすすめです^^


ズッキーニは少し厚めだと食べごたえがあって私は好きです^^

◎の調味料は手のひらに少し取ってパラパラっとふりかける程度でOK。
少量でパクチーの香りが楽しめます^^

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パクチーが大好きで
おうちでも気軽に取りたいけど
何かないかなぁ?
って方にはおすすめです

ご参考になれば嬉しいです^^

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