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タグパプリカ



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こんばんは♡ 
寒い1日の関東でしたが皆様風邪などひいていませんか?


私は毛糸の靴下を出しました!


本当は床暖を入れたかったけど。。
娘が寒そうではないので我慢


赤ちゃんって寒い暑いの判断
どぉしてあげたらよいのでしょう??


靴下をはかせたら脱いじゃうし
長袖着せると大泣き…
謎です



さて♡
この記事では秋らしい1品をご紹介しようと思います!!!


甘酢


聞いただけでよだれが出そうですが


なんとうちのご主人様
若干酢が苦手

いや・・・
結構苦手ww



ホロホロ煮のときみたいにしっかり火を通してしまうものなら
全然問題ないのですが・・・


酢豚とか却下な感じ



本当はこの甘酢あんも酢豚のときくらいの味付けにしたかった。。。
正直
酢好きには物足りない!!!

 

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でも主人から言わせたら
めっちゃ調度良い!!
らしい・・・


この世の中には酢が得意な人と苦手な人
どっちの割合が多いんだろう・・・


なんて余計なことを考えてみる


だってどっちで載せようか迷うじゃない・・・
でもやっぱり作った味付けで載せるべきなので
そぉします


お酢が苦手な人に贈る甘酢レシピ♡


ではレシピのご紹介です!



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材料(2~3人分) 調理時間:15分
・鶏肉 1枚
・◎しょうゆ 大1
・◎酒 大1/2
・◎にんにくチューブ、しょうがチューブ 3センチ

・なす 1~2本
・ピーマン 1~2個
・パプリカ赤、黄色 1/6個
・素揚げさつまいも

・片栗粉 大1

・◯水 100cc
・◯砂糖 大2
・◯酢、ケチャップ 大2
・◯しょうゆ、片栗粉 大1

・糸唐辛子 あれば


 
詳しい作り方

①鶏肉はフォークでぶすぶす穴を開けたら1口大にカットして◎をしっかり揉み込み
10分以上つける。

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②①に片栗粉を入れて更に揉み込み、フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きにする。
お肉に火が通ったら乱切りにしたなすも加えて炒め合わせる。

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③なすに火が回ってきたらさつまいもとパプリカとピーマンの乱切りも加えて炒める。

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④◯を加えてとろみが出るまで炒めたら完成です!
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素揚げのさつまいもは
お弁当用に常備していたものを使っています


もし素揚げが面倒であれば
レンジで加熱後に入れて頂いても良いと思います!


酢嫌いさんのための甘酢炒め!


 
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酢好きさんのための味付けは
こっち→★★


お好みで味の調整してみてくださいね♡


機会がありましたらぜひぜひお試しください♡




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♡本日のおすすめレシピ♡
漬け込み不要♡シャキッとれんこんで食感プラス*男子が喜ぶBBQチキン♡ 

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 こちらもボリューム満点なおかずレシピ♡
レンコンが入ってるので食感も楽しいですよ♡


機会がありましあらこちらもぜひチェックしてみてくださいね♡ 


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こんばんは♡
今日は冷蔵庫に余っているもののお片付けDay♡



パプリカって余りませんか??
サラダにちょっと入れよう
って思って買うんですよく


だけどだいたい先にレタス系のものがなくなるので
余るんです・・・
我が家は・・・


そんな時は炒めものに
どーーーーーーーーーん
と入れましょう



 
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パプリカだって
どーーーーーーーーーん
と入れられてとっても嬉しそう


嬉しすぎて
ポッと赤くなってる♡
・・・
わけないけど



いろんな食材無駄にならないように
賢く使いまわしていきたいですね♡



ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:15分
・豚肉 150g
・パプリカ赤、黄色 1/6個ずつ
・ピーマン 3個
・しょうがみじん切り 小1

・◎しょうゆ、酒 大1
・◎オイスターソース、砂糖 大1/2
・◎鶏がら 小1

≪水溶き片栗粉≫
・片栗粉 大1/2
・水 大1


詳しい作り方

①フライパンに油をしいてしょうがのみじん切りを炒めていき香りがたってきたら、
豚肉→パプリカとピーマンも加えて炒め合わせていく。


②ピーマンがしんなりしてきたら◎をまわしかけよく絡め炒める。


③水溶き片栗粉をまわしいれてよく混ぜたら完成です!
※少し水溶き片栗粉あまりました!絡み具合を見て調整して下さい。



 

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いかがでしたでしょうか?


チンジャオロースは
たけのこがなくてもできる!!!


これですね!w


おうちで本格的に作るには
それなりの食材でそれなりにっておもいがちですが
十分美味しく召し上がっていただけると思います!


あくまで
チンジャオロース風
です

 
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お茶碗片手に
もりもりご飯が進みますよ♡


案外こぉやってちゃちゃっと作ったもののほうが
男性陣は喜ぶ場合もあります!!!


/悲しいけれどそれが現実\


男子の胃袋を満たし
さらに
冷蔵庫のおそうじも兼ねた簡単レシピ
覚えておいていただけると嬉しいです♡



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こちらもパプリカを使ったカフェ風のおうちごはんです!

こちらも簡単!
ぜひぜひチェックしてみてくださいね!


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ではまた♡

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こんにちは♡
この記事では鮭レシピ♡

しつこいですが・・・
ホームパーティーの時に出しました♡

これはかなりの人気っぷりで
『もぉないの??』
って言ってもらえたレシピです!

でも超簡単♡

 
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鮭はあげずに焼いてるだけ!
そしてマリネ液のベースはポン酢です!!

なのですごく簡単だし失敗知らずです!
ホムパで失敗したら
シャレにならないですからね♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(4人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
・生鮭 2切れ
・◎酒 大1
・◎塩コショウ 少々

・片栗粉 大1

・◯ポン酢 大3
・◯砂糖 小1
・◯しょうゆ まわしかける
・◯オリーブオイル 大1

 

詳しい作り方

①◯を合わせておく。
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②鮭は1切れ4等分に切って◎で10分以上つけたら片栗粉をまぶしてフライパンで
両面しっかり焼き中まで火を通す。
※蓋をして焼きました。写真撮り忘れですいませんm(__)m
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③玉ねぎは薄くスライスして水にさらしたあと①にパプリカやピーマンと一緒にいれる。
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④鮭も焼けたら③に入れて完成です!
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とっても簡単ですよね♡

しかも色が綺麗で華やかになります♡

しかーし
茶色のお皿に入れて失敗したな・・・
ってところが心残りです!


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新しいお皿もっとほしいなぁ・・・
こぉゆぅのが綺麗に盛りつけられるお皿・・・
腕を磨けってことですかね(笑)
頑張ります♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね!


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♡本日のおすすめレシピ♡
冷凍鮭が便利なお弁当おかずに♡作り置きにもおすすめの簡単鮭の照り焼き♡

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こちらも鮭レシピ!
これはでもパーティーとかではなくお弁当にぴったりです(笑)

機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね!

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではおうちカフェにぴったりのレシピ♡
ガパオライス
です♡

うちの主人が大好きなので♡
作りました!

でも・・・
いきなり作ろうと思っても
今年バジル育ててないし・・・
でもこれだけのためにバジルを買いに行くのもめんどくさいし・・・


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香りは必要だけれど・・・
まぁいっか♡

ってことでフリーズドライのスイートバジルを使用!
これで全然良いと思う!!

そんなのガパオライスじゃない!
とかって言われても
おうちカフェ気分味わいたいだけなのw
なので十分です♡

お家にあるもので気軽に作れるレシピ♡
ではレシピご紹介しますね♡


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材料(2人分) 調理時間:15分
・豚ひき肉 250~300g
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1本くらい
・玉ねぎ 大1/2個
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/8個 あれば

・◎オイスターソース 大1
・◎ナンプラー、砂糖 大1/2
・◎ しょうゆ 小1/2
・◎バジル おこのみで
※バジルは生でもフリーズドライでもドライでも!

・目玉焼き あるとおしゃれ

 
詳しい作り方

①フライパンにごま油とにんにくと赤唐辛子のみじん切りを入れて火にかけ
香りが立ってきたらひき肉と玉ねぎを加えて炒める。
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②玉ねぎが透明になってきたらピーマンとパプリカも加える。
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③◎を加えてよく絡めたら完成です!
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おうちカフェの必須アイテムとも言えるんでしょうか?
たまご!

今回は目玉焼きですけど・・・

写真取る前に割れちゃった・・・
ゆるすぎたぁーーー><


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まいっか♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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ちなみに♡
カフェごはんには定番♡

この白いお皿(笑)
わかりにくいんだけどww

イッタラのお皿♡
↓ ↓ ↓
♡イッタラのお皿♡ 
 
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かわいい♡
そしてとっても使いやすい♡

私が購入したのは
BONNE
ってサイト!!

最近色々こぉゆぅ女子力が
あがりそうな通販サイト増えてますよね♡

CMとかもやっていて
気になってました!
ロハコ?とかもあるよね♡

毎日チェックしちゃうw

今回はBONNEです♡
20%オフのクーポンを発行していただきました♡
2016年6月30日まで 1人1回のみ使えるそうです!
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しかも今
「新規入会キャンペーン」を実施中
入会すると1000円分のポイントがプレゼントされるそうです!

え・・・
ずるくない??(笑)

買わなくても登録だけしちゃったら良いかもですね(笑)
欲しいものがあった時にお得に買い物できちゃうから♡

なぁんて(笑)
 よかったらご覧になってみてくださいね♡
 
ちなみに
私これほしい(笑)

これってどこで買ってもこの値段なのに
ポイントーーー
悩む。。。
入荷予定…間に合います?(笑)

あっ24って今日か(笑)


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こちらもおうちカフェレシピです♡
こっちもおすすめ♡
ぜひ機会がありましたらこちらもチェックしてみてくださいね♡
 

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本日2度目の更新は
レシピブログさんのくらしのアンテナでご紹介いただいた記事のご紹介です♡

お弁当作りに困ったら!彩り豊かにするラクチン黄色系おかず8選
にピックアップしていただきました♡



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お弁当に欠かせない黄色のおかずが大集合♡
その中で私の記事も紹介していただきました♡
私の記事はこれ

5分であと1品♡彩りおかずのパプリカきんぴら♡



私以外の方の素敵なレシピも♡
ぜひくらしのアンテナ記事をチェックしてみてくださいね♡
記事はこちらです→♡♡

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本日2度目の更新です!

この記事ではこの前作った焼き肉そぼろがたくさん余ったので
それを使ってリメイクレシピです♡

ちなみに焼き肉のそぼろとはこちら♡→♡♡
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すごく簡単なんですが
お酒が止まらなくなってしまうほど

ボリュームもあるので満足感もあります♡


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とってもおすすめです♡


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ではレシピのご紹介です!



材料(2~4人分)
・厚揚げ 2枚
・◎焼き肉そぼろ 適量
・◎マヨネーズ 大1~2
・◎砂糖、みりん 小1
・◎ピーマン、赤パプリカ 各みじん切り 適量
・◎ピザ用チーズ ひとつかみ
 

詳しい作り方

①◎を全部合わせる。
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②厚揚げを一口大にきって①をのせてこんがりトースターで焼いたら完成です!
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たったこれだけですが
マヨネーズのコクが焼肉味のそぼろとよく合う!

更にチーズ!
これで一つにまとまります♡


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ボリュームあるおつまみがほしいなぁ
ってきにはぜひ思い出していただけると嬉しいです!


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♡本日のおすすめレシピ♡

やみつきすぎる♡カニカマでおつまみ冷奴♡
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