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こんばんは^^
この記事はクリスマスが近くなってきたのであっという間にできちゃうパーティーレシピをご紹介いたします^^

クリスマス近くなってくるとすでにもう年末だというのにいろいろな食材を買い足さないといけないという事態…
せっかくここまでに食材を減らしてきたのに・・・また増えるのか・・・
とげんなりするのは世の主婦の方たちでしょう(笑)

そんなことお構いなしなのが子どもたち&食べるだけの人たち(笑)
でも喜んでもらいたいからがんばっちゃうんですよね^^

そんな中でもすこしでも冷蔵庫の中身をなくしたい!
そんな主婦の願いが出てしまったこの前菜レシピ♡

サラダに入れたくて買って残っていたブロッコリースプラウトとたくあんを使った前菜レシピ♡
ブロッコリースプラウトやかいわれ大根をサーモンや生ハムで巻くのは定番ですからね^^

ちょっと?若干?
いや・・・結構マヨネーズのかけ方が下手くそすぎるという噂もありますが(笑)
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

レシピはこちらです
  
3分でパーティーの前菜レシピ♡サーモンのめんマヨサラダ♡

3分でパーティーの前菜レシピ♡サーモンのめんマヨサラダ♡

by 篠原あい/あいのおうちごはん

調理時間:3分
Comment

サラダに入れたくて買って残っていたブロッコリースプラウトとたくあんを使った前菜レシピ♡ブロッコリースプラウトやかいわれ大根をサーモンや生ハムで巻くのは定番で美味しい♡ちょっと?若干?いや・・・結構マヨネーズのかけ方が下手くそすぎるという噂もありますが(笑)機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

このレシピを詳しく見る


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*子供にも人気♡おしゃれ感アップのビフォーアフター*グリーンリーフとアボカドのシーザー風サラダ♡
*アウトドアやおもてなしに♡存在感が嬉しい唐揚げで時短!照り焼きチキンのバケットピザ*
*アウトドアやおもてなしに♡即席ピザソースでトマトとズッキーニの女子ウケピザ♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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ちなみに…
生ハムだとこんな味付けにしたこともあるのでおすすめです♡
早いものがち!大人気なオクラチーズの生ハム巻きわさび風味サラダ♡ : あいのおうちごはん

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こんばんは^^
本日最後の記事です!

この記事では余りがちな松の実を活用したサラダを作りました^^
松の実っていつもジェノベーゼソースを作る時に使いますが
実際それ以外って何に使うんだろう・・・?っとなるのあまりレパートリーがなかったりしませんか?

でも栄養価が高いので余らせてしまうのはもったいない!
我が家も賞味期限がきれそうだったので(笑)
焦って使いました^^

松の実はそのままでも食べれるのでトマトと一緒にサラダで手軽に^^
食感も良いのでサラダにぴったりです!

でもかなりカロリーは高めなので摂取のし過ぎは注意したいですね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・トマト 2個
A 松の実 大1
A ブロッコリースプラウト 適量
A ごま油 大1
A 白だし 大1/2
A 砂糖 小1/2~1
A 酢 小1/2

詳しい作り方
1.トマトは乱切りにしボウルに入れて【A】を和えて完成。

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*POINT*

酢と砂糖の量はお好みで調節してください。



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ダイソーと砥部焼です


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こんにちは♡
本日3度目の記事です^^


最近鮭がすごく高い・・・
買えない
買えない・・・
って思った日々・・・


そんな日々を過ごしたからこそありがたい
特売!!!


やったぁ♡
秋鮭が特売特売!!!
5切で555円


5切れもいらないけど・・・
5切れじゃないと安くないから
迷わず購入♡


そんなわけでこちらになります^^


昨日ご紹介した
作り置きの甘酢を使って
味付けも簡単!


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・秋鮭 2切
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量

・にんじん、ブロッコリースプラウト 適量
・玉ねぎ 1/4個

・◎甘酢 大2
・◎しょうゆ 大1
・◎オリーブオイル 大1/2


詳しい作り方
1.鮭はクッキングペーパーで水気を拭き取り塩こしょうして全体に片栗粉をまぶしフライパンでしっかり焼く。

2.にんじんは千切りにし、たまねぎは薄切りにし水にさらして水気を切っておく。

3.ボウルに◎をいれよく混ぜ、鮭、たまねぎ、にんじんも加え味が馴染むように和えたら完成です!

4.お皿に盛り付けてブロッコリースプラウトをのせお召し上がり下さいね^^

ブロッコリースプラウトを飾り用で使いましたがピーマンなどでも美味しく召し上がって頂けます!

味がしっかり馴染んでからお召し上がりいただけると美味しく召し上がって頂けます!

酸味が足りない場合は酢を足して下さい!
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使用した器

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おはようございます^^
日々寒くなる朝
皆様いかがおすごしでしょうか♡


朝は苦手なのですが
なぜか結構早起きなわたし


布団の中で携帯をいじりはじめ
結局パソコンが良くて起きてきてしまうのが
いつものパターン


よくおばあちゃんみたい
と言われますが・・・
歳を重ねるとこうなるものなんでしょうか?(笑)
なんて思った朝です


さて!
今日はいつだったかのサラダで
こちら一応パワーサラダです!


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若干隠れてしまっていますが
柿が入っています!!


そしてパワーサラダなのに
若干地味w
自分用ランチだったのでってことにしてw


パワーサラダってまだ聞き慣れない方も多いでしょうか?
詳しくはこちらに書いてます→★★

これは野菜も不足しがちな果物もとれるので
とても気に入ってよく食べています!


しかもパワーサラダの定義を守れば
おしゃれに作れること間違い無しなのも
おすすめの理由です!


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その他パワーサラダレシピはこちら★★


機会がありましたらぜひお試しくださいね!


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 材料 (1人分) 調理時間:5分
・グリーンリーフレタス 2~4枚
・柿 1/4個
・にんじん 適量
・ブロッコリースプラウト 少々

・厚切りベーコン 適量
・まいたけ 1/6株

・◎オリーブオイル、サラダ油 小1
・◎しょうゆ 大1/2
・◎バルサミコ酢 大1/3
・◎砂糖 小1/2

・塩こしょう 少々
・粉チーズ 適量

詳しい作り方
1.グリーンリーフレタスは洗って手でちぎり、柿は皮をむいて薄切りに、にんじんは千切り、厚切りベーコンはお好みで薄切りにし、まいたけも手で割いておく。

2.フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒め、こんがり色づいてきたらまいたけも入れて炒め塩こしょうして取り出す。

3.ボウルにレタス、柿、にんじん、ブロッコリースプラウトを入れてよく混ぜたら、2で炒めたベーコンとまたけも加えてさっと混ぜ完成です!

4.お皿に盛り付けたら粉チーズを好みでふりかけ、◎で作ったドレッシングをかけてお召し上がり下さい♡

まいたけはしめじなどお好みのきのこに変更可能です^^

ドレッシングは冷蔵庫になかったので作りました・・・(笑)お好みのドレッシングでお召し上がり下さい♡

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こんばんは♡
今日はサラダはサラダでも
桃がたっぷりと入ったももサラダにしてみました^^


もものジューシーさと
野菜がすっごくあうので
もりもり野菜が食べられるサラダです^^


なんといってもこのビジュアルが
インパクト大♡


帰ってくるなり
主人も
うおーーーーーっ
って言ってましたww


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・グリーンリーフレタス 好きなだけ
・ミニトマト 3こくらい
・パプリカ赤、黄 各1/8個
・桃 1個
・ブロッコリースプラウト 適量
・ゆでたまご 2個

・スムージードレッシング 適量


詳しい作り方
1.野菜はしっかり洗って水気を切り、・グリーンリーフレタス、ミニトマト、パプリカは食べやすく切って盛り付け、桃は薄切りにして並べ、真ん中にはブロッコリースプラウトをのせまわりにゆで卵を並べたら完成です!

お好きなドレッシングでお召し上がり下さい^^
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朝カフェ風の料理レシピ
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おもてなしにもおすすめの♡フォトジェニックなももサラダ♡

おもてなしにもおすすめの♡フォトジェニックなももサラダ♡

by あい

調理時間:10分
Comment

盛り付け方1つでおもてなしにピッタリのサラダになります^^

このレシピを詳しく見る



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使用した器

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どこで買ったのか覚えていません・・・

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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おはようございます^^
朝から
ラーメン記事ですが^^


朝ラーなんて言葉もあるくらいだから
大丈夫でしょうか??


早速^^
こちらは市販品のラーメンに
レモンを絞っただけなのですが


とっても爽やかな仕上がりに^^


暑い夏は
冷やし中華やそうめんを食べたくなりますが
これならあったかいラーメンでもさっぱり食べられて良いですね^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (人分) 調理時間:分
・市販のラーメン 1人分
・チャーシュー

・ブロッコリースーパースプラウト
・味玉
・レモン         全て適量

詳しい作り方
1.市販のラーメンは作り方の通りつくり、そこにレモンの果汁を好きなだけ入れて下さい^^

つくれぽもお待ちしております^^
Cpicon オーブンで作る*鶏チャーシュー* by あいのおうちごはん♡

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レモンの料理レシピ
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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡





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こんばんは♡
この記事では得意のパワーサラダです^^


夏になると水分を欲するのか
野菜がやたら食べたくなるわが家


主人も草食動物かのように
生野菜を食べまくります(笑)


ときにはスティック野菜は忘れ
サラダも食べましょう^^
とよく登場します^^


今回はこちらですーーー♡
冷凍庫に余ってたワンタンの皮をのせて作りました^^



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使った材料ですが
ご紹介させていただきます^^


パワーサラダについてはこちら★★



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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・ワンタンの皮 3~4枚
・グリーンリーフレタス 4~7枚程度
・トマト 小1個
・にんじん 薄切り4枚分程度
・紫キャベツ 1枚
・ブロッコリースプラウト 適量
・レモン 1/4個
・パプリカ 1/8個
・蒸鶏※ 鶏ささみ1/2本分

・ブルーチーズ ベビーチーズ1個分
・すりごま 適量



詳しい作り方
1.ワンタンの皮はキッチンバサミで細長く切り多めの油で揚げる。

2.野菜はすべて食べやすく切ってボウルなどで混ぜるとうまく盛り付けられます!

3.蒸鶏、ブルーチーズ、レモンも加えてまぜ器に盛り付け最後にワンタンの皮をトッピングしたらすりごまをふりかけて完成です!お好きなドレッシングでお召し上がり下さいね^^

ワンタンの皮!たっぷりつくりすぎて余ってしまったときはしっかり冷めてからジップロック等の保存袋に入れて冷蔵庫にいれておけばパリッとしたまま保存できます!2~3日中にお召し上がり下さいね^^


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はこちら
Cpicon 基本のしっとり蒸し鶏* by あいのおうちごはん♡


朝ベジ料理レシピ
朝ベジ料理レシピ




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使用した器

その辺のスーパーで買ったものです!


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こんにちは♡
ズッキーニと生ハム
って名前を並べれば
おしゃれだと思っている
わたしです♡


なんかそれっぽいですもんね


生ハムの塩気で
全体がまとまる感じがなんとも美味しいです^^


暑い日って
どうしてこうもサラダばかり食べたくなるのでしょう


生ハム買っておいてよかった


ではレシピのご紹介です^^


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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・ズッキーニ 黄色と緑を各1/3本
・ブロッコリースーパースプラウト 適量
・生ハム 適量

・◎サラダ油 大1/2
・◎しょうゆ 小1
・◎レモン汁 小1/2
・◎にんにくチューブ ほんの少し

・ブラックペッパー、レッドペッパー 適量


詳しい作り方
1.ズッキーニは薄く切ってから千切りにし分量外の塩を少し入れて塩もみし10分ほど置いたら水気を切る。

2.ボウルに◎を入れて1のズッキーニも入れよく混ぜたらお皿に盛り付けてブロッコリースーパースプラウト、生ハムをを盛り付けて完成です!

3.ブラックペッパーとレッドペッパーはお好みで^^

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こんばんは♡
最近毎日同じパワーサラダ週間♡(笑)


材料あるから
毎食食べている気さえしますが


野菜たっぷり取れるし
栄養満点


彩りも自分好みにすれば
なんだか食べる花束みたい♡


とりあえずそれっぽい野菜を
って思いがちですが
そんなことはない


きゅうりとかにんじん
も彩りに使えたりします


それっぽい野菜は
一応必要ではありますが
それっぽいと言っても
私はお弁当で毎回使っている
グリーンリーフやラディッシュ、紫キャベツ
なのでわりとあるものといえるかな?


パワーサラダは
前のブログで説明してますので
こちらをご覧ください★★


一応もうほぼ材料言ってしまったけど(笑)
一応書いておきますね^^


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 材料 
・グリーンリーフ
・にんじん
・きゅうり
・ズッキーニ
・ラディッシュ
・ブロッコリースーパースプラウト
・紫キャベツ
・水菜
・キウイ
・クリームチーズ
・生ハム
・すりごま、すりアーモンド
・好きなドレッシング


詳しい作り方
1.にんじん、きゅうり、ズッキーニはピーラーで薄くスライスしくるくる巻きました。

2.ラディッシュは薄切りに!それ以外は適当にちぎって盛り付けただけです^^

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こんにちは♡
たまにはこんな日もあるわが家の食卓


たっぷり野菜が
ここ最近の元気の源です


たまには気取ってワインでも
なんてときは
こんなご飯


お皿が素敵だと
我が家のご飯も
なんだかおしゃれに見えるものですね(笑)


ちょっと前に買っていた
生ハムを食べたくて
クリームパスタに^^


チーズたっぷりでコクうまです^^
生ハムの塩気もあるので
パスタは薄味くらいでOKですよ^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・パスタ 2人分
・えりんぎ 1本
・えのき 1/2袋
・にんにく 1かけ
・バターorマーガリン 大1
・小麦粉 大1
・◎牛乳 100cc
・◎白だし、粉チーズ 大1.5~2
・◎ブラックペッパー 適量

・ブロッコリースーパースプラウト、生ハム 適量




詳しい作り方
1.パスタは表示より1分短めに茹でる。

2.フライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りが立ってきたら食べやすく切ったエリンギとえのきを加えて炒め合わせる。

3.きのこに油がまわったら小麦粉を加えダマにならないように炒めたら◎を入れてとろみが付くように炒める。

4.パスタを加えてよく絡めたら完成です!

5.お皿に盛り付けてブロッコリーと生ハムをのせお好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さい^^
生ハムではなくベーコンなどでも美味しく召し上がって頂けます!その際は焼き目がつくくらいしっかり焼いてOKです!
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使用した器

イイホシユミコさんの器です


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こんにちは♡
この記事でご紹介するのは
男子が喜ぶボリューム満点系おかずです^^


厚揚げとなすを豚肉で巻いて
とってもご飯がすすむおかずにしました^^


厚揚げって2枚入りとかを買うと
たまに忘れて冷蔵庫で忘れられることも!
でも主婦にとって厚揚げは
カサ増し食材としてはとってもありがたい食品の1つ!


忘れずに使い切りたいので
こんな簡単なものですが覚えておくと便利です^^


節約のためにも
きちんと消費できると良いですね^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・豚ロース薄切り 8枚
・なす 1本
・厚揚げ2枚入り 1枚
・片栗粉 適量
・焼肉のタレ、白ごま、ブロッコリースプラウト 適量

詳しい作り方
1.なすと厚揚げは巻きやすく切っておく。

2.豚肉で1を巻いたら茶こしなどで片栗粉を薄くまぶす。

3.フライパンに少量の油を入れて火にかけ2の巻き終わりを下にして焼く。

4.分量外の酒を入れて蓋をし蒸し焼きにして、両面しっかり焼き目をつける。

5.中までしっかり火が通ったら焼肉のタレをかけてよく絡め完成です!

6.お皿に盛り付けたらお好みで白ごまやブロッコリースプラウトをのせてお召し上がり下さい!

焼き目をしっかりつけたほうが見た目が美味しそうです!

酒を入れて蒸し焼きにすることでしっかりなすにも火を通します!弱火でほっといてなすがしんなりしたら中火で焼き付ける感じでOKです!

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使用した器

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白い器はイイホシユミコさんの器です


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こんにちは♡
この記事では
リケンの青じそドレッシングを使って超簡単な
晩ごはんにも嬉しいメインレシピです!


青じそドレッシング?
と思われるかもしれませんが
以前にも私青じそドレッシングで
アカン飯ではありません!
と投稿した記憶があります^^(笑)


青じそドレッシングって
実はこういった炒め物、焼き物にもとっても合うのです^^
女子が好きそうな味付けですが
豚肉から出る脂身と一緒になると
男子も喜ぶこってりだけどさっぱりとした味わいになるから不思議^^


これからの季節にはとてもおすすめです^^


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そしてここに使う大根は
今朝ご紹介した
この→★★
大根を使用して作りました^^


大根は生でも食べれるので
完全に火が通らなくてOKなのもうれしいところ^^


塩もみもしてあるので
大根事態に少し塩気があるのも
味がまとまるポイントです^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚ロース薄切り 6枚
大根塩もみ千切り 適量
・ミニトマト 2個
・ブロッコリースプラウト、白ごま 適量

・片栗粉 適量

・◎青じそドレッシング 大3
・◎砂糖 小1


詳しい作り方
1.豚肉に大根の千切りを乗せて巻いたら薄く茶こしなどで片栗粉をまぶす。

2.フライパンに油を入れて火にかけ、豚肉は巻き終わりを下にして焼きます。

3.豚肉に火が通ったら◎を加えてよく絡めたら4等分に切ったミニトマトを加えさっと炒めて完成です!

4.お皿に盛り付けてブロッコリースプラウトと白ごまをふりかけて完成です!

夏っぽく彩りをプラスしたくてミニトマトを加えました。なくても問題ありません!
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使用した器

詳細は画像をクリック
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こんにちは♡
実は私・・・
ここだけの話・・・
マツコの知らない世界がめっちゃ好きなんですが(笑)


先週のこと・・・
汁なし担々麺と担々麺
やってたんです・・・


もうそんなのを見ていたら
食べたくて食べたくて
食べたくて食べたくて


頭おかしくなりかけたので作りました(笑)



もちろんテレビを参考に(笑)
メチャクチャな参考の仕方にしては
うまくできたのではないかと思います(笑)


参考した内容は
マツコ氏の発言

魚介系の使ってるのねーーー
ちょっと酢が入ってたりしてね
甜麺醤ベースで炒めた甘めのひき肉


なるほど!
ってことでできました♡


インスタントラーメンだなんて
言わないとわからないです^^


ではレシピのご紹介です^^


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 材料 (2人分) 調理時間:15分
ラ王醤油味:2袋
豚ひき肉:250g
しいたけ:2枚
ねぎ:5~10センチ
◯甜麺醤:大2
◯にんにくチューブ、しょうがチューブ:1センチ
◯液体スープ:1袋
◎食べるラー油:大2~
◎すりごま、牛乳:大1
◎酢、砂糖:小1
◎味噌:小1/2
◎あごだし(茅乃舎さんのもの使用):1袋
◎液体スープ:1袋
*トッピング*
茹で卵:適量
水菜、ブロッコリースプラウト、みょうが:適量
糸唐辛子:適量
     

詳しい作り方
1.
フライパンに豚の挽肉を入れて炒め、火が通ったらネギのみじん切りとしいたけの角切りを加えて炒め合わせる。

2.
全体に火が通ったら◯を加えて炒め合わせ味が馴染んだら肉味噌の完成です!

3.
麺を表示通り茹でて水で洗って水気を切る。

4.
ボウルに◎をすべて入れてよく混ぜる。

5.
茹で上がった麺を◎に加えてよく混ぜる。

6.
お皿に麺を盛り付け付け合せに好きな野菜ものせたら肉味噌をのせて茹で卵、糸唐辛子をトッピングして完成です!

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使用した器

益子焼です


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こんにちは♡
昨年から話題のパワーサラダ^^
野菜、タンパク質、フルーツなどがたっぷりはいった
栄養満点系のサラダです!


サラダにフルーツ!!
私もたまに入れますが
いつもリンゴや梨など


子供が産まれてからは
積極的にフルーツを買うようになりましたが
なかなか取り入れにくかったりするので
こういったサラダにすれば
たくさん食べられて美容にも良さそう^^


これから夏に向けて
女性には嬉しい
ワンボウルで満足なサラダ^^
カラフルでおしゃれなのも女子には嬉しいかもしれないですね♡



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パワーサラダはどうすればパワーサラダになるのか?


*カラフルな野菜をたっぷり入れよう*
今は手軽にいろいろな野菜がてにはいります
お好みの野菜を組み合わせて
彩りよく盛り付けすると気分もあがります^^


*タンパク質をプラス*
たまごや鶏肉、ハム、ベーコン、チーズなどを50gほど入れる
タンパク質を抜いてしまうと
疲れやすくなったり風邪を引きやすくなったりもあるので
取り入れるほうが良いそうです!


*フルーツを入れる*
日本人はフルーツを食べる習慣が
極端に少ないようです・・・
ここぞとばかりに摂取するのもありですね^^


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なんかそれらしいこと書いてますが
今回は手軽に続けられるように
冷蔵庫にあるもので作ってみました!


ちょっと前まで蒸鶏とかあったけど
このために作るのも面倒でしたし・・・


賞味期限が
ギリギリ切れてるw
ハムがあったのでそれを使って!!!


 それと
チーズの代用は
このヴィーガンシュレットを使用


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27品目のアレルゲン原料不使用!
そもそもチーズにアレルゲン原料がそんなに使われているのが衝撃的・・・


コレステロール99%オフはありがたい^^


今年の夏は
パワーサラダでのりきってみようかな・・・


っと最初だけは意気込んでみるんですがね・・・
とりあえず
おしゃれサラダ研究します^^


使った材料など記載しておきますので
ご参考になれば嬉しいです^^


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 材料 (1~2人分) 調理時間:10分
・ロースハム 1パック4枚
・ヴィーガンシュレット(チーズでも可) 適量
・グリーンリーフレタス
・サニーレタス
・ベビーリーフ
・ルッコラ
・ブロッコリースプラウト
・ラディッシュ
・レモン
・グレープフルーツ

 

詳しい作り方

1.ロースハムは千切りにして少量の油をいれたフライパンで炒め塩コショウして取り出す。

2.野菜は食べやすくちぎってしっかり洗い水気を切る。

3.グレープフルーツは皮をむいてレモンは食べやすく切り、ラディッシュも薄切りにする。

4.器に盛り付けてお召し上がり下さい!

ドレッシングはこちら★★
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使用した器

詳細は画像をクリック
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こんにちは♡
この記事でご紹介するのは
味玉の漬けダレがもったいない!



ってはなしです


 /だって日本人だもの\


あっ
もったいないって日本人の感覚らしいので
 言ってみただけです



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味玉の調味料
結構な量を使いますので
捨てるの結構勇気が入ります!


そこでいくつか試しに作ってみた


失敗したのは
煮物


煮物にするには少しうすすぎるので
このつけダレだけってわけにはいかなかった


手軽さが・・・
いまいち


そんな失敗を経て
このレシピ♡


大成功と言って良いと思います♡
かじきが
かじきが
かじきが


レシピのご紹介です!




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材料(2~3人分) 調理時間:10分
・かじき 3切れ分
・塩コショウ 少々
・片栗粉 適量

・マヨネーズ 大1~2
・味玉のつけダレ 大4

 

詳しい作り方

①かじきは食べやすく一口大に切って水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、
塩コショウして片栗粉をまぶしておきます。

②フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ①のかじきを両面しっかり焼き中まで火が通ったら味玉のつけダレを加えて照りつけるように焼いて完成です!

彩りにブロッコリースプラウトをのせました^^
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お弁当などに常備する際におすすめ♡

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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

スタジオMのフォレシリーズです
詳細は画像をクリック
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こんにちは♡
昨日の作りおきではのせてなかったのですが


あの写真を撮ったあとに思いつきではじめた
蒸し鶏づくり


お料理ってそんなものですよね




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やれる時にやっておくと
次の日とかすっごく楽ちんだったりするので
気分が乗ったときは
その波をのがさない!


これが続ける秘訣(笑)


なので作り置きは日々増えていく感じで良いと思います♡



そしてクルトンの秘密


見た目でもうわかりますね!



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そうです
油揚げです!


油抜き不要!
食べやすく切ってトースターで焼いただけです!


これがあるだけで
ちょっとおしゃれに見える不思議♡


油揚げですけどね~


見た目のランクアップ♡
大事です!



あるものを上手に使う家庭料理を♡
では使った食材などご紹介します!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・グリーンリーフレタス
・紫キャベツ
・ミニトマト
・ブロッコリースプラウト
・油揚げ
・蒸し鶏 
・粉チーズ、お好きなドレッシング 適量




詳しい作り方

①グリーンリーフは食べやすく細かくちぎり紫キャベツは千切りにし、ミニトマトはスライス、蒸鶏も薄切りにしておきます。

②油揚げはクルトンっぽく見えるようなサイズに切ってトースターでこんがりするまで焼いて下さい!

③お皿に①の野菜と蒸し鶏、油揚げをのせて粉チーズをふりかけたらお好みのドレッシングでお召し上がり下さい♡

油揚げはこんがり焼くとさくっとして美味しいです!
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はこちら

Cpicon 基本のしっとり蒸し鶏* by あいのおうちごはん♡
むね肉を買ったら一度は作りたい!ってくらい手軽なレシピです!
4~5日冷蔵庫で保存もできるのであると便利な作り置きのひとつです!



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キッチンキッチンで購入しました!


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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
今日ご紹介するのはピーラー人参のサラダ!


先日実家に帰った問に
姉がピーラーにんじんのサラダを作ってくれて
それが美味しくて


私もなんか簡単に作ってみよう
ってことで作ってみた次第です!



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これがすっごく簡単なんですが
とっても美味しくて!


千切りの人参よりも
ボリュームも出るので
おかずとして1品の存在感があっておすすめです!


ではレシピのご紹介です!



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材料(2~3人分) 調理時間:5分
・にんじん 1/2本
・◎白だし 大1/2
・◎ゆかり 適量

 

詳しい作り方

①にんじんはピーラーで薄くスライスしていき耐熱ボウルなどに入れ水を少量入れてラップをして1分半~2分ほど加熱する。

②にんじんの水気を切って◎で和えて完成です!

ブロッコリースプラウトをトッピングしました!
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スタジオMのブルネラスクエアボウルです
詳細は画像をクリック
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こんばんは♡
本日最後の記事です!


豆腐レシピ久しぶり♡


豆腐なのに
お酒がすすむすすむ♡



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豆腐は娘も大好物なので
娘用にも作ってみました♡


と言っても同じもの!


大人用にはブラックペッパーをかけて!
娘用には彩りにドライパセリをのせて♡
しいたけは食べやす切っただけです!


1丁分作ったのに・・・
あっという間に完売!


もっとたくさん作ればよかったなぁ


ぜひぜひ機会がありましたらお試し下さいね!
ではレシピのご紹介です!



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材料(3人分) 調理時間:10分
・豆腐 1丁
・しいたけ 2枚
・片栗粉 適量
・バターorマーガリン 大1
・しょうゆ 大1

・ブラックペッパー 適量
・ブロッコリースプラウト、ドライパセリ 適量
 

詳しい作り方

①豆腐は食べやすい大きさに切って1つずつキッチンペーパーで水気を拭き取る。

②フライパンに油を入れて火にかけ①の豆腐に片栗粉をまぶして両面しっかり焼く。

③しいたけの薄切りも加えてさっと炒めバターを加えてよく溶けたらしょうゆを回しかけ完成です!

④大人用にはブラックペッパーをふりかけてブロッコリースプラウトをトッピング
娘用にはしいたけを細かく切ってのせドライパセリを散りばめました!


豆腐は少し焦げ目がつくくらい焼くと美味しそうに見えます♡
お好みですがお試しください!
水切りをしなくてもOKな秘密はしいたけです!
しいたけにしっかり味がつくので豆腐から少し水分が出ても気になりませんよぉ!
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大人用はスタジオMのガティプレートです
詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓ 





子供用はメゾンブランシュのラ・レーヌプレート
詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓ 

 
 
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんばんは♡
この記事ではとっても食べやすい
手羽中のレシピです!



ポン酢で煮ることで
ホロホロになるお肉♡
お酒がすすむ1品になります!




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家に帰ってきてからつくるご飯
主婦の仕事はまだまだ終わらない!



そんな時に
手羽中は火も通りやすいし
包丁も使わずに出来てしまうので
すっごく便利なおかずです!



味付けも簡単なので
機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!



ではレシピのご紹介です!




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材料(2人分) 調理時間:15分
・手羽中 12本
・◎ポン酢、水 100cc
・◎砂糖 小2

・ブロッコリースプラウト 適量


 

詳しい作り方

①鍋に◎を入れて煮立たせたら手羽中を入れて汁けがなくなるまで煮て完成です!

ブロッコリースプラウトは彩りなのでなくても可能です!
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よしざわ窯さんの器です


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こんにちは♡
本日2度目の記事は
久しぶりのサラスパです!


お弁当の白いおかずとしても
とっても活躍してくれるので
わが家ではよく登場したりします



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最近はサラスパも茹で上がりが早いものが
出回っているので
朝の時間がないときには
とっても助かります!



サラスパに入れるものも
わざわざ買ったりせず
冷蔵庫にあるもので!



ぜひ機会がありましたら
ご参考にしていただければ嬉しいです!
ではレシピのご紹介です!



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材料(2~4人分) 調理時間:10分
・サラスパ 70g
・ブロッコリースプラウト
・紫玉ねぎ
・ハム
・にんじん

・◎酢、オリーブオイル 大1/2
・◎塩こしょう 少々

・◯粉チーズ 大1
・◯マヨネーズ 大3~
・◯砂糖 小1/2



詳しい作り方

①サラスパは時間通りに茹でてしっかり水洗いし水切りしたら◎と和える。
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②玉ねぎは水に晒して水切りする。


③ハムとにんじんは食べやすくきっておき◯とすべての具材を合わせて和えたら完成です!
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あるものを上手に使ってあと1品♡
ぜひお試しくださいね^^
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3COINS購入品
だったと思います・・・w

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