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タグ焼肉のタレ



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こんにちは^^
本日2度目の更新は今日のお弁当に入れていたおかずです^^
そしてそしてっ♡
今回もまたしても豚こま使用で申し訳ありません(笑)

あらみじん切りにした豚こまは食べごたえがあるので男性はもちろん
食べ盛りのお子様にもおすすめです!

今回はひき肉で作る定番のピーマンの肉詰め!!
豚こまで作っても剥がれること無くちゃんと出来ました^^

焼肉のタレで作っているのでとってもお手軽なのもおすすめ!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*お弁当のおかずにもおすすめ♡お箸が止まらない*ちくわとピーマンの塩炒め♡
*むね肉×ピーマンだけ♡火を使わずしっとり美味しい♡むね肉とピーマンのにんにくしょうゆ焼き♡ 
*ズボラすぎるけど飯テロ!!!豚肉とピーマンで中華風炒めをお茶碗にのっけ丼♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:25分
ピーマン 4個
豚こま肉 200g
A 焼肉のタレ、マヨネーズ 各大1
A 片栗粉 小1
A 塩こしょう 少々

片栗粉 適量
サラダ油 大1
焼肉のタレ 大2~3
白ごま 適量


詳しい作り方
1.豚肉はあらみじん切りにしボウルに入れて【A】を揉み込み10分以上おく。

2.ピーマンはヘタと種を取り除き水分をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をまぶし余分な粉を落として1を詰め形を整える。

3.フライパンにサラダ油を熱し2の肉の部分を下にして並べ強めの弱火で蓋をして4分加熱し、裏返したら分量外の水大1を入れて蓋をし蒸し焼きにする。

4.焼肉のタレを回しかけよく絡め完成。白ごまはお好みで^^

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*POINT*

焼いているときには触らないように!ピーマンからお肉が離れる原因となります!



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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です






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こんばんは^^
もうすっかり暗くなるのも早くなりましたね!
この3連休私はここ2週間位体調不良だったので
いまいち楽しく過ごせなかった週末を取り戻すべく遊び倒した結果
全身筋肉痛の謎(笑)

歩いたり歩いたり歩いたり
普段どれだけ動いていないのか思い知らされたと思いきやうちの主人までも筋肉痛(笑)
すっかりリフレッシュした週末でした^^

皆様は楽しく過ごされましたでしょうか?
この記事からまた真面目にブログでレシピをご紹介させていただこうと思います^^

さてさて♡
こちらのおかず!味付けがとっても簡単!
ベースは焼肉のタレなのでご飯がすすむこと間違いなし!
超ラクラクだし美味しいしボリュームもあるし
おつまみにしてもお酒が進むおかすです!

しっかり焼いたかぶはとろっとしているしれんこんはシャキシャキ♡
その2つ合わせる?っと思われるかもしれませんがこれはいけます^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡
*ひき肉入りで満足度アップ!黄金比*れんこんの味噌きんぴら♡
*ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^



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 材料 (2人分) 調理時間:10分
豚ひき肉 150g
れんこん 1ふし
かぶ 1個

ごま油 大1

A 焼肉のタレ 大2~3
A しょうゆ 小1/2
A にんにくチューブ 少々

塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむき5~6ミリ幅に切り酢水に晒し水気を拭き取っておき、かぶは皮をむいて5~6ミリの厚さに切っておく。

2.フライパンにごま油を熱し1を焼き両面しっかり焼き目がつくように焼いたら豚ひき肉も加えしっかり火が通るように炒め合わせ、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。

3.合わせた【A】を入れてよく炒め塩こしょうで味を調える。

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*POINT*

焼肉のタレは黄金のタレの辛口を使用しました。お好みのタレで!!

オンザライスもおすすめ♡

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使用した器

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