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タグ生ハム


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お弁当のがあるとついつい作りすぎてしまう味玉
でもお弁当がいらなくなってしまったりすると余り過ぎちゃう味玉
やっかい

最近はおうちでラーメンって気分にもなれずにいたのでサラダに入れることに!
たまごってサラダに入れるだけで華やかになるから好き
そしてたまごを入れるだけでサラダがおかずになる!

今回はめんつゆで作った味玉だったからちょっと甘め
そんな甘め味玉使ったサラダは、粒マスタードとマヨネーズとシンプルな味付けに^^
生ハムのアクセントも良くてボリューミーで男性にも喜ばれる1品になります♡

冷蔵庫の残り物でぱぱっと作るのも主婦の仕事
私の住んでいる待ちでは食品ロスをなくそう!というのが最近のテーマの様子
残り物も有効活用していければなと思ってます♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
水菜 1~2株
生ハム 適量
味玉 2~3個

A マヨネーズ 大2~3
A 粒マスタード 小1~

ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.水菜は3~4センチ幅に切ってたっぷりのお水で洗いザルに上げしっかり水気を切り、味玉は食べやすく切る。

2.ボウルに1と生ハム【A】を入れてよく混ぜブラックペッパーをお好みでふる。
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*POINT*
味玉はめんつゆで作った味玉を使用しました!

味玉がない場合は普通のゆでたまごでも代用可能です!味付けの際に少しめんつゆを足すとまろやかになります!
味玉は半分最初に一緒に混ぜ盛り付けのときに軽く混ぜるようにすると彩りがキレイになります!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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生ハムユッケ♡
久しぶりに作りました!
あれ・・・いっときめっちゃ作っていたはずなのに
ブログを探してもレシピがなかったのですが・・・
私の検索の仕方が下手くそなのだろうか
どう頑張っても出てこない・・・

生ハムのユッケ
それはそれはお酒がもりもり進みます
お酒もりもりって言うか?というのはおいておくとして

韓国で買ってきたカトラリーが使いたくて使いたくて
ダイソーで買ってきたカトラリーと韓国のりも添えてめっちゃ贅沢な感じになりました♡

我が家のユッケはコチュジャン使用で少し甘め!
お酒好きならこれははずせない~~~♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*早いものがち!大人気なオクラチーズの生ハム巻きわさび風味サラダ♡
*ワインにも合うおせちレシピ♡クリームチーズの生ハム巻き♡
*ズッキーニと生ハムのおしゃれっぽいサラダ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
生ハム 120g
きゅうり 1/2本
アーリーレッド 1/8個

A しょうゆ 大1
A 酒、ごま油 大1/2
A コチュジャン、砂糖 小1
A にんにくチューブ 1センチ

卵黄、白ごま 適量


詳しい作り方
1.きゅうりは千切り、アーリーレッドはスライスにする。

2.ボウルに【A】と1と生ハムを入れたらよく混ぜてお皿に盛り付け卵黄と白ごまをふりかけお召しあがりくださいね!
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*POINT*
アーリーレッドはたまねぎで代用可能です!
コチュジャンの代わりに豆板醤でもOK!そのほうが辛味が増します!
作ってすぐからでもお召しあがりいただけますが、15~30分ほどおいておくと味がしみて美味しさが増します!

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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事ではおつまみに最高なオクラサラダです!!
これ!私すっごい好きすぎて一人で抱えて食べたかったのですが(笑)
仕方なく主人と半分しました(笑)

オクラのネバネバとかいわれ大根、
生ハムとチーズの塩気が最高に合う♡

ドレッシングはわさび風味で大人味!
やみつきになること間違いなしです!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
オクラ 4本
生ハム 6枚
スライスチーズ 3枚
かいわれ大根 適量

A オリーブオイル、酢 大1/2
A しょうゆ 小1
A わさびチューブ 1~2センチ


詳しい作り方
1.オクラはヘタとガクをとり、分量外の塩をまぶしゴロゴロ板ずりし、たっぷりのお湯で2分茹で、ザルに上げたら少し冷ましてクッキングペーパーで水気を拭き取り、生ハムの枚数に合わせてオクラを2本分半分に切る。

2.スライスチーズも半分にきり、生ハム→スライスチーズ→かいわれ大根→オクラものせて巻いたらお皿に並べる。

3.【A】をあわせて2にかけてお召し上がりください!

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*POINT*

オクラの大きさや生ハムの枚数によって数合わせてください!



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こんばんは^^
本日最後の記事はちょっとしたおつまみにも便利な市販品を使ったレシピです!

夕飯のときのちょっとしたサラダ!
サラダを作るとなるとちょっと面倒!なんて日があったりなかったり!

何が面倒っていろいろな野菜を切るのが面倒だったりするので
市販品を組み合わせるだけだととても楽ちんです!

しかも味付けは・・・
そう・・・お察しの通り・・・プラスの味付けはありません!

ただ包んで出すだけなのでおすすめです!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
生ハム 4~5枚
大葉 4~5枚
ひじき煮 2パック

詳しい作り方
1.生ハムに大葉をのせひじき煮ものせたらつまようじで止めて完成です。

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*POINT*

フジッコのおかず畑おばんざい小鉢ひじき煮を使用しました。余ったひじき煮などで代用可能です。





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有田焼
よしざわ窯


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こんにちは^^
さぁ♡月曜日です^^
今日は遅めの1つ目の記事ですが・・・
今週もどうぞよろしくお願いいたします!!

さて!早速ですが
今日はお家で手軽に作れる
大葉を使ったジェノベーゼ風パスタのご紹介です!

今の時期なかなかバジルは大量に売ってないし
育てるのも・・・なんてときは
大葉を使ってジェノベーゼ風ソースはいかがでしょうか??

大葉はどこのスーパーでも手に入りますし
何より安い!

私この前20枚を90円で変えちゃったほど
特売になる確率も高い食材のおひとつです^^

大葉を使うとしそ感がでませんか?
と思われると思いますがそんなこともありません!

バジルで作るより少し爽やかになるかな?
程度でそんなに気になりません^^

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてブログの最後ではその他の
カフェ風レシピもご紹介していますのでぜひ覗いてみて下さいね^^

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 材料 調理時間:15分
*ソース*
・◎大葉 20枚
・◎にんにく 1かけ
・◎オリーブオイル 大5
・◎粉チーズ 大2
・◎松の実 大1
・◎塩 小1/2

・パスタ 2人分
・◯ソース 大2
・◯茹で汁 大1
・◯塩こしょう 適量
・◯砂糖 少々

・アボカド、生ハム 適量


詳しい作り方
1.ミキサーやフードプロセッサーなどに◎をいれ撹拌しソースは完成です!

2.アボカドの皮をむき両面フライパンで焼く。

3.パスタは時間通りに茹で、茹で上がったパスタと◯を和えて完成です!

4.お皿にアボカド、生ハムをトッピングしお召し上がり下さいね^^
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*POINT*

大葉はバジルに代用可能です!

松の実はkシューナッツなどお好みで変更してみて下さい!

アボカドは焼かなくてもOKです!




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こんにちは♡
本日1つ目の記事は
おせち料理にもおすすめの
とっても簡単なレシピをご紹介させていただきます!


タイトルに入り切らなかったのですが(笑)
昨日ご紹介した
かぶの千枚漬けも使用しています^^


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千枚漬けの酸味とクリームチーズ、生ハムの塩気が
最高にあいます♡


これは日本酒やワインにぴったりの
おせちになること間違いなしです^^


見た目もほんのりピンクでかわいいですよね^^
年明け女子会などにもおすすめですよぉ♡


機会がありましたら
お試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・kiri 3個
・生ハム 9枚
千枚漬け 9枚

詳しい作り方
1.kiriは3等分にする。

2.kiriに生ハムを巻きその上に千枚漬けをのせて完成です!

千枚漬けを漬けた時のゆずも一緒に食べるとまた美味しいです!

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定番おせちにひと工夫! いまどきアイデアおせちレシピコンテスト
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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは^^
本日2つ目の記事です^^


今回使ったパンとチーズ!!
これはNadiaさんのパーティーで頂いたもので♡


神戸屋さんの円熟RICH♡
そして最近お気に入りのブルサン♡
大事に食べ過ぎって噂もあるけどww


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こんな感じになりました^^
バケットでも良かったのですが
もっと軽く食べたくて神戸屋さんのパンを使わせていただきました^^


これがめっちゃ美味しい♡
ワインにも合うような1品に^^


重すぎないので
サクッとたべれちゃいますよぉ♡


普通の食パンを4等分とかでも良いかもしれないですね^^
お好みのパンでお試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・パン 2枚
・洋梨 1個
・生ハム、チーズ、オリーブオイル、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.パンにマーガリンを塗って薄く切った洋梨を並べ生ハムをおき、チーズ、オリーブオイル、ドライパセリをお好みでふりかけてお召し上がり下さいね^^

パンは神戸屋さんの円熟RICHを使用しました。

チーズはブルサンのプレーンを使用しました。

パンは焼いていません!

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スタジオMに似ているこのお皿は
ニトリのお皿です^^


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こんにちは♡
今日はいつだったかのカルボナーラ風パスタです^^


カルボナーラは
たまごが固まってしまうなど
悩みの尽きないパスタレシピのひとつ!


子供がいたりすると
ちょっと目を離したすきに・・・
なんてこともあったりなかったり(笑)


そんな時はたまごは温玉で
あと混ぜ!
これでお料理の初心者さんでも
絶対失敗することはありません!


見た目もわりと華やかなので
おもてなしにもおすすめです^^


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
・パスタ 適量
・にんにく 1かけ
・しいたけ 2枚
・玉ねぎ 1/4個

・◎パスタの茹で汁 お玉1杯分
・◎コンソメ顆粒 小1/2

・小麦粉 大1弱
・牛乳 150cc
・粉チーズ 大2
・塩こしょう 適量

温泉卵、生ハム、水菜、ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.パスタは表示より1分短く茹でる。

2.フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れて火にかけ香りがたってきたら、玉ねぎの薄切りとしいたけの薄切りを入れて炒める。

3.玉ねぎがしんなりしてきたら◎を入れて煮詰め、煮汁がなくなってきたら小麦粉を入れてダマにならないように炒める。

4.牛乳を入れてとろみがつくまでよく混ぜて粉チーズを入れたら塩こしょうで味を整えて茹で上がったパスタを入れ混ぜる。

5.お皿にパスタを盛り付け、温泉卵、生ハム、水菜をのせたらお好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さい!

トッピングに生ハムを入れているので少し塩気は少なくてもOKです!
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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
お料理初心者でも温玉で失敗なし♡カルボナーラ風パスタ♡

お料理初心者でも温玉で失敗なし♡カルボナーラ風パスタ♡

by あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

カルボナーラはたまごが固まってしまうなど悩みの尽きないパスタレシピのひとつ!そんな時はたまごは温玉であと混ぜ!これでお料理の初心者さんでも絶対失敗することはありません!見た目もわりと華やかなのでおもてなしにもおすす機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

このレシピを詳しく見る



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付け合せの
生クリーム不要にんじんポタージュ
レシピはこちらです★★

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こんにちは♡
今日はちょっと胃弱の私にはハードルの高い
スライス玉ねぎを使ったサラダレシピです^^


胃弱の私は
玉ねぎやねぎを生のまま大量に食べると
辛みにより胃痛をおこしてしまうんですが
ちょっとした工夫で
まったく辛くない玉ねぎに^^


おかげさまで
最後まで美味しく食べることができました!


ネットを調べると
たまねぎの繊維を断ち切るように切る!
とか書いてあったりするのですが
それだと私には辛すぎて食べることは困難・・・


もしかしたら玉ねぎにもよるのかもしれないのですが
このやり方だとだめ


そこで!母から教わった方法で試してみると
なんと!!!!
辛くない!ぜんっぜん辛くない!!!


すごーーーい♡


ってことで!
私はスライス玉ねぎを食べたいときには
この方法で作ることとします^^


では作り方をご紹介します^^


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 材料 (2人分) 調理時間:10分 ※玉ねぎの晒し時間は除く
・生ハム 適量
・玉ねぎ 1/2個
・◎水 たっぷり
・◎砂糖、塩 小1/3~1/2

・スムージードレッシングのチーズ&グリーン野菜 適量
・粗挽きブラックペッパー お好みで

詳しい作り方
1.玉ねぎは薄切りにし◎に入れて少し揉み込み15分以上晒しておく。

2.ボウルに生ハムと1の玉ねぎの水気をしっかり切って加えよく和えてドレッシングをよく混ぜる。

3.お皿に盛り付けてお好みで粗挽きブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さいね^^

玉ねぎは薄切りでも短冊でもどちらでもお好みの切り方でお試しください^^
玉ねぎの繊維を断ち切る切り方のほうが更に辛みをおさえられます^^

ドレッシングはお好みのものをご使用下さいね^^
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【「“日清オイリオのスムージードレ”で朝カフェ」レシピモニター参加中】
朝カフェ風の料理レシピ
朝カフェ風の料理レシピ


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使用した器

キッチンキッチン購入品


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ご参考になれば嬉しいです。

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こんにちは♡
ズッキーニと生ハム
って名前を並べれば
おしゃれだと思っている
わたしです♡


なんかそれっぽいですもんね


生ハムの塩気で
全体がまとまる感じがなんとも美味しいです^^


暑い日って
どうしてこうもサラダばかり食べたくなるのでしょう


生ハム買っておいてよかった


ではレシピのご紹介です^^


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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・ズッキーニ 黄色と緑を各1/3本
・ブロッコリースーパースプラウト 適量
・生ハム 適量

・◎サラダ油 大1/2
・◎しょうゆ 小1
・◎レモン汁 小1/2
・◎にんにくチューブ ほんの少し

・ブラックペッパー、レッドペッパー 適量


詳しい作り方
1.ズッキーニは薄く切ってから千切りにし分量外の塩を少し入れて塩もみし10分ほど置いたら水気を切る。

2.ボウルに◎を入れて1のズッキーニも入れよく混ぜたらお皿に盛り付けてブロッコリースーパースプラウト、生ハムをを盛り付けて完成です!

3.ブラックペッパーとレッドペッパーはお好みで^^

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使用した器

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こんばんは♡
最近毎日同じパワーサラダ週間♡(笑)


材料あるから
毎食食べている気さえしますが


野菜たっぷり取れるし
栄養満点


彩りも自分好みにすれば
なんだか食べる花束みたい♡


とりあえずそれっぽい野菜を
って思いがちですが
そんなことはない


きゅうりとかにんじん
も彩りに使えたりします


それっぽい野菜は
一応必要ではありますが
それっぽいと言っても
私はお弁当で毎回使っている
グリーンリーフやラディッシュ、紫キャベツ
なのでわりとあるものといえるかな?


パワーサラダは
前のブログで説明してますので
こちらをご覧ください★★


一応もうほぼ材料言ってしまったけど(笑)
一応書いておきますね^^


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 材料 
・グリーンリーフ
・にんじん
・きゅうり
・ズッキーニ
・ラディッシュ
・ブロッコリースーパースプラウト
・紫キャベツ
・水菜
・キウイ
・クリームチーズ
・生ハム
・すりごま、すりアーモンド
・好きなドレッシング


詳しい作り方
1.にんじん、きゅうり、ズッキーニはピーラーで薄くスライスしくるくる巻きました。

2.ラディッシュは薄切りに!それ以外は適当にちぎって盛り付けただけです^^

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使用した器

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
たまにはこんな日もあるわが家の食卓


たっぷり野菜が
ここ最近の元気の源です


たまには気取ってワインでも
なんてときは
こんなご飯


お皿が素敵だと
我が家のご飯も
なんだかおしゃれに見えるものですね(笑)


ちょっと前に買っていた
生ハムを食べたくて
クリームパスタに^^


チーズたっぷりでコクうまです^^
生ハムの塩気もあるので
パスタは薄味くらいでOKですよ^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2人分) 調理時間:15分
・パスタ 2人分
・えりんぎ 1本
・えのき 1/2袋
・にんにく 1かけ
・バターorマーガリン 大1
・小麦粉 大1
・◎牛乳 100cc
・◎白だし、粉チーズ 大1.5~2
・◎ブラックペッパー 適量

・ブロッコリースーパースプラウト、生ハム 適量




詳しい作り方
1.パスタは表示より1分短めに茹でる。

2.フライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りが立ってきたら食べやすく切ったエリンギとえのきを加えて炒め合わせる。

3.きのこに油がまわったら小麦粉を加えダマにならないように炒めたら◎を入れてとろみが付くように炒める。

4.パスタを加えてよく絡めたら完成です!

5.お皿に盛り付けてブロッコリーと生ハムをのせお好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さい^^
生ハムではなくベーコンなどでも美味しく召し上がって頂けます!その際は焼き目がつくくらいしっかり焼いてOKです!
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使用した器

イイホシユミコさんの器です


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こんにちは♡
今日はもうすぐスーパーからも無くなりそうな
ズッキーニレシピ!!!


今年はうちも最後かな?
なんて思いながら
結構前に作ったこちらの副菜・・・



昨日スーパーに行って
ズッキーニがほっそいのしか売ってなくて



あああああああ
しもたーーー

まだレシピあげてなかった!!



っと焦って編集してみました 
こんな感じです
↓ ↓ ↓


 
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そうなんです
我が家にしては珍しく
少しだけおしゃれ系です



そうでもない?
ちょっと感性が違ったら
すいませんw



ちょっとした箸休めにはとっても便利なピンチョス
簡単なので困ったときにはおすすめです!



ズッキーニはそろそろ終わりですけど・・・
レシピのご紹介です!!



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材料(2人分) 調理時間:10分
・ズッキーニ 1/2本~
・生ハム 
・アンチョビフィレ 3~4枚
・にんにく 1/2かけ弱
・ブラックペッパー 少々 


詳しい作り方

①ズッキーニはピーラーで3~4箇所皮をむいて輪切りにする。
②アンチョビとにんにくはみじん切りにしてオリーブオイルを入れたフライパンに入れて火にかける。
③香りが立ってきたらズッキーニを加えてブラックペッパーをふりかけてお好みの硬さで完成!
④ズッキーニの間に生ハムを挟んで爪楊枝で止めたら完成です!
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いかがでしたでしょうか??
ちょっと遅くなってしまったのが痛い・・・



でもまだズッキーニはてにはいります!!!!



なんなら今日みたスーパーは50円で売っていたので
半分なら25円の奇跡(笑)



その分生ハム奮発して高いのが買えちゃいますよーーー♡



今年まだ冷蔵庫の中にズッキーニが眠っている!
ってかたがいらっしゃいましたら
ご参考にしていただけると嬉しいです!


 
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こちらもおすすめの1品♡
まだまだ夏は終わらない♡


機会がありましたらこちらも是非チェックしてみてくださいね♡
 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡


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