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タグ白菜


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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


ぱぱっと作れる朝ごはんにおすすめの丼もの!!!
ご飯食べすぎな気もしますが・・・
今回は味噌味のそぼろ丼!!
聞いただけでご飯がもりもり進みそうです!!!


朝から肉!というのは無理だけど
そぼろくらいならOKですよね♡


よかったらお試しいただけると嬉しいです^^♡


tegaki_cooking_11437【白菜の味噌そぼろ丼】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚ひき肉 150g
白菜 200g

ごま油 大さじ1

A めんつゆ 大さじ1.5
A 味噌、みりん 各大さじ1
A 砂糖 小さじ1
A にんにくチューブ 1センチ

B 水 大さじ1
B 片栗粉 小さじ1

ごはん 2人分
糸唐辛子 あれば適量

【詳しい作り方】
1.白菜はざく切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら白菜を入れて炒め、全体がしんなりしてきたら【A】を入れて炒め合わせ、馴染んできたら合わせた【B】を入れてとろみが付いたら出来上がり。

3.ごはんのうえに2をのせて、あれば糸唐辛子をのせる。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
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ガッツリ食べたい朝にいいね♡
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さてさて♡
明日からはじまりますね♡
私はエントリー完了♡
皆様もお忘れなく!!
↓ ↓ ↓






そろそろ水着買わないとな~~
ということでどんなのあるか探し中


私今シカペアクリーム愛用してるのですが・・・






どうにも気になる!!
このセット!!!
ちょっとまだ時間あるから悩みます!!!






せっかくぽかぽか外はあたたかいのに。。。
家の中ってなんでこんなにも寒いのでしょう・・・


ということでホッカイロをつけて午後もがんばります!!
それでは午後も元気に頑張りましょう♡




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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日は久しぶりにスープジャーを使ったレシピのご紹介です!!

スープジャーの活用方法で我が家が多いのは丼もの!!
スープを入れるのはもちろんですが
お弁当でガッツリ食べたいなと言う時は丼ものが良いですよね!!

ごはんを別盛りでもっていってあたたかいあんをかける!!
ランチなのに贅沢な時間です♡

レシピはインスタグラムとレシピサイトNadia、
サーモス様にて公開中!!!

スープジャーであったか!豚こまと白菜のあんかけ丼弁当
ワンパンで簡単に作れるように全部入れて煮込む方式! 忙しい朝にらくらく準備ができておすすめです!

ぜひぜひチェックしてみてくださいね!!!

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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


昨日はトピックに取り上げていただいてこちらの記事をたくさん見てくださり
ありがとうございました^^♡




背伸びしない朝ごはん続けていけたらなと思ってます^^
また気軽に読んでいただけるように頑張って更新していこうと思います^^


さて!
今日は久しぶりの春雨


私気づいちゃったんです
春雨のカロリーの高さに

なので我が家では登場回数が激減してしまった春雨ですが
じつはあと2袋くらい残ってるっていうね・・・笑


なので消費するまではしっかり使おうとは思うけど
こんなに入れて大丈夫かしら
っていつもちょっとヒヤヒヤする


・・・
他のことに気をつければそこまで気にすることもない気もしますが・・・笑


だけどさ・・・
春雨って美味しいですよね~~


本当に大好きで久々に作ったけど控えめに言って最高だった








春雨食べたい



そして我が家のおかずの大定番
厚揚げ



かさ増し選手権優勝
厚揚げくん



おかず少なめだったから大胆にも厚揚げを2枚入れたところ
我が家にはやはり多すぎて次の日に回されました


いつもレシピ2人分と書くことが多いですが
今回は4人分くらいあります!!


ご注意ください





よかったらお試しくださいね^^


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【厚揚げでかさ増し!白菜麻婆】
【材料】 (4人分) 調理時間:15分
豚ひき肉 200g
厚揚げ 2枚
白菜 2~3枚
緑豆春雨 30g

ごま油 大さじ1/2

A 水 200ml
A 鶏ガラスープの素 大さじ1
A 焼肉のタレ 大さじ3.5
A にんにくチューブ 2センチ

B 片栗粉 大さじ1/2
B 水 大さじ1

小ねぎ 小口切り適量

【詳しい作り方】
1.白菜は1センチ幅にざく切りにし、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り1枚を8等分に切っておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて炒め色が変わってきたら厚揚げと白菜も入れて炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら春雨も加え【A】も入れ、春雨が柔らかくなってきたら合わせた【B】を入れとろみを付けて出来上がり。小ねぎはお好みで

【ポイント】
*焼肉のタレは黄金のタレを使用しました。
*今回辛さはプラスしていません!もし入れる際にはひき肉を炒めているときに豆板醤をお好みで加えて調理してください。


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さて!最近少しずつ暖かくなってきましたが
私は今日もホッカイロ(大)をお腹に2つほどつけております


ホッカイロ発明した人
まじで天才だな
と思いますよね



家の中でも常に足の指先が冷えていて床暖の意味はあるのだろうか?
と思っている日々


東北出身でも寒さに弱いよ
どこで生まれても同じ人間です



そしてそんな私から生まれた
5歳娘はびっくりするほど暑がり


不思議


毎日夜寝ていると布団をけとばすので
せっせと布団をかけてあげるのですが
寝ながら切れる


あっつい。怒


もうこの一言から
余計なことすんな
というのが含まれているのがわかるほどの
あっついをあびせてくる



いらん事はしないほうがいいのか・・・
お腹を冷やすといけないなという親心と・・・
困っちゃいますよね。


そして寝る直前には自分でつけるの・・・
布団乾燥機


それで自分で切れてる・・・


あっつい


って・・・


私のためにつけてくれてるのはわかってるんだけど
汗だくになって切れるなら
つけなくていいのにな
と思うのです



皆さんどうしてる??
お子様との体感温度の違い・・・
少し前にも書いたけどそろそろ布団を別にしようかと悩んでいます




ちなみにうちの布団乾燥機はこれ




出産祝いかなんかに頂いて
これめちゃくちゃ良い♡


我が家はマットレスタイプのベッドなので
なかなか干せないから布団乾燥機は最高!!


主人も花粉症だしね・・・
ダニ対策もできるしおすすめです!!!


ちなみに色々見てたらおしゃれなのあるんですね~~







新しいのほしいな・・・
という気持ちはぐっとこらえていまのを使います!笑






さぁ今日の夕飯何にする~~
ひとまず魚焼きます!笑






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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

楽天SSが終わってしまい
ぽっかり穴が空いてしまった私です





お買い物好きなのに今あんまり外に行けないので
楽天活用しまくりでもう手放せないです・・・


ありがとう楽天


そして先日突然辛いものが食べたくなり、でもキムチが冷蔵庫になくて・・・
白菜あるし作ってみよう!ということで思い立って作ったキムチが思いのほか美味しかったので、ぜひこちらでレシピをシェアさせていただこうかと記事にしました^^♡


本当に簡単だし白菜余ってたらできるレベルなので
よかったらお試しくださいね^^



tegaki_cooking_11437
【ポン酢で白菜キムチ】
【材料】 (2人分) 調理時間:5分 ※塩もみと漬け込み時間
白菜 2~3枚(250g)
万能ねぎ 2~3本
塩 小さじ1/2
A ポン酢しょうゆ 大さじ1.5
A 砂糖、ごま油 小さじ1
A 豆板醤 小さじ1/2~
A にんにくチューブ 2センチ
A 韓国粉唐辛子 適量

【詳しい作り方】
1.白菜はざく切りにしボウルに入れ塩を入れて揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.1に3~4センチに切った万能ねぎも加え【A】を入れてよく混ぜる。

【ポイント】
*ポン酢しょうゆは『味ポン』を使用しました。
*韓国粉唐辛子を使用しましたがなければ一味、七味などお好みのものをご使用ください!
*作ってすぐに食べられますが少し味が馴染むまでおいておくと美味しさがアップします!
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そして今日は東日本大震災からちょうど10年


今日娘にはじめて東日本大震災の話をしました


娘の話を聞く姿に
大切なものを守らなければならないと改めて思うことができた気がします


そして今
このコロナ禍で・・・
会いたい人にも会うことさえできず
思うように出かけることすらできないこの状況で
いつ何がおこるかわからないのだと改めて思う日々ですね



今自分にできることを・・・

Yahoo! JAPANで「3.11」と検索すると東北をはじめとした被災地への支援、
より良い未来づくりのために10円が寄付されます

当たり前の日常がどんなに幸せなことなのか
改めて考えることができる日に感謝しつつ・・・・





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LINEでも






そして大好きな楽天も





期間中「東北を応援!」ボタンを押してお買い物すると
注文1件につき100円を楽天負担にて、東北各地で地域の課題解決や次世代支援などに取り組む活動に寄付いたします。


太っ腹



この楽天の中で対象かはわからないですが
私が使っている器も福島本郷焼




対象だといいなぁ~




ひとまずラーメン食べたい








さぁそろそろ夕飯の準備の時間ですね!!
今日は何にしようかな~~








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定番のミルフィーユ鍋をお弁当に!!!
これは本当におすすめ!!
ただただそれに尽きる!!

お鍋とおにぎりで最高のランチになります♡
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スープジャーであったかミルフィーユ鍋弁当
ミルフィーユ鍋は今や冬の食卓の定番!! そんな定番をちゃっかりお弁当で持っていってみるのはいかがでしょうか? 準備もとっても楽ちんですし、なにより温かいお弁当が食べられるのが嬉しい! しっかり保温することで白菜の芯の部分にも味がしみて美味しいのでおすすめ♡ これから寒くなる季節にぜひご活用ください♡


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こんにちは!!
いよいよ今日はクリスマスイブ!!!!
我が家は変わらず知らないフリで、今日明日はスルー予定!!!
そんなご家庭も多いのではないでしょうか???

週末まで体調を崩さないようにしなければ!!
そんな思いでいます!!!

さてさて!!
この記事でご紹介するのは白菜と桜えびのクリームシチュー!!!
桜えび入りのスープはうちの娘が大好き!!!
というわけで今回は冬定番の白菜と合わせてクリームシチューにしました!!

白菜のみずみずしさを活かすレシピにしてみたのでぜひぜひチェックしてみてください!!

レシピはこちらから



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最近良くオレンジ色の白菜を見かけますが
普通の白菜と同じように使うだけ

スープに入れるとオレンジ色になってちょっとかわいい♡
みどり色も良いけどオレンジかわいくておすすめ!

おすすめの理由よ・・・w

でもこれ加熱するとどうなるんだろう・・・って思いましたが
きれいなオレンジ色は持続されるよう
クリームのスープにオレンジがとてもきれいでした✨✨

よかったら作ってみてくださいね!!

【オレンジ白菜とベーコンのミルクスープ】
材料 (2~3人分) 調理時間:10分
白菜 3~4枚
たまねぎ 1/4個
ハーフベーコン 4枚

A 牛乳、水 各300ml
A 固形コンソメ 2個
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、たまねぎは薄切り、ハーフベーコンは1センチ幅に切る。

2.鍋に【A】と1を入れて沸騰しないように煮込み、野菜がクタッと慣れば完成。

ポイント
*にんにくチューブは入れすぎないように注意してください!ほんの少し入れるだけで風味がプラスされ美味しいです!


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【献立】
◯たまごサラダとハムのホットサンド
◯グリーンリーフレタス
◯バナナヨーグルト
◯白菜とベーコンのミルクスープ


さてさて!
もう12月も8日が過ぎてしまいましたね・・・
今日は父の誕生日。。。
今頃美味しいものでも食べているでしょうか。笑

YUIのクリスマスプレゼント
まだキックボードがゲットできていないので早く買わなければ!!
と思いながら毎日ベットで値落ちしてます。笑

そんなYUI
毎日サンタごっこをしております

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ちなみにこのクリスマスコス
1歳のときにかってあげてからずっと同じのを着ておりますww
長持ち。笑

最初はワンピースになってた
1歳YUI

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2歳のYUIはこちら
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頭ボッサボサだし
ブログには載せてはいけませんっていう
後ろの惨劇は・・・
思い出したくもない・・・
キッチンの収納棚が倒れる事件がおきたときのもの・・・
記事はここ★★

すっかり忘れてたけどそんなこともあったな

そして・・・
去年3歳のときがこちら

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もうワンピースではなくわかめちゃん状態だったので
今年で最後だな~
とか言ってたのに
懲りずに着続ける今年のYUI

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ずいぶん大きくなったな~~~
こうやって見比べてみると大きくなったのがよく分かる~

来年は着てくれるのかなw
そろそろ新しいの買ってあげたい気もするけど
まぁいいか


それではまた♡


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本格的に寒くなってきたらスープの出番✨✨
具だくさんなおかずスープは家族も喜ぶ冬の定番😍😍


冷蔵庫の残り物をちょこちょこ集めて作っただけなのに
スタミナも栄養もバッチリです💯
まぁこれでもかってくらいかき集めましたけど。笑


ちゃんぽん風なので味付けにもボリューム感あり!!
おかずが少なめな日のスープにいかがでしょうか☻☻

ちなみに!!!
ちくわ!!!
これがすっごい良い出汁を出すのでこれは絶対入れるが正解!!!
安いくせにめっちゃ良い仕事します。笑

ぜひいれて♡

【具沢山ちゃんぽん風スープ】
材料 (2人分) 調理時間:25分
豚バラ肉 100g
ちくわ 3本
かまぼこ 1/2板
カニカマ 5本
もやし 1/2袋
白菜 2~3枚
にんじん 1/2本
しめじ 1/2袋
たまねぎ 1/2個
冷凍コーン 60g

A 水 1000ml
A 鶏ガラスープの素 大さじ2

B 牛乳 100ml
B 味噌、しょうゆ 各大さじ1.5
B オイスターソース 大さじ1
B にんにくチューブ 1センチ

粗挽き黒こしょう、小ねぎ(小口切り) 各適量

詳しい作り方
1.豚バラ肉は1センチ幅に切り、ちくわは斜め薄切り、かまぼこは3~4mmの厚さに切り、カニカマは5mm幅に切り、白菜はざく切り、にんじんは3~4mm幅の半月切り、しめじは石づきをとって小房に分け、たまねぎは薄切りにする。

2.鍋に【A】と1と冷凍コーン、ともやしもいれて中火で煮立たせ具材がクタッと柔らかくなるまで煮込み、【B】を入れ弱火にしさっと煮込んで完成。

3.粗挽き黒こしょうと小ねぎはお好みで!

ポイント
*切り方とか書きましたが全然何でも良いです!食べやすかったり切りやすかったりしたらなんでもOK!笑
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そうそう
ツリー

最近色んな所でツリーのタペストリーを見かけますが
我が家にも実はあった

YUIが生まれる前に使っていたタペストリー
みんな最近可愛く使ってるので我が家も飾り付けしました!!

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どう♡
かわいくなった!!

ギラついてるけどダイソーで買ってきた飾りなのでお安く済みました!!

ちなみにどう飾ってるかというと
こうです

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安全ピンで止めてるだけ。笑
遠くから見たら全然わからないでしょ???

これ良いです!
楽だし。
片付けもこのままきれいに畳んだら来年もそのまま使えそう!というズボラな私です。

そしておいているところもセンスの欠片も感じない

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ツリーの真横。
インテリアコーディネーターの人の力を借りたいものだ

そしてYUIの大好きなたらこ納豆な朝ごはん

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【今日の献立】
◯納豆たらこ&玉子焼き丼
◯豚汁

以上!!!

やったぁ♡
金曜日!!!!!!!
最近あんまりお酒飲んでなかったので今日は飲む!!!!!!
絶対飲む!!!!!

何作ろうかな~~
それではまた~~

あっ!!
今日は弟の誕生日だ

どうでも良い。笑

そんなことより!!笑
今日から今年最後の楽天のスーパーセールですね!!!
ここでクリスマスプレゼントをゲットせねば!!!

皆様も良いセールを!!!





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今日は具だくさんスープのご紹介!
冷蔵庫にあまりがちな食材を使った簡単にできるボリューム満点スープ!

本格的に寒い季節になってきたので
スープレシピは欠かせないですね!!

もやしにねぎに白菜!
節約になる野菜をたっぷり使って作りましたよ^^

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こんにちは!
ちょっと昼間にハプニング投稿w
2記事同時に上げてしまったので一度こちらフェードアウトしました(笑)

見に来てくれた方すいませんm(_ _)m
さて!
気を取り直して・・・


今日は超簡単なおすすめレンジレシピです!

これさえできれば面倒なメインレシピもぱぱっと作れて超楽ちん!
今日の夕飯にでも作りたいほどの簡単さです!

だって・・・
重ねてレンジで蒸すだけ!!!!
失敗知らずレシピです!

これはこれから白菜が美味しい季節に絶対覚えておきたい!!
よかったらお試しくださいね!!!

レシピはmacaroniさんで掲載していただいております!
よかったらチェックしてみてください!!





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そして今日の朝ごはんは・・・

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YUIのリクエストでおにぎり(笑)
おにぎり率高め

梅干しのおにぎりが食べたかったんだけど
先週作った鮭フレークが余っていたので鮭おにぎり!

【今日の献立】
*鮭フレークおにぎり
*オクラとわかめの味噌汁
*なすの浅漬け
*味玉
*柿

いただきものの柿
種が入ってたんだけど
私種があったところのツルンってしてるところが地味に好き

さぁ!今日もYUIの習い事の振替だ・・・
なんだかぼーっとできる時間が無いよ・・・

つらい(笑)

それではまた^^



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最近体調不良が続いたので・・・
作れるもの作れるもの・・・って頭で考えてもできないときはやっぱりカレーが良いよね♡
しかもルーを使ったカレーはたまにすっごい食べたくなる
特に体調不良時・・・w

今回は大量に冷凍してあった白菜とえのき、たまねぎを使い、あとはトマト缶と豚こまを使ったので包丁も使わずにできてしまった!

野菜を冷凍しよう!と思ってもちょっとめんどい・・・
とか・・・
あとにしよう!とか・・・
結構そういうことってあったんですが、一度下準備した冷凍野菜を使える楽さを知ると手放すことができなくなってしまいます!

もちろんこのカレーは普通の生野菜でもできますのでご参考にしていただけたら嬉しいです!
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材料 (3~4人分) 調理時間:60分以上
豚こま肉 350g
たまねぎ 1個
白菜 1/3カット~
えのき 1/2袋

A カットトマト缶 1缶
A にんにくチューブ 2~3センチ

B カレールー 1/2箱
B ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1/2~


詳しい作り方
1.白菜はざく切り、えのきは石づきをとって3~4等分、たまねぎは薄切りにする。

2.無水鍋に1と【A】を入れて中火で熱し一度煮立たせ、弱火にして蓋をしたら3~40分煮込み、水分が出ていることを確認し【B】を入れ味を調える。

*POINT*
鍋はバーミキュラを使用しましたがお手持ち物もでOK。無水鍋がない場合はしっかり蓋が密閉される鍋を使用すればできます!
白菜は入ればたくさん入れてOK!味付けはルゥで調節してください。
カットトマト缶を使用しましたがホールトマト缶でももちろん◎


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そしてすっかり忘れていたよ・・・ひな祭り!!
熱出て鼻水止まらない味わからない・・・・でここ数週間来たからそんなことすっかり飛んでた・・・

やばいやばい!って言いながらKALDIで焦って色々購入してきたよ!!!

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はい~やる前から可愛くなる気しかしない
しかも地味に八重の桜バージョンの桜めんは地元福島産♡なんだか嬉しい

そして味もわからんしね、、、
たまには使ってみようとずっと気になっていたザンギの素を!!!
使うの楽しみなんだけどまだ完全ではない私の舌の感覚・・・
明日までには治りますように!と願うばかりです

そして今日の朝ごはんは・・・

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塩パンとスープ!!
このスープ!普通のスープなんだけど野菜たっぷりでめっちゃ美味しくて超おすすめだったりするんですけど、何が良いって千切りにした野菜から出る旨味はまじでうまい!ってこと!!

千切りにしてるから火が通るのは早いのに、いつもより超美味しく感じるの!!
これ超おすすめです!
レシピはこちら


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そして明後日から楽天スーパーセールだ・・・
どうしよう。。まだ全然買いたいものリストアップしてない・・・
寝てる場合じゃなかった・・・
楽天roomに色々ピックアップします♡
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それではまた♡



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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鍋食べようと思って買うとだいたい余ってしまうのが/白菜\
でも白菜!
鍋以外でも美味しく食べれますよね♡

今回はYUIがめっちゃお腹すいたというので味噌マヨでご飯がめちゃくちゃ進む系にしました!!!

案の定・・・・進みすぎたYUIw
これは大成功ですね^^

機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 150g
白菜 400g(1/4カットの2/3程度)
ねぎ 1/2本

サラダ油 大さじ1

A 味噌、マヨネーズ、みりん、めんつゆ、酒 各大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

B 片栗粉、水 各大さじ1/2

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し豚肉を入れ炒め肉が焼けてきたら白菜とねぎを入れて炒め、全体に火が通ってしんなりとしてきたら【A】を入れてよく絡め最後に合わせた【B】を入れてさっと炒めたら完成。万能ねぎはお好みで!
*POINT*
ねぎと白菜を使用しましたがお好みで!キャベツやたまねぎなどでも美味しく召し上がっていただけます!

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超ご飯が進む系のおかず!!
味噌マヨだから子供も大人も大好きな味♡
しかも味付けは覚えやすいオール大さじ1の黄金比!!!

おすすめです♡

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その他おすすめ白菜レシピ







そして・・・めっちゃ欲しかったもの買った♡
またかきます♪

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暖冬暖冬!と今年はよく耳にしますが寒がりの私には謎
全然暖かくない!

寒さのあまり肩がコリ
頭痛とめまいに苦しみ相変わらずの寒暖差アレルギー大発生

もう全然良いことないです

さて!
そんな良いこと無い日々ですがちゃんとご飯は作ります
お腹がすきますのでね

というわけでこの記事では味噌系の具だくさんスープ!!
具沢山のスープがあるだけであとは手抜きでもなんとかなるような気がしています(笑)

具沢山だとどうしてもめんどくさそうなイメージがありますが
全然楽ちんですのでぜひレシピのぞいていってみてくださいね♡

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材料 (2~3人分) 調理時間:20分
豚こま肉 80g
ねぎ 1/2本
白菜 100g
にんじん 1/4本
もやし 1/2袋
ピーマン 1個

A 水 600ml
A 味噌 大さじ2
A すりごま、みりん 各大さじ1
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
A にんにくチューブ 3~4センチ

しょうゆ、ごま油 各少々

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、もやしはさっと洗ってザルに上げ、ねぎは斜め切り、にんじんとピーマンは千切りにする。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し煮立ったら豚肉と白菜、もやし、ねぎ、人参を入れて煮込み、野菜にしっかりと火が通りクタッとしたらピーマンも加え、しょうゆ、ごま油を少し加え味を調える。
*POINT*
使用する味噌などによって少し味が変わると思います!しょうゆで味を調節してください!
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にんにくをたっぷり入れているのでパンチも有り元気が出ます♪
寒い日がまだまだ続きますので、寒い中帰ってきた家族のために♡
ぜひ温かいスープ!ご活用くださいませ♡

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そして私今の携帯を使って大体2年位経つのですが・・・
本日初めて使ったカメラ機能

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こんな写真が撮れた
ポートレートの中のステージ照明という機能
本当にどうでも良いけど案外周りのものを写したくない時があるので
これは使えるんじゃないかと思っている

YUIは自分だけが切り抜かれたような特別感な写真に興奮

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たまに何故か失敗するんだけど
撮らされまくる

なかなか楽しそうです(笑)

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そして英会話教室で言われていたチャックの練習!
今日はじめてやってみたのですが・・・
YUIは案外がんばり屋さんのようで
本日中にマスターできましたとさ♡

最近の口癖が
/ぼ~~っと!\
で若干心配していたけれど(笑)
ちょっと安心した母なのでした

字を書く力がまだ弱く、ミミズみたいな字なので(笑)
まずはこういうところから強くしていく訓練も必要なようです^^
少しずつ成長♡

今年はどのくらい字が読み書きできるようになるか今から楽しみです♪

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そして今までは塗り絵で適当に遊ばせていた数字とローマ字ですが
カードを使って覚えられるように少し教材を変えてみる!!
DAISOさんには沢山色んなものがおいてあって本当に助かるし飽きないですねw

なにかおすすめ教材があれば教えて下さい♡
それではまた♪


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使用した器

  
猪原朱乃さんの器です

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ぱぱっとあと1品!
そんなときには食材が少ないほうがありがたいのです!
そして肉はこれの残り



白菜も鍋の残り
/バンザイ\
ではレシピです♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚ロース薄切り肉 200g
白菜 250g

ごま油 大さじ1/2

A 水 150ml
A 鶏ガラスープの素、酒 各大さじ1
A オイスターソース、しょうゆ 各小さじ1
A にんにくチューブ 1~2センチ

B 片栗粉、水 各大さじ1

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め色が変わってきたら白菜を入れて炒め合わせる。

3.火が通ったら【A】を入れてなじませ、【B】をよく混ぜて回しかけとろみがついたらお好みで塩、ブラックペッパーで味を調える。
*POINT*
ブラックペッパーを使用しましたが普通のこしょうで◎
豚肉はロースの薄切り肉を使用しましたが豚こまなどあるお肉で代用可能です!
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超簡単に夕飯のメインおかずができます!
これからの季節は白菜を買う機会も増えるし、お鍋で余った消費にも!
ぜひぜひご活用いただければ嬉しいです!

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ところで・・・
写真なんですけど
私もついにAdobeデビューを結構前にしていたにもかかわらず
放置していたのですがww

やっとやりはじめてみたところ・・・・全然使いこなせないww

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今朝の朝ごはん
こちらなんですが・・・
このブログもそうだけどなんだか全体的に写真の色が暗いよね・・・
どうやって明るくするのかもはや不明ww

しかも文字入れもよくわからず結局フリーソフトつかってるww
だめじゃん~~

しばらくイライラをしながら頑張っていじろうとは思うけど・・・
写真編集だけで1枚30分もかかっていては・・・仕事にならないww

Lightroom理解するのにだいぶ時間がかかりそうなのですが・・・
頑張ってやっていこうかと思います・・・

ただただ激しく個人的なつぶやき日記でした・・・





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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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寒い季節になってくると鍋率が高くなる我が家ですが
皆様はいかがですか?

そのため白菜、ネギ、豚肉あたりは常に家にあるので
夕飯のおかずに困ることがなくなるわけなんだけど

白菜といえばうちはサラダが大好きでしょっちゅう作りますが
今回はYUIが炒めものをしたい!ということで炒め物にしました(笑)

久々に作ったバタぽん炒めでしたがやっぱり美味しい♪
ご飯も進むしお酒も進むのでおすすめですよ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚肉 150~200g
白菜 1/4カットを半分くらい(200g)
ねぎ 1/2本(50g)

サラダ油 大さじ1/2

A バター 10g
A ポン酢 大さじ3
A 砂糖 小さじ1/2

塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたら白菜とねぎも入れて炒める。

3.全体がしんなりとしてきたら【A】を入れてなじませ、塩、ブラックペッパーで味を調える。
*POINT*
白菜など余っている野菜でOK!白菜は200gよりたっぷり入れてもOKです!

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YUIがお手伝いをしてくれるから私はYUIが炒めているときに洗い物ができるというありがたさ!
あぁなんでもっと早くIHにしなかったのだろう?
と思う今日このごろ(笑)

一人でキッチンに立ってると地味に寂しかったりすることもあったりして!
でも最近はYUIがいてくれるからすごくキッチンに立つのが楽しいという珍しさ!!

火から電気に変えただけなのにこの充実ぶり!
ありがたいです!!

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そしてね!
ぼちぼち12月ですしね・・・
そうじはじめないとね!
ってことでIHにしたのでフライパンの汚れなどもすごくすごく気になるわけで・・・
ひとまずティファールは新調したんだけど、貝印のフライパンはしっかりと洗おう!
ということで!!!

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地味に汚い・・・
で買ったのがこれ



研磨剤とか入ってないジェルタイプ
ジェル状だから
こんな写真撮っててもたれ流しにならないのがいいよね

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ひとまずラップで洗って
ラップをして1時間放置したあと磨く

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結構きれいになったと思うんだけどいまいち伝わらなそうな予感ww
もっときれいになるの知ってるよ!
って方いたらぜひ教えて下さいね♪

そしてこんなフライパンの掃除も始めちゃうくらいの年末感・・・
あと少しで冬休みですって!
年賀状・・・どうしようw
そんな暇ない気がしてならないわ・・・

しかしこの前夏休みが終わったばかりだと思っていたのに・・・
なんなのか?このはやすぎる時の流れよ・・・

はぁ・・・そんな中明日はYUIの幼稚園の発表会!
日頃の疲れも娘の頑張りで吹っ飛ぶことでしょう!
それではまた♪


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塩もみした野菜ってなんだかすっごい美味しいから好きなんだけど
それをサラダにするとめっちゃ美味しいですよね♡

こちら我が家定番で毎年冬になると何度となく登場しまくる白菜サラダです!
うちの母も作り過ぎじゃない?ってほどお気に入りな様子
これ超おすすめです!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
白菜 500g
たまねぎ(アーリーレッド) 100g
ツナ 1缶

塩 大さじ1/2

A めんつゆ 大さじ1.5
A オリーブオイル 大さじ1.5
A 酢 大さじ1.5
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.白菜はざく切りにし、たまねぎはスライスしてボウルに入れ塩を入れて揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.ツナの汁気を切り1に入れたら【A】も入れてよく混ぜ完成。

*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
ツナはオイル缶を使用しました。
アーリーレッドを使用しましたが普通のたまねぎでOKです!
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たまねぎが入ってるけど塩もみしてるからうちの3歳のYUIでも全然食べれる!!
ちょっとの手間で美味しくなるのでおすすめです!

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そしてこの日の献立は焼きそば!!
るぅさんが愛してやまない焼きそばを買ったんだけど
この焼きそばの食べごたえ!!!w
少食の我が家にはだいぶ迫力があってww
1回で4玉分を作ったんだけど・・・
ちゃんと考えよう・・・!
これ1玉90gだからww
そりゃそんなに作ったら1回の食事じゃなくならないよね(笑)

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見た目以上のボリューム感でお値段なりの満足感を得られますw



次はセブンイレブンの焼きそばを食べてみようと思います!!

るぅさん一家はこんなボリュームあるものを食べててもあのスタイルをキープしているというのに・・・
なぜだ・・・
なぜ私とYUIはどんどん丸みを帯びていくのか???

人間とは不公平であるww

そしてこの日はご紹介したレシピのサラダと豚汁!!!
万能ねぎを買い忘れたとき用に買っておいたドライ九条ネギが大活躍!

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焼きそばが想像以上の満足感でw
豚汁がおかわりできなかった(笑)

これは食べざかりの子とかにおすすめ!!!

そしてこのサラダを入れた器!!
渡辺篤さんの器♡
まじでかわいい♪

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コロンと感もめっちゃかわいい♡
買ってよかった♡



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サラダ→渡辺篤さん
焼きそば→よしざわ窯さん


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とりあえずやっぱり寒くなってきたら鍋!!
洗い物は少ないしあったまるし最高すぎる♡
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
白菜 1/4カット
水菜 1束
ねぎ 2本
えのき 1袋
しめじ 1/2袋
豆腐 1丁
油揚げ 1袋
豚しゃぶしゃぶ用肉 適量

A 水 1200ml
A 白だし 100ml
A 塩 大さじ1/2
A にんにくチューブ 3~5センチ
A しょうがチューブ 1センチ

詳しい作り方
1.白菜と水菜はざく切り、ねぎは斜め切り、えのきとしめじは石づきをとって食べやすい大きさに切り、豆腐も食べやすいサイズに切ったら、油揚げはクッキングペーパーなどで余分な油を拭き取り、拍子木切りにする。

2.鍋に【A】を入れて熱し煮立ったら1の具を入れて煮込み完成。

3.すだちやかぼすなどお好みでしぼると美味しいです^^
*POINT*
ごま油などを入れても美味しいです!
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いよいよ鍋の季節になってきましたね!
一気に寒くなったような気がする関東は・・・
もう寒くて寒くて床暖&暖房フル稼働です!!!

すでにww

とっても簡単なレシピですのでぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


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その他おすすめ鍋物レシピをご紹介いたします!
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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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ちょこっとずついろんな具材が冷蔵庫のあちこちに・・・
そんなときにおすすめなのは具沢山系♡
ひさしぶりにちゃんぽんうどん作りました^^

具沢山なうどんとかラーメンってすごくすきなんですが
上にのっている具材を食べるだけでお腹いっぱいになてしまうというのが
ちょっとした難点(笑)

でもうどんを少なめにすればヘルシーで良いですよね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*暴飲暴食のあとは…梅干しでさっぱり*胃に優しい梅うどん♡
*具沢山でするする食べれる*シャキシャキ美味しい釜玉うどん♡
*あそこの冷凍うどんが最強すぎる♡鶏肉入りでボリューム満点*梅つゆつけうどん♡とうどんレシピ9選あり♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
うどん 2~3玉
豚こま肉 80g
蒸しえび 10尾
にんにく 1かけ
たまねぎ 1/2個
にんじん 3~4センチ
しいたけ 2個
白菜 2枚
チンゲンサイ 1株
かまぼこ 1/2板
きくらげ 適量

ごま油 大1

A 水 900cc
A 鶏ガラスープの素 大2
A 味噌 大1.5~2
A オイスターソース 大1.5
A しょうゆ 大1/2

牛乳 100cc

詳しい作り方
1.にんにくはみじん切り、たまねぎとしいたけは薄切り、白菜とチンゲンサイざく切りにしてチンゲンサイは葉の部分を分けておき、にんじんは半月切り、かまぼこは拍子木切り、きくらげは乾燥のものは水で戻し食べやすく切っておく。

2.フライパンにごま油とにんにくを入れ香りが立ってきたら豚肉を入れて炒め、色が変わってきたらチンゲンサイの葉を残して1の具材とえびを入れて炒める。

3.全体に油が回ってきたら【A】を入れて煮込み具材が柔らかくなってきたら牛乳を入れてうどんもいれてうどんもいれ、表示時間の通り温めたら完成。
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*POINT*
エビは蒸しえびを使用しましたが生のものでOKです!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

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益子焼です


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鯖缶の味噌味を使って作る超簡単なレシピ!
味はもうすでに付いてるからあとは調節するだけという手軽さ!!

鯖缶だけ食べてももちろん美味しいけど
ちょい足しするとおかず感がぐっとアップするからおすすめ♡

今回は鍋などの洗い物も増やしたくなかったからレンジ蒸し♡
私はブログなので一応器を入れ替えていますが(笑)
ぶっちゃけそのまま出したら洗い物もないし嬉しいのです♡

超簡単ですので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*鯖缶で1分でできる超簡単おつまみレシピ*
*鯖缶があればすぐできる♡味付け簡単!サバとじゃがいものカレー炒め♡
*缶詰を使えば材料3つで超簡単♡ピーマンとサバそぼろのソフトふりかけ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
鯖缶 1缶(味噌味)
白菜 2~3枚
めんつゆ 小1~2
ピザ用チーズ ひとつかみ

詳しい作り方
1.耐熱容器に白菜のざく切りを全体に敷くように入れその上にタレごと鯖缶をかけ、お好みでめんつゆをかけたらピザ用チーズをのせふんわりラップをかけて電子レンジで6~7分加熱し完成。
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*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました!2倍の場合は1.5倍、4倍の場合は3/4に減らしてください!
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は7分12秒~8分24秒加熱してください。
鯖缶は総容量150gのものを使用しました。缶詰によって味も異なりますので、出来上がりの味をみてめんつゆなど調節してください!
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【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡#豚肉 #豚こま #たまご #小松菜 #自炊 ・ ちゃちゃっと出来る炒めものはとても手軽で食べ盛りの子供や大人まで ご飯がもりもりすすむおかずです! ・ そこに焼肉のタレを使用すれば それはもうご飯のおかわりが止まらないこと間違いなし! ・ 作り方ですが我が家3歳の娘がいるため コチュジャンは子供の分を取り出してから加えていますが 焼肉のタレと一緒に入れていただいて問題ありません! ・ たまごを入れると彩りもきれいだしボリュームも増すので メインおかずとして大活躍間違いなしです! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ そしてレシピのあとにはおすすめ焼肉のタレを使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *豚こまで良いの?ご飯がすすむ大葉入り豚こまつくね♡ *おかず系おにぎりでとってもらく弁♡大人の焼肉おにぎり♡ *豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (2人分) 調理時間:10分 豚こま肉 150g 小松菜 1束 たまご 2個 ・ ごま油 大1/2 ・ A 焼肉のタレ 大2~3 A 片栗粉 小1 A コチュジャン 小1/2~1 A にんにくチューブ 少々 ・ 塩こしょう 少々 ・ 詳しい作り方 1.小松菜は3~4センチ幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、たまごは溶いておく。 ・ 2.フライパンにごま油を熱し、たまごを入れて少し火が通ったら大きく混ぜ炒り卵を作って一旦取り出し、同じフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら小松菜の茎の部分を入れ、火が通ったら葉の部分を入れる。 ・ 3.全体がしんなりとしたら【A】を入れてよく混ぜ、たまごを戻し入れたら軽く混ぜ、塩こしょうで味を調える。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17879367 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #簡単 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #家庭料理 #飯テロ #手作り #手料理 #お腹すいた

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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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今日もまた具沢山のスープ!
冷凍庫にずっと残ってたワンタンの皮も入れて満足感たっぷりのスープ♡

お肉は豚こまを使ったからボリューミー♡
男性でもお腹いっぱいになれるような具沢山で
これでお酒も飲めるんじゃないか?と思うくらいのピリッとした辛さは
やみつきになること間違いなしです!

ポカポカ陽気も増えてきましたが
まだまだ(夏に比べたら)寒い日が続きますのでスープ日和は変わりませんよ^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめもやしを使ったレシピを3つご紹介させていただいております!
*寒い季節にほしくなる♡フォー風*優しい鶏肉の春雨スープ♡
*お肉なしでも大満足♡お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡
*もやし1袋でおかず2品♡青椒肉絲風あんかけ焼きそばとふんわり団子のもやしスープ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
豚こま肉 150g
もやし 1袋
白菜 2~3枚
ワンタンの皮 10枚

ごま油 大1

A 水 900cc
A 味噌 大2
A 鶏ガラスープの素、しょうゆ 大1.5
A すりごま 大1.5~2
A 砂糖 大1/2~1
A コチュジャン、豆板醤 小1/2~
A にんにくチューブ 少々

塩こしょう 少々


詳しい作り方
1.白菜はざく切りにし、ワンタンの皮は水をつけて皮をのり付けのようにし半分に折りたたんでおく。
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2.鍋にごま油を入れて熱し豚肉を炒め、色が変わってきたら白菜ともやしも入れてさっと炒め、【A】を入れて白菜がクタッとするまで煮込み食べる直前にワンタンを入れて火を通し完成。
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*POINT*
砂糖や豆板醤やコチュジャンはお好みで!
野菜はクタクタにしたかったので全部同じタイミングで入れています!こちらもお好みで!

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使用した器

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Maduの器です
レンゲは合羽橋で70円♡

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