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タグ緑色おかずいんげん


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おはようございます^^
見事復活!と言いたいところですが・・・
昨日の夜少し良くなったかなぁ?と思ったのに・・・
あれ?起きたらある意味元通り??(笑)

なんで><
困りましたね・・・今日は病院がおやすみ・・・
きつい・・・

今日のお弁当はほぼ作り置き!
今朝作ったのはいんげんのごま和えとゆで卵だけ!
焼鮭だって作り置き(笑)
出し忘れただけとも言うww

今日作ったものと言っても
いんげんを茹でた後のお湯でゆで卵を作るズボラ振りを見せ
なんとか出来上がりました^^

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いんげんのごま和えは今回は黒ごまで♡
いつもよりかっこよく仕上がりましたよ^^

今日のお弁当メニューは
唐揚げ
焼鮭
ゆでたまご
いんげんのごま和え
フジッコおかず畑シリーズ【さつまいもの甘煮】

でした^^
いんげんのごま和えはほうれん草のごま和えとかに使っている調味料と同じ!
もう市販の素は不要ですよ♡

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:5分
・いんげん 20本
A 黒ごまのすりごま 大2
A 
しょうゆ、砂糖 大1/2
A 
みりん 大1/3

詳しい作り方
1.いんげんはヘタを切り落とし3~4センチに切ったら熱湯に塩を入れて2分ほど茹でたらザルに上げてしっかり水洗いして冷ましたら水気を切って【A】と和えて完成です!

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*POINT*

電子レンジ加熱でいんげんを茹でる場合は耐熱ボウルに水大1~2を入れラップをして1分半~2分加熱してください!固くないか確認しながら加熱時間をプラスしてみてください!


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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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こんにちは^^
本日2度目の更新です!
この記事では電子レンジを使ったとても簡単な副菜のご紹介をさせていただきます^^

お弁当を作っている時に隙間ができてしまって
あと1品なにか手軽に作れないかな?
なんてことは我が家も日常茶飯事!!!

そんなときは電子レンジを使って手軽にあと1品が作れるととても便利です!
今回はいんげんの下茹でなし!
レンチン一発でおかずに仕上げます♡

下茹でして味付けして~と2つの工程いらずなのでお手軽にお試しいただけますよ^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・いんげん 12~15本
A マヨネーズ 小2
A ごま油、しょうゆ 小1
A 塩 少々
・鰹節 小袋1/2袋
・白ごま 適量

詳しい作り方
1.いんげんはきれいに洗ったらヘタを切り落とし、食べやすく3~4センチに切り耐熱ボウルに入れ【A】も入れてさっと混ぜたらラップをかけ1分半加熱する。

2.一旦取り出し鰹節と白ごまを入れてさっと混ぜたら再びラップをかけ余熱で味を染み込ませ冷めたら完成です!

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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分50秒加熱してください。





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この記事も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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使用した器

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ダイソーです

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こんにちは♡
今日2つ目の記事は
いんげんを使った簡単なレシピです^^


お弁当のおかずに
朝ごはんなどの1品としても大活躍間違いなし!


電子レンジ加熱で出来てしまうので
とっても楽ちんです♡


電子レンジの加熱時の注意点!!
私実は結構前ですがいんげんを電子レンジで加熱した所
丸焦げにしたことがある人ですw


いんげんは水分が少ないので
加熱時注意が必要です!


それも含めてレシピをご紹介させていただきますね^^


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 材料 (1~2人分) 調理時間:5分
・いんげん 7~10本
・◎マヨネーズ 大1
・◎しょうゆ 少々
・◎鰹節 小袋1/2袋
・◎白ごま 適量

詳しい作り方
1.いんげんは洗って軸の部分を切り落とし濡れたままラップで包む。

2.電子レンジ600Wで1分~1分30秒加熱する。

3.いんげんは食べやすく3等分ほどに切り分け◎と和えて完成です!

切ってから電子レンジで加熱する場合は耐熱容器に入れ大1~2程度の水を入れてラップをし加熱して下さい。加熱後はしっかり水分を切ってから使用するようにしてくださいね^^

いんげんが古くなると余計に水分がない状態になってしまうので加熱中の焦げに注意して下さい!

私は入れていませんが、少し甘みをプラスしたいときにはお砂糖を足して下さい!
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レンジ加熱で簡単♡いんげんのおかかマヨ和え♡加熱時の注意点♡

レンジ加熱で簡単♡いんげんのおかかマヨ和え♡加熱時の注意点♡

by あいのおうちごはん

調理時間:5分
Comment

朝の忙しい時間にお湯を沸かす手間を省けるのはうれしいですよね^^でも失敗しては意味がない!!ってことでいんげんの電子レンジ加熱時の注意点も記載しています!定番レシピですが、さっと出せる副菜レシピとしてご活用いただければ嬉しいです^^

このレシピを詳しく見る



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使用した器

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こんにちは♡
この記事ではいんげんのレシピをご紹介です!


すっごく普通のレシピですが
お酒が進みますよね^^


ビールにワイン
どちらにも合います^^


今回はにんにくをそんなに強くしたくなくて
ガーリックパウダーを使用^^


にんにくチューブだと香りが強すぎるし
にんにくを使うほど必要ない!
なんて時にはガーリックパウダー本当におすすめです^^


ではレシピのご紹介です^^


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・いんげん 20本程度
・しょうゆ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、粉チーズ 適量

詳しい作り方
1.いんげんはヘタを取ってラップにくるみ電子レンジで1~1分半加熱する。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけいんげんを炒める。

3.少し焼き目がついたらガーリックパウダーを振り入れ、しょうゆを回しかけてよく味をなじませ完成です!

4.お皿に盛り付けてブラックペッパーと粉チーズをお好みでふりかけお召し上がり下さいね^^

いんげんはいちから炒めようと思うと少し時間がかかりますので、電子レンジでの加熱もしくは下茹でをしてから炒めると時短になります!

にんにくはお好みなのでにんにくチューブでも生のにんにくでもお好みのものを使用してくださいね^^
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レンジで時短!にんにく醤油の香りでお酒が進むいんげんレシピ♡

レンジで時短!にんにく醤油の香りでお酒が進むいんげんレシピ♡

by あい

調理時間:10分
Comment

いんげんを買っても余らせてしまうことってありますでしょうか?そんな時はこれだけで良いのです^^そんなレシピです^^

このレシピを詳しく見る



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使用した器

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こんばんは♡
今日は大人スタイルなおつまみレシピ♡
間違いなくワインが進みます^^


カラフルないんげんを使うことで
おしゃれさもアップ♡

もちろん普通のいんげんだけでも美味しく
召し上がって頂けます^^


お酒好きの方は
ぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (人分) 調理時間:分
・いんげん 20本程度
・にんにく 1かけ
・アンチョビフィレ 2枚
・粗挽き塩、ブラックペッパー 適量
・ケーパー、レッドペッパー 適量

詳しい作り方
1.アンチョビとにんにくはみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ炒める。

2.香りが立ってきたらヘタを取ったいんげんを加え炒める。

3.しっかりいんげんに火が通ったらケーパーを加え塩コショウで味を整えて完成です。

4.お皿に盛り付けてピンクペッパーはお好みでふりかけ召し上がって下さいね^^

時短で仕上げる場合はいんげんのヘタを取ったあとにラップで包んで1分ほどレンジで加熱してから炒めると良いです!
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使用した器

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
最近暑い日が続きましたが
今日は雨予報のところも多いでしょうか?


梅雨入りしたのにずっとお天気に恵まれ
洗濯物もしっかり乾く日々でした^^


もう暑くてバテバテ~
なんて方もいらっしゃるでしょうか?


冷たいものが食べたくなる季節!
身体の冷やし過ぎには気をつけたいけど
夏野菜♡
冷やして食べたいですね^^


しかし夏野菜って
なんで素揚げするとこんなに甘くて美味しいんだろう


なすなんて吸収力抜群なのに・・・(笑)


ッと思いながら
素揚げ大好きなので多分この夏も
大活躍間違いなしです^^


ではすっごく簡単ですが
レシピ記載させていただきますね^^



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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・なす 3本
・いんげん 15本
・◎しょうゆ、しょうがチューブ 適量


詳しい作り方
1.なすは食べやすく切っていんげんはヘタを取り水分はキッチンペーパーなどで拭き取っておく。

2.1を油で揚げたらしっかり油を切る。

3.粗熱が取れたら
タッパーなどになすといんげんを入れて◎を回しかけ冷蔵庫で冷蔵庫で冷やして完成です!

目安ですがなすは3~5分ほど揚げて下さい!大きさに寄って異なりますが時間が短すぎると油を吸っただけになってしまいます!ただ揚げすぎるとなすの皮と中身が剥がれてしまうので注意が必要です!

いんげんはシワが寄るくらい揚げたらOK!

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使用した器

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