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今日の朝ごはんに作ったこのおかず
なんと
緑・黄色・赤色が全部勢揃い♡
彩りが綺麗だと朝から元気が出る不思議♡
他のおかずがほぼ茶色なのにこのおかずのおかげで
ワンプレートにまとめたときにも
彩りが綺麗になっているのがわかりますでしょうか？
やっぱり彩りって大事ですね＾＾
味付けはなめ茸をポイントにしてあとは単純な味付けなので
難しいこともなくお手軽です♡
難しいこともなくお手軽です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】シンプルに美味しい＊ウインナーとスナップえんどうのおかか炒め♡
＊【レシピ】冷めても美味しい！ちくわチーズの磯辺フライ♡
＊さっとできる副菜レシピ＊こってり味で子供も大好き＊ちくわとキャベツのコクマヨ炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
＊【レシピ】シンプルに美味しい＊ウインナーとスナップえんどうのおかか炒め♡
＊【レシピ】冷めても美味しい！ちくわチーズの磯辺フライ♡
＊さっとできる副菜レシピ＊こってり味で子供も大好き＊ちくわとキャベツのコクマヨ炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
材料 (2人分) 調理時間：5分
チンゲンサイ 1株
カニカマ 4本
たまご 1個
サラダ油 小1
A なめ茸 大1～2
A しょうゆ 小1
A 塩こしょう 少々
詳しい作り方１．チンゲンサイはざく切りにし、茎の部分と葉の部分を分けておきカニカマは手でさいて、たまごは溶いておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて熱しチンゲンサイの茎の部分を入れて炒めしんなりしてきたら葉の部分とカニカマも入れてさっと混ぜたら端に寄せ、たまごを流し込み炒り卵を作る。
３．全体を混ぜたら【A】も入れて味を調え完成。
＊ＰＯＩＮＴ＊
チンゲンサイがない場合は小松菜などでも代用可能です。ほうれん草の場合は下茹でしてからご使用ください。
たまごは大きめに作りたいのでしばらく放置である程度火が通ってから大きく混ぜると彩りにも黄色がきれいになります！
インスタで料理動画はじめました♡チンゲンサイがない場合は小松菜などでも代用可能です。ほうれん草の場合は下茹でしてからご使用ください。たまごは大きめに作りたいのでしばらく放置である程度火が通ってから大きく混ぜると彩りにも黄色がきれいになります！まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾
この記事も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾
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◆おすすめ副菜レシピ３選◆
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有田焼です
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ベーコンは少しこんがりしていたほうが香ばしくて美味しいです＾＾
